Дякую за таке детальне відео. Рішення з духовкою, то взагалі топчик. Не панікуєш, спокійно все робиш і все виходить супер. Ви- найкраща. Перший раз зефір не вийшов. А потім я натрапила на це відео і це бомба. Все вийшло. Щойно зробила вдруге. Стоїть, стабілізується❤ Ще раз щиро дякую ❤
Неможливо промовчати... Надто гарно ви усе показуєте, розповідаєте, наголошуєте на головних моментах і що важливо - дуже лаконічно. Буквально за півгодини показали, розказали, приготовили по трьом рецептам. Вам велика вподобайка.
Танюша, дякую, що згадуєте про наш чат, наші обговорення там дієві, цінні, і важливі! Дякую за відео, які Ви знімаєте, не дивлячись на теперішні умови в Україні ❤.
Нещодавно робила перший зефір, він вийшов, але завжди прагну досконалості! Ваші рецепти для мене супер зрозумілі по технології! Взяла собі і поділюся далі! Дякую!❤️
@@Tetyana-tv1th Перший зефір робила не по вашим рецептам і тепер зрозуміла, в чому було трохи щось не те! Змішування сиропу і білків!🙈 Проте, зефір вийшов і той ок, мабуть через агар-агар, все трималося на ньому!))) Був вогкий, ззовні форму тримає, а всередині м'який дуже)
Таню,ви краща майстриня,гарна ,добра людина. Велике вам дякую за ваші відео,за чат в телеграмі. Дуже важливо,що ви ділитесь своїми секретами,допомогаєте жінкам освоїти приготування зефіру та іншого. Низький вам уклін❤
Дякую Таня, це просто кладезь інформації, і дякую за телеграм там познайомилась з такими чудовими майстринями, дівчатка просто безкоштовно діляться своїми секретами за які други беруть сумашедші гроші. 🙏
Велике дякую за інформацію яка допоможе зробити зефір ще смачнішим.За те, що з відкритим серцем ділитеся секретами приготування смаколиків.Миру, добра та злагоди вам і вашій родині❤
Не откладывая то,что можно сделать сразу я сделала зефир по двум вашим рецептам,....и о,чудо,он получился.😊Теперь осталось научиться делать цветы,ракушки уже у меня получаются.Огромное вам спасибо за ваш труд.❤❤❤(Людмила)
Дякую за рецепти. ❤ Я тільки вирішила, що більше не буду вчитися робити тюльпани, тому що я вже стільки грошей витратила ( і на курси, і на продукти). І тут ваші рецепти, і я зависла на них 😊
Доброго дня. Дякую, за ваш канал і всю інформацію. В мене все вийшло з першого разу. Робила на дитячому пюре (мама в декреті). І у Вас чудовий чат, теж багато інформації можна знайти і запитати😊
Благодарю от всего сердца за такое информативное видео. Вот теперь я понимаю, до какого состояния нужно взбивать зефирную массу. Видео для меня очень полезное. Всех благ Вам, Татьяна🙏🤗🌹🌹🌹
Добрий вечір! Випадково потрапила на ваш канал! І о диво-як раз про Зефір- то що мріяла зробити вжє давно і не як не наваживалась! Тепер знаю по яким рецептам мені треба вчитись його готувати! А ще і підписалась сюди і на ваш ТГканал! Дякую Вам! Хай Вам щастить!
Татьяна, вяликае Вам дзякуй, ну вы просто Людина с вяликай литары . Вельми хотелось бы , каб усе люди были з таким добрым, открытым сэрцам, свет быу бы цудоуным. Вы и ВАяшА группа - СУПЕР! ❤❤❤❤❤. Я вас абажаю!
Таня,велике дякую.Розжували ,залишилося проковтнуть.Робила так само як у Вас,але класична технология,це ниточка.Як основна маса стекла і повісла ниточка ( товста) ,я зразу вимикала.Тонкої ниточка не ждала.І по друге,Ваш міксер взбиває ( аж" розхлюпує") по бокам,а у мене такого не має,збирає масу у вінчику.Буду ще робити,бо сьогодні ізвергі не дають,луплять по обл.
Дякую Таня за МК, розжували і в рот поклали. Я робила вже всі ваші рецепти, все ОК. Завитки вже гарні виходять, а от з квітами треба вчитись. Не можу встигнути бистро зефіриться
Дякуємо Татьяна 🙏🌹❤️ Ну тут ви вже" рожжували" на скільки тільки можна було..,.я радію що вас зустріла в ютюбі.. Сподіваюся що жах в Україні скоро скінчиться🙏 і можливо зможемо зустрітися (уся наша група з ТГ)
Я безмерно Вам благодарна ❤У Вас золотые ручки и доброе сердце.Как во время мне попалось ваше видео- урок.Спасибо за подробную подачу информации,понятно и доступно,без лишних слов.За пол-часа узнала много тонкостей и полезностей с рецептами.Забираю себе в копилку по зефиру и ещё у меня к Вам просьба, сделайте пожалуйста содержательное, видео,как отсаживать зефир (медленно )и какими насадками,что бы был красивенький .
Дуже дякую Таню за такий цінний ефір ❤ Буду ще працювати над зефіром....ато ніби все вірно зробила, і зефір збився добре, а квіти не можливо зробити бо тягнеться масса...😢
Величезна подяка за такий майстер клас ! Це точно, що так ніхто ще не знімав і не вчив! Дякую! Дякую!🙏🫶. Якщо є можливість, зніміть, будь ласка, як таку смакоту зробити ручним міксером🙏🙏🙏.
Це, мабуть, вже не актуально. На каналі бачила відео з ручним міксером. Але з цією фішкою, що ставиш в духовку, то взагалі немає проблеми. Збивається маса міксером, в духовку і варіть спокійно сироп
Доброго дня Таня😊Скільки не пробую,а рози не виходять,вони в мене ідуть в ширь а не в висоту,все остальне виходить Явже замучалась😢Може це залежить від дуже маленької насадки.Я її купувала в Аврорі,сама дешева насадка.Порадьте турку😂❤Дякую😊
Татьяна, огромное спасибо за такое сравнение, это очень большая работа! Вы добрейшая зефирная душа !!! Скажите, а зефир на бзк не вошёл в сравнение, почему? Не нравится вам? Не вкусно?
❤Доброї ночі! Відео як завжди бомба!!! Підкажіть будь ласка зефір по якому з цих рецептів стабілізується повільніше. Роблю по 2 рецепту, паскуда стабілізується за секунди і не встигаю квіти зробити. Перших 5 все як треба, а далі починає йти піной Пробувала ще 3, але він вийшов спінений і потік😢.
Нарешті дочекалися! Дуже зручно що в одному місці знаходяться три технології приготування зефірної маси з всіма нюансами.У мене з'явилося запитання: при приготуванні заварного зефіру як часто треба помішувати сироп щоб бува не осів агар?Щіра подяка тобі,Таня,за твою науку в приготуванні зефіру і не тільки...❤😊
Щиро дякую за майстер клас. А де можна купити агар - агар 1200 бо я купую в АТБ робила зефір із яблучного пюре мені б хотілося щоб він був плотнішим можливо агар-агар не такий міцний ( на пачці написано 8гр агар-агара дорівнює 48гр. желатину але ненаписано чи це900 чи 1200).Дякую
Танюша, здравствуйте 😊 Делала зефир вишнёвый и банановый по заварной технологии, получилось очень вкусно. Но в вишневом не хватало плотности. Скажите пожалуйста, в вишнёвый не нужно чуть больше аггара, из за кислоты вишни. Так хочется добиться того самого.. 😊😊😊
Дякую за таке детальне відео. Рішення з духовкою, то взагалі топчик. Не панікуєш, спокійно все робиш і все виходить супер. Ви- найкраща. Перший раз зефір не вийшов. А потім я натрапила на це відео і це бомба. Все вийшло. Щойно зробила вдруге. Стоїть, стабілізується❤ Ще раз щиро дякую ❤
@@ЮлияДзюба-е3ж Супер. А для мене щастя це чути ♥️♥️♥️
Таня, такого ще ніхто не знімав. Дякуємо вам за вашу роботу. Це скарб, а не відео👏👏👏🌺
@@ІринаМолочко-п5ш Я щаслива❤️
Неможливо промовчати... Надто гарно ви усе показуєте, розповідаєте, наголошуєте на головних моментах і що важливо - дуже лаконічно. Буквально за півгодини показали, розказали, приготовили по трьом рецептам. Вам велика вподобайка.
@@НаталіяРуських Дякую 🙏 ❤️❤️❤️
І це не просто шедевр,а шедевральний шедевр!!!
@@lenab8677 супер 👍❤️❤️❤️
Танюша, дякую, що згадуєте про наш чат, наші обговорення там дієві, цінні, і важливі! Дякую за відео, які Ви знімаєте, не дивлячись на теперішні умови в Україні ❤.
@@vishnyavshokoladi А я вам вдячна. 🫶🫶🫶🫶🫶
Доброго дня. А як можна втратити до вашого чату
@@LiudmylaBielesz під кожним відео є посилання на ТГ канал
++++++++❤❤❤❤❤Танюша-це просто безцінний ефір.Багато до чого я дійшла сама,але тим,хто починає- це просто скарб!Дякую,дякую,дякую!
@@lenab8677 ура. Сподіваюсь тепер все вийде
Танюша, спасибо, от души! Все подробно! Умница!
@@НатальяБондарева-ж9х ❤️❤️❤️
Гречно дякую.. ❤
@@Сташа-й2п ♥️♥️♥️💋💋💋
Супер відео! Щиро дякую! Дуже зручно що є рецепти під відео
@@Реаліст Дякую 🫶🫶🫶
Вперше на вашому каналі - підписалась одразу ж 😊 Дякую за таку детальну інформацію ❤
@@svitlanamykolaiva192 Ще приходьте на ТГ Канал. ❤️❤️❤️
Тетяно, дякую Вам! Завжди приємно дивитись Ваші відео. Відчуваю, що Ви це робите від душі!
Здоров'я та успіхів!❤❤❤❤
@@ЕленаЛаршина-д1б Дякую. Саме так ❤️❤️❤️
Дякую,вам величезне!!!
@@НаталкаМой ♥️♥️♥️
Дякую, обов'язково спробую всі рецепти.
@@olenapyvovarenko1303 Вони робочі. 👍❤️
Нещодавно робила перший зефір, він вийшов, але завжди прагну досконалості!
Ваші рецепти для мене супер зрозумілі по технології! Взяла собі і поділюся далі!
Дякую!❤️
@@olgaskliar7875 Це чудово ♥️♥️♥️👍👍👍
@@Tetyana-tv1th Перший зефір робила не по вашим рецептам і тепер зрозуміла, в чому було трохи щось не те! Змішування сиропу і білків!🙈
Проте, зефір вийшов і той ок, мабуть через агар-агар, все трималося на ньому!)))
Був вогкий, ззовні форму тримає, а всередині м'який дуже)
Таню,ви краща майстриня,гарна ,добра людина. Велике вам дякую за ваші відео,за чат в телеграмі. Дуже важливо,що ви ділитесь своїми секретами,допомогаєте жінкам освоїти приготування зефіру та іншого. Низький вам уклін❤
@@ЛарисаАчкасова-д4й Дякую 💕
Танюшечка,Ви чудова людина.Велике щире дякую Вам.Перший раз зробила зефір на соку,це шедевр.
@@galina.kyrstja Супер. 👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Тетяно, дякую велике за дуже велику роботу, яку Ви зробили, - це всі три рецепти зефіру!!! Все дуже зрозуміло!!!
@@ЛенаКушнирчук А я щаслива що потрібна 🥰🥰🥰
👍👍👍♥️♥️♥️
Дякую за таке доступне і зрозуміле відео. Супер.🎉
@@НинаБудник-ю1з Хочу щоб у вас все виходило 👍❤️
Дякую Таня, це просто кладезь інформації, і дякую за телеграм там познайомилась з такими чудовими майстринями, дівчатка просто безкоштовно діляться своїми секретами за які други беруть сумашедші гроші. 🙏
@@Lora_Bogdanets Це круто. Будемо і далі разом вчитись 🫶🫶🫶
Щиро дякую за детальне пояснення!
@@КівшикАнтонінаІванівна Головне щоб у вас виходило ❤️❤️❤️
@@Tetyana-tv1th виходить
Велике дякую за інформацію яка допоможе зробити зефір ще смачнішим.За те, що з відкритим серцем ділитеся секретами приготування смаколиків.Миру, добра та злагоди вам і вашій родині❤
@@svetator1809 дякую. Стараюсь. ❤️❤️❤️
Не откладывая то,что можно сделать сразу я сделала зефир по двум вашим рецептам,....и о,чудо,он получился.😊Теперь осталось научиться делать цветы,ракушки уже у меня получаются.Огромное вам спасибо за ваш труд.❤❤❤(Людмила)
@@СергейФедосов-о7ц Супер 🎉🎉🎉. А я щаслива що вийшло❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо, Татьянка! Так досконально и подробно все рассказали и показали! Сразу три вида зефира! Бесценный подарок от вас нам! Спасибо!❤
@@ИринаБунько 🫶🫶🫶
Дякую,Вам дорогенька,за таке роз'яснення.Нарешті я зрозуміла технології.Ще раз дякую❤❤❤😘😘😘
@@ЕрмаковаЛилия-б4ч ❤️❤️❤️😘😘😘
Дякую за рецепти. ❤
Я тільки вирішила, що більше не буду вчитися робити тюльпани, тому що я вже стільки грошей витратила ( і на курси, і на продукти). І тут ваші рецепти, і я зависла на них 😊
@@НеляКошель-м1н тоді почекайте дня три. Вийде розширене відео як зробити тюльпани. Вийде у кожного. 👍❤️
Аналогично! Руки опустились и тут это видео! ❤❤❤
@@Tetyana-tv1thБуду очень ждать! ❤❤❤
@@LarisaIvanova-c7d не потрібно. Будемо тримати один одного 👍❤️
Как мне нравится смотреть ваше видео ❤, вы молодец
@@NelliSchonberger Це ж добре. Попереду ще цікавіше буде 👍❤️
Дякую,,хвала майстру
@@oksanaarefieva5764 ❤️❤️❤️
Доброго дня. Дякую, за ваш канал і всю інформацію. В мене все вийшло з першого разу. Робила на дитячому пюре (мама в декреті). І у Вас чудовий чат, теж багато інформації можна знайти і запитати😊
@@RG_UKR А ще приходьте в ТГ канал. Там все можна спитати 👍♥️
Дякую вам. Мені вдався зефір❤ дуже детально
@@sofiyasynyshyn5386 Супер 👍❤️❤️❤️
Благодарю от всего сердца за такое информативное видео. Вот теперь я понимаю, до какого состояния нужно взбивать зефирную массу. Видео для меня очень полезное. Всех благ Вам, Татьяна🙏🤗🌹🌹🌹
@@svetlanascotcher4343 Навзаєм ❤️❤️❤️. Попереду ще багато цікавого 🫶
Неймовірна краса!❤
@@ОкОк-и3б 🫶🫶🫶♥️💛💙
Добрий вечір! Випадково потрапила на ваш канал! І о диво-як раз про Зефір- то що мріяла зробити вжє давно і не як не наваживалась! Тепер знаю по яким рецептам мені треба вчитись його готувати! А ще і підписалась сюди і на ваш ТГканал! Дякую Вам! Хай Вам щастить!
@@ОвчаренкоТетяна супер 👍. Тоді будемо продовжувати ❤️❤️❤️
Танечка, большое вам спасибо❤ Ваши мастер классы бесценны
@@НатальяГвиндадзе ДЯКУЮ 🙏 🫶🫶🫶🫶🫶
Велике спасибі❤❤❤❤❤
@@ЛіліяЩербатюк-х7о ❤️❤️❤️🫶🫶🫶
Шедевр!! Дякую!!За зрозумілу та чітку подачу!!
@@ОльгаВялых-ф9р 🥰🥰🥰
Все чітко та зрозуміло, дякую велике!!!
@@ольгадурадажи-п2т 👍👍👍❤️
Татьяна, вяликае Вам дзякуй, ну вы просто Людина с вяликай литары . Вельми хотелось бы , каб усе люди были з таким добрым, открытым сэрцам, свет быу бы цудоуным. Вы и ВАяшА группа - СУПЕР! ❤❤❤❤❤. Я вас абажаю!
@@НаталияМурашко-щ2о Дякую за такі слова. Люди різні. Але я вірю що доброти все ж більше в цьому світі ❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤дякую
@@НаталияФилиппова-в6и 🫶🫶🫶💋💋💋
Дякую, Танюша ❤
@@ГалинаПерегудова-и4ю ❤️❤️❤️🫶🫶🫶
Танюша,дякую!
@@ШарайНінаОлександрівна все для вас. Аби тільки виходило 👍🫶🫶🫶
Таня,велике дякую.Розжували ,залишилося проковтнуть.Робила так само як у Вас,але класична технология,це ниточка.Як основна маса стекла і повісла ниточка ( товста) ,я зразу вимикала.Тонкої ниточка не ждала.І по друге,Ваш міксер взбиває ( аж" розхлюпує") по бокам,а у мене такого не має,збирає масу у вінчику.Буду ще робити,бо сьогодні ізвергі не дають,луплять по обл.
@@tatyanadenisko7655 Добре що допомогла Бережіть себе 🙏❤️❤️❤️
Дякую Таня за МК, розжували і в рот поклали. Я робила вже всі ваші рецепти, все ОК. Завитки вже гарні виходять, а от з квітами треба вчитись. Не можу встигнути бистро зефіриться
@@katerinarugko1203 працюйте через підігрів
@@Tetyana-tv1th дякую
Супер! Величезне дякую!
@@ТатьянаБобро-о5ъ 🫶🫶🫶
Вітаю Танюша.Дякую в котрий раз за рецепти,цього разу всі зібрані в одне відео,можна побачити різницю приготування.Ви-супер❤❤❤
@@ТамараМаркин Дякую 🙏. Стараюсь для вас. ❤️
Дякую за Вашу роботу! Здоров'я і успіхів!!!💙💛
@@ЕленаЛаршина-д1б Дякую 🙏. Миру нам 🇺🇦
Спасибо,Танюша.
@@Татьянацимбалова-ь5я Вам дякую 🙏
Це шедевр!!!❤
@@натальяковальжи-ф9ч дякую 🙏❤️
Дякую. Дуже корисне відео.Дивлюсь з задоволенням. Удачі Вам, а нам побільше таких відео.❤❤❤
@@olgaporivay3995 Будуть. Обовʼязково. І скорішого миру нам 💛💙
Как вовремя я вас увидела! Спасибо огромное! ❤❤❤
@@LarisaIvanova-c7d ❤️❤️❤️
Дякую Вам велике -розжували всі нюанси
🎉
@@robinbobin5378 Урааа. 🫶🫶🫶
❤благодарю 🎉очень ясно четко понятно🎉🎉🎉
@@valentinadidenko6127 👍❤️🙏
Суперово ! Дякую. ❤❤❤
@@ИринаМанжос-т5р 👍👍👍🫶🫶🫶🫶🫶
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Дякую дуже дяаую. Ви неймовірна.
@@АллаРыбалка-ч4й ❤️❤️❤️
Як завжди,неперевершено!👏👏👏❤
@@КирилюкКирилюк-щ9е 🫶🫶🫶
Дай вам бог здоровья и счастья 🎉
@@ЕленаШиряева-к9л Дякую ♥️. Навзаєм 🥰
@@Tetyana-tv1th 🤝🤗🌷
Дякуємо Татьяна 🙏🌹❤️
Ну тут ви вже" рожжували" на скільки тільки можна було..,.я радію що вас зустріла в ютюбі..
Сподіваюся що жах в Україні скоро скінчиться🙏 і можливо зможемо зустрітися (уся наша група з ТГ)
@@mcharry184 Обовьязково зустрінемось ❤️❤️❤️
Вау, супер, дякую, тепер у одному відео усі способи приготовуння. Дякую за Вашу роботу, мені дуже допомагає ❤
@@arteflorarteflor727 то супер 👍. Будемо продовжувати 👍❤️❤️❤️
❤❤❤Дякую!❤❤❤
@@ЮлияЮлия-ч2ц ❤️❤️❤️🫶🫶🫶
Шедевр.
@@КлавдіяФізер Дякую 🙏❤️❤️❤️
Дуже дякую з ефір❤
Все дуже зрозуміло
@@ЧумакЮлія-у1ъ Супер 👍❤️❤️❤️
Танюшка, спасибо вам большое 🙏🏻😘
@@IrinaNY-f7i 🫶🫶🫶
Доброго вечора, дуже корисне відео, дякую Вам величезне❤❤❤
@@user-Tania777 ❤️❤️❤️
Я безмерно Вам благодарна ❤У Вас золотые ручки и доброе сердце.Как во время мне попалось ваше видео- урок.Спасибо за подробную подачу информации,понятно и доступно,без лишних слов.За пол-часа узнала много тонкостей и полезностей с рецептами.Забираю себе в копилку по зефиру и ещё у меня к Вам просьба, сделайте пожалуйста содержательное, видео,как отсаживать зефир (медленно )и какими насадками,что бы был красивенький .
@@ЛюдмилаФатеева-ц6л величезне Вам дякую. 🙏. Все поступово зробимо ❤️
Танюша ви найкращий вчитель.❤
@@АлинаШеремет-у7ы Та ні. Я не вчитель. Просто розповідаю як я це роблю ❤️❤️❤️❤️❤️
Дякую !!)
@@maksimo60 🫶🫶🫶
Дякую Таня.
@@МобиДрайв-д8о 🫶🫶🫶❤️
Дякую ❤❤❤
@@ЛарисаНиканчук ❤️❤️❤️
Super,spasibo❤
@@daivasobliene2934 ❤️❤️❤️👍
Дякую,що ділитесь своїми знаннями.❤
@@galina.kyrstja Дякую вам ❤️
Суперово! ❤❤❤❤❤❤
@@натальяковальжи-ф9ч ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Дякую❤️🌸🌼🌸
@@Ірина-я3э ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Дуже дякую Таню за такий цінний ефір ❤ Буду ще працювати над зефіром....ато ніби все вірно зробила, і зефір збився добре, а квіти не можливо зробити бо тягнеться масса...😢
@@olgasusini7509 або не добили в діжі. Або швидко влили сироп.
Можливо не добила...боялася перебити ...@@Tetyana-tv1th
Хочу зробити лілії, не знаю на якому зефір краще 🤔
@@olgasusini7509 🤣. На будь якому 👍❤️😃
Дякую за відповіді ❤ Ви найкраща 🌹 @@Tetyana-tv1th
Дякую ! Тепер у мене точно все вийде !❤💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰🖐✌👍🌹
@@marinaol 👍👍👍❤️
@@Tetyana-tv1th 🌹🙏
Мільйон лайків! Я Вас обіймаю)
@@ЮлияЮлия-ч2ц Дякую 🙏. Мільйон дякую ❤️❤️❤️
Дякуююю❤❤❤. 🥰🫶
@@eded9477 🫶🫶🫶♥️♥️♥️👍👍👍
Зефірна королева.
@@ТетянаКанунік та ні. Це все завдяки вам❤️❤️❤️
❤❤❤❤
@@guzelmahmudova7861 🫶🫶🫶🫶🫶
❤❤❤👍👍👍
@@karinesolkaryan6314 😘😘😘😘💋💋💋💋
Щире дякую за ваші рецепти і за те ,що ділитись всими тонкощами приготування. Підкажіть , чи не маєте рецепта пташиного молока для молдів?.
@@ЕленаФилонич-в7ч Нажаль не маю. ❤️❤️❤️
❤❤❤😊😊😊
@@АленаМакарова-ь5и 🫶🫶🫶
Величезна подяка за такий майстер клас ! Це точно, що так ніхто ще не знімав і не вчив! Дякую! Дякую!🙏🫶. Якщо є можливість, зніміть, будь ласка, як таку смакоту зробити ручним міксером🙏🙏🙏.
Це, мабуть, вже не актуально. На каналі бачила відео з ручним міксером. Але з цією фішкою, що ставиш в духовку, то взагалі немає проблеми. Збивається маса міксером, в духовку і варіть спокійно сироп
Тетяна, доброго часу.
Дякую за детальне відео.
Підкажіть, будь ласка, чи можна замінити агар- агар желатином?
Дякую
@@TanyaSmolina Ні. Не можна. 🫶
Доброго дня Таня😊Скільки не пробую,а рози не виходять,вони в мене ідуть в ширь а не в висоту,все остальне виходить Явже замучалась😢Може це залежить від дуже маленької насадки.Я її купувала в Аврорі,сама дешева насадка.Порадьте турку😂❤Дякую😊
Татьяна, огромное спасибо за такое сравнение, это очень большая работа! Вы добрейшая зефирная душа !!! Скажите, а зефир на бзк не вошёл в сравнение, почему? Не нравится вам? Не вкусно?
@@ЯковМорозов-ж8ф Дякую 🥰. Подобається. Просто інша технологія- тому він окремо розглядається 👍♥️♥️♥️
Таня все как всегда шедеврально.и понятно.А мармелад как для начинки зефира можете показать.как приготовить!❤
@@МаргаритаБыкова-щ1э покажу. Обовʼязково 👍❤️❤️❤️
❤ спасибо @@Tetyana-tv1th
❤Доброї ночі! Відео як завжди бомба!!! Підкажіть будь ласка зефір по якому з цих рецептів стабілізується повільніше. Роблю по 2 рецепту, паскуда стабілізується за секунди і не встигаю квіти зробити. Перших 5 все як треба, а далі починає йти піной Пробувала ще 3, але він вийшов спінений і потік😢.
@@ketryn9327 подивіться це відео. Впевнена вам сподобається і допоможе 👍♥️
Нарешті дочекалися! Дуже зручно що в одному місці знаходяться три технології приготування зефірної маси з всіма нюансами.У мене з'явилося запитання: при приготуванні заварного зефіру як часто треба помішувати сироп щоб бува не осів агар?Щіра подяка тобі,Таня,за твою науку в приготуванні зефіру і не тільки...❤😊
@@ЛюбовьАлтунина-б6п я постійно помішую. Можу відволіктись щось взяти. Дякую 🙏❤️
Зрозуміла,дякую❤❤❤@@Tetyana-tv1th
Дякую!!!❤❤❤ В описі під відео в класичній технології цукру 240 гр, а у відео 230 гр, то скільки краще додавати? Дякую заздалегідь за відповідь!!!❤
@@Татьяна-ф1и8щ Великої різниці немає. Взагалі 240 гр. 👍❤️
@@Tetyana-tv1th Дякую!!!
Дуже дякую за відео ❤ Чи можна всі ці три рецепти використовувати для зефіру в молдах? Який з трьох найкраще для молдів? Дякую
@@milag290 самий кращий на соці. Але. Вже є окреме відео.th-cam.com/video/VLGb9rcY9ZY/w-d-xo.htmlsi=1Kqq9O5HsZL5eSTu
@@Tetyana-tv1th дякую
Доброго дня,підкажіть будьласка який з рецептів звидже застигає після відсадки квітів?
@@НинаПетрова-ц6ч Це залежить не від рецепту а від сиропу. Якщо більше уварите- швидше застигне. А якщо менше то довше 👍👍👍
Доброго дня.
Який з цих рецептів стабілізується швидше?
@@ValentynaVolkova-r5y всі приблизно однаково
Щиро дякую за майстер клас. А де можна купити агар - агар 1200 бо я купую в АТБ робила зефір із яблучного пюре мені б хотілося щоб він був плотнішим можливо агар-агар не такий міцний ( на пачці написано 8гр агар-агара дорівнює 48гр. желатину але ненаписано чи це900 чи 1200).Дякую
@@НаталіяДавидова-ч6ь замовте в кондитерських магазинах 👍🥰
Дякую за прекрасні відео❤
Підкажіть, як працювати з альбуміном?
@@Іннеска-д9ш я не працюю з альбуміном. Приєднайтесь до ТГ каналу там дівчата працюють.
@@Tetyana-tv1th дякую за відповідь 💛💙
Добрий день. Тетяна ви можете мені підсказати якої марки у вас Kenwod. Хочу купити як у вас бо їх дуже багато
@@Ритакоролева-г2у у мене старенький. Зайдіть до нас в ТГ канал. Там багато обговорень про покупку Кенвуд 👍❤️
Таня,скажіть будь -ласка,замість яблучного соку можна використовувати будь -який інший(зефір на соці)?
@@ТатьянаАдамович-я1г так. Будь який. Тільки не дуже кислий. 👍❤️
@@Tetyana-tv1thСупер,дякую❤
Танюша, здравствуйте 😊
Делала зефир вишнёвый и банановый по заварной технологии, получилось очень вкусно. Но в вишневом не хватало плотности. Скажите пожалуйста, в вишнёвый не нужно чуть больше аггара, из за кислоты вишни. Так хочется добиться того самого.. 😊😊😊
@@ЮляПолищук-р7у Можна. Кислота заважає стабілізації. Тому додайте на 1 гр більше агару 👍♥️
Спасибо большое, что вы у нас есть, за ваши прекрасные рецепты и уроки 🫶❤️
@ ♥️♥️♥️
Якщо білок з альбуміну то ьеж в буховку ставиьи поки аариться сироп? І чи дверці замикаьи чині у духовці?
@@Людмила-т8ж5й альбумін як і білок не обовьязково. Головне кімнатної температури 👍♥️
А з яблучного пюре де ? :) Дякую ! ЦЕ ШЕДЕВР ! Вже рекомендувала вас в інстаграм бо дівчат жалко :)
@@sarithadad7296 Яблучний можна і в заварний і класичний замінити 👍❤️. Дякую 🥰🥰🥰
Дивилась відео не раз,хочу запитати,така індукційна піч принципово для роботи із зефіром?
@@НатальяВащенко-л1ц Не зрозуміла. Яка індукційна піч. В мене її немає
Вы наверное хотели сказать не печь а плита.. трохи не так зробили запит..я робила це все на газовій плиті і все супер