Ricky帶路 聯乘安利哥 順德大良人氣宵夜店 炸雞翼外脆爆肉汁 炒田螺鮮甜夠風味Ricky’s late night supper with Anny Gor in Daliang
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- เผยแพร่เมื่อ 11 เม.ย. 2024
- 潤記宵夜
地址：順德區環城路13號
電話：15876136273
「現在去吃一間由安利哥在大良的朋友介紹，非常人氣的小炒店。現在差不多晚上十一時半，我們還要等位。餐牌上的卜卜蜆、炒螺和炸雞翼，全部都適合伴啤酒。」名廚Ricky雀躍地說。
他們一口氣柯打了不少招牌菜式。炸雞翼即叫即炸，看外表已知非同小可。「它完全是外國人那種肯德基的炸法，先蘸粉跟著蘸漿，蘸漿之後再蘸粉，最後放進去炸，才會產生麒麟皮的效果。入口外脆，內裡軟滑又多肉汁，好吃得很。」
炸辣椒則釀了順德出名的鯪魚青，雖然味道不太辣，但炸漿香脆，魚肉新鮮。炒螺用新鮮紫蘇葉炒，鮮甜又無沙。「有很多香港人都不懂得吃這些田螺，它尖尖的位置之所以切掉，一是入味，二是方便你把它吸吮出來。這碟螺起碼有二百顆，煮這碟螺要花多少功夫和耐性，才可成就一碟炒田螺。」
最後還有安利哥最愛的椒鹽骨。「自古以來有句術語便是得就得，唔得就返順德。我每次來順德都要吃排骨，不論是蒸的、焗的、煮的、炆的或炸的都會吃。順德是我唯一去到的一個城市，所有做法的排骨都好吃。」安利哥笑說。
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Ricky san呢個飲食頻道真係香港第一，加埋安利哥真係世一
多謝多謝煒哥哥您支持呀🙏
飲番杯先🥃🍷🍻🥂🎉🎊😋😄😄
Ricky 師傅大家好，你的飲食視頻是最好睇No1✌️無人能比再加埋安利哥更加無得頂👍非常非常超喜歡睇Ricky師傅再加安利哥個組合🥰希望出更多影片分享，唔該🙏曬⛽️⛽️㊗️大家天天開💖快樂健康平安幸福過每一秒。💖❤️🩷😍🥰💕😘
多謝多謝Jimmy您咁支持🙏🙏
祝您都日日食神高照，飲食愉快，身體健康🎊🎉🎊🎉🍺🍷🥃🥃😋😋
好中意睇. Ricky and 安利呢個組合！希望多d片！
多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏
飲番杯先🍻🍶🥃🍺🍷😋😅😄
大棚柴娃娃宵夜隊啤人生快事，人生有個真正朋友的確好極
Ricky San, 勝嘅
冇錯冇錯……真係開心到爆炸🍷🍻🍶🎊🎉😋😋
呢间店真系无得输，基本上系大良宵夜大排档的天花板，识食！
我都唔知原來潤記咁犀利😅😅😅
一班朋友一起在街邊吃宵夜和隊啤特別有 feel。只是睇片已很開❤，Bottom up 🎉😊
Elizabeth妳好😊😊😊😊
麻甩佬加啤啤小炒，真係開心到爆炸😂😂😂🍺🥃🍷🍻🥂🎉🎊
正，有安利哥，like 爆🎉
安利哥好funny😊
爽👍
真係正到爆炸…😅😅😅😅
🍻🍶🥃🍺🍷🎉🎊😋😋
尽嚐人間美食，才是享受人生，祝飲食愉快，以酒解酒，飲杯🥳🥂🍷🍻🍺🍾
Jennifer飲杯😋😋😋😋
以酒解酒🤭🤭🤭🤭
支持Ricky師傅(順德大良)之旅，尋找美食。👍👍💝💖💗💞💕🎉🎉
Wayne您好，飲番杯先🥃🍺🍷🍻🍶🎊🎉😋
@@rickycheung7078 Ricky師傅，飲勝。👍👍🎉🎉🥂🥂🙏🙏
好睇，開懷暢飲食好野
真係開心到爆炸😅😅😅
🎉嘩好正👍順德食消夜👏🏻非常吸引全部都喜歡🫶看到流晒口水🤤一定好味飲杯🍻🍻🥃🥃🍷🍷🍶🍶💪支持你們💪🙏🙏🎉
呢間小店真係好啱一班朋友去飲啤啤輕鬆吓，真開心🍺🥃🍷🍻🎊🎉😊😊
Like爆🎉🎉🎉
大啤+香口嘢+吹水是男人的浪漫 無得頂
講得啱……真係麻甩的浪漫😂😂😂
三五知己小喇×吹喇叭 食宵夜真開心😂 飲性 🥂🥂🍻🍻🍸🍸🥃🥃🍷🍷
真係開心到爆炸😂😂😂😂
每個禮拜都想去食
睇你地食野真開心。
Alfred您好…😊😊😊😊😊
幾個好朋友宵夜，真係好開心😋😋😋
Ricky san n 安利哥.100%like 👍👍👍👍👍
多謝多謝BoBo妳😊😊😊😊
Cheers🥂🥂🥂🍷🍶😋😋🥰
Ricky San今晚飲得好開心。
Tony您講得啱…真係飲到醉醉地😂😂😂😂
正呀RICKY先生
真係好開心，有美食有啤啤…🍻🍺🍻🍺😂😂😂😋😋
嘩Ricky San 又去食好嘢🤤😋🤤飲杯 🥂🍾️👍🥰
Awesome to see all of you presented good food 😋😋😋your vidéos are my favourite , continue watching untill i am an old woman .
Thanks 👍🙏💪💕
Hi Christina…l think you have to keep watching for another 50 years😂😂😂😂😂😂🥰🥰🥰
好鍾意睇Ricky啲片，好開心、好有墮入感！❤❤
Vanessa妳好😊😊😊
幾個麻甩＋啤酒真係開心到爆炸😅😅😅
赞！
多謝binbin您呀🙏🙏🙏
🍺🍷🍻🥂🥃🍶🎊🎉😋
睇到流晒口水...
有美食又有氣氛，真係冇有得頂👍👍👍😋😋🎉🎊🍷🍻🍶🥃🍺
見識美食 又學到野 希望長拍長有👍👍👍
Eddie您好呀😊😊😊😊😊
好多謝您咁捧場🙏🙏🙏
飲番杯先🍻🍺🍷🥃😋😋
支持Ricky師傅，like❤❤❤🎉🎉🎉
Amy妳好…😊😊😊😊😊
多謝多謝妳捧場呀🙏🙏🙏
飲番杯先🍺🍷🍻🥂🍶😋🥰
睇到好嘢食之餘，又會有同呢啲食品嘅相關小資訊，正👍🏻👍🏻👍🏻,飲杯🍻🍻🥂🥂
Leung sir您好呀😊😊😊
飲番杯先🍺🍷🍻🥂😋😋
好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏😊
觀賞這頻道 集飲食文化 如同上實體 烹飪教學堂 收貨並給讚！👍👏
多謝Sam哥🙏🙏🙏😊😊
飲杯🍺🍻🥂🍷🍶🥃😋😋
好正👍去咗大良睇到啲美食流曬口水😅
順德真係多美食，冇有得頂👍👍👍😋😋😋😅🎊🎉
Ricky正啊喂‼️😁😁😁
幾個麻甩佬隊啤吹水…真係冇有得頂😅😅😅🥃🍷🍻🥂🎉🎊😋
真係美食之鄉，價錢唔算貴，正係睇都流口水🎉
順德美食真係冇有得頂😋😋😋😋👍👍👍
Ricky師傅你好,睇你條片增長知識。👏👏👏🍾🥂🍷🎉🎊
Adidas您好呀😊😊😊😊
幾個麻甩佬+啤啤+小炒
=開心到爆炸🎊🎉😅😅
good show🥰
Thank you very much for your support🙏🙏🙏
Cheers🍷🍻🍶🥃🍺🎉🎊😄😄
*晚上好呀，❤️*
早晨早晨呀…😊😊😊😊
多謝多謝您咁捧場🙏🙏🙏
Cheers🥃🍻🍺🍷🎉🎊😋
Omg,what a delicious midnight snack.🤤😋👍🍻🍷🍺🙏
It was a great one🍻🍺🍷🥃🍶🎊🎉
笑住食😂
麻甩佬的浪漫😂😂😂😂
消化得快😂 安利哥好L正!
係呀係呀…😂😂😂😂😂👍
Ricky哥我見到你真喺沉咗船'，返唔到轉頭愛上你'，介紹個啲美食😊😊
HungFai您好😊😊😊😊
好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏
飲番杯先🍺🥃🍷🍻🥂😄
Ricky+安利哥+老友+地膽，睇見你地食就開心
真係開心到爆炸😂😂😂
🍷🍶🍻🎉🎊😋😋😋
边条麻甩佬都喜欢这种地方，有讲有笑有欢乐，饮🍺🍺🍺饮出男人的浪漫，开心，饮怀👍👍👍👍👍👍👍👍
仲有女𥄫😊
麻甩佬＋啤啤小炒，真係開心到爆炸😄😄😄🎊🎉🍺🥃🍷🍻🥂
@@linxinwei您又講得啱🤭🤭🤭
😃加油
多謝多謝🙏🙏🙏🙏🙏
飲番杯先🍻🍺🍷🥃🎉🎊😋
大杯酒，大块肉，爽啊😂！
係呀係呀…真係開心到爆炸😂😂😂
Like下先like下先❤
John兄您好😊😊😊😊好多謝您咁支持呀🙏🙏
飲番杯先🥃🍷🍻🥂🎉😋
@@rickycheung7078 飲
有埋安利哥，成個節目仲搞笑😂
好鬼正
😄😄😄😄😄😄😄😄
Ricky San and Snoopy San, 飲勝
Terry飲杯🥃🍻🍺🍷🎉🎊
多謝多謝您咁捧場呀🙏🙏😄
hungry again...lol
Cheers Jeremy🥂🍷🥃🍶😋
Ricky 哥講幾句，相信大家好似感覺到好似已經食左咁，真係好專業😊
Tyler飲杯🥃🍷🍻🥂🎉🎊
好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏
😊😊😊😊😊😊
跟你学习不少饮食知识，厉害
Ming哥仔您好😊😊😊
好多謝您捧場呀🙏🙏🙏
飲杯🍺🍷🥃🍶😋
@@rickycheung7078 难得ricky san回复我，开心啊，哈哈
Ricky san 本集状态极好，台词，演绎、发挥完全压住安利哥
安利哥咁犀利，好難被超越😅😅😅😅😅
ricky 饮上头啦哈哈，讲饮讲食，我最中意，我都系烧酒佬一个，如果有机会遇到饮翻一杯😄
Andy您好呀…😊😊😊
有機會碰面就一定要坐低飲番杯至得🍻🍺🍻🍺🍷🥃😋😋
@@rickycheung7078 sounds good！😄🍺whisky beer 国内白酒我都睐，红酒同葡萄仲未研究 ，净系知道一杯清，无讲究哈哈！我睇佐好几个你煮既送，学你煮西班牙虾，简单又好味，自己在整D法棍要松绵果只，轻轻感煎两面焦香，黏住地虾油，滴味道靓仔到，整翻杯先！哈哈
哎，我呢间一直都无话俾人知，终于都俾人爆料出嚟咯，煎焗鸡翼尖，都好好食，寻晚先去过
原來係街坊地胆👍👍👍
您就好啦，成日有得食宵夜😋😋😋
尼个位系县东路尾，三十年前成条街都系宵夜档，富丽雅嘅菜心粒牛肉粥真系正
Yu您好利害呀👍👍👍
真正飲食地胆😋😋😋
順德係漁米之鄉就聽過 吹到世界美食之都 真係笑咗出黎 吮你地既法國田螺啦 😆
可否下一站post食野😂出埋安埋哥D粗口咁就完美...
🤭🤭🤭🤭🤭🤭
Like ❤❤❤
Tammy早晨呀😊😊😊
好多謝您捧場🙏🙏🙏🎊🎉🍺🥃🍷🍻😂
👍
Jacky飲杯🍻🍺🍷🥃🎉😋😋😋
👍😋😋
will lee飲杯🍷🍶🍺🍻🎊🎉😋
好麻甩😂
😂😂😂😂真係好麻甩😋😋
咁樣食田螺會唔會好攰呢😅 搵牙籤桔得唔得呢🤓🍻🍻🍻
我諗 可能正因 順德是 全民皆廚👩🍳👩🍳👩🍳，因此大多數人都能 理解和欣賞 廚師們付出的艱辛和廚藝😍。 這樣廚師們就能保持動力，不斷研究、精進廚藝🎉🌟
Mimi妳好呀😊😊😊😊
順德人覺得田螺要啜先至有風味😂😂😂😂😂
👍👍👍👍👍👍👍👍🍻🍺
Siuying早晨早晨😊😊😊
好多謝妳咁支持呀🙏🙏😅😊🥳🥰
Ricky 大佬可唔可以分享下點樣keep 到咁fit?
可能係天生的，我都冇乜做運動😅😅😅
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
飲杯…🍷🥂🍷🥂🍷🎊🎉🥰
背多Fun 果度笑死~
😂😂😂😂😂😂😂
Morgan飲杯🍺🍷🥃🍶
Fifth🎊🎉👏👍💪🥃🍺
順德是一個寶藏，美食發掘不完
對對對……真係太多美食😋😋😋😋
等到心痛，LA凌晨4点13分😂😂😂
真係麻甩的浪漫😂😂😂
Zhili飲番杯先🍺🍷🍻🥂🎊🎉😋
😋✌️💪👍🥳🤗
Corwincof飲杯🍺🥃🍷🍻
呢間真係開心小店😂😂😂
richy san讲今集要抢翻安利哥个势，安利哥集集都百科全书咁😂
嗰晚大家玩到好鬼開心😂😂
我飲多兩杯，講多咗😅😅😅
四月頭有去順得清暉園，附近有好多小食店，不過無食宵夜。唔知呢間係唔係係清暉園附近？下次去順德一定會去試吓。🙏🏽👍🏽
清晖园出来左转直行到地铁B出口（西山庙，大良街道办）右转县东路一直行到路尾就系啦。估计有一公里
正👍🏻！呢d順德小炒、地道美食分分鐘正過鲍參翅肚😆😋🙏
講得啱……真係正過鮑參翅肚👍👍👍😋😋😋
Ricky-san 好似飲大咗😂
真係有啲大大地🤭🤭🤭
下次叫安利哥试下”富翔粥宛“ 仲更加正 系润记行过去十分钟
收到收到……我記低先🙏🙏🙏😋😋😋
田螺明稳到知音人拉
😂😂😂😂😂😂😂
明哥嘅田螺我未食過呀😅
等埋四叔去呀嘛, 順德大良係四叔鄉下
收到收到…😂😂😂😂😂
件SNOOPY 衫好靚啊，請問有無人知道係咩牌子 ？
多謝我都好中意❤❤呢件系 stay real 臺灣買的，snoopy ma😜😜😜 cheers🍺🍸
出多D视频
收到收到……我繼續努力💪💪💪😂😂😂
請埋大秋，嘉昇一齊食啦
請埋就有人更加冇嘢講。
我都想……不過佢地太忙喇😂😂😂
香港仲有冇宵夜
疫情過後，香港宵夜店已經少咗好多😢😢😢
頭段有啲醉😂
比您睇穿咗…🤭🤭🤭🤭
安利哥 ； 又來超級痛風餐 。。。
🤭🤭🤭🤭🤭🤭
順德田螺好少了，比人食到無
不過真係好好食
香港都冇見過田螺好多年喇…😢😢😢😢
吾知順德有冇山坑螺食呢？
真係要問番啲地胆至知😅😅😅😋😋😋
@@rickycheung7078 如果搵到有好食嘅生坑螺雞煲一定要拍片，小弟8年前遠房親戚帶我係 台山/恩平 食過一次，不過依家搵吾返啦！真係好食到上天堂。搵食靠你啦Ricky哥🙏🏽🙏🏽
Ricky San,有幸星期二在尖沙咀撞見你，下次一定向你打招呼，你要睬我喎😅😅
hilhil 您下次一定要叫我呀😄😄😄
我地去飲番杯🍺🍷🍻🥂🎊🎉😋😋
一定會啦…😊😊😊😊
Ricky生，炒田螺呀東風螺呀炒蜆呀，係香港嘅出色小食㗎，呢一輩真係唔識炒喇單講嘅紫蘇葉呀就已經唔係嗰種味道喇，真係要用新鮮嘅紫蘇葉先至煮到香港風情😢😢😢
Chan sir您講得啱呀👍👍👍
Ricky 哥居然連菠蘿啤都飲埋，咁有冇興趣試吓順德「龍啤」？田螺要「啜」我冇本事，尤其係怕啜埋啲螺仔，吞唔係，吐又唔係 🤦🏻 怕怕。
龍啤我未飲過呀…下次一定要試吓至得😋😋😋
點解snoopy san講嘢cut佐甘多
我多廢話嘛😂😂，不過唔緊要唔緊要最緊要大家開心🥳🍺😊
一中附近？
呢個可能您熟悉過我😅😅
應該係環城路😋😋😋😋
Ricky San,
請多啲介紹香港飲食，支持多啲香港小店🙏🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
Million thanks
收到收到……知道知道🙏🙏🙏
香港八十年代末我兩三歲時候旺角街邊大排檔和大陸一模一樣，好有味道
係呀係呀…街邊大排檔依家已經越來越少😢
Ricky San好似有D饮大咗😂
真係飲到開心得滯🤭🤭
以前田螺通街有得食，屋企間中都會炒！現在真係少食，少見，年青人都未必知點樣「啜田螺」！
香港已經好多年冇見餐廳有田螺賣喇😥😥😥
食在廣州，廚出鳳城。全民皆廚吾出奇😅
真係勁……👍👍👍😋
唔係吖嘛，咁既炸鷄翼都話好，你煑正好多。今晚一般般
BoyBoy哥…真係唔錯架，可以輕輕一試😂😂😂
Ricky 生好像有的醉意？😂
係呀係呀…飲多咗兩杯🤭🤭
炸辣椒係好L好食。真係唔講得笑。
Kevin您真識食😋😋😋👍
食田螺都要教，唔係嘛
香港好多00後的年輕人係未食過田螺架😢
@@rickycheung7078 要多啲翻黎大灣區食多啲先得😁
氣氛好過食物... 😂😂😂
Hi Meifoo您好😊😊😊😊
您嘅US頻道都好好睇喎👍👍👍😋😋😋
Cheers mate🍷🥃🍻🍺🍶🥳
@@rickycheung7078 🍻🍻🍻
下次唔飲酒唔准食飯！
收到收到…😂😂😂😂😂