Joghurt und Frischkäsebereiter JG 80 „ Jona“ von Rommelsbacher - Joghurt selber herstellen
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มี.ค. 2021
- -Keine bezahlte Werbung -ich bin nur von dem Produkt überzeugt deshalb möchte ich es euch gerne zeigen:
Joghurt selbst herstellen.
➡️ Zutatenliste:
500 ml Frischmilch 3,8 %,
200 ml Sahne,
150 g Griechischer Joghurt 9,4 %.
➡️ rommelsbacher.blog/2020/11/09...
➡️ www.rommelsbacher.de
Köstliche Rezepte für den Joghurt- und Frischkäsebereiter JG 80 gibt es auf unserem ROMMELSBACHER Blog - gleich reinschauen!
Gesunde Zubereitung von Naturjoghurt und Frischkäse - auch für die Herstellung von aromatischen Kräuter Extrakten
hochwertiges, doppelwandiges Gehäuse
Innenbehälter aus Edelstahl, sehr leicht zu reinigen
elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren
übersichtliches LED-Display
4 voreingestellte Programme mit unterschiedlichen Temperaturen:
- Naturjoghurt (42 °C)
- Joghurt vegan/laktosefrei (38 °C)
- Frischkäse (30 °C),
- Kräuter-Extrakt (55 °C)
Programmdauer individuell einstellbar, z.B. für Sauerteig
24 Stunden Zeitschaltuhr mit Signalton und automatischer Abschaltfunktion
Überhitzungsschutz
abnehmbares Netzkabel
Inklusive: 4 Keramik Portionsbecher à 125 ml mit Deckel,
2 XXL Glasbehälter à 1,2 Liter mit Deckel, Abtropfsieb mit Deckel
#Joghurt#JoghurtMaker#Erikas_Selbstgmacht
![✅ TOP 5 Best Yogurt Maker 2024 [ Buyer's Guide ]](http://i.ytimg.com/vi/ceJB9otoJMY/mqdefault.jpg)
Sehr gut vorgeführt. Habe auch den Rommelsbacher Jona 👍 der jede Woche in Betrieb ist. Frischkäse nehme ich meistens statt Butter, Joghurt am liebsten zum Müsli oder auch mit Früchten. Esse ihn auch sehr gerne pur. Mache ihn wie hier im Video gezeigt, nur lasse ich die Sahne weg. Ein super Gerät! (wie alles von Rommelsbacher )
Ja meine läuft auch jede Woche. Es schmeckt einfach viel besser. Vielen Dank für das Feedback. 💐💐💐💐
Vielen Dank für das Teilen dieses Videos. Viel Glück, mein Freund. Ich wünsche dir viel Erfolg und Glück. Mach weiter so, Liebes
شكرًا لك على زيارة قناتي. أنا سعيد جدًا بذلك. آمل أن نبقى على اتصال شكرا جزيلا لك حتى المرة القادمة أطيب التحيات إريكا.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Video! 😍 Ich habe mir gestern diesen Rommelsbacher Jona bestellt und freue mich darauf, unser Joghurt bald selbst machen zu können 😊
Viel Spaß mit der Joghurtmaschine… danke für den netten Kommentar. Viele Grüße Erika
Buongiorno, sono italiano, peccato che non capisco il tedesco ma sono riuscito a seguire tutto tramite sottotitoli tradotti automaticamente in italiano.
Volevo farti i complimenti, recensione perfetta, cucina bellissima e tu sei stata bravissima, ottima idea quella di dire che, oltre a far bene alla nostra salute, acquistare una yogurtiera come questa aiuta anche l'ambiente.
provo a tradurre in tedesco con google translate:
Hallo, ich bin Italiener, schade, dass ich kein Deutsch verstehe, aber ich habe es geschafft, alles mit Untertiteln zu verfolgen, die automatisch ins Italienische übersetzt wurden.
Ich wollte Ihnen gratulieren, perfekte Bewertung, schöne Küche und Sie waren sehr gut, ausgezeichnete Idee zu sagen, dass der Kauf eines solchen Joghurtbereiters nicht nur gut für unsere Gesundheit ist, sondern auch der Umwelt hilft.
Grazie mille per aver visitato il mio canale, ne sono molto felice. Auguro a te e alla tua famiglia una buona domenica.🌸🌸🌸
beautiful 🥰
thank you
Hallo, als ich nach Joghurthbereiter gesucht habe so nach dem Motto was können die , was macht man wie mit denen bin ich auf dieses Video gestolpert , geschaut und war sofort besgeistert. Hast du super toll gezeigt und erklärt. Also hab ich ganz spontan gleich einen Joghurth Maker Bestellt , der steht schon in meiner Küche und macht Frischkäse ( hoff ich). Achso ja dein kanal hab ich auch gleich Abonniert, damit ich keine Video mehr verpasse. Leide kann ich gar nicht so viel essen wie ich nach kochen , Backen kann. aber es macht riesen spass " selber machen" Alle fragen die ich hatte hab ich in den kommentaren beantwortet bekommen, einfach super klasse, Dankeschön .
Liebe Marlene, vielen Dank für den netten Kommentar das freut mich sehr. Viel Spaß mit der Joghurtmaschine. Der Frischkäse wird sicher was . Ich wünsche einen schönen Feiertag 🌷🌷🌷Lg Erika von Selbst gmacht
@Erikas_Selbstgmacht
Danke für das tolle Video. Welches Milch-Sahne Verhältniss hast du da? 800ml Milch und 200ml Sahne?
Danke schon mal für deine Antwort.
Joghurt selbst herstellen.
➡️ Zutatenliste:
500 ml Frischmilch 3,8 %,
200 ml Sahne,
150 g Griechischer Joghurt 9,4 %,
der Joghurt wir in diesen Verhältnisse total cremig und sahnig. Viele Grüße Erika
Ich habe gestern meinen ersten Start versucht mit Joghurt aus Kokosmilch zu machen, also die vegane Version. Leider ist mir das nicht geglückt. Es ist genauso dünn wie die Milch vorher war 🙈 hast du einen Tipp für mich?
Ich habe in die Kokosmilch 1 l, 150 g Joghurt eingerührt und nach gebrauchsanweisung gemacht. Es ist genauso flüssig wie vorher.
hallo das habe ich für dich gefunden lies dir das mal durch.
rommelsbacher.blog/2021/08/23/joghurt-aus-kuhmilch-alternativen-herstellen/ . ich hoffe es hilft dir weiter vielen Dank und ein schönes Wochenende Grüße Erika
tolles Video, habe eine Frage, welche Sahne nimmt man dafür ?
Und muss man die vorher abkochen ?
Wollte Joghurt mit H-Milch machen und frage mich jetzt welche Sahne ich dazu tun kann.
Danke :)
Hallo Jan, mit H- Mich wird der Joghurt nichts nimm bitte Frischmilch mit 3,8% Fett und am besten Frische Sahne . Du brauchst nichts abkochen die Milch im Supermarkt ist behandelt . Wenn du frische Milch vom Bauern kaufst die solltest du vorher abkochen. Viele Grüße Erika
@@Erikas_Selbstgmacht
Moin Moin Erika,
Danke für die rasche Antwort. Ich glaube auch, dass man die Frischmilch nicht abkochen muss, heutzutage ist die ja, wie Du schon sagts, behandelt.
Früher gab es ja noch echte Frisch-Milch im Supermarkt, die dann nur ein paar Tage haltbar war, aber diese schönen Zeiten sind ja schon lange vorbei.. :(
Danke, werde ich mal probieren, ohne abkochen..
Gruß aus Flensburg :)
Ich würde mich freuen, wenn du mir dann ein Feedback gibst. Vielen Dank und einen schönen Abend
Ein tolles Video. Warum nimmst du eigentlich nicht die Becher die dabei sind sondern Gläser? Liebe Grüße Claudia
Hallo Claudia, vielen Dank für deinen Kommentar. Die mitgelieferten Gläschen haben weniger Volumen. Für die mitgelieferten Gläser gibt es auch ein Rezept. Es steht in dem mitgelieferten Rezeptbuch . Vielen Dank ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Viele Grüße Erika
@@Erikas_Selbstgmacht vielen Dank für deine Antwort. Hab mir heute den Jughurtbereiter gekauft. Bin schon gespannt. Liebe Grüße Claudia ☘️
@@claudiaweiblich5616 viel Spaß damit …. Einen guten Start in Wochenende
Was für ein sympathisches Video! Ich habemir den auch gekauft, leider zieht mein Joghurt fäden 😢 sonst ist der Geschmack und auch die Festigkeit top...kann es daran liegen, dass ich alles aus dem Kühlschrank verarbeite, oder hast du eine andere Idee?
Vielen Dank für das Kompliment. Ich setze meinen Joghurt immer mit einem griechischen Joghurt an, der 9 % hat, zum Beispiel von der Firma Bergader.Besser wäre es natürlich, wenn man den Joghurt und die Sahne bei Zimmertemperatur ansetzt. Allerdings mache ich das auch nicht. Wenn der Joghurt gereift ist, rühre ich ihn einmal durch, bevor ich ihn durch das Sieb gebe und dann eine Nacht lang im Kühlschrank fest werden lasse. Vielleicht wird es dann besser, dass der Joghurt keine Fäden mehr zieht. ich hoffe ich konnte dir helfen und würde mich freuen, wenn du mir noch mal schreibst, ob es geklappt hat. eine schöne Weihnachtszeit und Viele Grüße Erika
@@Erikas_Selbstgmacht
Vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort. Das mit dem Sieben muss ich mal probieren. Ich kann leoder kein Griechisches Joghurt nehmen wegen der Sahne. Ich bin Laktoseintollerant und ein Bil Joghurt geht noch:) wohne aber in der Schweiz, habe also andere Produkte. Ich werde schon was finden :)
Das Video ist sehr gut,
Aber sehr, sehr leise, man kann es kaum Verstehen
Hallo Gabriela, vielen Dank für den netten Kommentar das Joghurt Video ist einer meiner ersten Videos gewesen ich lerne von Video zu Video dazu. Ich habe bereits ein Frischkäse Video ich sende dir hier den Link th-cam.com/video/3VdFN5_Mclw/w-d-xo.html. Viele liebe Grüße und noch einen schönen Tag wünscht dir Erika von selbst gmacht
Danke fürs zeigen. Ich würde gerne den Joghurt nur mit Milch und einem Joghurtkulturbeutelchen machen, funktioniert dies auch in dem Gerät?
Hallo, und danke für Ihren Kommentar und Frage . Das habe ich in der Bedienungsanleitung gefunden. Ich denke das es möglich ist : Gewünschte Starterkulturen hinzugehen und sorgfältig einrühren, bis sie sich gleichmäßig verteilt hat.Bei der Benutzung von Ferment bzw.Starterkultur achten Sie bitte auf den korrekten Aufbewahrung und Haltbarkeit, sowie die Verwendung gemäß der Anleitung.
Hinweis: Mit Hilfe einer Starterkultur hergestellten Joghurt können Sie erneut für die Joghurt Zubereitung verwenden.
Nutzen Sie hierzu die entsprechende Menge aus dem letzten Joghurtbecher.
Diese Methode sollten nicht beliebig oft wiederholt werden, da sich die Zusammensetzung der Milchsäurebakterienkulturen mit der Zeit ändern kann. Lesen sie bitte die Herstellerangaben auf dem verwendeten Produkt.
Hier ist noch eine Email Adresse : service@rommelsbacher.de
www.rommelsbacher.de
Tel: 098515758-0
Ich selber habe es noch nie ausprobieren aber ich denke das es mit einer Starterkultur genauso geht. Viele Grüße Erika von Selbst gmacht🙋🏻♀️
@@Erikas_Selbstgmacht hallo vielen Dank für dein Video . Ich möchte mir das Gerät auch zulegen. Eine Frage habe ich. Wenn du 1 Joghurt (kein Sahnejoghurt) erstellst. Wieviel Joghurt kommt an Ende dabei raus? Lg
@@jaquelineakhan4393 hallo, ein Rezept ist 1 l Milch und 150 g Naturjoghurt nach 8 Stunden Reifezeit ist dann alles Naturjoghurt. Je höher der Fett Gehalt ist von der Milch und von dem angesetzten Joghurt umso cremiger wird der Joghurt.
Du kannst aber auch wenn du einen niedrigeren prozentigen Joghurt verwändest einfach die Reifezeit verlängern zum Beispiel auf 10 Stunden dann wird das Ergebnis auch sehr gut. Dann wünsche ich viel Spaß beim Joghurt machen liebe Grüße Erika von selbst gmacht
@@Erikas_Selbstgmacht danke für deine schnelle Antwort. Aber etwa ich habe dich nicht verstanden oder du mich nicht. :-) 1l Milch und 150g Joghurt ergibt dann 1l joghurt ?
@@jaquelineakhan4393 genau, nach der Reifezeit ist alles im Behälter Naturjoghurt also 150 g Joghurt hast du ja rein +1 l Milch ergibt dann 1 l Joghurt+ 150g = 1150g Naturjoghurt. Joghurt Kulturen vermehren sich in dieser Zeit und verwandeln die Milch in Joghurt.
rommelsbacher.blog/2020/11/09/zum-perfekten-joghurt-mit-joghurtbereiter/
ich sende Ihnen noch einen Link von der Firma Rommelsbacher da erfährt man vieles über Joghurt. Lg Erika von Selbst gmacht
Nimmt man dafür den Joghurt den ich in jedem Supermarkt kaufen kann?
Ja , Naturjoghurt. Bei der Maschine sind auch viele Rezepte für verschiedene Zubereitungsarten von Joghurt dabei. Zum Beispiel: 800 ml Vollmilch 3,8% und 150g Natur Joghurt nach griechischer Art. Je höher der Fettgehalt des Joghurts umso sahniger wird auch der Joghurt. Soeben hat meine Joghurtmaschine gepiept ich mache gerade selber Joghurt. Ich kaufe nur ab und zu einen frischen zum neu ansetzten im Laden ansonsten mache ich meinen Naturjoghurt nur noch mit der Maschine. Und bin nach wie vor voll begeistert. Ich hoffe das ich Ihnen weitergeholfen habe und wünsche Ihnen ein schönes Wochenende.
Lohnt sich die Joghurtmaschine?
Ich habe sie seit 1 Jahr die Joghurtmaschine und mache 1 mal in der Woche Frischkäse und Joghurt. Dazu verwende ich je 1/2 Liter Frische Milch 3,8 %, 200ml Sahne und 150g Griechischer Joghurt 9,4 % = 5 Gläser Joghurt selbstverständlich könntest du ein Gläschen aufbewahren und wieder neu ansetzen vom Joghurt. Aber das mache ich nicht ich setze ihn immer frisch an genauso wie den Frischkäse. Ich kaufe seit dieser Zeit keinen Frischkäse mehr und Joghurt nur zum ansetzen. Der Joghurt schmeckt so lecker. Selbstverständlich kannst du auch die Sahne weglassen wenn du es fettarme möchtest. mein Arbeitskollege hat sich die gleiche Maschine gekauft und ist genauso wie ich total begeistert. Auch meine Schwester . Und ich möchte noch mal betonen ich bekomme keinen Cent von der Firma Rommelsbacher. Ich habe diesen Film auf meinem Kanal aus Überzeugung zum Produkt. Ich würde es jederzeit wieder kaufen. vielen Dank für dein Interesse ich wünsch dir einen wunderschönen Tag liebe Grüße Erika
Kannst du bitte ein wenig lautet sprechen, man versteht dich ganz schlecht, ansonsten, danke für die Tipps👍
vielen Dank für die Kritik. Es ist einer meiner ersten Videos.
Ich bemühe mich immer besser zu werden . Einen schönen Abend 🌇 viele Grüße Erika von Selbst gmacht 🙋🏻♀️
niemals gläser auf den kopf stellen! leider sehr veraltet heute weiss mann, dass es weichmacher in den gummidichtungen des deckels gibt, die so ins nahrungsmittel übergehen
Vielen Dank für die Erklärung.
Ich wollte unbedingt eine Joghurtmaschine kaufen habe lange überlegt und das hier habe ich gekauft das ist alles wie der andere auch schlimm sehr schlimm der Geschmack ist komplett weg Joghurt ist ein türkisches Wort kommt von den Türken Kefir genauso Ayran Joghurt weil die Türken Nomadenvölker waren und so haben sie das erfunden Joghurt wortwörtlich übersetzt eingemachte oder eingeführte.sud dri6t4sch. Mach lieber wie immer wie die alte Türke gemacht haben Frischmilch kochen abkühlen ab 40 Grad dann vom alten Joghurt in diese Milch bisschen im Glas rühren alles reinkippen rühren mit Wolldecke zu machen bis morgen früh und das gelingt immer auf jeden Fall und vor allen Dingen im Geschmack verliert sich dass sie in den Maschinen verliert sich der Geschmack von Joghurt
Ich habe das am Anfang auch probiert bevor ich die Maschine hatte wie sie den Joghurt machen. Allerdings hat es bei mir nicht geklappt bei mir wurde immer wie Wasser. Und deshalb habe ich mir diese Maschine gekauft. Ich für meine Seite ich bin sehr zufrieden damit. Aber wahrscheinlich ist es einfach Geschmackssache. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie einen schönen Abend vielen Dank für die Rückmeldung
@@Erikas_Selbstgmacht wenn sie sehr sehr ganz festen Joghurt haben auch wollen der aus dem Becher nicht fließt beim Kochen die Milch 20 bis halbe Stunde mit Kochlöffel immer hoch schwenken so dass das ganze Wasser verdampft immer wieder runter hoch runter hoch und das ist sehr sehr mühsam aber hinterher hat man wirklich sehr festen Joghurt und niemals Metall benutzen ich nehme immer Plastik Kochlöffel weil Metall bricht das ganze ab. Auch wenn Joghurt schon fertig ist darf man lieber mit Plastiklöffel oder Holzlöffel rausnehmen was man braucht nicht mit Metall weil durch Metall wird wieder obendrum wieder flüssig und später Schimmel
@@beyhanehlers4621 Ich bedanke mich recht herzlich für diese tollen Tipps. Und wünsche Ihnen eine wunderschöne neue Woche viele Grüße Erika