「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」シーズン１＃07 「ラハメンヤマン」（東京・江古田）

ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ〝未来に残したい究極の逸杯″をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」。
第７回は、東京練馬区江古田にある「ラハメンヤマン」へ。
魚介！野菜！肉が織りなす重層的な絶品スープ！タピオカ入りのプリッとした自家製麺が絶妙な逸杯！
ジャマイカの国旗、店内を流れるレゲエミュージック、ラーメンとレゲエに取り憑かれた男が醸す「ラハメン」の魅力を、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析！
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
◆宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数
◆ナレーター：相原嵩明
◆ラハメン ヤマン
東京都練馬区栄町22-1
西武池袋線・江古田駅北口から徒歩約5分
/ rahmenyahman
rahmenyahma...
◆製作著作：　BS11／メディア・ワン
◆「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」SNS
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/ bs11saikyoramen
●インスタグラム
/ bs11_saikyo_ramen
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[@user-so3yr6gs8w]

町田さん、惜しげもなく🥹

[@fleeeeeeeece]

うまいんだよなぁ。ひさしぶりに行こう。

[@wagnerwei]

👍😁

[@user-lb1fu8et7h]

店の入れ替わりが多い江古田で20年も同じ土地で根を張ってやれないよな。凄いの一言。

[@bhm8082]

ほんと過小評価だよなあヤマン

[@user-lb1fu8et7h]

どこが過小評価なの？十分評価されてっから何十年も根はって出来てんだよ。ヤマンクソうまいし。

[@bhm8082]

@@user-lb1fu8et7h （常に行列が出来てもおかしくないレベルなのに）過小評価だなあってくらいのニュアンスで言ってるのですが。
ビブグルマンに選ばれるとか。
興奮なさらずどうかまず落ち着いてからコメントしてください。ヤマンさんの為にもなりませんよ。

[@user-lb1fu8et7h]

@@bhm8082 あんたのが興奮してるよ。たしなめたふりしてバカにしたいのかもしれないけど落ち着けって。

[@st4007]

店褒める割に、帽子すら取らないのって飲食店やる人間としてどうなの。

[@sasetu]

世の中知らないんやろ