「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」シーズン１＃04「ら～めん高尾」（東京・荻窪）
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2023
- ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ〝未来に残したい究極の逸杯″をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」。
第３回は、東京杉並区荻窪の激戦区に2021年にオープンした「ら～めん高尾」へ。
麺、スープ、チャーシュー…そして、中央に置かれたナルトが郷愁を誘うノスタルジックな装いの逸杯。、舌の肥えた荻窪っ子のハートをすでにがっちり掴んでいるというその訳を確かめるため、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析！
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
◆宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数
◆ナレーター：相原嵩明
◆ら～めん高尾
杉並区荻窪5-9-17
荻窪駅から徒歩約4分
/ ramentakao
◆製作著作： BS11／メディア・ワン
◆「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」SNS
●TW
/ bs11saikyoramen
●インスタグラム
/ bs11_saikyo_ramen
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🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいですね。
こう言う素朴ならーめん最近ないから食べたくなった🍜😋👍️
冷めないスープ、いいですね！
５００円なんですかぁ〜？ 素晴らしい！ 仕込の紹介画像は毎回楽しみです！
近鉄戦士やんけｗｗｗ
店内では帽子をとりましょう