「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」シーズン１＃08 「俺の生きる道」（東京・文京区白山）

ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ〝未来に残したい究極の逸杯″をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」。
第8回は、東京の文京区白山にある「俺の生きる道」へ。
超弩級の豚に、こってり豚骨醤油スープ、大量のニンニク、ごわごわワシワシの自家製麺は小麦の風味が凄い、破壊力抜群の逸杯！
これでもかと盛り付けられたニンニク、野菜、油と、つるっとした優しい麺とのマッチングに虜になる客が続出。
その旨さの秘密を、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析！
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
◆宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数
◆ナレーター：相原嵩明
◆俺の生きる道
東京都文京区白山5-36-14 マガザン白山 1F
白山駅徒歩１分
/ yumekata1128
◆製作著作：　BS11／メディア・ワン
◆「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」SNS
●TW
/ bs11saikyoramen
●インスタグラム
/ bs11_saikyo_ramen
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[@katsuhikotanaka6214]

来た！　この系統のラーメンは動画を見ているだけでもう食べたくなって我慢出来ません（笑）　宮崎さんの辛い脂の食べ方、やられましたぁ〜〜　食べたい！

[@user-yj2gv5br2t]

ここはガチで常連です。アドバイスとしてはニンニクは後を恐れずに入れろ‼️です(笑)

[@user-yn7bn9in9x]

名言

[@user-nd1gk9zr6y]

入れます！笑笑

[@user-jy1rd9gk1k]

最高のラーメン！
お店への取材も動画の編集も素晴らしいので、もっと再生数伸びて欲しい！

[@user-el7vc7vl1o]

【定期】ラーメン食いたい！行きます！

[@user-nd1gk9zr6y]

行ってください！！

[@stoneyim9751]

The best ramen in Tokyo is 入鹿in Roppongi .

[@user-nd1gk9zr6y]

thank you!