ตอนที่ 2 : วิธีเลือกชีสสำหรับคนทานคีโต(ตะลุยเลือกชีสทุกตัวในห้าง)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2021
- คลิปนี้เราจะนำวิธีเลือกชีสทั้ง 5 ข้อ ไปตะลุยเลือกชีสในห้างกันครับ(เลือกทุกตัวที่เห็นเลย)
นมที่เอามาทำชีสมาจากวัวกินหญ้าไหม ??
👉 • ตอนที่ 1 : วิธีเลือก ช...
ชีสแต่ละชนิด
00:34 Mozzarella cheese
02:47 Parmesan cheese
03:36 Gouda cheese
04:21 Edam cheese
06:05 Swiss cheese
06:26 Havarti cheese
06:42 Cheddar cheese
08:10 Brie cheese
08:34 Camembert cheese
08:57 Feta cheese
09:37 Blue cheese
10:09 Cottage cheese
10:35 Mascarpone cheese
11:41 Grana padano cheese
11:55 Cream cheese
13:05 Process cheese (ชีสแปรรูป)
13:29 Shredded หรือ Grated cheese (ชีสขูด หรือ ชีสผง)
13:44 ชีสที่ผสน้ำมันพืช
สามารถติดตามเราได้ที่👇👇
facebook fanpage : Healthy 4 - อาหารเพื่อสุขภาพ
Link : / healthy4healthyfood
#วิธีเลือกชีสสำหรับคนทานคีโต #เลือกชีสยังไงไม่หลุดคีโต #เลือกชีสให้ดูคีโต #ชีสแต่ละประเภท #ชีสทำอะไรได้บ้าง #ส่วนประกอบชีส #คีโตเลือกชีสยังไง #คีโตกินชีสได้ไหม #KetoCheese #เลือกชีสยังไงให้หุ่นดี #HealthyCheese #อาหารคีโต #อาหารอร่อย #ketofood #ketofoodphisanulok #คุมการกิน #สายคีโต #KetogenicDiet
เราไม่ใช่สายคีโต แต่ก็อยากกินชีสแท้ที่ได้ประโยชน์มากกว่า คลิปนี้ได้ประโยชน์มากๆ ขอบคุณมากเลยค่ะ
มีประโยชน์มาก ขอบคุณค่ะ
อยากได้แบบประหยัด อย่างชีสตัดจากก้อนของฟู้ดแลนด์ที่ขายตามน้ำหนัก อันนี้กินได้มั้ยคะ พอดีซื้อเกาด้ามา 1 ก้อนค่ะ เพราะคิดว่าดูจากชนิดของชีส คิดว่าจะมีวิธีทำแบบเดียวเลย ละชีสผสมจะมีแค่พวกแผ่นใส่ขนมปัง
ตจว. ที่พึ่งคือท้อป ไปที่เดียวมีเกือบทุกชนิด
แมนเเลนด์สีแดงกลิ่นแรงงงมาก ชอบสีฟ้าาา อิอิ
คลิปดีมากค่ะ มีประโยชน์มากๆเลย ขอบคุณที่แนะนำนะคะ เราจะไปเลือกซื้อตามนี้เลย😊
แนะนำดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากเลยคับ
แรกๆ วัว สักพัก งัว 555
คลิปดีมากเลยค่ะละเอียด
ให้ความรู้ละเอียดดี
ขอบคุณจ้า..
สุดยอดมาก ความรู้แน่นๆ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆให้ชมนะคะ
คลิปน่าสนใจมากครับ ทำออกมาเรื่อย ๆนะครับ
ดูเพลินมากก
ขอบคุณมาก สำหรับข้อมูล
ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้เรื่องซีส กำลังสนใจอยากได้ความรู้เรื่องซีสพอดีเลยค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ จะติดตามเรื่อยๆนะคะ
ขอบคุณมากครับ
แฟนหยิบผิด เป็นเนมชีส
ที่ห่อเขียนว่า เนยแข็งชนิดเนมชีส เราหาข้อมูลการทำอาหารไม่มีเลย อยากทราบว่า เนยแข็งชนิดเนมชีส ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างคะ
ผู้บริโภคอาจงงเมื่ออ่านฉลากเจอ คำว่า เนมชีส(Named Cheese) ซึ่งในประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 209 ให้ความหมายว่า เนยแข็งที่มีชื่อตามชนิดของเนยแข็งหรือสถานที่ผลิต ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปและมีกรรมวิธีการผลิตเฉพาะตามชนิดของเนยแข็งนั้น เชดดา อีแดม พาร์เมซาน(หรืออีกสามพันชนิด) พวกนี้คือ เนมชีสนั่นเองครับ
ขออนุญาติยกตัวอย่างนะครับ
เช่น บรีชีส ( เนยแข็งชนิดเนมชีส ) ทานกับไวน์ขาว หรือทำเป็นชีสดิปครับ
เชดดาร์ชีส ( เนยแข็งชนิดเนมชีส ) เป็นชีสที่ไม่ยืดเมื่อโดนความร้อนทานกับ แนะนำเป็นแฮมเบอร์เกอร์ แซนวิช ครับ
ส่วนพาร์มีซานชีส รสชาติออกครีมๆเค็มอ่อนๆขูดโรยใส่ซีซาร์สลัด พิซซ่า หรือเมนูสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าครับ
ไม่เคยเห็นคลิปไหนเจาะทุกตัวแบบนี้เลยค่ะ ดีมากๆ
ขอบคุณมากครับผม
รออยู่เลย😁😁
ขอบคุณที่ติดตามครับ🙏🏻 ถ้าไม่เข้าใจ หรือสงสัยตรงไหน ถามได้นะครับ ^^
จร้า🤗🤗🤗รอติดตามตอนต่อไปจร้า
ทำคลิปน่าสนใจมากค่ะ มาให้กำลังใจค่ะ กำลังหัดกินคีโตค่ะ
สู้ๆครับ ทำได้แน่นอนครับ😁
ชีสของเมนแลนด์ รุ่นวินเทจสีเหลืองคีโตทานได้มั้ยค่ะ
ทานได้ครับ
@@healthy4950 ขอบคุณค่ะ
สรุปคือเลือกนมวัว , เกลือ ,
ไม่มีน้ำมันพืช
ไม่ใช่นมพร่องมันเนย , นมผง , แป้ง
ครับผม แล้วก็เลี่ยงที่ผ่านการแปรรูปด้วยครับ
อยากรู้ว่าชีสที่เป็นก้อนๆในหน้าพิชซ่าชีสเขาเรียกว่าชีสอะไรคะ
ขอโทษทีนะครับ อันนี้ผมไม่ทราบจริงๆ ครับ🙏
มอสซาเรลล่าชีสแบบสดค่ะ
ชีสก้อนใหญ่ๆเก็บยังไงค่ะ
พอดีซื้อมอสซาเรลล่าชีสมา 1ก้อน2.5กก.เพราะลูกชอบกินขนมปังชีสยืด แต่ไม่รู้วิธีเก็บ กลัวจะขึ้นรามากเลยค่ะ
ส่วนตัวคือ ถ้าก้อนใหญ่ก็จะตัดแบ่งเก็บเป็นก้อนเล็ก(ปริมาณก็แล้วแต่ที่เราต้องการใช้แต่ละครั้งครับ) แพ็คใส่ถุงสูญญากาศ แช่ช่องฟรีซไว้เลยครับ หรือไม่ก็ห่อด้วยพลาสติกแล็บ ใส่กล่องอีกทีแล้วก็แช่ฟรีซครับ
aged cheese คือชีสแบบไหนคะ เราควรเลืือกแบบไหนดีคะเพื่อความชัวร์ว่าคือaged cheese
Aged cheese คือ ชีสที่ผ่านการบ่ม ยิ่งบ่มนานก็จะยิ่งมีกลิ่นแรง และเนื้อแข็งขึ้นครับ เวลาเลือกเราก็ดูที่ระยะเวลาการบ่มเลยครับ ส่วนใหญ่ aged cheese จะบ่มนานกว่า 6 เดือนขึ้นไปครับ (ถ้าไม่อยากให้มีน้ำตาลแลคโตสเลยก็เลือกที่บ่มมากกว่า 8 เดือน ขึ้นไปครับ)
@@healthy4950 ขอบคุณมากค่า