ชีสหิมาลัย คุณภาพไม่แพ้ยุโรป | ร้อยเรื่องรอบโลก EP124

ผู้คนในแถบเทือกเขาหิมาลัย โดยเฉพาะเนปาล คุ้นเคยกับนมและผลิตภัณฑ์จากนม แต่ไม่ใช่ ชีส ตามแบบตะวันตก
เมื่อความนิยมในการกินชีสเริ่มแผ่ขยายเข้ามา เกษตรกรชาวเนปาลหันมาศึกษาวิธีการทำชีส เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับน้ำนมดิบของพวกเขา
แม้จะยังเป็นธุรกิจเล็กๆ แต่ก็พิสูจน์ได้ว่า ชีสดีๆ ไม่ได้มีแค่ที่ยุโรปเท่าน้ัน
#ชีส #เนปาล #รอบโลก
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ติดตามชมวิดีโอใหม่ๆ ได้ใน “เล่าเรื่องรอบโลก by กรุณา บัวคำศรี“
แล้วอย่าลืมกด Subscribe!
หรือแวะมาทักทายพูดคุยกันได้ที่
Facebook: / karunabuakamsri
E-mail: [e-mail]

[@my-de5kj]

ถึงว่าทำไมร้านอาหารริมทางแถบนั้นถึงไม่งกชีส เคยดูคลิปอาหารริมทางที่อินเดีย ปากีสถาน เนปาลบ่อยๆ อาหารบ้านเค้าใส่ชีสแบบไม่งกเลย ที่แท้ชีสเป็นอาหารที่คนเข้าถึงได้ ไม่เหมือนบ้านเราที่ชีสราคาแพง คนที่เข้าถึงได้จึงมักจะเป็นชนชั้นกลางจนถึงคนมีฐานะดี

[@meemeena943]

บ้านเราอาหารไม่เหมาะกับชีส ชีสเป็นของกินเล่น การบริโภคในประเทศยังไม่สูง ไม่ได้เป็นส่วนผสมอาหารหลัก เกษตรกรทำเอง ก็ไม่รู้จะไปขายที่ไหน แถมเป็นเมืองร้อนการรักษาก็ยาก จะกินจริงๆ สวนจิตร ก็มีขาย อินเดีย ปากี เค้าเป็นประเทศ กินมังสวิรัติ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก นมเนบชีส ย่อมขายดี เป็นประเทศแห่งวัว แห่งแพะ ผลิตได้เยอะ ก็ยิ่งถูก ซื้อง่ายขายคล่อง เพราะคนกินเยอะ

[@Tangmohobby]

เขาผลิตเองกินเองไม่แปลกครับ บ้านเราผักผลไม้ถูกมากเพราะเราผลิตเยอะจนบางช่วงก็ล้นตลาดถึงขั้นเททิ้ง

[@user-bz5dt8gc5k]

บ้านเราไม่เป็นที่นิยมกินกันอะ ไม่ใช่ว่าแพงจนซื้อไม่ได้หรอกแต่ไม่เป็นที่นิยม การเลี้ยงแพะจะไห้คุณภาพแบบนี้ก็เลี้ยงลำบากจะต้องนำแพะมาผสมเพื่อไห้เลี้ยงตามพื้นที่เขตร้อนแบบเราได้ครับ ต้นทุนสูง

[@fujivara29]

@@meemeena943 มังสวิรัติกินชีสได้ด้วยหรอค่ะ

[@Natchapongchai]

@@fujivara29 มัง กินปลา ยังได้เลยครับ ขึ้นอยู่กับว่าสายไหน แต่สายเคร่งจัด ๆ ที่เราเห็นตอนนี้คือ วีแกน ครับ ที่ไม่กิน product จากสัตว์เลย พืชล้วน ๆ

[@tsmr96007]

ขอบคุณทีมงานทุกคนที่ทำให้เกิดสารคดีแบบนี้ในภาษาไทยนะครับ ชอบมาก ในส่วนของเนื้อหาอาจจะเพิ่มข้อมูลเชิงสถิติที่เป็นอินโฟกราฟิกมากขึ้น น่าจะทำให้จำได้ง่ายขึ้นครับ

[@dewdropmindfullness6092]

ขอบคุณ คุณกรุณา และทีมงานอย่างยิ่ง ที่นำความรู้รอบตัวมาจากแดนไกลมาก ทั้งสูงระดับหลังคาโลกทีเดียว มาโพสท์ให้เหล่าผู้สนใจได้ประเทืองปัญญา
ชาวนาเขาปรับเปลี่ยนวิถีจากนา.มาเลี้ยงสัตว์ เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแพะ เป็นชีส สร้างมูลค่าเพิ่มอย่างมากมาย.และสามารถสื่อสารภาษาสากล(อังกฤษ)ได้อย่างสบายๆ
กลับมาที่ ชาวนาไทย.
อีกนานเท่าไร????

[@all_thinggreencars1844]

เป็นช่องที่ดีมากๆ ได้ความรู้จากทั่วทุกมุมโลกโดยไม่ต้องเดินทางฝ่าฝันไปเอง บางเรื่องก็ว้าวมากไม่เคยรู้มาก่อนว่ามีแบบนี้ด้วย เป็นกำลังใจให้ทีมงานผลิตคอนเท้นดีๆแบบนี้ต่อไปเรื่อยๆ

[@user-mj3cr9nn5t]

ชอบดูมากๆเลยค่ะ ได้ความรู้ และเหมือนได้เที่ยวด้วย ขอบคุณคุณกรุณาและรายการสารคดีที่ดีมากๆสารคดีนี้ด้วยนะค่ะ

[@HZTarTa]

รายการดี มีคุณภาพ อีกแล้วครับท่าน

[@user-dh7zp1ww9z]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่ดีมากเลยนะคะ ส่งกำลังใจให้ทีมงานทุกคนค่ะ

[@Reinakazawa777]

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะอาจารย์

[@narongsaksuntudleka2786]

ขอบคุณสำหรับสาระดีดี ที่นำมาให้รับชมครับ

[@user-xp5rr8gz3t]

ขอบคุณสำหรับคสามรู้ดีๆนี้ค่ะ กำลังตามดูเกือบทุกคลิปเลยค่ะ

[@user-vb5og2zr4h]

มีสาระและความรู้ไหม่ๆมากครับ

[@aimunlimited]

ขอบพระคุณสำหรับสารคดีน้ำดีค่ะ

[@phurisak]

ขอบคุณ เล่าเรื่องรอบโลก มากๆ ครับ ดูเพลิน ได้ความรู้ เปิดมุมมองอีกเช่นเคย

[@patpatchannel4019]

ชอบวีดีโอนี้ ที่สุดเลยค่ะ เนปาล มีวัตถุดิบในการทำชีสมากมาย น้องแพะ
ถ้าทำขีส จาก จามรี สำเร็จคงเยี่ยมมาก

[@rasa9373]

ชอบเสียงมากๆเลย พูดเข้าใจง่ายและความรู้เต็มที่เลย

[@user-wr3xy8wj8z]

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับความรู้ดีๆ ตอนนี้มาไล่ตามดูพยายามจะดูให้ครบทุกตอนเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้คุณนา ทำรายการดีๆ แบบนี้ต่อไปนะคะ

[@user-jt8gi3dq6n]

ทำไม คุณทำรายการ ดีมากอย่างนี้
อยากใช้ชีวิตทีองเที่ยวศึกษาแบบนี้

[@user-sw6yc6kp9g]

ชอบการนำเสนอมากๆเลยครับ ทำรายการดีมากๆครับ อยากรู้ว่ากว่าจะทำได้ขนาดนี้มีทีมงานเยอะไหมครับ เพราะผมเห็นทั้งดำเนินรายการเองพากเอง #ส่วนตัวชอบมากครับ ขอให้มีคนติดตามเยอะๆนะครับ😊😊😊

[@sutheeralee7380]

ชอบมากๆเลยค่ะ 🙏🏻

[@mickeyAmickey]

คอนเท้นดีแบบนี้มันฟรีในยูทูปได้งายยยแงงง ดีมากๆ สนับสนุนเป็นกำลังใจให้นะคะ

[@ptr072]

ชอบมากครับ สั้นๆแต่มีคุณภาพมากๆ

[@hemarajhemmy8460]

ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆครับ

[@MemoriesofLyn]

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ ชอบชีสมากก อยากลองสุดๆๆ

[@vancouvergirl794]

ชอบการนำเสนอมากค่ะ

[@user-os2jv8st2w]

สุดยอด นักข่าว ในดวงใจ

[@tueantapanyavachirokul280]

รายการสนุกมาก มีสาระค่ะ

[@user-ef4uq8jn7x]

รักรายการนี้ที่ซุ้ดจร้า..

[@pranmas]

สุดยอดมากๆค่ะ

[@pongrabbit4460]

เรื่องนี้น่าสนใจครับ

[@TerZaa-wf7yv]

รักและติดตามมาเสมอ เป็นกำลังใจให้เสมอนะครับ🥰😉✌️👏🙏

[@bobbibrown19]

พี่ณาดูฟินมากนะครับ เทปนี้

[@user-bo6xm3db1d]

โอยยยย น่าทานมากกกกคร่าาา 💓💓💓💓😍😍😍

[@naphaphornwongwiwat580]

ชอบมากค่ะ

[@wanpenwanpen1787]

น่าทานมากๆๆคะชอบๆๆๆ

[@natthathirapavara350]

Good content

[@prasertsongmuang6451]

ติดตามทุกเรื่อง ได้ความรู้ดีครับ

[@MayMay-ou3nk]

ไม่เคยคิดอยากไปเนปาลมาก่อน ดูคลิปนี้แล้วอยากไปเลยค่ะ

[@KrujeepReact]

พี่นาดูเอ็นจอยมากเลยครับ อยากทราบว่าอร่อยไหมครับ

[@wanwipaseeladlao7878]

ติดตามค่ะ❤️

[@shanstate7862]

ၶိုၵ်ႉၶႅမ်ႉ​တႄႉၶႃႈ สุดยอดมากเลยครับ 👍👏👏😍

[@MM-xh1pi]

ชอบนะค่ะต้องดูก่อนนอนทุกคืน

[@brilliantpy]

ขอบคุณมากครับ ได้เปิดโลกอีกแล้วครับ :) :) :)

[@maythineeardam2995]

ติดตามทุกคลิปคะ

[@user-eh6lg3bx6i]

ได้ดูตอนชีสแล้ว อยากกินมาก
คิดถึงตอนที่ป้าอยํ่ฮ่องกง ๆปซื้อให้เจ้านายได้ชิมทุกชนิดที่เขาเตรียมไว้ให้ชิม ที่ไทยนี่ต่างจังหวัดไม่มีให้เลือกซื้อ

[@keunmoseediaj8883]

ทึ่งพี่เกษตรกรพูดอังกฤษดีมาก จากฐานะอยากรู้จังว่าเขาเรียนยังไง

[@rapeetippor371]

เหมือนเนปาลน่าจะมีภาษาราชการเป็นภาษาอังกฤษด้วยนะครับ ผมไม่ชัวร์นะ

[@mayth2083]

เพื่อนคนเนปานบอก...ภาษาอังกฤษคือภาษาราชการ เด็กๆเรียนหนังสือกันด้วยภาษาอังกฤษเป็นหลัก

[@nokytahib4787]

เด็กๆตามดอยตามเขาภาษาอังกฤษเป๊ะ (เคยไปเที่ยวแถบหิมาลัย เดินตามเขาแล้วหลงทาง)

[@memorypools]

หลักการประเทศที่จะให้คนรุ่นถัดไปได้ภาษาอังกฤษ คือเรียนเป็นภาษาอังกฤษ คือภาษาที่พูดในโรงเรียนคือภาษาอังกฤษอย่างเดียว เห็นหลักคิดนี้จากหลายประเทศ

[@damrongthongdee5089]

สนุกดีครับ ชอบๆ

[@ketolifebykookaiii2972]

ดีอีกแล้วเทปนี้

[@fueangfathongkhamsuk1685]

เย้ ลงแล้ววว

[@jay_ti1799]

นอกจากช่องนี้จะมีสาระมากเเล้วยังได้เรียนรู้ภาษาเพิ่มอีกด้วย​ ช่องคุณภาพ​มากครับ

[@raviwan9634]

Good

[@rubyrocky9189]

ตอนนี้สถานการณ์ที่เนปาลเป็นไงบ้างค่ะ คิดถึงมากๆ

[@pepechenogug]

อยากทันที ตอนนี้เลยคงจะดีสุดๆ

[@benjaluck6582]

หวัดดีค่ะ คุณกรุณา และทีมงาน FC จ้า

[@taiw8187]

ສຸດຢອດຫຼາຍ👍🏻

[@kimjikimji9984]

อยากดูคลิปยาวๆจังเลย

[@voom387]

ชอบช่องคุณมากๆครับ​ สุดๆเรยสำหรับคนไทยคนนี้​ เล่าเรื่องรอบโลก❤️

[@nannan6687]

สนุกมากค่ะ ขอบคุณสาระดีๆ ที่นำเสนอนะคะ

[@jonathankings6445]

วิ่งไปๆๆ อ้าวจบแล้ว ขอยาวๆคลิปละ 1 ชม.ได้มั้ยคับ 🥰😍😍 แต่คุณกรุณาคงเหนื่อย เพราะทำงานเยอะ😍😍

[@peeraphondaungmanee2013]

ชอบมากกกกกกกกครับชีส

[@user-un3ox5yd8d]

ดีๆ

[@rungrung8981]

ชอบชีสสสสส

[@benjaluck6582]

Fc จ้า แม่

[@user-fi4jw9ql2b]

กรุณาเก่งจัง😁🌹💚🤟🤟

[@talesj1987]

omg แย๊คชีส!! เกิดมาไม่เคยกินเลย อยากลองมาก

[@wearetheblue7288]

กดซับให้ทุกวันเลยคับ

[@KEsya-no7rg]

Good afternoon Thailand

[@kidsadamanadee7762]

ผมเนี้ยเห็นเค้ากินแล้วมันน่าอร่อยมากๆ อยากได้ซักก้อนใหญ่ๆ แต่เสียดายประเทศเราผลิตชีสไม่ได้ทำเองไม่ได้ต้องนำเข้า จึงมีราคาที่สูงพอสมควรคนรากหญ้าจึงไม่ค่อยมีโอกาศได้กิน

[@fitwithgooroo8017]

ช่วงที่ไปทำงานอินเดียชอบมาก พาเนียร์ ชีสอินเดีย แกงชีส

[@user-hs4tt5nb6s]

Merry Christmas 🌲⛄⛄🌲

[@ptr072]

ดูแล้วอยากรู้ว่า ชีสแบบนี้มีขายในไทยหรือว่าสามารถสั่งออนไลน์มาที่ไทยได้ไหมครับ? เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอยากชิม555

[@thirayuthkudkheaw1165]

ซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ก็มีขายคับ

[@Joy.2497]

💐

[@pathompongbombnathomtong9692]

ยอดเยี่ยมเลยคับ

[@smxxrt.youtube]

กำไร 80 usd ต่อเดือน ในเนปาลคือเยอะมาก ในไทยคือ 2000 กว่าบาท

[@user-oq7xu4bq8g]

นั่นสิ​ ไม่ได้หมายถึงต่อวันใช่มั้ยอ่ะ
พิธีกร​พูดผิดมั้ยน้อ... คิดเหมือนเรามั้ย5555​

[@user-gh6vh2co7u]

มาตรฐานการถ่ายทำ👍

[@njl03v21]

ถ่ายทำตั้งแต่ปีไหนอ่ะ

[@patruigsopa2858]

ขอบคุณความรู้รอบโลกที่นำเสนอมาให้ชม เห็นแล้วก็อยากกินชีสนุ่ม 😋😊

[@KO_.]

❤️

[@chachapp3540]

เสพติดช่องนี้ ❤

[@kammatat50]

ถ้ามีสอนในไทยน่าจะดีครับ

[@billyimissyou8578]

💙

[@jelelife2437]

ชีสจามรี ชาวภูฐานก็ทำกินเองบนยอดเขาอยู่แล้วครับ แต่จะเป็นชีสสดๆ โดยการปั้มให้ไขมันมันแยกออกจากน้ำนม เคยดูในรายการกบนอกกะลา

[@user-ng1dr5dk9o]

ในไทยมีชีสนมแพะ (goat ) จำหน่ายไหมครับ

[@anya-nl2ot]

คุณกรุณาแอบน่ารักมากตอนที่ได้เข้าไปในโรงบ่มชีสตื่นเต้นเหมือนเด็กน้อยได้ของเล่น🥰🥰

[@skx5836]

ชีสนิ่มคล้ายเต้าฮวยเลยค่ะ

[@wawachaiyasak9731]

👍❤️

[@user-gq5xi7ek6t]

สวรรค์ของพิธีกร...ด้วย55555

[@no.8825]

👍👍👍👍👍👍👍

[@chalalahchalah4263]

เคยกินแต่ชานมจามารี พึ่งรู้ว่ามีชีสด้วย ว้าวมาก

[@user-wiyada]

❤️❤️❤️

[@user-js2yc5fk1p]

ชีสจากจามรีคือดีมาก หอม อร่อยค่ะ

[@Mystery_Enigma]

ไทยทำบ้างได้ไหม จะได้มีชีสกิน

[@omnimanyourhusbandisbadass3534]

ครตเก่งและหล่อ

[@jang8661]

ตอนเดิน ทางกลับเนปาล ซื้อชีทมาด้วยคะ หยักชีท

[@paranoid988]

ดูไปก็หิวชีสไป

[@siwatraarkubutr3340]

ผมลงทะเบียน 3 ครั้ง(ปีละครั้ง).อบรมกับกรมปศุสัตว์เกี่ยวกับทำชีส. ไม่เคยได้รับเลือกเลย.ทั้งๆที่สนใจมากๆ

[@siwatraarkubutr3340]

@@robloakbykaruna มีรายละเอียดครับ. แต่ของกรมปศสัตว์เค้าจะเลือกเกษตรกร คนที่ทำผลิตภัณฑ์ใกล้เคียง อาจารย์นักศึกษาก่อน. คนทั่วไปจะไม่ค่อยได้รับคัดเลือกครับ

[@user-ed6lz5et2g]

ใหม่ๆไปอยู่มิลานแค่ได้กลิ่นชีสปาร์มิสจาโน่บอกตรงๆแทบอาเจียนพอ
อยู่ไปนานๆเวลาทำสปาเก็ตตี้ทานสิ่งสำ
คัญที่ขาดไม่ได้คือชีสค่อยๆทานวันละนิ
ดชักอร่อยก็เหมือนคนกรุงทานปลาร๊านั่นแหละครับ

[@delta9thailand]

อยากไปเรียนต่อด้านชีสบ้างจัง แต่น่าจะสอบตกเพราะมัวแต่กินแน่ๆ = =

[@ramthian]

👍👍😍

[@micka-elofficial4130]

อย่างกับอ่านนิยายเลย

[@boonluxbangkok5847]

ชีส จามรี จากภูเขาสูง รู้จักแอมม่า - ดารซี่ ไหม

[@suchaipiset6484]

อินเดียมีเนยมาหลายพันปีแล้ว​ ในชื่อ​Ghee