เนยสดคือแบบไหน เนยมีกีชนิด แตกต่างกันยังไง คลิปนี้มีคำตอบ : เชฟนุ่น ChefNun Tips
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2019
- เนย เป็นส่วนผสมในการทำเบเกอรี่ที่เจอบ่อยมาก แต่ในท้องตลาดมีเนื้อขายหลากหลายแบบมากๆ และในสูตรยังใช้เนยสดอีก งงไปกันใหญ่เลย แต่คลิปนี้มีคำตอบจ้าาา
*ขออภัยในความไม่โฟกัสของกล้องค่ะ**
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
อธิบายได้ชัดเจนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่น ทุกคลิปมีประโยชน์มากๆๆๆ 🤗🤗❤️👍👍👏👏
ขอบคุณ มีประโยชน์มากเลยค่ะ น้องนุ่นน่ารัก และให้ความรู้ดีมาก ๆค่ะ
ชอบช่วงทิปนี้มากค่ะ อยากทราบในส่วนของหัวนมผง และเรื่องของผงชาเขียวค่ะ
ขอบคุณมากนะครับพี่เชฟนุ่น ได้สาระมากเลยครับ คลิปต่อไปอยากให้พี่สอนการทำมายองเนสได้มั้ยครับ ^^
สอนดีมากๆ เลยค่ะ
น่ารักด้วย
ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ หลายคนเข้าใจผิดว่าเนยแท้เลยหอม แต่จริงๆ แล้วเค้าเติมนมผงและกลิ่นลงไปค่ะ 💖
ขอบคุณคะเชฟ มีความรู้เพิ่มขึ้นดีคะ
ขอบคุณมากครับ มีประโยชน์มากครับ
อธิบายดีมาก เข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ
เรื่องเนยรู้กระจ่างแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเลย แล้วเนยกับมาการีนเหมือนกันไหมค่ะ...
ขอบคุณค่ะ อยากรู้มานานแล้วค่ะ
กระจ่างมากๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😊
ความรู้เน้นๆ ชอบมากค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ💚
ขอบคุณมากๆๆ สำหรับความรู้เรื่องเนยคะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้มากขึ้น
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เป็นความรู้จริงๆ
ชอบมากค่ะ ชัด ละเอียด 👍
ขอบคุณนะพี่ น่ารักมากเลยพี่ ทำให้มีความเข้าใจ เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย ต่างๆ ทำให้มีแรงบันดาลใจ ในการทำขนมต่างๆ
ขอบคุณค่ะมีประโยชน์มากเลย
ไม่ใช่นักทำขนม แต่ซื้อเนยไว้ทาขนมปังกินตอนเช้า
ก้ไม่เคยสังเกตุหรือรู้เลย
แต่สงสัยว่าทำไมบางอย่างถูกจัง
"รู้ตอนนี้แหล่ะ จะไปลองอ่านดูนะคะ😊"
ขอบคุณมากๆค่ะ เข้าใจมากขึ้นเยอะเลยค่ะ
ชัดเจน เข้าใจ👍👍👍 ถ้าจะปิ้งหนมปังให้อร่อยใช้เนยอะไรคะ
อยากให้พี่รีวิว ครีมชีสผงและครีมชีสแบบก้อนว่ามันต่างกันยังไง
กระจ่างแจ้งเลยครับ....ขอบคุณครับ
สุดยอดเลยจร้าได้ความรู้กระจ่างเลยค่ะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ สำหรับึนเพิ่งหัดทำค่ะ
พูดดีมาก ได้ความรู้เยอะเลย ขอบคุณมากๆครับ
เข้าใจมากขึ้นเยอะเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
เชฟนุ่นสอนทำเค้กแตโมหน่อยค่ะ ใช้แป้งใช้เนยอะไรบ้างค่ะ
เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะเข้าใจมากขึ้นสุดยอด
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสิ่งที่ดีๆ❤
ขอบคุณค่า กระจ่างเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้งงมาตั้งนาน
เชฟอธิบายได้เข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ได้รับฟัง เข้าใจเเละชัดเจนค่ะ คราวนี้ไม่ตาลายเเล้วเวลาไปหาซื้อ🥰
เพิ่งหัดทำได้ความรู้มากเลยค่ะ
ดีมากๆ ได้ความรู้มากๆ กระจ่างเลย ไม่เคยซื้อเนย เพราะไม่รู้จัก กลัวไขมันที่มีโทษ
อธิบายได้ชัดเจนมากเลยค่ะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ
คลิปนี้ที่รอคอยย
จะนำมาผัดข้าวควรใช้เนยแบบไหนคะ
ฟังเชฟนุ่นแล้วได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ❤
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆจ้า
อยากทำขนมปังกรอบเนยน้ำตาลขาย ใช้เนยยี่ห้อไหนดีคะ❤️🙏🏻
ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ เขฟน่ารักมากๆเลยค่ะ
ถ้าทำข้าวโพดคาราเมลใช้เนยไหนดีคะ
ได้ความรู้มากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ได้ความรู้มากๆเลย เมื่อก่อนงงมากแยกไม่ออกสักอย่าง ตอนนี้พอเลือกเป็นแล้วเพราะเชฟนุ่น ❤️
ทำpopcornเน้นหอมๆเเบบไหนดีครับ
ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากเลยค่ะเชฟนุ่น
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น กระจ่างขึ้นเยอะเลย
ดีมากเลยค่ะ นอกจากนั้น สอนให้เรียนรู้ดีมากเลยค่ะขอบคุณค่ะเชฟนุ่น
กำลังจะง่วงตาตกหูผึ่งเลย ได้ยิ้นเรื่องเกี่ยวกับเนย ชอบเนย สนใจยากจะรู้เรื่องเนยมาก จะได้ซื้อมาทำได้อย่างถูกต้องตามวัตถุประสงค์ ยากรู้ มานานแล้ว พอฟังแล้วเข้าใจเลย ว่าแต่อารัยน่ะมีอีกเนยนึงที่ไม่เอามาบอก ที่เขาขายกันเป็นปี๊บๆ ทาขนมบังปิ่งขายกัน ยากรู้ครับ ขอบคุณที่ให้รับชม ระวังโคขวิด-19ด้วยครับ
ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับข้อมูลดีๆ มีประโยชน์มากสำหรับมือใหม่ค่ะ 😊
ขอสอบถามหน่อยจ้า เนยที่ใช้ทำขนมปังกระเทียมใช้เนยญี่ห้อไหนดี แบบไหนคะ
ขอบคุณมากครับ สำหรับวีดิโอดีๆของ เชฟนุ่น
มีเรื่องสงสัยขอเรียนถามครับว่า
เวลาเราซื้อขนมปังพวกเค็กห่อตามร้านสะดวกซื้อ แล้วทานเสร็จฟันจะฝืดๆ ลิ้นสากๆนิดหน่อย
ไม่ทราบว่าเป็นที่แป้ง หรือเป็นทีน้ำมันพืช หรือเป็นที่ส่วนผสมอื่นตัวไหนครับ ขอบคุณมากครับเชฟ
ถามหน่อยครับ ใช้อราวรี่ ทำเนยกระเทียม ต้องส่งเย็นหรือเปล่าครับ หรือส่งธรรมดา ห่อฟอยล์ แล้วใส่ น้ำแข็ง แบบ เย็น ส่งขนส่งธรรมได้หรือเปล่าครับ เพราะถ้าส่งรถขนส่งเย็น ใันแพงครับ ลูกค้ารับไม่ไหว
ดีจังคะจะได้เลือกใช้ให้เหมาะสม
สวัสดีคะ เขฟนุ่นใช้เตาอบยี้ห้ออะไรคะ
ทำบัตเตอร์ครีมใช้เนยจืด หรือเนยเค็มคะ
ถ้าจะทำปังปิ้ง เชฟนุ่นช่วยแนะนำเนยหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
อธิบายละเอียดมากค่ะเชฟนุ่นฟังแล้วเข้าใจกระจ่างเลยค่ะ💗
พูดเก่งจัง และทำให้คนฟังเข้าใจด้วย. ชอบ
อยากถามว่าThick cream กับ
heavy cream เหมือนกันมั๊ยคะ
ไม่เคยสังเกตเนยเลย เห้นเป็นก้อนๆก็ซื้อมาทานไม่คิดอะไร แต่เอ๊..ลองดูหน่อย
ได้ความรู้เยอะมากๆๆๆ แบบอู้หูมีความละเอียด ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆนะคะ ❤️
ลองทำสโคนตามสูตร ทำไมก้นสโตนอออกมาไหม้ค่ะ แต่ด้านบนสงย อร่อยมากค่ะ แก้ไขยังดีค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะเชฟนุ่น
พึ่งดูครั้งแรก ได้ความรู้เยอะเลย กดติดตามทันทีเลยค่ะ พี่เชพน่ารักมากเลยค่ะ😍
เนยตัวไหนใช้ทำครีมแต่หน้าเค้กดีคะ
ขอบคุณคลิปครับ
อยากทราบเรื่อง เนยใส ครับ (ghee) ทำชีสเค้ก แทนเนย สด ได้เลนมั้ยครับ
ชอบบทความครับ แต่คงพูดลึกๆๆไม่ได้เดี๋ยวโดนเจ้าของยี่ห้อ.... เป็นคนชอบกินขนมปัง แค่เอาขนมปังมาปิ้ง แล้วทาเนย โรยนำ้ตาลกิน ก็พอแล้ว / เนยยี่ห้อไหนดีครับ ฮิ...
ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ที่ลึกลงไปอีกจะได้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นเวลาที่จะนำเนยมาใช้
ขอบคุณมากค่ะ เชฟนุ่นอธิบายได้ไวและมีเนื้อหามากๆค่ะ
เชฟนุ่นคะ ครีมเอนกประสงคฺหมายถึงครีมยัไงคะ
ทำคอนเฟค ใช้เนยผสมได้ไหมค่ะ
เชพนุ่นคะ ขอถามเรื่องเนยขาวคืออะไร และถ้าสูตรที่กำหนดให้ใช้เนยขาว เราสามารถใช้เนยสดทดแทนได้ไหมค่ะ!
ขอบคุณมากค่ะ
เนยเทียมใช้ทำเบอเกอรี่ได้มั้ยค่ะ
เนยสำหรับทาขนมปังคือเนยแบบไหนคะ?
เนยเค็ม ใช้ทำอะไรได้บ้างครับ
ถ้าผมจะทำบราวนี่แบบ Fudgy ควรใช้เนยสด เนยผสม หรือเนยเทียมดีครับ เพราะอะไร ขอบคุณครับ🙏💗
เชฟนุ่น พาทัวร์ร้านป.ปั้นแป้งหน่อยค้าาาาา
แล้วเนยก้อนเล็กๆ ที่เอาไว้ทาขนมปังปิ้ง เราเอามาทำbakery ได้ไหมคะ
เชฟทำชีสได้มั้ยค่ะ อยากดู😁😁
ใช้เนยผสมทำโรตีได้ไหมคะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเลยที่ให้ความรู้ อยากให้เชฟนุ่นสอนทำมาการองบ้างจังเลย
ทำไปแล้วจ้าาาา คลิปความรู้เน้นๆด้วยยย
@@sosweetbychefnun 🙏🙏🙏🙏 ❤️❤️❤️❤️
แต่ก่อนเวลาจะซื้อเนยจะงงมาก เพราะจะดูส่วนผสมว่าทำไมไม่เหมือนกัน ตั้งแต่หันมาดูแลสุขภาพ ก็เลยเลือกเนยเป็น พอมาดูคลิปนี้ยิ่งมีความรู้เพิ่มไปอีก
มีความรู้มากเลยค่ะ
หนูอยากใช้เนยผสม ทำบัตเตอร์ครีม ทำสปันเนย( ทำสปันเนย เนื้อดีไหมคะ)
เชฟคะ ของเรื่องโกโก้ด้วยได้ไหมคะ ไปยืนหน้าชั้นแล้วตาเลย หลายยี่ห้อมากเลือกไม่ถูกเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทืให้ความรู้
ทำข้าวโพดอบเนยขาย ต้องการให้มีกลิ่นหอม ควรใช้เนยอะไรคะ
เนยสดที่ใช้ทำบราวนี่ ส่วนมากนิยมใช้เป็นยี่ห้อใหนคะ
ยี่ห้อโฮมเฟส เป็นแบบไหนค่ะ
สอบถามคา บางสูตรใช้เนยสด ถ้าเราจะใช้เนยผสมแทนได้ไหมค่ะ
ทำคุกกี้ใช้เนยไหนดีคะ