Lasagne mit Spinat und Frischkäse | Spinatlasagne

Emma ist noch in Spanien, also gibt es heute Leckeres aus dem Wohnmobil. Eine vegetarische Lasagne mit Spinat und Frischkäse soll es werden. Die Tomatensoße wird mit Frischkäse und Feta abgerundet.
Eine leckere Variante der Lasagne.
Zutaten:
Lasagne-Blätter
800 g Tomaten aus der Dose
1 Bund Petersilie
200 g Fetakäse
200 g Frischkäse
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
800 g Blattspinat
1 Paprika
200 g Streukäse oder Mozzarella
Salz
Pfeffer
Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Emma I. Gundermann
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