Backen mit Axel - Oster Hefeteig

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @birgittw6304
    @birgittw6304 ปีที่แล้ว +2

    Macht richtig Spaß zu zuschauen 👍 werde ich zu Ostern gern nach backen . Vielen Dank für das tolle Video

  • @schnugg6971
    @schnugg6971 10 หลายเดือนก่อน

    Macht super Freude dir zu zu sehen, mache immer wieder was nach. DANKE

  • @dinstr8700
    @dinstr8700 3 ปีที่แล้ว +4

    Sympathisch und toll erklärt. 1000 Dank :*

  • @nettinanu4750
    @nettinanu4750 ปีที่แล้ว

    Bin immer begeistert.💪👍🙋🏻‍♀️

  • @ias7859
    @ias7859 ปีที่แล้ว

    Gerade gemacht. Der beste Hefeteig ever. Wie Watte.

  • @gabrielehackl1232
    @gabrielehackl1232 ปีที่แล้ว +1

    Echt cool 🙋‍♀️😀
    Danke Axel ❤❤❤
    Top 👍👍👍

  • @petzl1239
    @petzl1239 ปีที่แล้ว

    super Rezept
    super erklärt
    Ist mega geworden … wie beim Bäcker 😂
    Vielen Dank und schöne Ostern 🐥🥰🐇

  • @reginaweber3209
    @reginaweber3209 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Rezept, frohe Ostern

  • @fatzo7584
    @fatzo7584 4 ปีที่แล้ว +10

    Welche Menge wiegst denn ab?

  • @dafreelancer8978
    @dafreelancer8978 3 ปีที่แล้ว +2

    Da ist echt ein Meister am Werk. Danke schön für die schöne Erklärung

  • @sigip.9731
    @sigip.9731 ปีที่แล้ว

    Voll süß 😅❤

  • @radlschorsch6336
    @radlschorsch6336 ปีที่แล้ว +2

    Bei wieviel Grad ((Umluft/Ober-Unterhitze) werden denn die Hasen wie lange gebacken?
    Ansonsten echt top!

  • @michaelbernett7494
    @michaelbernett7494 ปีที่แล้ว

    Lecker. Mach gleich das Poolish . Morgen gibts Osterzopf

    • @sweetsecret9463
      @sweetsecret9463 11 หลายเดือนก่อน

      Was ist denn ein Poolish? 🙃

  • @SR-ud9qd
    @SR-ud9qd 3 ปีที่แล้ว +3

    Schade das in der Infobox das Rezept fehlt!!!

  • @leaozinhalowinherz9512
    @leaozinhalowinherz9512 3 ปีที่แล้ว +2

    Super Erklärung. Könnten Sie vllt nur noch Gewicht und Länge der Tierchenteile angeben?
    Sie sagen zum Schluss es riecht nach Butter, ist aber keine Butter drin. Oder wurde es vergessen in der Zutatenliste?
    Dankeschön

    • @brotsommelier
      @brotsommelier  3 ปีที่แล้ว +2

      Kopf = 1/2 Gewicht vom Körper. Gesammtgröße ad libitum. ;-)

    • @leaozinhalowinherz9512
      @leaozinhalowinherz9512 3 ปีที่แล้ว

      @@brotsommelier oh, herzlichen Dank für die schnelle Antwort. Bin gerade am Backen. Kommt genau richtig!
      Eine schöne und gesegnete Osterzeit!
      🐇🐑🐣🌷🌈🙏

  • @deinneuesfreiesleben-
    @deinneuesfreiesleben- ปีที่แล้ว

    Hey Axel, kann man mit dem Teig auch Weckmänner backen?

  • @sabinekreuter2651
    @sabinekreuter2651 ปีที่แล้ว

    Könnte man diesen Hefeteig auch für Rosinenbrot nehmen?? Denn ich suche schon seit Jahren nach einem leckeren Rezept🙈

  • @marcomiddelmann7795
    @marcomiddelmann7795 ปีที่แล้ว +1

    Guten Tag. Meiner Meinung nach fehlt in dem Rezept die Butter für den Hauptteig

    • @brotsommelier
      @brotsommelier  ปีที่แล้ว

      Dankeschön für die Info. Im Video war die Butter mit angegeben, in der Box nicht. Habs gleich ergänzt. 😘 LG Axel

  • @karinapfeiffer3278
    @karinapfeiffer3278 ปีที่แล้ว

    Schöne Idee zum Osterfest. Leider sieht man gar nicht das Schaf. Und es fehlt die Backtemperatur.

    • @petzl1239
      @petzl1239 ปีที่แล้ว

      180 O/U - wurde erwähnt :-) 20 Min

    • @karinapfeiffer3278
      @karinapfeiffer3278 ปีที่แล้ว

      @@petzl1239 Dankeschön! Frohe Ostern!

  • @viviena.5418
    @viviena.5418 3 ปีที่แล้ว

    Könnte man den Teig auch für weckenmänner an Weihnachten nehmen oder ist das ein anderer Teig?

  • @HochvonderWeinstrasse
    @HochvonderWeinstrasse ปีที่แล้ว

    Nimmst du warmes Wasser oder kaltes ?

    • @brotsommelier
      @brotsommelier  ปีที่แล้ว

      Ich nehme kaltes Wasser, direkt aus dem Wasserhahn

  • @selmavetsch8508
    @selmavetsch8508 8 หลายเดือนก่อน

    Und wo ist der Schaf?

  • @edithdiangelo
    @edithdiangelo 3 ปีที่แล้ว +1

    Mumien. Ich will Mumien. 😍😜🤪😜

  • @theobrings5814
    @theobrings5814 2 ปีที่แล้ว

    Ist das 405 Mehl oder 550 Mehl ...steht nicht mit dabei. Weil ja meist für Hefeteig 550 Mehl genommen wird.

    • @brotsommelier
      @brotsommelier  2 ปีที่แล้ว

      Es geht beides, hab es im Rezept ausgebessert. Dankeschön

  • @HochvonderWeinstrasse
    @HochvonderWeinstrasse ปีที่แล้ว +1

    Sorry meinte natürlich MILCH

    • @brotsommelier
      @brotsommelier  ปีที่แล้ว

      ...also alle Schüttflüssigkeiten kalt, außer es wird extra angegeben.