Carne Deshidratada en Deshidratadora Eléctrica
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
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Gracias por la información te saludo desde YUMA Az
Hola
Un gusto saludarte
Espero que le saques el máximo partido a esta información.
Un abrazo cordial desde Santiago de Chile
Perfecto para subir a la cordillera , gracias por tus recomendaciones
Sijustamente pensando en ello fue que inicié el proceso de aprendizaje sobre los deshidratados. Luego me di cuenta que la economía del hogar también lo agradece
Gracias por la información.. y en lo personal para mi es muy satisfactorio escuchar el acento chileno.. saludos 👍🏻 desde México.
Gracias a ti Brenda por tu tiempo. Y debo confesar que también para mi, el acento Mexicano suena padrísimo.
Saludos cordiales desde Santiago de Chile
Encontré tu canal y justo es lo que necesitaba saber, pensé que sería más complicado pero gracias lo explicas súper sencillo.
Muchas gracias Rosa.
Ya habrán mas videos
soy fans de la deshidratación mil gracias
Mariela Davit Gracias a ti.
La próxima semana habrá novedades en este canal. No te las pierdas
Saludos cordiales
Interesante tu video y toda tu informacion sobre el disadratador yo desidratador
Gracias Pedro.
Ahora ponte a deshidratar y disfrutar de este mundillo de los alimentos. Te aseguro que vale la pena.
Gracias por tu tiempo
Muy buen video completisimo gracias !!!
Gracias a ti por tu tiempo
Maravilloso video, te felicito!!!!
Muchas gracias. Espero te sirva. Luego vienen mas videos sobre la deshidratadora
mil graciassss!!! 👍
Qué hermoso perrito!!! Me dió ternura, soy mujer en la cuenta de mi esposo 🤪 me encantan tus videos, y lo honesto al hablar sobre el resultado de lo que deshidratas, voy a comprar mi deshidratador y a deshidratar todooo, hasta al marido!!😁🤣 ... Saludos desde Guadalajara Jalisco, México.
Nos hemos reído mucho con tu comentario tan ameno y divertido, sobretodo porque queremos ver a tu marido deshidratado..😂😂😂.
Respecto de Bartolomeo....que te puedo decir....es nuestro regalón peludo y lo amamos. Es hijo de una perrita que recogimos de la calle.
Muy luego retomaré los videos con la deshidratadora porque nuestros subcristores tienen varias dudas que merecen ser esclarecidas, aparte que hay otros alimentos que he deshidratado y quiero contarles a ustedes estos resultados.....para que estés atenta.
Saludos a ustedes y para toda la gente linda de México, con mucho cariño desde Santiago de Chile
@@jcindoorchile jajaja ya que deshidrate a mi esposo le mando fotos 😁🤣🤣🤣 si supiera él lo que mi mente maquiavélica quiere hacer.. 🤣 gracias por responder y un besooote a ese perrito hermosooooo..... Estaré atenta a sus videos...y cuando guste venir a México, especialmente a Guadalajara acá tiene su casa... 😀🙏🤗
Gracias por la información. Probaré con la carne, ya que con fruta me ha resultado muy bien
Te resultara´mejor porque es mucho mas fácil
Que bkn
Gracias
Muchas gracias por tan buen video. Saludos! Me suscribo a tu canal.
Gracias a ti por tu tiempo
Y bienvenida
Felicitaciones por tu video! Rica se ve la carne😊
Gracias Mónica
.....y queda muy buena. Les he dado a probar a mi grupo de montañismo y ahora todos quieren hacer lo mismo
se ve muy rica!! voy a probar con carne picada...dicen que queda bien...pregunta...como la guardas? porque a mi las manzanas por ejemplo, en frascos de vidrio con tapa, se me reblandecen mucho...gracias amigo del país vecino !!😉👍 Patty
Hola Daniel
La carne la guardo en frascos de vidrio. Dura muchísimo.
También probé congelandola y funciona super bien porque al sacarla para consumo se rehidrata muy fácil.
Saludos cordiales a tu hermoso país....y de gente linda
Estoy contentisima..ya que creo hise una buena compre.grs mil😊
Lo importante es que le saques partido a full.
Practica.
Te aconsejo anotar hora de inicio y final, peso inicial y final, temperatura, etc.
Eso te ayudará muchísimo como receta y también para que hagas comparativas de gasto versus ganancias
@@jcindoorchile Te cuento...primero gracias x contestar...ya probe...peregil.3 hrs.pimiento.un chile.4 ,50.hrs....estoy feliz..pero esta .no tiene ni un boton para graduar..solo enchufas y ya.pero mas al rato.vere con manzanas.pero mi idea es hacer condimentos..de paso. Algunas frutas diseases.para snack.pero seguire probando.mientras la electricidad no se pase .$$$$.lol..
@@celestteazulee95 Al contrario. Cuando tengas dudas contáctame.
Saludos
Hola, gracias por tu video! Disculpa, que grosor tiene la carne que utilizaste? En una carnicería cercana la tienen de 5 milímetros, es suficientemente delgada? Saludos desde México!
Hola
Perfecto el corte...!
Acá los compro con el mismo grosor y ya viste que en poco tiempo ya están listos.
Un saludos cordial para ti y todo México, con cariño desde Santiago de Chile
@@jcindoorchile Perfecto, que buena nueva! saludo recibido con el corazón, acá son bien apreciados los Chilenos, viva la hermandad sin fronteras. Gracias de nuevo por tus videos 🙏
Muy buen video y gracias por compartir tu experiencia, me gustaría saber cuál es la marca de la deshidratadora que compraste?
Hola Ismael
Gracias por tu tiempo y comentarios.
Tengo una de marca AOL .......es una genérica y era la más económica que encontré en el mercado. Existe un rango de precios muy grande y se diferencian sólo en modelos, botoncitos y prestigio de marca, pero la función es igual para todas las deshidratadoras eléctricas.
Saludos cordiales
Muy bueno tu video, tengo una duda: cuanto tiempo tiene de caducidad la carne una vez deshidratada?
Hola Adolfo.
Aún no lo sé con certeza. Lo que sí te puedo asegurar que, al menos 8 meses dentro de un frasco de vidrio y la carne aún está en perfecto estado. Hasta ahí me ha durado porque la termino comiendo permanentemente como snack.
Sé que podría durar muchísimo mas y todo dependerá de cuanta humedad le quitas, que en definitiva es la humedad la que descompone los alimentos.
Gracias por tu comentario.
Saludos cordiales
Te agradezco los videos, porfin consegui la máquina, pero me wuedo la duda, de verdad se puede comer asi la carne directamente???
Gracias y muchas bendiciones
Hola Fara
Gracias a ti por tu tiempo y comentarios.
Sigue al pie de la letra mi video de la carne y te garantizo que no te arrepentirás. La carne queda muy buena, sana....y si la marinas antes en tus aliños favoritos......me escribirás aquí para darme las gracias.
Existe mucha lectura y videos de lo ancestral que es conservar la carne y se han creado muchos medios: sal, ahumado, secado al sol, cocción y deshidratación mecánica. Todos tienen el trabajo que consiste en quitar el líquido de la carne, que es lo que la malogra y por eso dura poco. Éste es el mejor de todos los métodos porque lo haces rápido, económicamente, tú escoges tu alimento y puedes guardar por meses, muchos meses. No sé de años.... porque las mías no han pasado de 7 meses....se me acaban rápido.
Para conservar te recomiendo frascos de vidrio tapados.
La comes seca o la añades a un caldo y la amarás.
Saludos cordiales
Gracias por el video¿crees que se podría deshidratar un plato de comida tal cual? Unas lentejas pasta con su salsa básicamente me refiero a todo este tipo de platos que venden para hacer salidas al campo que sólo hay que echar agua caliente.
Gracias
Podrías pero sería muy lento puesto que es mucho líquido involucrado y al ser una amalgama prácticamente impide la circulación de aire..... que es a fin de cuentas lo que acelera el proceso. Además que deberías primero comprar unas bandejas que se ponen sobre las bandejas con rejilla, de lo contrario todo el producto iría a parar al fondo.
muchas gracias aprendi a usar mi desidratadora gracias a ti y igual desidrate carne y quedo genial me podrias dar algun tips para la papa camote me quedo rara y la papa normas la has desidratado?
Gracias por el cumplido Cathyta
He deshidratado papas y quedan oscuras y latigudas...?.....falta tiempo de uso.
El resultado normal deberían ser papas oscuras pero quebradizas. Lo del cambio de color es normal cuando le sacas el agua y se oxida al mismo tiempo el alimento.
@@JcOutdoorChile Quédate atenta al canal porque después de responderte se me ocurrió hacer un video con papas y la deshidratadora. Creo que le servirá a muchas personas y despejará hartas dudas
@@JcOutdoorChile tendrías que pasarla por agua caliente y cocinarla por 3 o 4 minutos y escurrir o sea tiene que estar escaldado y luego deshidratar
@@adrianamurua3942 y qué conseguimos con ese proceso Adriana.....que no cambien de color o que no queden latigudas....?
Señor. Bueno su. Vídeo. Donde. Puedo comprar el aparato y que marca es. Le. Agradezco. Su información mis. Gracias
Hola
Muchas gracias por comentar y por tu tiempo.
La marca es: AOL y lo compré a través de Mercado Libre.
Fue la más económica que encontré y han sido puras satisfacciones.
Saludos cordiales
@@jcindoorchile tan lindo gracias por responder y leer nuestros mensajes y tienes. Muchos. Videos. Edificativos excelente. Videos. Hasta los. He. Compartido con mi familia Dios. Te. Bendiga oye. Danos. Clases. De cómo hacer. Tapabocas . Bueno ojalá que mucha gente pueda ver sus videos pues son excelente en estos. Tiempos tan difíciles. Bueno que tengas feliz. Noche
@@jilovegodforever2309
Favor que me haces.
Me siento muy alagado por tus palabras, muchas gracias.
Tengo 2 propuestas para ti;
- Seguramente la proxima semana subiré un video interesante en este canal, tiene que ver con los huevos que consumimos en casa.
- Tambien te recomiendo este canal: th-cam.com/users/elamigoperro tambien mio y en el muestro diferentes salidas de trekking y hiking en mi zona, elementos de supervivencia, acampadas, etc.
En ambos canales te sugiero que te suscribas y le des click a la campanita para que TH-cam te mantenga al dia. Ambos canales no tienen fines de lucro ni publicitarios, solo quiero compartir.
Saludos cordiales
Donde lo compraste
@@pamelacallemollo3023 Mercado Libre
probaste cocinandolo prmiero y luego desidratandolo?
Porqué y para qué....?
Buen video
Muchas gracias Sara
Hola, me encantan tus videos de deshidratación de alimentos, espero te vaya bien.
Pregunto ¿La carne no la debes de cocinar antes? Vi otros video donde incluso freían la carne y la guardaba luego de deshidratar. Además ¿cree que se pueda deshidratar pescado en ese equipo? da un poco de incertidumbre probar, no hay videos sobre eso.
Saludos desde Perú.
Ricardo
Atrévete con ganas y veras que es muy simple.
La carne frita antes de deshidratar es eso: solo carne frita.....alargas el proceso, gastas mas y dejas pasado a aceite la carne....ojo: el aceite puede jugar en contra en algunos casos.
El deshidratado es ancestral, lo hacían con diferentes métodos los Mayas, Incas, Mapuches, etc.
La idea es gastar lo mínimo y sacarle el máximo provecho como lo hacían los ancestros y éstas maquinas eléctricas nos dieron la solución.
Respecto del pescado......se puede....yo lo haré en un tiempo mas, incluso lo haré con mariscos, atento a eso.
Un abrazo hermano Peruano
Buena Vida...!!
Se podría deshidratar en cubos? Para que no quede tan fino. O tardaría mucho más tiempo?
Tardarás mas tiempo
Hola, tengo una pregunta. La consistencia queda un poco chiclosa? o queda como una papa, gracias!
Macarena Lores
Hola Macarena
Si queda bien, será como una galleta de agua
Hola! Soy nueva en tu canal. Estoy muy interesada en aplicar este método de conservación de alimentos. Podrías decirme la marca del equipo que usas? Gracias de antemano!
Hola Sonia
Bienvenida
La marca es AOL y es la más económica que encontré en Mercado Libre. Quise empezar por ahí y es lo mejor.
Si vas a comprar una, busca lo mas barato primero por si te enganchas....luego verás.
No he subido videos últimamente pero ya se vienen varios mas con la deshidratadora y otras cosillas que sirven en el hogar.
La idea es sacarle partido a lo que tenemos a mano y no desperdiciar.
Saludos cordiales
@@jcindoorchile cual es el precio?
@@luiseugenioquezadamurillo7599 No lo sé
💕❤️💯
Cuánto tiempo dura la carne? Has probado dejarla más tiempo y que quede mas similar al "charqui"?
Hola Bárbara
Lo más que he tenido la carne guardada es unos tres meses en frascos de vidrio, no mas porque se malograra, fue porque me la comí.
Queda prácticamente como charqui en consistencia pero nó hilachienta y lo mejor es que tú controlas el sabor (aliños)
Una pregunta...para desidratar un plátano y mandas que tiempo es.
Depende del grosor del corte del plátano.....y lo que sea
hola amigo: Sabes por qué no utilizan el horno de microondas para deshidratar?... Parece un procedimiento que pude funcionar pero he consultado varios videos y el microondas no lo consideran para procesos de deshidratación. Gracias !.. Saludos!
Hola Alberto
El microondas no sirve para deshidratar porque cuece la carne con líquido incluido y si lo pones en modo "descongelar" ... sólo hará eso.
El deshidrtador cumple la función de extraer el líquido.....a falta de éste, evitas la descomposición del producto y lo puedes guardar por mucho tiempo.
Tengo carne guardada hace meses y en perfecto estado. Eso no se consigue con un microondas.
Saludos cordiales
@@jcindoorchile muchas gracias !!!! Especialmente por la rapidez. Un gran saludo desde México.
Hola quiero un deshidratador para carne pero más pesada, como para hacer carnazas para perro, tipo patitas de pollo, orejas de conejo y así, cuál me recomiendas???
Hola Gabi
No te puedo recomendar algo porque no es mi campo de conocimiento. Sólo te puedo hablar de mi experiencia con esta deshidratadora que es nivel casero.
Saludos cordiales
Hola yo hago cualquier tipo de carne sin grasas o lo mas magra posible y no se aliña sólo se corta bien delgada
Como secar en hornos conventional?
No lo sé
No es necesario que digas que te pagan...ya que tú vídeo no tiene comercial.
Gracias por la corrección.
Lo hago porque aún en varios videos creen que vendo lo que muestro, incluso creen que hago canje.
Ni lo uno ni lo otro
La carne ya estaria lista para comer despues del deshidratado o se la debe fritar si o si ? Saludos.
Lista para el consumo.....
Yo la dejo reposar un par de horas en la misma máquina y luego la envaso para guardar......
No se te ocurra ni antes ni después pasarla por otro sistema de cocción.....pierdes la idea original de deshidratar un alimento.
Saludos cordiales
@@JcOutdoorChile Muchas gracias Saludos
En el caso del ahumado seria practicamente lo mismo no?
@@rodriguezsegaleswilberadem8231 si quieres deshidratar productos ahumados, puedes pero se tardará mucho por la poca humedad que queda después del ahumado y lo compacto que se pone.
Hola JC, que corte de carne usastes?
Hola Bandido
Uso normalmente "churrascos" porque ya están cortados en la carnicería y vienen del mismo grosor básicamente. Sólo les quito las grasitas.
@@JcOutdoorChile vale gracias, entonces es Posta....
¿Como deshidrata hígado de res ?
No he deshidratado higado de res
Y la cuenta de electricidad?? Esa cosa prendidas tantas horas y con una resistencia..
La cuenta de la electricidad bien gracias
mucho blablabla.
Gracias por tu aporte