How to make cappuccino at home
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2024
- Today we will tell you how to make cappuccino at home using just a French press. To make cappuccino, it is not at all necessary to buy expensive units - coffee machines or cappuccino machines. Happy viewing!
Хотите научиться на практике? Записывайтесь в нашу Школу бариста: school.russianbarista.ru
Спасибо большое за ответ! Сейчас редко кто отвечает. Но мне для себя нужно. А школу нужно пройти чтобы работать, так ведь? Много просмотрел роликов от различных блогеров. Но вопросы все равно есть, которые вы не осветитили. Для таких, как я,- несведущих, только-только начинающих это существенно. Могу ли задать их вам?
Нет, не единственный
Нас миллионы 😅
Я тоже:)))
Я единственный дурак, который во френч-прессе только чай заваривает?
тоже так думал
Да, для многих френч пресс исключительно чайных атрибут, н ов нем можно все что угодно заваривать, даже морс если выхотите его потом отцедить от жмыха варенья))
У меня - все наобормот было: я только для кофе его юзал, причём считал, что это такой себе быдлоспособ по-быстрому кофеёк забодяжить))). А оно эвон ка-а-ак, доа-а-а-а...
А я вообще купила и не пользуюсь )
Так вот для чего эта штука)
Парень молодец, без лишних ненужных понтов
...кроме ручной кофемолки за 18К
Только это не капучино! Если что...
@@user-wq7uj3er3d будешь главе ассоциации бариста рассказывать, что такое капучино? -_-
@@Jelly-haha не урыл а закопал
@@Jelly-haha что есть и такая организация?
Никогда не думал, что молоко можно так взбивать! Вот за этот лайфхак громадное спасибо!
Взбиваю френчем до состояния - пена стоит шаром в ложке 😁
Здравствуйте! Что такое лайфхак?
@@allaklonoz6459 некая жизненная хитрость.
@@Alek_sej Понятно . Только вот обязательно эти факи употреблять? Мне эти аглицкие или какие они там, совершенно не понятны.
P.S без раз'яснения.
Не знаю каким макаром это попало ко мне в рекомендации , но за видос спасибо, было очень полезно !
Igor R только это не капучино!
@@user-wq7uj3er3d а что же это?)в название ролика вроде как капучино и писал его достаточно опытный бариста..
После просмотра этого видео моя жизнь разделилась на "Заваривание ч.ложки кофе в чашке с кипятком" и "приготовление очень вкусного кофе".
Спасибо вам.
С таким голосом и дикцией, книги начитывать надо аудио и видео... рекомендую 👍
Александр Зверь надо попробовать))
И тут я решила пересмотреть видео, чтобы расслышать этот голос и дикцию)))
@@RussianBarista поддерживаю.
@@RussianBarista подпишусь если обещаете читать)
О боже, получился настоящий капуччино! Горячий, а не вечно полуостывший. Спасибо огромное! Это настоящее чудо!
Приятный тембр голоса и так рассказывает, что чувствуешь какое то спокойствие. Реально хочется пойти заварить себе чашечку кофе, спасибо ☺️
А потом вспоминаешь какой ты рукожоп…и отпускает 😄
Замуж тебе надо
Даа... С таким и жизнь прията
Дизлайки ставят любители МакКофя 3 в 1!!😂😂🤣🤣
)))))
Или Нескафе
😂😂🤣🤣
😂😂👍👍👍
аж коробит от того, что в названии такой бадяги фигурирует кофе)))
Пойду достану френч-пресс из кладовки
Это первый канал про кофе где нормально объясняют
Два часа ночи, а я смотрю как же делать капучино...
Upd : еееее, ребята, писала коммент почти полгода назад, а ответочки приходят по сей день))0)
UpdX2 : спасибо автору канала за крутецкое видео и лайкосик ❤️👊🏼
Просто тоже самое!! Понимаю!
У меня 3:14)))
@@user-mw3jc6pk2i 3:19)
3.19
1:29 :)
Для жены приготовлю утром.
Что жена сказала?)))
Да, мужик, ответь. Что жена сказала??
Кажись жене не понравилось, пропал мужик.
Я жена. Только другого мужа)) Покажу мужу это видео, как рисовать эти сердечки, давно прошу его научиться😁
Awww
Огромное спасибо! Столь разжеваное пособие для приготовления в домашних условиях, это нечто! 👍
Благодаря вашему видео, извлёк из загашника френчпресс, и ручной вспениватель молока на батарейках, с пружинкой на конце, который. И устроил между ними эпический баттл. В итоге - выиграл вспениватель молока на батарейках. А от дерганья поршня френчпресса рука отваливается. Хотя пена как по мне одинаковая +-, а то и лучше после электрического. При том что батареечный стоит в 3 раза дешевле. Вставлю туда аккумы и вперёд! Единственное чего мне раньше не хватало для успеха - знания температуры, но теперь-то, опять же благодаря вам, я знаю что нужно 60-70 градусов, я то раньше холодное пытался вспенить!
Спасибо вам за кофе уроки. Видно что вы увлеченный человек, профессионал который делится с нами своими опытом. Энергетика от вас исходит положительная.
Гениальный рецепт по простоте и доступности. Начинающим кофеманам минимальные вложения, купить только молку, а опытным бариста доп арсенал в копилку
Я просто офигеваю. Как круто.
Очередной бесценный ролик. Большое спасибо!
Почему я только сейчас узнал об этом?)) Красава, спасибо))
Вообще очень хороший канал. Мне нравиться подача информации ( без лишних слов и понтов). Молодец.
Несмотря на высокую визуальную схожесть капучино, приготовленного во френч-прессе и классическим способом в кофемашине, текстура и поведение молока будут отличаться. У молочной пены из френч-пресса будет большое содержание воздуха внутри, такая пена будет достаточно плотной, менее эластичной и будет быстро расслаиваться. Поэтому вливайте молоко сразу, как только вы его взбили.
Можешь что ни будь сказать о кофеварках капельного типа, на сколько они хорошо заваривают кофе ?
Заранее спасибо!
Dark Mark Примерно 25 лет назад, после свадьбы, состоялось мое первое знакомство с капельными кофеварками. Сменил их 2 штуки. Бегал по магазинам и барам в поисках различных сортов и вкусов и, все равно, каждый раз, получался кофе «американополицейского» типа. Его много, аромата полная кухня, а вкус....... так себе мягко говоря. Перешёл на турки, а последние 5 лет на гейзерную от Биолетти.
И не весь объем молока после френч-пресса имеет похожую на правильную нужную текстуру, поэтому за кадром его осталось много не использованного. :) Да и эспрессо 1 к 2, это не 1 к 5. Концентрация экстракции совсем разная.
хочу задать один дурной вопрос - для чего стучал по столу емкостью с молоком перед тем, как лить его в кофе?
@@shumikn это магия, отгонял злых духов шумом. А если серьезно то чтобы пена стала плотнее.
Один из самых полезных роликов за последнее время🙏🏻Благодарю❤️✨
Один из лучших ведущих по кофейной теме- всегда ёмко, полезно ,без лишней шелухи! Успехов Вашему каналу!
Николай, БРАВО!!!!! Обожаю капучино! Да и вообще Кофе. Еще больше люблю профессионалов своего дела! С благодарностью! Будьте здоровы!
Николай, спасибо огромное за ноу-хау! Подарили жизнь моему френч-прессу! И это мой любимый кофе!!! ❤️❤️❤️
Так вот оно ШТО, Михалыч
СПАСИБО!
Огромное спасибо за фокус с прессом, век живи век учись!
Как же круто снято! Приятно смотреть и слушать. Легко воспринимается информация
Только что приготовили капучино по этому рецепту. Получилось просто замечательно, даже не ожидали. Огромное спасибо!
Уже неделю делаю капучино по Вашему способу. На самоизоляции вся семья скучала по капучино. Отличная пена получается и на мой взгляд, не профессионала, пену не отличаю от той, что в кофейнях делают. Спасибо огромное!
Лучший кофе канал на всем Ютубе :) очень крутой монтаж и съёмка респект однозначно! )
Все гениальное просто! Спасибо, замечательно!
Я знала об этом способе, но теперь буду делать капучино более качественно! Спасибо за секреты 😍
Где же Вы были всю мою жизнь!
Утром же попробую, огромное спасибо, на изоляции изнываю по профессиональному кофе, так хоть приближусь к идеалу))
отлично, одно из немногих действительно полезных видео
посмотрела уже два раза видео, не могу наслушаться, вы так красиво говорите.
интуитивно готовил кофе дома. теперь знаю как правильно. спасибо. качественная картинка, приятная дикция, и классный формат. лайк шер алишер
спасибо
Быстро, чётко, красиво! Молодец!
Просто и ясно!! Отлично!!! Без заморочек и выкрутасов! Из всех, кто рассказывает про кофе, мне нравится больше всех. Никогда ничего не скрывает, не надо ничего додумывать! После него все получается!!!
Как хорошо готовите и просто обьясняете, люблю кофе!☕
Блин, чуть не купили кофемашину дорогущую. Оказывается такой вкусный кофе можно сварить так просто. Спасибо человеческое!
В кофемашине гораздо быстрей, особенно это нужно утром, когда собираешься на работу и некогда возиться. На кнопочку нажал и кофе заваривается, пока бутеры нарезаешь) А это альтернативный способ для дачи, к примеру, где нет кофемашины.
Я тоже. Теперь можно обойтись без кофемашины. Ура. На сэкономлиные деньги куплю электромясорубку.
С ума сойти ! Не подозревала о существовании такого замечательного способа ! Спасибо
большое ❤
Уровень эстетики в данном видео просто зашкаливает ) круто !!!
Замечательное видео! Для новичков особенно полезно, т. к. не у всех ещё есть боле-мение хорошее оборудование! Было бы круто увидеть ещё рецепт с использованием френч пресса! Спасибо за видео!
Наконец-то нашла что-то внятное и понятное) сегодня испробовала данный метод, получилось чудесно, даже не думала, что пена будет такой эластичной) спасибо вам!
У меня не получилось
До какой температуры нужно нагреть молоко?
@@user-sq2ve8ky5q до 68 градусов. Если перегреете, то структуру не получите. Я примерно на 65 останавливаюсь.
Очень доходчиво! Профессионально и без понтов!
Не знала про такой способ вспенивания молока. Огромное спасибо, попробую! И очень уж вы это красиво делаете😍Спасибо каналу за интересные и познавательные видео!
Очень полезное видео, спасибо))
Я, который просто варит кофе в турке, и заливает холодным молоком из банки:
🗿🗿🗿
@Nasty , а я варю в литровом ковше и считаю, что он получается не хуже, и пью с удовольствием.
😂👐👐👐👏👏я тоже...
У меня вышло подобное видео.Только в виде B-roll.
это уже не капучино, а обычный кофе с молоком, в капучино самое главное это пена, она должна быть ьакая как на видео, и она очень вкусная
Ничего, я видел как мужик пол банки сгущенки ебнул
Слов нет...как все гармонично,вкусно,эстетично !
Отличный секретик и блестящая подача ! СПАСИБО !С меня подписка
Спасибо за простоту и доступность🥂🌲☃️
Спасибо за ролик! Очень кстати😌
Спасибо за полезное видео! А бариста вообще супер 👏🏻
Толковый Бариста! Мне такие люди нужны в моем ресторане.
Спасибо большое за мастер клас по приготовлению капучино, купила френч прес и приготовила кофе по Вашей рекомендации и получилось отлично. Я так рада, что дома, без кофе машины могу сама готовить полноценное капучино. Очень благодарна Вас!🙏🙏🙏🤗
У вас мега-талнт, посмотрела и как будто уже насытилась капучино ;)
Спасибо тебе, добрый человек. Сейчас самоизоляция, у меня ломка по вкусному кофе, все кофейни закрыты и я пошла готовить по Вашему рецепту.
Потрясающее зрелище! И капучино получился классный. Спасибо. Удач!
Случайно попало в рекомендации, посмотрел- с меня лайк)
Егор Крайнов спасибо!!
Огромное спасибо этому каналу! Жаль не могу прикрепить фото к комментарию. Так красиво получилось, вкусно. Как будто в кофемашине сделан. Осталось научиться делать рисунки на пенке 👌👍
Большое спасибо! Кофе получился отличным, пенка - восторг! Давно искала замену капсульному и у меня наконец получилось!
Получилось. Спасибо. Дочка довольна.
я тоже не знала,что френч пресс так можно использовать, я только чай заваривала. СПАСИБО за поленый совет
Век живи, век учись.
Интересно, не знал, что так можно, благодарю)
Ой, как здорово! Обязательно попробую сделать. Большое спасибо!
Ну вы и МАСТЕР! БРАВО. Первый раз такое вижу!!!!!!
Спасибо за проффесиональную подачу без лишней лирики, все по делу, чётко и понятно. Рецепт отличный, получается вкусный напиток! РЕСПЕКТ!
а вы пробовали так делать пену ?
@@Galochka-1 да, конечно, именно так и делаю, и пеночка так же получается, ну а вкус напитка, так это ж зависит от самого кофе.
В исполнении мастера все просто👏☕
сделать пену не сложно, правда! Латте арт, тут еже нужна практика)
Особенно на виде после нескольких дублей :) Когда Ваш муж, для получения нужной пенки, завалит кухню пустыми коробками из под молока, не ругайте его! Может он тоже решил стать баристой :) Ну, а мастеру, спасибо за рецепт!
Это и правда просто , я делаю так каждое утро , и я не бариста, ок не делаю только рисунок, порой нету времени, но все остальное действительно легко
Мальчик просто умничка. Кратко и все по по делу!
Красота😁 четко) вот редко встречаются люди в ютуб каторых приятно слушать и довольно всё понятно)
Спасибо большое!!! Всегда пила кофе только в кофейнях , но теперь можно приготовить не менее вкусно дома!!! Спасибо
Спасибо. Люблю кофе, обязательно попробую приготовить
Супер! Восторг! Буду пробовать ))
Все гениальное просто!!! Спасибо! Попробую сделать так же!
Круто! У меня все получилось!! Спасибо! Процветания вашему каналу!
Светлана Зайцева очень рады за вас! удачи в экспериментах))
Развез
Спасибо за такой удобный способ!Пенка супер,очень вкусно!
Ура ура!
БРАВО! НАСТОЯЩИЙ МАСТЕР 👋👋👋
Специально купила френч пресс и осталась в полном восторге выполнив все рекомендации. Капучино на равне с кофейней.спасибо
Очень удивило:) капучино во френч прессе :)
Класс! По больше таких видео 👍
Буде делать)
@@RussianBarista делайте, прошу!!!
Спасибо за видео, очень приятно смотреть!)
😳 обалдеть, прям вау! 🤙
Классно ,спасибо ! будем пробовать...латте-арт в домашних условиях...
Как приятно на вас смотреть, у вас очень хорошая энергетика и уверена вашь кофе изумительный🌹
спасибо)
Очень приятный молодой человек. Голос, дикция ,владение языком - всё на высоте
Супер видео ! Нет лишней болтовни !👍🙏
Прикольные рисунки из молока получились! Спасибо за полезную информацию.
Огромное спасибо за латте-арт по такому кофе. Почему-то думал, что без крема заниматься этим бессмысленно. Открыли глаза.
Второй ролик и второй раз переворачивает сознание. Тоже думал, что латте-арт без крема невозможен.
Блин,спасибо,я с первого раза сделал капучино да еще и с узором на пенке,!не ожидал что это так легко))
Вы-чудо!!!Спасибо огромное!!!Подписка 😉
Гениально!!! Так вот для чего нужен френч пресс!!!🤎
Блин, да круто как!!! Спасибо!!!
Супер! Вы Лучший Бариста, с какой стороны не посмотри!
Отличный выпуск. Все просто, ёмко, доступно. Просмотры тому свидетельство.
Обалдеть!) Класс) Нашёлся выход для любителя капучино))
Доброго времени суток) огромное спасибо за ваши видео!) все четко и здорово рассказано!) есть ли надежда увидеть ролик по гейзерной кофеварке?)
Все может быть))
Благодарю ♥️ Вот это лайфхачище! А сделайте, пожалуйста, урок, как сделать вот эти самые простые узоры пенкой, которые вы сейчас делали.
Он сделал не самые простые узоры)
СУПЕР! Я бы никогда не подумала, что так можно ))) СПАСИБО
Побежала покупать френч- пресс...мужа удивлять🥰спасибо Вам!!!