Dicke Bohnen mit Speck

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Dies ist ein einfaches Gericht. Dazu passen Kartoffeln, gern auch Reste vom Vortag.
    Für etwa 3-4 Portionen benötigt ihr
    etwa 750 g Dicke Bohnen (abgetropft)
    etwa 200 g bunten Speck geräuchert
    750 g Gemüsebrühe
    1 TL Bohnenkraut getrocknet oder eine Handvoll frisch
    1/4 TL Pfeffer
    __________________________________________________________________________
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ความคิดเห็น • 381

  • @andreaegger9868
    @andreaegger9868 4 หลายเดือนก่อน +25

    Guten Morgen, wieder ein tolles Rezept und ich schau dir so gerne zu, weil du nur das zeigst, was wesentlich ist. Bei anderen Kanälen sieht man oft, wie 4 Zwiebeln geschnippelt werden usw., da krieg ich Zustände 😅. Also, danke fürs Rezept und liebe Grüße aus der Steiermark 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen Dank und liebe Grüße zurück ❤️

  • @monapage
    @monapage 4 หลายเดือนก่อน +43

    Eigentlich sind die Rezepte mit einfachen Zutaten immer die Besten👍Liebe Grüße aus Berlin-Spandau🥰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      finde ich auch 👍❤️

    • @GlaubeNix
      @GlaubeNix 3 หลายเดือนก่อน

      grüsse an den Spandowi

    • @hubertglomb5215
      @hubertglomb5215 28 วันที่ผ่านมา

      Stimmt

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 4 หลายเดือนก่อน +32

    Guten Morgen liebe Muddi, ohhh, wie ich mich freue!!! Dicke Bohnen mit Speck habe ich ewig und 3 Zeiten nicht mehr gehabt. Es war ein Lieblingsessen von mir bei meiner Mutti.
    Wenn ich in meiner Erinnerung krame, ich glaube , so hat sie diese Bohnen auch gekocht. Wie toll du das wieder gezeigt hast, du bist ein Schatz. Danke, das werde ich noch die allernächsten Tage kochen. Freue mich schon drauf.
    Es grüßt Jutta

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Liebe Jutta, das freut mich! Ich wünsche dir gutes Gelingen und viele schöne Erinnerungen beim Essen ❤️

  • @juergenromahn
    @juergenromahn 4 หลายเดือนก่อน +36

    Eine leckere Mahlzeit mit Erinnerung an meine Kindheit und Mama. Ich variiere das Gericht auch schon mal mit Mettenden. Und die SCHWARTE: Die esse ich immer sehr gerne am Schluss als kleine Belohnung für den Koch - aber das ist - wie immer - Geschmacksache. Danke für's zeigen und liebe Grüße aus Bremen! 👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +6

      Mit Mettenden kann ich mir das auch gut vorstellen 👍❤️ Bei Schwarte bin ich raus, aber das ist wirklich Geschmackssache.

    • @EllieD.Violet
      @EllieD.Violet 4 หลายเดือนก่อน +2

      Ist aber mehr ein Winteressen, fuer den Sommer eher nicht.

  • @KatharinaWelter-k8r
    @KatharinaWelter-k8r 3 หลายเดือนก่อน +4

    Ja das Bohnen Kraut ist das beste Gewürz für alle Bohnen Gerichte,

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Finde ich auch 👍❤️

  • @ulrikewitten7144
    @ulrikewitten7144 4 หลายเดือนก่อน +11

    Das sind große weiße Bohnen. Bei uns sind dicke Bohnen 🫘 die Saubohnen, welche erst Ende des Sommers frisch auf den Markt kommen und ausgepalt werden muss. Wie z. B. Erbsen.
    Die großen weißen Bohnen kenne ich nur getrocknet zum einweichen oder eben aus der Dose.
    Aber das ist wohl regional unterschiedlich in der Bezeichnung.
    Auf jeden Fall werde ich es auch mal wieder kochen. Super Rezept 🙋🏼‍♀️.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      die dicken Ende Sommer kenne ich auch. Die haben wir als Eintopf gemacht 👍❤️

  • @user-tq5lu1wp7e
    @user-tq5lu1wp7e 4 หลายเดือนก่อน +15

    Ich muss meine Bohnen mit Speck heute nur noch heiß machen. Habe gestern dieses Gericht gleich für zwei Tage gekocht, weil ich nach Jahren plötzlich richtig Appetit drauf hatte. Manche Gerichte vergisst man irgendwann mal lange Zeit, weil die früher nie ganz oben auf der Liste der Lieblingsspeisen waren und plötzlich schmeckt es richtig gut.😊😊😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +5

      Das war wohl Gedankenübertragung ❤️ Ich bin auch froh, dass ich durch meinen Kanal viele Gerichte wiederentdecke, die ich schon lange nicht mehr gekocht habe. Wenn es erstmal ein Video gibt, kann ich einfach durch scrollen. Ich liebe es 👍

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 4 หลายเดือนก่อน +21

    Guten Morgen liebe Muddi....das ist was Feines....ich mag gerne dicke Bohnen mit Speck ...ich fahre bald nach Spanien zu den Kindern...da werde ich das für alle zubereiten...❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      Ich wünsche dir eine schöne Zeit und gutes Gelingen ❤️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +4

      Ich wünsche dir eine schöne Zeit und gutes Gelingen ❤️

  • @rwh8199
    @rwh8199 4 หลายเดือนก่อน +4

    Der Name "Dicke Bohne" bezeichnet meines Wissens die "Ackerbohne", verwendet wurden wohl weiße "Riesenbohnen", auch lecker.

  • @Simon19889
    @Simon19889 4 หลายเดือนก่อน +9

    Bei uns in NRW sind dicke Bohnen grün. Find ich sehr lecker 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      kenne ich auch beides 👍

  • @dirkbrass
    @dirkbrass 4 หลายเดือนก่อน +9

    Hausmannskost vom allerfeinsten, wenn ich nicht weiss was ich kochen soll guck ich einfach bei Mutti rein. Vielen lieben Dank fuer deine immer leckeren Beitraege.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Gern geschehen 😊

    • @dirkbrass
      @dirkbrass 4 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi Kann man dich Adoptieren ?

  • @marionschmidt3052
    @marionschmidt3052 3 หลายเดือนก่อน +7

    Ich liebe Muddis Rezepte und erinnern mich an meine Kindheit. Manchmal kann ich das Essen förmlich riechen und bekomme richtig Appetit. So etwas liebe ich und kein schicki micki. Einfach super leckere Hausmannskost. Danke für die tollen Videos.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน +1

      Danke für die lieben Worte ❤️

  • @schmuckwerkstattchristinel545
    @schmuckwerkstattchristinel545 4 หลายเดือนก่อน +11

    Auch wenn kein Salz mehr dran musste, hab ich mich doch gefreut, meinen alten Freund, deinen Salzstreuer, das ganze Video über zu sehen.
    Und vielen Dank, dass du so leckere Sachen zeigst, die einfach nachzukochen sind 🦩🫶🦩

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      Den hatte ich extra für dich aufgestellt 😅 Ich danke Dir - liebe Grüße zurück ❤️

  • @peterhutter2520
    @peterhutter2520 4 หลายเดือนก่อน +15

    ❤❤❤Einfach nur köstlich!!!Das ist Kindheit pur... Vielen Dank für das schöne Video!!!❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Gern geschehen 😊

  • @walterc.8269
    @walterc.8269 3 หลายเดือนก่อน +4

    Hallo Muddi,
    dieses Video wurde mir über den Algorithmus angezeigt. Da ich mich für einfache, aber auch leckere Gerichte interessiere, habe ich Deinen Kanal abonniert. Jetzt werde ich mal in Deinen 181 Videos schmökern und mir Rezeptideen ausborgen.
    Ich hoffe, dass ich mich nicht wegen Plagiat strafbar mache. 😃

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน +2

      Willkommen hier! Nachkochen ist ausdrücklich erwünscht 👍 Auch ich habe meine Gerichte nicht selbst erfunden, irgendwo gesehen, gelernt bei Mutter oder Freunden, zugesandt von Zuschauern... in diesem Sinne viel Spaß beim Stöbern und nachkochen ❤️

  • @dorokoke
    @dorokoke 4 หลายเดือนก่อน +12

    Danke für dieses schöne und einfache Rezept.
    Damit werde ich einen lieben Freund glücklich machen, der dicke Bohnen liebt dessen Familie die aber absolut nicht mag 😀

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Eine gute Idee 👍❤️

  • @coffeecake8098
    @coffeecake8098 4 หลายเดือนก่อน +5

    Habe sie geliebt, schön mit Sößchen und Speck, gab es immer bei meiner Tante in Norddeutschland. "Dicke Jungs in Lederhosen" wurden die dicken Bohnen dort genannt.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Schöner Name 👍❤️

  • @antjekonig1182
    @antjekonig1182 4 หลายเดือนก่อน +8

    Muddi, wann kommt ein Kochbuch von dir raus? Deine Rezepte sind die besten! Danke❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      Ich versuche das hinzubekommen. Aber ist doch eine Menge Arbeit 👍❤️

  • @ceving865
    @ceving865 4 หลายเดือนก่อน +11

    Was ich bei denen Videos immer super finde, ist dass du schnell auf den Punkt kommst! Beim Nachkochen ist das sehr hilfreich.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke fürs Feedback!❤️

  • @chris11980
    @chris11980 4 หลายเดือนก่อน +4

    Sehe vor meinem inneren Auge Terrence Hill, wie er den Teller Bohnen und Speck in Rekordzeit weghaut ;)

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Jetzt habe ich auch Bilder im Kopf 😅

  • @teddybaerli1
    @teddybaerli1 4 หลายเดือนก่อน +8

    Liebe Muddy, ich denke wie Du! Bohnen ohne Bohnenkraut geht gar nicht, das wäre wie Goulasch ohne Paprikapulver! Die besten Saubohnen (ja, so sagt man echt) haben wir mal in Luxembourg gegessen, die waren einfach genial. Mit viel Kartoffeln. Ein Gericht, das besonders gut an kalten Tagen schmeckt. Danke für den Beitrag, so schön, daß Du so breitgefächerte Leckereien vorführst. Spitze! Ganz liebe Grüße vom Ted

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke für die lieben Worte. Liebe Grüße zurück ❤️

  • @Christine.L550
    @Christine.L550 4 หลายเดือนก่อน +4

    Das sind keine Dicke Bohnen sondern Riesenbohnen😮

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Wir nehmen immer die. Du kannst andere nehmen. Ich mag die grünen nicht so. Die Zubereitung bleibt. LG

  • @Martinarigney
    @Martinarigney 4 หลายเดือนก่อน +7

    👍❤️immer wieder eine Freude dir zuzuschauen. Liebe Gruesse aus USA

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Liebe Grüße zurück❤️

  • @nadineskuche6796
    @nadineskuche6796 4 หลายเดือนก่อน +8

    Da bekommt man richtig Hunger yummy🤗🥰🌼danke fürs hochladen

  • @edeeckensteher6329
    @edeeckensteher6329 4 หลายเดือนก่อน +4

    Pfanne, Bohnen rein, Zwiebel, anfeuern, Salz Pfeffer optional. Und Ausser Pfanne Essen

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das hat was 👍❤️

  • @ingridmueller1765
    @ingridmueller1765 4 หลายเดือนก่อน +4

    Hallo Muddi, ich habe einen Tipp aus der DDR Schulküche, Mehlschwitze nur mit kalter Flüssigkeit (Milch, Brühe, Wasser) ablöschen. Anschließend aufkochen. Geht einfacher, rührt sich leichter. Ohne Klumpen. Menge bleibt gleich. LG Ingrid

  • @DanieleEnglerth
    @DanieleEnglerth 4 หลายเดือนก่อน +6

    Schönes leckeres Gericht.Liebe Bohnen in alle Sorten und Arten.Sah wieder sehr schmackhaft aus.😋👍🫘❤️

  • @alinamodzelewska9033
    @alinamodzelewska9033 3 หลายเดือนก่อน +4

    Liebe Frau Mudi empfele Sie Kochem polnische speise Fasolka po bretońsku das ist Lecker

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Ich kenne das leider nicht 🤷‍♀️

    • @cloudcaprea8968
      @cloudcaprea8968 3 หลายเดือนก่อน

      Liebe Muddi
      Ich habe das Rezept hier auf ytube gefunden, von einem Tomasz.... (Irgendwer)
      Es erschließt sich von allein.
      Mein Sohn hat die Zutaten mit seiner App übersetzt:
      *Polnische gebackene Bohnen*
      300 g weisse Trockenbohnen eingeweicht
      2TL Bohnenkraut
      1 El Majoran
      2 Loorbeer
      Stück Speck
      mit Wasser bedeckt aufkochen zum Verkochen und andicken.
      200g Speck
      2 poln. Würste (Kabanossi?)
      etwas Öl
      2 Zwiebeln
      5 Knobi
      1Tl Paprika
      1 El Tomatenmark nach und nach braten /auslassen
      200ml tr. Rotwein ablöschen
      500g eingeweichte weisse Trockenbohnen zu,
      800g gehackte oder passierte Tomaten zu
      1 Tl Pfeffer
      1 El Zucker
      Salz Majoran Bohnenkraut
      und Wasser
      Alles 45 - 60 Minuten kochen.
      Alina könnte recht haben, dass das sehr lecker schmeckt. 😊
      Liebe Grüße und einmal wieder sooo vielen lieben Dank für die tollen Rezepte von Claudia

    • @cloudcaprea8968
      @cloudcaprea8968 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@kochenmitmuddi unten mein Fundstück
      von Tomasz Strzelczyk
      Rezept
      Fasolka po bretonsku
      Zutaten sind übersetzt.

  • @maxpohl6190
    @maxpohl6190 4 หลายเดือนก่อน +7

    Ganz einfach, dat is immer gut. Danke

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das sehe ich auch so 👍❤️

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 4 หลายเดือนก่อน +7

    Guten Morgen meine liebe Muddi danke für das schöne Rezept das hat meine Oma immer gemacht das war das Lieblingsessen von meinen Vater ich werde es ausprobieren ich wünsche dir einen schönen sonnigen ruhigen Tag LG von Ursela 😘🤗🍀❤️🌞🌞🌹🌹

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke, liebe Ursela. Komm gut ins Wochenende ❤️❤️

  • @ralfb3689
    @ralfb3689 4 หลายเดือนก่อน +4

    Gab es zu meiner Kindheit nie! Leider!! Werd ich jetzt mal kochen mit 71😅😅😅

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Ist doch schön, immer wieder etwas neues zu probieren! Gutes Gelingen ❤️

  • @ichbins6631
    @ichbins6631 4 หลายเดือนก่อน +3

    Ich nehme immer die grünen dicken Bohnen🤔-die weisen Riesenbohnen finde ich zu „mehlig“. Grüße 🙋🏻‍♂️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      gute Variante 👍❤️

  • @Heiban-ver69
    @Heiban-ver69 4 หลายเดือนก่อน +5

    Früher hatte meine Oma viele Bohnen im Garten, auch diese dicken Bohnen und mein Bruder und ich haben es gehasst wenn wir beim pflücken helfen mussten, heute liebe ich Bohnen in aller Form und dieses Rezept wird demnächst garantiert gekocht, kann es jetzt schon schmecken 😋 vielen Dank für das schöne Rezept!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke für die schönen Erinnerungen ❤️

  • @helgaklauenberg2256
    @helgaklauenberg2256 4 หลายเดือนก่อน +7

    Lecker die Dicken Bohnen ich mag sie sehr gern ❤😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      kann ich verstehen ❤️

  • @amirolf
    @amirolf 4 หลายเดือนก่อน +4

    Ich liebe das! Hat meine Mutter oft gekocht. Danke liebe Muddi (: Gruss Rolf

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich sehr!❤️

  • @holgerkleinert5676
    @holgerkleinert5676 4 หลายเดือนก่อน +4

    Wir essen die Saubohnen gerne als Eintopf im Winter. Leider bekommt man die dicken Bohnen nicht immer. Dankeschön liebe Muddi für das leckere Rezept. 😋

  • @SonnhildMahler-cw1mo
    @SonnhildMahler-cw1mo 4 หลายเดือนก่อน +4

    Hallo Muddi Dicke Bohnen mit Speck ist bei uns im Weserbergland und Westfalen etwas anderes. Es gibt andere Bohnen dafür. Die sind grün und nicht gelb. Du hast wieder unser TShirt an😂 Das Video mit den kleinen Snacks aus Croissant teig fand ich sehr gut. LG

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Liebe Grüße aus der Altmark zurück ❤️

  • @drstephenbecker
    @drstephenbecker 4 หลายเดือนก่อน +6

    Danke Muddi! Ich schaue (und koche nach) aus Oahu, Hawaii!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      Oh wie toll! Das ist für mich am anderen Ende der Welt. Schön, was hier alles so geht. Aloha ❤️

  • @shadiaelmekkawy9906
    @shadiaelmekkawy9906 4 หลายเดือนก่อน +5

    Vielen dank Mudy ...das war tool
    Ich mag dicke bonen auch Sehr

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich ❤️

  • @HelgaBraun-qg9og
    @HelgaBraun-qg9og 4 หลายเดือนก่อน +4

    Gibt es morgen bei uns. Da freue ich mich zu sehen wie du sie kochst. Deine Rezepte sind alle super

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Dankeschön ❤️

  • @helmut9708
    @helmut9708 4 หลายเดือนก่อน +4

    Liebe Muddi, super Gerichte, leicht zum nachkochen und meistens ist das „einfachere“ Essen sowieso das Beste.
    Und vor allen Dingen, Du ziehst die Videos nicht in die Länge so wie viele andere das machen. 👍
    Ganz im Gegenteil, sie werden beschleunigt oder verkürzt (beim Kartoffelschälen z.B.), toll!
    Danke und ganz viele Grüße aus München.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️

  • @Micky111990
    @Micky111990 4 หลายเดือนก่อน +3

    Ich kenne dicke Bohnen nur mit den grünen dicken Bohnen und fettem Speck. Ansonsten so wie du es hier gezeigt hast. ;it den weißen werde ich mal probieren. Danke für den Tipp.🥰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Geht beides gut 👍❤️

  • @hildegardseifert734
    @hildegardseifert734 4 หลายเดือนก่อน +3

    Hallo liebe Muddi 🙋
    Hach..... jetzt hab ich Appetit auf dicke Bohnen 🤤
    Muß ich unbedingt wieder machen. Habe mir diesen Salzstreuer auch gekauft nachdem ich ihn mir bei dir als angesehen habe. Hab gleich ein 4er Pack gekauft. Einen für Salz, einen wo ich probiere die Mischung für Schnitzel von meinem Papa hinzukriegen, einen hab ich an der Arbeit für Currywurst, und einer ist noch leer und wartet auf seine Bestimmung 😅 ich liebe diese Dinger.
    Ich grüße dich ganz herzlich und freue mich über weitere Videos von dir.🤗
    Ganz liebe Grüße ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Da findet sich sicher was👍❤️

  • @ivonneahrendt3230
    @ivonneahrendt3230 4 หลายเดือนก่อน +6

    Lecker, das wird nachgekocht😊. Danke für die Anregung. Liebe Grüße

  • @heikewolf4254
    @heikewolf4254 4 หลายเดือนก่อน +4

    Danke, liebe Muddi, auch wieder für das tolle Rezept und das Wiederauflebenlassen leckerer Kindheitserinnerungen!
    Ich hätte einen Vorschlag für Kochanfänger, Kochnostalgiker und Liebhaber sehr schmackhaften und unprätentiösem, richtigem Essen: Hätten Sie nicht mal Lust auf ein Kochbuch - so als "Leitlinie" jeder Küchenausstattung? L. G.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Lust schon. Es hat bis jetzt noch nicht geklappt. LG ❤️

    • @heikewolf4254
      @heikewolf4254 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@kochenmitmuddi Super, ich freue mich d'rauf!

  • @sabinemazurek1119
    @sabinemazurek1119 4 หลายเดือนก่อน +6

    Guten Morgen, dieses Gericht kenne ich noch gar nicht 🤷‍♀️. Aber mein Mann, der das Video mit angesehen hat meint, dass ich das Gericht unbedingt mal kochen soll. Wir beide mögen deftige Sachen sehr gerne 😋. Vielen Dank dafür und liebe Grüße.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Dann wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit 👍❤️

  • @fluegelnelke5168
    @fluegelnelke5168 4 หลายเดือนก่อน +4

    ich liebe dicke Bohnen mit Speck. Ob die Saubohnen, die dicken Grünen, egal, lecker . Vielen Dank für die Kindheitserinnerung. Ausser mir isst sie sonst niemand. Sowas koche ich manchmal nur für mich alleine. 😊
    LG Elke

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Schön, dass du sie dir selbst gönnst 👍❤️

  • @filomenamuffins529
    @filomenamuffins529 4 หลายเดือนก่อน +10

    Die Bienen lieben die kleinen weissen Blüten des Bohnenkrauts.
    Grüsse aus der 🇨🇭💝

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +6

      wenn Kräuter blühen sind die Insekten nie weit 👍

  • @StefanieSchafer-ys8ez
    @StefanieSchafer-ys8ez 4 หลายเดือนก่อน +5

    Ich kann mir das auch gut mit Tomatensauce vorstellen. Schaut wirklich lecker aus

    • @inci2
      @inci2 4 หลายเดือนก่อน +3

      Da gibt es eine leckere Alternative bei YT. Bohnen mit Speck á la Bud Spencer ! Dafür nimmt man die Baked Beans, wo ja schon Tomatensoße drin ist. Kann dir dieses Rezept nur ans Herz legen..

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Das passt sicher gut 👍❤️

    • @judithriemann2841
      @judithriemann2841 4 หลายเดือนก่อน +2

      Jo, sehr lecker. Ich nehme die "Riesenbohnen in Tomatensoße" von Lidl dazu her. Gibt's, wenn griechische Woche ist. LG 🌈☮️💐

  • @IngeWaindzoch
    @IngeWaindzoch 4 หลายเดือนก่อน +5

    Dankeschön ❤,,Sie ,,erklären es einfach super! Wünsche Ihnen ,einen WUNDERSCHÖNEN TAG und Woche! 🎯👍👍💕

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Ich wünsche ein schönes Wochenende ❤️

  • @struppi351
    @struppi351 4 หลายเดือนก่อน +6

    Oh, wie lecker. Das sind Kindheitserinnerungen❤. Meine Mutter hat sie früher mit fettem Speck gemacht und es gab ein Ritual sie zu essen. Zwei Bohnen, 1 Stückchen Speck. Mein Vater sagte dann immer 2 Bohnen, 1 Speck, wer das nicht mag der ist jeck😅

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Was für eine schöne Geschichte! ❤️❤️❤️

  • @korneliaweber3845
    @korneliaweber3845 4 หลายเดือนก่อน +6

    Wieder was dazu gelernt.Hab Bohnengraut sonst nur für grüne Bohnen genommen.Vielen Dank.g.l.g

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Gern geschehen!❤️

  • @martinamielke4860
    @martinamielke4860 4 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo an Alle und natürlich an Dich, liebe Muddi... das ist eine für mich ganz andere, aber interessante Variante...
    Ich kenne Dicke Bohnen mit Speck so:
    Dicke grüne Bohnen in Salzwasser kochen, abgießen. Währenddessen einen Kartoffelmus herstellen (keine Tüte!!) Die fertigen Bohnen unter das Kartoffelmus heben, ebenso viieel frische Petersilie.Dann wird FETTER Speck in ca.1cm dünne Scheiben und dann in Würfel geschnitten.In einer Pfanne richtig schön auslassen, sodaß Ihr nachher ordentlich krosse Stücke habt.Fast wie Chips. Und das wird dann mit dem ausgebratenem Fett nach Belieben über Eure Portion Bohnenmus gegeben.Sooo lecker.Wer kennt das von Euch auch so?
    Vielleicht hast du, liebe Muddi, ja mal Lust das nachzukochen? Wäre gespannt ,wie es Euch schmeckt.Liebe Grüße 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das klingt auch sehr lecker 👍Mal schauen, ob ich solche Bohnen irgendwo bekomme. LG

    • @martinamielke4860
      @martinamielke4860 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@kochenmitmuddi
      Hallo, die nennen sich "Junge große Bohnen - weiße Kerne". Gibt's als TK und ab und zu bei Aldi zum bevorraten im Glas. LG

  • @martinschulte-beckhausen8687
    @martinschulte-beckhausen8687 4 หลายเดือนก่อน +12

    Ich kenne die als weiße Bohnen. Dicke Bohnen sind bei uns grün. Mag ich sehr gerne.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      kenne ich beides👍

  • @carmenwinkler6672
    @carmenwinkler6672 4 หลายเดือนก่อน +9

    Dieses Gericht kannte ich bisher noch nicht. Wie immer toll erklärt. Bohnenkraut und auch Majoran sind tolle Kräuter und ich hoffe das sie dieses Jahr wieder üppig im Garten wachsen und sie auch für den Vorrat reichen. Liebe Grüße aus der Altenburger Ecke.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Majoran habe ich schon 1x geerntet. Hängt ein Sträußchen zum Trocknen. Das sieht dieses Jahr alles gut aus 👍

    • @carmenwinkler6672
      @carmenwinkler6672 4 หลายเดือนก่อน +2

      Ich brauche immer viel Majoran wir sind ja die Mutzbraten Region.

    • @doriskunze5814
      @doriskunze5814 4 หลายเดือนก่อน +1

      Auch ich kenne dieses Rezept nicht, bin auch aus der Gegend. Werde es ausprobieren. 😊

    • @doriskunze5814
      @doriskunze5814 4 หลายเดือนก่อน +2

      Ja, Mutzbraten ist was leckeres. Da braucht man wirklich viel Majoran, den mach ich selber. War früher in der Fleischerei, also kein Problem.

  • @PeterMeixner-l6q
    @PeterMeixner-l6q 4 หลายเดือนก่อน +3

    Herlich einfach und lecker🤤🤤👍und vom Profi sehr gut erklärt Danke😊

  • @vhsBHVallg
    @vhsBHVallg 4 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Muddi. Danke für die Kindheitserinnerungen ❤. Sehr lecker! Und durch Zufall habe ich noch was gelernt und zwar wie du den Speck mit Schwarte schneidest.Ich habe immer zuerst die Schwarte abgeschnitten. So wie du es machst ist es viel unkomplizierter! Lg du bist super ❤❤😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich 🤗❤️

  • @brigitteharing
    @brigitteharing 4 หลายเดือนก่อน +4

    Super wollte ich immer mal kochen. Danke für das tolle Rezept ❤

  • @margitrohrnbeck
    @margitrohrnbeck หลายเดือนก่อน +2

    So eine muddi möchte jeder haben. Oder adoptieren.❤😊

  • @stefangoetzke3542
    @stefangoetzke3542 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wieder einmal ein einfaches, aber sehr wohlschmeckendes Gericht von Dir, liebe Muddi. Vielen Dank dafür! Was meine Aufmerksamkeit diesmal allerdings in den Bann zieht, ist die charakteristische weiße Flasche in dem Regal hinter Dir. Ist das etwa das wundervolle griechische Olivenöl von Philotimo? Das kaufen wir immer bei uns auf dem Markt bei unserem lieben Kostas, und seit Jahren kennen wir kein besseres Öl. Würde mich ja sehr freuen, wenn wir diesbezüglich den gleichen Geschmack hätten...
    Danke, und ganz lieben Gruß,
    Stefan

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 หลายเดือนก่อน

      Hallo, das Öl ist Olivadis aus Pteleos. Habe ich über Direktvermarktung bestellt. Es ist sicher ähnlich. Bei mir das erste Olivenöl, das ich wirklich mag. Liebe Grüße Muddi

  • @gunnargeissler122
    @gunnargeissler122 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, ich möchte dies heute nachkochen habe aber im Rewe nur weiße Bohnen (in der Dose) mit Suppengrün bekommen, geht dies auch? Lg von der Insel Usedom

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 หลายเดือนก่อน

      Die sind etwas kleiner und hoffentlich noch ganz. Die nimmt man eigentlich für Suppe 👍

  • @Oldlarsen72
    @Oldlarsen72 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ein Träumchen. Meine Muddi hat die grünen Bohnen so gemacht und dann noch Tomaten drann. Einfach super. Dankeeeee❤ P. S. Bohnen haben Saison von Juni bis August. Also durchaus sommerlich, auch wenn es etwas schwer daher kommt.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

  • @andreasjett1474
    @andreasjett1474 4 หลายเดือนก่อน +3

    Super Sache. 👍Wenn ich mir dat in meinem Thermobehälter mit auf Arbeit nehme haben meine Fahrgäste viel Freude. Bin Busfahrer in Berlin 🤣🤣🤣

    • @Stefan-rr5ds
      @Stefan-rr5ds 4 หลายเดือนก่อน

      Geben ist seeliger denn (als) nehmen! 😁🙏👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Dann kannst du den Turbo starten 😅

  • @Herr..Y
    @Herr..Y 3 หลายเดือนก่อน +1

    Warum weiße?
    Aus meiner Kindheit kenne ich nur grüne dicke Bohnen. Aber mit gebratenen rohen Speck...
    Da sträubt es mir Heute noch vor. Das lag allerdings an dem rohen Speck. 😟

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน +1

      Grüne sind auch super. Geht beides👍

  • @aubergine1236
    @aubergine1236 4 หลายเดือนก่อน +2

    Wir koche das auch so,machen aber etwas Essig rein und essen Baguette dazu

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      das passt gut 👍

  • @carmenstark4374
    @carmenstark4374 4 หลายเดือนก่อน +4

    Diese Rezepte von Ihnen....die sind die Rezepte der Kindheit....❤❤❤...und ich werde immer angeregt sie endlich wieder mal zu kochen....und bei aller Liebe für das Kochen....Sie haben so Recht.....kochen braucht Zeit und jaes ist auch etwas Arbeit....Ich danke von Herzen für Ihre Sendungen....LG...von Herzen eine frohe Zeit

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke für die lieben Worte ❤️

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 4 หลายเดือนก่อน +2

    Gute und deftige Hausmannskost. Das liebe ich. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @haraldrabe8693
    @haraldrabe8693 4 หลายเดือนก่อน +4

    genauso bereite ich auch mein lieblingsgemüse zu, dazu eine Frikadelle mit Sazkartoffeln

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +3

      richtiges Männeressen 👍❤️

  • @maysommer2852
    @maysommer2852 4 หลายเดือนก่อน +3

    Ich komme aus dem Ruhrpott und da gab es öfters dicke (grüne) Bohnen mit Speck, sehr lecker in der kalten Jahreszeit. Aus den großen weißen Bohnen mache ich einen Salat mit viel Dill und Olivenöl, schmeckt klasse.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Klingt auch sehr lecker 👍❤️

  • @egbertg.3976
    @egbertg.3976 4 หลายเดือนก่อน +1

    Meine Oma hat immer Linsen mit Schwarte gekocht... wir haben uns um die Schwarte geprügelt 😂😅

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Ich hätte abgegeben 😉

  • @marianne2207
    @marianne2207 4 หลายเดือนก่อน +3

    Hallöchen wieder eine tolle Idee für den Speiseplan. ❤Einfach lecker werde ich probieren. Danke dafür

  • @birgtmois7023
    @birgtmois7023 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ich kenne es auch von meiner Mama... Statt Speck hat sie Mettwurst genommen... Legger😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Kann ich mir auch gut vorstellen 👍

  • @eiermann3634
    @eiermann3634 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, in Zukunft eher ansagen, das ich zum Essen vorbeikommen kann

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Kann den Wunsch verstehen 😂❤️

  • @bucherwurmlol487
    @bucherwurmlol487 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ich muss gestehen, ich hab noch nie solche Bohnen gegessen 🤔gab's auch zu Hause nie 🤷das muss ich doch mal ausprobieren. Danke für die Idee ❤

  • @andreahaustein1381
    @andreahaustein1381 4 หลายเดือนก่อน +3

    Dicke Bohnen mit Rauchspeck😋 Da kommen auch bei mir Kindheitserinnerungen auf! War eines von 1000 Lieblingsgerichten meines Vaters 😉 Mache ich auch heute noch gerne, meist in den kälteren Jahreszeiten! Natürlich mit Bohnenkraut, es gibt dem jeweiligen Bohnengericht den üblichen letzt Pfiff! Liebe Grüße 🙋‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Liebe Grüße zurück ❤️

  • @mariina4207
    @mariina4207 4 หลายเดือนก่อน +1

    Liebe Muddi, mit so wenig Aufwand, ein sooo köstliches Essen zu kochen. Es schmeckt köstlich hoch 3. Vielen vielen Dank. Ich esse grad und bin über glücklich. Bitte probieren Sie es aus. Es lohnt sich....

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Liebe Grüße zurück❤️

  • @petrapolowinsky45
    @petrapolowinsky45 4 หลายเดือนก่อน +3

    Danke Muddi mein Wunsch lecker😊❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Sehr gerne 👍❤️

  • @walliknoke9437
    @walliknoke9437 3 หลายเดือนก่อน +2

    Isst mein Mann auch sehr gerne 😋😋😋danke liebe Muddi❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗❤️

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 4 หลายเดือนก่อน +3

    Guten Morgen liebe Muddi, du weckst meine Kindheitserinnerungen an die Norddeutsche Küche. Dicke Bohnen und Speck- wie lecker👌👌. Ich wünsche dir ein schönes, hoffentlich sonniges Wochenende. Liebe Grüsse aus Merseburg🙋🏼‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen Dank und sonnige Grüße zurück 🌞❤️

  • @katjaxxx7353
    @katjaxxx7353 4 หลายเดือนก่อน +2

    ich freue mich sehr uber guenstige Rezepte, danke Muddie - lg aus London

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @kikir2499
    @kikir2499 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bei uns gibt es dann noch frisch gemachtes Apfelmus dazu

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Schöne frische Ergänzung 👍

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 4 หลายเดือนก่อน +2

    Super danke liebe Muddi 😘👌😋 Beim Bohnenkraut bin ich ganz deiner Meinung 🥰👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das hat seinen Namen nicht umsonst 👍❤️

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 4 หลายเดือนก่อน +4

    Guten Morgen liebe Muddi. Das schaute sehr gut aus. LG und so weiter. ❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Danke und liebe Grüße zurück ❤️

  • @dschoene57
    @dschoene57 หลายเดือนก่อน +1

    Bud Spencer wäre stolz auf dieses Rezept.

  • @dirk170680
    @dirk170680 4 หลายเดือนก่อน +2

    Bud Spencer würde sich sicher darüber sehr freuen ;) Gutes Rezept!!

  • @angelikaverwiebe8660
    @angelikaverwiebe8660 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tolles Rezept! Habe ich nach gekocht! Sehr lecker 😋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 4 หลายเดือนก่อน +3

    Super lecker 🎉

  • @gabrielestein3553
    @gabrielestein3553 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ Das ist ja ein super Rezept bekomme gleich Appetit

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      So soll das sein 👍❤️

  • @mn8159
    @mn8159 4 หลายเดือนก่อน +3

    Ich liebe ❤️ dicke Bohnen 😋 Danke Muddi 🤗

  • @michaelrocken5676
    @michaelrocken5676 4 หลายเดือนก่อน +2

    Wird nachgekocht 🥰

  • @inci2
    @inci2 4 หลายเดือนก่อน +1

    Sind das die Bohnen die man auch als " Sau- oder Pferdebohnen " bezeichnet ? Ich mochte die Bohnen nicht, weil die Haut immer so zäh war. Heute kaufe ich die im Supermarkt wo diese Bohnen im Regal für Türkische und Griechische Artikel stehen. Wenn ich Bohnen mit Speck zubereite, mache ich das gerne nach einem speziellen Rezept " á la Bud Spencer ". Schön herzhaft mit Knoblauch und natürlich Bohnenkraut. Dafür eignen sich sehr gut Baked Beans. LG.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      ich hatte die dicken Weißen aus der Dose. Die waren gut zu essen ❤️👍

  • @RichardHandel-io8ny
    @RichardHandel-io8ny 4 หลายเดือนก่อน +1

    Schönes Video ! Mag nur leider keine dicken Bohnen .

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Dann passt es ein anderes Mal wieder ❤️

  • @angelas1318
    @angelas1318 4 หลายเดือนก่อน +2

    Das ist glaube ich für fast jeden eine Kindheitserinnerungen auch für mich 👍👌👏

  • @T-Alb
    @T-Alb 4 หลายเดือนก่อน +1

    Das perfekte Lagerfeuergericht beim Campen. Und der zusätzliche "Schub" am nächsten Tag beschleunigt die Heimreise. 😂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      🤣🤣🤣 genau so 👍

  • @IngeMaier-r9h
    @IngeMaier-r9h 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo liebe Muddi,Mhn super lecker wie du sagst die einfachsten, Rezepte sind die besten .Wird nach gemacht, lieben Dank für das Rezept Lg. INGRID ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Danke und liebe Grüße ❤️

  • @marcovillbrandt5176
    @marcovillbrandt5176 4 หลายเดือนก่อน +2

    Na dann, guten Appetit. 👍😊😋😋

  • @marionweigt4195
    @marionweigt4195 4 หลายเดือนก่อน +3

    Es sieht super aus 🎉🎉🎉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      schmeckt auch so 👍❤️

  • @bobwittmann7020
    @bobwittmann7020 4 หลายเดือนก่อน +3

    Sehr lecker

  • @marliesgocke8388
    @marliesgocke8388 4 หลายเดือนก่อน +3

    Wieder ein Gericht das für jeden machbar ist, danke dafür 😊❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich 🤗

  • @angelikawerkner8773
    @angelikawerkner8773 4 หลายเดือนก่อน +1

    Das gab es bei uns früher öfter mal mit Kartoffelklöschen halb und halb

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน

      Kann ich mir auch gut vorstellen ❤️