¡NO LOS TIRES! APROVECHA LOS TALLOS DEL BROCOLI, 🥦🥦🥦

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2022
  • ¿Usas el tallo del brócoli?
    Del brócoli se usa todo!, las hojas, el tallo y las flores. Todas sus partes tienen proteínas, carbohidratos, fibra, poca grasa y es rico en calcio, hierro y vitaminas C, K, A, B1, B2 y B6.
    Con un sólo brócoli podemos preparar varios platos y así estaremos evitando el desperdicio de alimentos y aprovechando sus nutrientes.
    Aprovecha cada parte de los alimentos. La mayoría de sus partes se pueden utilizar en deliciosas preparaciones.
    ☪SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL☪ Y DEJANOS UN COMENTARIO ☪😀
    Haz clic en la campanita 🔔 para que no te pierdas ninguno de los videos
    ☪Síguenos en las redes sociales: ☪
    Instagram: @lalunadacocinavegetariana
    Facebook: / lalunadacocinavegetariana
    En nuestro sitio web encuentras toda la información de los CURSOS DE COCINA VEGETARIANA, Virtuales
    lalunadasaludable.com/
    En amazon.com puedes adquirir nuestro Libro Digital
    Recetas Vegetarianas La Lunada
    La música de este video:
    Canción:
    Your Precious Love
    Artista:
    John Deley and the 41 players
    Con licencia para TH-cam de TH-cam Audio Library

ความคิดเห็น • 91

  • @Carmen-mu1on
    @Carmen-mu1on 9 วันที่ผ่านมา +1

    Deliciosa! gracias por la receta. De verdad podemos aprovechar todo, lo que pasa es que no sabemos, pero gracias a ustedes aprendemos , Dios les bendiga. Hace poco vi un video explicativo de un Dr. hablaba acerca del brócoli, y dijo que en el tallo hay muchos nutrientes, hay que consumirlos. Es un súper alimento, ideal comerlo a diario de ser posible, por favor mas recetas de aprovechamiento. Saludos desde Venezuela!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  7 วันที่ผ่านมา

      Hola Carmen. Con mucho gusto seguiremos compartiendo recetas de aprovechamiento. Debemos evitar tanto desperdicio de comida. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @trinidaddenavarro6277
    @trinidaddenavarro6277 ปีที่แล้ว +9

    Prepararé la mejor crema de brocoli, sin crema o leche.... Genial para cenar... Y lo más importante se utiliza todo el vegetal..... Viva.... Por ese aporte...

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว +1

      Nos alegra mucho que te haya gustado!! Gracias por compartir tu experiencia. Un saludo 🪷

  • @monicanoemivazquez2874
    @monicanoemivazquez2874 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    muchas gracias por las recetas, hoy me hago la crema!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@monicanoemivazquez2874 Con gusto Mónica! Esperamos que te haya gustado la crema ☺️. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @MercedesDruetta
    @MercedesDruetta 2 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  2 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @neomarlisboa3164
    @neomarlisboa3164 ปีที่แล้ว +2

    EXCELENTE RECETAS. FE{ICITACIONES. DESDE CIUDAD GUAYANA. VENEZUELA. SALUDOS.

  • @conchirodriguez1605
    @conchirodriguez1605 3 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por estas dos ideas de aprovechamiento saludable. Bendiciones.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  3 หลายเดือนก่อน

      Nos alegra que te hayan gustado!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @dianamilenaorozcocastillo8909
    @dianamilenaorozcocastillo8909 ปีที่แล้ว +1

    me gusta todo. Es genial 😀

  • @tleon2011
    @tleon2011 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno!!

  • @Joaquin11414
    @Joaquin11414 หลายเดือนก่อน

    Lo voy a probar!! Gracias!!!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  หลายเดือนก่อน

      Hola Joaquín, te va a encantar!. Gracias por tu comentario. Un saludo👋

  • @lilianazapata8599
    @lilianazapata8599 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muy amable muchas gracias 😊

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  4 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto Liliana, gracias por tu comentario. Un saludo 🌺

  • @aliciadearmas636
    @aliciadearmas636 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias, quedó riquísima.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  2 หลายเดือนก่อน

      Hola Alicia, nos encanta que te haya gustado! Gracias por tu comentario. Un saludo 🌺

  • @mariadelpilarvargasfarfan7635
    @mariadelpilarvargasfarfan7635 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, riquísimas recetas

  • @nicolasmachadomosquera510
    @nicolasmachadomosquera510 ปีที่แล้ว +1

    ❤Excelente, muchas gracias, mil bendiciones.

  • @luzmerypena1078
    @luzmerypena1078 ปีที่แล้ว +1

    Excelente me gustó, lo pondré en practica

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Nos alegra! Practícalo y disfrútalo. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @yonifferrafaelhernandezjul789
    @yonifferrafaelhernandezjul789 5 หลายเดือนก่อน +1

    Muchísimas gracias por las recetas, voy a hacerlas , ni sabía que se podía aprovechar todo

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  5 หลายเดือนก่อน

      Nos encanta que te gusten las recetas que compartimos 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @gloriaangarita3691
    @gloriaangarita3691 ปีที่แล้ว +2

    Muy agradecida por estos consejos yo no sabia que las hojas y el palito del brocoli se podian consumit

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto. Son muy nutritivas, esperamos que las prepares. Un saludo 🪷

  • @marthapino6941
    @marthapino6941 2 หลายเดือนก่อน +1

    Grasias se ve muy rico lo voy a probar

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  2 หลายเดือนก่อน

      Es deliciosa esta receta 😋. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @AnaClara-nn6zj
    @AnaClara-nn6zj ปีที่แล้ว +3

    Me encantaron las 2 recetas!!! Las voy a hacer! Gracias!!!😘😘

  • @matildepatino2715
    @matildepatino2715 ปีที่แล้ว +4

    Que delicia Doña Olga muchas gracias por tan excelentes recetas que Dios la siga bendiciendo

  • @SRivas-nj4ii
    @SRivas-nj4ii ปีที่แล้ว +3

    Excelente. Me encanta el brócoli y siempre se hace feo tirar el tallo. Desde ahora lo empezaré a utilizar.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Eso me encanta! Del brócoli se aprovecha todo. Disfrútalo. Gracias por tu comentario. Un saludo🌷

  • @Anaeelisabet
    @Anaeelisabet ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la sopa crema!!!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Hola Ana, que alegría! Es deliciosa 😋. Gracias por tu mensaje. Un saludo 🪷

  • @jacquelinemonasterios5226
    @jacquelinemonasterios5226 9 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas Tardes !! Excelente Receta! la Busque porque tengo un tallo bien grande y pensé, eso es mucho como para botar!! y La conseguí a Ud.!! La Seguiré Porque hay Recetas Exquisitas !! No soy Vegetariana! Pero tengo que comer muchos Vegetales y con Ud. Aprenderé Bastante !! Gracias por Compartir! Un Abrazo y Saludos desde Vzla.

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  4 หลายเดือนก่อน

      Hola Jacqueline, nos encanta saber que te gustó la receta. Esperamos que sigas aprendiendo y practicando . Gracias por el comentario. Un saludo🌺

  • @manuzucky8020
    @manuzucky8020 ปีที่แล้ว +2

    Me encanto!!! Crema sin crema esta genial, gracias!!

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว +1

      Si! Es deliciosa y saludable . Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @alcira7767
    @alcira7767 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias .

  • @Noli1991
    @Noli1991 9 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

  • @gracielamartinetti688
    @gracielamartinetti688 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buenas ideas para utilizar todo!Yo solo usaba las florcitas del brócoli y lo demás,tallo y hojas tiraba,pensaba q tenian feo gusto,hoy compré un brócoli asi q mañana lo voy a hecer!Gracias desde Argentina!!!👍👏👏👏👏🙋🙅

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Graciela, estamos seguros que te va a encantar todo lo que prepares con el tallo y las hojas. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @juanasan7997
    @juanasan7997 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy de peru yo tambien tiraba los tallos y tronco del brocoli ya q me has enseñado lo aprovechare todo se vee muy rico lo preparare gracias por su recets

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Que bien! Son muy nutritivos y deliciosos. Gracias por el comentario. Un saludo 🪷

  • @dididodi652
    @dididodi652 11 หลายเดือนก่อน +1

    Diosxla bendiga

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias ☺️. Bendiciones para ti también 🙏

  • @BRITTNEYHOME
    @BRITTNEYHOME ปีที่แล้ว +2

    Que delicia todo 😋los voy a preparar hoy mismo 👏👏👏

  • @meurysjosefinamata8403
    @meurysjosefinamata8403 ปีที่แล้ว +1

    Sé vé muy rico

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Es deliciosa! Esperamos que la prepares pronto. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @ntzgzpo
    @ntzgzpo 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ 👏👏👏🤗 excelentes opciones!! Cuales serían otros residuos de alimentos que podemos aprovechar??❤

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  8 หลายเดือนก่อน

      Hay muchos residuos que se pueden utilizar y generalmente se tiran como los tallos del cilantro, de la espinaca, del perejil y muchos más. Pronto estaremos compartiendo un vídeo para aprender a utilizarlos 😀. Un saludo 🪷

  • @arnelysjosefinaplazauzcate6360
    @arnelysjosefinaplazauzcate6360 8 หลายเดือนก่อน +1

    Disculpe se ve muy rica su receta...En la primera receta se cocina el brocoli y la zanahoria ?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Arnelys, la zanahoria y el tallo del brócoli están crudos. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @mariagloriazambranomurillo547
    @mariagloriazambranomurillo547 ปีที่แล้ว +3

    Buenas tardes, gracias por enseñarnos a no desperdiciar la comida y sus nutrientes. Por favor las hojas del apio ¿cómo se pueden utilizar?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Hola María Gloria. Gracias por tu comentario y sugerencia, la tendremos en cuenta para un próximo video de aprovechamiento. Un saludo🌺

    • @oraliamorales8441
      @oraliamorales8441 ปีที่แล้ว

      Hola buenas tardes yo las ocupo para hacer agua fresca combinando la con pepino y limón queda deliciosa!! 😊

    • @aimereyes1689
      @aimereyes1689 ปีที่แล้ว

      Yo hago mayonesa de apio con las hojas

  • @marcelaescobar2683
    @marcelaescobar2683 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por sus recetas. La cebolla larga las hojitas verdes como se podrían aprovechar?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Hola Marcela. Gracias por tu comentario. Las hojas verdes de la cebolla larga se usan para dar sabor a los caldos o sopas. Cortadas finamente se utilizan en salteados, sofritos, salsas, cremas o guisos. Te enviamos un saludo 🪷.

  • @JuanCarlos-fl2nl
    @JuanCarlos-fl2nl 2 หลายเดือนก่อน +1

    😮

  • @lilianazapata8599
    @lilianazapata8599 6 หลายเดือนก่อน +2

    Hola me parece todo muy exquisito. Pero tengo una duda antes de preparar el tallo del brocoli ,¿hay que hervirlo antes? Y a la zanahoria conviene o no hervirla? Desde ya muchas gracias 😀

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Liliana. En el vídeo el tallo del brócoli y la zanahoria están crudos. La zanahoria la puedes consumir tanto cruda como cocida. Igualmente el tallo del brócoli. Gracias por tu pregunta. Te enviamos un saludo 🪷.

    • @fabispinn3926
      @fabispinn3926 4 หลายเดือนก่อน +1

      Tenía la misma duda, muchas gracias

  • @yog3128
    @yog3128 ปีที่แล้ว +1

    HOLA,GRACIAS POR ESTA ENSEÑANZA. PREGUNTO: ESTA RECETA SE CON SUME COMO SOPA CREMA O ES PARA ADEREZO DE OTROS PLATOS? OJALÀ ME RESPONDA

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  ปีที่แล้ว

      Hola. Con los tallos del brócoli puedes preparar sopas, cremas, aderezos, salteados, ensaladas. Son muy versátiles y nutritivos. Un saludo

  • @bachirkayali
    @bachirkayali 8 หลายเดือนก่อน +1

    ¿Por qué lo hierves después de licuarlo? Y no al revés? Gracias! :-)

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hola! Lo dejamos hervir por 2 minutos después de licuar porque le agregamos agua. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷

  • @lourdesglem1713
    @lourdesglem1713 6 หลายเดือนก่อน +1

    En la ensalada se usan los tallos y zanahorias crudos?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  6 หลายเดือนก่อน

      Hola Lourdes. Si, van crudos los tallos del brócoli y la zanahoria. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷

  • @desconecta2_
    @desconecta2_ 9 หลายเดือนก่อน +1

    Para la ensalada la zanahoria y los tallos están crudos?

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hola. Si, en este caso la zanahoria y los tallos están crudos. Si los prefieres cocidos los puedes saltear. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷

  • @johannita191
    @johannita191 ปีที่แล้ว +1

    Cómo preparar coles

  • @exlyyosselineruiz135
    @exlyyosselineruiz135 ปีที่แล้ว +1

    O sea el tallo del brócoli de puede consumir crudo?

  • @leonorflores2186
    @leonorflores2186 4 หลายเดือนก่อน

    No es crema, no incluye leche, es sopa aguada de brocoli licuado 😮

    • @LALUNADACOCINASALUDABLE
      @LALUNADACOCINASALUDABLE  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Leonor, respeto tu opinión. La crema vegana es una opción versátil que puede prepararse de diversas maneras. ¡La creatividad en la cocina no tiene límites!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷