This broccoli soup is like medicine for my stomach

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.7K

  • @nakedhombre
    @nakedhombre ปีที่แล้ว +779

    Finally! I have found the best food video I have ever seen! Not only is the recipe good health for food simply presented, but this presentation shows the care and well thought out production value that makes a video rise above just only good ones to become a polished thoughtful presentation! Thank you from the bottom of my heart and stomach for taking your time showing all the steps At the right speed. Makes me grateful there are people like you. If I had to grade this and presentation and pleasant music the entire package I would give it very close to a ten out of 10. Nice job. You have a great talent in video production and I would encourage you to continue making these videos. If people gave grants for such things, YOU would be so deserving 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +57

      What a heartwarming comment, thank you so much! 😇 Really made my day.

    • @nakedhombre
      @nakedhombre ปีที่แล้ว +17

      @@Myidea4 hmm, I friendly differ cause I like the extra time and I find I can process it better. I can see myself actually preparing it in my kitchen. 😁

    • @blancapastore1142
      @blancapastore1142 ปีที่แล้ว +25

      La sopa podría ser buena ERROR demasiada sal no necesario cuando le pone pimienta y otra hierba -- recomendación Médica, --NO sal NO grasas NO azúcares---Los vegetales ya tienen el sabor Natural--

    • @alexx4674
      @alexx4674 ปีที่แล้ว +8

      Are you ok?

    • @beatricepeter995
      @beatricepeter995 ปีที่แล้ว +6

      Wholeheartedly agreed

  • @CGMaat
    @CGMaat 2 ปีที่แล้ว +735

    Love no talking - gentle music - spiritual cooking! JUST RIGHT

    • @nakedhombre
      @nakedhombre ปีที่แล้ว +5

      I agree with you wholeheartedly and I mentioned this in my own comment but it’s nice to hear someone recognize the higher qualities in this video. I enjoyed seeing your comment thank you

    • @katharinalasting5072
      @katharinalasting5072 ปีที่แล้ว

      СТук ложкой по кастрюле не выносим.

    • @andersdottir1111
      @andersdottir1111 ปีที่แล้ว +4

      Yes - I’m tired of self-absorbed wanna-be tv chefs yelling in high-pitched annoying voices while cooking.

    • @lih1352
      @lih1352 6 หลายเดือนก่อน

      I like talking because I multi task so it helps to follow directions without having to sit and watch the videos

    • @genyamanevich373
      @genyamanevich373 5 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте,уважаемая Повар ! Что Вы делаете из синей капусты? Она ведь такая жесткая и поэтому трудно жевать. Что Вы делаете для ее смягчения ? Спасибо.

  • @barbaranielsen2888
    @barbaranielsen2888 2 ปีที่แล้ว +89

    I agree garlic is a must for this soup. I also use chopped carrots instead of peas!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +5

      I'm glad you tried it 😋

    • @lilyarbee
      @lilyarbee 2 ปีที่แล้ว +7

      Me too, garlic is a "must".

    • @mariamerry1186
      @mariamerry1186 2 ปีที่แล้ว +4

      Można przyrządzić taka zupę na innych warzywach z dodatkiem brokuła ale ta zupa jest inna .można na różne sposoby robić zupy,czosnek to podstawa

    • @korneliasures762
      @korneliasures762 2 ปีที่แล้ว +5

      Thanks I don’t really like peas great idea.

    • @rvrath
      @rvrath 2 ปีที่แล้ว +3

      Not everyone likes garlic! I personally don’t like it.😊

  • @НаташаГордеева-ч7й
    @НаташаГордеева-ч7й ปีที่แล้ว +43

    Все так понятно чётко и без лишней балтовни. Спасибо большое за рецепт обезательно сделаю такой суп на выходные 🌹🌹🌹

  • @KioskKrew
    @KioskKrew 9 หลายเดือนก่อน +24

    Broccoli celery and pea soup. Looks delicious, i like the smoked tofu to garnish and would sautee garlic and ginger with the onions to give it a real healthy kick ❤

  • @KCOtutti1
    @KCOtutti1 ปีที่แล้ว +56

    Thank you for using the stem of the broccoli! It’s the best part and such a shame that people throw it away usually.

    • @lifeandliving555
      @lifeandliving555 6 หลายเดือนก่อน +5

      found these stems grated like carrots in costco readymade salad pack. yum

    • @irisnunez5741
      @irisnunez5741 6 หลายเดือนก่อน +1

      I love it😊

    • @lilynaw3767
      @lilynaw3767 3 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, and I made my American family to adopt it from me and since then they have been eating the stem which is the most nutritious part of the broccoli.

  • @ВалентинаДмитриева-ф2п
    @ВалентинаДмитриева-ф2п 2 ปีที่แล้ว +364

    Если появились проблемы желудка,то жарить ничего Нельзя.В супы овощи класть просто порезанные...И супы так же получаются очень вкусные🌷

    • @АннаСавина-д5ъ
      @АннаСавина-д5ъ ปีที่แล้ว +57

      Тоже об этом подумала и перец всяко лишний, и тофу в копченом варианте не вариант

    • @Rossiyanochkaa
      @Rossiyanochkaa ปีที่แล้ว +32

      А где овощной бульон она взяла я не поняла ?

    • @ilaznova9563
      @ilaznova9563 ปีที่แล้ว

      На оливковом наверно можно

    • @Olga-p1z
      @Olga-p1z ปีที่แล้ว +40

      ​@@ilaznova9563 Нет, нельзя! Ни на каком масле жарить нельзя

    • @АндрейКняжевский-и5ю
      @АндрейКняжевский-и5ю ปีที่แล้ว +8

      ​@@Rossiyanochkaa а если я овощи буду варить не 12,а скажем 11 или 13 минут?

  • @Altagracia111
    @Altagracia111 ปีที่แล้ว +90

    I included this and took away two things.. Garlic, lime, Greek yogurt instead of cream, small pieces of red potatoes instead of croutons, and cilantro 🌿… and it was delicious.. thank you ❤

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +4

      😋 I'm glad you liked it

    • @eccentricraven
      @eccentricraven ปีที่แล้ว +8

      I'd rather do red potatoes and Greek yogurt too, much healthier than soy products.

    • @roxy1987.
      @roxy1987. ปีที่แล้ว

      how much Greek yogurt do you use?

    • @antonialopez1998
      @antonialopez1998 ปีที่แล้ว

      Gcias ,11.30 pm, provoca una taza ahora mismo.Dios le bendiga.

    • @marie-anneneveu3472
      @marie-anneneveu3472 7 หลายเดือนก่อน

      Me too, ginger garlic greek yogurt delicious thankyou 🙏⚘

  • @vitalidebeker5468
    @vitalidebeker5468 ปีที่แล้ว +48

    Спасибо за ваш прекрасный Суп 👍,я бы добавил туда ещё морковку ,чеснок ,гренки сделал бы из батона в духовке 👌

    • @LarysaNick
      @LarysaNick 17 วันที่ผ่านมา

      Руские умеют думать? Или только убивать?

  • @SatyaPalSharma-z2h
    @SatyaPalSharma-z2h ปีที่แล้ว +14

    Good morning. I am an Indian and watch this video from SINGAPORE. You deserve CRORES OF SALUTES AND MILLIONS OF THANKS FOR THIS RECIPE 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏

  • @dragonlee4065
    @dragonlee4065 2 ปีที่แล้ว +433

    I feel healthy just by watching it cook. 😌

    • @sicuro5050
      @sicuro5050 2 ปีที่แล้ว +9

      Lol

    • @ИринаБаранова-е9д
      @ИринаБаранова-е9д 2 ปีที่แล้ว +17

      О какой пользе для желудка идёт речь,когда все жарится? Тушили бы все под крышкой,не так вредно.

    • @Ana-hg7ij
      @Ana-hg7ij ปีที่แล้ว +1

      😂

    • @МілаЄнжи
      @МілаЄнжи ปีที่แล้ว +2

      Суп порясающий! Готовила много раз! Огромное спасибо за рецепт!) ❤

    • @МілаЄнжи
      @МілаЄнжи ปีที่แล้ว +1

      Суп потрямающий, часто готовлю. Огромное спасибо за рецепт!) ❤

  • @maryviana2907
    @maryviana2907 2 ปีที่แล้ว +51

    OMG OMG thank you a million! I’ve been waiting for someone to show me what to do. Actually showing the ingredients, quantity, steps and process. You don’t waste my time with a bunch of foolish talk or information. Your video format is Perfect by simply focusing on how to prepare and do the cooking. You make it doable and Therapeutic!!! Please don’t change a thing and thank you 🙏💕

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +8

      I'm glad you liked it, lots of people don't appreciate the slow process :)💕

    • @violetviolet888
      @violetviolet888 ปีที่แล้ว

      Mary Viana: Look up Kenji Lopez Alt

  • @arelrachelmishory3833
    @arelrachelmishory3833 2 ปีที่แล้ว +216

    The filming is so well choreographed. It is a fine performance on its own. Very artistic and pleasing. It made the soup seem even more desirable

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +10

      Thank you!😊

    • @sgaafar1
      @sgaafar1 2 ปีที่แล้ว +14

      Amazing. The cleanliness of the gas stove and the equipment she's using. Very professional 👏

    • @shyamalaabrahams7856
      @shyamalaabrahams7856 2 ปีที่แล้ว +3

      Beautiful! Great video

    • @firass2142
      @firass2142 2 ปีที่แล้ว

      Exactly👍👍

    • @SanFrancisco94118
      @SanFrancisco94118 ปีที่แล้ว

      If only we could skip all the noisy chopping

  • @Ester_Stamatakis
    @Ester_Stamatakis ปีที่แล้ว +4

    This kind of videos, with soft music, illumination and no words (just the sound of the cutting and cooking) started in south Korean. There are many channels displaying them. Not about cooking, but about one day in the youtuber's life (Usually women). Really relaxing. It really does not matter the story those Korean women tell you for you to get absolutelly hypnotized with those videos.😁

  • @Irina.559
    @Irina.559 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо большое! Очень хорошо снят ролик, приятные звуки ножа, и музыкальное сопровождение 👏👏

    • @LarysaNick
      @LarysaNick 17 วันที่ผ่านมา

      Ешь свои щи, тебе к нормальним нациям далеко и твоему народу

  • @scheralgreider5406
    @scheralgreider5406 2 ปีที่แล้ว +1920

    No soup I make goes without garlic in it. It's a must in my recipes.

  • @MackJn316
    @MackJn316 2 ปีที่แล้ว +58

    Beautiful presentation from start to finish!
    Nice ingredients
    Simple recipe
    Terrific cooking tools
    Gorgeous plating
    Perfect!
    Can’t wait to make it
    Thank you for sharing!

  • @harjinderghuman3862
    @harjinderghuman3862 2 ปีที่แล้ว +36

    It makes sense to put garlic in the soup,it adds flavour. The soup itself looked great.👍

    • @LAllan-ls5er
      @LAllan-ls5er 2 ปีที่แล้ว

      Take your point re garlic .
      I didn’t use any at all with this recipe
      It’s an old recipe.
      Bayleaf & Modena balsamic give a unique piquancy to the finished soup
      I would serve this soup (demitasse ) after the appetiser
      or fish , before the meat course.
      I have known some people to add a spoon of sherry .
      I do not use tofu , or croutons with these small serves .

  • @LidiaArgentina2000
    @LidiaArgentina2000 ปีที่แล้ว +2

    Sopa crema..это вкусняшка..я ее делаю часто,но немного по другому..в конце ложу топленое масло или оливковое масло и мелко чеснока немного😊😊😊..Это мне спасло поджелудочную...маленькими порциями дважды в день..Будьте здоровы❤❤❤

  • @galinatrofimiva4713
    @galinatrofimiva4713 ปีที่แล้ว +11

    Благодарю за рецепт, очевидно это вкусно, обязательно приготовлю. Очень добрые и теплые отзывы , это просто огонь

  • @carolineblais1905
    @carolineblais1905 ปีที่แล้ว +68

    I just finished to cook this soup and it tastes very good. It is not easy to find a tasty brocoli soup; the combinaison of brocoli, celery and peas is optimal. It's very healthy and easy to make. Thank you for sharing this soup recipe!

    • @videoseinformacion341
      @videoseinformacion341 ปีที่แล้ว +3

      También podrías probar: brocoli, ramas de apio, quinoa, pimienta en granos, semillas de cilantro molidas, agua y sal. El sabor es buenísimo 😉

  • @ceuresti3363
    @ceuresti3363 ปีที่แล้ว +273

    Oh my goodness, I just prepared this soup and it is fantastic! I had to use plain yogurt since I didn't have cream but it still turned out delicious! Just now enjoyed a mug of this delicious soup! Really enjoyed it with the cold rainy weather outside! Time to knit!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +6

      Glad to hear that 😊❤️

    • @hannahrobinson1728
      @hannahrobinson1728 ปีที่แล้ว +3

      Bliss ❤

    • @nickyjones2709
      @nickyjones2709 ปีที่แล้ว +6

      You sound like my kinda person. Eat and knit. 💕

    • @irinaivanov6692
      @irinaivanov6692 ปีที่แล้ว +12

      Beautifully filmed!!! I hope soup is as great as filming. I will definitely try it but obviously avoiding soy!!!😊

    • @barbarajulius2658
      @barbarajulius2658 ปีที่แล้ว

      I was knitting while I watched it.

  • @elyzarza4250
    @elyzarza4250 2 ปีที่แล้ว +19

    I made today! But I add garlic, allspice, nutmeg, carnation milk and 1/2 cup of blended chicken! 🤤 delicious! Thank you 🌹

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      I'm glad you liked it. 🤗

    • @LG-wm1nw
      @LG-wm1nw 2 ปีที่แล้ว

      Not the same

    • @YourMorningRecipe
      @YourMorningRecipe ปีที่แล้ว

      A very simple soup but very nutritious. Love it❤

  • @lu.schnei57-58
    @lu.schnei57-58 2 ปีที่แล้ว +172

    I made this for lunch today, it was fantastic! I added 3 cloves of garlic. I also added a couple sprinkles prior to serving of garlic powder as well. I changed the soy milk to heavy cream (1/2 c). No tofu…but toasted sourdough bread drizzled with EVOO. It really was delicious!

    • @daughterofenoch677
      @daughterofenoch677 2 ปีที่แล้ว +22

      I prefer yours
      I like garlic. And I definitely prefer bread to tofu.

    • @faimalfaim9064
      @faimalfaim9064 2 ปีที่แล้ว +7

      That's absolutely fantastic, I'm going to make the same , thank you .

    • @canantatoglu1942
      @canantatoglu1942 2 ปีที่แล้ว +3

      Ekşi mayalı ekmek👍

    • @G.E.F.3
      @G.E.F.3 2 ปีที่แล้ว

      was ist denn EVOO????

    • @binathere2574
      @binathere2574 2 ปีที่แล้ว +10

      Soy is very unhealthy anyway.

  • @wadsefak
    @wadsefak ปีที่แล้ว +21

    Ich liebe eure Videos 😊 Ich bin wirklich keine "Köchin" - aber beim Ansehen eurer liebevoll gestalteten Clips komm sogar ich in Versuchung, das alles mal nachzukochen... vor allem auch, weil die Rezepte so einfach sind 👍 Die Clips sind zudem so angenehm anzusehen, das hat fast was Meditatives 😁 Ganz toll, wirklich ❤️

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +5

      Dann hoffe ich auch, dass du dieser Versuchung mal nachkommst. 👀

  • @niyaziozturk3967
    @niyaziozturk3967 ปีที่แล้ว +40

    For the tofu: if you slightly flour them and stir fry them with a bit of oil, the flour will soak the oil, and you will feel a nice taste of tofu pieces. Protein does not taste better without oil. :-)

  • @eatgoodfeelgoodwithsue
    @eatgoodfeelgoodwithsue 2 ปีที่แล้ว +415

    Thank you so much for sharing this recipe. I followed your recipe exactly as you showed. My husband and I enjoyed the soup so much that we made this soup twice in three days. I noticed that you just started this TH-cam channel not for long. Please keep doing it. It should help a lot of people eating more veggies. I will share your videos with my family and friends. Thanks again and please keep up the good work.

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +35

      I'm so glad to hear this. Thank you very much, you made my day. 😋

    • @ninilambnini3497
      @ninilambnini3497 2 ปีที่แล้ว +16

      I will add this soup to my diet looks amazing

    • @philipllarenas2821
      @philipllarenas2821 2 ปีที่แล้ว +9

      Thanks for uploading this wonderful vegetable soup we need more soup like this keep up the good work. Awesome!!!!!

    • @susanjackett9268
      @susanjackett9268 2 ปีที่แล้ว +4

      We make lots of soups and feel healthier.
      A huge plus is that occasionally our main meal dosent have to have too much more veg on the menu if you're busy at late pm.

    • @catalinacarrascoumanzor7504
      @catalinacarrascoumanzor7504 2 ปีที่แล้ว

  • @kathrynwren1050
    @kathrynwren1050 ปีที่แล้ว +16

    I made this last night as I've been poorly with a horrible cold. I feel a lot better today. Maybe it's a coincidence but maybe it was the nutritious combo of ingredients. I dodnt have any bay leaves or cream but it was still amazing on it's own. I put it in the Nutribullet to make it smoother as my hand blender didn't do a good enough job! Thank you. Xx

  • @АллаСелезнева-й2ъ
    @АллаСелезнева-й2ъ 2 ปีที่แล้ว +15

    Вижу впервые такой необыкновенный рецепт из любимой капусты брокколи. Спасибо большое!!!

    • @ЛикаХоломеева
      @ЛикаХоломеева 2 ปีที่แล้ว +3

      Много пережарки, много лаврового листа...🧐🤔

    • @sharon5705
      @sharon5705 ปีที่แล้ว

      Can't t wait to try

  • @Paul-su3qh
    @Paul-su3qh ปีที่แล้ว +17

    😊 I really like how you did not waste any of the veg when you began cutting things up. Every part went into the pot including the broccoli snd cauliflower stems. This is a wonderful soup that I like to make especially as one can add any other veg to it if its available. 😊

  • @TheNewLemurian
    @TheNewLemurian ปีที่แล้ว +10

    I made this recipe today and it was comforting and delicious. I made only half the amount and I didn't have 2 ingredients specified in the recipe, so I substituted the following:
    1 - balsamic vinegar instead of bianco balsamic vinegar
    2 - combination of greek yogurt and milk to replace soy cream
    And they worked. Thank you for sharing this healthy soup. 🙏

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +2

      Thank you for trying out the recipe and making it work with the substitutions. I'm so glad you enjoyed it! 😋

  • @dorothearobinson3455
    @dorothearobinson3455 2 ปีที่แล้ว +160

    Great no talking! Looks delicious 🤤

  • @nbu-bu-bu2228
    @nbu-bu-bu2228 ปีที่แล้ว +30

    Как здорово , что кухня объединяет людей со всех уголков мира , приготовлю по вашему рецепту , спасибо за видео👍🌹.

  • @DrMARDOC
    @DrMARDOC 2 ปีที่แล้ว +12

    My mouth watered as I watched this! Nothing like fresh wholesome soup made from scratch.

  • @f0t0b0y
    @f0t0b0y ปีที่แล้ว +20

    I made this with garlic, bone broth and Greek yogurt and it was insane! Thank you!

  • @josecancela8579
    @josecancela8579 9 หลายเดือนก่อน +5

    Looks delicious. I would skip the soy cream. In Argentina, soy is transgenic, the same as corn. 🙁

  • @MariVictorius
    @MariVictorius 2 ปีที่แล้ว +33

    I made this the other day. I’m not vegan so I used chicken broth and cream, plus garlic. Very nice! I’m having some right now as a matter of fact. 👍

    • @goldengod31
      @goldengod31 2 ปีที่แล้ว +4

      Noice . Was just thinking of the same how much garlic did u use?

  • @ReginaHayn-em6dx
    @ReginaHayn-em6dx ปีที่แล้ว +5

    Wünsche Tag noch das ist ja super für mich und Familie Oma und Opa Viele Spaß noch und viele Grüße aus Büdingen ❤❤❤🎉😊

  • @ГалинаВасильевна-у8х
    @ГалинаВасильевна-у8х 2 ปีที่แล้ว +12

    Ваши видео как бальзам на душу, можно смотреть бесконечно! Очень эстетично! и вкусно, надеюсь!

  • @astridgauch2626
    @astridgauch2626 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe Suppe. Diese habe ich nachgekocht. Püriert habe ich Sie im Standmixer. So ist sie sämig. Dazu gab es einen Dorsch. Echt super! Sehr empfehlenswert. Mein Sohn hat diese in seine Liste der Lieblingsessen aufgenommen. Vielen Dank für dieses grossartige Rezept.

  • @KhyberGirlMx
    @KhyberGirlMx ปีที่แล้ว +67

    Finally a recipe that is easy and makes sense. Thanks for being efficient, I was so stressed with all the other recipes I found online cause I don’t have time, this one is perfect.

    • @nickyjones2709
      @nickyjones2709 ปีที่แล้ว +2

      Yeah, I'm going to try it because it does look real easy

    • @ernestoblanco1703
      @ernestoblanco1703 ปีที่แล้ว

      If you kiss a little less, maybe you have enough time... 😄

    • @fawn9483
      @fawn9483 ปีที่แล้ว +2

      @@ernestoblanco1703what??

    • @Genesis-cq6jj
      @Genesis-cq6jj ปีที่แล้ว

      true

    • @gumercindaelidairala8764
      @gumercindaelidairala8764 ปีที่แล้ว

      Son recetas sanas ademas saludable gracias amo tan natural

  • @29lookingood
    @29lookingood 2 ปีที่แล้ว +22

    Looks good 👍🏾. I would also add loads of garlic when frying the onions 🤤💙

    • @Saba15-t9d
      @Saba15-t9d 2 ปีที่แล้ว +3

      Yes and cream ☺️

  • @gregsage1605
    @gregsage1605 2 ปีที่แล้ว +135

    I love this recipe! It's perfect in its simplicity, and so rewarding to personalize. I added a sprig of thyme and some garlic from the garden and it was wonderful. A dusting of paprika is fantastic too. I can see this as a base for many great things to come. Thank you for sharing!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +5

      That sounds pleasing! 😇 It's always great to improvise a little

    • @hgfffhjhff4141
      @hgfffhjhff4141 ปีที่แล้ว

      تبارك الله عليك

    • @meghnapitti6614
      @meghnapitti6614 ปีที่แล้ว +2

      ​@@Gesunde-Rezeptewhat brand is the pan

    • @meghnapitti6614
      @meghnapitti6614 ปีที่แล้ว +2

      ​@@Gesunde-Rezeptewhat brand is hand blender?

    • @lawrencecarver4233
      @lawrencecarver4233 ปีที่แล้ว +1

      @@Gesunde-Rezepte it's just everyone has their likes an dislikes of certain foods, herb an spices. I will try it just like you made it to give you my opinion. I love broccoli .

  • @СпАМ-з9с
    @СпАМ-з9с ปีที่แล้ว +51

    Супер рецепты, очень аппетитно и полезно! 💚И еще!!! крутое видео без болтовни, отдельное за это спасибо! 🙏😊

    • @НинаБорщева-к5з
      @НинаБорщева-к5з ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, за, хороший рецепт, жаль брокколи нет. Хочется попробовать.

  • @lizadams7662
    @lizadams7662 2 ปีที่แล้ว +81

    I was so happy to see you used the stem of the broccoli! It's also great raw, diced, in salads. I use the whole vegetable as you do. I do add garlic though.

    • @АракельянТатьянаб
      @АракельянТатьянаб ปีที่แล้ว

      Этот суп нельзя кушать при язве гастрите и эрозии горох сливки перец соль уксус категорически нельзя

  • @ЧайнаяРоза-ы9х
    @ЧайнаяРоза-ы9х 2 ปีที่แล้ว +12

    Благодарю ❤ Слюньки потекли 🥰 Обязательно приготовлю! 👍😋🤗

  • @pgf2785
    @pgf2785 ปีที่แล้ว +20

    Onion and garlic are the main ingredients for making soup! Bonn appetite

  • @ameliasanchez6229
    @ameliasanchez6229 ปีที่แล้ว +1

    Qué delicadeza de sopa buenísima muchas gracias sigue haciendo de buenas gracias❤😋😋😘✨😂😂

    • @ameliasanchez6229
      @ameliasanchez6229 ปีที่แล้ว +1

      🇪🇦

    • @ameliasanchez6229
      @ameliasanchez6229 ปีที่แล้ว +1

      Sigue haciendo así de rico todo un saludo muy muy grande te lo mereces 🇪🇦🤣❤😋😋🤗🤗

  • @ΚωνσταντίνοςΑλεξόπουλος-β5ζ

    Ich habe Ihre Suppe fast nach deinem Rezept zubereitet. Ich habe nur eine Karotte und eine Knoblauchzehe hinzugefügt. Sehr lecker, danke. Ich beobachte Sie aus Athen!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว

      Super, das freut mich sehr! Liebe Grüße aus Deutschland.

  • @801597
    @801597 2 ปีที่แล้ว +23

    Me gustó muchísimo tu receta! La probaré muy pronto. Muchísimas gracias 😊! Ah! Y creo que sí le añadiré ajo en alguna oportunidad para probar la diferencia.

  • @Bellz972
    @Bellz972 2 ปีที่แล้ว +193

    Appreciate u not wasting the broccoli 🥦 stem. It's good to let people see that it can be eaten too

    • @scottrawlins8165
      @scottrawlins8165 2 ปีที่แล้ว +5

      I know!!!!!! I rice it

    • @isasoto3113
      @isasoto3113 2 ปีที่แล้ว +6

      I love that part!!!

    • @АлександрГулов-с3р
      @АлександрГулов-с3р 2 ปีที่แล้ว +2

      Все, делается слишком медленно, это раздражает...

    • @jeanmarielieb9127
      @jeanmarielieb9127 2 ปีที่แล้ว +5

      I chop it into small pieces. I put it into a container in the freezer. Then I keep adding vegetables every night when I cook. When the bag is full, you can add beef or chicken or just cook the veggies in stock. Add beans, potatoes, rice or pasta. There you have it soup from nothing! You can add tomato sauce to beef stock (with or without meat) add vegetables garlic and a bit of oregano or basil add beans or pasta. Use Parmesan cheese when serving and you've made minestrone soup from nothing.

    • @judithanderson4450
      @judithanderson4450 ปีที่แล้ว +3

      My broccoli stems never make into the dish I'm preparing because I love to eat them raw. Lol Sooooo good.

  • @CHMgamemedic777
    @CHMgamemedic777 2 ปีที่แล้ว +6

    I made this as a pasta sauce and it turned out great! Just thickened it with pasta water, and ofc some garlic and viola! Thanks for this

    • @Eliana-S
      @Eliana-S 2 ปีที่แล้ว +1

      Brilliant idea👍🎉Thanks for your sharing 😍

  • @MamaLily2022
    @MamaLily2022 ปีที่แล้ว +1

    Waoooo ... lecker lecker lecker. Sieht sehr Gesund und appetitlich aus und wurde sehr schön vorbereitet. Einfach klasse!👍

  • @tinykitchenbigflavor7142
    @tinykitchenbigflavor7142 2 ปีที่แล้ว +22

    Now that fall is around the corner I have been looking for different kinds of soups to try, stepping out of my comfort zone and trying new things and this soup will probably be one of the first ones I try. Thanks for sharing

  • @rajyashreetripathi7472
    @rajyashreetripathi7472 2 ปีที่แล้ว +15

    I love it, especially, your using the Soy Cream. ❤️ Thanks for sharing.
    In my Cream of Broccoli (or Cauliflower or Potato) Soup, I like minced Garlic and add 1 cup of chopped green Coriander (Cilantro) for delicate flavor.
    I also like a little bit of chunks in my creany soups. So, I take out some cooked Celery and Broccoli (or Cauliflower) stems (or Potato pieces) BEFORE I turn the rest in a "coarse puree."
    That added bite, in addition to Croutons on top, is a wonderful tactile sensation, which superbly compliments the aroma and creaminess of the soup.

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 2 ปีที่แล้ว +9

    Какой вкусный и полезный супчик! 😋😋 Тоже готовлю супы из брокколи /цветной капусты.

    • @annab4760
      @annab4760 ปีที่แล้ว

      Подскажите, а как вы делаете овощной бульон как тут написано..? Добавить 1 литр овощного бульона это что?

    • @polmascha8062
      @polmascha8062 ปีที่แล้ว

      В Германии никто не варит овощной бульон, продается порошок, который разводят водой и получается бульон разной по концентрации зависит от вкуса .

  • @jpk8529
    @jpk8529 ปีที่แล้ว +1

    i haven't read the other comments but this delicious recipe is like one spoon---of miso or gochujang, or one cup of sake, or a few tablespoons of white wine---away from exceeding 100/100. thanks for sharing it was a delight to watch

  • @lyndseyb4852
    @lyndseyb4852 ปีที่แล้ว +7

    I've just made this, it's really really nice! 👍
    My youngest and I aren't great fans of broccoli either and he was adamant he wasn't eating it, until he tried it. Thankyou ☺️

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว +1

      Glad he changed his mind 😇

    • @lyndseyb4852
      @lyndseyb4852 ปีที่แล้ว

      @@Gesunde-Rezepte aww thankyou, I look forward to making more of your recipes ♥️

  • @kalidevi26
    @kalidevi26 2 ปีที่แล้ว +8

    I make this soup all the time! the only thing I do different is that I add two scoops of brewers yeast powder (I love the bluebonnet ,non bitter one) instead of cream... it's sssoooooo gooooooodddddd!

  • @morni1999
    @morni1999 ปีที่แล้ว +10

    Made this soup today first time. Everyone in the family enjoyed it. Thanks 🙏

  • @blaze3884
    @blaze3884 2 ปีที่แล้ว +10

    I have always loved the stalks, absolute must whenever I have broccoli ❤️❤️❤️

  • @katyb1329
    @katyb1329 ปีที่แล้ว +5

    Так красиво и эстетично снято!

  • @maxt707
    @maxt707 ปีที่แล้ว +12

    Amazing video with clean neat nails, inspiring music, and no unnecessary chatter. Blessing you and appreciate your recipe 🎉❤

  • @ТатьянаУрас-ъ8з
    @ТатьянаУрас-ъ8з 2 ปีที่แล้ว +9

    Очень красиво,быстро, вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!Подписываюсь!

  • @robinhart1390
    @robinhart1390 2 ปีที่แล้ว +20

    Look delicious I’d add a little fresh garlic too❣️

  • @rj6404
    @rj6404 2 ปีที่แล้ว +14

    Simple , wholesome veggie soup , clean ,subtle taste , makes it even more tastier, glad there are no potent ingredients like garlic , this sure is a delicious medicine for stomach .

  • @petergregory9029
    @petergregory9029 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so. Just made this wholesome pure soup which liberates the very flavour of broccoli , supported by celery and peas. The final soy cream stir in gives a hearty boost.

  • @awam951
    @awam951 ปีที่แล้ว +3

    This is almost becoming a weekly staple! I love it

  • @gillianlonergan7872
    @gillianlonergan7872 2 ปีที่แล้ว +17

    This is a really wonderful recipe. Thank you. I will continue to make it...great timing for Autumn/ Winter

  • @MarthaRodriguez-km5hj
    @MarthaRodriguez-km5hj 2 ปีที่แล้ว +5

    Esta receta promete estar deliciosamente saludable.Ademas de simple y facil.Gracias por compartirla.

  • @tatjanamoser613
    @tatjanamoser613 2 ปีที่แล้ว +14

    Великолепный рецепт супа - спасибо!🌺

    • @ЛюбовЯнчишина
      @ЛюбовЯнчишина ปีที่แล้ว +2

      И что ? Здесь, великолепного ? Грандиозное творение? 🤔😁

  • @lubovbelkin6900
    @lubovbelkin6900 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо вам за суп,это то,что мне надо💐😘

  • @janstar788
    @janstar788 ปีที่แล้ว +2

    Very nice presentation. Thank you for sharing. I'll share as well. God Bless All

  • @Cybernurse2020
    @Cybernurse2020 2 ปีที่แล้ว +4

    I need these recipes so much. I'm transitioning to vegan (no eggs or dairy) and haven't got the food creativity or language to come up with recipes or ideas on my own. These can change my life. Thank you for helping on my journey to better health! (Please include more with no eggs no dairy, as some of us can't eat any animal protein.) 😘

  • @user-hg8qj8wr6w
    @user-hg8qj8wr6w 2 ปีที่แล้ว +13

    Danke dir für das tolle Rezept, das mache ich nach. Guten Appetit 👍❤️🤗

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +3

      Das freut mich 🤗

    • @abayrak6605
      @abayrak6605 2 ปีที่แล้ว

      👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @risaandjesus
    @risaandjesus 2 ปีที่แล้ว +12

    This was so relaxing to watch! The soup looks delicious and the sounds of cooking soothed my anxiety.

  • @dafnenoel9825
    @dafnenoel9825 ปีที่แล้ว +3

    I love soups and I love broccoli 🥦

  • @Amelia-qm6bk
    @Amelia-qm6bk ปีที่แล้ว

    I like to blend cashews with some soy milk and use as creamer. Just spice it up with some onion power and skip the oil for a healthier dish. Looks yummy and will try my version of this. Thanks

  • @patrikmaister5361
    @patrikmaister5361 ปีที่แล้ว +9

    Никогда бы не подумал, что брокколи могут быть такими вкусными!👍👍👍

  • @guynorth3277
    @guynorth3277 2 ปีที่แล้ว +12

    Really like the celery with the broccoli, and I was looking for a broccoli soup recipe, just wanted to see how others do it.

  • @Quita373
    @Quita373 2 ปีที่แล้ว +26

    This looks absolutely delicious! I am going to make this and tweak it a bit…but thank you for giving me something to work with. ❤

    • @clubsnatcher
      @clubsnatcher 2 ปีที่แล้ว +1

      How was it? What did you tweak?

  • @pardumankahlon5946
    @pardumankahlon5946 ปีที่แล้ว +2

    Its very simple, healthy and yummy recipe. Thnx for sharing

  • @cathyphegley7848
    @cathyphegley7848 ปีที่แล้ว +12

    Thank you for this lovely recipe. So simple so green and the tofu just sets it off. 💕

  • @fredmagembe5481
    @fredmagembe5481 2 ปีที่แล้ว +4

    Very nice background music in the video. I love it. Great test 👌 👏 👍 🙌 😀.

  • @evabejar8604
    @evabejar8604 2 ปีที่แล้ว +15

    Looks so yummy, healthy and the dish presentation is awesome! Definitely I will try to make it! Thank you!👍

  • @maritzareneau2673
    @maritzareneau2673 2 ปีที่แล้ว +21

    Your soup looks healthy, delicious and pretty. Not talking seemed strange at first, but as you drew me in your confection, I appreciated the quietness and calmness of the learning process. It felt like a mystic experience. Thank you. Please continue sharing.

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +2

      Will do! 😊Glad you're liking it.

  • @paulapower5704
    @paulapower5704 ปีที่แล้ว +1

    I put blue cheese in mine taste AMAZING

  • @Anonymous-jx8zy
    @Anonymous-jx8zy ปีที่แล้ว +3

    👍
    I use good old Cow Cream in mine. I love broccoli soup.
    Also potato soup
    ❤️

  • @idisrodriguez7504
    @idisrodriguez7504 2 ปีที่แล้ว +13

    I love the recipe, the music and the presentation. Great work, your video is art in the kitchen, keep going!!

  • @mmc6657
    @mmc6657 2 ปีที่แล้ว +20

    Really useful and simple recipe for even a novice cook like me. I look forward to giving it a go, although I'll probably use heavy cream rather than soy. Might add a bit of spice too. Thanks for sharing, soups are a great way to gwt those extra greens in.

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +2

      Definitely 😋, tell me if you liked it.

  • @СоняИванова-ь8л
    @СоняИванова-ь8л ปีที่แล้ว +6

    Обожаю супы пюре и брокклоли люблю. Каждый день бы ела, но на мою пенсию могу себе позволить очень редко. А рецепт просто чудо.

  • @judytipton1720
    @judytipton1720 2 ปีที่แล้ว +25

    Yes to the soup! Looks delicious gonna try but leaving out tofu.

  • @Fortuna_channel
    @Fortuna_channel ปีที่แล้ว +119

    Соус бальзамический, бьянка, сыр, копчёный тофу.Тот момент,когда в рецепте дошли до места "достать глаз дракона, выдернуть перо из @опы полярной совы "😁
    А так всё хорошо начиналось!
    Шутка 🙏😁
    Рецепт супа просто волшебный и снято видео качественно 🙏♥️👍

    • @commiekazak6988
      @commiekazak6988 ปีที่แล้ว +10

      Я только не понял, что за овощной бульон. Из каких овощей?🤔 В ролике об этом ни слова

    • @elenadalian6707
      @elenadalian6707 ปีที่แล้ว +16

      копченый тофу вчера купила, рецепт увидела сегодня, а Ваш комент просто супер! Так во многих роликах - в названии каша из топора, а на деле из недоступных продуктов

    • @eh_h
      @eh_h ปีที่แล้ว +17

      ​@@commiekazak6988 вероятно повар из Германии. По пачке соевых сливок поняла. Овощной бульон в Германии продается в кубиках, его водой разводят, как по мне - сплошная химия. Овощной бульон делаю сама: овощи которые хочу отвариваю, процеживаю и вуаля! Вчера в кастрюлю попали: 2 моркови, 1 пастинак, 1 болгарский перец, 4 стебля сельдерея, луковица, 1 лук-порей и в конце петрушка и стебли чеснока ( мы его морозим).

    • @commiekazak6988
      @commiekazak6988 ปีที่แล้ว +6

      @@eh_h спасибо за подробный ответ

    • @СолдатШвейк-з8й
      @СолдатШвейк-з8й ปีที่แล้ว +6

      Я уже на овощном бульоне завис!

  • @Kvitochka65632
    @Kvitochka65632 ปีที่แล้ว +14

    That video is like natural ASMR before sleep 😍
    I didn’t get how do we make vegetable broth 🤔 and why we can’t use just boiled water.
    And finally I understood the meaning of such type of pot. Will buy tomorrow for my kitchen too! Definitely will cook that soup. Usually I did 🥦 broccoli soup differently, but that recipe looks so delicious!

  • @viviensfilms3604
    @viviensfilms3604 2 ปีที่แล้ว +31

    The soup looks delicious. Thank you for sharing the recipe. I love adding peas to my soup. As I'm lactose intolerant I'd often substitute the cream with cashew puree. It makes the soup creamy and has a rich taste.

    • @faiaasanova5503
      @faiaasanova5503 ปีที่แล้ว +1

      Это только для здорового желудка. Так много жаренного.

  • @InFltSvc
    @InFltSvc 2 ปีที่แล้ว +13

    A beautiful starter with a fish course! You do one of the most beautiful video cooking productions. Thank you !

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you very much. 😋 I'm really glad you enjoyed it.

  • @ForTheLoveofFoodYT
    @ForTheLoveofFoodYT 2 ปีที่แล้ว +24

    This looks healthy and delicious

  • @ankicavitanova5233
    @ankicavitanova5233 9 หลายเดือนก่อน

    Divan recept, no ja nista ne prziim. Stavljam celer, brokuli, karfiol, 2 lista lorber u supu i 1 kasiku dobro opranog prosa. Ona se kuva 10 min i na kraj dodajem sargarepu i jos nekoliko minuta se kuva zatim iskljucim sporet i dodam persun i malo soli. A kad jedem supu onda stavim biber i bukovac ili tucanu crvanu papriku (ljutu). I ovo je moj lek za stomak i stolicu. Pozdrav za sve ljude koi imaju probleme sa dijabetom i stolici. Ovo je moja vecera 1 tanjir supe sa
    150 gr.zelene salate. Pozdrav iz Makedonije🌹🇲🇰🌹

  • @shebillings8942
    @shebillings8942 ปีที่แล้ว +2

    This looks good! People can adapt to their own personal taste. That is just common sense. We all have preferences

  • @sjcp1111
    @sjcp1111 2 ปีที่แล้ว +20

    Your veggie soup looks sooo tasty! Will make it as I have all ingredients (except the soy) but will improvise. Thank you for sharing! ❤

    • @teresaspinks6053
      @teresaspinks6053 2 ปีที่แล้ว +1

      What will you use instead of Soy?

    • @mmc6657
      @mmc6657 2 ปีที่แล้ว +2

      @@teresaspinks6053 I'd just use some good old fashioned heavy cream 😋

    • @teresaspinks6053
      @teresaspinks6053 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mmc6657 thank you 🤗

    • @agniesiag
      @agniesiag 2 ปีที่แล้ว +2

      I use coconut aminos, because I can’t have soy or any milk products.

    • @halinanowak-malisiewicz9553
      @halinanowak-malisiewicz9553 2 ปีที่แล้ว

      @@teresaspinks6053 coconut milk instead