מלבי טבעוני - פרווה וסירופו בקלות רבה. עם מקס מלכיאל Vegan Malabi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- הייו פטרון שלנו ואפשרו לנו לצלם יותר. הייו חלק מהפרויקט ❤
/ malkiel
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/...
סירופ:
230-250 גר סוכר
100 גר 'מיץ חמוציות
בחום בינוני עד גבוה ממיסים את הסוכר עם המיץ, מביאים לרתיחה.
מלבי:
500 מ"ל קרם קוקוס
40 גר סוכר
30 גרם קורנפלור
מים 50 גרם
מוסיפים סוכר לקרם הקוקוס, לשים על אש גבוהה. ממיסים קורנפלור במים ומוסיפים לקרם הקוקוס לפני שהוא רותח. המשיכו לערבב עד שהוא מתחיל להסמיך. כשהסמיך מעט מורידים מן הכיריים.
יוצקים את המלבי לקערות / כוסות הגשה בעודו חם. לפני ההגשה מוסיפים סירופ, מקשטים בפיסטוקים.
Syrup:
230-250 gr sugar
100 gr cranberry juice
On medium to high heat melt the sugar with the juice, bring to boil.
Malabi:
500ml coconut cream
40gr sugar
30gr cornflour
50gr water
Add sugar to the coconut cream, put on high heat. Dissolve cornflour in water and add to the coconut cream BEFORE it boils. Keep stirring until it begins thickening. When thickened a little take off the stove.
Pour the malabi into serving bowls/cups while still hot. Before serving add syrup, decorate with pistachios.
Сироп:
230-250 гр сахара
100 гр клюквенного сока
На среднем или сильном огне растопить сахар с соком, довести до кипения.
Малаби:
500 мл кокосовых сливок
40гр сахара
30 г кукурузного крахмала
50гр воды
В кокосовые сливки добавить сахар, поставить на сильный огонь. Растворите кукурузный крахмал в воде и добавьте в кокосовый крем ДО того, как он закипит. Продолжайте помешивать, пока он не начнет загустевать. Когда немного загустеет, снимаем с огня.
Разлейте малаби в сервировочные тарелки / чашки, пока он еще горячий. Перед подачей добавить сироп, украсить фисташками.
Instagram :
www.instagram....
@malkielmax
@qanchoy
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Miri & Max Malkiel
Berlin 2021
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew
חברותיי וחבריי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
או הייו פטרון שלנו ❤
www.patreon.com/user?u=29506305
אתה נהדר, זה מעולה לאחר ארוחה בשרי, לא רק לטיבעונים.
מקס חמוד, שנה טובה ומבורכת.
אני משער שהמילה שחיפשת בסוף היא מעודן. טעם מעודן. בהצלחה ❤
תודה! זה די קרוב 🙂 המילה הרוסית משמעותה המילולית "זה שלא כופה את עצמו על אחרים" 🙂. מעודן, עדין. בהחלט אפשר לומר. שנה טובה ומתוקה!
אלוף שף יקר מיוחד תודה לומדת ממך תבורךתודה💫💫💫💫🌈⭐️⭐️⭐️⭐️
תודה ❤️❤️❤️
אמנם איני צמחוני, רב תודות על המתכון אשר החל מתמונותיו הראשונות בפייסבוק היה מושך את תשומת ליבי. המון תודה על כל המאמץ המושקע בסרטונים, בהחלט מגיע לכם תמיכה דרך ko-fi מדי פעם, כי הערוץ הזה מאוד מקורי ומלא דברים מעניינים.
תודה רבה!
אתם אהובים ומקסימים תודה רבה לכם! שתזכו לשנה טובה ומתוקה . בריאות ושמחה עד בלי די!
תודה מקס הגאון
יום טוב וחיים טובים..
👍🏻👍🏻👍🏻🐴🐴🐴
תודה רבה לך על הסרטון נשמח לעשות והכי חשוב פרווה ממש תודה
תודה. נהדר.
כרגיל, נהדר וכיף לקבל סרטונים מכם! רק השמע מעט חלש... ☹️
מעולה! מכינה את זה כשבאה לבקר אותנו משפחה של בני היקר שלא צורכים דברי חלב. דרך אגב חמוצית (клюква) שגודלת באירופה, יותר חמוצה מלימון, פצצת ויטמין סי, אנטי ויראלי.
מקס ומהרינגז היקרים מה שלומכם ?
המלבי נראה מעולה אם כי מלבי עושים עם מעט מיי ורדים וכך גם את הסירופ האדום ואז עולה ריחו הנפלא.
במחילה מכבודכם.
אוהבת אתכם
תודה רבה! נכון לגבי מי הורדים. אבל למי שלא גדל במזרח התיכון טעם וריח של מי ורדים מרגיש כמו סבון או שמפו. עדיף לשים ונילה למשל. לכן לא הוספתי לא זה ולא זה אלא השארתי את העניין בידי המכין בביתו 🙂
הסיבה היחידה שאני לא לומד להכין מלבי, היא כדי שתישאר לי האופציה להציע לשבת במלביה מתחת לבית שלי בימים שאין לי כוח לשבת בבר.
מה זה אומר מהראנגיז? ולמה בקעקוע?
אחרי שהמלבי מוכן
כמה זמן צריך לתת לזה להתקרר מחוץ למקרר
על השולחן ??
מלכיאל מה עם מי וורדים
הרוצה להוסיף יוסיף
אפשר לשמור את זה במקרר וזה ישאר טעים גם אחרי קרור?
תודה💞🍒
שלושה ימים ושלושה לילות טעים. אחר כך אכיל אבל פחות טעים.
יש לי הצעה מקס, אם אפשר תרשום את מרכיבי המתכון בתחתית הסרטון, זה יהיה נהדר
שלום עליך
כתבתי בעברית ובאנגלית 🙂 שנה טובה!
@@מקסמלכיאל סליחה מקס, איפה זה כתוב? בסרטון עצמו או מה?
@@babaganushkkk
מתחת לכל סרטון ביוטיוב יש
Information Box
או info
או תיבת המידע. ממש מתחת לסרטון מעל לתגובות
אפשר לאכול את זה גם חם ?
בטח.
7:09 טעם ״מאופק״
שלום מקס ומירי. התחלתי לעקוב אחריכם לא מזמן (אגב הבן שלי גר בברלין) נהנית מהשפה היפה שאתה דובר. שאלה: במלבי החלבי הדגשת שצריך להעביר את הבלילה לקערה אחרת ואז להוסיף את הקורנפלור. פה לא עשית זאת. שואלת מדוע?
ברוכה הבאה לערוץ שלנו!
מה שעשיתי במלבי החלבי אפשר לעשות גם כאן. בהצלחה!
מה זה לא להביא לרתיחה ??? צריך להוציא את המלבי מהאש אחרי שיש אדים או אחרי שיש 5 בועות ??? איך אפשר לבדוק ולדעת יד סולדת ?? מה זה ??
@@אביבמעלם
עזוב. תראה את הסרטון החדש שלי. קצר ופשוט. תראה והמלבי תמיד יצליח לך
th-cam.com/video/3oPk1WmMvpY/w-d-xo.htmlsi=0Uzvik-Q0Kb5MXRQ
Спасибо большое, что есть рецепт на русском 🌻🌻🌻