Mein Tipp fürs Gläser Sterilisieren: Glas ohne den Metalldeckel für 2 min in die Mikrowelle stellen. Das überlebt kein Keim. Wenn man noch sicherer gehen will kann man die Deckel in den Wasserkocher werfen und aufkochen.
Varianten Tip : Etwas trockner Hergestellt läßt sich aus der Maße super Gemüsekekse in einem z.b.: Muffinblech herstellen. Die sind noch länger haltbar und werden einfach, zerbrochen in die Soße gelegt oder gerieben.
Was mir besonders an deinen Videos gefällt, diese Bodenständigkeit, gewürzt mit ner Prise Humor. Nix unkompliziertes und auch an die gedacht, die so viel Geld haben. ( 3€ 3 Gerichte ) Schöner Nebeneffekt, kochen wird zum Vergnügen. So habe ich meinem Sohn auch zum Kochen bewegt. Den Knobi Booster, den muß ich mir echt mal zu Gemüte führen. Weiter so.
Die selbstgemachte Gemüsebrühe ist wirklich toll. Ich kann auch Ingwer und Chilli als Rezept Erweiterung empfehlen. Die gibt es bei uns bereits seit ein paar Jahren als Geschmacksbooster. ;) Super Lecker!
Das gute alte Siebenerlei von Oma! 👍 Das mache ich schon seit Jahren und habe immer mehr dankbare Abnehmer. Aber ich mache es wie Oma mit dem Fleischwolf. Bleibt so ganz fein stückig und wird nicht zur Matsche wie mit dem Mixer. Durch den Salzanteil auch ohne Kühlschrank länger wie 1 Jahr haltbar, wenn es dunkel steht. Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion 😀🌸
Find ich cool das man sowas den Menschen mal zeigt. Seit Generationen bewährt, geschmacklich Top, billiger als Fertigprodukte & Gesünder. Kennt man bei uns in Schwaben als "Suppengrün", hält sich kühl & dunkel gelagert auch 2-3 Jahre & länger (verliert dann halt an Farbe). Ich nehme kein Mixer/Küchenmaschine sondern meinen Fleischwolf, so geht es viel schneller & man hat nach 1 Stunde einen Vorrat für 1 Jahr.
Danke für dieses coole Rezept! Ich hab neulich eine reichliche Menge gemacht und benutze das Zeug fast jeden Tag. Passt zu allem außer Vanillepudding!!
Ich habe noch nie jemanden so schnell Möhren putzen sehen🤣 Ich werde dein Rezept auf alle Fälle nachmachen. Es ist einfach und genial. Und ich werde deinen Kanal abonnieren. 👍
Seit einigen Jahren mache ich auch so eine Gemüsemischung. Ich nehme 7 Teile Gemüse und 1 Teil Salz. Das lasse lasse ich durch den Fleischwolf. Hält mindestens 9 Monate! Stelle bei diesem Video aber fest, dass es sich im Mixer einfacher bearbeiten lässt. Feine Sache, danke! Ich las einmal, dass Knoblauch die Haltbarkeit mindern könnte. Bisher habe ich es deshalb weggelassen.
Gestern habe ich Süßkartoffel Pommes angebraten und später nen guten Haufen von der Paste hinzugefügt. Ein Traum! Auch meinen Salat konnte ich super damit verfeinern! Super!!
Grossartig. Wer sehr gerne Tomaten darin mag, kann einfach die getrockneten dazu nehmen . Schön zu Pastasossen zu gebrauchen. ITALY Variante dann noch mit ZUCCINI , OREGANO, THYMIAN , ROSMARIN was immer du magst. Auch klasse. Mag deine Videos sehr gerne, ohne Häckmäck und dusseliger Selbst Darstellung. Auf den Punkt gebracht und vor allem Gutes MUSS nicht teuer sein! Fi de dein Kanal sollt Pflichtprogramm in Schulen sein, damit die Kids selbständiger werden und sich dann auch gut und günstig bekochen können. Weiter so, mein Guter !
Danke für datt töffe Rezept lieber Pommes Män Wenn man die Komponenten aus dem Suppengrün - Set separat kauft, kann man noch mal anständig watt sparen. 👍👍👍
Meine allerliebste Freundin hat mir Ihren Gemüsebooster geschenkt. Absolute Spitze! 🤩 Danke 🙏🏻 für Ihren wunderbaren Tipp! Und super, wie Sie sich in Ihrem Video geben👍🏻😃 witzig, locker; hat Spaß gemacht, Ihnen zuzuhören und zuzuschauen! Danke 🙏🏻!
Hi,ich finde deine Tipps echt super. Toll ist auch, dass man dir nicht 10 Minuten beim schnippeln zuschauen muss sondern, dass du auf Schnelllauf gehst! Ich werde am Wochenende los und mir hoffentlich einen 1a Zerkleinerer kaufen! Danke und weiter so
Ich habe den Booster gemacht und er ist Hammer. Wird garantiert kein Jahr halten 😁 die Mischung habe ich selbst zusammengestellt, weil ich diese abgepackten Suppengemüse als zu wenig und teuer empfinde. So sind neben Karotten, Lauch, Frühlingszwiebeln Petersilie und Sellerie noch Petersilienwurzeln reingewandert. Den Knoblauch habe ich nicht entsorgt sondern mit verarbeitet 😂 Ach und Chiliflocken kamen auch dazu. Perfekt 👌🏻
Ich liebe deine Rezepte! Nach dem Auszug meines Sohnes hab ich die Lust am Kochen verloren...weil keiner mehr die Teller abgeleckt hat, nach dem essen. Meine Tochter ist ne ganz süße was es schwierig gemacht hat...aber durch dich hab ich sie jetzt auf die herzhafte Seite ziehen können🙂 Ich danke dir für die Hilfe😊😚
Das kenne ich , das ist absolut geil. Ich benutze allerdings unbehandeltes Natursalz.Ergänzend nehme ich noch Petersielienwurz dazu. Freue mich auf weitere Tipps von dir , PM LG
einfach nur geil, deinen knoblauchbooster habe ich aktuell im kühlschrank und der ist mit 15% perfekt! gibt viel öfter gerichte mit knofi und kein fingerstinken und keine fauligen restzehen mehr. lieber einmal die 2 std zeit nehmen und dann paar monate ruhe und wesentlich leckereres essen. werde definitiv alle deine booster nachmachen, danke dafür!
Das ist Nachhaltig und gut. Keine Alu/Frischhaltefolie, keine Tiefkühltruhe, keine weichgekochte Pampe ohne Vitamine. Klasse. Ein Glas, Booster ohne thermische Behandlung. Super!
Steht fertig im Kühlschrank (aber ohne Knofel) und ist heute getestet worden: SPITZENMÄSSIG GUT! Hatte Lust auf eine Tasse heiße Brühe. Was habe ich gemacht: In eine große Kaffeetasse 1,5 geh.Teel. Geschmacksbooster gegeben, mit kochendem Wasser aufgefüllt UND mit BACONGEWÜRZ sowie Maggi abgeschmeckt. Eine PERFEKTE "Fleisch"- Brühe. Zum Abendbrot mal was tolles anderes als immer nur Tee...Mein Knobi- Booster ist auch schon fertig. Pommes Män, ich könnte dich knuddeln. ;-))) Deine Rezepte sind toll!
Ich kann mich nur für das tolle Rezept der Gemüsebrühe bedanken. Das erste Glas ist inzwischen leer, es ist einfacher zu verwenden, als das Instant-Zeug, da es auch kalt angerührt werden kann und 1000x leckerer 😋
Super einfaches Rezept. Bei mir kommen Tomaten und Datteln rein. Bis jetzt hatte ich zum Glück kein problem mit Schimmel. Lorber, Wacholder usw. pack ich auch noch rein. Danke für deine Videos
Mega, ein riesen Dankeschön für diese geniale Idee! Ich bin glutenunverträglich und da die Industrie ja überall Weizen reinmacht, habe ich bisher ein Vermögen für glutenfreie Brühe ausgegeben. Das kostet ein Döschen locker acht Euro...
Schön das du es zeigst! Mache es schon ein Paar Jahre im Herbst,für Suppen, Risotto, Soßen, Bratensoßen u w.m.! Wenig aufwand u lange Zeit Spaß am Kochen!
Hey Leute, ich mache das schon zum X-ten mal nach "Pommes" Rezept und komme immer wieder hier her zurück! Es ist so simpel, lecker und extrem haltbar so das sich der Aufwand ( der so gesehen eigentlich gar keiner ist) wirklich lohnt! Ich vareiere immer etwas mit dem Sellerie, hab da nicht immer so Bock drauf, alles nach Gusto! Einmal im Quartal muss ich das schon machen, dann ist immer alles weg! DANKE für das tolle Rezept!
Wow...vielen lieben Dank für das tolle Rezept 👍🏻. Ich koche seit 45 Jahren und habe wieder was gelernt 😇. Mit dem Booster schmeckt wirklich alles besser 😜.
Hallöchen ! ich kann nur aus Erfahrung sagen super genjal , das mach ich jetz seit einem Jahr schon. mir kommt keine gekaufte Gemüsebrühe mehr ins Haus . Ach ja ich hab übrigens noch Liebstöckel dazu getan. lg, Bea
Gerade das Video vorgeschlagen bekommen, ich bin es seit langem satt ungesunde fertig produkte zu essen deshalb bin ich immer auf der Suche mir selbst so etwas herzustellen einfach Geil danke.
Schau Mal ZDF b/ Esser, Sebastian Lege. Er ist produktentwickler und kocht die fertig Nahrung nach. Wenn du n paar geschaut hast, wirst du fertige Produkte meiden. Einfach abartig was uns die Industrie zum Frass gibt ;)
Du kämpfst dich langsam an die Spitze der (meiner Meinung nach) besten deutschen Grill/ Koch-Kanäle. Super coole und vor allem wirklich hilfreiche Tipps und Tricks die du in deinen Videos vermittelst.
Wir machen seit Jahren "Schreddergemüse" als Gemüsefond-Grundlage. 1 Esslöffel auf ca. 500 ml Wasser, 20 min. köcheln und dann durchs Sieb. Lecker. Als Allergiker habe ich einen geschmacklichen Knallertipp. Da ich kein Sellerie vertrage, nehmen wir immer Petersilienwurzeln. Schmeckt auch besser als Sellerie.
Habe nach einer Alternative zum Fertigpulver gesucht und dieses Video direkt nach gemacht! Und was soll ich sagen... MEGA 😋 hab das Pulver gleich entsorgt
Ja ist es aber das muss es auch um das ganze zu konservieren. Wenn ich es verwende salze ich mein Essen einfach weniger oder garnicht aber ich hab es damit auf jeden Fall noch nie versalzen 😊
Habs noch nicht probiert werds aber auf jedenfall tun! Sau geile Idee, noch nirgends anders darauf gestoßen. Bonus Punkte für absolute Sympatie, Einfachheit und Erklärung für Laien. Werd mich die Tage mal durch mehr von deinen Videos wühlen :D! Love it!
Sehr interessant! Ich zerhacke das Gemüse auch so, aber nicht zu fein, damit es nicht nass wird weil ich es danach in eine Gefriertüte packe und einfriere. Während es gefriert, ab und zu bewegen, dass die Stückchen einzeln bleiben. Das nehme ich dann löffelweise auch als Suppen-, Saucen-, Eintopfwürze 😋
Tolles Rezept danke. Mein Schatz und ich pflanzen auch an, zudem mache ich Chili-Paprika Gewürzmischung selbst sehr beliebt bei Freunden und Bekannten und Familie.
Mache ich seit fühlten 4 Jahren selbst... Petersilienwurzel, Sellerie, Lauch, Möhren, Pastinake, Maggikraut, Kräuter *Sabber* vorallem um Kräuterquark anzurühren *noch mehr Sabber*!
Lieber Carsten, vielen, vielen lieben Dank für dieses tolle Video und dass du überhaupt auf solche Ideen kommst. Chapeau 🙏. Ich habs nachgemacht mit mehr Aufwand als ich dachte, mein Standmixer wollte nicht so wie ich, aber doch hinbekommen und bin absolut mega begeistert !!! Ein wahnsinniger Geschmack. Danke, DANKE, DANKE 💝. Dir und deiner Familie noch ein paar geruhsame Tage 🎄 und weiterhin ganz viel Erfolg.
Das ist wirklich ein Turbo. 1-2 Teelöffel kommen bei mir fast überall rein (ausser Vanillepudding). Ins Kochwasser von Kartoffeln, Reis und Nudeln intensiviert es den Eigengeschmack. Ich mag es aber stückiger. Ich mache mir die "Arbeit", das Gemüse ect. auf 1-2mm zu schnippeln. Es sieht nicht nur besser aus, ist auch spannend beim Genuß. Ich nehme auch Blumenkohl, Rettich, Brokkoli, rote Beete, Pastinaken, Radieschen usw. Ingwer habe ich noch nicht versucht. Um nicht nur die Textur beim Essen zu verbessern, sondern auch geschmacklich sind Nüsse auch im Vitamin-mix perfekt. Und natürlich Gewürze. Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch ect sind auch willkommen. Ich empfinde das Schnippeln als beruhigend. Es macht Spaß, mit der riesigen Bandbreite zu experimentieren. Auch die Salzauswahl ist interessant. Ist auch ein feines "Mitbringsel".
Mit Kohl und Radieschen verdirbt das ganze. Es fängt an zu gären. Erspare dir das Schnippeln mit einem Fleischwolf. Den gibt es schon für 15 Euro und man kann ihn noch für andere Zwecke verwenden.
Hi, habs ausprobiert und finde es meeeega lecker und vielseitig einsetztbar. Hab auch meiner Freundin was gegeben. Voller Erfolg. Sie ist jetzt auch Fan vom Booster.😋😋😋😋
Du hast hier aber die mächtigste Waffe für mehr Geschmack ausgelassen: Anbraten! Wenn du das Gemüse vorm Hechseln anbrätst (vielleicht gehts auch nachher?), bekommst du noch tolle Röstaromen rein, Karamell, natürliche Geschmacksverstärker, die ganze biochemische Wundertüte, auf die unsere Zungen so abfahren! Ich finde lösliche Gemüsebrühen gar nicht so schlimm. Es gibt die aber auch von fies bis recht lecker. Ich mag die von Knorr gerne. Solange man ansonsten gute Zutaten verwendet, sowie Kochtechniken anwendet, die das Maximum an Aromen aus dem Grundmaterial herausholen, kann man zum Abrunden auch ne Löffelspitze gekörnte Brühe nehmen. Dabei fällt auch einem ambitionierten Hobbykoch kein Zacken aus der Krone. Es macht auch nix, dass gekörnte Brühen überwiegend aus Salz bestehen. Gemüsebrühe statt anbraten ist natürlich doof...
Hallo,hier eine kleine Rückmeldung! Habe mir diese wundervolle Gemüsebrühe gemacht 😉Mit 1Zehe Knoblauch selbst gezogen ☺️Es schmeckt einfach Göttlich ☺️Von jetzt an gibt es bei uns nur noch selbst gemachte Brühe!Danke fürs Rezept 🙋🏻♀️👍😁
Tolles Rezept, vielen Dank dafür! Gerade auch für meine vegane Küche sind solche Rezepte von Nutzen, da man z. B. Seitan damit super würzen kann, viel besser als mit Flüssigkeit, da hiermit die Konsistenz einfach tausendmal besser wird! Und selbst gemacht ist halt immer besser und vorallem leckerer! Ich habe gerade (vegane) Bratensauce selber gemacht...echt ein Traum! Ganz liebe Grüße!
Wenn ich dem Män einen Tipp geben darf: Ich koche nun seit knapp 25 Jahren immer meine "Geschmacksbooster" selber. Meine Erfahrung ist, das diese "Suppengrün" Pakete nicht immer, aber SEHR OFT Gemüse enthalten, das nicht mehr viel Geschmack hat. Das, was andere im Supermarkt liegengelassen haben, wird oft und völlig zurecht zu diesem Suppengrün. Für mich selber reicht mir das, da ich das gut finde. Wenn ich aber für Gäste koche, dann mache ich mir meinem Geschmacksbooster u.a. mit wirklich frischen Dingen. Also Sellerie als Ganzen, Bundmöhren, Lauch und frische Kräuter (denn das in den Packungen ist Geschmacklich tot). Ich habe keine Probleme mit krummen Gemüse und kleine Stellen machen mir gar nichts. Aber dann lieber frisch und eine gute Bioqualität und man fördert gleichzeitig weniger die Massenware :) Dann wird das Suppengrün in der netten Plastikfolie auch gleichzeitig geiler, wenn alle nur noch Bio kaufen :) LG!
Bei diesen Dingen lohnt es sich sogar häufig auf einem Wochenmarkt oder direkt beim Bauern zu kaufen. Schliesslich hält sich das Zeug dank ordentlich viel Salz sehr gut und je intensiver das schmeckt, was rein kommt, desto weniger braucht man hinterher!
Das beste daran ist, daß man aus dem Resten die man abscheidet, eine Brühe kochen kann. So mache ich es und friere mir diese in Eiswürfelformen ein und habe so immer genügend "Geschmacksbooster" zuhause.LG
Seid diesem Booster macht's einfach wieder Spaß beim Ausprobieren. Ihr macht richtig geiles Entertainment. Freue mich auf die kommenden Folgen. Beste Grüße.
Wenn ich Gemüsebrühe benötige ernte ich Sellerie, Zwiebeln, Möhren, Petersilie im Garten, mache einen großen Topf Brühe und verteile die mit Gemüse Anteilen direkt aus dem kochenden Topf in Schraubgläser. Gläser zu und fertig. Da ich das während der Ernte zweis bis drei mal mache habe ich meine Winterration zusammen. Wer keinen Garten hat kann das natürlich auch mit gekauften Gemüse machen 😊 es ist immer gut zu wissen was man ist 😁 werde es jetzt auch mal mit dem Booster probieren. Klingt einfach und lecker 👍
Habe auch ein Rezept mit hohem Tomatenanteil nach dem gleichen Prinzip das funktioniert sehr gut. Außerdem sind Pilze,trocken oder frisch sehr gut dazu. Wenn man Sellerie mit Grün hat kann auch dieses so super solo eingesalzen werden. Super ist es auch einfach die Reste aus dem Kühlschrank oder sonstige so zu konservieren ,es gibt jedesmal eine andere Geschmacksrichtung aber immer gut.
Soeben 1.5 KG davon gemacht und gleich probiert...echt Top...den Knoblauchbooster testen wir heute Abend ...gemacht ist er ebenfalls schon. Geile Rezepte bitte mehr davon
Super musst wieder dieses Rezepte haben wegen den Quantitäten, ich benutze es immer und bei mir hält es höchstens 3 Wochen. Ueberall wird es reingetan ...nur nicht im Kaffee 😂 Manchmal 1 Esslöffel bis 2 in einem Liter Wasser mache ich auch so, es ist einfach schwierig die genauen Massen anzugeben ich probiere dann immer schnell das mit Paste angemachte Liter Wasser und so kann ich mich richten. Ich ergänze manchmal auch mit getrockneten Kräuter , Kurkuma, Pfeffer etc. was das Herz begehrt. DANKE DIR für das Rezpet ich werde mal mit 20 Prozent Salz im Verhältnis mit dem Gemüse nehmen, mal schauen.
Ein Tipp: Petersilienwurzel und Liebstöckel sowie getrocknete Shitakepilze dazu. Keine Sorge, der Pilzgeschmack als solcher ist später nicht zu schmecken, jedoch der Umamiboost dieses Pilzes.
Das Zeug ist einfach genial vielen Dank für dieses geile Rezept seitdem ich das benutze habe ich nie wieder gekörnte Brühe angefasst noch nicht mal in geringster Menge. Einfach nur eine Bombe. Wer dem ganzen noch die Krone aufsetzen will kann noch eine Prise MSG reintun, aber wirklich nur ganz wenig.
Vorab: bin kein Typ, der You Tube Videos kommentiert! Aber hier muss ich eine Ausnahme machen!!! Habe in meiner Corona-Quarantäne-Zeit deinen Kanal angeschaut/verfolgt. Heute war ich auf dem Markt alles gekauft und gleich den Geschmacks-Booster gemacht! Was solle ich sagen???....... Megaaaaaa lecker!!!! Habe den Löffel abgeleckt..... Hhhmmmmm LECKER! Freue mich schon damit zu kochen! Klaro, habe ich deinen Kanal abonniert!! Freu mich schon darauf, weitere Rezepte von dir auszuprobieren!!
Hat mich dazu gebracht, die Zutatenliste meiner Gemüsebrühe mal durchzulesen und war geschockt - Danke dafür! Allerdings auch die Anmerkung, dass bei einer Beimischung von 10-20% Salz der Gemüseanteil definitiv nicht 95 oder 98% betragen kann!
hey, kompliment. die Würze liegt in der Einfachheit ! Ich habe das ganze ausprobiert. auch mit Koriander oder Chili... Pilze habe ich noch nicht probiert. Kommt aber noch. Was auch toll ist, die Paste kann man auch einfrieren. in Icecubes oder flach auf einer Platte und dann zurecht schneiden und in Alufolie als Würfel... alles fein :-) Danke für Deine Ideen ... LG Holger
oja, wie recht du hast!! diese Brühe Booster aller Pommes Män ist klasse! habs nachgemacht und benutze es zu fallst allen Gerichten! Sogar aufs Brötchen mit gekochtem Ei wirklich empfehlenswert!! super geil!! Danke für den Tipp! der wurde in meiner Küche implementiert!
Ich habe noch niemanden so schnell Möhren putzen sehen🤣. Tolles,einfaches Rezept. Ich werde deinen Kanal abonnieren. Dankeschön.😊👍(und den Knoblauch denken wir uns einfach dazu.☺️)
Mach dies schon mehrere Jahre , Habe mal ein Kochheft von SOS Kinderdorf bekommen, als ich einen Kofferraum Ware für die Kitz hingebracht hatte wofür mein Sohn aus Altersgründen keine Verwendung mehr hatte.Ich liebe diese Gemüsebrühe. Mach immer gleich 2-3 kg Gemüse.
Hey, der Algorithmus hat mich hierhin gebracht (wahrscheinlich, weil ich gerade ksk binge-watche) und was soll ich sagen - da muss ein Abo her. Klasse Video, danke! Grüße nach Münster von "nebenan" aus dem Ruhrpott!
*REZEPT DOWNLOAD:* pommes-maen.de/gemuesebruehe-selber-machen-rezept/
Bosch Mixer Set: amzn.to/2HbUMAF
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*Fragen* zu Videos, Foodporn, chatten, Bilder senden?!: discord.gg/yH5rWcG Besucht unseren Discord Server *_kostenlos_*
Mein Tipp fürs Gläser Sterilisieren: Glas ohne den Metalldeckel für 2 min in die Mikrowelle stellen. Das überlebt kein Keim. Wenn man noch sicherer gehen will kann man die Deckel in den Wasserkocher werfen und aufkochen.
Varianten Tip :
Etwas trockner Hergestellt läßt sich aus der Maße super Gemüsekekse in einem z.b.: Muffinblech herstellen.
Die sind noch länger haltbar und werden einfach, zerbrochen in die Soße gelegt oder gerieben.
Was mir besonders an deinen Videos gefällt, diese Bodenständigkeit, gewürzt mit ner Prise Humor. Nix unkompliziertes und auch an die gedacht, die so viel Geld haben. ( 3€ 3 Gerichte )
Schöner Nebeneffekt, kochen wird zum Vergnügen. So habe ich meinem Sohn auch zum Kochen bewegt. Den Knobi Booster, den muß ich mir echt mal zu Gemüte führen.
Weiter so.
Die selbstgemachte Gemüsebrühe ist wirklich toll. Ich kann auch Ingwer und Chilli als Rezept Erweiterung empfehlen. Die gibt es bei uns bereits seit ein paar Jahren als Geschmacksbooster. ;) Super Lecker!
Deine Zeitraffer ist einfach nur genial 😂😂 Die Rezepte natürlich auch!
Zu DDR Zeiten war Salzgemüse ein wichtiger Standard. Es gab ja nicht immer was. Schön das manches wieder belebt wird. Danke für den Anstoß.
Das ist nicht unbedingt eine DDR Erfindung , woanders gab es das auch
Das gute alte Siebenerlei von Oma! 👍
Das mache ich schon seit Jahren und habe immer mehr dankbare Abnehmer.
Aber ich mache es wie Oma mit dem Fleischwolf. Bleibt so ganz fein stückig und wird nicht zur Matsche wie mit dem Mixer.
Durch den Salzanteil auch ohne Kühlschrank länger wie 1 Jahr haltbar, wenn es dunkel steht.
Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion 😀🌸
Genau! Das Zeug ist älter als jede Oma!
Doch offensichtlich muss es jeder Generation neu beigebracht werden. Jetzt eben mit Social media........
Gestern nach einem Rezept gesucht, heute schon beim Pommes Män.
War bei mir auch so... Gesucht und zack wars beim Pommes Män
Find ich cool das man sowas den Menschen mal zeigt. Seit Generationen bewährt, geschmacklich Top, billiger als Fertigprodukte & Gesünder. Kennt man bei uns in Schwaben als "Suppengrün", hält sich kühl & dunkel gelagert auch 2-3 Jahre & länger (verliert dann halt an Farbe). Ich nehme kein Mixer/Küchenmaschine sondern meinen Fleischwolf, so geht es viel schneller & man hat nach 1 Stunde einen Vorrat für 1 Jahr.
Danke für dieses coole Rezept! Ich hab neulich eine reichliche Menge gemacht und benutze das Zeug fast jeden Tag. Passt zu allem außer Vanillepudding!!
*pinkel mich grad ein vor lachen* ;) danke für den Kommi.
Also auch zu Schokoschaum?
Boost au chocolat? 😂
Na klar, probiers aus! 👨🍳
❤️
Ich habe noch nie jemanden so schnell Möhren putzen sehen🤣 Ich werde dein Rezept auf alle Fälle nachmachen. Es ist einfach und genial. Und ich werde deinen Kanal abonnieren. 👍
Seit einigen Jahren mache ich auch so eine Gemüsemischung. Ich nehme 7 Teile Gemüse und 1 Teil Salz. Das lasse lasse ich durch den Fleischwolf. Hält mindestens 9 Monate! Stelle bei diesem Video aber fest, dass es sich im Mixer einfacher bearbeiten lässt. Feine Sache, danke! Ich las einmal, dass Knoblauch die Haltbarkeit mindern könnte. Bisher habe ich es deshalb weggelassen.
Gestern habe ich Süßkartoffel Pommes angebraten und später nen guten Haufen von der Paste hinzugefügt. Ein Traum! Auch meinen Salat konnte ich super damit verfeinern! Super!!
Maggikraut und trocken Steinpilze kommen bei mir noch dazu, super lecker😜🤤
das is ne geile idee......
Maggikraut ist echt ein gamechanger
Getrocknete Steinpilze sind ein brutaler Geschmacksverstärker
Grossartig. Wer sehr gerne Tomaten darin mag, kann einfach die getrockneten dazu nehmen . Schön zu Pastasossen zu gebrauchen. ITALY Variante dann noch mit ZUCCINI , OREGANO, THYMIAN , ROSMARIN was immer du magst. Auch klasse. Mag deine Videos sehr gerne, ohne Häckmäck und dusseliger Selbst Darstellung. Auf den Punkt gebracht und vor allem Gutes MUSS nicht teuer sein! Fi de dein Kanal sollt Pflichtprogramm in Schulen sein, damit die Kids selbständiger werden und sich dann auch gut und günstig bekochen können. Weiter so, mein Guter !
Danke für datt töffe Rezept lieber Pommes Män
Wenn man die Komponenten aus dem Suppengrün - Set separat kauft, kann man noch mal anständig watt sparen. 👍👍👍
Meine allerliebste Freundin hat mir Ihren Gemüsebooster geschenkt. Absolute Spitze! 🤩 Danke 🙏🏻 für Ihren wunderbaren Tipp! Und super, wie Sie sich in Ihrem Video geben👍🏻😃 witzig, locker; hat Spaß gemacht, Ihnen zuzuhören und zuzuschauen! Danke 🙏🏻!
Hi,ich finde deine Tipps echt super.
Toll ist auch, dass man dir nicht 10 Minuten beim schnippeln zuschauen muss sondern, dass du auf Schnelllauf gehst!
Ich werde am Wochenende los und mir hoffentlich einen 1a Zerkleinerer kaufen! Danke und weiter so
Pommes Män, ich Feier Dich. Immer alles so erklärt das es echt verständlich ist. 👌👍👏👏
Ich habe den Booster gemacht und er ist Hammer. Wird garantiert kein Jahr halten 😁 die Mischung habe ich selbst zusammengestellt, weil ich diese abgepackten Suppengemüse als zu wenig und teuer empfinde. So sind neben Karotten, Lauch, Frühlingszwiebeln Petersilie und Sellerie noch Petersilienwurzeln reingewandert. Den Knoblauch habe ich nicht entsorgt sondern mit verarbeitet 😂 Ach und Chiliflocken kamen auch dazu. Perfekt 👌🏻
Der Arme Knoblauch 😂😂 einfach Mit Entsorgt :D
2:45 jop, der Knoblauch ist leider unter den abgeschnittenen unschönen Stellen begraben worden
@@nerdywolfi *Ich DEPP* 😬😂
😁 Was ihr alles seht😅
Hab ich auch gesehen 😂😂
Ist mir beim 1. Gucken gar nicht aufgefallen! 🤣🤣🤣🤣👍🏼
Was ein geiler Tipp und tolle Alternative zu jeder fertig Gemüsebrühe! :O
Man lernt nie aus! :)
Thx Pommes Män
Ich liebe deine Rezepte! Nach dem Auszug meines Sohnes hab ich die Lust am Kochen verloren...weil keiner mehr die Teller abgeleckt hat, nach dem essen. Meine Tochter ist ne ganz süße was es schwierig gemacht hat...aber durch dich hab ich sie jetzt auf die herzhafte Seite ziehen können🙂 Ich danke dir für die Hilfe😊😚
Das kenne ich , das ist absolut geil. Ich benutze allerdings unbehandeltes Natursalz.Ergänzend nehme ich noch Petersielienwurz dazu.
Freue mich auf weitere Tipps von dir , PM
LG
einfach nur geil, deinen knoblauchbooster habe ich aktuell im kühlschrank und der ist mit 15% perfekt! gibt viel öfter gerichte mit knofi und kein fingerstinken und keine fauligen restzehen mehr. lieber einmal die 2 std zeit nehmen und dann paar monate ruhe und wesentlich leckereres essen. werde definitiv alle deine booster nachmachen, danke dafür!
Ich habs schon zum zweiten Mal gemacht und bin immer wieder aufs Neue begeistert. Vielen Dank!!!🤩🥳👍🙌👏
Ich werde mir heute den Booster machen. Und der wird dann gleich bei den Rouladen eingesetzt. Ich bin sehr gespannt. Dankeschön für das Rezept
Das ist Nachhaltig und gut. Keine Alu/Frischhaltefolie, keine Tiefkühltruhe, keine weichgekochte Pampe ohne Vitamine. Klasse. Ein Glas, Booster ohne thermische Behandlung. Super!
Oh Junge, find ich ne tolle Sache! Das wird bei mir definitiv nachgemacht! Danke! 👍🏻
Steht fertig im Kühlschrank (aber ohne Knofel) und ist heute getestet worden: SPITZENMÄSSIG GUT! Hatte Lust auf eine Tasse heiße Brühe. Was habe ich gemacht: In eine große Kaffeetasse 1,5 geh.Teel. Geschmacksbooster gegeben, mit kochendem Wasser aufgefüllt UND mit BACONGEWÜRZ sowie Maggi abgeschmeckt. Eine PERFEKTE "Fleisch"- Brühe. Zum Abendbrot mal was tolles anderes als immer nur Tee...Mein Knobi- Booster ist auch schon fertig. Pommes Män, ich könnte dich knuddeln. ;-))) Deine Rezepte sind toll!
Ich kann mich nur für das tolle Rezept der Gemüsebrühe bedanken. Das erste Glas ist inzwischen leer, es ist einfacher zu verwenden, als das Instant-Zeug, da es auch kalt angerührt werden kann und 1000x leckerer 😋
Sehr gerne 😊
Du hast mein essen mit diesem Video echt bereichert. Schön schnell einfach erklärt. Danke!
Super einfaches Rezept. Bei mir kommen Tomaten und Datteln rein. Bis jetzt hatte ich zum Glück kein problem mit Schimmel. Lorber, Wacholder usw. pack ich auch noch rein.
Danke für deine Videos
Mega, ein riesen Dankeschön für diese geniale Idee! Ich bin glutenunverträglich und da die Industrie ja überall Weizen reinmacht, habe ich bisher ein Vermögen für glutenfreie Brühe ausgegeben. Das kostet ein Döschen locker acht Euro...
Schön das du es zeigst!
Mache es schon ein Paar Jahre im Herbst,für Suppen, Risotto, Soßen, Bratensoßen u w.m.!
Wenig aufwand u lange Zeit Spaß am Kochen!
Hey Leute, ich mache das schon zum X-ten mal nach "Pommes" Rezept und komme immer wieder hier her zurück! Es ist so simpel, lecker und extrem haltbar so das sich der Aufwand ( der so gesehen eigentlich gar keiner ist) wirklich lohnt! Ich vareiere immer etwas mit dem Sellerie, hab da nicht immer so Bock drauf, alles nach Gusto! Einmal im Quartal muss ich das schon machen, dann ist immer alles weg! DANKE für das tolle Rezept!
Ein Quartal schaffen wir gar nicht, ist viel schneller alle 🤭
@@PommesMän 😄Als alleinfresser reicht mir das!
Wow...vielen lieben Dank für das tolle Rezept 👍🏻. Ich koche seit 45 Jahren und habe wieder was gelernt 😇. Mit dem Booster schmeckt wirklich alles besser 😜.
Echt genial, auch als tassensuppe der Hit.
Hallöchen ! ich kann nur aus Erfahrung sagen super genjal , das mach ich jetz seit einem Jahr schon. mir kommt keine gekaufte Gemüsebrühe mehr ins Haus . Ach ja ich hab übrigens noch Liebstöckel dazu getan. lg, Bea
Dankeschön auch für den Tipp, mal gucken wo ich Liebstöckel finde, jemand meinte Ingwer, mal in kleineren Portionen jeden Zusatz ausprobieren :)
Nachgemacht.
Funktioniert.... hervorragend!
In Dip's,, Soßen😀Brühe...u.Salat.
Deine Rezepte sind so cool, Du bekommst bei von mir gleich immer vor den Video schon einen Daumen nach oben! DANKE!!
Das ist toll👍👍👍👍👍wollte ich schon immer machen. Jetzt gesehen und mache morgen auf jeden Fall 👏👍
Gerade das Video vorgeschlagen bekommen, ich bin es seit langem satt ungesunde fertig produkte zu essen deshalb bin ich immer auf der Suche mir selbst so etwas herzustellen einfach Geil danke.
...geht mir ebenso.
In fast allen abgepackten Lebensmitteln finden sich E Nummern und Chemie wieder
Schau Mal ZDF b/ Esser, Sebastian Lege. Er ist produktentwickler und kocht die fertig Nahrung nach. Wenn du n paar geschaut hast, wirst du fertige Produkte meiden. Einfach abartig was uns die Industrie zum Frass gibt ;)
Du kämpfst dich langsam an die Spitze der (meiner Meinung nach) besten deutschen Grill/ Koch-Kanäle. Super coole und vor allem wirklich hilfreiche Tipps und Tricks die du in deinen Videos vermittelst.
Das hab ich auch gedacht, mich nervt nur das dauernde augengerolle usw
Wir machen seit Jahren "Schreddergemüse" als Gemüsefond-Grundlage. 1 Esslöffel auf ca. 500 ml Wasser, 20 min. köcheln und dann durchs Sieb. Lecker. Als Allergiker habe ich einen geschmacklichen Knallertipp. Da ich kein Sellerie vertrage, nehmen wir immer Petersilienwurzeln. Schmeckt auch besser als Sellerie.
Super Tip, Danke.
Habe nach einer Alternative zum Fertigpulver gesucht und dieses Video direkt nach gemacht! Und was soll ich sagen... MEGA 😋 hab das Pulver gleich entsorgt
War deins auch so mega salzig beim probieren der Paste? Hebt sich das nachher in Soßen etc wieder auf? Lg
Ja ist es aber das muss es auch um das ganze zu konservieren. Wenn ich es verwende salze ich mein Essen einfach weniger oder garnicht aber ich hab es damit auf jeden Fall noch nie versalzen 😊
Alter Spalter was für ein geiles Zeug.
Danke an Pommes Män
Ich hab's nachgemacht. Super lecker. Die künstlichen Brühen vom Discounter sind rausgeflogen. Genialer Geschmack...perfekt.
Habs noch nicht probiert werds aber auf jedenfall tun! Sau geile Idee, noch nirgends anders darauf gestoßen. Bonus Punkte für absolute Sympatie, Einfachheit und Erklärung für Laien. Werd mich die Tage mal durch mehr von deinen Videos wühlen :D! Love it!
Danke für dein Video ich bin jetzt 13 und versuche soviel wie möglich selbst zu machen weil es Spaß macht man weiß was man hat
Sehr interessant!
Ich zerhacke das Gemüse auch so, aber nicht zu fein, damit es nicht nass wird weil ich es danach in eine Gefriertüte packe und einfriere. Während es gefriert, ab und zu bewegen, dass die Stückchen einzeln bleiben.
Das nehme ich dann löffelweise auch als Suppen-, Saucen-, Eintopfwürze 😋
Tolles Rezept danke. Mein Schatz und ich pflanzen auch an, zudem mache ich Chili-Paprika Gewürzmischung selbst sehr beliebt bei Freunden und Bekannten und Familie.
Freitag gemacht. Und Sonntag damit das erste Mal gekocht, Montag wieder, Dienstag wieder... Danke
Mache ich seit fühlten 4 Jahren selbst...
Petersilienwurzel, Sellerie, Lauch, Möhren, Pastinake, Maggikraut, Kräuter *Sabber* vorallem um Kräuterquark anzurühren *noch mehr Sabber*!
Einfach, günstig, lecker und man weiß, was drin ist. Was will man mehr 👍😊
Danke für die tolle Idee..... Hab es nachgemacht und gebe es in den Reis..... einfach genial!!!
Lieber Carsten, vielen, vielen lieben Dank für dieses tolle Video und dass du überhaupt auf solche Ideen kommst. Chapeau 🙏. Ich habs nachgemacht mit mehr Aufwand als ich dachte, mein Standmixer wollte nicht so wie ich, aber doch hinbekommen und bin absolut mega begeistert !!! Ein wahnsinniger Geschmack. Danke, DANKE, DANKE 💝. Dir und deiner Familie noch ein paar geruhsame Tage 🎄 und weiterhin ganz viel Erfolg.
Das ist einfach der Hammer! Nacht gemacht und viel gebraucht... Echt Porno .😉👍😊
So cool, danke für die einfache und geniale Idee
Auf das Rezept habe ich gewartet. Danke.
Das ist wirklich ein Turbo. 1-2 Teelöffel kommen bei mir fast überall rein (ausser Vanillepudding). Ins Kochwasser von Kartoffeln, Reis und Nudeln intensiviert es den Eigengeschmack. Ich mag es aber stückiger. Ich mache mir die "Arbeit", das Gemüse ect. auf 1-2mm zu schnippeln. Es sieht nicht nur besser aus, ist auch spannend beim Genuß. Ich nehme auch Blumenkohl, Rettich, Brokkoli, rote Beete, Pastinaken, Radieschen usw. Ingwer habe ich noch nicht versucht. Um nicht nur die Textur beim Essen zu verbessern, sondern auch geschmacklich sind Nüsse auch im Vitamin-mix perfekt. Und natürlich Gewürze. Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch ect sind auch willkommen. Ich empfinde das Schnippeln als beruhigend. Es macht Spaß, mit der riesigen Bandbreite zu experimentieren. Auch die Salzauswahl ist interessant. Ist auch ein feines "Mitbringsel".
Mit Kohl und Radieschen verdirbt das ganze. Es fängt an zu gären.
Erspare dir das Schnippeln mit einem Fleischwolf. Den gibt es schon für 15 Euro und man kann ihn noch für andere Zwecke verwenden.
P
Hab es heut auch Mal ausprobiert richtig gut geworden und schmeckt super vielen Dank für's Rezept 👍🏼👍🏼 kann es echt empfehlen
*_weiter petzen_* 😉😎👍
@@PommesMän dat mach ich auf jeden Fall 👍🏼💪🏼
Super vielen Dank für das tolle Rezept lg
Gehe gleich ans Werkeln. Ist ja Gesund!. Danke für die tolle Idee.👍👍
Mann, das ist der Hammer, die ganze Familie ist begeistert!!!!!!!
Hi, habs ausprobiert und finde es meeeega lecker und vielseitig einsetztbar. Hab auch meiner Freundin was gegeben. Voller Erfolg. Sie ist jetzt auch Fan vom Booster.😋😋😋😋
Stimmt!!! Kenne ich schon als Kind. Ist besser als jede Instantbrühe, egal von welcher Marke! Und vor allem ohne Chemie!👍👍👍😋😋😋
Du hast hier aber die mächtigste Waffe für mehr Geschmack ausgelassen: Anbraten! Wenn du das Gemüse vorm Hechseln anbrätst (vielleicht gehts auch nachher?), bekommst du noch tolle Röstaromen rein, Karamell, natürliche Geschmacksverstärker, die ganze biochemische Wundertüte, auf die unsere Zungen so abfahren!
Ich finde lösliche Gemüsebrühen gar nicht so schlimm. Es gibt die aber auch von fies bis recht lecker. Ich mag die von Knorr gerne. Solange man ansonsten gute Zutaten verwendet, sowie Kochtechniken anwendet, die das Maximum an Aromen aus dem Grundmaterial herausholen, kann man zum Abrunden auch ne Löffelspitze gekörnte Brühe nehmen. Dabei fällt auch einem ambitionierten Hobbykoch kein Zacken aus der Krone. Es macht auch nix, dass gekörnte Brühen überwiegend aus Salz bestehen.
Gemüsebrühe statt anbraten ist natürlich doof...
Hallo,hier eine kleine Rückmeldung! Habe mir diese wundervolle Gemüsebrühe gemacht 😉Mit 1Zehe Knoblauch selbst gezogen ☺️Es schmeckt einfach Göttlich ☺️Von jetzt an gibt es bei uns nur noch selbst gemachte Brühe!Danke fürs Rezept 🙋🏻♀️👍😁
Tolles Rezept, vielen Dank dafür! Gerade auch für meine vegane Küche sind solche Rezepte von Nutzen, da man z. B. Seitan damit super würzen kann, viel besser als mit Flüssigkeit, da hiermit die Konsistenz einfach tausendmal besser wird!
Und selbst gemacht ist halt immer besser und vorallem leckerer!
Ich habe gerade (vegane) Bratensauce selber gemacht...echt ein Traum!
Ganz liebe Grüße!
Danke schön Pommes Män ich habe Heute deinen Booster nach gemacht einfach unglaublich wie gut der ist vielen dank LG Daniel ^^
Wenn ich dem Män einen Tipp geben darf: Ich koche nun seit knapp 25 Jahren immer meine "Geschmacksbooster" selber. Meine Erfahrung ist, das diese "Suppengrün" Pakete nicht immer, aber SEHR OFT Gemüse enthalten, das nicht mehr viel Geschmack hat. Das, was andere im Supermarkt liegengelassen haben, wird oft und völlig zurecht zu diesem Suppengrün. Für mich selber reicht mir das, da ich das gut finde. Wenn ich aber für Gäste koche, dann mache ich mir meinem Geschmacksbooster u.a. mit wirklich frischen Dingen. Also Sellerie als Ganzen, Bundmöhren, Lauch und frische Kräuter (denn das in den Packungen ist Geschmacklich tot). Ich habe keine Probleme mit krummen Gemüse und kleine Stellen machen mir gar nichts. Aber dann lieber frisch und eine gute Bioqualität und man fördert gleichzeitig weniger die Massenware :) Dann wird das Suppengrün in der netten Plastikfolie auch gleichzeitig geiler, wenn alle nur noch Bio kaufen :) LG!
Bei diesen Dingen lohnt es sich sogar häufig auf einem Wochenmarkt oder direkt beim Bauern zu kaufen. Schliesslich hält sich das Zeug dank ordentlich viel Salz sehr gut und je intensiver das schmeckt, was rein kommt, desto weniger braucht man hinterher!
Das beste daran ist, daß man aus dem Resten die man abscheidet, eine Brühe kochen kann. So mache ich es und friere mir diese in Eiswürfelformen ein und habe so immer genügend "Geschmacksbooster" zuhause.LG
Seid diesem Booster macht's einfach wieder Spaß beim Ausprobieren. Ihr macht richtig geiles Entertainment. Freue mich auf die kommenden Folgen. Beste Grüße.
Wenn ich Gemüsebrühe benötige ernte ich Sellerie, Zwiebeln, Möhren, Petersilie im Garten, mache einen großen Topf Brühe und verteile die mit Gemüse Anteilen direkt aus dem kochenden Topf in Schraubgläser. Gläser zu und fertig. Da ich das während der Ernte zweis bis drei mal mache habe ich meine Winterration zusammen. Wer keinen Garten hat kann das natürlich auch mit gekauften Gemüse machen 😊 es ist immer gut zu wissen was man ist 😁 werde es jetzt auch mal mit dem Booster probieren. Klingt einfach und lecker 👍
Das mach ich auf jedenfall 🙋🏻♀️ nett und lustig! Schaue gern mal zu👍😁
Klasse! Vielen Dank !!! 🌅🎉🎇😍
Habe auch ein Rezept mit hohem Tomatenanteil nach dem gleichen Prinzip das funktioniert sehr gut. Außerdem sind Pilze,trocken oder frisch sehr gut dazu. Wenn man Sellerie mit Grün hat kann auch dieses so super solo eingesalzen werden. Super ist es auch einfach die Reste aus dem Kühlschrank oder sonstige so zu konservieren ,es gibt jedesmal eine andere Geschmacksrichtung aber immer gut.
Soeben 1.5 KG davon gemacht und gleich probiert...echt Top...den Knoblauchbooster testen wir heute Abend ...gemacht ist er ebenfalls schon. Geile Rezepte bitte mehr davon
kommt heute 🤫😇
@@PommesMän Paprikapaste/Booster wäre mal was :)
Super musst wieder dieses Rezepte haben wegen den Quantitäten, ich benutze es immer und bei mir hält es höchstens 3 Wochen. Ueberall wird es reingetan ...nur nicht im Kaffee 😂 Manchmal 1 Esslöffel bis 2 in einem Liter Wasser mache ich auch so, es ist einfach schwierig die genauen Massen anzugeben ich probiere dann immer schnell das mit Paste angemachte Liter Wasser und so kann ich mich richten. Ich ergänze manchmal auch mit getrockneten Kräuter , Kurkuma, Pfeffer etc. was das Herz begehrt. DANKE DIR für das Rezpet ich werde mal mit 20 Prozent Salz im Verhältnis mit dem Gemüse nehmen, mal schauen.
Bei uns kommt es auch fast überall rein! 😜 Geht bei uns wie nix weg..
Ein Tipp: Petersilienwurzel und Liebstöckel sowie getrocknete Shitakepilze dazu. Keine Sorge, der Pilzgeschmack als solcher ist später nicht zu schmecken, jedoch der Umamiboost dieses Pilzes.
Super Idee, wird sofort
nachgemacht 😋😋😋
Unbedingt!
Dieses Rezept mach ich schon seit ich kochen kann....in allen Suppen und Soßen verwende ich es...
Das Zeug ist einfach genial vielen Dank für dieses geile Rezept seitdem ich das benutze habe ich nie wieder gekörnte Brühe angefasst noch nicht mal in geringster Menge.
Einfach nur eine Bombe.
Wer dem ganzen noch die Krone aufsetzen will kann noch eine Prise MSG reintun, aber wirklich nur ganz wenig.
kommt bei mir auch in jede Soße mit rein, einfach klasse, die Gemüsepaste! LG
Vorab: bin kein Typ, der You Tube Videos kommentiert!
Aber hier muss ich eine Ausnahme machen!!! Habe in meiner Corona-Quarantäne-Zeit deinen Kanal angeschaut/verfolgt. Heute war ich auf dem Markt alles gekauft und gleich den Geschmacks-Booster gemacht! Was solle ich sagen???....... Megaaaaaa lecker!!!! Habe den Löffel abgeleckt..... Hhhmmmmm LECKER! Freue mich schon damit zu kochen!
Klaro, habe ich deinen Kanal abonniert!! Freu mich schon darauf, weitere Rezepte von dir auszuprobieren!!
du wirst NIE wieder was anderes nehmen, weil GEILOMAT 😜😇
Hat mich dazu gebracht, die Zutatenliste meiner Gemüsebrühe mal durchzulesen und war geschockt - Danke dafür!
Allerdings auch die Anmerkung, dass bei einer Beimischung von 10-20% Salz der Gemüseanteil definitiv nicht 95 oder 98% betragen kann!
super !!! und diese Zeitraffer :-D .-D vielen Dank !
Super Idee..werde ich auf jeden Fall nachmachen 👍😉
hey, kompliment. die Würze liegt in der Einfachheit ! Ich habe das ganze ausprobiert. auch mit Koriander oder Chili... Pilze habe ich noch nicht probiert. Kommt aber noch. Was auch toll ist, die Paste kann man auch einfrieren. in Icecubes oder flach auf einer Platte und dann zurecht schneiden und in Alufolie als Würfel... alles fein :-) Danke für Deine Ideen ... LG Holger
OMG, richtig gut!
Hab grad nen Eintopf gemacht 🔥
oja, wie recht du hast!! diese Brühe Booster aller Pommes Män ist klasse! habs nachgemacht und benutze es zu fallst allen Gerichten! Sogar aufs Brötchen mit gekochtem Ei wirklich empfehlenswert!! super geil!! Danke für den Tipp! der wurde in meiner Küche implementiert!
Danke für das tolle Rezept es macht Suppen und Soßen wirklich perfekt das wird es jetzt immer in meinem Kühlschrank geben.
Ich habe noch niemanden so schnell Möhren putzen sehen🤣. Tolles,einfaches Rezept. Ich werde deinen Kanal abonnieren. Dankeschön.😊👍(und den Knoblauch denken wir uns einfach dazu.☺️)
klasse, ohne überflüssigen Schiggi toll erklärt, werde ich sofort ausprobieren :-))
Mach dies schon mehrere Jahre , Habe mal ein Kochheft von SOS Kinderdorf bekommen, als ich einen Kofferraum Ware für die Kitz hingebracht hatte wofür mein Sohn aus Altersgründen keine Verwendung mehr hatte.Ich liebe diese Gemüsebrühe. Mach immer gleich 2-3 kg Gemüse.
Bravo, vielen Dank für das Rezept
Genau das brauche ich. Ich habe den Knoblauch Booster nach gemacht. Echt spitze. Dande Dir.
Hey, der Algorithmus hat mich hierhin gebracht (wahrscheinlich, weil ich gerade ksk binge-watche) und was soll ich sagen - da muss ein Abo her. Klasse Video, danke! Grüße nach Münster von "nebenan" aus dem Ruhrpott!
Danke! Ganz geiles Teil 🔥😻
So.... Jetzt schon zwei mal nachgemacht... Genial. Kommt als Mitbringsel gut an ❤️
Ich kenne das Rezept in der trockenen Variante, also nach dem Häckseln im Backofen getrocknet. Ist auch sehr gut.
So kenne ich das auch 😁
Supervariante, weil ohne Salz!!!