The Authentic Italian Tiramisu | Sandra Dias Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- The Authentic Italian Tiramisu | Sandra Dias Recipe
Learn how to make the authentic Italian Tiramisu!
Tiramisu is one of the most well-known Italian desserts. The original Tiramisu recipe takes Mascarpone cheese in its composition, which is a very slight cheese with unique creaminess.
In Italian, “Tira mi sù” literally means “pull me up” or “cheer me up” and this dessert is so light and slight that as soon as you first try it, you feel like you’ve been taken to the seventh heaven, because of how wonderful Tiramisu really is!
Therefore, the authentic Italian Tiramisu must be strictly prepared with Mascarpone cheese.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
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Ingredients:
- 100g egg white
- 100g sugar
- 03 egg yolk
- 120g whipping cream
- 200g mascarpone cheese
- 200ml coffee
- 20ml coffee licor
- 10g cocoa powder
- ladyfigers biscuits
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Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: xjoycediasx@gmail.com
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*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:*
- *Validade:* Manter refrigerado e consumir em até 2 dias;
- *NÂO PODE CONGELAR*
- Necessita de 06 horas de refrigeração antes de ser servido;
- Você pode usar ovos pasteurizados no lugar dos ovos frescos: mas, não tem como substituir o ovo neste receita
- *Atenção:*
Quando preparar o merengue suiço, bata até que ele fique firme e FRIO, se tentar agregar os outros ingredientes (creme de gemas, mascarpone e chantilly) quando ele estiver ainda quente, o creme vai talhar !
*A origem*
O nome do doce provém da expressão em italiano “Tirami Sù”, que significa algo como “puxa-me para cima” ou “levanta-me”. Muitas regiões da Itália se consideram criadoras do doce, entre elas a de Piemonte, Lombardia e Toscana. Inclusive, recentemente, a região do Vêneto, especificamente Treviso, iniciou uma batalha contra Friuli-Veneza Giulia para disputar a autoria do Tiramisù.
Algumas histórias contam que o Tiramisù surgiu em um orfanato de uma pequena cidade italiana com a intenção de dar energia às crianças do local.
Outra, fala que quem criou a sobremesa foi uma senhora dona de restaurante que estava acostumada, quando criança, a ter dois tipos de merendas calóricas, e por isso juntou as bolachas, o café e uma fatia de queijo, surgindo assim o doce.
Outros a consideram como originária de Florença, Toscana, num banquete em homenagem a Cosme III de Médici (1642 - 1723), quando foi chamada "Zuppa del Duca"
.
Uma dúvida esse chantilly só poder ser feito com o creme de leite fresco
Realmente Sandra, cheguei tarde... fiz com creem cheese receita que peguei em outro canal e não fica bom como quando fiz na Europa com mascarpone original. Vou fazer a sua receita da próxima vez.
Obrigada
Tem a receita de Mascarpone caseiro que eu ensinei aqui no canal, e fica óitmo, Cristiane ... e o cream cheese nunca vai ficar bom, porque ele é feito à base de leite 3% gordura ... o mascarpone é de creme de leite 35% gordura, não tem nem comparação.
Pois é Sandra, o problema do cream cheese é o sal... aí altera o sabor do creme. Já assisti o vídeo da receita do seu mascarpone 😉🤗
Amei todas as receitas
Se eu fizer essa receita só vai dar pra uma única pessoa: eu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
heheheeh .... ainda bem que pode fazer o dobro ou até mais de uma vez, né ?!? Assim, mais pessoas podem compartilhar a delícia .... 😀😍😘
Você é maravilhoso ,você ! as suas mas são de ouro foi vá primeira vez ke viu as suas receitas ,eu adorei , vou fazer talvez está semana ,muito obrigado ,e beijinhos,Madalena,de Montreal
Concordo kkkkkk
Queria fazer para o dia das mães mais,pensando bem vou fazer qdo não tiver a tropa toda em casa ,senão posso ficar sem kkkk
Quero te fazer um elogio diferente: sua maestria e sua serenidade é impressionante. Sou meio atrapalhada na cozinha e quando vejo seus videos me passa uma tranquilidade tão grande, que acaba por trazer confiança em fazer estas delícias. Parabéns, vc é genial!
Obrigada, Marcia 😍
Aí meu DEUS!!! Que Delícia!!!
Chara.❤
Isso que é mestre cuca, além de ensinar as receitas ainda ensina fazer os ingredientes a serem usados, meu Deus .❤
😍
Ohh vídeo gostoso de ver. Nunca vi tanta educação e serenidade num vídeo só. O jeito como ela fala, o tom de voz, o saber se expressar, explicar… nossa, parabéns, amei seu vídeo. Pode ter 30 minutos, 1 hora, dá gosto de assistir. 😅❤️
Muito obrigado 💖
Gente entrei por acaso e não consigo sair!!! E não é só pelo fato dessa "Lady", ensinar de maneira incrivelmente profissional e fazendo parecer fácil... ms tbm pela classe ao falar com segurança, elegância e gentileza!! Tô encantada com o seu poder de sedução... Vc é simplesmente encantadora e se quiseres, podes tbm dar aula de etiquetas 🤭👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
Obrigada, Fran. Seja bem-vinda 😍
Também tô assim, entrei pela receita de torta holandesa e não sai mais kkkk
Sandra estou aos prantos aqui!!!! Minha Nona fazia e quando eu era criança comia sempre, eu chamava se pavê azedinho ,Rsss, meu Deus senti o gosto dele agora. Memória afetiva é coisa séria. Ela morreu a várias décadas e eu nao soube onde ficou o caderno de receitas dela. Gratidão DS coração você ter resgatado esta lembrança tao feliz na minha vida. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤
ahhh Cath, fico tão feliz por isso! Interessante como a nossa memória afetiva é tão intensa em relação à comida, né ? Sim, há outras formas de ativar isso, mas com o paladar realmente é único ... 😍😘💖
Que motivador esse seu comentário, Cath... Que bonito isso!!! 👏👏
Grata Mariane, foi muita saudade. 🌹❤😘😘
E eu estou aqui lembrando das vidas que estão indo embora por causa desse vírus assolando nossos antepassados na Itália, muito triste
Muito boa sensação de saudade..
Empresas de eletrodomésticos perdem uma grande oportunidade de divulgar suas marcas, PATROCINANDO este canal, ELA é muito boa e trás milhares de visualizações, nota 0 para marketeiros mediocres. Abraços de Portugal
😍😘💖
@@sandradiascakedesigner quando vier ao Porto, será bem vinda
Fiz o seu creme de leite, a partir dele fiz o mascarpone e por fim o tiramisu, que ficou maravilhoso! Muito obrigada Sandra!
😍
Também fiz com sucesso
eu vou fazer isso kkkkk
Nossa descobri agora essa receita vou fazer🎉
Eu tb fiz ameiiiiii❤ Ela é maravilhosaa
Oi Sandra, fiz o mascarpone e o tiramisu e os dois ficaram maravilhosos!!! Muito obrigada! Parabéns pelo compromisso e respeito que você tem com as pessoas!! Receitas fidedignas!
Fico feliz em saber 😍
Isso não é receita, é uma aula completa, inclusive de história e línguas... maravilhosa 🥰
Obrigada, Silvana 😍
Concordo plenamente!! Ameiiii em conhecer a chefe Sandra Dias. Elegante, tranquila, fala claramente , é um esmero!
“Turma do açucar cristal” foi ótimo
😂😂😂 Mais uma vez parabens Sandra! Vi uma receita de como fazer o mascarpone e ja me apaixonei pelo teu canal, tua firma segura de explicar e da segurança que nos passa. Deus abençoe sempre e sucesso👏👏👏👏
heheheheh... é que muitas pessoas tem preferência pelo açúcar cristal, mas ele nem sempre funciona em determinadas receitas, exatamente por ser grosso.
Oi, minha querida. Que delícia suas receitas. Sua forma didática e serena de ensinar, da vontade de fazer tudo correndo. Assim que o COVID se mandar eu vou correr para comprar o ingrediente que me falta e fazer está delícia. Até lá, sigo me cuidando e aprendendo suas receitas maravilhosas!! Estou amando. 😍
Sim, Conceição ... precisamos todos, antes de mais nada, nos cuidar e preservar para em breve podermos voltar à nossa rotina diária. Fico feliz de ajudar um pouquinho neste momento ... 😍
Adorei a didática..calma...uma mestra mesmo..adoro tiramisu..sempre faço aqui em casa.E o que me trouxe ao canal foi a receita de como fazer mascarpone,pois sempre tenho dificuldade de encontrar,alem de ser um wueijo muito caro.Agradeco a dedicação.Vou fazer mascarpone.Beijos e agora acompanharei srmpre o canal.
É a primeira vez que vi um vídeo seu. Gostei muito. Você é extremamente didática, organizada, impecável. Parabéns!
Parabéns Sandra! Amei sua técnica em fazer e transmitir suas delícia. Vou fazer sim! Deus abençoe seu talento.
Extremamente profissional! Ensina com riqueza de detalhes.
Obrigada, Sheila 😍
Socorro! Não sei explicar em palavras a vontade que me deu de provar essa receita.
Que aula maravilhosa!
Parabéns, você é incrível!
Você tem um dom de ensinar 😍
Oi Bruna ... vale à pena testar, é uma sobremesa incrível, de sabor e textura únicos - apaixonante. 😍
Sandra Dias, fiz essa receita no fim de semana e ficou maravilhosa!
Sobre o mascarpone, usei nata, mas acho que ela estava com um teor de gordura muito alto, (nas primeiras semanas de lactação o leite é mais gordo, e foi e que eu usei) porque não ficou tão cremoso quando o seu.
Mas no fim, deu tudo certo, e o sabor dessa sobremesa é sensacional.
Obrigada por compartilhar conosco.
* Ha, e fiz sem batedeira, dá mais trabalho mas vale muito a pena.
Oi Sandra, fiz o creme de leite fresco, fiz o mascarpone, e finalmente hoje fiz o Tiramisu, esta na geladeira, ansiosa para amanhã experimentar, que Deus abençoe sua vida, , tenho feito suas receitas e aprendido muito com você, mas tudo tem sido muito prazeroso, obrigado pela sua generosidade em transmitir seus conhecimentos com prazer e alegria. As vezes chego do trabalho cansada, e vou pra cozinha fazer alguma sugestao sua, e na verdafe serve de terapia pra mim, saio feliz em conseguir fazer algo diferente e gostoso. Obrigado. Um abraço.
Fico muito feliz em saber disso, Maryly 😍
Faço exatamente assim, realmente o mascarpone é caro e agora que aprendi fazê- lo ficou ainda melhor pois amo as coisas caseiras assim sabemos a procedência. Essa sobremesa é ótima para levantar nosso ânimo em tempos difíceis!!!!!
Sim, Rosana ... tudo que é feito artesanalmente fica mais saboroso, eu também prefiro... 😍
Cai de paraquedas aqui, mas já adorei, que pessoa agradável e ensina de uma forma muito legal, parabéns Sandra😘
Obrigada, Solange .. .seja bem-vinda! 😍
Eu idem! Não consigo parar de ver!!!
Faço minha suas palavras. Realmente a Sandra é apaixonante. Eu e meu filho ao ver certas receitas, como essa, assistimos juntos na TV e fazemos caras e bocas kkkkkkk
Idem! 😍❤️🤘🖐️ amei demais
Receita.
EU venho aqui mais para ouvir sua excelente aula! É incrível como o complicado fica simples!
Obrigada, Angela 😍
Kkk e eu além da aula a voz rs
Sandra, eu comecei, com quase 65 anos, a estudar Gastronomia. Passei agora para o 2° Semestre. Você me inspira, e MUITO!!! Quanta Classe, Elegância, a Calma, a Segurança, e o Amor com que passa seus Ensinamentos, só me Incentivam Cada Vez Mais! Gratidão, e que Deus a Abençoe Grandemente! Quando eu crescer, quero ser como você... Rsrsrs... Beijo no seu ♥️!
Sandrinha, gosto imenso das suas receitas maravilhosas!👌, a sua voz suave a fazer a explicação é linda ! Adoro🤗 !! Beijinho grande da Tita 🥰 Feliz Natal de PORTUGAL-COIMBRA
😍
Uma profissional exemplar... tem uma essência que poucos chefs tem: simplicidade e carisma! virei seu fã, nem sei qual receita fazer primeiro kkkkk parabéns por tudo
💖
Vi vários dos seus vídeos. Você é muito agradável, didática, só de ver dá vontade de fazer. Parabéns, vou continuar te acompanhando. Assim que fizer o tiramisù eu volto pra comentar. Obrigada!
Seja bem-vinda, Shirlei 😍
Fiz o Tiramisù, ficou ótimo uma delícia!
Fiz o mascarpone conforme você ensinou, top
Obrigada 😘
😍
Il vero e proprio tiramisù nostrano. Mi piace un sacco questo dessert. Complimenti.
Grazzi mille, Alfonso 😍
Concordo com ás diretrizes da comunidade,porque respeito é tudo😍😍😍😘♥️
😍
Fiz esse final de semana essa receita, usando também a sua receita de mascarpone caseiro (que não deu muito certo, porque acho que errei na temperatura pra por o limão). Ficou DI VI NO!! Igualzinho ao que comi em Paris. Parabéns pela didática!
Precisa de termômetro pra ter a temperatura correta do preparo do mascarpone... mas fico feliz em saber que você gostou do tiramisù 😍
Olá Sandra! Boa tarde! Fiz essa receita ontem, para servir hoje ao almoço!!! Vivo em Portugal há mais de 16 anos, e nem os meus professores da Escola de Hotelaria do Porto, ensinaram - me a fazer um tiramisu tão perfeito e maravilhoso! Ficou ótimo... Adorei. Ainda essa semana foi qndo vi a sua página. Eu devoro todas as suas dicas... Muitíssimo obgda. Bjnhs... 😍😘😘😘
Ahhh que bom, Francielle! Fico muito feliz por saber disso 😍
QUE BOM QUE VOCÊ ENSINA TODA CIÊNCIA DE CADA RECEITA AULA PERFEITA 👏👏👏👏🍮💗
Obrigada, Marilene 😍
FIZ IGUALZINHO!!!
FICOU MARAVILHOSO...
AGORA FAÇO O MASCARPONE O TEMPO TODO!!!
PARABÉNS...
Que legal 😊
Gente que professora é essa? conteúdo de extremo profissionalismo e grande didática. Parabéns.... Lindo demais. Explica de forma sublime.
Obrigada, Suely 😍
Tuas receitas são poesias e obras de arte.😍
Tudo é simples e sublime
Ti desejo saúde e prosperidade. 😍
Obrigada, querida! 💖
tô .viciada nesse canal
meu deus só coisa boa graças a deus eu.o encontrei bjs queridaaaa
Q maravilha Sandra. Q DEUS te abençoe por compartilhar conosco todas as técnicas de tantas receitas maravilhosas. Obrigada.
Obrigada, Maria 🙏😍😘
Uma obra de Arte - que ficará gravada na memória.
Gratidão 🙏🏻
😍
Único vídeo que não
Aumentei a velocidade, não é irritante. Explica bem e é objetiva.
😍
Concordo...a Sandra é perfeita!
Voltando para sua receita já testada, o melhor tiramissu entre tantas outras receitas, você é sem sombra de dúvidas a melhor professora, a mais didática, com melhor técnica e que nos leva ao melhor resultado, parabéns Sandra, você é sensacional!!!!
Sandra que delicia! Você é maravilhosa Deus te abençoe grandemente pela sua generosidade em passar seus conhecimentos para nós. Gratidão querida 🙏🙏🙏👏👏👏👏😍❤️🥰
Obrigada, Ivone 😍😘🙏
Essa é a receita que vai nos salvar da COVID-19 🥰
heheheheh bem que eu queria !!!! 😂😍😘
VAI SALVAR ,DE VOLTAR A VESTIR AS MINHAS ROUPAS, POR CAUSA DESSE BICHO JÀ PEGUEI UNS 5 K ,EM CASA, POR UNS 3 MESES, AQUI EM AMÉRICA DO NORTE. BJS, ABRAÇO❣🌎🌹🌏
Adoro essa sofisticação na execução das receitas Sandra. è sem dúvidas o canal mais detalhista que conheço. Esse Tiramisú é uma obra de arte. Fiz e todos nós aqui adoramos muito.Um abraço Sandra. Você é demais.
Obrigada, Nelson 😍
Muito gratificante acompanhar o video, de quem tem total conhecimento e didática. Uma verdadeira aula.
Ganhou um inscrito e um like. Parabéns!!!
Obrigada 😍 Seja bem-vindo
Sandra, vc nasceu pra ensinar, é transparência fora média.
Obrigada, José 😍
Muito chic,mas não é p amador, obrigada pelo carinho e parabéns!!👏💜
😍
Sou psicologo, nao sei fazer praticamente nada de cozinha e agora na pandemia resolvi inovar (alem de tomar vergonha na cara) e segui exatamente a sua receita. Ate improvisei uma forminha quadrada. Confesso que ia colocar o resultado no insta pra vc ver, mas nao deu tempo. Os moradores daqui de casa e o "confeiteiro" acabaram com tudo em questão de algumas horinhas apenas. Ja estou fazendo o segundo com o dobro da receita e irei partir pra o Cheesecake tbm que sempre fui louco pra saber fazer assistindo ao seriado FRIENDS. Muito obrigado pelo seu conteudo.
Fico muito feliz em saber disso, Diego 😍
Sua reação ao comer kkkkkk, já merece muitos likes. Que elegante vc, agradável, generosa nas dicas! Gostei demais da receita, do canal. Ganhou um inscrito! Sucesso pra vc!
Obrigada, Ronaldo! Seja bem-vindo 😍
Sandra você pode informar qual e a sua batedeira a marca. Eu gostei muito. Desculpas pela indiscrição.
Oi Paula... eu tenho mais de uma .... rsrsr ... mas, na hora de comprar, aconselho a verificar a potência do motor, pois isto vai dar mais durabilidade à batedeira. A maioria das minhas tem pelo menos 500w de potência, e quase 10 anos de uso.
Olá Sandra! Tudo bem? Adoro suas receitas. Parabéns! Estou com água na boca desse tiramisù!! Gostaria de saber se posso usar açúcar demorarą e cream cheese no lugar do mascarpano?
Não, cream cheese é feito comcom leitoe 3% gordura, mascarpone é creme de leite 35% gordura. E açucar demerara é muito grosso não vai dissolver direito
Simplesmente maravilhosa! Essas aulas chegaram de presente para mim. 😁
😍
Minha sobremesa favorita. Quando estiver animada vou fazer. Salvando aqui.
😍
Ja fiz meu mascarpone de acordo com as suas instruções e vou fazer no sábado. Estou super ansiosa, pq eu já fiz em aula, mas não com meu próprio mascarpone ahahah . Obrigada ❤️
😍
Querida, Eu amo tyramissu, conheci quando estive na Itália. Apaixonei, é muito gostoso. Obrigada. Bjsss. Vitória, Esp. Santo. 💋🌺
😍
SANDRA EU FIZ O TIRAMISÚ , REALMENTE É UMA DELÍCIA, É DEMORADO, MAS NÃO DÁ TRABALHO. OBRIGADA PELAS RECEITAS VOCÊ É DEMAIS.
Maravilhosa receita, sempre faço essa sobremesa nos almoços em família, sou de descendência italiana e esse doce é tradição, confesso que o modo de fazer é um pouco diferente, e o maravilhoso queijo mascarpone é insubstituível, vou fazer exatamente como vc nos ensina, depois volto para dizer a opinião das nonas e mamas tá 😉 ? Bjos
Ahhhh por favor, Lidia! Gostaria de saber sua opinião sim ... a única "variação" que eu conheço na receita original, é o pão de ló no lugar da bolacha champagne (prefiro a bolacha), o licor marsala, que algumas escolas usam amaretto .... 😍😘💖
@@sandradiascakedesigner Muito obrigado , já fiz duas vezes essa receita do Tiramisu, maravilhosa , faço o mascarpone como você ensinou ,muito obrigado.
Você é uma ótima professora! Adorei ver sua emoção ao tirar o papel manteiga e ver sua a obra de arte acabada! Obrigada pela receita! 😍😍😍
😍😍😍 surtei ... Vou ter q fazer.Tiramissú é s sobremesa da minha vida.
Então, você vai amar esta receita, Viviane 😜😍💖
🤗😁😁😁Adorei sua prova! Deu até p sentir o gostinho delicioso!!!!!😘Obrigada
Descobri o canal por acaso....vc é muito calma....nao tem assistente....nao tem bagunça na sua bancada....uma receita que parece complicada ....fica simples... agora sim vou começar a fazer sobremesa. ....Obrigada bjo
Obrigada, Gigliene 😍
Me partiu o coração ver você cortando essa obra de arte!!!!!
heheheh Mas, eu garanto que ao provar você não se arrepende nem um pouco de cortar o tiramisù .... 😍
Amei conhecer o seu canal. Vc explica com calma e permite que entendamos com mais facilidade!!
Aí, deu água na boca!
A melhor receita de Tiramisu que já vi! Perfeita!
😍
Eu fiz essa receita com algumas adaptações, substituindo o creme de leite fresco por creme vegetal bate chantilly, mascarpone pelo cream cheese e ao invés de cobrir com cacau, eu fiz uma ganache de chocolate meio amargo hehe. E olha... FICOU MARAVILHOSOO 😍
Imagine só o quão incrível deve ficar essa receita original 😍😍😍
Parabéns Sandra! Seus vídeos são extremamente didáticos 😃
😍
Isso não é Tiramisu . Parabéns vc inventou uma sobremesa que deve ter ficado muito boa 👏👏👏👏
Mas não fez um Tiramisu . Desculpa mas vc sabe que o Tiramisu é tipo um patrimônio dos italianos. Sério substituir o mascarpone por creamcheese para um italiano é uma coisa absurda ,quase trágica . 😊🌸
Impressionante como uma mágica você é fantástica.
amei suas aulas Sandra!
karamba vc é muito boa, Deus abençoe vc e sua família também!
menina minhas sobremesas agora vão ser nível mastechef ❤❤👏🏽👏🏽👏🏽ganhou outra escrita.
Vou preparar um monte
Obrigada 😍
Boa Noite Sandra Dias. Feliz Natal com alegrias, paz e Luz.
Um Ano Novo de 2023 repleto de saúde, generosidade e muitas realizações. Grande abraço.
Boas festas! 😍
Parabéns queridíssima!
Esse do e é um clássico aqui na Itália! 💞🇮🇹
Sim !!! Acredito que é a sobremesa italiana mais famosa no mundo, talvez disputando com o cannole ?!? Enfim, eu amo .... 😍
Sandra Dias - Cake Designer
O cannoli è fantastico! Amo! Tem em em Nápoles,a confeitaria é muito rica.Vc já comeu a Pastiera Napoletana? É um doce que se faz no período de Páscoa.
@@sandradiascakedesigner ensina fazer o cannole
Um dia,ainda quero sentar,e assistir teus vídeos,,um depois do outro,de tanto que se aprende com eles! E não cansa! Tuas aulas tua voz e explicações precisas,seguras,prendem a atenção,e marcam. A gente não esquece! Obrigada,Sandra,por passar teus conhecimentos profissionais,de uma forma tão simples e prazerosa pra gente! Deus te recompense,te abençoe abundantemente,em tudo que tenhas necessidade! Abraço!
Obrigada, Mattos ... a beleza da internet, especialmente no momento que estamos vivendo, alcança pessoas que normalmente não teriam acesso à informação. E aqui eu uso a mesma didática de ensino das minhas aulas práticas - que eu ministro à mais de 15 anos, esperando que as pessoas tirem proveito da informação e do conhecimento - que uma vez adquirido, é pra sempre! 😍😘💖
Levanta- me!!!!💛
Segundo minha mãe, era a sobremesa preferida dos apaixonados!
😍
Mais uma inscrita! A sua didática é maravilhosa,vc explica muito bem detalhado! 🥰🥰🥰Ah, amo essa sobremesa e vou tentar fazer um dia.
Uma professora catedratica de peso e medida. Além do mais tem muita clase. Fala comigo sandra
Obrigada ! 💖
Ameiiiiii, vou fazer esta delícia 😋 obrigado Sandra por compartilhar esta receita maravilhosa, vc é demais 👏👏👏
Obrigada, Lucilene ... quando provar a receita do tiramisù , me conta o que você achou ... 😍
Que máximo o seu canal. Quanta generosidade! Vim pelo vídeo do creme de leite fresco e apaixonei ❤️ Sucesso pra você.
😍
Meu Deus! O seu jeitinho de comer com tanto desejo, já me deixa com a boca cheia d'água. Se eu morasse perto de você, eu ia me convidar para comer da sua sobremesa, kkkkkk. Estou brincando, viu. Parabéns pra você que tem talento demais para nos ensinar receitas maravilhosas e nos deixar arrepiados de vontade de comer.
😜😍💖
Essa mulher é muito chic!
😜
Minha nossa!!! Quase me matei de ver ela provando esse Tiramisu, gente!!!! O que isso!!! Que fome da Porra!!! ( Desculpa, escrevi). Parabéns pelo seu canal.
😂😂😂
Incrível!! Assisti do início ao fim e confesso que me emocionei ao vê-la provando de mais esse Manjar dos Deuses. Parabéns por seu trabalho, e obrigado por compartilhar conosco seus riquíssimos conhecimentos!! Desejamos muito sucesso a você, sempre!! Abraço.
Obrigada, Nino 😍
Obaaaa tava esperando Sandra
Já fiz o queijo que vc passou e tava esperando
ahhh com o mascarpone pronto, é bem mais rápido, e provavelmente você consiga fazer hoje mesmo o Tiramisù 😍
@@sandradiascakedesigner 💐😍
Gente, eu queria mora nesse vídeo!!
Que pessoa agradável e simpática. Adorei o vídeo
Obrigada, Cliscia 😍
Oi Sandra, meu creme ficou um pouco mole... Fiz a sua receita de mascarpone e ficou perfeito! Depois fiz o creme do tiramisù bem como é indicado no vídeo, mas, mesmo após 12 horas de geladeira, ele não ficou firme como aparece na sua receita... o que pode ter acontecido? Bjus
O meu também não está firme. E o meu Mascarpone estava super firme, a nata pra chantilly também... Parece que ficou mole quando misturei a mistura do ovo no chantilly.
Se você fez o mascarpone corretamente, o que pode ter ficado no ponto errado, são as claras, que tem que estar firmes, se não todo o resto fica mole.
Sandra Dias - Cake Designer obrigada! Vou repetir a receita e prestar atenção no ponto das claras! Bjuss
Eu fiz no Natal passado, comecei e conclui em 48 horas, é pra mim o meu melhor presente. Te agradeço muito por isso. Vc tem receita aqui de gnache de pistache? Grata.
Fico muito feliz em saber disso, Celene. Não, ainda não tem receita de ganache de pistache no canal.
Melhor canal e melhor professora!!!! love u, sandra!!!
Obrigada pelo carinho, Thamyris 😍
Fiz essa receita no ano passado. Fez tanto sucesso que pediram para eu fazer de novo. Essa receita é perfeita. Fiz tudo como ensinou. Inclusive os ingredientes caseiros. Obrigada.
Fico muito feliz por isso, adoro este tiramisù 😍
Aprender com uma chefe é
Outra coisa
Parabéns!
Obrigado 😍
Eu trabalhava em uma casa de uma família ilaliana.e eu aprendi a fazer o tiramissu,mais eu usava o licor de marsala. Apesar de ser tambem muito caro ,eu nunca consegui encontrar esse licor pra vender. Meus patrões compravam em uma loja de produtos ilalianos em SP, só la que vende o licor marsala e mascapone . Santa Luzia chama a loja. Ate pão ilaliano eles compravam e farinha de trigo também.
Sim, o Santa Luzia é um dos poucos locais que se encontra o mascarpone, mas o preço é muito alto ... e não vale à pena, uma que é perfeitamente possível fazer em casa um mascarpone de qualidade e fazer o tiramisù com ele, como este que eu fiz.
Sandra, conheci seu canal por acaso, e estou amando!!!! Você é maravilhosa no falar, no fazer....perfeita!!! Vou assistir e compartilhar sempre!!!! Parabéns querida! 👏👏👏👏👏
Seja bem-vinda, Neiva 😍
Vc é incrível ,sua explicação é clara ,suas receitas são Maravilhosas
😍
Chega a ser um tanto quanto ilusória te assistir, ver a maestria com a qual ensina e se movimenta na cozinha é de encher os olhos!! 😍
Conheci a pouco tempo o canal e já estou maratonando. Meus parabéns pelo seu trabalho, que aliás é impecável. Sou formado em Pâtisserie, porém estou assistindo como uma criança na vitrine de uma doceria rs 💓
Ahhhh muito obrigada, Witor ... e seja bem-vindo! 😍😘💖
Eu nunca tinha comido um Tiramisu tão gostoso como esse aqui no Brasil. Ganhou meu coração! Muito obrigada Sandra por ensinar essa receita tão tradicional e tão gostosa! Arrasou 🌟
Ahhhh fico feliz que você tneha gostado, Ellen. Esta receita é especial pra mim, porque fiquei anos com vontade de comer um bom tiramisù, e aqui nunca achei um bom de verdade - até fazer o meu, começando pelo mascarpone ! São dias desde a produção do mascarpone até a finalização do tiramisù, mas o resultado se sente a cada colherada! É o céu. 💖
Não sou muito de comentar em vídeos aqui no TH-cam...Mas preciso falar que seu modo de passar a receita é ótimo, super bem explicado, tranquilo e os processos como devem ser feitos. O autêntico Tiramisu. Parabéns!!!!
Obrigada, Amanda 😍
Excelente!
Certíssima!
Fiz muito esta receita na Itália! Abraços.
💖
Nota mil, amo essa sobremesa.
😍
Adoro o tiramisu, ótimo
😍
Eu estava procurando uma receita de tiramisu e encontrei essa pessoa incrivelmente simpática com a receita maravilhosa que eu queria bjs
Obrigada, Neusa 😍
Fiz todos o creme de leite fresco, depois fiz o mascarpone com ele e por fim, fiz o tiramisú! Ai que delícia! Com certeza, virou a principal sobremesa das festas em família!❤❤❤ Muito obrigada por essas receitas maravilhosas! Você arrasa!!! 😍😍😍😍😍
Gente que maldade essa receita. Meu coração é fraco rs.
Já quero fazer... 🥰
😜
Hum deve ter ficado uma delícia 😋😋😋, eu aínda vou fazer
Sim, o tiramisù é delicioso, Luiza 😍
Fiz essa receita aqui em casa seguindo o passo a passo e só posso dizer: Muito obrigada!
Ficou uma delícia!
Gente é impressionante o prazer que ela tem em fazer as receitas . Me identifiquei 💕
😍
Receita fantástica!! Eu não tinha o licor de cacau em casa, então o ajuste que fiz foi usar para molhar o biscoito somente o café. E fiz o mascarpone caseiro, seguindo a receita da Sandra. Ele fica com o sabor ácido bem delicado. Dupliquei a receita para uma assadeira retangular de vidro de 21 cm x 35 cm. O tiramisu ficou delicioso e todos elogiaram!! Obrigada por compartilhar sua receita infalível!!
Fico muito feliz em saber disso, Juliana 😍
Você é simplesmente encantadora. Parabéns pelo trabalho lindo...
Senhor da Glória, deve estar divino! Amei sua apresentação,a maneira tranguila nos leva assistir até o final, vou fazer essa maravilhosa receita!💝
Obrigada, Nando ... seja bem-vindo ! 😍
Amei a receita, mas sua degustação: -" Pelo amor de Deus!" Foi a melhor parte. Salivei só de ver. Parabéns.
😜
Sabe? ver você fazer suas receitas é divino!! com essa voz linda e a paixão que tem pelo que faz e uma delícia já sentimos o paladar do que está fazendo!! divino maravilhoso!!
Obrigado 😍
Estou vendo esse video em 08/06/24. Fiz o mascarpone e hoje fiz o Tiramisu.
A-d-o-r-e-i!
Você é minha cake designer favorita! É nossa nota 1000!!!
Obrigada!
De São Vicente São Paulo Brasil
Fico feliz em saber 😍