சாம்பார் தான் சார் அதையும் இப்படி தான் செய்யணுமுன்னு ஒரு முறை இருக்கு |CDK 1519 |Chef Deenas Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2024
  • Paramparika Catering Service
    Mr. Sekar & Mr. Sabarinathan
    9786584184 | 9843072024
    Arachuvitta Sambar Masala
    Gram Dal - 50g
    Coriander Seeds - 50g
    Dry Red Chilli - 25g
    Fenugreek - 1 Tsp
    Asafoetida - 10g
    Ingredients
    Boiled Toor Dal - 400g
    Drum Stick - 1/2 Kg
    Shallots - 1/4 Kg
    Tomato - 200g
    Tamarind - 50g
    Turmeric Powder - 1 Tbsp
    Jaggery - A Pinch
    Curry Leaves - As Required
    Coriander Leaves - As Required
    Salt - To Taste
    Gingelly Oil - 50ml
    Ghee - 1 Tbsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #coimbatore #sambar #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 269

  • @saridha.13
    @saridha.13 2 หลายเดือนก่อน +140

    சாதாரணமா சாம்பார் தானே அப்படின்னு அலட்சியமா நினைச்சிட்டேன் இப்ப இந்த பதிவை பார்த்த பிறகு சாம்பார் மேல ஒரு மரியாதையே வருது எவ்வளவுதான் நம்ம விதவிதமா சாப்பிட்டாலும் சாம்பார் ரசம் தயிர் இது மூன்றையும் அடிச்சிக்க முடியாது 😂திரு. சேகர் சார் ரொம்ப நன்றி இந்த பயனுள்ள பதிவை வழங்கிய தீனா சார் வாழ்க வளமுடன் 🎉😊

  • @prajes
    @prajes 2 หลายเดือนก่อน +20

    இந்த சாம்பார் நான் செய்து பார்த்தேன் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது இவரிடம் இருந்தது இன்னும் நிறைய வத்தல் குழம்பு பொரியல் வகைகள் கேட்டு பதிவு போடவும் நன்றி தீனா சார்

  • @paulparthibanmurugesan6958
    @paulparthibanmurugesan6958 2 หลายเดือนก่อน +21

    சாம்பாரும் மணக்குது செஃப் தீனா மனசும் மனக்குது❤அற்புதமான மனிதர்களை சந்திக்கின்றனர் வாழ்த்துகள்

  • @bharathishivakumar5851
    @bharathishivakumar5851 2 หลายเดือนก่อน +20

    First time arachavitta sambar without coconut... Sir I'm doing almost every kind of sambar you show ... Each and every sambar is unique and mouth watering sir.... thank you so much Deena sir

  • @KrishnaveniRamesh
    @KrishnaveniRamesh 2 หลายเดือนก่อน +9

    Romba porumaiya nalla solreenga Sir. Thank you

  • @saraswatheranganathan3495
    @saraswatheranganathan3495 2 หลายเดือนก่อน +13

    வித்தியாசமான செய்முறை.நான் நாளை செய்து பார்க்கிறேன்.நன்றி

  • @rowarss781
    @rowarss781 2 หลายเดือนก่อน +12

    தீனா இந்த சாம்பாரை கண்டிப்பாக செஞ்சி சாப்பிட்டு எப்படி இருக்கு என்று செல்கிறேன் இருவருக்கும் மிக்க நன்றி தீனா

  • @poornajayanthi
    @poornajayanthi 2 หลายเดือนก่อน +17

    Congratulations Sabri Sir. முன்னோர் ஆசி என்றும் உண்டு. மாமா சொன்னது போல் கைமணம் கடவுள் வரபிரசாதம்.

  • @ushakk03
    @ushakk03 2 หลายเดือนก่อน +4

    I always use this method of making sambar for the past 25 years..
    Well explained 👏🏻 👌

  • @valarmathi1150
    @valarmathi1150 2 หลายเดือนก่อน +4

    வித்தியாசமான செய்முறை அருமையான சாம்பார் நன்றி

  • @sumarao6504
    @sumarao6504 2 หลายเดือนก่อน +3

    Very sambar. I did as per instructions said and sambar turned out to be very nice. Thank you very much

  • @archananavaneethakrishnan1551
    @archananavaneethakrishnan1551 2 หลายเดือนก่อน +3

    Tried the Sambhar and came out very well. Thankyou both the chef's for a wonderful dish

  • @usharanijs
    @usharanijs 2 หลายเดือนก่อน

    எளிமையான விளக்கம்... மிக்க நன்றி...

  • @lalithanify
    @lalithanify 2 หลายเดือนก่อน

    This format is very good Chef Dheena !! And your magnanimity in giving a platform to these people!!!

  • @Golden_Twig
    @Golden_Twig 2 หลายเดือนก่อน +2

    We have ordered for all our family functions from Paramparika catering. They are very prompt and professional. All tasty foods . Nice seeing this interview.

  • @kbhuvana9275
    @kbhuvana9275 2 หลายเดือนก่อน +5

    Super sir ...arachuvitta saambar nanum trypanren...thankyou😊

  • @rajeshwarikrishna1690
    @rajeshwarikrishna1690 2 หลายเดือนก่อน +5

    Janaka Raj Sara paakkaraa maadhiri irukku, same enga verttu sambar, since 65 years, no change at all

  • @vijayalakshmiv4692
    @vijayalakshmiv4692 หลายเดือนก่อน

    Romba Nanna irukku ungal sambar preparation. Super o super. I try to prepare engathula.

  • @sivakumarm7824
    @sivakumarm7824 2 หลายเดือนก่อน +4

    இன்று செய்து பார்த்தேன் அருமையாக இருந்தது ❤

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent sambar preparation.

  • @colorsofnaturebydee8191
    @colorsofnaturebydee8191 18 วันที่ผ่านมา +1

    Minimal ingredients. Simple procedure but excellent taste. Tastes almost like coimbatore annapoorna sambar. Hearty thanks to the chef for sharing the recipe.

  • @bhoomac7460
    @bhoomac7460 2 หลายเดือนก่อน +2

    I made sambar following the above recipe it came out well thank you for the efforts

  • @juliettefranclin1043
    @juliettefranclin1043 2 หลายเดือนก่อน

    Very tasty Chef this sambar without coconut. We like this one. Thank you for you both Sir.

  • @dravidaselviselvi4815
    @dravidaselviselvi4815 หลายเดือนก่อน +4

    நன்றிநன்றிஇருவருக்கும்! நல்லகருத்துகளோடுகலந்து
    மணம்வீசியஅரைச்சுவிட்டசாம்பார்! வயிற்றுக்குநல்லஉணவுதரும்நீங்களும்தாயாரே!

  • @tsrdfg3462
    @tsrdfg3462 2 หลายเดือนก่อน

    Akkave colour romba nanna erukku.
    Samvar eppadi erukkum superb.

  • @charanyamurugesan9600
    @charanyamurugesan9600 22 วันที่ผ่านมา +1

    இந்த சாம்பார் அருமையாக வந்தது. நன்றி.

  • @gayathrinew-ez2ih
    @gayathrinew-ez2ih 7 วันที่ผ่านมา

    Very nice explanation and lot to learn 😊👍

  • @KARTHEKEYAN-xl8np
    @KARTHEKEYAN-xl8np 2 หลายเดือนก่อน

    Very nice good business ethics of corrinder leaves it's an art with a lifestyle

  • @lakshmisundararajan3545
    @lakshmisundararajan3545 หลายเดือนก่อน +1

    ரொம்ப ரொம்ப சூப்பர் சாம்பார். Oru சந்தேகம் இரும்பு வானாவில் புளி விட்டு குழம்பு பண்ணலாமா.

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 2 หลายเดือนก่อน +3

    பாரம்பரிக்கா கேட்டரிங் சர்வீஸ் மற்றும் அதை நடத்தி வரும் சேகர் சபரிநாதன் அவர்களை அடையாளம் காட்டிய தீனா அவர்களுக்கு மிகவும் நன்றி 👌🤝👏👌 தொடர்ந்து இது போன்ற நிகழ்ச்சிகள் வெளியிடவும் நன்றி நன்றி❤❤❤❤😊

  • @jeevalakshmi2659
    @jeevalakshmi2659 2 หลายเดือนก่อน

    👌👌👌👌sir புது செய்முறை அருமை நன்றி 🙏🙏

  • @prasannasiva1187
    @prasannasiva1187 หลายเดือนก่อน

    Dheena sir super oru unavuvin nanmaigal payangal theliva sollikudutharu dheenasir thanku oru sambarla ivola muraigal iruka super sir

  • @srividyag7280
    @srividyag7280 2 หลายเดือนก่อน +3

    I tried it! Best authentic taste

  • @-SudhaR-
    @-SudhaR- 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much sir.awesome🎉

  • @kalavathiv5125
    @kalavathiv5125 2 หลายเดือนก่อน

    Super sir.rompa slow a purium padi soniga.sir.thank you theena sir.

  • @malarseenu2476
    @malarseenu2476 2 หลายเดือนก่อน

    Arumaiyana Sambar. Thank You Sir.

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 2 หลายเดือนก่อน

    Arumayana sambar super explanation

  • @hepzibeulaha1281
    @hepzibeulaha1281 2 หลายเดือนก่อน

    Super cooking. Sambar is excellent

  • @abianitha8494
    @abianitha8494 2 หลายเดือนก่อน +1

    I impress your program chef Deena sir💖😍👌

  • @agroheritageculturetourismtalk
    @agroheritageculturetourismtalk 16 วันที่ผ่านมา

    சிறப்பு வாழ்த்துக்கள் தோழமைகளே பாராட்டுக்கள் நன்றி தோழர்

  • @jenus-world
    @jenus-world 2 หลายเดือนก่อน +8

    Ethavathe kurai irikkum. Kurai illatha manithan illai..thats Great ❤❤❤

  • @Ashwinthrock
    @Ashwinthrock 2 หลายเดือนก่อน +1

    👌excellent. Location is admirable

  • @nimmiphillips7148
    @nimmiphillips7148 หลายเดือนก่อน

    Beautiful presentation Deena.

  • @Ramyamyou
    @Ramyamyou หลายเดือนก่อน

    Turmeric powder question is awesome

  • @jafrinfathima5612
    @jafrinfathima5612 2 หลายเดือนก่อน

    Super very good 👍 super tips

  • @dhanams9685
    @dhanams9685 9 วันที่ผ่านมา

    Chef I should always put coriander leaf and tamato in my cooking if it is in any cost❤

  • @geetharaj7615
    @geetharaj7615 2 หลายเดือนก่อน +4

    Nice dheena sir and the traditional chef sir

  • @poornajayanthi
    @poornajayanthi 2 หลายเดือนก่อน

    Deena Sir Thanks to you.

  • @r.hemavathi5911
    @r.hemavathi5911 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wow yummy recipe chef 😍

  • @premaiyer6030
    @premaiyer6030 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super...Yummy Sambhar!!!

  • @preethibaskar3785
    @preethibaskar3785 2 หลายเดือนก่อน

    Am already your subscriber deena sir.happy to see our relative in your channel sir.

  • @deepangv5649
    @deepangv5649 2 หลายเดือนก่อน +1

    Im so happy.. Bcs i prepared this sambar from china.. Really awesome.. Because of this ingredients.. I used readymade coriander powder, chilli powder and gram flour bcs of unavailability. Getting our south indian sambar masala in china was so difficult.. In this video i got a best solution.. I called frm china and convey my thanks to sekar sir through call..once again thank you Deena brother..🎉🎉❤❤

  • @cellammahavishnu559
    @cellammahavishnu559 2 หลายเดือนก่อน

    Appady parraduvathu sir thanks

  • @jinadevank7015
    @jinadevank7015 2 หลายเดือนก่อน

    🌹Good information 🌹🌹

  • @srinuvykuntam2327
    @srinuvykuntam2327 2 หลายเดือนก่อน

    Good presentation,your videos very nice

  • @theavidass1985
    @theavidass1985 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sambar looks delicious

  • @Jayaramansivaram1964
    @Jayaramansivaram1964 หลายเดือนก่อน +1

    Hello sir, we tried your sambar and it was very tasty. We would like to know how to make Brahmin Kalyana resam

  • @edwininico211
    @edwininico211 หลายเดือนก่อน

    ஐயா இந்த ரெசிபி முயற்சி செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது

  • @saranyavijay9564
    @saranyavijay9564 หลายเดือนก่อน

    Superb Tq Me. Deena and Chef ji

  • @user-qj8vw1vi8c
    @user-qj8vw1vi8c หลายเดือนก่อน

    Good video of vendhiya kuzhambu

  • @veerakudivellalar2047
    @veerakudivellalar2047 2 หลายเดือนก่อน

    Mamaa super Sampar please come to my sister wedding I’ll call you ❤❤❤ Chef Deena uncle you’re doing great Job exploring our Indian Culinary treasures keep it up 🎉🎉🎉🎉

  • @rajaramyapackiriraja5834
    @rajaramyapackiriraja5834 2 หลายเดือนก่อน +2

    Learned something new… thank u dheena

  • @positivibes303
    @positivibes303 หลายเดือนก่อน

    Super sir, please post authentic pulikachal from this mama.
    Also sambar powder

  • @ravirangasamy3765
    @ravirangasamy3765 2 หลายเดือนก่อน +1

    தம்பி தீனா அவர்களஞ இந்த பதிவை தாங்கள் பதிவிடுவதற்கு முன்பு தங்களை வடவள்ளியிலே சந்திக்கின்ற மிகப்பெரிய வாய்ப்பு இந்த நிகழ்வை தாங்கள் பதிவு செய்ய புறப்பட்டுகொண்டிருக்கின்ற வேளையிலே தங்களுடன் செல்பி எடுத்துக்கொள்ள வகய்ப்பளித்தீர் தங்களுக்கு ஓய்வாய் இருக்கின்ற நேரத்தில் வாருங்கள் எமது இல்லத்திற்கு கோதுமை களி ஊத்தங்கறை ராகிக்களியுடன் கோவையின் அரைத்து விட்டநெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு தங்களுக்கு வாருங்கள் வரவேற்கிறோம் குடும்பத்துடன்

  • @nsms1297
    @nsms1297 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you chef

  • @lakshmik29372
    @lakshmik29372 2 หลายเดือนก่อน

    l have tried it. everybody lived ir

  • @vijaypradeep6928
    @vijaypradeep6928 2 หลายเดือนก่อน

    பிரமாதமான செய் முறை.

  • @amsalakshmi555
    @amsalakshmi555 2 หลายเดือนก่อน

    Fantastic video sir

  • @nsms1297
    @nsms1297 2 หลายเดือนก่อน

    Thankyou Sakthi masala

  • @subhasundar9982
    @subhasundar9982 9 วันที่ผ่านมา

    Super 🙏🏻

  • @prapthanrathi1948
    @prapthanrathi1948 หลายเดือนก่อน

    Anna vanakam. Parthalay thriyuthu supar

  • @kumudhavalli6622
    @kumudhavalli6622 27 วันที่ผ่านมา

    Super sir very nice sambar ❤❤❤❤

  • @krishnanpv6178
    @krishnanpv6178 หลายเดือนก่อน

    Super.

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hi super congratulations Brother 🙏🙏🙏👍👍👍🌹❤️🇧🇪🇧🇪

  • @Menakasakthiskitchen
    @Menakasakthiskitchen 21 วันที่ผ่านมา

    ஹாய் அண்ணா நான் சின்ன வயசுல இருந்து உங்க புரோகராம் எல்லாமே பார்ப்பேன் அப்போ Zதழிழ் பார்த்தேன் இப்போ போன்ல பார்க்கிரேன் 😊😊😊

  • @k.rajesh6839
    @k.rajesh6839 2 หลายเดือนก่อน

    Super sir......

  • @harithanadumury5428
    @harithanadumury5428 2 หลายเดือนก่อน

    Super👌👌

  • @supriyasri2007
    @supriyasri2007 2 หลายเดือนก่อน +2

    Chef Deena sir.🎉
    I have been watching your cookery shows since you were in Jaya tv i guess.
    you are a chef and you must have mastered almost all indian recipes. Eventhen you learn [curiosity] from each and everyone as if you are new to the field.
    i admire the humbleness you have and it takes you to the next level.
    Best wishes for you and your team and family members 🎉🎉

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 2 หลายเดือนก่อน +1

    Super Deena sir

  • @vasanthivenkat5954
    @vasanthivenkat5954 2 หลายเดือนก่อน

    We add little coconut and grind with the masala

  • @user-tb3zk5dl1u
    @user-tb3zk5dl1u หลายเดือนก่อน

    Super vera level ❤❤❤

  • @nothingspl
    @nothingspl 2 หลายเดือนก่อน +1

    அருமை ...அப்படியே ரசம் செஞ்சு காட்டுங்க !!!!

  • @user-tc9hs3wb9k
    @user-tc9hs3wb9k 2 หลายเดือนก่อน

    Super sir.👌👌

  • @SankariSelvi-qc7jo
    @SankariSelvi-qc7jo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sambar super bro 😊😊😊

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 2 หลายเดือนก่อน

    நன்றி மகிழ்ச்சி வணக்கம் 🎉

  • @kanakarajp5654
    @kanakarajp5654 หลายเดือนก่อน

    Very good video sir

  • @deepakrajendar9884
    @deepakrajendar9884 2 หลายเดือนก่อน

    Deena sir poriyal,varuval video podunga sir

  • @philip0423
    @philip0423 2 หลายเดือนก่อน

    Good tasty

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 2 หลายเดือนก่อน

    Good 😊

  • @deepikasivakumar06
    @deepikasivakumar06 หลายเดือนก่อน

    Hi sir, everything was very perfect. Sometimes, at some point reduce the background music sounds.

  • @meerasundramoorthy2526
    @meerasundramoorthy2526 2 หลายเดือนก่อน

    சூப்பர் சூப்பர் 👍👌

  • @saikiran2609
    @saikiran2609 2 หลายเดือนก่อน

    I like sambar always 🎉🎉

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 2 หลายเดือนก่อน

    Good evening sir super sir

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you
    Good morning

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 2 หลายเดือนก่อน

    Super

  • @alaudeenabdulhameed87
    @alaudeenabdulhameed87 2 หลายเดือนก่อน +2

    இந்த சாம்பாருக்கான துவரம் பருப்பை குக்கரில் வேக விடாமல் சாதாரண சட்டியில் வேகவைத்த பின் சமைத்தால் சுவை கூடுதலாக இருக்கும்

  • @akilapradeep2477
    @akilapradeep2477 2 หลายเดือนก่อน

    Sir can u say the measurements for 1 kg sambar powder which one they r using for marriage

  • @mallipushparajm.s4040
    @mallipushparajm.s4040 หลายเดือนก่อน +5

    சக்தி மஞ்சள் தூள் கலரிங் கலப்புபு உள்ளது சற்று கவனம்

    • @palanisamyn3038
      @palanisamyn3038 หลายเดือนก่อน +1

      நீஎன்னசக்திமசாலாவைகுறைசொல்ற ஆச்சிதாசனா

  • @appstore2777
    @appstore2777 หลายเดือนก่อน

    Today I tried this recipe without onion, it was very very tasty and superb. ..thq chef!!!!

    • @uthumaanali8896
      @uthumaanali8896 14 วันที่ผ่านมา +1

      Epdi pa ஒரு 4 people panradhu,,, indha alavu 15 members ukku solraanga

  • @boomavasudevan6459
    @boomavasudevan6459 2 หลายเดือนก่อน +1

    தீனா சார்! சேகர் சாரை புளியோதரை, (புளிக்காய்ச்சல் ) செய்து காட்டச் சொல்வி பதிவு போட வேண்டுகிறேன்.