Dzisiaj po raz pierwszy trafiłem na twoje filmiki i od razu Cię polubiłem za to że fajnie i z pasją opowiadasz o tym co robisz i ogolnie jesteś osobą bardzo pozytywną 😁
Dziś zrobilam tą mielonkę-jest reweeeelacyjna naprawdę przepyszna.Będę na pewno ją często robic zamiast kupować gotowe wędliny.Kasienko bardzo Ci dziękuję za PRZEPIS. POZDRAWIAM
Super Kasiu 😊 Znasz się na ogrodnictwie ,potrafisz gotować i piec. Już mam ochotę zrobić taką kiełbasę że słoika.Po prostu Genialna Kobieta z Ciebie. Pozdrawiam
Moi drodzy świnie teraz to w większości są z ferm a mięso naszpikowane lekami i antybiotykami. Małe gospodarstwa są celowo niszczone a tylko one produkowały tradycyjną żywność. Wiem co mówię jestem z Wielkopolski
Warzywa i owoce też ! Grójec to zagłębie jabłek , wczesną wiosna sadownik pompuje siare pod drzewka , smród niesie się kilometrami jak z kloaki , jak tylko pączki pojawia się na gałęziach co tydzień pryska się do oporu , za krótki czas jak już kwiatek pojawi się następne hektolitry oprysku a potem 😠 pszczoły padają jak much , w pobliskich lasach nie ma grzybów , nawet muchomora nie uwidzisz 😡 Już nie ma prawdziwej polskiej wsi i zdrowego jedzenia . Jestem dzieckiem komuny i pamietam zapachy i SMAKI z tamtych czasów .
Przecież to wszystko dostaliśmy w pakiecie po wejściu do 🇪🇺 . Nie słyszałem żeby rolnicy sprzeciwili się wejściu do tego szamba. Dziś zbieramy plony tej decyzji. A będzie znacznie , znacznie gorzej. Nasze dzieci zapomną jak smakuje jedzenie. Będą jadły to co władza dopuści.
Pani Kasiu właśnie obejrzałam Pani filmik i są to smaki z mojego dzieciństwa, mama moja robiła takie kiełbaski.Napewno je zrobię.Dziękuje za przepis i Dobranoc 😘
Witam pani Kasiu🤗😘 oj ale mi pani przypomniała z tą kiełbasą w słoiku. Mam 56 lat moja mamusia robiła takie słoiki, różne pasztety, kaszanki, mięsa,boczki, kurcze że też o tym zapomniałam. Teraz już nie zdążę ale po święcie zmarłych biorę się za robotę. Akurat na ciężkie czasy 👍 Pozdrawiam cieplutko 🤗😘 miłego weekendu kochana 😘😘❤️
Wspaniale !!!,Zawsze robie taka kiełbasę do słoików przy okazji kiedy własny tucznik jest akurat w sam raz do przerobienia go na podobne rzeczy.Pychota mój syn mówi na to dżem wieprzowy!!!!
Ja tez robie słoiki na zaś i dodaje sól kamienna niejodowana, to nie ma znaczenia. Żelatyny nie dodaje, obojętnie jakie mięso daje bo dodaje wody i wtedy mięso nie jest twarde a galaretka sama się wytworzy. Przyprawy dodajcie, jak kto lubi ja dodaje też czosnek w proszku bo lubimy.
Najlepsza kiełbasa na świecie, ten zapach, słonawa galaretka, no cudo😋 ja dodaję jeszcze po szklance wody na kg mięsa i żelatynę, bo lubimy dużo galaretki. Kiełbasę robię hurtem, znika migiem
Kiełbasiankę robię kilka razy w roku. Dodaję jeszcze wodę, która wytwarza galaretkę w ilości ok. 80g na 1 kg mięsa, cukier ok. 1 łyżeczka na 1 kg mięsa zamiast soli peklującej. Sól w ilości 18% mięsa, pieprz - 4%. Wychodzi super. Gotuję metodą tyndalizacji. Do tego ogórek małosolny i można żyć.
Jejku az mi sie podstawówka przypomniala😊 I ta sytuacja jak z moją kolezanką biegalysmy na dlugiej przerwie do jej domu ( mieszkala blisko szkoly) i ona robila chleb z taką kielbaską , a i chleb choc ze sklepu to w tamtych latach 70'/80' byl niebiansko smaczny, a o wieprzowinie nie musze mowic 😊 Dziekuje za ten przepis jednak wolalabym miesko od gospodarza 😊
Dziękuję Pani Kasiu za ten przepis⚘🧡Taka wędlina ze słoika to smaki mego dziecinstwa spędzanego u Babci⚘❤ na wsi Pamietam ,że byly w tej kiełbasce jeszcze malutkie żółciutkie kuleczki - gorczyca albo kolendra. Może ktoś z Sympatyków kanału pKasi⚘🧡 podpowie ,proszę🤗 Pozdrawiam Wszystkich z Panią Kasią na czele🍀
Właśnie wyciągnęłam z garnków 26 słoików . Zrobiłam tym razem ze schabu i boczku jutro będzie próba . To kolejny raz robienie tylko tym razem z innego mięsa 🤗 ciekawe jak będzie smakowało . Mąż wszystko zje 😂😂
Ja zawsze od zawsze dodaję troszeczkę kwasku cytrynowego (tego sypkiego) i słoiczki i garnek bez kamienia,a przy okazji octem nie pachnie przy gotowaniu, bo nie każdy lubi, choć mi ocet nie przeszkadza😉 pozdrawiam serdecznie🌹
A psik 🤣 Na zdrowie. Ojj Kasiu jutro sobota i robię pewnie z 5 kg mięsa zrobię 🤣🤣 2 facetów w domu co uwielbiają takie żarcie 🤪 Myślę że na wszystkich świętych zaskoczę gości. Mąż ma urodziny i zawsze do nas pi cmentarzu przychodzą.....glodni 🤪🤣 Podaruje też im po słoiczku do domu. Szwagier będzie wniebowzięty dzięki Tobie 😀 Pozdrawiam Cię i Dagmare 😘😘
Ja właśnie z tych samych powodów zrobiłam w tym tygodniu. Własne wędliny zawsze robią furorę na spotkaniach z rodziną, szczególnie jeśli wśród nich są starsze osoby
😊😮❤super dziekuje pyszne takie 😊bardzo lubie majeranek 😊ciekawe jakby z 15 minut pogotowac miesko z jarzynkami to nie trzeba by tak 3 dni gotowac sloikow
Pani Kasiu ważna wiadomość. Po dentylizacji ( 3 krotne pasteryzowane) by zakrętki nie rdzewiały , super jest je przetrzeć olejem do aut - tak olejem do samochodów (tym olejem , ponieważ w/w olej nie ma w sobie wody) NIE przecierajcie zakrętek jadalnym olejem (olej rzepakowy , roślinny , oliwa zawiera wodę). Np: na ręcznik papierowy kilka kropel i takim silnikowy przecieramy końcówki zakrętek łączące słoik. Zdrawism smacznie😋 Robię dużo słoików z mięsem , kiełbasą , gołąbkami , fasolką po bretońsku , bigosem itd. Ten sposób dodatkowego zabezpieczenia sprawdza się rewelacyjnie , a piwnicę , spiżarnie mamy różne😜
Pani Kasiu tez robie kielbase w słoikach ale z przyjemnością ogladam Pani filmiki Swoje miesko przyprawiam na oko więc teraz trochę zmodyfikuje Staram się bez soli peklowej ale posłucham Pani propozycji bo licho nie spi Pozdrawiam🌹🌹
Pierwszy mój ojciec często robi bo zawodu jest rzeźnikiem o często takie wyroby swojskie robimy pozdrawiam serdecznie Kasiu ciebie męża i dzieci 🍁😘🍂🌞👍😁
@@malgosa8898 nie jest to nić złego jak ktoś robimy wyroby a mój ojciec nie morduję tylko wyrabia z mięsa co ę kupi w sklepie tak jak się robi w masarni nie jest mordowanie . niestety żeby wyroby były to niestety tak jest
Fajna sprawa. Też tak robiłem dopóki nie naczytałem się o kwasie kiełbasianym. Trzymanie słoików w niskiej temperaturze może i jest bezpieczne. U mnie w upały w spiżarni temperatura sięga 20C, a to już podobno stwarza zagrożenie, że kwas się wytworzy. A co Pani o tym sądzi?
Witam Pani przepisy bardzo mi się spodobały są rewelacyjne mam pytanie czy do tego mięsa dodaje się sól tą niejodowana i dodatkowo sól peklo czy tylko sól peklo Pozdrawiam?
Polecam jezeli mieso od znanego rolnika ktory nie karmi zwierzeta pasza z soja GMO I kukurydza GMO inaczej odradzam chyba ze nikomu nie przeszkadza choroba na raka
Kiełbasa jest pyszna. Robię taką od kilku lat. Nigdy jednak nie dodawałam do mięsa żelatyny, ponieważ pod wpływem gotowania traci ona swoje właściwości żelujące. Pomimo braku żelatyny w mojej kiełbasie zawsze wychodzi galaretka , proszę więc o odpowiedź po co ją dodawać?
Witam, ja dzisiaj pierwszy raz robię golonkę w słoiku, pasteryzują się pierwszy raz , ale widzę że mięso wystaje ponad galaretę, czy ono się nie popsuje ?
hello Kasiu bardzo lubiue twoje filmiki o gotowaniu zwlaszcza mieso w sloikach ja tez robie jest przepyszne i zeczywiscie wiemy co jemy i mamy swoje smaki zamkniete w sloiku pisze aby dac ci pomysl na pasteryzacje aby zaoszczedzzic czas ja mieszkam poza polska wiec mam taki specjalny garczek ktory pasteryzuje pod cisnieniem i trwa to tylko 70 minut pol littrowe sloiki a litrowe 90 minut w polsce ludzie widze pasteryzuja 3 dni to razem 6 godzin zeby trzymac sloiki w spizarni moj garczek to PRESTO PRESSURE CANNER nie wiem czy sa w polsce takie naczynia do pasteryzacji napewno sprawdzisz jak przecztasz moj komentasz bo to zaoszczedzi duzo czasu i tez nie wiem czy AMAZON by wyslali do polski pozdrawaiam i czekam na nowe filmiki 😀😀😀😀😀
@@KasiaInthegarden polecam zmielić liść laurowy i ziele angielskie na drobno np. w młynku do kawy i dodać z resztą przypraw.Smak i aromat pierwsza klasa i nie ma typowego zapachu ani smaku tych przypraw jak je dodajemy np. do zupy .Polecam
![[LIVE] MCHOICE & MINT AWARDS 2024 at TRUE ICON HALL, ICONSIAM](http://i.ytimg.com/vi/wMewUeT5nbY/mqdefault.jpg)
Super🥰 dzięki Kaśka 😏-mąż ogladał razem ze mną i teraz patrzy na mnie tym wzrokiem kota że shreeka😜-jutro robię🙂
😂🤣 rozbawiłaś mnie. Powodzenia ❤️
Ja robie dzisiaj ❤😂
Jest Pani idealna Switnie opowiada wspaniale gotuje i pieknie sie usmiecha Pozdrawiam😀💪👍
Dzisiaj po raz pierwszy trafiłem na twoje filmiki i od razu Cię polubiłem za to że fajnie i z pasją opowiadasz o tym co robisz i ogolnie jesteś osobą bardzo pozytywną 😁
Nie krec Tej Pani na dupe xD co prawda super gotuje 😀
Dziś zrobilam tą mielonkę-jest reweeeelacyjna naprawdę przepyszna.Będę na pewno ją często robic zamiast kupować gotowe wędliny.Kasienko bardzo Ci dziękuję za PRZEPIS. POZDRAWIAM
Mam wędzarnia to jest piękna sprawa. Szynki ryby wychodzą super
Super Kasiu 😊
Znasz się na ogrodnictwie ,potrafisz
gotować i piec. Już mam ochotę zrobić taką kiełbasę że słoika.Po prostu Genialna Kobieta z Ciebie.
Pozdrawiam
Kobieta z klasą! Subskrybuje od zaraz, a jeszcze powiem: Jakie Pani ma przepiękne oczy! Aaach!
Bardzo lubie Pania ogladac. Pozytywna osobka z duza praktyczna wiedza. Zeby sie tylko chcialo to miesko robic :)
Moi drodzy świnie teraz to w większości są z ferm a mięso naszpikowane lekami i antybiotykami. Małe gospodarstwa są celowo niszczone a tylko one produkowały tradycyjną żywność. Wiem co mówię jestem z Wielkopolski
Tak,to prawda i o to chodzi żeby wyeliminować zdrową żywność
Warzywa i owoce też ! Grójec to zagłębie jabłek , wczesną wiosna sadownik pompuje siare pod drzewka , smród niesie się kilometrami jak z kloaki , jak tylko pączki pojawia się na gałęziach co tydzień pryska się do oporu , za krótki czas jak już kwiatek pojawi się następne hektolitry oprysku a potem 😠 pszczoły padają jak much , w pobliskich lasach nie ma grzybów , nawet muchomora nie uwidzisz 😡 Już nie ma prawdziwej polskiej wsi i zdrowego jedzenia . Jestem dzieckiem komuny i pamietam zapachy i SMAKI z tamtych czasów .
Tylko swinie? Przeciez nie ma juz hodowli drobiu a produkcja. Kura ma byc w ciagu 6 tyg gotowa na uboj.
@@halinawojcik5765nie siejmy teorii spiskowych. Chodzi o maksymalizację produkcji.
Przecież to wszystko dostaliśmy w pakiecie po wejściu do 🇪🇺 .
Nie słyszałem żeby rolnicy sprzeciwili się wejściu do tego szamba.
Dziś zbieramy plony tej decyzji.
A będzie znacznie , znacznie gorzej.
Nasze dzieci zapomną jak smakuje jedzenie. Będą jadły to co władza dopuści.
Super takie słoiki. Też robię co roku, A teraz córka mi przypomniała, że już powinnam się zabrać do roboty 😆
Pani Kasiu właśnie obejrzałam Pani filmik i są to smaki z mojego dzieciństwa, mama moja robiła takie kiełbaski.Napewno je zrobię.Dziękuje za przepis i Dobranoc 😘
Tak się kicha na kielicha. Zdrówko. Fajny przepis
Polecam!Zrobiłam jakis czas temu,już zjedzona,rewelacja!!!Dziś robię znowu bo moja 6-latka pyta kiedy zrobię to mięsko od pani Kasi:)Pozdrawiam
Co za kobieta !!!
Witam pani Kasiu🤗😘 oj ale mi pani przypomniała z tą kiełbasą w słoiku. Mam 56 lat moja mamusia robiła takie słoiki, różne pasztety, kaszanki, mięsa,boczki, kurcze że też o tym zapomniałam. Teraz już nie zdążę ale po święcie zmarłych biorę się za robotę. Akurat na ciężkie czasy 👍 Pozdrawiam cieplutko 🤗😘 miłego weekendu kochana 😘😘❤️
No właśnie polecam mój brat właśnie zrobił wędzarnie i ją stawia teraz ale będzie pychotki 😋
Na zdrówko chyba ktoś przyjdzie głodny do Kasi 🤗
Tłuczek Pani Kasiu nazywa się to drewniane urządzenie, pozdrawiam
Super 🥰, zrobiłam, pyszne 😋😋😋wszystkim smakuje 👍👍👍👍
Witaj Kasiu! To niesamowicie apetyczne! Dziękuję za przepis, bardzo trafny👌🌻🐦
Ślinka cieknie, będzie gotowane w przyszłym tygodniu😘
Ślinka cieknie, muszę zrobić 😊
Robilam karkówkę i łopatkę do słoików hmmm mega pyszotka
Fakt , przepyszna a pasteryzowana 1go dnia 2 godz drugiego godz i trzeciego godz można trzymać i dłużej niż 10 lat ✌️mniam
Wspaniale !!!,Zawsze robie taka kiełbasę do słoików przy okazji kiedy własny tucznik jest akurat w sam raz do przerobienia go na podobne rzeczy.Pychota mój syn mówi na to dżem wieprzowy!!!!
Nie o kiełbasce chce powiedzieć, lecz o super przepis łopatki i karczku w słoikach super ekstra pyszne jedzonko bardzo, bardzo dziękuję, pycha
Ja tez robie słoiki na zaś i dodaje sól kamienna niejodowana, to nie ma znaczenia. Żelatyny nie dodaje, obojętnie jakie mięso daje bo dodaje wody i wtedy mięso nie jest twarde a galaretka sama się wytworzy. Przyprawy dodajcie, jak kto lubi ja dodaje też czosnek w proszku bo lubimy.
Skórę trzeba gotować i zemleć... jest super klejem do wędlin
Kasiu, bardzo lubię oglądać Twój kanał. Na pewno zrobię tą mielonke. Serdecznie Cię pozdrawiam.
Mniam kochana nasza Kasiu ♥️😋 dziękuję!! Na pewno zrobię 😍😋
Mój patent na wkładanie do słoika bez brudzenia rantów: Butelka od wody mineralnej przecięta w pół i odcięta szyjka. Idealnie pasuje do słoika. ;-)
Jak miło się Panią ogląda super przepis zrobię niedługo bo wędlin nie ma dobrych wiec może mi posmakuje
Pozdrawiam ❤
Ja skórkę gotuje na wolnym ogniu zielem listkiem miele i fajna galaretka bez żelatyny pozdrawiam
Apsik, to prawda wg psychobiologii. Uwielbiam naturalność Pani Kasi. 💖🤗
Najlepsza kiełbasa na świecie, ten zapach, słonawa galaretka, no cudo😋 ja dodaję jeszcze po szklance wody na kg mięsa i żelatynę, bo lubimy dużo galaretki. Kiełbasę robię hurtem, znika migiem
Dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie napewo jest pyszne
Pozdrawiam Pani Kasiu 😘 uwielbiam te Pani przepisy i wiele innych patencików❤️ super z Pani kobietka 😘❤️
Dziękuję za przepis ❤
Kiełbasiankę robię kilka razy w roku. Dodaję jeszcze wodę, która wytwarza galaretkę w ilości ok. 80g na 1 kg mięsa, cukier ok. 1 łyżeczka na 1 kg mięsa zamiast soli peklującej. Sól w ilości 18% mięsa, pieprz - 4%. Wychodzi super. Gotuję metodą tyndalizacji. Do tego ogórek małosolny i można żyć.
Mam pytanie 🫡Czy można w jakiś sposób przeprowadzić tyndalizację w piekarniku tak jak pasteryzuje się np.dżemy?
Coś się chyba bo wychodzi na to że na kilogram mięsa jest 180 g soli może chodziło o 18 promili czyli na kilogram mięsa 18 g soli
Jejku az mi sie podstawówka przypomniala😊
I ta sytuacja jak z moją kolezanką biegalysmy na dlugiej przerwie do jej domu ( mieszkala blisko szkoly) i ona robila chleb z taką kielbaską , a i chleb choc ze sklepu to w tamtych latach 70'/80' byl niebiansko smaczny, a o wieprzowinie nie musze mowic 😊 Dziekuje za ten przepis jednak wolalabym miesko od gospodarza 😊
Ja również mam w domu śledzie kiełbasę muszę zrobić bardzo dziękuję za przepis przypomnienie smaków z dzieciństwa pozdrawiam serdecznie
Dziekuje Pani Kasiu. Dzis robimy ❤
Ślinka leci ,ale kusisz.Kasia a chleb tez pieczony przez Ciebie bo wygląda też apetycznie 😋
smaczności🙃
Na zdrowie ❗❗❗☺️
Dziękuję Pani Kasiu za ten przepis⚘🧡Taka wędlina ze słoika to smaki mego dziecinstwa spędzanego u Babci⚘❤ na wsi Pamietam ,że byly w tej kiełbasce jeszcze malutkie żółciutkie kuleczki - gorczyca albo kolendra. Może ktoś z Sympatyków kanału pKasi⚘🧡 podpowie ,proszę🤗 Pozdrawiam Wszystkich z Panią Kasią na czele🍀
na bank gorczyca :) ja tez pamietam z dzieciństwa te kulki, bo ich nie lubiłam :P
To gorczyca, ja dodaję do takiej kiełbasy
@@tatianatomczyk939 dziękuję⚘
@@lucynamaria dziękuję⚘
Kasiu zaraz jutro zrobię pozdrawiam z kaszub
Właśnie wyciągnęłam z garnków 26 słoików . Zrobiłam tym razem ze schabu i boczku jutro będzie próba . To kolejny raz robienie tylko tym razem z innego mięsa 🤗 ciekawe jak będzie smakowało . Mąż wszystko zje 😂😂
Ja zawsze od zawsze dodaję troszeczkę kwasku cytrynowego (tego sypkiego) i słoiczki i garnek bez kamienia,a przy okazji octem nie pachnie przy gotowaniu, bo nie każdy lubi, choć mi ocet nie przeszkadza😉 pozdrawiam serdecznie🌹
Muszę spróbować bo już mam ochotę
A psik 🤣 Na zdrowie.
Ojj Kasiu jutro sobota i robię pewnie z 5 kg mięsa zrobię 🤣🤣 2 facetów w domu co uwielbiają takie żarcie 🤪 Myślę że na wszystkich świętych zaskoczę gości. Mąż ma urodziny i zawsze do nas pi cmentarzu przychodzą.....glodni 🤪🤣 Podaruje też im po słoiczku do domu. Szwagier będzie wniebowzięty dzięki Tobie 😀 Pozdrawiam Cię i Dagmare 😘😘
Ja właśnie z tych samych powodów zrobiłam w tym tygodniu. Własne wędliny zawsze robią furorę na spotkaniach z rodziną, szczególnie jeśli wśród nich są starsze osoby
Ja robię taka od lat. 1 kg karczek 1 kg boczek 👍👍👍, polecam dolać zimnej wody do miesa
7 :30
Właśnie. Woda musi być.
@@tabletsamsung3606 7;30
Dzien dobry 😊słoiki można też włożyć do zimnego piekarnika na najniższą półkę
tem.140 st.przez 2 dni po 2 godziny. Pozdrawiam
😊😮❤super dziekuje pyszne takie 😊bardzo lubie majeranek 😊ciekawe jakby z 15 minut pogotowac miesko z jarzynkami to nie trzeba by tak 3 dni gotowac sloikow
Pani Kasiu ważna wiadomość. Po dentylizacji ( 3 krotne pasteryzowane) by zakrętki nie rdzewiały , super jest je przetrzeć olejem do aut - tak olejem do samochodów (tym olejem , ponieważ w/w olej nie ma w sobie wody) NIE przecierajcie zakrętek jadalnym olejem (olej rzepakowy , roślinny , oliwa zawiera wodę). Np: na ręcznik papierowy kilka kropel i takim silnikowy przecieramy końcówki zakrętek łączące słoik. Zdrawism smacznie😋 Robię dużo słoików z mięsem , kiełbasą , gołąbkami , fasolką po bretońsku , bigosem itd. Ten sposób dodatkowego zabezpieczenia sprawdza się rewelacyjnie , a piwnicę , spiżarnie mamy różne😜
Super, dziękuję:)
Cześć apety mi zrobilas pozdrawiam
Dobranoc
Pani Kasiu tez robie kielbase w słoikach ale z przyjemnością ogladam Pani filmiki
Swoje miesko przyprawiam na oko więc teraz trochę zmodyfikuje
Staram się bez soli peklowej ale posłucham Pani propozycji bo licho nie spi
Pozdrawiam🌹🌹
Pierwszy mój ojciec często robi bo zawodu jest rzeźnikiem o często takie wyroby swojskie robimy pozdrawiam serdecznie Kasiu ciebie męża i dzieci 🍁😘🍂🌞👍😁
@@malgosa8898 nie jest to nić złego jak ktoś robimy wyroby a mój ojciec nie morduję tylko wyrabia z mięsa co ę kupi w sklepie tak jak się robi w masarni nie jest mordowanie . niestety żeby wyroby były to niestety tak jest
Malgosiu ,jak tak mozna oceniać:) to tak nieladnie ,wiecej uprzejmości do ludzi,a swiat bedzie piękny:)pieknego dnia pozdrawiam
@@gabrielatywoniuk9729 dzięki pozdrawiam serdecznie 😘🌞🎃🌷🍁🍂👍😁
@@dariuszszumniak9065 :) pieknego dnia
Ale mi "smaka" Pani narobila 😋😋❤
Pozdrawiam 👍Konserwa na czasie zrobię napewno 👏😋🌺
A zapomniałam dodać, moja mama jak było świniobicie to potem też takie rarytaski zaprawiała , mniammmmm 😊
Dziękuję bardzo
Coś pięknego , pozdrawiam .
Fajna sprawa. Też tak robiłem dopóki nie naczytałem się o kwasie kiełbasianym. Trzymanie słoików w niskiej temperaturze może i jest bezpieczne. U mnie w upały w spiżarni temperatura sięga 20C, a to już podobno stwarza zagrożenie, że kwas się wytworzy. A co Pani o tym sądzi?
Jutro jadę po łopatkę i boczek dobrze ze mam ogórki kiszone😋
Super🌹
Mam już produkty. Idę robić. Mniam.
super
Pozdrawiam
na zdrowie.
a oczami jak jadlas to pieknie nimi przewrocilas. o bosze
Super filmik proszę o więcej pozdrawiam Ala z Gryfina 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏👏👏
dziękuję!! Na pewno zrobię 😍
8 główek czosnku 🤫 ❤❤❤
Namówiłaś mnie 😁 zamówiłam sól peklujaca, bo nie wiem gdzie w Niemczech dostanę stacjonarnie 🤔 tak że jak dojdzie to będę robić i ja 💪💪💪
U nas jest w marketach i większych sklepach mięsnych. Powodzenia
Jesteś moją nową kulinarną idolką Kasia, jutro atakuje pierwszy przepis. Pozdrawiam z Zakopanego :)
Powodzenia!
Pychotka😋
Na zdrowie
Witaj Kasiu ja to takie zeczy tez robie i sprzedaje rodzinie i mowie ze to taki biznes rodzinny 20 pln za slojik taka promocja
Pycha!!!Robilam ostatnio z dziczyzny.
Dokupiłam przez internet sitka różne do tej maszynki,druga miskę ze strony bosh
Witam Pani przepisy bardzo mi się spodobały są rewelacyjne mam pytanie czy do tego mięsa dodaje się sól tą niejodowana i dodatkowo sól peklo czy tylko sól peklo Pozdrawiam?
Pierwszy :) Mniam!
Proszę o przepis z kurczaka zagrożonego.Dziekuje
Super mi wyszło. Tylko trochę za słone. Proszę napisz ile łyżeczek albo łyżek tej soli. Pozdrawiam.
Dziś zrobiłam w/g pani przepisu teraz się zagotowuje zrobiłam zdjęcie tylko nie wiem jak go p przesłać Pozdrawiam
Czy z mrozonego mięsa można zrobić kiełbasę w sloiku
Jaki rok. ...???
Mnie kilka sloikow zostalo..z 2013 roku..niczym nie roznią sie ztymi z zeszłego roku..!!!!!
Super przepis 👌. Czy mogłabyś się podzielić co to za robot kuchenny, sam stoję przed wyborem jakiegoś sensownego i nie wiem na co postawić :)
Mozna tez zrobic z tego samego przepisu z drobiu, czy trzeba cos zmienic?
Witam Kasiu rozwaliłaś mnie a ja w hiszpani...wracam na piechotę
Polecam jezeli mieso od znanego rolnika ktory nie karmi zwierzeta pasza z soja GMO I kukurydza GMO inaczej odradzam chyba ze nikomu nie przeszkadza choroba na raka
😍😍😍😍
👍👍👍👍👍👍
Nie wiem jak można znaleźć wędlinę w szybkoważe. Czy lepsze są tradycyjne jak Pani robi. Pozdrawiam Aldona
Kiełbasa jest pyszna. Robię taką od kilku lat. Nigdy jednak nie dodawałam do mięsa żelatyny, ponieważ pod wpływem gotowania traci ona swoje właściwości żelujące. Pomimo braku żelatyny w mojej kiełbasie zawsze wychodzi galaretka , proszę więc o odpowiedź po co ją dodawać?
W zależności od tego, jakiego mięsa używasz, galaretka się pojawi lub nie. Żelatyna w słoiku się nie gotuje, dlatego nie ma problemu z żeglowaniem.
Jeśli dodajesz świeży czosnek to ....... !!!
2.5 tygodnia w słoiku po pasteryzacji...potem będzie fermentacja i koniec
Nieprawda. Ostatni słoik jedliśmy pod koniec roku, żadnej fermentacji nie ma. Robię tak od lat. Wystarczy odpowiednia pasteryzacja.
KASIEŃKO, takie małe sprostowanie co do czosnku, chyba raczej 8 ząbków a nie główek 🙂 Wiem wiem, przejęzyczenie 😉😊 Pozdrawiam 🙂
Witam, ja dzisiaj pierwszy raz robię golonkę w słoiku, pasteryzują się pierwszy raz , ale widzę że mięso wystaje ponad galaretę, czy ono się nie popsuje ?
hello Kasiu bardzo lubiue twoje filmiki o gotowaniu zwlaszcza mieso w sloikach ja tez robie jest przepyszne i zeczywiscie wiemy co jemy i mamy swoje smaki zamkniete w sloiku pisze aby dac ci pomysl na pasteryzacje aby zaoszczedzzic czas ja mieszkam poza polska wiec mam taki specjalny garczek ktory pasteryzuje pod cisnieniem i trwa to tylko 70 minut pol littrowe sloiki a litrowe 90 minut w polsce ludzie widze pasteryzuja 3 dni to razem 6 godzin zeby trzymac sloiki w spizarni moj garczek to PRESTO PRESSURE CANNER nie wiem czy sa w polsce takie naczynia do pasteryzacji napewno sprawdzisz jak przecztasz moj komentasz bo to zaoszczedzi duzo czasu i tez nie wiem czy AMAZON by wyslali do polski pozdrawaiam i czekam na nowe filmiki 😀😀😀😀😀
Pysznosci
Czy robiłaś ten przepis z karczku zamiast łopatki?
Pani Kasiu czy te słoiki zostawia pani w garnku z wodą na drugi i na trzeci dzień?
Katarzyna, nawet mnie nie denerwuj. Skąd ja wezmę teraz taką kiełbasę. Idę do kuchni. Śledzia sobie zjem.
😂
@@KasiaInthegarden 33q
Śledź też dobry 😄
@@KasiaInthegarden polecam zmielić liść laurowy i ziele angielskie na drobno np. w młynku do kawy i dodać z resztą przypraw.Smak i aromat pierwsza klasa i nie ma typowego zapachu ani smaku tych przypraw jak je dodajemy np. do zupy .Polecam