💯不加一滴油做出油炸效果的脆皮鸡翅,搭配秘制酸辣酱汁,开胃又解馋|用Costco有机鸡翅|Appetizing Crispy Chicken Wings, A Popular Party Dish!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @loalo1667
    @loalo1667 4 หลายเดือนก่อน +2

    老师每次食谱都很有创意 但又很合理 赞一个

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 4 หลายเดือนก่อน +3

    這個食譜收藏起來 必須的

  • @xuliwu4256
    @xuliwu4256 3 หลายเดือนก่อน

    今天按您的方法试了,蛮成功的。 家人都爱吃。 您这个方法太有创意了。 应该申请专利。 再次感谢

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      很高兴你喜欢,加泡打粉的办法是从America's Test Kitchen学到的,不敢贪功。

  • @joannawang1109
    @joannawang1109 3 หลายเดือนก่อน

    你的调料和调汁 总有绝活👍

  • @Leah-py3xp
    @Leah-py3xp 3 หลายเดือนก่อน

    尚叔的讲解真是细致周到,操作性强!谢谢!

  • @xuliwu4256
    @xuliwu4256 4 หลายเดือนก่อน +2

    您的视频总是短,精,棒😊

  • @linnc2006
    @linnc2006 4 หลายเดือนก่อน +3

    大赞!看着太诱人了,正好过节聚会时做🎉🎉

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      是呀!很适合聚会时做。

  • @joanzhangzz
    @joanzhangzz 3 หลายเดือนก่อน

    今天试做了,没有蒜粉,所以用了孜然替代,最后也没有放酸辣汁,烤好就上桌了。成品真是又香又脆,好赞的配方。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 หลายเดือนก่อน

      是,烤好直接吃就很好吃,多谢你留言反馈🙏

  • @jihbwillis6296
    @jihbwillis6296 3 หลายเดือนก่อน +1

    尚叔这个方法彻底解决了家里烤鸡翅,不想油炸但又不舍得脆皮口感的难题!聪明👍🏻👍🏻👍🏻请问尚叔,您加泡打粉的办法可以扩展到其它食材的烤制吗?比如鱼?虾?五花肉?……😂(有点贪心,学好一样都不容易,没动手就先贪婪一大片😅😅😅)鸡翅没有了,周末去顺点,试试尚叔的方法🎉谢谢尚叔分享❤

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      我不敢贪功,这个方法我是从America's Test Kitchen学到的。我还真没想到用在鱼、虾、五花肉上试试😄,佩服你脑子灵活,马上可以举一反三👍。希望你喜欢这个鸡翅食谱❤️❤️

  • @mengentang1026
    @mengentang1026 4 หลายเดือนก่อน

    就爱吃鸡翅,又不愿意在家里做油炸食品。看了这个视频,我得赶紧学着做。谢谢您!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      是呀!可以省去油炸的烦恼。

  • @Careless932
    @Careless932 2 หลายเดือนก่อน

    您是怎么琢磨出来用泡打粉的?对于我这个麸质过敏又喜欢脆口儿的,简直就是天降大福。今天试了鸡翅,太绝了。谢谢!!❤

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      没想到这种做法还能为麸质过敏的朋友带来福音,真是太开心了!多谢留言反馈🙏

    • @Careless932
      @Careless932 2 หลายเดือนก่อน

      @@shangshikitchen 期待更多的gluten free食谱和小妙招!

  • @xiaoliyang-pk8tv
    @xiaoliyang-pk8tv 4 หลายเดือนก่อน +1

    加入泡打粉,学到了,谢谢老师

  • @leung4033
    @leung4033 4 หลายเดือนก่อน +4

    我勒个乖乖 这是油管最佳的烤鸡翅教程 泡打粉真绝

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      加了泡打粉真是很奇妙😂

  • @zhekaili3764
    @zhekaili3764 3 หลายเดือนก่อน

    请教您一个问题,我想头一天晚上腌渍,第二天早上烤是不是更加入味呢?

  • @Katsukii6
    @Katsukii6 4 หลายเดือนก่อน +2

    看着就很有食欲!(而且还没有毛🤣)下次试试

  • @greenmaple7496
    @greenmaple7496 4 หลายเดือนก่อน +2

    谢谢!刚买了鸡翅

  • @az_bob9421
    @az_bob9421 2 หลายเดือนก่อน

    做出来发苦,是不是泡打粉放多了?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 หลายเดือนก่อน

      有可能,你放了多少?

  • @xuliwu4256
    @xuliwu4256 4 หลายเดือนก่อน

    加泡打粉后可以用气锅做吗?谢谢

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      没试过,可能不行

  • @chunyang6346
    @chunyang6346 4 หลายเดือนก่อน

    这么腌制可以用炭火烤吗

  • @leung4033
    @leung4033 4 หลายเดือนก่อน

    我有个小小建议,我一般腌肉如果用花椒粉或者黑胡椒粉,我会自己拿个打粉机自己把花椒或者黑胡椒打碎。这种刚打出来的,更香。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      很好的建议👍

    • @lindaxubc
      @lindaxubc 4 หลายเดือนก่อน

      有推荐的打粉机吗?

    • @leung4033
      @leung4033 4 หลายเดือนก่อน

      @@lindaxubc 不能贴链接 你去亚马逊搜Hamilton Beach Fresh Grind. 就二十多块

    • @ci1161
      @ci1161 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@lindaxubc簡單的話用小的咖啡豆打磨機就可以。

    • @lindaxubc
      @lindaxubc 4 หลายเดือนก่อน

      @@ci1161 谢谢

  • @Zoe-pk9ik
    @Zoe-pk9ik หลายเดือนก่อน

    不俗的口感,火热的情感。。哈哈哈哈

  • @__bearzx__
    @__bearzx__ 4 หลายเดือนก่อน +1

    同感现在的西红柿真的不怎么样,感觉都是催熟的,不知道要是自己种会不会好些

  • @tianjenny
    @tianjenny 4 หลายเดือนก่อน

    Costco有卖好一些的西红柿,纸盒装,有机的,不知道你那边城市有没有,我这是德州。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      是大个的吗?我下次去找找

    • @tianjenny
      @tianjenny 4 หลายเดือนก่อน

      @@shangshikitchen 是的。他的名字叫Organic Tomatoes on the Vine, Greenhouse Grown, 4 lbs
      Item: 7920

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      多谢🙏

    • @lovenature5393
      @lovenature5393 3 หลายเดือนก่อน

      @@tianjenny我家经常买这个,不过最近一次去Costco,西红柿个头小还发青,好像是摘的太早了点。

    • @tianjenny
      @tianjenny 3 หลายเดือนก่อน

      @@lovenature5393 我们家西红柿是必备了,孩子爱吃西红柿炒鸡蛋,喜欢这种熟了的西红柿,里面汁多。偶尔也看到过你说的这种情况

  • @pinkrabbit3444
    @pinkrabbit3444 4 หลายเดือนก่อน

    我是先把鸡翅在油里面过下 然后用烤箱15分钟 做成脆皮鸡翅

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      我的方法直接用烤箱,省去过油。

  • @im_wildcat
    @im_wildcat 4 หลายเดือนก่อน +1

    感谢推荐!能否用空气炸锅啊

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      可以试试,但要调整温度和时间

    • @im_wildcat
      @im_wildcat 4 หลายเดือนก่อน

      @@shangshikitchen 好的,感谢!

  • @dongyanyu1544
    @dongyanyu1544 2 หลายเดือนก่อน

    要包吃包住,拎包入住。

  • @moyi3543
    @moyi3543 4 หลายเดือนก่อน +2

    好像您用了1 tsp salt, 而不是1 tbls salt .

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      对,1 tsp, 因为后面还会浇汁

  • @杰杨-d6o
    @杰杨-d6o 4 หลายเดือนก่อน

    赞👍

  • @xli1059
    @xli1059 4 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @dorali2794
    @dorali2794 4 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @jaruwangreilich441
    @jaruwangreilich441 3 หลายเดือนก่อน

    😋👍🏻

  • @yingli1896
    @yingli1896 4 หลายเดือนก่อน

    用鸡腿可以吗

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      没试过鸡腿,烤的时间会更长

  • @darcyjia
    @darcyjia 3 หลายเดือนก่อน

    您总是及时雨,孩子回家,正需要

  • @lisasun687
    @lisasun687 4 หลายเดือนก่อน

    小细毛也是蛋白质啊😅