[Dream Chef Home]Cheese Cake Homemade Cheese

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 50

  • @星星會下雨
    @星星會下雨 9 ปีที่แล้ว +3

    老師講解好仔細,好喜歡看老師做東西😀

  • @洪珮珊-d1b
    @洪珮珊-d1b ปีที่แล้ว +1

    謝謝妳好寶貴的分享

  • @user-ks9km3dq9j
    @user-ks9km3dq9j 9 ปีที่แล้ว +11

    真的很棒
    我看妳的影片每天早上都吃優格水果
    排便超順暢😂😂😂

  • @黃a0989-o4i
    @黃a0989-o4i 3 ปีที่แล้ว

    優雅美麗的老師好
    請問這個優格要怎麼做成會拉絲的烤披薩起司呢?
    老師將起司捏小球浸油怎麼做?還能做成什麼料理呢?
    謝謝老師
    謝謝您

  • @meganshc1137
    @meganshc1137 3 ปีที่แล้ว +1

    看起來真的很棒👍用豆漿優格也可以嗎?

  • @flysky0412
    @flysky0412 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍很棒喔喜歡💕

  • @yulingwu3540
    @yulingwu3540 8 ปีที่แล้ว +1

    老師,那製作起司的容器和珍珠濾網,都要先消毒過嗎?

  • @trudacc1
    @trudacc1 7 ปีที่แล้ว

    講解很詳細,而且很細心,謝謝你的分享

  • @samingaz3402
    @samingaz3402 9 ปีที่แล้ว +4

    聽老師說這個可以代替cream cheese 太好了~

    • @lisalip4368
      @lisalip4368 8 ปีที่แล้ว

      請問老師,這個就是可以取代市售奶油乳酪嗎?做起士蛋糕的時候使用是嗎

  • @yangwinny2946
    @yangwinny2946 7 ปีที่แล้ว +3

    老師好,最近才知道您的頻道,教學內容很清楚,我非常喜歡!有一點關於影片的小小建議:在剪接的段落跟段落中間,若能有一些時間間隔,應該會讓聲音更流暢~謝謝^^

  • @wua0987654321
    @wua0987654321 9 ปีที่แล้ว +2

    請問一下可以拍做奶油乳酪嗎😂

  • @kayeelee6565
    @kayeelee6565 ปีที่แล้ว

    老師 不好意思 .
    請問 .1,這個可以用來做日式輕乳酪蛋糕嗎?
    2,老師有分享過日式輕乳酪蛋糕嗎?
    如果有可以分享一下連接(我沒找到) 謝謝老師平常用心分享 感恩!!

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว +2

      1.可以2.還沒拍耶😅

    • @kayeelee6565
      @kayeelee6565 ปีที่แล้ว

      @@dreamchefhome 老師有空也可以拍片XD 我們家小孩超愛老師食譜.感謝你

  • @honeyuei
    @honeyuei 10 ปีที่แล้ว +1

    老師您的鍋具、盤飾真的都很夢幻,教學也很優雅
    但是如果最後可以再增加像...美食推薦那樣的成品試吃
    那就更完美了

    • @honeyuei
      @honeyuei 10 ปีที่แล้ว

      一點淺見,請勿見怪
      是舀動成品跟老師試吃的感覺,成品口感還有味道
      雖然每道菜最後都跟藝術品一樣呈現 
      感動人心的還是滿足的表情,吃不到想自己做的衝動

    • @小蕙-y2k
      @小蕙-y2k 6 ปีที่แล้ว

      請問網子去哪買 PC home 都找不到 可幫忙給網址嗎

    • @小蕙-y2k
      @小蕙-y2k 6 ปีที่แล้ว

      請問要剛做好才能做嗎 還是已冰冰箱的優格沒吃完也能做嗎 怕冰過在室溫太久會壞掉

  • @Animaniafreak
    @Animaniafreak 9 ปีที่แล้ว +1

    This is labneh, similar to greek youhurt, I like to use it to make cheesecakes too! Prefer its lighter texture^^

  • @高愛孜08
    @高愛孜08 2 ปีที่แล้ว

    所以瀝水的時候可以不用冰是嗎!?這樣不會壞是嗎?😣

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว

      如果天氣真的太熱的時候還是放冰箱瀝水比較安全喔!

  • @程曦-k1e
    @程曦-k1e 6 ปีที่แล้ว

    請問一下自製優格可以放多久

  • @maple0616
    @maple0616 7 ปีที่แล้ว +1

    請問這是希臘優格嗎??

  • @愿你被世界温柔以待
    @愿你被世界温柔以待 5 ปีที่แล้ว +2

    上个星期买了1.5kg的原味优格,是从来没吃过的牌子。。结果吖,超级不好吃(可以说是难吃),几乎想丢了。幸好突发奇想说上youtube找找有什么蛋糕是可以消耗掉这个优格的,结果看到了这个视频和另外一个视频,教如何把优格做成芝士。立马就照着这个视频做了,但我有加了一茶匙的盐 (心想原味这么难吃,不加点盐万一做出来的芝士还是难吃就废了)。
    结果加盐是对的,做出来的芝士很结实(不会水水)拿来涂抹面包也太好吃了,比市售的芝士还好吃。
    但1.5kg的优格也就只得到一小块的芝士,乳清倒是得了一大罐😂。乳清我试了加芒果和番石榴一起打成果汁喝,味道还不难喝但也不会好喝。后来我做面包🍞时,把水的份量以乳清来替代,就成功把乳清消耗掉了。😊😄
    耶✌~成功 ! 😄😄😄💃🎶👄💋🎉🎶
    补充☞我是放在冰箱压2天,一天不完全脱水。

  • @dd5tgb
    @dd5tgb 4 ปีที่แล้ว +4

    這個就希臘優格啊…

  • @wuqueen4206
    @wuqueen4206 9 ปีที่แล้ว

    請問是自製優格(電鍋保溫7~8小時後)馬上拿來做起士嗎?還是拿冰過的自製優格來製作起士?如果是冰過的優格來製作,那已經冰過了還可在常溫壓至5小時不變質嗎?謝謝老師~

    • @mns34194
      @mns34194 3 ปีที่แล้ว

      唉?可是有優格是說要先冷藏才能做。

  • @cchun8351
    @cchun8351 8 ปีที่แล้ว

    請問這種起司,是加熱後會融化/牽絲的類型的起司嗎?

  • @宛華-m7n
    @宛華-m7n 9 ปีที่แล้ว

    請問 優格是直接做起司 不用再加入檸檬汁&醋的嗎?

    • @宛華-m7n
      @宛華-m7n 9 ปีที่แล้ว

      謝謝你!!! ^_^

  • @Estateangela
    @Estateangela 8 ปีที่แล้ว

    這種起司做提拉米蘇適合嗎?

  • @顧以歆
    @顧以歆 9 ปีที่แล้ว +2

    請問這種CHEESE是否就像市售的CREAM CHEESE? 謝謝您

    • @顧以歆
      @顧以歆 9 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!!那我了解了

    • @annywu894
      @annywu894 4 ปีที่แล้ว +4

      為什麼都看不到回覆我也想知道哈哈

  • @yunyun1746
    @yunyun1746 4 ปีที่แล้ว

    這個可以做乳酪蛋糕嗎?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  4 ปีที่แล้ว +1

      可以

    • @yunyun1746
      @yunyun1746 4 ปีที่แล้ว +1

      @@dreamchefhome 請問
      能分享用優格做的乳酪蛋糕方法嗎?謝謝你

  • @黃靜芬-c2z
    @黃靜芬-c2z 8 ปีที่แล้ว

    可請教瀝出來的乳清可以如何使用呢?

    • @akobayashi5791
      @akobayashi5791 5 ปีที่แล้ว

      黃靜芬 蒙古人做奶油,奶豆腐等乳食品後濾出的乳清多數用來蒸饅頭,特別的白軟、暄騰,超讚哦👍

    • @umihuang9197
      @umihuang9197 5 ปีที่แล้ว

      跟蘋果一起打成蘋果汁

  • @kelsixiu1587
    @kelsixiu1587 8 ปีที่แล้ว

    老師老師,我用豆漿袋瀝,用手稍為擠壓,結果......優格都被我擠出來了=.=
    我買到的豆漿愛是布質的,是顆粒太大嗎.....

    • @isfree8612
      @isfree8612 7 ปีที่แล้ว

      Kelsi Xiu 是

  • @小蕙-y2k
    @小蕙-y2k 5 ปีที่แล้ว +1

    請問老師在室溫壓會壞掉嗎

    • @愿你被世界温柔以待
      @愿你被世界温柔以待 5 ปีที่แล้ว

      我上个星期刚照着老师的视频做,但我是放在冰箱压2天,成功 !

  • @yulingwu3540
    @yulingwu3540 8 ปีที่แล้ว

    可以用市售的優格製作嗎?

  • @曾盈瑄-y5c
    @曾盈瑄-y5c 8 ปีที่แล้ว

    優格起司可以拿來做起司蛋糕嗎?

  • @ZAKASOUL
    @ZAKASOUL 10 ปีที่แล้ว +1

    想問一下油浸的怎樣吃?

    • @laing6309
      @laing6309 7 ปีที่แล้ว +1

      ZAKASOUL ?嗨你好好吗?我可以得你做个朋友吗?