Часто в Италии останавливался в частных апартаментах. Непременный атрибут на кухне - гейзер и небольшой запас молотого кофе. Низ кофеварки всегда ушатан в хлам, верх характерного золотистого цвета. Похоже, что моют только водой (я кстати, тоже). Но кофе всегда получается отличный. И про турку. Покупал как-то в Стамбуле ручной работы у старого деда в лавке-мастерской. Не знаю из чего сделана, по виду медь. У него на полочке стоял Фейри, банка с каким-то белым порошком ( сода ?)и лимон. Дед по английски - ноль, как и я на туркише. Показывает на Фейри и порошок- Но,но,но. Онли лемон. Показал рукой, лимон разрезаешь, протираешь им джезву и ополаскиваешь.
Алюминий и сплавы на его основе - это мягкие металлы. А также довольно активные в химическом плане. Алюминий защищает оксидная плёнка, которая образуется естественным образом. Вот только к сожалению эта плёнка довольно неустойчива к щелочам. Происходит реакция с образованием тетрагидроксоалюмината. Те самые чёрные пятна... Поэтому пищевую соду, в принципе, можно использовать для очистки алюминиевой посуды, но только как мягкий абразив, и сразу промывать водой. Оставлять соду в контакте с алюминием или его сплавами на длительное время не стоит! Далее. Поскольку алюминий - металл мягкий, то использовать сильные абразивы тоже нежелательно. Дюраль в этом плане немного лучше, но не сильно. Чёрные пятна от тетрагидроксоалюмината хорошо смываются кислотами. Можно использовать уксус, лимонную кислоту, или ортофосфорную кислоту (Кока-Кола). В общем, нельзя применять агрессивные методы очистки - ни сильные абразивы, ни сильные щёлочи, ни сильные кислоты. Лучше всего подходят органические кислоты средней силы.
@@romanroman2747 средства для очистки зубных протезов, как и большинство зубных паст, имеют слабощелочную среду. Как мягкий абразив они могут использоваться для чистки, но эффективность вряд ли будет большая. Также не стоит оставлять эти пасты на алюминии на длительное время, чтобы продлить срок службы устройства. В интернете можно найти таблицу pH зубных паст, некоторые имеют слабокислотную среду, вот их можно оставлять на алюминиевых изделиях. Но лучше всего грязную алюминиевую кофеварку сначала вскипятить с лимонной кислотой, а потом обработать зубной щёткой с мягким абразивом.
Я пробовала нижний резервуар очистить разными средствами, и щелочью, и кислотами. Особенно мне понравился результат, который остался после средства Антижир, на котором написано: "не использовать для алюминия!" . Очистилось замечательно, до белого чистого алюминия, но осталось небольшое пятно. Я решила замочить в этом Антижире на ночь, этим самым испортила внутреннюю поверхность окончательно до невозвратного состояния. За ночь она потемнела до почти черного цвета и приобрела ужасный металлический запах. Теперь даже очень сильная лимонная кислота или уксус 70% никакого эффекта не дает вообще. Только теперь механическим способом снимать этот черный слой. Кто решит почистить антижиром, держите его на алюминии не больше 1 минуты. Эффект реально хороший.
😂😂😂😂😂😂 Химию прогуливал(а)? Гидролиз быстрее и эффективнее происходит не в кислой среде, а в щелочной. Поэтому самый простой и качественный способ избавления от кофейного жира - это прокипятить в ней воду минут 10-15 с чайной ложкой обычной пищевой соды. А затем оттереть отложения обычной деревянной палочкой от суши.
Накипь в такой штуковине явление частое. Нижний резервуар своих гейзеров (имею 1 bialetti brika, 2 bialetti fiametta, 1 bialetti Moka) наполняю выжатым лимонным соком, потом наливаю туда кипяток. Оставляю на пару часов, - накипи как не бывало. Донышко иногда протираю содой, только чтобы сода не соприкасалась с окрашенными гранями.
Всем доброго дня. Почему всегда окисла больше в бачке. Я думаю немного разный метод литья. Бачок заливается в стальной кокиль с использованием стрежня из песка, значит он может газить и много остаётсё пор в метале. А верхня часть литьё под давлением в металлическую прессформу. Я пробовал отмывать на шесть чашек, что-то отмыл. Лечил от запаха брику с использованием таблетки для очистки от кофейных масел. Растворил таблетку в горячей воде и залил кофеварку. Результат отличный! Только резиноваю прокладка имела остаточный ззапах. Спасибо!
Кофеварка у меня дешёвая. Верх чистый т к постоянно мою ее с мылом после каждого использования, а вот низ пожелтел. Надо попробовать пасту. Но внизу и так каверны из за дрянного порошкового литья ,так что не знаю поможет ли покрайней мере кофе получается вкусный до сих пор ,около года использования. Вкус зависит ещё и от сорта и стоимости кофе
Просто до этого момента доводить нельзя 😁, я после каждого приготовления тщательно промываю и промакиваю салфеткой 😃, если оставлять и забывать после заваривания кофе кофеварку то тогда пойдёт процесс окисления и коррозии 🥺
У итальянцев, мытье гейзерной кофеварки моющими средствами - тяжкий грех, который ведет к огромному скандалу (и проклятиями посмевшего ее помыть). Они считают, что кофеварка наполняется ароматами кофе во время варки, и чем больше на ней варят, тем сильнее наполняется. Короче, только теплой водой мыть и протирать полотенцем иногда! p.s. этот окислившийся алюминий неплохо отмывается средствами от жира, для плиты. там щелочь есть в небольшом количестве, поэтому и жир растворяется и окислы алюминия... но, конечно, делать это надо не слишком долго, а то можно и убить полировку.
Итальянцы категорически не рекомендуют мыть кофеварку какой либо химией, а мой совет , кстати подсмотренный в кофейных блогах... Так это после использования хорошенько промыть, и просушить.. Хранить в разобранном виде, а если низ зацвёл... Помыть с лимонной кислотой.. Пользуйтесь 🤗
Постоянно пользуюсь гейзеркой, после приготовления сразу замачиваю горячей водой. Ну а после того как насладился употреблением этого божественного напитка , промываю губкой и храню в разобранном виде. Можете поверить, до сих пор состояние идеальное. Спасибо за ролик. Удачи.
Юрий добрый день. Подскажите, как с вашей точки зрения, правильно подготовить новую, только купленную, гейзерную кофеварку Biаletti Moka Express (3 cups), что бы не было посторонних запахов и примесей . Или достаточно просто следовать инструкции. Спасибо.
Добрый день. Я приобрел кофеварку bialetti moka induction 6cup Клапан аварийного сброса в собранм, закрученном состоянии располагается рядом с ручкой. При экстренном сбросе пара это может привести к ожогу. На фото товара на сайте производителя этот клапан располагается в противоположном направлении. Не является ли такое расположение как на моей кофеварке браком?
Клапан расположен в нижней части. Либо сильно закручиваете устройство, либо резинка изношена. Здесь брака быть не может, если то что я написал не подходит, купите новую резинку по толще
Не пиши чушь. Грязная кофеварка - рассадник бактерий, плесени и грибов. Причём, это даже чувствуется на вкус - кофе приобретает горький привкус с пепельным оттенком.
Чушь в твоих представлениях о грязи и бактериях. Постоянно ополаскивается, и все. И термообрабатывается, откуда бактерии?)) Остается только олифизированный слой эфирных масел. А не слой оксида алюминия, который вы сдираете и употребляете в пищу вместе с химикатами. Да, очень вкусно с моющими))) привычка?
@@volodymyry2772 долбоклюй, о каких моющих речь? 😂😂😂 Обычная пищевая сода и горячая вода. Сильнейшие яды для человеческого организма😂😂😂И для общего развития ознакомься с флорой и фауной, которая прекрасно развивается в неудалённом кофейном жире. Да и в любом жире на поверхности посуды. И, кстати, расскажи, солнечное, про то, как возможно разрушить оксидную плёнку на поверхности алюминия деревянной палочкой для суши.
Опыт был с порошком "Астониш" для очистки чашек от пятен после кофе\чая.. Очистило нормально, но при этом пошло пятнами, особенно нижний блок. потому уже пробовал убрать эти пятна и кислотой, и щелочью и еще чем-то из бытовой химии...Результат так себе: верх еще нормально вышло, а нижний блок- пятна так частично и остались. Махнул рукой и пользуюсь дальше)
Не понимаю, почему все пользуются алюминиевыми? Возможно были какие-то технические ограничения у изобретателей, а дальше просто мода закрепилась? Алюминий же загаживается до непотребного состояния очень быстро и неустойчивый к химии и хрупкий. Я перешёл на нержавейку давно - всё то же самое, только всё гораздо лучше, чище, легче итд.
Скажите пожалуйста. Моя новая, но дешёвая гейзерка всё сильнее и сильнее плюётся кофе, даже крышка подпрыгивает, что делать? Первые два заваривания прошли отлично. Пробовала разный помол, разный огонь, с разной силой закручивать резьбу, реакции никакой.
Помол на гейзер - размером с кристаллы поваренной соли, иначе напиток получится горьким, если помолоть "в пыль". Как только начинает вытекать кофе, попробуйте взять за ручку моку, и приподнять над огнём, плеваться перестанет. А вообще у дешевых гейзеров это обычная проблема.
@@JSCOFFEE "Раковин" глубоких не было, а чернота почти вся отошла. Но ещё буду мыть. (Я брал 1/2 таблетки, заливал горячей водой и оставлял часа на три, потом промывал). Всегда протираю насухо, а тут протёр, но оставил бумажный фильтр в верхней части и собрал. Посмотрел Ваш ролик, глянул в моку, и о... налёт получил.
добрый вечер, подскажите, будут ли обещанные видео про то, как учиться определять вкусы кофе и разбираться в тонкостях, советы про дегустацию и прочее, что вы раньше хотели сделать? а про то как кофеварку почистить зубной пастой не вашего уровня материал ИМХО
Я делал такие видео, но к ним нет никакого интереса. Поэтому я создал телеграмм канал для профессионального контента. Ссылка на него есть под каждым роликом, заходите, подписывайтесь. Там подписка платная - всего 100 рублей (русских) в месяц. Сейчас там 3 подписчика, я отвечаю на вопрос каждого. Чистка кофеварки многим интересно, это действительно проблема
Знаю, для очистки от нагара на сковородках, кастрюлях, используют нашатырь.. Смачивают, завязывают в пакеты и на ночь куда-нибудь на балкон. Но сначала надо поэксперементировать с какой-нибудь ненужной алюмишкой - ложкой, вилкой.. 😊
Не знаю как вы умудряетесь биалетти "засрать". Я просто открываю, вытряхиваю таблетку отработанного кофе и мою теплой водой. Потом надраиваю хорошим плотным хлопковым кухонным чистым полотенцем. Ну так без фанатизма. Хорошенько на сухо и ставлю стечь и высохнуть что осталось внутри фильтра и трубки из которой кофе выходит. Потом убираю в ящик. Иногда для профилактики (1 из 10 раз) я ее мою с хоз мылом. Просто хорошо и быстро намыливаю губкой под теплой водой. Смываю.. и надраиваю хлопковым полтенчиком насухо. Если вы ее в мыле оставите с нее слезет оксидный слой и с тех пор она может и попахивать окисленных алюминием и просто плохо мыться и выглядеть. Но учтите все делается быстро! За минуту две намылил и смыл чательно. Надраил все части.. Это даже медитативное такое чтото. Ну знаете как любимый чайничек. какая-то энергетика вещи. Которая будет делать для вас напиток с правильным энергетическим полем. За 2-3 года она как новая. Это при том что я часто не сразу мою! Да иногда вообще утром уезжаю и потом мою вечером или через день!). Но чаще сразу. Только прокладку меняю может раз в полгода-год. Мне хватает. Я пью кофе только в холодное время примерно через день. У меня неочень большая кухня и Биаоетти это невероятное попадание и компромис между моими потребностями и качеством кофе. Она махонькая. Убрал и все! Супер! Куча свободного места на столешнице гарнитура. Прокладки сразу берите чтобы не искать потом). У меня самая стандартная Мока эспрессо некрашеная, голый алюминь. Внутри может образовываться налет если вы используете жёсткую воду. Его наверное можно почистить залив ненадолго раствор лимонной кислоты. Но это вы сами смотрите в инструкции и интернете.. 😉😀 я не пробовал. У меня чистая. Но в таком случае стоит нейтрализовать кислоту щелочью. Хоз мылом например 😉. Всем хороших кофе-питий!)
Добрый день. Можете дать мне разъяснения что происходит с моей кофеваркой Bialetti mokka. Пользовалась много лет, и теперь вода не выходит через сито с кофейной таблеткой в верхнюю часть кофеварки. Поменяла латексную поокладку 6а нов3б резиновую, проьовала и с лв3мя этими прокладками и воду разной температуры и купила специальный молотый кофе для mokka , а результата нет, Давление нормальное с моей точки зрения. Разъясните что не так?
Если прокладка в норме, то возможно забиты отверстия ситечка (нужно прочистить оба) или же вышел из строя предохранительный клапан (не создается нужное давление для подачи воды наверх). Еще как вариант, слишком мелкий помол кофе и излишняя трамбовка таблетки.
@@ОльгаСолошенко-з8щ Это легко проверить: во время приготовления посмотреть (поднести салфетку, лист бумаги и т.п. к клапану) выходит ли из него пар. А в целом не совсем понятно почему, т.к. если вода кипит герметичной в емкости, то избыточное давление должно же где-то стравливаться?! Это место и нужно как-то найти.
@@ОльгаСолошенко-з8щ Сегодня посмотрел видео на Ютубе (к сожалению приложенную ссылку удаляет), как раз по вашему вопросу. Оказалось, что повреждено сито (в которое засыпается кофе). Микротрещина на трубке в районе крепления к ситу. Вода поднимается и через микротрещину возвращается назад (а избыточное давление выходит через клапан). Необходимо заменить сито. Наберите в поиске Ютуба: Биалетти Брикка. Проблема и решение.
А может попробуйте средство для посудомоек . Например для нержавейки (!!!!) замочить на 15 минут термос после чая с средством и получите зеркальную чистоту
Плохой совет, нержавейку очистит, а вот с алюминием такое не пройдет. Алюминий нельзя мыть в посудомойке, он темнеет от этого! И потом эту черноту ничем не отмоешь, только механическим способом!
@@GeorgiyLogachev возможно - я не пробовал алюминий мыть - с нержавейкой всё мега супер. но там на видео раковины с чернотой - может тёмный алюминий будет лучше? дело ведь не в блеске - а чтобы "аромат" не передавался :-) PS у меня даже идей нет как эти раковины сформировались
Часто в Италии останавливался в частных апартаментах. Непременный атрибут на кухне - гейзер и небольшой запас молотого кофе. Низ кофеварки всегда ушатан в хлам, верх характерного золотистого цвета. Похоже, что моют только водой (я кстати, тоже). Но кофе всегда получается отличный. И про турку. Покупал как-то в Стамбуле ручной работы у старого деда в лавке-мастерской. Не знаю из чего сделана, по виду медь. У него на полочке стоял Фейри, банка с каким-то белым порошком ( сода ?)и лимон. Дед по английски - ноль, как и я на туркише. Показывает на Фейри и порошок- Но,но,но. Онли лемон. Показал рукой, лимон разрезаешь, протираешь им джезву и ополаскиваешь.
Алюминий и сплавы на его основе - это мягкие металлы. А также довольно активные в химическом плане. Алюминий защищает оксидная плёнка, которая образуется естественным образом. Вот только к сожалению эта плёнка довольно неустойчива к щелочам. Происходит реакция с образованием тетрагидроксоалюмината. Те самые чёрные пятна... Поэтому пищевую соду, в принципе, можно использовать для очистки алюминиевой посуды, но только как мягкий абразив, и сразу промывать водой. Оставлять соду в контакте с алюминием или его сплавами на длительное время не стоит!
Далее. Поскольку алюминий - металл мягкий, то использовать сильные абразивы тоже нежелательно. Дюраль в этом плане немного лучше, но не сильно.
Чёрные пятна от тетрагидроксоалюмината хорошо смываются кислотами. Можно использовать уксус, лимонную кислоту, или ортофосфорную кислоту (Кока-Кола).
В общем, нельзя применять агрессивные методы очистки - ни сильные абразивы, ни сильные щёлочи, ни сильные кислоты. Лучше всего подходят органические кислоты средней силы.
А подойдет ли для очистки средство для очистки зубных полтезов типа кореги?
@@romanroman2747 средства для очистки зубных протезов, как и большинство зубных паст, имеют слабощелочную среду. Как мягкий абразив они могут использоваться для чистки, но эффективность вряд ли будет большая. Также не стоит оставлять эти пасты на алюминии на длительное время, чтобы продлить срок службы устройства. В интернете можно найти таблицу pH зубных паст, некоторые имеют слабокислотную среду, вот их можно оставлять на алюминиевых изделиях. Но лучше всего грязную алюминиевую кофеварку сначала вскипятить с лимонной кислотой, а потом обработать зубной щёткой с мягким абразивом.
Спасибо вам огромное!!!❤ чувствуется химик - профессионал! 👍👍👍👍👍
Я пробовала нижний резервуар очистить разными средствами, и щелочью, и кислотами. Особенно мне понравился результат, который остался после средства Антижир, на котором написано: "не использовать для алюминия!" . Очистилось замечательно, до белого чистого алюминия, но осталось небольшое пятно. Я решила замочить в этом Антижире на ночь, этим самым испортила внутреннюю поверхность окончательно до невозвратного состояния. За ночь она потемнела до почти черного цвета и приобрела ужасный металлический запах. Теперь даже очень сильная лимонная кислота или уксус 70% никакого эффекта не дает вообще. Только теперь механическим способом снимать этот черный слой. Кто решит почистить антижиром, держите его на алюминии не больше 1 минуты. Эффект реально хороший.
Спасибо
ни в коем случае не применять к алюминию агрессивные средства
😂😂😂😂😂😂 Химию прогуливал(а)? Гидролиз быстрее и эффективнее происходит не в кислой среде, а в щелочной. Поэтому самый простой и качественный способ избавления от кофейного жира - это прокипятить в ней воду минут 10-15 с чайной ложкой обычной пищевой соды. А затем оттереть отложения обычной деревянной палочкой от суши.
Накипь в такой штуковине явление частое. Нижний резервуар своих гейзеров (имею 1 bialetti brika, 2 bialetti fiametta, 1 bialetti Moka) наполняю выжатым лимонным соком, потом наливаю туда кипяток. Оставляю на пару часов, - накипи как не бывало. Донышко иногда протираю содой, только чтобы сода не соприкасалась с окрашенными гранями.
можно насыпать лимонную кислоту и прокипятить буквально 1 минуту, так будет быстрее)) Я так чищу электрический чайник от накипи
Очень интересно и полезно, буду ждать НОВЫХ экспериментов!
Всем доброго дня. Почему всегда окисла больше в бачке. Я думаю немного разный метод литья. Бачок заливается в стальной кокиль с использованием стрежня из песка, значит он может газить и много остаётсё пор в метале. А верхня часть литьё под давлением в металлическую прессформу. Я пробовал отмывать на шесть чашек, что-то отмыл.
Лечил от запаха брику с использованием таблетки для очистки от кофейных масел. Растворил таблетку в горячей воде и залил кофеварку. Результат отличный! Только резиноваю прокладка имела остаточный ззапах. Спасибо!
Спасибо! Полезная информация и опыт.
Кофеварка у меня дешёвая. Верх чистый т к постоянно мою ее с мылом после каждого использования, а вот низ пожелтел. Надо попробовать пасту. Но внизу и так каверны из за дрянного порошкового литья ,так что не знаю поможет ли покрайней мере кофе получается вкусный до сих пор ,около года использования. Вкус зависит ещё и от сорта и стоимости кофе
Если нет таких пятен как на видео, чистить не стоит
Просто до этого момента доводить нельзя 😁, я после каждого приготовления тщательно промываю и промакиваю салфеткой 😃, если оставлять и забывать после заваривания кофе кофеварку то тогда пойдёт процесс окисления и коррозии 🥺
Я мою водой и ставлю в разобранном виде на сушилку для чашек.вода стекает и она сухая .главное не хранить в собранном виде
С китайскими гейзерками из нержавеющей стали проблем с кавернами нет. Просто тщательно мою тёплой водой и нормально всё.
А у меня Rondell с антипригарным покрытием внутри
а как Вы смотріте насчет кипячения Кока-Колы? Ортофосфорная кислота в ней пригодится для подобных целей?
В следующий раз
У итальянцев, мытье гейзерной кофеварки моющими средствами - тяжкий грех, который ведет к огромному скандалу (и проклятиями посмевшего ее помыть). Они считают, что кофеварка наполняется ароматами кофе во время варки, и чем больше на ней варят, тем сильнее наполняется. Короче, только теплой водой мыть и протирать полотенцем иногда!
p.s. этот окислившийся алюминий неплохо отмывается средствами от жира, для плиты. там щелочь есть в небольшом количестве, поэтому и жир растворяется и окислы алюминия... но, конечно, делать это надо не слишком долго, а то можно и убить полировку.
Итальянцы категорически не рекомендуют мыть кофеварку какой либо химией, а мой совет , кстати подсмотренный в кофейных блогах... Так это после использования хорошенько промыть, и просушить.. Хранить в разобранном виде, а если низ зацвёл... Помыть с лимонной кислотой..
Пользуйтесь 🤗
Добрый день! Кофеварки нет, но с удовольствием посмотрела
Спасибо
Вопрос не по теме, подскажите пожалуйста подойдет ли ручная кофемолка темиморе с3 для турки, спасибо!
Подойдет, но помол будет немного грубоват
Что могу сказать с полной уверенностью, так это то, что цвет чайника и зубной пасты совпадают ))
💯
У меня вопрос! Как откалибровать жернова на ручной молке. У меня 1 zpresso e pro. Я думаю это актуально для разных ручных молок. Спасибо
Она должна быть откалибрована.
Постоянно пользуюсь гейзеркой, после приготовления сразу замачиваю горячей водой.
Ну а после того как насладился употреблением этого божественного напитка , промываю губкой и храню в разобранном виде. Можете поверить, до сих пор состояние идеальное.
Спасибо за ролик.
Удачи.
Юрий добрый день. Подскажите, как с вашей точки зрения, правильно подготовить новую, только купленную, гейзерную кофеварку Biаletti Moka Express (3 cups), что бы не было посторонних запахов и примесей . Или достаточно просто следовать инструкции. Спасибо.
А как же под сеточкой? Для полной очистки надо было вынуть резиновую прокладку, сетку, и промыть канал, по которому поднимается кофе.
Задача была проверить средство. Вы все правильно пишите, но это стандартная процедура, у нас была задача по сложнее
Добрый день. Я приобрел кофеварку bialetti moka induction 6cup Клапан аварийного сброса в собранм, закрученном состоянии располагается рядом с ручкой. При экстренном сбросе пара это может привести к ожогу. На фото товара на сайте производителя этот клапан располагается в противоположном направлении. Не является ли такое расположение как на моей кофеварке браком?
Клапан расположен в нижней части. Либо сильно закручиваете устройство, либо резинка изношена. Здесь брака быть не может, если то что я написал не подходит, купите новую резинку по толще
Ой спасибо. Вот пойду чистить свою кофеварку, у меня такая же.
Похоже только механически шлифовать и полировать) химией те чёрные пятна вряд-ли убрать...
В Италии бы убили за такое. Только водой. Ибо годами накапливается кофейное масло на стенках. И такая кофеварка передается по наследству))
Отлично! Поэтому кофе у них не вкусный.
Кофейное масло прогоркает, что ухудшает вкус напитка.( Именно поэтому рекомендуется употребление кофе свежего помола)
Не пиши чушь. Грязная кофеварка - рассадник бактерий, плесени и грибов. Причём, это даже чувствуется на вкус - кофе приобретает горький привкус с пепельным оттенком.
Чушь в твоих представлениях о грязи и бактериях. Постоянно ополаскивается, и все. И термообрабатывается, откуда бактерии?)) Остается только олифизированный слой эфирных масел. А не слой оксида алюминия, который вы сдираете и употребляете в пищу вместе с химикатами. Да, очень вкусно с моющими))) привычка?
@@volodymyry2772 долбоклюй, о каких моющих речь? 😂😂😂 Обычная пищевая сода и горячая вода. Сильнейшие яды для человеческого организма😂😂😂И для общего развития ознакомься с флорой и фауной, которая прекрасно развивается в неудалённом кофейном жире. Да и в любом жире на поверхности посуды. И, кстати, расскажи, солнечное, про то, как возможно разрушить оксидную плёнку на поверхности алюминия деревянной палочкой для суши.
Я электрочайники и капельные кофеварки отмывал хорошо лимонной кислотой, может и с гейзерной получится (тоже попробовать хочу)
Попробую в следующем ролике.
Тем более это по инструкции биалетти, лимонкой еще и кипятком. Чудной совет. На такой запущенной только и проверять.
@@Oklums уточните , как в рекомендациях биалетти ?
@@bovasi144 с фирменного сайта можно скачать инструкции
Полность согласен, для алюминия нужно кислоты использовать.
Опыт был с порошком "Астониш" для очистки чашек от пятен после кофе\чая.. Очистило нормально, но при этом пошло пятнами, особенно нижний блок. потому уже пробовал убрать эти пятна и кислотой, и щелочью и еще чем-то из бытовой химии...Результат так себе: верх еще нормально вышло, а нижний блок- пятна так частично и остались. Махнул рукой и пользуюсь дальше)
Не понимаю, почему все пользуются алюминиевыми? Возможно были какие-то технические ограничения у изобретателей, а дальше просто мода закрепилась? Алюминий же загаживается до непотребного состояния очень быстро и неустойчивый к химии и хрупкий. Я перешёл на нержавейку давно - всё то же самое, только всё гораздо лучше, чище, легче итд.
Скажите пожалуйста. Моя новая, но дешёвая гейзерка всё сильнее и сильнее плюётся кофе, даже крышка подпрыгивает, что делать? Первые два заваривания прошли отлично. Пробовала разный помол, разный огонь, с разной силой закручивать резьбу, реакции никакой.
Помол на гейзер - размером с кристаллы поваренной соли, иначе напиток получится горьким, если помолоть "в пыль". Как только начинает вытекать кофе, попробуйте взять за ручку моку, и приподнять над огнём, плеваться перестанет. А вообще у дешевых гейзеров это обычная проблема.
@@romanroman2747 с кристаллы какой соли, крупной?
@@user-rb4sv8tp2w да, примерно такие. Если помол будет еще крупнее, то тоже плохо, т.к. кофе получится "водянистым" и пустым. Нужна золотая середина
@@romanroman2747 спасибо
Это проблема перегрева. Заливаете сразу горячую воду и варите на минимальном пламени. Это немного поможет
Мыл свою Биалетти таблеткой для чистки посудомоек. Результат есть.
Раковины вымылись?
@@JSCOFFEE "Раковин" глубоких не было, а чернота почти вся отошла. Но ещё буду мыть. (Я брал 1/2 таблетки, заливал горячей водой и оставлял часа на три, потом промывал).
Всегда протираю насухо, а тут протёр, но оставил бумажный фильтр в верхней части и собрал.
Посмотрел Ваш ролик, глянул в моку, и о... налёт получил.
добрый вечер, подскажите, будут ли обещанные видео про то, как учиться определять вкусы кофе и разбираться в тонкостях, советы про дегустацию и прочее, что вы раньше хотели сделать?
а про то как кофеварку почистить зубной пастой не вашего уровня материал ИМХО
Я делал такие видео, но к ним нет никакого интереса. Поэтому я создал телеграмм канал для профессионального контента. Ссылка на него есть под каждым роликом, заходите, подписывайтесь. Там подписка платная - всего 100 рублей (русских) в месяц. Сейчас там 3 подписчика, я отвечаю на вопрос каждого. Чистка кофеварки многим интересно, это действительно проблема
Еще часть контент более профессионального я стал публиковать в инстаграме и тик токе
По инструкции биалетти две чайные ложки лимонной кислоты или уксуса, собрать кофеварку и пропустить через все раствор кипятка.
Сурово. Жалко алюминий.
Спасибо, сделаю по инструкции
идея! можно попробовать аптечным димексидом, залить и нагреть ,она проникает и поднимает любой нагар
В инструкции написано не мыть ничем кроме воды.
А у нас Цептеровская кофеварка из нержавейки, вообще проблем нет. :) Правда не знаю, где лучше кофе - в алюминиевой или нержавеющей.
У рожковой кофеварки Витёк очень воняет бачок для воды. Воду заливаю всегда свежую из под хорошего фильтра. Задолбало!
Скорее в его проблема в самом пластике
Знаю, для очистки от нагара на сковородках, кастрюлях, используют нашатырь.. Смачивают, завязывают в пакеты и на ночь куда-нибудь на балкон.
Но сначала надо поэксперементировать с какой-нибудь ненужной алюмишкой - ложкой, вилкой.. 😊
Не знаю как вы умудряетесь биалетти "засрать". Я просто открываю, вытряхиваю таблетку отработанного кофе и мою теплой водой. Потом надраиваю хорошим плотным хлопковым кухонным чистым полотенцем. Ну так без фанатизма. Хорошенько на сухо и ставлю стечь и высохнуть что осталось внутри фильтра и трубки из которой кофе выходит. Потом убираю в ящик. Иногда для профилактики (1 из 10 раз) я ее мою с хоз мылом. Просто хорошо и быстро намыливаю губкой под теплой водой. Смываю.. и надраиваю хлопковым полтенчиком насухо. Если вы ее в мыле оставите с нее слезет оксидный слой и с тех пор она может и попахивать окисленных алюминием и просто плохо мыться и выглядеть. Но учтите все делается быстро! За минуту две намылил и смыл чательно. Надраил все части.. Это даже медитативное такое чтото. Ну знаете как любимый чайничек. какая-то энергетика вещи. Которая будет делать для вас напиток с правильным энергетическим полем. За 2-3 года она как новая. Это при том что я часто не сразу мою! Да иногда вообще утром уезжаю и потом мою вечером или через день!). Но чаще сразу. Только прокладку меняю может раз в полгода-год. Мне хватает. Я пью кофе только в холодное время примерно через день. У меня неочень большая кухня и Биаоетти это невероятное попадание и компромис между моими потребностями и качеством кофе. Она махонькая. Убрал и все! Супер! Куча свободного места на столешнице гарнитура. Прокладки сразу берите чтобы не искать потом). У меня самая стандартная Мока эспрессо некрашеная, голый алюминь. Внутри может образовываться налет если вы используете жёсткую воду. Его наверное можно почистить залив ненадолго раствор лимонной кислоты. Но это вы сами смотрите в инструкции и интернете.. 😉😀 я не пробовал. У меня чистая. Но в таком случае стоит нейтрализовать кислоту щелочью. Хоз мылом например 😉. Всем хороших кофе-питий!)
Может лучше вместо пасты зубной взять зубной порошок(найти его еще возможно). Должен быть эффект немного лучше)) Благодарю
Добрый день.
Можете дать мне разъяснения что происходит с моей кофеваркой Bialetti mokka.
Пользовалась много лет, и теперь вода не выходит через сито с кофейной таблеткой в верхнюю часть кофеварки. Поменяла латексную поокладку 6а нов3б резиновую, проьовала и с лв3мя этими прокладками и воду разной температуры и купила специальный молотый кофе для mokka , а результата нет, Давление нормальное с моей точки зрения.
Разъясните что не так?
Если прокладка в норме, то возможно забиты отверстия ситечка (нужно прочистить оба) или же вышел из строя предохранительный клапан (не создается нужное давление для подачи воды наверх). Еще как вариант, слишком мелкий помол кофе и излишняя трамбовка таблетки.
@@AirgunsZone
благодарю за ответ.
Всё, что написали, я проходила, но остаётся клапан, думаю, что он, хотя его всегда проверяю, не прилип ли.
@@ОльгаСолошенко-з8щ Это легко проверить: во время приготовления посмотреть (поднести салфетку, лист бумаги и т.п. к клапану) выходит ли из него пар.
А в целом не совсем понятно почему, т.к. если вода кипит герметичной в емкости, то избыточное давление должно же где-то стравливаться?! Это место и нужно как-то найти.
@@AirgunsZone
Благодарю.
@@ОльгаСолошенко-з8щ Сегодня посмотрел видео на Ютубе (к сожалению приложенную ссылку удаляет), как раз по вашему вопросу. Оказалось, что повреждено сито (в которое засыпается кофе). Микротрещина на трубке в районе крепления к ситу. Вода поднимается и через микротрещину возвращается назад (а избыточное давление выходит через клапан). Необходимо заменить сито.
Наберите в поиске Ютуба: Биалетти Брикка. Проблема и решение.
В отбеливающей пасте абразив крупнее
Отлично 👍
А снаружи кофеварка чем покрыта?
Окрашена
А может попробуйте средство для посудомоек .
Например для нержавейки (!!!!) замочить на 15 минут термос после чая с средством и получите зеркальную чистоту
Спасибо. Попробую
Это вредный совет... Для нержавейки это работает, а вот алюминия будет темнеть покрываясь окислами.
Плохой совет, нержавейку очистит, а вот с алюминием такое не пройдет. Алюминий нельзя мыть в посудомойке, он темнеет от этого! И потом эту черноту ничем не отмоешь, только механическим способом!
@@GeorgiyLogachev возможно - я не пробовал алюминий мыть - с нержавейкой всё мега супер.
но там на видео раковины с чернотой - может тёмный алюминий будет лучше? дело ведь не в блеске - а чтобы "аромат" не передавался :-)
PS у меня даже идей нет как эти раковины сформировались
Подвиг Геракла блекнет. ))
Просто нужно мыть тёплой водой и сушить после каждого приготовления всё ни каких мило и будет служить долго.
Юрый, у Вас усе атрымаецца!
Дзякуй))
а, где "крот" ?
А если пройтись наждачкой?
Желательно не царапать
простая зубная паста тм "колгейт" 🤣🤣🤣 весь тюбик 😂😂😂
Паста ГОИ!!! 😁
Ок
Секретный способ, как очистить гейзерную кофеварку и выкинуть её 🤣
Ой , сколько мороки. Лучше лимоном потру.
А кислородный очиститель если попробовать?
Что это такое? Напишите подробнее я попробую!
@@JSCOFFEE Перкарбонат натрия
Кислородный стиральный порошок залить кипятком,выест всё,но надо быть готовым что металл потемнеет.