蔡季芳 糖醋蒜&油封蒜

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[@阿圓-v2u]

謝謝蔡老師會考慮到家庭中製作的困難!!製作太繁會讓人卻步...

[@yuchinglim579]

F

[@詹曉鳳-b5i]

同感

[@文文-e7d]

現在夏天醃製第四天發霉。那放冰箱醃呢可以嗎。

[@likefugue]

請問油封蒜浸泡三天是放室溫下還是冰箱呢?

[@吳芳伶-w6k]

看起來不錯👍👍👍👍👍

[@gangshan]

也不說烤箱溫度與烤的時間！

[@03105891]

烤到有香味出來就可以了，重點是烤熟軟，香味有散發，這樣最香的狀態，最適合油封。
蒜頭水分多滿耐烤的，所以中高溫應該沒問題，至少160度吧。

[@關足天]

內地在那裏

[@yamiyang2148]

內什麼內?? 地什麼地?? 南投一樣很潮濕啦!!

[@rebeccafoo]

你没听到他们说，台湾是很潮湿的，而不是中国很潮湿！南投是在台湾，对 ? 所以骂什么？你的耳朵就像你的标志 - 关闭电源！

[@gracelee8311]

YAMI

[@tanpohsuan2648]

YAMI
YANG

[@許琇雅-c3r]

YAMI YAN

[@bettyshih1753]

YAMI YANG 个受益非浅！

[@kittychan7049]

請問要浸多夠才可食用

[@tamhouse2839]

Kitty Chan 我也學了蔡老師奄制糖蒜·奄了十多天后打開試吃不錯很好吃，不過奄了蒜頭有青色，這青色的是不是有問題？

[@aa-tc8gg]

Tam House 应是过程轉化的，用透光的瓶，缶容器物移至不受光照，或用塊布遮光，，我的做法是糖水煮開凉涼後再加醬油，醋，洒

[@蔡政展-o1s]

臘八蒜

[@kittychan7049]

重覆看過已知道了

[@gangshan]

好囉嗦。

[@shoumeilo3868]

不看了時間太长

[@許碧娥-s9y]

廢話不少

[@pharreis]

節目製作還不錯，但主持的很爛，不曉得為什麼這樣的人可以當主持人，台灣一堆年輕人很欠栽培，請多給年輕人機會！還有上傳影片請用720p以上高畫質的才好看！

[@leejasonkengaik1067]

Jazz lover 8

[@林誉-n6c]

這麼專業的主持人，口才一流，用淺顯的話把重點說出來，太多人喜歡看他的節目了。是不是因為大家（看看主持人每個節目的收視率）都是笨蛋？只有你最聰明？
不要把你的不平衡和嫉妒，發洩在公眾的平台上。
順便提醒，在你（躲在電腦背後）批評任何人之前，先查查對方的背景經歷和能力。不要懶惰的信口開河，讓人瞧不起你。

[@林誉-n6c]

太好笑了，這是專業主持人焦志方的節目（還是製作人、美食家、出版食譜的作家），是焦志方給人機會。

[@Wendylam2022]

太長了，看不下去

[@孝綺潘]

有這個討厭，好吃，什麼都不會的爛主持，搶話又屁多。阿芳：不好意思，這一集我就不看了，也不按讚了。

[@林誉-n6c]

這麼專業的主持人，口才一流，用淺顯的話把重點說出來，太多人喜歡看他的節目了。是不是因為大家（看看主持人每個節目的收視率）都是笨蛋？只有你最聰明？
不要把你的不平衡和嫉妒，發洩在公眾的平台上。
順便提醒，在你（躲在電腦背後）批評任何人之前，先查查對方的背景經歷和能力。不要懶惰的信口開河，讓人瞧不起你。

[@林誉-n6c]

太好笑了，這是專業主持人焦志方的節目（還是製作人、美食家、出版食譜的作家），是焦志方給阿方機會。掌控權到底是誰？