[스벅TV] 🔥구독자 요청🔥 바리스타만 알고 있던 스타벅스 콜드브루 레시피 대공개 ※소름주의 | Ep.11
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2019
- 많은 분들이 요청해주셨던 커피에 의한, 커피를 위한 콘텐츠!
유튜브로 만나는 커피세미나! = 유.만.세!
(소녀시대 다.만.세도 좋지만 이제 스벅TV 유.만.세! 아시죠?)
앞으로 매월 1회 만나요!
구독, 좋아요, 조회수 높으면 더 자주 만날 수 있어요(ㅠ_ㅠ) (제발🙏)
⭐️⭐️⭐️
다음 편은 [스타벅스 원두 스펙트럼]에 대해 다룰 예정입니다!
궁금한 것은 밑에 댓글로 마구마구 달아주세요!
▶ 스타벅스 원두 스펙트럼(로스트 스펙트럼) : 블론드/미디엄/다크 로스트로 나뉘는 스타벅스 원두 분류
🎁 긴급 이벤트(종료) 🎁
스벅TV 관리자가 15명에게 한정판 스타벅스 콜드브루 메이슨 자 Dream~!
1) Starbucks korea 유튜브 채널 구독!
2) 유.만.세 영상 좋아요 + 댓글 달고!
3) sbtv@istarbucks.co.kr로 내 유튜브 계정 닉네임과 함께 스벅TV에게 하고싶은 말, 바라는 점, 바라는 콘텐츠 등을 적어서 보내주세요!
(닉네임 : 본인 확인용)
※ 기간 : 2019년 9월 5일 ~ 9월 15일까지
※ 발표 : 9월 23일(예정) / 개별 발표
스벅의 모든 것을 티(T)나게 리뷰(V)한다 [스벅TV]
#스타벅스 #스벅TV #유만세 #STARBUCKS #커피세미나 #콜드브루 #홈카페 #스타벅스코리아 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](http://i.ytimg.com/vi/FTDu3Xu3czU/mqdefault.jpg)
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](/img/tr.png)
구독자 여러분~!
많은 분들이 그라인딩(분쇄)을 어느 정도로 해야하는지 물어보셔서 답변드립니다!
루카스가 사용한 콜드브루 추출 방법은 '종이 필터'를 이용하여 추출하였기 때문에
원두 그라인딩(분쇄) 서비스 요청 시, '종이필터 / 핸드드립'용으로 분쇄를 요청하였습니다! 참고하세용!
드립백에 들어있는 원두를 사용해도 상관없을까요???
스타벅스 리저브를 통해서 커피에 관심을 갖게 되었어요.
핸드드립, 에스프레소 등등 알아보고 공부하고있었는데 콜드브루는 생각지도 못했네요!
덕분에 좋은 정보 얻어가요. 여름이 다가기전에 내일은 콜드브루를 추출해봐야겠네요 ㅎㅎ
커피만 마실줄 알았지 세미나도 있고 커피에대한 유래와 의미를 알게되니 너무 잼있었어요 집에서 즐기는것도 좋지만 매장에서 먹는것이 최고예용 ㅎㅎ
조회수와 댓글이 말해주듯이 저는 조회된 영상중에서 이 영상이 제일 재밌어요! 스벅TV에서 요런 소소한 꿀팁들을 알려주시니 원두 구매해서 따라해볼 수도 있고, 너무 좋은 거 같아요~ 제품 소개도 좋지만 본질인 커피와 음료에 대한 소개나 레시피 등이 더 자주 소개되면 좋을 거 같아요~!
집에서 만들어봐야겠어요!!! 감사합니당 ㅎㅎㅎ 유만세짱🧡
영상 재미있게 잘 봤습니다. ^^
콜드블루는 역시 기다림의 커피네요~
다음 회차도 기대됩니다~^^
10만 가즈아~! 스벅커피는 존맛이지!!!
내년에도 기대할게요♡
몰랐던 새로운 정보알게되어 정말 좋았어요~
2021년 가장 좋았던 스벅TV 콘텐츠입니다!
야심차게 집에서 커피를 내려먹게다며 홀빈 원두를 구입했는데 냉동실에 묵혀두는 경우가 많았어요~
진즉에 스벅TV를 구독하고 이 영상을 보고 집에서 콜드브루 만들어 먹을 것을 그랬어요 지금이라도 이 영상에서 알려주신 방법 고대로 따라해볼게요 계량도 스타벅스 컵으로 알려주신 것 너무 꿀팁이에요!
유만세 응원해요~유용한 정보 많이 올려주세요
콜드브루 만드는게 이런방법이었네요!! 집에서도 따라하기 쉬울 것 같아서 해봐야겠어요!!!
설명 잘 해주셔서 이해 잘 돼요 !!
스벅TV 첫회부터 챙겨봤었는데 새로운 컨텐츠 계속 기다리고 있었습니다~ ㅜㅜ 유만세 너무 좋아요. 다음 원두 로스트 스펙트럼편도 기대 됩니다. 앞으로 더욱 알찬 커피 정보 부탁드려요!
ㅠ_ㅠ 관리자도 구독자님들을 너무 만나고 싶었습니다 ㅠㅠ 다음 편 정말 유익할 거에요 (느낌 아니까~ ¯\_(ツ)_/¯)
좋은 정보 감사합니다!
유.만.세 좋아유~!!!!!!! 진짜 전문가가 알려 주는 커피!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
스벅 커피세미나 두번 참여해봤는데 넘 유익하고 즐거웠어요^^
와...이런 팁 좋아요!!!!
우왕 기다렸던 스벅티비 영상이에요
콜드브루 특유에 깊은 풍미에 빠져서 짱 좋아하는데 이렇게 만드는 거였네요!
새롭게 신기해요❤❤❤
기다려주셔서 감사합니다😊 구독자.. 10만.. 되면.. 더 ... 많이.. 콘텐츠... (ㅠㅠ)...
전문가가 이런걸 해주시니
완전 좋네요 굿👍👍👍👍👍👍👍👍
원두사용팁 완젼 굿정보!!!
낼 바로 스벅 원두사다가 만들어봐야겠어요. 기대기대^^
오옹 유용한 정보 감사해요
귀에 쏙쏙 들어오게 설명을 잘하시네요~~ 간단한듯 하지만~~ 오랜시간의 기다림이 필요로 하네요~~ 저는 그냥 스벅 고고^^;; 할게용
스벅티비 화이팅!
루카스님!!! 좋아욤!!!!!
스타벅스 원두랑, 블렌딩했을때 조화로운? 원두들도 소개해주세요 ^^
루카스님 자주 봤으면 좋겠어요!!👍🏻👍🏻 항상 유익한 정보 공유해주셔서 감사합니다ㅋㅋㅋ
앞으로도 유용한 콘텐츠 많이 제작할게요! 구독자 10만 가즈아~! (도와주세요 ㅠㅠ)
오 이렇게 쉽게 할 수 있다니 집에서 해볼만 하겠네요~
만들어봐야 겠네요 ㅎㅎ
제가 2021년 가장 좋았던 스벅콘텐츠에요.
콜드브루머신이 있었는데 2년만에 망가져서 새로사야하나 고민했는데 지금있는 것들로도 충분히 멋진 저의 최애 스벅 콜드브루를 만들수 있으니까요^^ 콜드브루 좋아하는 얼죽콜 가족에게 너무 유익한 정보라서 보관함에 저장하고 내일 원두사러갑니다^0^
유만세같은 컨텐츠 너무 좋습니다!! 앞으로도 유익한 세미나 부탁드리고 응원합니다!!
감사합니당!
집에서도 즐기는 콜드브루 세미나 잘 배우고 갑니다
커피 만드시는 분들은 왜이렇게 점잖아 보이시는지. 넘 멋지세요🥰
구독완료. 1주년 축하해요. 스벅스벅~~~~
다음에는 비아같은것으로 하는것도 괜찮은거 같아여 분쇄는 커피프레스 이런 부분정도가 냉침식이라서 좋다고 보이기는 하네요 ㅎㅎ
구독, 좋아요, 알림 꾹!!
유.만.세 자주 방송해 주세요~
한달에 한번은 너무 적어요~~
전 베란다&베로나 사용중인데 다음에는 영상에 소개된 케냐랑 과테말라 사용해봐야 겠어요~~ 영상 감사해용!
콜드브루가 이렇게 간단하게 만들 수 있는지 처음 알았어요!! 이런 커피 상식 좋은 것 같아요 저는 오늘의 커피와 아이스커피를 좋아하는데 사람들이 잘 모르더라고요!! 소개해주시면 좋을 것 같아요~
유.만.세 화이팅!!!넘넘 좋은 정보예요♡♡
이번에 나오는 신음료 휘핑만드는법도 알려주세요
정말 유용한 영상입니다
스벅TV 유만세가 알려주는 콜드블루 만드는법 유익하게 잘 보았어요 ㅎㅎ 근데 바리스타님이 정성스레 내린 음료 사먹을거같은데 한번은 집에서 꼭 내려 마시고 싶어요~ 와인처럼 숙성된 맛 느끼고 싶어요 ^^
루카스님의 차분한설명 덕분에 집에서 콜드브루 도전해보고싶어요^^^ 그리고 저는요 정말 그린티라떼 성애자거든요 뜨겁게 차갑게 다좋아하거든요 막상 혼자서 만들려고 하면 그린티라떼에 매번 실패하거든요ㅠ 루카스님이 그린티라떼 이렇게하면 성공한다는 레시피 보여주세요~~~^^* 그럼 다음 영상 기대하겠습니다~~~~~♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
특별한 기구가 있어야만 할 수 있는 줄 알았는데....^^;; 집에서도 할 수 있을것 같아요. 유익한 정보 감사합니다 ^^
감사합니다.
점출식(더치)으로 해봤는데 침출식이 대량으로 만들기 더 편해보이고 좋네요.
감사합니다. 영상 잘 보고 갑니다.
완전꿀팁 ㅎㅎ ! 혹시 분쇄는 무슨용으로 해달라고 하면될까여?
너무 고급져요♡.♡! 아이스컵은 홈피에 없던데 어디서 구매가능한가요?!!
스타벅스에 주로 쓰이는 원두커피의 원두의 맛과 가공법 등을 영상으로 보고 싶어요!!
두번째로 스벅 코리아의 자체 메뉴 개발 음료를 연대별로 하나씩 소개해주세요.
콜드브루 정말 잘봤습니다!! 코코넛화이트콜드브루도 레시피 올려주셨으면 좋겠습니다ㅎㅎ
헐!! 집에서도 콜드브루를 즐길 수 있다니>________________< 앞으로도 좋은 정보 많이 부탁드려요!! 유만세 화이팅!!
소녀시대 다만세! 스타벅스 유만세!
영상으로 커피에 대한 정보들을 알 수 있어서 정말 좋아요!!
이제야 본 게 아까울 정도로 좋은 정보네요... 국물 팩으로 콜드브루를 내릴 수 있다니 저도 한번 해봐야겠습니다. 굳이 콜드브루 메이커같은 기구들을 살 필요가 없겠네요. 감사합니다>
아~~콜드브루라떼를 찾는 이유를 오늘 알았네요.ㅎㅎㅎ
잘~~참고하겠습니다. 감사해요~~^^
어제 바닐라크림콜드브루 먹었는데 넘 맛있어서 어떻게 만들었는지 궁금했거든요
스벅TV가 시기적절하게 제 궁금증을 풀어주었네요♡
유만세 화이팅!!! 다음 콘텐츠도 기다릴게요🤗🤗
앰버서더분이 만드시는거 궁금했는데 👍🏻👍🏻
콜드브루는 어떤 도구가 있어야 한다고 생각했는데..정말 유용한 팁이네요..^^ 감사합니다. 그리고, 콜드브루 아이스는 잘 저어서 맛보셨어야... 거의 맹물드시고 맛있다고 하시다니...흠...
집에서 꼭 해보고 싶네요~^&
구독완료
1:6.5 14시간
거르고나서 하루
오늘도 잘 보고 가요☺
우와~집에서 콜드브루~넘좋아요
집에서 라떼아트하는법도 알고싶어요~
찌꺼기 거를때 커피필터는 무엇을 쓰면되나요? 면 소재이면 다 괜찮은건가요?
영상에서 침출시 사용하신 용기와 필터는 어디서 구매할수가 있을까요? 암만 찾아봐도 안나오네요 ㅜㅜ
시애틀 스타벅스 리저브 로스터리에서 위스키통에서 숙성시킨 콜드브류용 커피콩을 사왔는데 아까워서 못마시겠요 거기서 마셨을땐 진짜 맛있었는데 ㅠㅠ 올해 여름엔 진짜 도전해봐야겠어요
하루 숙성해야 더 맛있군요~ 어쩐지 다음날 더 괜찮더라니...
우와~ 정말 멋지네요^^ 다음에는 카라멜 마끼아또 만드는 법 알려주세요^^
갓카스!! 얼굴 잘생겨 커피 매스터야 모든걸 가진 남자네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갓카스덕분에 오늘도 콜드브류 집에서 오지게 내려먹습니다잉
루카스..?
아메는 넘 쓰고 아이스커피는 파는 곳이 많지않아 콜드브루 자주먹고있어용 ㅎㅎ 맛있음
코스트코에서 파는 스타벅스 로스팅 원두에 대해서도 알아보고 싶습니다!
덕분에 콜드브루 만들어서 냉장고에서 추출중이에요! 감사합니다 ☕️☕️☕️
오늘 원두사와서 이거 보고 침출시켜뒀어요 스벅 최고♥
저 방법은 아니지만 드립커피를 차가운 물로 해봤는데.. 뜨거운물로 했을때와 차가운물로 천천히 내렸을때 차가운 물이 향이 압도적으로 강하게 나더라구요.. 직접 해보니깐 다르다는걸 알았네요.. ㅋㅋ
루카스 질문하나만요 고무줄 말고 케이블타이는 불가능한걸까요??
영상에 나오는 메이슨자가 이벤트 상품 맞나용?! 당장 이벤트 참여해야겠네요ㅋㅋ
우왕 집에서도 만들어 먹을 수 있겠어요!ㅎㅎ 그래도 스벅에서 먹는 콜드브루가 젤 맛있어요👍☺
콜드브루 맛집의 비결은.. 우리 파트너님들♥ (매일매일 14시간동안 정성들여 추출하는 우리 파트너님들을 생각하며 맛있게 즐겨주세요! ʕ•ᴥ•ʔ)
내린 후에 보관기간은 어떻게 될까요? 시간이 지날수록 맛이 좀 떨어질까요?
시간을 길게 추출해도 되나요?
맛이 달라질까요?
다쓰고남은 콜드브루의 찌꺼기는 퇴비용거름으로 사용해도 될까요?
콜드블루 너무 좋네요
필터를 어떤걸 쓰셧나요 집에서 해보려하는데 어떤걸 써야할지 모르겟네여
루카스 스윗존잘 ㅠㅠ
1:59 에 나오는 물과 분쇄원두를 같이 담을 용기는 몇리터짜리 용기면 될까요? 영상대로 하려면 물이 1.6리터들어가니 2리터짜리 용기면 커피 250g과 물 1.6리터를 같이 담아도 넘치지 않을까요? 영상속에서 쓴 스벅로고가 인쇄된 플라스틱 용기는 몇리터짜리인지 궁금합니다. 그리고 추가질문-집에 분쇄기가 있습니다. 위 영상 방법으로 커피를 만들때 원두의 분쇄 정도는 대략 어느정도일까요? 일반적으로 드립커피 해먹는 수준의 굵기면 되는지 궁금합니다.
영상 잘보고 갑니다 ^^ 혹시 저 거를때 쓰는 천? 필터?가 어떤건지 여쭤봐도 될까요?
커피메이커 소형용 종이필터를 사용했습니다!
원두는 French Press용으로 갈면 되나요?
스타벅스 자몽 허니 블랙티,
콜드브루 돌체라떼 최얘음료에요
그리고 좋아하는 샷 그린티 라떼는 이제는 메뉴에 없어도 샷 추가 무료고 추가 하면 그 맛이 나니까 그린티 라떼에 샷 추가해서 먹어 야겠어요
좋아요^^
비주얼 대박이네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ유만세!ㅁ!
만세만세!
스벅TV 오랬만에 돌아왔네요. 오랬만에 보니 무지 반갑네요. 스벅TV 유.만.세! 앞으로 매달 볼수 있는건가요 ? 알람설정해놓고 매달 목이빠져라 기다려야겠네요.
매월 만날 수 있어요 >< 감사합니다!
제가 느낀 콜드브루는 약간 가벼운 맛이 난달까요?
일반 원두커피 보다 밀도가 낮은 느낌이었어요ㅋㅋㅋ(무슨 말?ㅋㅋ)
라떼 좋아해서 콜드브루 라떼를 종종 먹는데, 영상 속 라떼가 너무 먹고 싶네요ㅎ
(이건 비밀인데..) 나중에 유.만.세. 진짜 잘되면.. 구독자님들 대상으로.. 세미나를.. (소근소근🤫)
콜드브루~~
👍👍
맨날 스벅에서 아메만 마시다가 갑자기 콜드브루 마시고 싶어져서 차가운 물에 침출이라는 건 알고 있었지만 헷갈리는 느낌에 찾아봤는데 말도 쑥쑥 이해가 잘 들어오는 신뢰감 가득한 목소리에 정말 정직한 바리스타님 열정 같은 게 멋있어요 커피 세미나 참여 하고 싶어도 어디에서 뭘 하는지 모르겠어서 아쉬워요
로스팅별 차이점이 제일 궁금해요! :)
블론드와 다크 차이는 맛으로 알거 같은데 미디움이랑 다크 차이를 잘 모르겠어요 ㅠㅠ
고것이 바로 다음편 내용! 조금만 기다려~~ 주세요!
저기에 연유시럽을 넣으면 돌체콜드브루가 되는 건가요? 항상 시키는 걸로 시키는 편이다보니 시즌메뉴가 아니면 그냥 라떼로 마셔서 콜드브루는 돌체콜드브루만 마셔본 거 같네요 ㅎㅎ 영상 처음에는 역시 내가 하기엔 좀 많고 어려우려나 싶었는데 국물 내는 거에 넣고 하면 된다고 하셔서 나중에 시도해볼 용기가 생긴 거 같아요. 재미있게 보고 갑니다. ㅎ
홍륜희 돌체콜드브루는 연유시럽과 콜드브루 원액, 바닐라크림베이스가 들어가요
@@user-yj1wb9eg5n 추석특집편에서 보고 역시 단순히 시럽만 넣는건 아니었구나 하고 아쉬웠답니다(??)
와, 역시 콜드브루도 맛있어서 전 너무 좋아요
리저브매장에서 판매하는 원두의 특징과, 리저브매장에서 만날 수 있는 추출방식에 대한 자세한 정보가 궁금해요!! 매번 설명을 듣지만, 천천히 자세히 알고싶습니다!
리저브에 대한 콘텐츠도 차근차근 준비하겠습니다!
우왕
유만세 영상 좋아요!!!
저도 좋아요! 조회수 100만 가즈아!!! (꿈의 수치...🏃🏃♀️🏃♂️)
자바칩 프라푸치노 만드는법도 알려주세요! 최애입니다 😊
최애최애♥️
신선한커피요
콜드브루중 바닐라 크림콜드브루 넘나좋아요~~ 스벅TV 비율 맞춰서 한번 도전해봐야겠네요~~ 먼저 집에 이탈리안 로스트 뿐이라 먼저 이탈리안 로스트로~^^
다양한 꿀팁 레시피 기대합니다~^^
@@user-xn9jc3dw4l 꿀팁..을... 원하는.. 우리.. 구독자님..을.. 위해... 기획... (✍️적는중)
콜드브루 원드 맛있겠다 ㅎㅎ