일주일 된 바리스타 완벽한 스팀밀크 만들기, 밀크 스팀 잘하는 방법 (실습편)
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- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2020
- #카페라떼 #카푸치노 #부드러운우유거
스팀 실습 영상입니다.
이 영상을 보시기 전에 혹시 이론 영상 안보신 분들은 꼭 보고 오세요~!
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설명을 상세하게 잘해주십니다 60대의 바리스타인데 십여년전에 자격증을 취득하고 몇개월전에 카페에서 일을 하게 되었어요 라떼 거품이 맘에 안들었는데 선생님 동영상을보니 이해가 가네요 감사합니다
멋지십니다!!!!
정말 멋지십니다~
👍👍👍
멋지십니다! 👍 멋진 바리스타가 되실겁니다🙏
ㅡ 저도 7시에 2급 수업하러갑니다 ㅡ감사해요ㅡ 참고하겠읍니다 ㅡ 멋져요ㅡ
ㅡ캬 ㅡㅋㅋ 잘하고오겠읍니다ㅡ 3회수업입니다ㅡ
팁을 걸고 15도 정도 기울이고 공기주입(최대한 낮은 온도에서) - 주입이 어느정도 됐으면 피처를 올려서 롤링(팁을 너무 깊게 담그면 안됨) - 롤링하면서 온도체크 - 온도가 올라갔으면 왼손은 그대로 두고 스팀기 끄기(코에 고정)
전시니어카페에서일하고있는할매바리스타입니다~3년차근무인데곙기가않좋다보니~실습을해서결과에따라인원을줄인답니다~이영상을보고많은도음이됬어요~감사합니다~
도움이 되셨다니 다행입니다~!
스팀 밀크 영상 중에 이게 최고입니다.
오~ 지금까지 본 스팀만드는 방법중 가장 이해하기 쉽게 설명 진짜 잘 하시네요.
바리스타에 관심을 갖고 관련 영상이나 자료를 찾아보던 중에 이 영상을 접하게 되었습니다 정말 자세하고 꼼꼼하며 앞 부분의 내용을 이해했는지 다시 복습하고 진도를 나가는 모습이 너무 좋았습니다 라떼아트 부터 우유의 스팀 기법도 몰랐는데 이 영상으로 조금 이나마 알게 된 것 같아서 너무 좋습니다 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다!!
카페에서 흘러나오는 "부르신 곳에서" 참 좋으네요!!!!!!!
자세하게설명해주시고 다른분이직접실습까지해주시니까 더 이해가잘되요!좋은영상감사합니다~
학원에서 이해못해서 유투브로 영상 몇십개를보는데 그중에서 제일 이해가잘되고 섬세한 설명인거같아요 감사합니다 ^^
집에서 혼자 커피만들면서 놀고있는데, 라떼만들때마다 뭔가 어려웠거든요! 친절하고 자세하게 설명해주셔서감사합니다~ 기계는 다르지만 알려주신대로 해볼게용🤎
제가 들은 스티밍중에서 제일 이해하기 편했어요ㅠㅠ 잘 봤습니다^^
많이 배워갑니다~^^ 이런 좋은 영상을
볼 수 있어서 행복합니다!
와 진짜 지금까지 본 영상 중 최고예요...초보자입장에서 너무 기초부터 차근차근 이해가 된 느낌ㅠㅠ
감사합니다!!!♡♡
설명을 어찌 이리 잘 하시나요???? 정말 감사합니다 . Bravissimo 👏
알바 시작해서 스팀 영상 여러가지 찾아봤는데 제일 이해 잘가고 상세해서 넘 좋아요!!!!!!
스티밍은 이 영상이 최고에요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
넘넘 감사해용~~
그어떤 설명과도 비교할수 없을정도로 확실하게 해주시네요
앞이 캄캄했는데 빛이보여요~~ 감싸 ^^
초보자가 알기쉽게 초보자입장에서 상세히 설명해주시니 한눈에 쏘옥 들어옵니다 감사합니다.왠지 자신감이생기네요^^
자세한설명.많은도움이됩니다.
~~보고또보고~~
아직 배우는 단계지만 재미있어요
바리스타님
설명이 너무 상세히
볼수있어 좋았습니다
스팀우유 진짜 못해서 영상 계속 찾아보다가 이거 보고나니까 바로 이해돼서 오늘 해봤는데 성공했어요 ㅠㅠㅠ 감사합니다
안스타님
기본적인거부터 상세하게 잘 보여주셔서 감사합니다
항상 잘 시청하고있습니다
와 ㆍ박수
최고예요
진짜 우리학원강사 이걸왜 설명 못하지ᆞ
속이뻥 ᆞ
구독합니다
진짜 모든꿀팁이니 노하우니많은영상 다찾아봤지만 진짜스팀은 모든영상포함해서 이영상이 ㄹㅇ제일조음.. 다른영상비하하는의도는아니구 그냥 이영상이진짜 뭔가되게 옆에서설명해주는 그런느낌도나고 너무자세함... 진짜조아요ㅠㅠ
설명을 쉽게 진짜 잘해주시는 것 같아요!! 도움이 많이 됐어요 ㅠㅠㅠ감사합니당 !!!!!
이론편과 실습편 번갈아보며 공부하고 있어요~큰도움 감사합니다 ^^
감사합니다 자신감있는
강습~예전 팔년점쯤
바리스타를 땃는데요
다시 또한번 배우고있답니다
이번에는 작게라도 가게를
운영하고 싶으네요 ♡
정말 자세하게 섬세한 디테일까지 설명이 쏙~~ 들어옵니당~^^
감사합니다~~
초보자도 이해하기 쉬운 동영상인거 같아요^^ 잘배우고 갑니다
아주 자세하게 좋았습니다 안그래도 라떼를 배우는데 밀크스팀 잘해야 했는데 영상보고 대만족이에요 저장 해두어서 반복해서 봐야겠네요 땡큐.
바리스타분이 초보분이라 더욱 세심하게 자세히 알려주셔서 저도 도전해보고 싶은 영상이였어요^^
지금까지 스팀영상 샅샅이 뒤져서 엄청봤는데 제일 도움 많이 받은 영상이에요ㅠㅠㅠ 감사합니다!!!😊😊
바리스타2급 실습중인데 쉽고 친절하게 설명하시네요.
감사요.
영상 10개 넘게 보았는데
이영상이 가장 설명이 쉽고 자세하네요
잘봤습니다~~
사람들이이거보면 다 잘할것같아요~~~저도안되면 다시 보기 다시보기 계속했는데 되는거에요
이제하트연습중~~
이해가 완존쏙~~ 감사합니다 저도 스팀할때마다 어떤땐 잘되고 어떤땐 거품이 많았는데... 이젠 잘할수있을것같아요~ 설명 완전굿굿!!
내일 첫 출근인데 큰 도움이 되었어요! 너무 감사합니다.
하..일년전에 직접배우고 여러 강의를 보고 카페에서 혼자 해도 되다안되다 똥손이라 좌절중이였는데 운동하면서 보다가 위치잡고 혼합과롤링을같이 할수있다는말이 귀에 들어오네요 요즘 핸드드립영상도 잘보고있습니다 ^^
역시 안바리스타님이십니다. 만드는 과정이 이해가 잘 됩니다. 이제 가르쳐 주신 대로 연습해 보겠습니다. 감사합니다.
설명 쉽게 너무 잘하세요...
함 도전해봐야겠어요~^^
정말 도움 많이 됐어요ㅠㅠㅠ 이제 까지 본 스팀 영상중에 최고입니다!!! 알기 쉽게 설명해주셔요 최고최고
경력 전무한 저희 신입 알바한테 이 영상을 보여줬더니 2주만에 싱글 하트에 근접하고 있습니다 저 역시도 이 영상 보면서 다시 한 번 배우는 기회가 됐구요...정말 감사합니다 바리스타님🥰
😁
최고 ..귀에 쏙쏙 이해 잘되고 해낼것같은 용기가 생기네요. 하트모양 안되서 넘오래된 우유땜인가 했는데 스티밍이 안되서 그런거였네요.나도 낼부터 퐁퐁으로 연습 도전 !!! 감사합니다
설명 정말 잘 해주시네요~
스팀할때도 잘 보이고 👍
제일 이해가 잘가고 설명이 너무 좋으세요 배우고 갑니다 감사해요🌸🌸🌸👍🏻👍🏻👍🏻
너무 잘 가르쳐주셔서 이해가 쏙쏙돼요^^고맙습니다.
우유 스티밍 동영상 유목민인데 이분 최고네요! 설명도 쏙쏙 이해하기 쉽고 실습시 내가 어디서 잘못됐는지 깨닫게 됐어요. 너무 감사합니다. 저장해 놓고 계속 봐야겠어요. 👍
카페알바해서 스팀은 많이 해봤지만 제대로 안됐거든요... 이거 보고 하니까 사장님이 완전 잘한다고 칭찬해주심... 리얼 스팀밀크계의 전설 영상 ..
바리스타 2급 준비중인데 설명 너무 잘해주셔서 많은 도움이 되었어요^^ 감사합니다!!!
약간 커피계의 박진영같아요
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
아 미친 진짜 닮았어요... 스팀 보러 와서 박진영도 보는 일타이...피?
공기반소리반
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어머나 이 영상하나로 스티밍 완벽이해됐습니다 사장님 우유아끼시는쎈스 ㅎㅎ 찬홍씨 좋은 사장님과 멋진 바리스타 되세요 자주 와서 잘 배우겠습니다♡
배운적이 없어서 어깨너머로 보고 만들기만 했는데 왜 유튜브 검색을 생각 못 했을까요ㅠ 말씀해주신대로 했더니 완전 잘 만들어져서 깜짝 놀랐어요!
팁의 윗선이 잠길때까지 담궈주기
공기주입: 스팀을 틀면 수증기가 나오면서 밖공기가 들어가는것
스팀노즐을 올려줘서 스팀 노즐의 끝이 우유 표면에 있는것이 공기를 주입하는것.
1. 코 걸고 정중앙에 노즐 두기
2. 15도 기울이기
3. 노즐을 담궈둔 상태에서 틀고 피쳐 내리면서 공기주입해주기
이때 노즐 끝은 우유표면에
4. 다시 피쳐 올리면서 롤링해주기-> 노즐이 잠길것
오 이해됐어요 위선생님설명에 조금 이해가아되었는데
정리해주신거보고 이해됐습니다 고맙습니다
정리 끝~~^~^
여러영상봤지만 설명 젤 잘해주시네요 감사합니다
시험쳐야해서 스티밍이 잘안되서 보러왔는데 설명이 너무 좋으십니다 다른영상을 아무리 찾아봐도 이만한 설명은 어디에도 없었네요 감사해요^^
오......홈카페 입문자인데, 25년간 마실줄만 알았지 만들줄은 몰라서 남들은 홈카페 커피 맛나다고 하는데, 세상 맛 없는 내 커피때문에 속상했는데...... 와 꼭 연습해봐야겠에요.....
좋은 영상, 탁월한 설명 감사합니다^^
설명을 잘해주셔서 감사합니다 20대 중반 남성 입니다 저도 실기 자격증도 있는데 불구하구 스팀의 대해서 많이 배우고 갑니다 항상 힘내세요
자세한 티칭 감사 합니다.
도움많이 되었습니다.
설명을 어떻게 이렇게 잘해주시나요?^-^
도움이 많이됏습니다. 감사해요!!
항상 좋은 설명 해주셔서 감사합니다 안 바리스타님 ㅎㅎ
지금 교육중인데 넘 도움이 되었습니다.
감사합니다!
우와.. 설명을 너무 쉽게 해주셔서 귀에 쏙쏙이네요 실습하러 가봐야겠어요 고맙습니다 ^^
경험과 연구과정꿀팁 설명도 또박또박 잘하시네요.전문강사추천입니다 👍 굿
최근에 스티밍 잘하고 싶어서 영상 찾아보고 있는데 도움 많이 됐어요ㅠㅠ 감사합니다
지금까지 본 유튜브 영상중에 완전 섬세하게 설명잘하십니다..
제가 본 영상중에 제일 이해하기 쉬웠어요👍🏻 감사합니다ㅠㅠ
셜명을 차근차근 기초부터 익힐수있게 해주시네요~ 많이 도움 됩니다~감사합니다~^^
넘넘 감사합니다 알바시작한지 이제 3일인데ㅜㅜ 스팀우유 만드는게 너무 어려웠어요
다른 영상봐도 어려웠는데
그나마 이해갑니다
낼 알바하러갈때 꼭 성공할수있겠죠~~?
자세하면서도 적당한 속도로 알려주셔서 한번도 빨리 감기 안하고 처음 부터 끝까지 다 보게됬어요! 댓글 잘 안남기는데 정말 유익한 영상 감사합니다!
감사합니다!
잘 배우고 갑니다. 확실히 알겠어요. 감사합니다.
와우~ 카페가서 다시 해봐야징~ ㅋㅋ 설명을 너무 잘해주셔서 감사합니다^^
너무 도움이 되는 영상이예요~ 감사합니다^^
감사합니다 ㅎㅎ
몇년 전에 카페 알바하고
다시 일하게 되었는데
새록 새록 기억이 나네요
상세하게 설명해주셔서 잘보고 갑니다 ^^
배우고 있는 초보인데 스팀치기 정말 감사합니다.
세제팁도 좋습니다~
스티밍영상 수없이 봤지만 이게 제일 이해 잘됨. 감사해요
카페 창업 준비를 하고 있는데 이 영상을 보니까 이해하기가 훨씬 더 쉽네요
감사합니다~^^
저도카페창업을하고싶네요ᆢ1급자격증이필요할까요?
너무 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다~^^🍀
이해하기 쉽게 설명해주시네요...최고이십니다!!!
카페알바하면서 스팀이어려워서 영상봅니다 쉽게알려주시네요
이영상이 제가본 우유 스티밍영상중 젤 상세하고 짱도움 감사합니다 다시도전하면 성공할거같은 예감이드네요
카페 주말알바 4개월차인데 우유거품 만드는게 어렵고 잘 안되서 어제 이 영상 보고 오늘 그대로 따라했더니 완전 성공했어요 ㅜㅜ!!
영상 보니까 여태까지 제가 뭘 잘못하고 있었는지 알겠더라고요ㅠ!
라떼 만드는 퀄리티가 정말 달라졌어요ㅎㅎ
만들면서 거품이 잘 만들어지니까 기분도 좋더라구요💛
같이 알바하는 언니분도 갑자기 스팀 실력이 확 늘었다고 칭찬해줬어요!!
자세히 알려주셔서 감사합니당 !-!
귀에 쏙쏙 들어오게 포인트 잘 찝어주시네요.
얼굴도 설명도 픔격있으십니다.~~~
설명 잘해주시네요 최고 👍
매번 스팀이 제일 어려웠었는데 오늘 영상보고
내일 출근해서 열심히 스팀 연습 해보겠습니다
설명 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠ 항상 잡는 위치 노즐 위치 팁 깊이가 감이 안잡혔었는데 감사합니다
와… 스팀영상은 다 봤지만 진짜 세세하게 정말 잘 알려주세요..주입 롤링을 언제하는지 헷갈렸는데 정말 감사합니다 😍😍
최고에요 너무 감사합니다♡♡
설명을쉽게해주시네요 ㅎㅎ 😂
쏙쏙 이해됩니다. 핸들링편도 기대할게요. 가정용 가찌아로 한번 보여주시면 더 좋겠네요.
며칠후있을 2급시험을 앞두고 학원에서의 설명이 이해가 가지않아 유투브보다가 너무 자세히 설명해주셔서 구독 좋아요 누릅니다
감사합니다
60세의 첫 도전입니다
카페 알바하는 데 너무 도움되는 거 같아요… 항상 거품이 어쩔 땐 잘되고 어쩔 땐 진짜 망해서😅
영상 계속 보면서 연습해야겠어요!!!
바리스타자격증따고잇는데 책으로는설명못하는걸 이영상보고
책을보니 백퍼이해됩니다
너무감사드립니다^^♡
최고에요!!! 초보 알바생인데 많이 배워가요!!
굳!
최고!
거의 강의수준인데요~~
와 대박 설명 넘 좋아여 진짜 ㅠㅠ 일한지 한달 됐는데 드디어 스팀 잘 할수 있을것 같어요
지금자격증준비중인데 스티밍이너무어려워서 지적받았는데 시험때잘했으면좋겠네요 쉬운설명감사해요,
카페알바하기전에 공부하는데 정말 도움이 됐어여!!
우와~~비싼수업 듣고 있는데,이 영상 최고네요!
캬 진짜 친절하게 잘가르챠주신다.... 요기로 ㅋㅓ피마시러 가고시프다 ㅠㅠ
정말 이해가 쏙쏙 잘되네요 감사합니다!
진짜 자세한 설명 너무 좋았어요~~
정말 제일 잘 이해되요~!! 최고!
갑자기 영상보는데 쌩뚱맞지만,,ㅎㅎ 쌤보면서 박진영이 떠올랐어요!ㅋㅋ
영상 너무 좋아요!! 처음으로 댓글남겨봅니다 ㅋㅎㅎ
스팀이 너무 어려웠는데 ㅠㅠ정말 도움 많이 됐어요~! 바리스타 시험 합격할께요!!