Crazy bakers sell 50000 loaves of bread a day! 5 legendary breads making- 5 Bakery
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- 5 bakeries that make legendary breads! How do you think bread is made? Have you ever watched the bread making process in a bakery? How do bakers prepare dough? How do bakers bake bread?
In our video, you will see the whole process of making bread from 5 different ovens from start to finish. While some bakeries make bread with very traditional methods, some bakeries make bread with technological bread baking machines. The bread making processes of these bakeries will surprise you!
Our video includes both sourdough bread making and loaf bread making process... Our latest video is traditional tandoori bread...
In fact, this video is an incredible guide for many people in terms of bread recipe.
Turkish bread and Samarkand bread are known by many people in the world. Which bread do you think is better?
For more videos like this, don't forget to subscribe to our channel and leave a comment on our video!
1 hour? It looks like an incredible masterpiece :) I keep watching
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Vor allem bei dem ganzen Dreck 🤔
And first fly at 61 seconds!
맛시것다
Больше грязи шире морда,ведро особенно
inşallah bu yaptıklarınızı satmıyorlardır . Buram buram pislik akıyor
Deberían tener más higiene seve muy sucio
После идеального производства, чистоты, гигиены корейцев, это видео вызывает брезгливость. Голые руки, открытая голова, шлепки на босую ногу, никакой спецодежды, вонючие футболки, грязь кругом. Не могу смотреть. Извините 🤮
перчатки пекарям не обязательно носить т.к тесто проходит большую тепловую обработку + в перчатках очень непросто работать с густым тестом и приходится по 100 раз мыть руки, а так в общем и целом со всем согласен
Почему все работают без платка или без чепчик?!! Волосы, перхоть... Быррр😡
¿Cuándo fue la última vez que se limpió una de estas máquinas o cualquier otra cosa?
¡No me gustaría comer un pedazo de pan!
LE ATTREZZATURE SI PULISCONO, CHISSA' QUANTI MICROBI SI FORMANO, IN ITALIA CHIUDERESTE IN UN MINUTO.
Si ma non urlare só turchi
Hygiene takes on a whole new meaning
Hijyen yepyeni bir anlam kazanıyor
All bakeries are covered in flour -- it's not dirt. High temperatures kill anything. They even put ice in the dough to control fermentation so they know what they are doing. Bakeries don't usually get shut down so I don't think there's any worry.
@@corners23251 That bakery is nasty, crunchy old dough on all the machines, and floor buckets being placed on top of dough.
@@rdebije Eeeww yuk. I wonder if the high heat of baking can kill the bacteria and germs and filth. Thanks for pointing this out.
@@corners23251 Wtf are u saying? in a normal country this isn't admitted. They should be closed for the lack of hygiene.
@@antonioembeze They're not normal then because it's obvious they do this all the time. Good enough for a video too. People eat bugs. If they could make food with hair they would and be rich for it.
А антисанитария никого не смущает?
зато сумасшедшие пекари в засраном цеху, без формы, без головных уборов
50,000 loaves of bread you'd think they could afford something for water than an old detergent bucket lmao.
its a Turkish butter bucket ya donkey
Nie trzeba mieć extra sprzętu żeby zrobić cudny chleb
it just works
Сильно сомневаюсь в чистоте инвентаря и вещей пекарей.
вот вот! там пластиковые ведра после стройки или что это? кругом грязь
я сам пекарь, н окогда увидел рабочее место и тестомес.. я бы в ахуе. я после каждого замеса чищу тестомес и щеткой смахиваю муку, не говоря о том< что я каждый раз подмитаю пол от муки.
Сразу видно, что оборудование не моют, везде старое налипшее тесто и мука. Антисанитария
К сожалению, вы правы
Fırının satış bölümü Türkiye, Fırının ekmek yapım yeri Hindistan,ı aratmıyor. Hamur yoguran kişinin kollarındaki kıllar saçım dan daha büyük 😮😮😮😮😮
There's some health code violations but the scale of production is impressive.
That crosses my mind too, BUT, the heat of the ovens looks after everything. It's all the same product and these guys know nothing else, so they are good at it.
Meu senhor não conheço vc mas pelo visto o pelo vidio de sua pessoa da pra ver que de limpeza o senhor não gosta muito,vc pode até ser um padeiro dos bons mas a limpeza de sua padaria está sero,deveria faser uma limpeza
Not sure I'd want to eat the bread from the one where the cloth is dragged on the floor
At 38:19
Ein Fest für den Herrn vom Deutschen Gesundheitsamt !!!! Putzen kennt man da wohl nicht 😂😂😂😂
Wie sind die Bäckereien in Deutschland? Wir wollen dorthin kommen
представляю-промахнулся,с волоснёй с пола собрал и всё в норме
Ага.. И, по совпадению, это не попадет в кадр😅
Çok şükür disardan ekmek almiyorum surdaki temizliği::))) görünce birdaha şükrettim
вот тоже теперь думаю стоит ли покупать хлеб. или хлебопечку взять. если у них под камеру такое творится.
I just hope that they wash their hands before doing anything. And clean and sanitize their machines. I was a cook in the military and they made sure that we washed our hands.
Don’t be daft , no way ,
@@christinebeames712 I stopped watching because of the filthy machinery, walls, and how they were throwing the dough.
Когда лед добавляют в тесто, то тесто охлаждается, но при этом сохраняет свою пластичность, так как содержит достаточное количество воды. Это делает тесто очень легко замешиваемым и формируемым, что в свою очередь обеспечивает быстрое и удобное приготовление выпечки. Вот такой ответ я нашла в интернете
Hygiene und Maschinenereinigung ist hier dringend Angesagt!
One fat crispy loaf and a cold stick of butter, please.😍
Hijyen berbat durumda. Hindistan dan bir farki yok. Ekmek yapiyorsunuz biraz yaptiginiz ise sayginiz olsun. Her yer sararmis hamur kalintilariyla dolu.
Questi posti sembrano stalle non panifici,affogano nella sporcizia,meglio non fare vedere questi video
Это мука , а не грязь .
@@ЛарисаБалановская-н1г scrivi in italiano
антисанитария на уровне! красавчики ....
Как и все хорошие вещи
мне казалось что тока я это заметил. все чему то восхищаются хотя кругом грязь
Оченъ грязно у них в пекарне,вы правы.
@@RolloTomassi-j5b Вы правы,оченъ грязно,и без маски и шляпы.
Ужасная антисанитария
Please clean your machinery
Chắc 100 năm họ chưa vệ sinh máy móc
Please mind you're business don't like it make your own bread it's quite simple to do if you got the right recipe
Keep eating all those additives then have a sit down and really think about what I’ve said.
I agree that the equipment looks pretty gross. However, it seems like they are going 24/7 and they may clean on certain days. The bread looks amazing and now I’m hungry. 👍👍❤️🇺🇸✌️
Bread is one of the safest foods you can eat, the high temperature and the length of time it takes to bake the bread will kill off any bacteria you may be concerned with.
Yemek yaparken açtım yemekle izledim şimdi canim simit çekti 😅
Hello,
Even if they work twenty-*five hours a day in one store, 25x60min=1,500 minutes per day; therefore, they must make 50,000 loaves of bread in 1,500 minutes, or 1,500x60sec=90,000secs.
90,000/50,000/5stors=9 seconds per loaf! Thus, the stores must make a loaf of bread in 9 seconds if they work *25 hours daily, and five stores must make 50,000, or 10,000 per store.
What is the probability of the possibility of the claim by observing the paste they work?
Truly,
My thought too
I came to comment something just like this myself haha!
ben bunları nereye şikayet edebilirim
unsanitary floor, machine and workers.
That bakery is DISGUSTING. I would NEVER eat anything out of that dump.
28:51 bread from the floor ... bon appetite !
Ekmekler iyi gorunsede hijyen cok eksik.🤢
Las maquinas se limpian de vez en cuando o es lo que le da el toque especial?
Там и гигиена самих пекарей под вопросом😅
@@is-za_pechki HAHAHAHA
I don't care how many loaves of bread you sell in a day. It looks like those machines haven't been cleaned in a year. Pretty disgusting if you ask me.
Désolée mais ça craint si le pain que vous jeté façon ” basket” tombe sur le sol vous faites quoi ?l’hygiène vous connaissez ?
Sem qualquer tipo de higiene 🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮
доброе утро
не поняла, уже в готовое тесто - добавил пачку дрожжей, даже не развел их в воде
это как?
Good morning
I didn’t understand, already in the finished dough - I added a pack of yeast, I didn’t even dilute them in water
How is that?
На самом деле тесто было не совсем готово. В этот деревенский хлеб его добавляют после того, как тесто долго месили. Затем его продолжают еще раз замешивать с дрожжами.
@@StreetFoodTours можно(лучше) дрожжи развести немного водой и когда растворятся, потом уже добавлять в тесто
@@aleftina1959работаю 5 лет в производстве не видел что бы пресованные дрожжи разводили с водой, но и не видел что бы в самом конце
Ortam hiç hijyenik deyil hertaraf un ve hamur ayr8ca adam hamuru keserken bismillah diyor aonmetreden hamuru fırlatıyor olmaz böyle çalışma sistemi olmaz
1.5 YILDIR EKMEK YEMİYORUM. İYİ Kİ DE YEMİYORUM
Выпечка хлеба - это очень благородная работа. В таких людей повышены вибрации, и сильная энергетика. В тандыре и в печи это самый вкусный хлеб. Здоровья вам уважаемые пекари.
Вибрации чего? Энергетика какая? Не засоряйте мир вымыслами. Это работа. Если человек на своем месте она и ладится.
Hamuru fırlatmak yerine bir çılgınlık yapıp makineleri yan yana koymaya ne dersiniz ? Uğur Dündar'ın baskın yaptığı mekanlara benziyor.
Турки- профессионалы во всём, очень вкусная выпечка: красиво, эстетично; очень вкусная кулинария, супы, пловы, мясные блюда! А у пекарей особенно, тяжёлый труд, в основном ручной, а выпечка- 👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
Anche noi Italiani 🇮🇹 🇮🇹🇮🇹
hayatımda bu kadar pıs ve ıgrenc amalatane gormedım.
반죽 단계는 그럴 수 있는데
완성된 빵도 맨손으로 다 만지냐
위생 더럽네
우리는 촬영만 하지만 사람들은 터치합니다. 한국에서는 어떻게 진행되고 있나요?
сумасшедшие те кто покупает этот грязный хлеб' без рукавиц, к тесту прикасаются по локоть, грязь из под ногтей нескольких "пекарей" спасибо за показ этих жутких сцен' это надо помнить покупая хлеб.
İlk baktigimda Hindistan zannettim. Hindistan'la kapisir durumdayız hijyende 😂
I appreciate the amount of work that goes into making these beautiful tasty products for us.
На выгрузке без рукавиц работать надо иметь деревянные ладони.
To anyone going through a tough time, it's okay to feel down sometimes. Just keep going, and I hope you find health, love, and happiness!
THANKS 😊
Double back at you Sidekick and with a cherry on top.
Thank you :)
عمل رائع وجميل ولكن بحاجة الى بعض الاهتمام والاشتراطات الصحية ، على سبيل المثال صدى الحديد وغطاء الرأس والقفازات 👍🏻
Всё на разрыхлителях и волшебный порошках😢
BIS MINUTE 8 Dann musste ich Kotzen....
Limpeza antes de gravar o vidio, pão e um alimento sagrado,sua padaria está muito suja 😤😤😤😤😤😤😤
Não usam máscara , não usa toca para não cair cabelos , não usam luvas , pega nós pães sem luvas , não parece que estão fazendo pão , parecem que estão construindo casa , jogam a massa do pão como se fosse massa de cimento jogando na parede ,🇧🇷🇯🇵
ALLAHIM NELER YİYORUZ BÖYLE
за смену все сотрудники ходят много раз в туалет , работают без перчаток ппц антисанитария
Pueden vender muchos panes pero a las maquinas hay que hacerle lipeza yo hay no me como un pan ni por que me lo regalen muy cochinoss
you really need to find a way of securing the ambient air around of the area of the Machine
this is post covid and the microbial and microbiological risk is very high and i do not believe there is enough data to rule out the highest risk as a priority
clean the equipment with a pressure washer
Buda fırıncının nusreti :)
ottimi prodotti, ma qui in Italia i NAS li avrebbero fatti chiudere 😂
😂😂😭😭
bakery #2 looks much better. Supposedly it is impossible to have nothing on the floor. But this looks rather clean despite all the flour.
2:10 look at the filth in this disgusting bakery. Flour and old dough sticking all over the place ...
Pislik içinde heryer adama bak birde daha ısınamamış mış iğrenç 5:34
Falta de higiene
Какое грязное оборудование,я бы не стала покупать у них хлеб
один в головном уборе, другому по херу.Наваляли,слепили и алелуйя
Melempar adonan roti, seperti tidak adanya keikhlasan hati , untuk membuat roti
How long ago was that bakery cleaned that dough machine has 6 months dirt on it
I can smell the breads. Ummmm...
Bei allem Respekt, so versiffte Geräte und Maschinen? Damit muss man sich nicht rühmen. Ich würde mich Schämen so etwas ins Internet zu stellen und im gleichen Atemzug von Handwerk und Brot zu sprechen….Grüße vom Bäckermeister
Je sais qu’avant la sueur et la cendre de la cigarette au bec du boulanger pouvez se retrouver dans le pain...Mais aujourdhui l’hygiène est primordiale.
que coisa linda 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 alegria de ser uma padeiro tb 🥰🥰
Me gustó mucho ver su estilo para depositar la masa 😂😂😂😂😂 son muy buenos panaderos. Saludis desde Cuba
Realmente disfrutamos filmarlo. ahora tenemos la posibilidad de abrir una panadería 😂
Ведро из под краски😮
A batedeira é suja e eles não usam toucas nos cabelos nem luvas é sem higiene
Olm hindistan sandım, Bizimkilermiş la :))
unhygienic 🥴😨🤢🤮🤒😵💫😵
Wenn ich die verkeimten Maschinen anseh..nein Danke
Clean your bakery 😵💫🤢🤮
manque beaucoup de propreté c'est trés SALE
Désolé c'est sale
Semua roti di turky bentuknya sama memiliki tekstur keras lembut di dalam
Daha videonun başındayım gel de ekmek yeme ya
Such a dirty bakery. those bakers should be fired..
Kolay gelsin, fakat makina ve aletlerinizi birazcık temizlerseniz daha iyi olmazmi? sağlık kontrolu yapılmıyor gibi
Also , wenn ich mir die verkeimte Maschinen anschaue..nee nicht ein Bissen vom Ergebnis
Bread is a staple in these countries and yet in America they tell us it's bad for us.😂
The amount that is consumed is what is bad for us, not the item itself. There's always death by chocolate.
50 000 or 5000, i can't see 50 000 loaves a day in that space
exelent
Thanks for your comment. Stay tuned for more videos!
Bom ué o maquinário está limpinho né!
Я в начале подумал, что это цементный завод😅
wow alles super hygienisch sauber die lebensmittelkontrolle hääte ihre freude daran!sofortige schließung!
🇹🇷🇹🇷😊😊😊👍👍🧿🧿🧿
Даже предположить не могла ,что в тесто для хлеба кладут куски льда.Очень интересно. Этот длинный хлеб похож на французские булочки,которые продавались у нас в Баку в 70-80е годы.Какие они были вкусные,просто невозможно было от них оторваться. И вообще тогда хлеб был у нас самый вкусный в мире. Сейчас только одни воспоминания воспоминания. Дай бог этим сильным мужским рукам терпения, здоровья и любить в дальнейшем делать свою нелегкую благородную работу.Я думаю женщинам так работать было бы очень нелегко
Напомнили про французские булки,какие же они были вкусные,нам студентам булочка+масло+сыр во внутрь разреза+кофе(напиток тогда был) и сыт пол дня,конец 70,начало 80х.Привет из Ставрополя.На каждом шагу такие булки продавались.
I want to be a baker ..it's beautiful
We really enjoyed shooting it. we now have the ability to open a bakery 😂♥️
Some become serial killers though. Sorry to burst your bubble. It's a pretty innocent occupation, so they can easily hide.
Io sinceramente vi farei chiudere perché e una cosa schifosa ed indecorosa il modo in cui trattate l'impasto, inoltre, senza guanti, senza cappellini, senza mascherina, dipendenti che hanno la retina accanto ad altri che non hanno niente, questa è una presa per il culo.
Si evince lontano chilometri che il locale non rispetta le normative sull'igiene e somministrazione, i macchinari sono sporchi, etc.... chi vuole espletare determinati mestieri deve rispettare le leggi in vigore.
Sicuramente, forse a lavoro finito il vostro pane sarà pure bello da vedere e buono da mangiare, ma poveraccio colui che lo acquisterà, noi sinceramente preferiamo continuare ad acquistare pane dai nostri fornai di fiducia, non sforneranno tutto questo pane 🍞, ma almeno sono seri e puliti.
Siete Zuzzzzzzzzusiiiiiii!😂
Ripigliati son turchi e mi raccomando non viaggiare fuori del tuo paesino potresti star male a doverti confrontare con altre realtà
@@anarres1400 Ripigliati tu, che noi viviamo in Germania, altro che paesino ed abbiamo attività commerciali più società Horeca, quindi sappiamo benissimo cosa affermiamo, e senza ombra di dubbio con codesta risposta hai fatto comprendere a tutti i lettori che sei ignorante in materia, etc...
Muhteşem yüzyıl gibi😊🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍👍👍
工廠太太太髒了!!
Hadi biz milletçe gördük gördükte bari şu yabancılara bizi rezil etmedeydiniz..
abi hijyen yok
bu nasıl bir ortam
napıonuz yhawww 😩😩
Valla açtım 1 saatt içinde arkaya arkaya bazıları vidyo koyuyo aynı oluyo aynı sandım hepsi birbirinden ilginç elinize saglik