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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 僕が嫌いだっただけで、
渋抜きさえすれば好きな人には好きな味なのかも？
是非梅の種を割って食べてみてください。
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こんにちは。
梅ボーイズの山本将志郎です。
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#梅の種
#梅干し
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幼稚園くらいから梅干しが好きで、良くおやつ変わりに食べていました。あまりに沢山食べるので母に樽を隠されてしまいました。その時に梅干しの種の中にある米粒くらいの大きさの白い身があってそれが凄くおいしかったですよ。
それが仁ですねー😆👏
梅好き度が伝わってくる、すてきな思い出話です🔥🔥
同感です！
私も食べてました。
美味しかったですが、6,7歳だったので、種を割るが本当に大変で、それ以来食べなくなりました 😅
母が作った梅干しを結婚するまでずっと食べて育ちました。甕から毎日、食卓用にだすのですが、夕方前に食べて1日持ちません。唇を白くなるまで食べて、種も奥歯で割って仁を食べました。今、医者にもかからず、持病もなく、元気に過ごせるのも、そのお陰かも知れません。(79歳)
私もいまさっきしらべたのですが梅干し種中仁は果肉より強力能力でガンを予防してくれるそうです梅ボーイズさんのお祖父様のゆうとうりです、梅ボーイズさん。
庭で採れた梅で作った梅干しの種は必ず食べていますよ〜💕🥰とってもおいしいですよ〜
梅の仁で商品出してくれたら買います！！！
え〜！！
じゃあもうちょっと真剣に考えよう笑
ちなみに母はそのままの種は渋いけど、重曹で渋抜きした種は美味しいって言ってました！（母は杏仁豆腐大好き）
梅干し食べた時はいっつもそのまま飴みたいに舐めてガジガジやったりしてるとぼりみたいな音が鳴って割れるんですよね（怪我注意お薦めしません）
そのあと茶色の皮を口の中で上手いこと剥がして食べるのが好き
昔石で割って皮剥いて食べてましたよ
食べてすぐの梅干し、種ピンク色で少し酸っぱく美味しかった
仁は、杏仁の風味がするので、梅杏仁を是非作って欲しいです。
昨今、梅の仁に様々な効用が言われているので、自分も気になってます。
妹可愛過ぎぃ！
ありがとうございます🤣笑
体質を弱アルカリ性に戻す効果はあるらしいので、私は砕いた仁を胃薬のつもりで飲んでます。仁は工具を使えば簡単に取り出せます。
いっつも割って食べる！
当たり外れあってふにゃふにゃのやつは美味しいよね！
カリカリ小梅の種
歯で割って良く食べたよ
美味しかった思い出があるよ
天神さま、子どもの頃から大好きです😊
実家のまわりは小梅ばかりだったので、種も ちっちゃくて奥歯ですぐ割れました。（青梅を漬けて、紫蘇投入の流れだったような）
頂き物の大きくて柔らか〜い梅を…さぞかし天神さまは美味しかろ😍と、ペンチで割って食べたら、渋くてウェってなった記憶があります。笑
子供の頃、小さいカリカリ梅をおやつで食べてました。2つまでしか食べちゃダメだったので種までしゃぶってやっこくなったら噛み砕いて、中まで食べてました。仁って名前だったんですね😊
種付きカリカリ梅の種の仁は程よく酸味があって美味しいですよー
さっき初めて食べたけど杏仁豆腐みたいな味でうまかった
ですよね！杏仁豆腐☺️
ちょまじうまかった
今まで捨ててた種に土下座したいくらいにうまかった
やったー！
嬉しいっす！多分捨ててる方多いので布教していきます！
乾燥させてから割ったほうが良いのですかね？😮試してみます
子供の頃は梅干しの種の中の種って言って食べてました！
今では歯で割る事ができないので😭
あれ？おかしいな…
子供の頃、友達の家で梅干しの種を金槌で割って仁を食べたことがあるけど凄く香ばしくて美味しかったですよ。何個も割って食べたけど全く渋くなかったですよ。
てか、信じられないくらいに美味かったですよ★
何も渋み抜きはしなかったから、何か漬け方の違いですかね？おそらく市販の梅干しを賞味期限以内に食べると仁までは熟成されて無いのだと思います。家庭で長期漬けた梅干しだから美味しかったのかもしれませんね。
もう一度言いますが【信じられないくらい美味しかった】です(笑)。
てか妹さんめっちゃ可愛いですね(笑)。
栄養価高いみたいだから粉末にしてスパイスカレーにしてみたらいかがでしょうか?
スパイスカレーだって、スパイス単体じゃクセがありますが、組み合わせる事によって美味になるし、栄養効果も高まりますからね。
皮を剥かないから、渋いだけでは？
子供の頃、中身に興味が湧いて、白い所を食べてましたよ
アーモンドはバラ科なんでウメ、モモ、サクラに近いっすよ
渋柿の渋は焼酎に漬けると感じなくなりますが、あの方法はだめなのかな。
昔から駄菓子のウメトラ兄弟の仁だけは、種がもお柔らかいので歯で割って食べてます！
仁までピンクに染まって味が染みててカリカリなので美味しいです😆笑
ウメトラ兄弟懐かしい〜
確かにウメトラの種は他と比べて種も柔らかくて歯でも割りやすかったですね
あれは子供に配慮しての事でしょうね恐らく
はじめまして😂、、、妹さんめっちゃ美人やん❤
梅の仁普通に食べてるよ👍、、、梅干し食べるついでに最後なめながら割って食べてるよ👍、、、身体に良いというから食べてるう😂
初めまして☺️
美人だなんて、、、😳
お優しい〜！！✨ありがとうございます😳✨
私の子供の頃 梅干しの種の中の仁が体に良いと聞いてなんとか食べてみたいと思い噛んで種を割ってみようと噛んでみたけど割れなくてお湯に入れてそのお湯にエキスが出るような気がして今でもお湯や味噌汁に入れて飲んでます
仁が製品化出来たら私も食べてみたいです 研究頑張って製品化して下さい👍p(^_^)q
アミグダリンは、大丈夫なんですね。
最初、カラスは頭いいから、下剤代わりに使ったりしてるんだと思いました。もしくは薬物中毒。
皮むかないと渋いよw
殻も食えんことはなかった
お酒のジンに使ってみたはどうかと？
日本のジンでは山椒などつかって作ったものもあるので。
ハンマーで叩いても割れない😭
ありゃ😭マッチョくんを派遣しましょうか😭？
@@umeboys1904 ぜひお願いします( ´•̥ ̫ •̥` )