ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
いつも、貴重な情報有り難う御座います🙏🌈💫これからも素晴らしい梅干し作り頑張って下さい🙏🌈💫
わたしも、去年の梅酢だけでつけました。そろそろ、干そうかなあと思っています。楽しみです😃
いつも小杉湯でお世話になってます！香りサイコーです！！
ありがとうございます！12月5日小杉湯さん行きます！
いつもみさせて頂いています。梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですね。早く、土用干ししたいです。近頃はヒグラシのカナカナカナーを聞きながら梅を干しザルに並べるのが私の楽しみです。来年は、今年の梅酢で梅酢漬けをやってみます！あー、楽しみです。
ありがとうございます😆梅を干すのって我が子たちの成長って感じで嬉しくなりますよね😍
@@umeboys1904 はい、その通り、そばカスさんもべっぴんさんも一個一個が愛おしいです❣️
うちにも何年もほっといた梅干しが同じ状況になりました。でも、カビじゃなかったです。ミネラル成分かと思いましたが、クエン酸の結晶なんですね
食べたいなぁ。
とにかくカビじゃなくて良かったですね。でも調べる前に食べてみるって思い切りましたね。自分で漬けて管理してきたものだから何か分からないけどカビではないという自信があったのかな。塩漬けと違って塩は加えてないから塩分過多で塩が結晶したものじゃないのは想像できる。センターも塩じゃないと言われてますしね。梅酢で漬けたから酢の成分は通常よりだいぶ多い、ってことでクエン酸の結晶かと考えるのもとても理論的かと思う。酸っぱいっていう味の感想からしても、ほぼクエン酸で間違いないんでしょうね。でも商品として販売するならクエン酸か(そうじゃ無ければ何なのか)どうかの結論は欲しいですね、お金かかるけど。面白い動画でした。
こんな動画あったんですねー❣️確かに、以前、塩分を控えめにして漬けたら、なかなか梅酢が上がらなくて、前の年の梅酢を足したら、こんな白イボあったわー。後半は研究者のしょうしろうでしたね。しかし、味覚はみゆちゃんにかなわんね😅
質問😁梅を酢で漬けたら？？どけんでしょう？
梅をお酢とお砂糖で漬けて、梅酢シロップは作ったことあるのですが、お酢だけで漬けて干したことなかったです😳
@@umeboys1904 ありがとうございます！😁
今回も仲良し夫婦に見える。(兄弟には見えない)ふるさと納税で塩梅1kgと紫蘇梅1kgを買っちゃいましょう。
気になる。ペニシリンってとこでSiri発動してびっくりしました。
梅酢で漬けてる業者さんもあるようですね
梅酢だけですか？
今回の動画を観て梅ボーイズの梅酢を取り寄せました是非、梅酢を使って梅干しを作ってみたいと思いました梅に対する梅酢の割合とか あったら教えてください💕企業秘密ですか😅
そうしろうさん みゆちゃん お2人のリアクションが面白くて可愛くて思わず声を出して笑っちゃいました梅酢で漬けた梅干し香りが良さそう 美味しそうですね👍 梅ボーイズさんの梅干し初めて購入し今いただいています しょっぱくて酸っぱくて美味しいです 梅仕事楽しかったので来年も梅干しを作りたいと思ってます1年間食べるだけの量は作れないので 梅ボーイズさんの梅干しをまた購入したいと思ってます 美味しい梅干し作り頑張って下さい٩(^‿^)۶ またいろいろ教えて下さいね🤗
しょうしろうさんですよー^ - ^
@@aramaa861 しょうしろうさん お名前間違えてしまってゴメンなさい🙇♀️前に間違えに気が付いて直したつもりが又間違えちゃいました 🤔次からは大丈夫だと思います🙆♀️ お2人の楽しい動画楽しみにしてます👍♪
初めまして！何か梅関係の良い作り方がないかと探していたら、梅ボーイズ様に出会いました。ドイツ在住です。こちらでは残念ながら梅は手に入りませんが、2019年はフランス産の梅もどきを見つけ初めてですが、梅干し作りのモノマネをしました。2020年は、フランス産の梅もどきは手に入らず、アンズを梅の代用にしてアンズ干しとアンズ酢を作りました。今年は、トルコ産の小梅に似たものを買い、（怠けていて）しばらくそのままにしておいたのですが、さきほど洗ってヘタを取り、少し赤くなったものを味見したら、「どうも、これ、小型プラムの味じゃないかしら？」と、思い、どうしようかなあ・・・ ということで、動画を探していました。梅酢につける梅が美味しそうで、試してみたくなりました。昨年のアンズ酢が残っているので、まず、それで小梅もどきをつけてみようと決めました。またアンズなり、小梅もどきプラムが手に入ったら、梅干し作りの要領で作ってみたいと思います。あの白いもの、カビでなくて良かったですね！それも、このレシピを決めた理由のひとつです。 (^.^)✨💕
はじめまして！フランス産、トルコ産、、と世界各国ですごいてす😆アンズ酢、、すごく気になります😆
@@umeboys1904 様、お返事ありがとうございます。本物が手に入らない時は、代用品、代用品で・・・日本のスーパーフードを作っています。私もどんなものが出来上がるか、氣になっています。 ^^) ♥
昔風の作り方だと軽く３００年は保つそうですよ。
クエン酸？
これぞ、大学進学の価値ある‼ 自ら、【優秀な人材】発言の政治家たちにはあきれ果てていた私には、物凄い感動事でした‼ 机の上の世界しか知らぬ、思考能力の無い人材が、武漢ウイルスを蔓延させているのだ。自分の食べる米も作れない輩です。私も含めて。2021.8.
いつも、貴重な情報有り難う御座います🙏🌈💫これからも素晴らしい梅干し作り頑張って下さい🙏🌈💫
わたしも、去年の梅酢だけでつけました。そろそろ、干そうかなあと思っています。楽しみです😃
いつも小杉湯でお世話になってます！香りサイコーです！！
ありがとうございます！
12月5日小杉湯さん行きます！
いつもみさせて頂いています。
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですね。早く、土用干ししたいです。近頃はヒグラシのカナカナカナーを聞きながら梅を干しザルに並べるのが私の楽しみです。
来年は、今年の梅酢で梅酢漬けをやってみます！あー、楽しみです。
ありがとうございます😆
梅を干すのって我が子たちの成長って感じで嬉しくなりますよね😍
@@umeboys1904 はい、その通り、そばカスさんもべっぴんさんも一個一個が愛おしいです❣️
うちにも何年もほっといた梅干しが同じ状況になりました。でも、カビじゃなかったです。ミネラル成分かと思いましたが、クエン酸の結晶なんですね
食べたいなぁ。
とにかくカビじゃなくて良かったですね。でも調べる前に食べてみるって思い切りましたね。自分で漬けて管理してきたものだから何か分からないけどカビではないという自信があったのかな。
塩漬けと違って塩は加えてないから塩分過多で塩が結晶したものじゃないのは想像できる。
センターも塩じゃないと言われてますしね。
梅酢で漬けたから酢の成分は通常よりだいぶ多い、ってことでクエン酸の結晶かと考えるのもとても理論的かと思う。
酸っぱいっていう味の感想からしても、ほぼクエン酸で間違いないんでしょうね。
でも商品として販売するならクエン酸か(そうじゃ無ければ何なのか)どうかの結論は欲しいですね、お金かかるけど。
面白い動画でした。
こんな動画あったんですねー❣️
確かに、以前、塩分を控えめにして漬けたら、なかなか梅酢が上がらなくて、前の年の梅酢を足したら、こんな白イボあったわー。
後半は研究者のしょうしろうでしたね。しかし、味覚はみゆちゃんにかなわんね😅
質問😁梅を酢で漬けたら？？どけんでしょう？
梅をお酢とお砂糖で漬けて、梅酢シロップは作ったことあるのですが、お酢だけで漬けて干したことなかったです😳
@@umeboys1904 ありがとうございます！😁
今回も仲良し夫婦に見える。
(兄弟には見えない)
ふるさと納税で塩梅1kgと紫蘇梅1kgを買っちゃいましょう。
気になる。ペニシリンってとこでSiri発動してびっくりしました。
梅酢で漬けてる業者さんもあるようですね
梅酢だけですか？
今回の動画を観て
梅ボーイズの梅酢を取り寄せました
是非、梅酢を使って梅干しを作ってみたいと思いました
梅に対する梅酢の割合とか
あったら教えてください💕
企業秘密ですか😅
そうしろうさん みゆちゃん お2人のリアクションが面白くて可愛くて思わず声を出して笑っちゃいました
梅酢で漬けた梅干し香りが良さそう 美味しそうですね👍 梅ボーイズさんの梅干し初めて購入し今いただいています しょっぱくて酸っぱくて美味しいです 梅仕事楽しかったので来年も梅干しを作りたいと思ってます
1年間食べるだけの量は作れないので 梅ボーイズさんの梅干しをまた購入したいと思ってます 美味しい梅干し作り頑張って下さい٩(^‿^)۶ またいろいろ教えて下さいね🤗
しょうしろうさんですよー
^ - ^
@@aramaa861 しょうしろうさん お名前間違えてしまってゴメンなさい🙇♀️前に間違えに気が付いて直したつもりが
又間違えちゃいました 🤔次からは大丈夫だと思います🙆♀️ お2人の楽しい動画楽しみにしてます👍♪
初めまして！
何か梅関係の良い作り方がないかと探していたら、梅ボーイズ様に出会いました。
ドイツ在住です。
こちらでは残念ながら梅は手に入りませんが、2019年はフランス産の梅もどきを
見つけ初めてですが、梅干し作りのモノマネをしました。
2020年は、フランス産の梅もどきは手に入らず、アンズを梅の代用にして
アンズ干しとアンズ酢を作りました。
今年は、トルコ産の小梅に似たものを買い、（怠けていて）しばらくそのままに
しておいたのですが、さきほど洗ってヘタを取り、少し赤くなったものを味見したら、
「どうも、これ、小型プラムの味じゃないかしら？」と、思い、どうしようかなあ・・・ ということで、動画を探していました。
梅酢につける梅が美味しそうで、試してみたくなりました。
昨年のアンズ酢が残っているので、まず、それで小梅もどきをつけてみようと
決めました。
またアンズなり、小梅もどきプラムが手に入ったら、梅干し作りの要領で
作ってみたいと思います。
あの白いもの、カビでなくて良かったですね！
それも、このレシピを決めた理由のひとつです。 (^.^)✨💕
はじめまして！
フランス産、トルコ産、、と
世界各国ですごいてす😆
アンズ酢、、すごく気になります😆
@@umeboys1904 様、
お返事ありがとうございます。
本物が手に入らない時は、代用品、代用品で・・・
日本のスーパーフードを作っています。
私もどんなものが出来上がるか、氣になっています。 ^^) ♥
昔風の作り方だと軽く３００年は保つそうですよ。
クエン酸？
これぞ、大学進学の価値ある‼ 自ら、【優秀な人材】発言の政治家たちにはあきれ果てていた私には、物凄い感動事でした‼
机の上の世界しか知らぬ、思考能力の無い人材が、武漢ウイルスを蔓延させているのだ。自分の食べる米も作れない輩です。私も含めて。2021.8.