Secret Food Commercial Styling Tricks Revealed By Culinary Expert｜GQ Taiwan

[@GQTaiwan]

看廣告會餓是做人基本吧
大家有沒有什麼印象深刻的食物廣告？
【GQ Food 科普系列】
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[@yukiuesugi5284]

我好喜歡她在談話時那歡樂的語調+肢體動作，讓一切是這麼的愉快
橄欖園的廣告好餓!!
抖動的食物 更多抖動的食物！

[@vtuber4080]

這集的來賓看起來真的很熱愛她的工作,很多橋段都講得很生動,但我比較好奇到底是怎麼找到食物造型師這份工作的

[@chuacoco3320]

大部分都是在剧组/广告工作过才会知道有这工作，如果要去考文凭的话，据我所知美国有专门的课程可以学

[@vtuber4080]

@@chuacoco3320 聽上去比較像是造型師的分支,感覺用到的物品都蠻常見的,端看誰創意多

[@chuacoco3320]

@@vtuber4080 创意很重要，更重要的是如何去解决顾客的问题，比如顾客说要做一个可以拍摄一整天的冰淇淋...或者是炸鸡要切的时候油汁要爆出来...

[@commonbear]

想起有次工作，我在把一碗豬肉飯用手把它的不同配菜調好角度拍照，問題是那天的工作地點是正在營業的餐廳，旁邊吃飯的妹子看我直接用手，跟男朋友說很嘔-_-

[@chuacoco3320]

@@commonbear 哈哈哈，我们也很常用手直接去乔，毕竟手比较灵活

[@merleailvar4703]

當你知道這些是假的，但是在夜裡看此影片依然覺得肚子餓。

[@GQTaiwan]

就沒有一次看完麥當勞廣告不想吃麥當勞
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[@MrCat0fish]

她對食材表現的形容真有趣！
看來真的熱愛美食

[@danielliu8322]

記得之前某廣告為了讓起士絲更有效果直接用白膠混合

[@yui-chan2322]

1:22
他對我這麼說~ 我的心在狂跳~

[@redgrave125]

英雄所見略同

[@yin4884]

這是我近年來看過最棒的留言

[@GQTaiwan]

咕嘰咕機啾ㄠ
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[@nickkk2340]

永遠不停止～

[@mmmttt1577]

这一期的嘉宾很有个人魅力🤩🤩🤩

[@mollychang9826]

這個嘉賓超可愛的💓💓

[@enthusiastic_swiftie_13]

1:05 自己家做得更好吃系列
1:12 更別提拉的那位的手⋯⋯（嗯～七分熟～）
1:38 聽起來很浪費的樣子⋯⋯（呼喚浪老師）
1:41 助理：老子不幹了啦⋯⋯還沒拍完⋯⋯
5:15 是時候讓防腐劑進來了（逮捕）
6:55 食物也要化妝
7:19 聽起來⋯⋯心疼製作組
9:41 來，製作花絮給你看（絕對不是這個漢堡被忘記了）
12:03 單是它會化掉這點就感覺很難搞了
12:50 誰在冷凍庫住一晚都是非死則病
14:30 丟不中就浪費了（掉在地上三秒還是會沾到細菌的）
17:01 看來是個爽缺？
17:40 食物造型師正在暴走

[@淼翼]

廣告的潛艇堡：新鮮可口，料多美味
我拿到的：被蒸氣弄的扁扁濕濕一坨配料要先開來才看得見

[@stevenjohn4663]

肯德基爺爺、麥當勞叔叔、漢堡神偷、大鳥姐姐、泡芙阿姨 這些吉祥物也消失在廣告中，甚至麥當勞叔叔座椅也越來越少了...童年回憶！！！

[@montoon6100]

等等..是不是有奇怪的人混進去了?

[@lawrencezhu2515]

大...大鳥姐姐?

[@hatura_deca0221]

我在這裡面只認識肯德基爺爺…

[@francischengta-yucheng2643]

沒辦法,麥當勞原本定位是親子餐廳,但是食品健康概念崛起後,麥當勞在全世界都轉型成給成年人快速選擇的快餐店(也是他們最早樣子),甚至大部分麥當勞都沒有兒童遊戲區,而且亞州基本上麥當勞都把企業賣給當地企業營業了

[@GQTaiwan]

等一下大鳥姊姊是誰啦
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[@豆子-f6p]

8:47
他是說sunset
是日落吧

[@makotokase66]

好想看那個發霉漢堡的完整版

[@GQTaiwan]

yt搜尋Burger King commercial就有！
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[@NEWYORKWEI]

這影片看完讓人肚子爆餓

[@GQTaiwan]

食物廣告看完很餓人之常情
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[@chentravis3552]

爆去肯包哇？
這不是飛哥與小佛的演唱會嗎？

[@elllery]

看過某部漫畫，有家企業要拍宣傳照，重金聘請一位有名的攝影家，且找了一間壽司名店協助拍攝，老師傅用心準備新鮮高級食材捏成壽司要讓攝影家拍攝，但攝影家為了拍出來好看，用強光照射壽司許久，且最後竟然用亮光噴漆噴在壽司上，讓老師傅捏製的壽司被攝影家毀了。不過拍出來的壽司照片讓那家企業的長官十分滿意。

[@yurawei]

我喜歡他形容湯匙弧度的樣子😂

[@poshuo3932]

看了好餓

[@Edward_OC_HKer]

有點離題，但來賓的牙齒也太好看了吧

[@erikshen7460]

越看越餓

[@雖然是金魚但想當企鵝]

披薩起司的拔絲我看過有人直接用膠水就能有那種效果了

[@sjgong6538]

4:07
兒，因為Q彈的樣子會給我們一種[看起來很有嚼勁，鮮嫩多汁]的印象?

[@smilelife1660]

太有趣了

[@patrickl8374]

乍一看以为是Tyler Oakley

[@ljhj24]

看餓了🤤

[@NSLee-hh7yw]

既是美妙之藝術
同時亦是極度醜惡之欺詐
這就是人類本性

[@GQTaiwan]

看起來你悟出了一些道理
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[@蓝天-r2x]

4:14 那個漢堡排的抖動真的啊嘶

[@GQTaiwan]

沒有人可以拒絕抖動的漢堡排
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[@Vector-ch9xj]

怎麼記得這集有出過🤔

[@GQTaiwan]

之前放在隔壁VOGUE！（最近在調整頻道內容）
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[@kyc001323]

現在食物廣告太誇張 反而沒有感覺了

[@MadSean0001]

我之前在廣告製片公司
都覺得那些道具組好強
名字叫Kunz也太尷尬了吧

[@niay79]

霜淇淋的講解有點怪，基本上廣告並不會真的用霜淇淋，那些小碎片放下去，並不會足以壓出凹痕的，即使是有點融化的情況下都難以達成，正常淇霜淇淋加配料，都是因為溫度差，配件掉下去是小面積融化，才會看起來有凹進去，從慢放中看不到那個效果，估計是用柔軟度類似棉花糖類的替代物做出來的效果。

[@欣-u6t]

OK，給我來份鞋油漢堡

[@soupch.1727]

看完這個，與廣告不符
就沒啥好靠北的了(#
雖然我一開始就沒差(#

[@ansko6608]

这不是发过了吗

[@火雞味鍋巴-y3t]

玩食物的工作

[@あ然]

所以我們都喜歡日本

[@殄朋]

☺️

[@aznazblechar5990]

拍完廣告的食物還能吃嘛?

[@fenesou]

印象中是不行

[@vtuber4080]

@@fenesou 一個漢堡被丟掉是還好,現場沒被拍到的其他食物比較好奇,感覺拍廣告都是得準備一大箱,要是丟掉就是真的浪費了

[@陳立偉-g8k]

當然不行，除非你不介意吃被攝影師團隊用各種東西加料過的食物

[@francischengta-yucheng2643]

有時候為了讓視覺效果達到最好,起司牽絲可能是用白膠
有些食材可能為了更上鏡會加一堆怪東西
除非攝影師拍完自己吃幾口不然我不敢吃

[@chuacoco3320]

主要看拍摄的方式，比如月饼都是商家拿一大箱来，然后切开月饼，蛋黄不完美的，就切下一粒。那些不完美的你就可以吃。低预算的商家就会拿几粒月饼给你，切开不完美就后期，拍完就可以吃了。如果是拍摄烤鸡，就是100%不能吃，因为只会让鸡的外表看起来好吃，里面是生的。

[@elmawang9387]

好聽一點叫食物造型師，難聽一點叫廣告詐欺

[@hatura_deca0221]

她這麼透漏，會不會被消失或封殺啊？

[@hatura_deca0221]

被消失可能不會啦…

[@chuacoco3320]

不会啊，他说的在业界都不是秘密了，的确是那么做的

[@timjimu]

這些早就公開過了吧

[@三三-b5v]

最無聊的一集