إنسوا كل وصفات الفطائر 🔥 طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر 😋 من المطبخ التركي

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2022
  • برعاية Pirge..
    اليوم عنا طريقة عمل فطائر بجبنة الشيدر من أكتر الوصفات السهلة اللي ممكن تجربوها لعجينة الفطائر اما الحشوة ممكن تضيفوا اي نوع من أنواع الجبنة او البطاطا المسلوقة او حتى السبانخ و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
    .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    th-cam.com/users/elmatbakhel...
    إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
    www.pirge.com/en/products?lin...
    المكونات:
    1 كوب من الحليب الدافئ
    1 كوب من الماء الدافئ
    1 حبة من البيض
    1 كوب شاي من الزيت
    1 ملعقة صغيرة من الملح
    1 باكيت من الخميرة
    1 ملعقة صغيرة من السكر
    5 أكواب من الطحين
    مكونات الحشوة:
    جبنة الشيدر
    للتغميس:
    6 ملاعق كبيرة من دبس العنب
    1\2 كوب شاي من الماء
    السمسم
    طريقة التحضير:
    1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الحليب, الماء الدافئ , البيض, الزيت و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
    2- بعدين هنضيف نصف الكمية من الطحين, الخميرة و السكر و نحرك المكونات مع بعض و نكمل بإضافة الطحين و نبدا بعجن العجينة
    3- و نحن و عم نعجن العجينة هنحطها على طاولة العجن مع شوي من الطحين و نكمل بعجن العجينة و نحن و عم نعجنها ممكن تلتصق بالطاولة و بمساعدة قطاعة العجين رح نقدر نكمل العجن و نشيل القطع اللي عم يلتصقوا
    4- و لما تجهز معنا العجينة رح نحطها في طبق مناسب و نحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها لمدة 45 دقيقة تقريبا لحتى تختمر معنا
    5- و بهالوقت لتجهيز الحشوة رح ناخد جبنة الشيدر و نفرمها على شكل مكعبات صغيرة و متساوية باستخدامنا لسكينة الجبنة و طبعا اذا مو متوفرة عندكم جبنة الشيدر فيكم تستخدموا اي نوع من انواع الجبنة التانية
    6- اما هلق لما تجهز معنا العجينة رح ناخدها و نحطها على طاولة العجن و نبدا بلم العجينة
    7- و لما تتماسك معنا العجينة رح ناخد قطاعة العجين و نقطع العجينة لقطع متساوية انا قطعتها ل15 قطعة اما انتو فيكم تعملوهم على حسب الحجم اللي بتحبوا
    8- و هلق رح نبدا بلم قطع العجين اللي قطعناهم بايدينا و نعملهم على شكل دائري و نحط كل القطع اللي جهزناهم على قطعة قماش و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
    9- اما هلق رح ناخد في طبق مناسب دبس العنب و الماء و نحركهم مع بعض و هاد الخليط رح نستخدمه لما نخلص من تشكيل الفطائر
    10- بعدين رح ننتقل لتشكيل الفطائر و ناخد اول قطعة من قطع العجين و نحاول نفتحها بايدينا بعدين رح نحط شوي من جبنة الشيدر و نسكر العجينة على بعضها و نبدا نعملها بايدينا على شكل دائري و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل القطع
    11- و لما نخلص رح ناخد قطعة قطعة و نغمسهن بالبداية بخليط دبس العنب اللي جهزناه بعدين بالسمسم و نحط كل القطع اللي جهزوا في صينية الفرن على ورق الزبدة
    12- و لما نخلص من كل كمية الفطائر رح ناخد سكينة و نعمل 3 فتحات تقريبا بكل قطعة من قطع الفطائر و بهي الطريقة رح تعطينا شكل اجمل
    13- و هلق رح ندخل صينية الفرن على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
    14- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن رح نستنى لحتى تطلع منهم الحرارة الاولى بعدين رح نقدمهم بالطريقة اللي منحبها
    و صحة و عافية
    طريقة عمل فطائر الكريب بالجبنة
    • نجم الفطائر على الفطور...
    طريقة عمل الفطائر بحشو البطاطا المسلوقة
    • طريقة عمل الفطائر بحشو...
    طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة
    • طريقة عمل الفطائر بالل...
    طريقة عمل الفطائر السادة
    • طريقة عمل الفطائر السا...
    طريقة عمل الفطائر السحرية
    • طريقة عمل الفطائر السح...
    طريقة عمل فطائر السمبوسك بالجبنة
    • طريقة عمل فطائر السمبو...
    طريقة عمل فطائر الكتمار
    • طريقة عمل فطائر الكتما...
    فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية
    • فطائر الكتمار بالجبنة ...
    طريقة عمل فطائر بالجبنة
    • طريقة عمل فطائر بالجبن...
    يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
    / elmatbakh.elturky
    يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
    / elmatbakh.elturky
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 93

  • @elmatbakhelturky
    @elmatbakhelturky  ปีที่แล้ว +1

    .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    th-cam.com/users/elmatbakhelturky

  • @user-nu6pt6yw7u
    @user-nu6pt6yw7u 2 ปีที่แล้ว +2

    اقسم بالله انني سأدعي في قيام الليل لكل من بتابعني و يدعمني و الله شاهد على مااقول ،اللهم اني اسألك علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا 😍😍اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبه و التابعين ❤

  • @Ninamo797
    @Ninamo797 2 ปีที่แล้ว +2

    الأخ أو الأخت لي تدعمني بغيت ربي يحفظها من كل شر ويعلي مقامها ويبعد عليها الشياطين الإنس والجن ويخلي أيامك كلها أفراح ومسرات ويرزقها ذرية الصالحة يارب العالمين ويرزقها من حيث لا تحتسب 👐🙏

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صل على سيدنا محمد وآل محمد وإبراهيم وال ابراهيم

  • @user-vt2jw6yq5y
    @user-vt2jw6yq5y 5 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الله

  • @user-tp4rs5qr7t
    @user-tp4rs5qr7t 7 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافيه يسلم ايديك وعينيك ربنا يبارك لك يا رب

  • @user-ee1ei8ur8m
    @user-ee1ei8ur8m ปีที่แล้ว

    طيبه❤

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله

  • @user-uf3mn2xi1x
    @user-uf3mn2xi1x ปีที่แล้ว

    يسلمو الايادي

  • @karimaallamKarima
    @karimaallamKarima ปีที่แล้ว

    كل وصفاتك روعه ربنا يجازيك خير الجزاء

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  ปีที่แล้ว

      مبسوطين إن الوصفة و القناة عجبتك 😍 شكرا على الدعم الجميل ❤️

  • @sam-iahusei3n
    @sam-iahusei3n 2 ปีที่แล้ว

    تحفه بجد

  • @salimesalime6197
    @salimesalime6197 2 ปีที่แล้ว +1

    كل الوصفات روعة يعطيك ألف صحة وعافية حبيبتي 🌹

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @nadoushkaali5349
    @nadoushkaali5349 2 ปีที่แล้ว +2

    يسلموا على ها الوصفات الطيبة مثل صاحبة القناة 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💞💞💞💞💞💞

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك مبسوطين إن القناة و الوصفة عجبتك 😍

  • @user-zr2im7ro3o
    @user-zr2im7ro3o 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك حبيبتي تسلم يدك

  • @saedalhaffar7303
    @saedalhaffar7303 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم هل الايدين شي مرتب وظريف ويعطيكي ألف عافية

  • @ebtihalsadk3772
    @ebtihalsadk3772 2 ปีที่แล้ว

    الله يسلم هالايدين موبس طعم كمان فن وزوء كتير حلو شغل المعجنات

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك 😍 مبسوطين إن الوصفة عجبتك جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما

  • @nanymaalouf1550
    @nanymaalouf1550 2 ปีที่แล้ว

    روعه روعه ك العادة اطيب الوصفات 🥰🇱🇧

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️

  • @user-nm5dn5xo4f
    @user-nm5dn5xo4f 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم الايادي

  • @mechourkhadra4886
    @mechourkhadra4886 2 ปีที่แล้ว

    الوصفات ألي جربتها مشاء الله روعة المطبخ التركي أنت رائع يعطيكم الحة و ربي بحفظكم تحية من الجزائر 💕💕🇩🇿💕💕🇹🇷💕💕🇩🇿💕💕🇹🇷💕💕🇹🇷💕🇩🇿💕🇹🇷💕💕💕💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 شكرا للدعم الجميل

  • @zozoyas8258
    @zozoyas8258 9 หลายเดือนก่อน

    والله شكلها اتجنن

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  9 หลายเดือนก่อน

      جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما 😍

  • @hanadimehdi6815
    @hanadimehdi6815 2 ปีที่แล้ว +3

    هل نقدر نستبدل دبس العنب ب دبس الرمان ؟؟؟؟؟

    • @omahmed948
      @omahmed948 2 ปีที่แล้ว

      ممكن بعسل أسود ونخففه بالماء

  • @eslamnofal6555
    @eslamnofal6555 2 ปีที่แล้ว

    حقيقي تحفه

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما

  • @zinebnacer6232
    @zinebnacer6232 2 ปีที่แล้ว

    وصفة رائعة تستحق التجربة الفرن من الأعلى والأسفل ؟؟ يعطيك الصحة

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว +1

      من الاعلى و الاسفل ❤ الف هنا و شفا مقدما

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك روعه

  • @nawalnawal5080
    @nawalnawal5080 2 ปีที่แล้ว

    يمييي باينة من شكلها لذيذة و زاكيه😋😋😍😍😍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @majeda126
    @majeda126 ปีที่แล้ว

    عملتها من فترة واليوم بدي اعملها روعة تسلم ايدك

  • @malkamalki1292
    @malkamalki1292 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍

  • @eslamnofal6555
    @eslamnofal6555 2 ปีที่แล้ว

    خطيره تسلم يديكي

  • @yassminebandar9394
    @yassminebandar9394 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @maramksebi5008
    @maramksebi5008 2 ปีที่แล้ว

    تسلم هل الأيادي

  • @maruaahmad123
    @maruaahmad123 2 ปีที่แล้ว

    ماشالله عليكي تسلم ايدك حبيبت قلبي

  • @loayt1481
    @loayt1481 2 ปีที่แล้ว

    جربتها وطلعة روعة لذيذة وهشه 🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝🌷🌷🌷🌷💖💖💖💖💯💯💯💯

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️

  • @cmavie523
    @cmavie523 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @oumsalma2111
    @oumsalma2111 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك اختي تبارك اعليك تحياتي لك اختي على قناتك الجميلة انا ديما متبعاك حبيبتي بالصحة والراحة👍👍👍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      شكرا للدعم الجميل ❤😍

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 ปีที่แล้ว

    الف لايك احلى قناة الله يوفقكم

  • @muhamadmziri6192
    @muhamadmziri6192 2 ปีที่แล้ว +1

    حلو ❤️🌹

  • @umabody1403
    @umabody1403 2 ปีที่แล้ว

    تجنن 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @gogomrmr3925
    @gogomrmr3925 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي هي دي جبنه شيدر مطبوخه

  • @user-jj6ui8ei4b
    @user-jj6ui8ei4b 2 ปีที่แล้ว

    احسنتي

  • @ihabhooby8851
    @ihabhooby8851 8 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا على جهودك ولكن هي اضافت تقريبا نص كوب زيت وليس كوب

  • @nawalnawal5080
    @nawalnawal5080 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @joujououou3116
    @joujououou3116 2 ปีที่แล้ว

    raw3aa rabi ibariklik

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤

  • @alcfifimus6491
    @alcfifimus6491 2 ปีที่แล้ว

    يوم الجمعة ان شاء الله راح اجربها وارجعلك بالخبر

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว +1

      الف هنا و شفا مقدما ❤

    • @alcfifimus6491
      @alcfifimus6491 2 ปีที่แล้ว

      @@elmatbakhelturky تسلمي❤

  • @user-xk1ls2eq8d
    @user-xk1ls2eq8d 2 ปีที่แล้ว

    يسلم اديكي فعلا شي بشهي رح جربها بكره ع الفطور بس ماعندي دبس عنب شو استعمل بديل عنه

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكرا ❤

    • @IGddn6
      @IGddn6 ปีที่แล้ว

      استخدمي عسل اسود او دبس التمر

  • @i5meg
    @i5meg 2 ปีที่แล้ว +1

    "يارب ياحي ياقيوم ارزقني متابعين من حيث لا احتسب،،"🤍🤍🤍🤍✔️،

  • @chadiafra9313
    @chadiafra9313 5 หลายเดือนก่อน

    اي طيب يا حلوه مقادير الطحين ما قولتي شي قولتي نصف الكميه بتدريج

  • @user-mp5mi5sw6f
    @user-mp5mi5sw6f 2 ปีที่แล้ว

    💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @fatimajoudah3473
    @fatimajoudah3473 ปีที่แล้ว +1

    ليش ما كاتبين المقادير

  • @imanaburoos1239
    @imanaburoos1239 2 ปีที่แล้ว

    شو بديل دبس العنب
    وصفة رائعه👍

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว +1

      دبس التمر

    • @yoryamoon
      @yoryamoon 2 ปีที่แล้ว

      @@elmatbakhelturky دبس رمان يمشي ؟؟

  • @alassefoo2304
    @alassefoo2304 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي ممكن نستغني عن البيض وشو البديل وشكراً 💖

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  ปีที่แล้ว +1

      ممكن اكيد
      الزيت

    • @alassefoo2304
      @alassefoo2304 ปีที่แล้ว

      @@elmatbakhelturky
      شكراً 💖💖💖

  • @Tawheedf11
    @Tawheedf11 2 ปีที่แล้ว

    ينفع باي نوع جبن تاني ؟

  • @chamss9549
    @chamss9549 2 ปีที่แล้ว

    دبس العنب ماعرفتو

  • @fatimaodat9104
    @fatimaodat9104 2 ปีที่แล้ว

    كم مل سعة كوب الماء؟

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  2 ปีที่แล้ว +1

      مقياس الكوب العادي = 200 ml
      مقياس كوب الشاي = 120 ml

  • @yarajan1234
    @yarajan1234 2 ปีที่แล้ว

    اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون 😭❤️❤️

  • @arb3ynl8mh90
    @arb3ynl8mh90 2 ปีที่แล้ว

    دلع كرشك 👈 مطبخ حلو وحادق بيقدم الأكل بشكل مختلف ( ميزانية قليلة + جودة عالية ) نحن في شرف إستقبالكم 🔥

  • @Pedro.Limmigre
    @Pedro.Limmigre 2 ปีที่แล้ว +1

    يأربي إرزقني بزوجة صالحة عاقلة وحنينة وباهية وتحشم ومتربية تحياتي لك من الغربة بالظبط من كندا 🇨🇦