MASSA DE CHOCOLATE PROFISSIONAL
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2024
- Oi gente hoje trago essa receita coringa para bolos de chocolate de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura, depois de recheado, esse bolo serve até 20 pessoas.
Peço que não saiam do vídeo sem curtir e compartilhar em suas redes socias porque me ajuda muito aqui no canal.
Ingredientes:
4 ovos ( 260g)
1 1/2 açúcar refinado (270g)
2 1/2 farinha de trigo sem fermento (300g)
225ml água
1/3 xícara óleo
1/2 xícara chocolate em pó
1/2 colher sopa fermento em pó
*uso xícara de 240ml
Gente, tempo de forno varia muito de forno pra forno, meu forno é a gás e por ser massa alta demora mais, ficou 1 hora e 10 minutos.
#confeitaria
E-mail: moraesmiria8@gmail.com - บันเทิง
Jesus te ama muitooo não temas não desista daquilo que o Senhor preparou para você e não desista de seus sonhos e objetivos ♥️🔥
Amém
Gente façam sem medo ,fiz essa massa ontem e ficou MARAVILHOSA . Todo mundo amou ,ficou parecendo a massa de bolo da Sodiê ,eu segui a receita toda só substitui a água por leite,porque eu prefiro...
Oi, vc colocou o leite em temperatura ambiente ou mornou ele ?
@@elaynegoes168 Oi,em temperatura ambiente mesmo..
Vou substituir tbm, vim ler os comentários pra ver se alguém tinha feito já rsrsrsr
Amei essa massa. Obrigada .
Deus te abençoe grandemente.🙏🙌
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💖💝💙💟😘
Deus amado!! Que perfeição!!
Muito obrigado 🙏🌷
Fiz e ficou MARAVILHOSOOO AMEEEI ❤️❤️❤️❤️ obrigada
Essa massa é simplesmente perfeita muito obrigada por compartilhar ela com a gente
Testei essa receita, adorei, ficou saborosa , úmida. Adorei, deus te abençoe.
Perfeita! Vou fazer, depois volto para comentar! Obrigada 😘
Tenho feito suas receitas de massas tem dado super certo, obg por passar seus conhecimentos
Fiz essa massa amei perfeita top demais seguindo a descrição dela podem fazer !
Amo suas receitas. Dão super certo ! Obrigada por compartilhar conosco! Que Deus te abençoe cada vez mais.
Amei. Ficou muito fofa a massa, acabei de fazer, muito obrigada!
Que bênção eu fiz esse massa ficou perfeita que Deus de abençoe
Gente fui pelos comentários e acabei fazendo, eu amei muito agora é minha receita de massa favorita
Acabei de fazer, deu super certo, muito obrigada Deus abençoe... 🙏 ❤️
Gostei muito desse bolo de chocolate 🍫 ficou lindo mesmo deu Aqua na boca uhuuuuuu 😋 nota 10 👍 valeu a pena assistir seu vídeo maravilhoso com esse delicioso bolo de chocolate 🍫
Voltei!!! Fiz pro aniversário da minha filha, deu super certo 🙌😘
Maravilhosa!!!! A melhor receita de massa de chocolate que fiz...
Muito obrigado.
Boa noite! Fiz essa receita ficou maravilhosa parabéns, amei
Amei essa massa ela dar certo até fracionada! Deus abençoe por compartilhar seu conhecimento beijos Renata Itaoecerica da Serra Sp
Obrigado mil vezes, vc é uma benção ficou perfeita e econômica 🎉❤ Deus abençoe 🙏 muitoooooo
Perfeita receita, quem veio ler os comentários, pode fazer de boa que vai dar certo, eu li vários comentários e todos dizendo que saiu perfeito, então fiz e saiu perfeito mesmo ,ameiii brigada
Obrigada pelo retorno 😘
@ Queria entender essas medidas em grama ou em ml? Por exemplo 1/3 xícara, 1/2 xícara
Miriã adoro suas receitas as suas massa e maravilhosa bjos parabéns 🙏♥️🌷🌺💐😘
Massa perfeita!!! Amei!!! Fica muito macia e saborosa!!! Obrigada por compartilhar!!! Deus abençoe ❤❤❤🙏🙏
Essa é uma das melhores massas que já fiz, fofa e super estruturada, muito obrigada por compartilhar com a gente, Deus abençoe ❤️
que bom que gostou obrigada
Que massa maravilhosa Obrigada pela receita
Eu amei 🎂 🥰
Essa receita é maravilhosa! Muito obrigado!
Nossa ficou ótima. Essa vou salvar. Obrigada
É o primeiro canal que eu faço um bolo que ele sai pfft .. ta de parabéns . Continue assim!!
Obrigada pelo retorno 😘
@ eu já fiz deu super certo e maridao amou . obrigada pela dica
@ eu queria sabe pq vc não bate a farinha de trigo na batedeira aliás pq não faz tudo na batedeira
Eu faço pq minha batedeira é planetária q tem uma velocidade mínima q é só pra misturar, aqui mostro um jeito para quem não tem batedeira de velocidade pra misturar, pq se bater demais a farinha de trigo desenvolve o glúten e a massa fica pesada 😘
@ obrigada eu fiz essa receita várias vezes a única q deu certo.hoje msm eu fiz guardei o vídeo aqui pra sempre vê.e eu bato tudo no liquidificador agora faço por etapa igual a receita
Fiz essa receita e ameiii😍
Ficou super macia e muito gostosa 👏😍
Perfeita, parabéns
Boa tarde miriân adorei esta massa de bolo.parabéns.
Nossa que receita maravilhosa, era isso que eu tava querendo pouco ovos
Eu fiz e adorei!
Massa fofa mas com estrutura, perfeito para rechear, obrigada!
Eu amei muito lindo
Fiz sua receita e ficou maravilhosa.
Fiz maravilhosa a receita grata bj.🥰
E quero agradecer a você por nus ensinar essas delicia de massa,mudei minha massa de chocolate depois que aprendi a fazer a sua e meus clientes amaram ,só elogios ❤️
Eu que agradeço pelo carinho e por assistir meus vídeos Deus abençoe 😘😘
Fiz essa massa, ficou top! Usei uma forma 22x10 assou em 45 minutos no meu forno. Muito obrigada! ☺️
Seu bolo ficou alto?
@@DaniAlves-ow9ykFiz quatro discos de massa.
Obrigada por falar o tamanho da forma
@@DaniAlves-ow9yk o meu ficou baixo
Adorei parabéns !
Fiz e ficou maravilhoso 🥰
Ameii sua massa e fará parte das receitas da minha confeitaria, nao deu erro nenhum, ficou excelente, gratidao por compartilhar
Massa maravilhosa, parabéns 🥰
Eu amei essa massa de bolo vó começar a faz dela obrigado por compartilhar a sua versão 🥰🤩❤️
Eu adoreeeei parabéns por compartilhar
Nunca consegui acertar com receitas de massas de bolo . Mas essa, fiz e deu super certo , ficou espetacular . Fiz pro aniversário da minha filha . Deixei bater na batedeira os 15 minutos e não ficou nenhum cheirinho de ovo , ficar super macia . Miriã obrigada por compartilhar conosco
Peguei suas receitas como padrão da minha confeitaria. Todas as massas dão super certo se seguir o passo a passo direitinho. Parabéns 👏👏👏
Fico feliz em ajudar 😘
Maravilhoso, fiz hj e simplesmente amei uma delícia 😋😍
Está receita é uma delícia. Perfeita.
Massa maravilhosa,fiz sem erro ,usei em gramas ,só tive que assar em duas formas de 6 cm de altura,pois não tenho de 10,coloquei mais em uma e menos na outra ,fiquei com três discos iguais , maravilhosa amei , obrigado Miriã, Deus te abençoe
Terminei agora de fazer a receita ficou o máximo muitooo fofo o bolo.super recomendado
Qto tempo no forno?
Amei essa massa...muito prática!
Vou fazer agora.
Parabéns...Deus abençoe!
Obrigada pela receita fiz e ficou uma delícia!!! Obrigada!
Olá, Boa tarde! ! Passando para agradecer o conhecimento compartilhado . Acabei de rechear um bolo que fiz com sua massa *ficou simplesmente maravilhosa* assai em uma forma aro 22 ela creceu bem ,ficou bem estruturada, muito obrigada e que Deus continue te abençoando infinitamente mais. 🙏
É exatamente a forma que tenho. Muito obrigada!!!
Você poderia me informar qto,de mousse de chocolate pra rechear essa massa em duas camadas,Vc teria alguma receita,ou quantidade de recheio
parabéns muito boa a masa fiz ontem amei😍que Deus abençoe vc minha linda tudo de bom pra vc 😘😘
Eu que agradeço por assistir meus vídeos Deus abençoe 😘
Maravilhoso parabéns 😍
Fiz essa massa para o aniversário da minha sobrinha e ficou maravilhoso 🎉🎉🎉 Amei❤ obrigada 😘
Fiz a massa para bolo recheado. Ficou ótima! E cresceu bem!
Amei
Menina que massa marra 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
Acabei de cortar e rechear com ferrero rocher e Mousse de Ninho 😋😋 tô Loka pra chegar amanhã pra terminar e experimentar 😋🤭🤭
Massa top top top demais,leve,super macia ,molhadinha e bem estruturada 👏🏻👏🏻👏🏻
que bom que gostou
Adorei muito e rápido E façi ajudou muito , tou seguindo esse caminho de coffecteira
Fiz a sua massa hoje ficou maravilhosa 😃
Só posso dar nota máxima amiga!! Fiz e ficou simplesmente maravilhosa, a melhor massa para trabalhar com cortes e rechear em camadas, sem falar que é uma delícia!! Parabéns e gratidão por compartilhar 👏🏻👏🏻👏🏻
Muitíssimo obrigada e Deus abençõe por assistir meus vídeos
joaopereiraandrade
Fiz no domingo, ficou perfeito, até recheei com ganache 🥰
Que bom que gostou
Ameeeeei, melhor receita,grata por compartilhar esses tesouros.
Muinto lindo
Receita maravilhosa 👏👏
Fiz para o níver do meu esposo (07/08/22), simplesmente SENSACIONAL!!!!
Fico feliz obrigada pelo retorno 😘
Fiz hoje a massa ficou divina
Obrigado por compartilhar
Maravilha obrigada por compartilhar com a gente suas receitas. DEUS abençoe
Amém eu q agradeço o carinho 😘
Obrigada Adoro essa receita sempre da certo 🥰
Que massa divina, rende muito, vou fazer agora, depois comento se deu certo.
Deu certo??
a minha não deu certo 😔
@@vanalucas2809 ñ cresceu? Ou embatumou?
Fiz sua receita, coloquei 1 ovo a mais e 1 colher de fermento em vez de meia colher. Ficou toper
Oi, linda. Vc fez a sua receita. A dela é outra. Parabéns 👏👏
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk eu ia responder a mesma coisa
Muito incrível essa massa sai perfeita 🥰
As suas receitas são ótimas, até agora todas que fiz deu super certo, muito obrigado Deus abençoe.
obrigada pelo retorno 😘
Miriã, essa massa consigo fazer em uma forma retangular de 28x18 para servir até 25 pessoas?
Ou tem alguma outra receita?
Amo suas receitas 💕🥰
Que receita maravilhosaaa.. n alrgo nunca mais... Ficou tão fofinho.. Todos que provaram elogiaram🤩🤩🙏🙏 Muito obg, minha linda por compartilhar seus conhecimentos... Deus te abençoe!!
Que bom que gostou, eu que agradeço por assistir meus vídeos
@ preciso fazer um bolo, mas não sou profissional kk, eu posso molhar a massa na hora de montar e rechear depois deixar na geladeira de um dia para outro, a massa não vai ficar soloda?
Amei, simplesmente 👋👋👋😘
Muito boa essa massa, minha favorita de chocolate da super certo ❤
Perfeito. Amei eu acertei ! Meu bolo saiu maravilhoso. Obrigada pelas dicas e por compartilhar seu conhecimento.
Seu bolo assou por completo?pq eu fiz e ficou um buraco no meio pois não assou
@@alinefernandes1635 Provavelmente,vc não deixou tempo suficiente no forno!!
Vou fazer, acabei de me inscrever. E o que eu mais amei além da suas explicações, receitas foi a quantidades em xícaras e em gramas parabéns e obrigada por compartilhar conosco suas dicas, receitas e suas explicações, Deus te abençõe, Bjssss de LUZ.
Posso acrescentar mais chocolate, não vai alterar na mações do bolo . Tira essa dúvida
Macies do bolo corrigindo
@@luciasalesdeazevedo3455 Oie😊 eu quando fiz o bolo eu coloquei a quantidade que ela fala na descrição que é 45 gramas de chocolate em pó 50%, mas eu fiz com 35%e ficou ótimo. Agora eu não sei te falar se altera se colocar a mais no chocolate em pó. Espero ter te ajudado😊
Vc pode me passa em gramas
Bom diaaa amei a massa obg por compartilhar conosco bjs
Passando pra dizer muito obrigado, fiz igual a sua receita tá ótimo meu bolo
Maravilhosa!
Acabei de fazer essa receita, desenformei o bolo há pouco. Olha, ficou tão bom e foi tão fácil de fazer por causa das suas explicações que vim aqui te elogiar e agradecer. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘❤️
obrigada por assistir meus vídeos
Oi Miriam passei pra te agradecer não estava acertando minha massa de chocolate tava ficando ressecada aí resolvi testar a sua hoje meu Deus que espetáculo muito fofinha e gostosa minha forma ficou até a boca cresceu muito deu pra fazer 4 discos Muito obrigada 🌹
Maravilhosa, da super certo e não baixa o meio só deixa em 180 graus
Olá!!! Bom dia, eu posso por leite no lugar da água?
Ficou maravilhoso. Obrigada por compartilhar 😘
Esse é o segredo . Farinha peneirada e delicadamente misturada .
Nao tem erro ,amooo😍
O meu ficou solado, acho que é pq bati na batedeira rs
@@GiselyMilane sim sim. Tem que ser delicado(na mão) ,se não ele sola mesmo
Quanto faz no forno??
@@carolinalinocarol8960 180°c
@@shirleymenezes7229 acho que tem nada ver pq tem bolos que são assim não sola..
Vc explica muito bem,parabéns
Que massa e essa!!!! Maravilhosa
Fiz hoje e o bolo ficou simplesmente maravilhoso 180° por 1h30min
Oi? Ficou assando por 1 h e meia?
Miriã essa massa eu fiz ontém e amei, estou fazendo todas as sua receitas de massas e até agora pra mim são as melhores 👏😘
Obrigada pelo carinho
Vc coloca algum difusor de calor? Tipo papel alumínio?
Não
Eu procuro sempre seguir a receita igual como ela ensina👍
Qual a temperatura para assar essa receita por favor
no meu forno foi 180 graus
Muito top!vou fazer😍👍
Maravilha de massa, você é das minhas 😍deixo os ovos e açúcar, bater por 15 minutos, isso é lei pra mim rsrs, o resultado é só gratidão 🙌🏻 à Deus Eterno 🙏🏻. É muito importante vizar a qualidade do fermento, é essa mesma medida da receita, obs :se colocar, fermento à mais a massa cresce muito mas depois, baixa daí o bolo murcha, daí não presta para rechear!! Essa receita aí é top 😍. Obrigada Deus te abençoe. 🙏🏻
Massa maravilhosa
Testando a massa 👏👏👏👏. Depois volto pra dizer se eu acertei fazer direitinho.
Disse que voltava pra dizer se acertei a massa . E ficou maravilhosa 😍 . Grata pelo ensinamento.
Massa maravilhosa, resistente para rechear bolos amei
Olá muito legal essa massa , eu não fiz mas vou tentar fazer e legal pra bolo de aniversário
Eu já acostumei fazer essa receita mas na massa branca mas ainda vou fazer na de chocolate
Acabei de fazer e vcs querem saber , ficou maravilhoso
Mega Feliz por ter dado certo , pois já tinha tentado duas outras receitas do TH-cam e não deu certo
Depois vou montar ele , espero que de tudo certo Tbm
Obg querida , Deus te abençoe grandemente
obrigada pelo retorno 😘
Boa tarde essa massa serve para pasta americana
Gente que bolo maravilhoso eu fiz pro aniversário da minha filha de 5 anos e todos amaram .parabéns por vc nos ajudar ❤❤❤❤❤❤