Maaf kak, sekedar saran 🙏🏻 Saat frothing manual, usahakan plunger ada dibawah permukaan susu aja, utk mencegah foamy. Tidak usah diatas permukaan. Gerakannya agak dipercepat dan sedikit memutar. Berhenti frothing saat permukaan susu naik ±1-2cm atau satu buku jari. Cara ini pun tetap foamy tpi minim sekali. Hasilnya akan lebih silky. Jgn lupa jug diputar sedikit dan diketok², utk menghilangkan bubble yg tersisa. Nb: Suhu ideal steam susu dikisaran 60°-65°C
Wooow itu Kinu ya? Duet maut ketemu Bialetti Musa, sudah mulai susah nyari Musa sekarang, saya sendiri cuma baru bisa "mengamankan" Bialetti Moka Melody Sport Juventus edition 🤭
Tanya dong pak saya pemula, kalo mokapot 6 cup make kopi 14-15gr airnya full 300ml, stop brewing 30ml hasilnya gimana ya? Soalnya susah dapet single shot dan kadang rasa berubah2 ga konsisten meskipun air dan caranya sama, saya biasa air 100ml, hasil kadang kurang kadang lebih.. Makasih Pak 🙏🙏
Setelah coba-coba kayaknya kalau mokapot, optimalnya, sesuai kapasitas desain mokapotnya aja. Kalau mau buat single shot, 30 ml, atau 1 cup, sebaiknya pakai mokapot yg kapasitas memang utk 1 cup aja, heheh. Kalau digunakan tidak sesuai kapasitas desain bawaan mokapotnya, cenderung susah dikontrol untuk konsisten hasil kopinya. Ini berhubungan dengan ruang sisa di basket, dan ruang air+uap di bottom chamber. Ini teori nalar positivisme. 🙏🤣
menurutku ini proses ekstrasinya kurang bagus entah karena flownya tidak lancar dan tidak ada crema tebal khas mokapot yang keluar sedikitpun, jadi rasanya pasti bitter banget dan tidak ada taste note asli dari jenis kopinya
monggo aja boss kalau ente senengnya kopi instan ya monggo ngak ada yg ngelarang boss. kalo ane senangnya kopi yg begini. ya saling menghormati piliha masing2. 😅🙈
Maaf kak, sekedar saran 🙏🏻
Saat frothing manual, usahakan plunger ada dibawah permukaan susu aja, utk mencegah foamy. Tidak usah diatas permukaan.
Gerakannya agak dipercepat dan sedikit memutar.
Berhenti frothing saat permukaan susu naik ±1-2cm atau satu buku jari.
Cara ini pun tetap foamy tpi minim sekali.
Hasilnya akan lebih silky.
Jgn lupa jug diputar sedikit dan diketok², utk menghilangkan bubble yg tersisa.
Nb:
Suhu ideal steam susu dikisaran 60°-65°C
Siap boss, terima kasih saran dan masukannya 🙏😅
Mantab mas bro..
Seni ngopi di alam bebas
Inilah pahitnya ngopi tetap di nikmati...
heheh just enjoying every daily life
Mau minum kopi segelas repotnya,
Btw mantul bro tutorialnya ☕
Ya itulah seninya boss, membuat dan minum kopi murni seger sehat. Kalau ngak mau repot silahkan minum kopi instan atau pesan di cafe 😅🤣🙈
bikin kopi di luar rumah itu selalu lebih nikmat, mkn karena effortnya ya hehehe.
Ngopi di rumah atau di luar rumah, yg penting selalu enjoy sruput aja boss heheheh, jgn terjebak sugesti diri sendiri boss wkwkwkwk
@@AlekSysCoffee yg bikin nikmat krn effort nya lebih.
kalau ada mesin kopi portable, listrik pakai batere, enak juga om wkwkkwk
Gua seurius liat d bagian art nya bang,,hahahaa MANTAB.
Harap maklum bos, barista ala-ala dadakan, yg penting sruput boss 🤣😅🙈☕
keren pa... seneng nontonya.
🙈yang penting seruput boss
Terima kasih tutorialnya bang, hasilnya persis seperti yg saya bikin😢😅
yg penting sruput bos hehehe
Wooow itu Kinu ya? Duet maut ketemu Bialetti Musa, sudah mulai susah nyari Musa sekarang, saya sendiri cuma baru bisa "mengamankan" Bialetti Moka Melody Sport Juventus edition 🤭
heeheh barang lama boss
1:46 warna merah penutup bungkus itu namanya apa om dan beli dmn??
banyak online bos, cari aja stick penjepit kemasan kopi
Mantab mas enak rasanya udh d coba, cuma itu gambarnya bukan bunga tapi kue tambang ✌🏻😁
latte art pemanis aja boss, yg penting sruput hehehe
Coba deh mas lebih enak ambil yg gambarnya keripik bawang atau roti bagelen.
monggo bos kalau mau kirim kripil bawangnya dan rotinya heheh
Wah.. good coffee comes from High quality grind tool perhaps.. 😅
Apa saja yang penting seruput bos hehehe
Keren ini..cma hasil dri mokapot kremanya kurang..saran coba nanti pakai paper filter dan kopi bubuknya agak di tamping sedikit
Sorry ane ngak senang pakai paper boss, paperless, cinta lingkungan hehehe 🤣🙈😅🙏 masih susah crema keluar boss, ane coba pakai grind size lebih halus, ditamping dikit
Mantap mas bro..😋😋
Siap boss, makasih, masama 😅🤭🙈☕☕☕🇮🇩
Pke kopi robusta /arabika kak
sepertinya pakai yang arabika yg ini boss heheh
Knp ngga pke mini mixer
ada mini mixer, cuma kalau utk latte art lebih enak pakai frenchpreess, kalau mini mixer cocok buat cappucino atau dalgona
Gril kopi nya merk apa bang
lupa kopinya yg apa itu boss, pastinya arabika hehehehe
Tanya dong pak saya pemula, kalo mokapot 6 cup make kopi 14-15gr airnya full 300ml, stop brewing 30ml hasilnya gimana ya? Soalnya susah dapet single shot dan kadang rasa berubah2 ga konsisten meskipun air dan caranya sama, saya biasa air 100ml, hasil kadang kurang kadang lebih.. Makasih Pak 🙏🙏
Setelah coba-coba kayaknya kalau mokapot, optimalnya, sesuai kapasitas desain mokapotnya aja. Kalau mau buat single shot, 30 ml, atau 1 cup, sebaiknya pakai mokapot yg kapasitas memang utk 1 cup aja, heheh. Kalau digunakan tidak sesuai kapasitas desain bawaan mokapotnya, cenderung susah dikontrol untuk konsisten hasil kopinya. Ini berhubungan dengan ruang sisa di basket, dan ruang air+uap di bottom chamber. Ini teori nalar positivisme. 🙏🤣
@@AlekSysCoffee betul sih karena pressure di dalem pot pasti berbeda jika takaran tidak sesuai dengan design wkwkwk salah beli berarti saya.
@@rachmathuda1291 kalau pelanggan 6 orang, semuanya pesan kopi mokapot, ya kepake itu mokapot boss heheh
@@AlekSysCoffee hahah iya juga yaa.. tapi masalahnya pelanggannya cuma saya hahaha
@@rachmathuda1291 ya kalau sendiri bisa suka suka aja boss, yg penting sruput heheh
Kinu 😎
Gpp grinder mahalan dikit boss, yg pwnting Mudah2an awet aja 7 turunan boss 🙏😅
Mantap bang handgrindernya 😁
Yang penting semoga awet tahan lama boss, bisa diwariskan ke anak cucu 😅🤣🙈
Moka potnya merk apa Bang?
Bialetti
Mahal itu om😂@@AlekSysCoffee
mokapot kan murah2 sih boss, yang bagus katanya bialetti sih, bialetti yg model lama, kayaknya murah-murah, monggo aja disearching searching heheh
Ketelnya beli dmn tu bang
Wah lupa saya boss, yang saya saya ingat beli online, cuma dimana lupa, coba search aja teko leher angsa takahiro 🙏
Kalo untuk starling metode ini trlalu lama .. buat 1 cup perlu waktu hmpir 10 menit😢
wah ya memang begitu bos, lebih cepat pakai rockpresso atau flaire boss
@AlekSysCoffee iya .. lagi cari referensi buat tmbahan menu starlink
@iimchannelyt iya bos cocoknya yg mirip staresso, flaire, ada juga cafelat, manusso, dan sejenismya yg manual
@@AlekSysCoffee oke thanks saran nya bang
@iimchannelyt sama sama
Ada ampasnya gak bang
Kalau kopi mokapot ngak ada ampas boss. Ampas terjebak di filternya.
hahahahanatttt😆
😅🙏
keliatanya lebih enak kopi tubruk
sesuai selera masing-masing ajah boss, yg penting sruput heheh
Ngilu 😂
Heheh siap boss
menurutku ini proses ekstrasinya kurang bagus entah karena flownya tidak lancar dan tidak ada crema tebal khas mokapot yang keluar sedikitpun, jadi rasanya pasti bitter banget dan tidak ada taste note asli dari jenis kopinya
ya bos, mokapot crema tebal pakai bialetti bricca boss heehe
@AlekSysCoffee bisa bang, aku pake mokapot biasa kok yg murahj
bisa aja, tinggal diatur biji kopi yg fresh roasted, spya keluar maksimal cremanya
bang KLO buat 6 cup kopi nya berapa gram?
Kalau mau maksimal 6 cup difullkan aja bubuk kopi basketnya boss
Pouring nya jangan putus putus bang
baik bos pro heheh 🙏
Ya ampun tebal banget 🤣🤣🤣
😅🤣🤭🙈☕🇮🇩☕☕
salah fokus ke kompornya.. boleh tau itu merk apa
Baik nanti saya liatin, lupa 😅🙈🙏
Wkwkwk malu maluin aja
malu malu tapi mau
Ribet amat mau Ngopi 😅😅
monggo aja boss kalau ente senengnya kopi instan ya monggo ngak ada yg ngelarang boss. kalo ane senangnya kopi yg begini. ya saling menghormati piliha masing2. 😅🙈
Tapi proses ini juga salah satu nikmatnya kopi selain dari rasa
hehehe ya namanya jg hobi 😅🤣