CARA MENDAPATKAN HASIL EKSTRAKSI KOPI MOKAPOT YANG PAS DAN SESUAI DENGAN TARGET TAKARAN : 1. 1:55 kapasitas maksimal tangki air mokapot.utk mokapot 150 ml sekitar 135 ml 2. 3:43 kapasitas maksimal bubuk kopi yg bisa ditampung. utk mokapot kapasitas 150 ml sekitar 13-15 gr. 3. 6:18 estimasi sisa air didalam tangki air supaya memudahkan kita dalam mengatur rasio takaran yg pas agar menghasilkan kopi sesuai target yg kita inginkan. 4. 7:44 Pastikan mokapotnya masih baik dan tdk bocor 13:03 utk hasil akhir sekitar 100 ml pakai rumus 100+15+20 = 135 ml.
Sepertinya kurang tepat di bilang ekstrasi ato sarinya kopi.soertinya layak di sebut americano jika pakai alat moka pot.tambah gula sendok muncung pas tuh 🙏👍
@@megaproxiaomi8202 iaa bang estimasinya sudah di perhitungkan sesua dengan kebiasaan dari mokapot yang kita pakai,,salah satu yang harus kita pahami adalah sisa air yang tersisa di dalm mokapot setelah penyeduhan,,jadi klau itu kita sudah tau memudahkan dalan membuat rasionya supaya hasilnya tidak jauh melenceng dari hasil yang kita harapkan,,kdang beda mokapot beda hasilnya intinya kita sering sering kita nyeduh pakai mokapot akhirnya nnti kita terbiasa & kita tau selah dari mokapot yang kita pakai munkin supaya lebih jelas lagi munkin di beberpa video sya yang lain ada penjelasannya seputran takaran mokapot,,mana tau bisa membantu.. semua yang saya share sesuai dengn hasil dari penglaman yang sering sya lakukn dirumh
Kemarin saya bikin kopi dng grinding sangat halus tanpa di tamping hasilnya smooth gak muncrat2. Hari ini saya pakai grinding halus-sedang, di tamping ringan kok malah muncrat2 ya ?
Mohon infonya🙏🏻 untuk saran takaran yang pas penyajian moka pot ukuran 2 cup dan 6 cup, baiknya bubuk kopi dan takaran air yang di perlukan berapa gram untuk mendapatkan hasil ekstrasi yang maksimal dimoka pot 2 cup dan 6 cup ini? Karena saya masih binggung untuk mendapatkan angka pengalian atau kelipatan takaran bubuk kopi dan takaran air yg dibutuhkannya. Terima kasih🙏🏻
Kalau tdk pakai di hitung2, tapi kita isi saja bubuk kopi sebatas tempat kopi di mokapot dan isi air di bawah valve nya gimana ya rasanya ? Saya kira tadinya ukuran wadah kopi dan tempat air nya sdh disesuaikan jd kita tinggal isi sesuai ukuran mokapot yg kita beli. Maaf saya masih baru soal mokapot.
@@armitadwiyanti6778 ..boleh kak gak pa2 gak mesti juga harus ngitung2 karena kadang gak selalu kita punya timbangan,,jadi kita bisa juga ambil pedoman pakek sendok takar juga bisa atau kita pakai wadahnya sendiri sebagai pedoman ukuran bubuk kopinya,,untuk airnya kita bisa liat batas valve nya jangan sampai melewati jdi posisi air berada di bawah katub valvenya
@@meusuhucoffee tp utk rasa gimana ya bang klo menurut anda yg lbih pengalaman antara pakai air panas atau air biasa? Sama aja ato cma masalah cepat nggakx aja? Soalx klo pake air panas wlu udh dilapisin serbet aq kurang yakin muterx udh kenceng apa nggak tp biasax moncongx kurang sejajar ama valvex.. tp klo pke air dingin aq bisa muter lebih kenceng, moncongx melebihi sdikit dr valvex...
@@Inextpresto sepengalamn sya kalau pakai air biasa rasa pahitnya agak berkurang sebaliknya kalau pakai air panas rasanya lebih strong👍 biar enak muternya pakai kain yang agak tebal bang..
6 cups itu jumlah kapasitas airnya, jadi per 1 cup itu 50 ml , misalnya : - mokapot 2 cups / 100 ml - mokapot 3 cups / 150 ml - mokapot 6 cups / 300 ml - mokapot 12 cups / 600 ml 1 shot espresso 30 ml, jadi dalam 50 ml air perkiraanya bisa menghasilkan 1 shot espressonya mokapot sepengetahuan saya gitu lah kira2 lebih dan kurang,,bang semoga bermanfaat 👍☕
@@JEFEZATV pake mokapot berpa cup terus seberpa banyak biasanya sisa airnya bang kira2.. kemungkinan proses penyerapanya kurang maksimal bisa jadi funel/basketnya sedikit longgar jadi gak kedap airnya agak kesulitan untuk naik keatas karena tekananya kurang palingan setengahnya aja yang terserap sisanya gak naik/terserap
@@samkazz2365 siap..👍 kebiasaan saya gini kalau pakai mokapot 6 cups,, kalau 18 gram bubuk kopi berati sya pakai air lebih kurang 145 ml atau pasin aja 150 juga boleh, dan sekali2 saya juga pakai 20 gram bubuk kopi saya pakai air lebih kurang sekitar 160 ml misal pingin agak lebih ringan biasanya 20 gram kopi + 180 ml air di coba coba aja bang,,pake rasio entr lama lama pasti tau gmn takaran rasa yang sesuai dengn lidah kita semoga bermanfaat brother👍
munkin ini beberpa cara yang biasa saya lakukan : 1- gunakan air panas untuk air masak mokapot bisa merpecepat proses nyeduh,jadi bubuk kopi tidak terpegang lama di atas api kompor. cara ini bisa menghindari hasil extraksi mokapot terasa hangus 2- pakai paper filter untuk mengurangi kandungan minyak kopi pada hasil extraksi cara ini bisa mengurangi rasa pahit pada kopi dan bisa membuat hasil extraksi kopi terasa clean dan aman dari ampas kopi 3- Gunakan rasio saat nyeduh sesuai dgn ukuran mokapot supaya hasil extraksi seimbang 4- matikan api kompor di waktu yang tepat, perhatikan semburan di akhir2 proses penyeduhan biasa kalau proses ekstraksi akan selesai biasanya kopi akan memancar/menymbur setelah itu baru terjadi gemercik seperti tekanan kosong tampa ekstraksi kopi ,ketika tanda tanda semburan akhir terlihat langsung matikan 5- jangan gunakan bubuk kopi terlalu halus, maksimal di level fine, minimal di medium fine saya kira sudah cukup semoga bermanfaat 👍☕
@@GuvoProd menurt sya pengaruhnya ada di biji/bubuk kopinya usahakn gunakan yang masih fresh,,kemudian ukuran gilingnya jangan terlalu halus /kasar, gunkn gilingan di level fine/halus,,gunkan kertas filter bisa membantu meciptakn crema lebih banyak & halus + hasilnya clean tidak berampas
![[TH] 2024 PMGC League | Survival Stage วันที่ 1 | PUBG MOBILE Global Championship](http://i.ytimg.com/vi/FVFT-PFwU80/mqdefault.jpg)
Nyimak
@@untungtkpi3493 🤝☕
Bener"
Alhamdulillah dapat ilmu baru.
🤝☕🙏
Ya ampun berhasilllll setelah gagal berkali kali
@@nidyaseptiliany3648 🤝👍Alhamdulillah
Ikut belajar
sip..☕👍
CARA MENDAPATKAN HASIL EKSTRAKSI KOPI MOKAPOT YANG PAS DAN SESUAI DENGAN TARGET TAKARAN :
1. 1:55 kapasitas maksimal tangki air mokapot.utk mokapot 150 ml sekitar 135 ml
2. 3:43 kapasitas maksimal bubuk kopi yg bisa ditampung. utk mokapot kapasitas 150 ml sekitar 13-15 gr.
3. 6:18 estimasi sisa air didalam tangki air supaya memudahkan kita dalam mengatur rasio takaran yg pas agar menghasilkan kopi sesuai target yg kita inginkan.
4. 7:44 Pastikan mokapotnya masih baik dan tdk bocor
13:03 utk hasil akhir sekitar 100 ml pakai rumus 100+15+20 = 135 ml.
Sepertinya kurang tepat di bilang ekstrasi ato sarinya kopi.soertinya layak di sebut americano jika pakai alat moka pot.tambah gula sendok muncung pas tuh 🙏👍
@@arkaarkaputuku53 saya cuma merangkum dr video.monggo kalau tdk setuju
Gram bubuk kopi x 2. Hasilnya dikurangi jumlah air. Itu ketemu kopi yg dihasilkan
Maksudnya bagaimana mas@@vegapradiptya8811
Kak paper filternya ukuran berapa mm, Untuk mokapot 3 cup?
Tlg tanya bang kenapa estimasi yg di dapat 100ml? Apa itu sudah ada perhitungannya antara brp x air : kopi? Makasih sebelumnya
@@megaproxiaomi8202 iaa bang estimasinya sudah di perhitungkan sesua dengan kebiasaan dari mokapot yang kita pakai,,salah satu yang harus kita pahami adalah sisa air yang tersisa di dalm mokapot setelah penyeduhan,,jadi klau itu kita sudah tau memudahkan dalan membuat rasionya supaya hasilnya tidak jauh melenceng dari hasil yang kita harapkan,,kdang beda mokapot beda hasilnya intinya kita sering sering kita nyeduh pakai mokapot akhirnya nnti kita terbiasa & kita tau selah dari mokapot yang kita pakai munkin supaya lebih jelas lagi munkin di beberpa video sya yang lain ada penjelasannya seputran takaran mokapot,,mana tau bisa membantu..
semua yang saya share sesuai dengn hasil dari penglaman yang sering sya lakukn dirumh
Kemarin saya bikin kopi dng grinding sangat halus tanpa di tamping hasilnya smooth gak muncrat2. Hari ini saya pakai grinding halus-sedang, di tamping ringan kok malah muncrat2 ya ?
@@armitadwiyanti6778 kemungkinannya di ikatan mokapotnya kurang maksimal
coba di tes lagi kak
@meusuhucoffee oke tks nanti saya coba.
gimna rasa kopinya bang kalau hasil estraksi 100ml. mau beli mokapot tapi cari cari tutor dulu biar benar. tolong jawab bang😁
@@kafhanuunsuhielhussien untuk rasanya tergantung takarannya, yang intinya kalau mokapot itu karkater rasa kopinya cenderung lebih strong & berbody
@@meusuhucoffeekalau dibanding point coffe bang, biasa palm sugar strong,
Mohon infonya🙏🏻
untuk saran takaran yang pas penyajian moka pot ukuran 2 cup dan 6 cup, baiknya bubuk kopi dan takaran air yang di perlukan berapa gram untuk mendapatkan hasil ekstrasi yang maksimal dimoka pot 2 cup dan 6 cup ini?
Karena saya masih binggung untuk mendapatkan angka pengalian atau kelipatan takaran bubuk kopi dan takaran air yg dibutuhkannya.
Terima kasih🙏🏻
siap bang..nanti saya akan bantu paparkan sesuai dg pengetahuan yng sya punya..👍
@@meusuhucoffee siapp, saya tunggu pemaparannya bang..
Semoga sukses dan berhasil youtube chanelnya untuk mengedukasi banyak orang..👍🏻👍🏻
Kalo masih muncrat itu kenapa ya bang?
Kalau tdk pakai di hitung2, tapi kita isi saja bubuk kopi sebatas tempat kopi di mokapot dan isi air di bawah valve nya gimana ya rasanya ?
Saya kira tadinya ukuran wadah kopi dan tempat air nya sdh disesuaikan jd kita tinggal isi sesuai ukuran mokapot yg kita beli. Maaf saya masih baru soal mokapot.
@@armitadwiyanti6778 ..boleh kak gak pa2 gak mesti juga harus ngitung2 karena kadang gak selalu kita punya timbangan,,jadi kita bisa juga ambil pedoman pakek sendok takar juga bisa atau kita pakai wadahnya sendiri sebagai pedoman ukuran bubuk kopinya,,untuk airnya kita bisa liat batas valve nya jangan sampai melewati jdi posisi air berada di bawah katub valvenya
@@meusuhucoffeeTadi sdh coba pakai mokapot utk pertama kalinya dan langsung berhasil berkat mantengin youtube nya. Makasih ya.... bermanfaat.
untuk 6 cup metodenya gimana bang ?
pakai air panas gak itu mas? aku bikin kalo pakai filter kenapa muncrat ya, kalo engga pakai filter mulus..
@@mvpgallery ...saya pakai air suhu ruang,,pakai air panas lebih bagus lebh cepat ekstraksinya,,
munkin ikatan mokapotnya kurang kencang/rapat
Biar keluar cremanya gmna si bang , sama biar ga muncrat2
izin saran kalo mau gak muncrat2 mokapotnya harus rapat memutar dibagian dratnya kalo crema biasanya kalo g muncrat2 pasti keluar
Coba filternya posisinya di dalam karet, kalo Abang ini kan filternya di luar karet
Jadi hanya untuk satu orang..
Bang kalau mokapot nya yg pakai listrik pemanas air nya bisa?
@@danielsuhanda6204mokapot yang pakai kabel/daya listrik kan bang ..
bisa bang..👍
Bang ko saya gak bisa ya keluar airnya mulus gtu kaya air mancur, saya keluarnya kaya gelembung gelembung bang
apinya jgn terlalu besar...
Mau tanya bang, Kenapa ga pakai air sdh dipanas bang, supaya proses ekstraksi bisa lebih cepat? Apa akan ada perbedaan ?
@@her_manisz kebetlan aja gak sya pake..biasa sya pake air panas juga...
@@meusuhucoffee tp utk rasa gimana ya bang klo menurut anda yg lbih pengalaman antara pakai air panas atau air biasa? Sama aja ato cma masalah cepat nggakx aja? Soalx klo pake air panas wlu udh dilapisin serbet aq kurang yakin muterx udh kenceng apa nggak tp biasax moncongx kurang sejajar ama valvex.. tp klo pke air dingin aq bisa muter lebih kenceng, moncongx melebihi sdikit dr valvex...
@@Inextpresto sepengalamn sya kalau pakai air biasa rasa pahitnya agak berkurang
sebaliknya kalau pakai air panas rasanya lebih strong👍
biar enak muternya pakai kain yang agak tebal bang..
@@meusuhucoffee ok makasih sharingx bang...
@@Inextpresto masama bang👍🤝
Bang, apakah maksudnya semisal ada mokapot dengan kapasitas 6 cup apakah itu berarti menghasilkan utk 6 shot espresso?
6 cups itu jumlah kapasitas airnya,
jadi per 1 cup itu 50 ml ,
misalnya :
- mokapot 2 cups / 100 ml
- mokapot 3 cups / 150 ml
- mokapot 6 cups / 300 ml
- mokapot 12 cups / 600 ml
1 shot espresso 30 ml,
jadi dalam 50 ml air perkiraanya bisa menghasilkan 1 shot espressonya mokapot
sepengetahuan saya gitu lah kira2 lebih dan kurang,,bang
semoga bermanfaat 👍☕
@@meusuhucoffee, makasih, Bang ilmunya.
Sehat dan sukses selalu, Bang 🤝🤝
@@tomassisipus9836 ..sama2 ,,amin ya Allah..sukses kembali sobat
bang, kenapa ya sisa air nya masih byk banget? minta infonya
@@JEFEZATV pake mokapot berpa cup terus seberpa banyak biasanya sisa airnya bang kira2..
kemungkinan proses penyerapanya kurang maksimal
bisa jadi funel/basketnya sedikit longgar jadi gak kedap airnya agak kesulitan untuk naik keatas karena tekananya kurang
palingan setengahnya aja yang terserap sisanya gak naik/terserap
Itu pakai paper filter diameter brp ya mas? Moka pot non merk kan?
6.4cm bang,sama ukuranya sama dengan paper filter aerospress,,
@@meusuhucoffee makasihhh
@@vidro34 sama2👍
Untuk takaran 6 cups berapa ya ? Ratio air dan bubuk kopinya ??
Minta tolong dijawab bang😢
@@samkazz2365 siap..👍 kebiasaan saya gini kalau pakai mokapot 6 cups,, kalau 18 gram bubuk kopi berati sya pakai air lebih kurang 145 ml atau pasin aja 150 juga boleh,
dan sekali2 saya juga pakai 20 gram bubuk kopi saya pakai air lebih kurang sekitar 160 ml
misal pingin agak lebih ringan biasanya 20 gram kopi + 180 ml air
di coba coba aja bang,,pake rasio entr lama lama pasti tau gmn takaran rasa yang sesuai dengn lidah kita
semoga bermanfaat brother👍
@@meusuhucoffee terimakasih banyak bang🙏
@@samkazz2365 🤝sama2
Bang agar rasa kopi yang dihasilkan gak muncul rasa burn gimana ya?
munkin ini beberpa cara yang biasa saya lakukan :
1- gunakan air panas untuk air masak mokapot bisa merpecepat proses nyeduh,jadi bubuk kopi tidak terpegang lama di atas api kompor.
cara ini bisa menghindari hasil extraksi mokapot terasa hangus
2- pakai paper filter untuk mengurangi kandungan minyak kopi pada hasil extraksi cara ini bisa mengurangi rasa pahit pada kopi dan bisa
membuat hasil extraksi kopi terasa clean dan aman dari ampas kopi
3- Gunakan rasio saat nyeduh sesuai dgn ukuran mokapot supaya hasil extraksi seimbang
4- matikan api kompor di waktu yang tepat, perhatikan semburan di akhir2 proses penyeduhan biasa kalau proses ekstraksi akan selesai biasanya kopi akan memancar/menymbur setelah itu baru terjadi gemercik seperti tekanan kosong tampa ekstraksi kopi ,ketika tanda tanda semburan akhir terlihat langsung matikan
5- jangan gunakan bubuk kopi terlalu halus, maksimal di level fine, minimal di medium fine saya kira sudah cukup
semoga bermanfaat 👍☕
@@meusuhucoffee ok, makasih bang atas tipsnya..
@@satriadmastda8623 sama2 brother
@@satriadmastda8623 sam2 brother
Penyebab cremanya dikit kenapa ya?
@@GuvoProd menurt sya pengaruhnya ada di biji/bubuk kopinya usahakn gunakan yang masih fresh,,kemudian
ukuran gilingnya jangan terlalu halus /kasar, gunkn gilingan di level fine/halus,,gunkan kertas filter bisa membantu meciptakn crema lebih banyak & halus + hasilnya clean tidak berampas
@@meusuhucoffee makasih sarannya bang 🙏, nanti saya coba 👍
@@GuvoProd ..gilingnya pakai yang level halus/fine, jangn kasar atau pun kehalusan
oke goodluck brother
Merk moka pot nya apa mas
@@AnggiWana-u9b mereknya one two cups
@@meusuhucoffee maksih mas info nya
@@AnggiWana-u9b ..sama2 bang👍