Butter - you won't believe how easy it is to make butter by yourself - Forgotten recipes

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
  • My mother and I will show you today how you can easily make butter by yourself.
    In the very old and classic way with fresh cow's milk from the farmer.
    If you can't get any fresh milk, that's no problem either, then skip the first step and just take whipped cream from the cooling shelf.
    Believe me, it's not only really easy, the butter tastes much better than the industrial butter you buy.
    And your children will have a lot of fun making the butter together with you !! That much is certain !!
    And at the end you also have a glass of fresh buttermilk :)

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @Weltverborgen
    @Weltverborgen  2 ปีที่แล้ว +52

    Ich werde immer wieder gefragt, ob man aus der übrig geblieben Milch etwas machen kann. Ja natürlich :) und zwar das hier: th-cam.com/video/vCDIUK9w7VE/w-d-xo.html lasst es euch schmecken ❤️

    • @antoninakubasheva387
      @antoninakubasheva387 2 ปีที่แล้ว +2

      Фффффффффф

    • @marykeenaghan8787
      @marykeenaghan8787 2 ปีที่แล้ว

      I made butter when I was living at home we churned it was called similar to yours we put some salt in to taste,,

    • @rappira2882
      @rappira2882 ปีที่แล้ว +1

      Te falta decir, ¿cuánta mantequilla obtienes de 4 litros de leche?

    • @mikethespike2643
      @mikethespike2643 9 หลายเดือนก่อน

      die magermilch kann man auf die gleiche weise verwenden, wie die vollmilch. wer das nicht weiß, hat schon verloren.

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  9 หลายเดือนก่อน

      @@mikethespike2643es geht ausschließlich mit frischer Milch vom
      Bauern… oder (gekaufter) Sahne.

  • @anuschkasun
    @anuschkasun 3 ปีที่แล้ว +639

    Die ältere Generation hat noch soviel wertvolles Wissen ! Danke .

    • @melaniebreuer2410
      @melaniebreuer2410 3 ปีที่แล้ว +7

      Und nun Corona warum wohl!!??

    • @giuseppeieva7261
      @giuseppeieva7261 3 ปีที่แล้ว +4

      Früher gab es auch nicht so viel Angebot,

    • @janetezilske648
      @janetezilske648 2 ปีที่แล้ว

      Eu entendo tudo o que fala mais escrever ou ler não consigo
      Muito bom

  • @magicrealism2505
    @magicrealism2505 3 ปีที่แล้ว +1358

    Wir brauchen mehr Omis und Opis auf TH-cam damit das ganze Wissen nicht verloren geht

    • @anuschkasun
      @anuschkasun 3 ปีที่แล้ว +57

      Hi Magic:bin Jahrgang '49und schon seit dem März " here around". Frag was : ich war 14 als Kennedy erschossen wurde, und dann kamen die Beatles und wir begannen die Sex-Revolution. Später Hausbesetzung und sit In. Ich war Trotzkisten, links, grün und endlich habe ich kapiert es geht ums Menschsein!
      Nie mehr Parteien. KEINE IMPFUNG MIT FREMD Gen UND fötalen Anteilen.

    • @FeliundTina
      @FeliundTina 3 ปีที่แล้ว +12

      @@anuschkasun Du bist klasse!!!!

    • @anuschkasun
      @anuschkasun 3 ปีที่แล้ว +15

      @@FeliundTina danke Hoffe ich erlebe noch das Ende dieser Firma!

    • @dusty6964
      @dusty6964 3 ปีที่แล้ว +1

      definitiv !

    • @angelikasadlovski6970
      @angelikasadlovski6970 3 ปีที่แล้ว +32

      @@anuschkasun Voll am Thema vorbei! Hallo, es geht um die Herstellung von selbstgemachter Butter!

  • @REDROX9
    @REDROX9 3 ปีที่แล้ว +87

    Klasse!! Danke dafür
    Die Mama ist eine ehrenwerte Frau.
    Das sind Fähigkeiten die wertvoll sind.

    • @yackfou2412
      @yackfou2412 2 ปีที่แล้ว

      Das sind Basics mein Kleiner!

    • @REDROX9
      @REDROX9 2 ปีที่แล้ว +1

      @@yackfou2412
      "Mein kleiner" steck dir hin ...wo die Sonne nicht scheint..
      Es geht um weit mehr als Butter machen...
      nämlich die Fähigkeiten ei er Hausfrau der ersten Stunde

  • @davidward1949
    @davidward1949 3 ปีที่แล้ว +31

    I taught my neice and nephew how to make butter in a jar. We poured in Cream and we took turn shaking it. They were so surprised that it worked and we added a little salt and shook it more. We used it on the home made rolls. Very easy.

  • @maxirosemann2007
    @maxirosemann2007 3 ปีที่แล้ว +108

    Ich habe gestern euren Kanal entdeckt. Heute ein Brot gebacken und jetzt das zur Butter angesehen. Wieso hab ich vorher diese einfachen Rezepte noch nirgends gesehen? Finde das soooo Wahnsinn dass ihr das macht! Vielen, vielen Dank! Das ist genau das, was ich immer wollte, mal selbst sowas herzustellen!!! Ich freu mich gerade sooo sehr, das ich euch entdeckt habe!! ☺️☺️

    • @DarkShadow-fk3vx
      @DarkShadow-fk3vx 2 ปีที่แล้ว +1

      Ich habe euren Kanal eben entdeckt und mehrere Videos gleich gesehen. Danke, richtig toll erklärt und sooo wertvolles Wisses! Macht weiter so. Ich werde definitiv mehrere Sachen mit meiner 10 jährigen Tochter ausprobieren.

    • @klarahimmel6168
      @klarahimmel6168 ปีที่แล้ว

      Kannst auch Mayonnaise selber machen , mit Öl und Eier !!👍🏻

    • @klarahimmel6168
      @klarahimmel6168 ปีที่แล้ว

      @@pankipinki wieso, Sahne oder Milch müsste gekauft werden!!🤔😍

  • @lutz_ran745
    @lutz_ran745 3 ปีที่แล้ว +157

    So einfach hat das bis jetzt niemand erklärt, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.

    • @GreenKato
      @GreenKato 3 ปีที่แล้ว +2

      @Florian Rosberg seit wann stockt Sahne? Besser nicht solche Worte nehmen wenn man nicht weiß was sie bedeuten!

    • @karstent.66
      @karstent.66 3 ปีที่แล้ว +15

      @@GreenKato Während der eine Florian noch über Wortbedeutungen diskutiert, hat der andere Florian schon Butter auf seinem Brötchen und ist am essen.
      Die Leute heutzutage werden immer verrückter.

    • @GreenKato
      @GreenKato 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karstent.66 Ja und du hast offenbar die Zeit und bist genau so verrückt, dass hier ebenfalls dumm zu kommentieren. Finde den Fehler!

    • @Phenexes
      @Phenexes 3 ปีที่แล้ว +1

      @@karstent.66 Machst genau das selbe und beschwerst dich. Finde den Fehler. 😂

    • @karstent.66
      @karstent.66 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Phenexes Wenn die K.I. derart grottenschlecht programmiert ist, daß Es nicht kapiert um was es eigentlich geht...

  • @MsBeachgirl10
    @MsBeachgirl10 3 ปีที่แล้ว +152

    For those of you in the U.S. that don't have a cow in your backyard, start with heavy cream and put it in a blender. When it starts coming together and water comes out, put a few ice cubes in and a large butter clot will separate from the water. Take the butter clot out and squeeze any excess water out, add salt if desired, mold it in whatever shape you like or put it in a container in the fridge.

    • @TheLadySakai
      @TheLadySakai 3 ปีที่แล้ว +4

      thank you

    • @brianbassett4379
      @brianbassett4379 3 ปีที่แล้ว +23

      For those lucky enough to be in America it's cheaper to buy butter.

    • @harrycurrie9664
      @harrycurrie9664 3 ปีที่แล้ว

      Hi, So how long will it keep in the fridge ... salted or unsalted .... and will it be spreadable straight from the fridge ?

    • @inavogel626
      @inavogel626 3 ปีที่แล้ว

      I love your recipe.

    • @urshurakdieohnekanal9291
      @urshurakdieohnekanal9291 3 ปีที่แล้ว +27

      @@brianbassett4379 That's not the point. And there is no such thing as "lucky enough to be in America".

  • @canann1996
    @canann1996 3 ปีที่แล้ว +98

    "Hätte ich euch hier näher gehabt, hätte ich euch zum Probieren gegeben"
    Wie süß ist die Oma bitte?! 😍

  • @S.Ja.
    @S.Ja. 3 ปีที่แล้ว +231

    Frisches Brot, diese Butter und etwas Salz... saulecker!

    • @iBoyLPs
      @iBoyLPs 3 ปีที่แล้ว +3

      Aber total ungesund 😬

    • @S.Ja.
      @S.Ja. 3 ปีที่แล้ว +9

      @@iBoyLPs trotzdem lecker !!

    • @sesch137
      @sesch137 3 ปีที่แล้ว +16

      @@iBoyLPs ich hoffe du meinst damit nicht die butter, denn die hat viele wichtige nährstoffe und ist nicht ungesund.
      nährstoffe in butter: vitamin a, vitamin b1, vitamin b2, vitamin b3, vitamin b5, vitamin b6, vitamin c, vitamin d, vitamin e, gesättigte fettsäuren (gesund und wichtig), cholesterin (NICHT ungesund)
      falls du meinst butter ist ungesund wegen dem fett oder cholesterin, dann musst du dein wissen auffrischen, das ist längst überholt.
      butter (besonders von rohmilch) ist ein superfood ----------> th-cam.com/video/5efpeJgVM9k/w-d-xo.html

    • @iBoyLPs
      @iBoyLPs 3 ปีที่แล้ว +3

      @@sesch137 leider ist bewiesen dass sämtliche Milchprodukte, egal wie viel bio, weidenhaltung, etc, sprich sämtliches tierisches Fett/ Protein nicht gesund ist. Ich wünschte auch es wäre anders. 😂

    • @ichbinnichtschwulaber2702
      @ichbinnichtschwulaber2702 3 ปีที่แล้ว +9

      @@iBoyLPs Man kann beide Theorien mit seriösen Quellen belegen. Esst was ihr wollt, nur in Maßen. :)

  • @andreasocke3403
    @andreasocke3403 3 ปีที่แล้ว +66

    😍 die Mutti hat bestimmt noch mehr solcher Tips und Tricks auf Lager. Danke. 🍀 Bleiben Sie Gesund.

  • @demanef
    @demanef 3 ปีที่แล้ว +48

    Das ist noch echter Genuss ,vielen Dank und das "Selbermachen" von Lebensmitteln wie Früher sollten wir schätzen und weitertragen ,weil gesünder und besserschmeckend...mmmmh

  • @Sidney_de_Courcey_Rhumstone
    @Sidney_de_Courcey_Rhumstone 3 ปีที่แล้ว +99

    Habe das Rezept mit Sahne ausprobiert. Hat super funktioniert, die Butter ist super! Vielen Dank, diese alten Techniken zu teilen!

    • @_.Liisaa._
      @_.Liisaa._ 3 ปีที่แล้ว

      Muss die Sahne kalt sein oder bei Zimmer Temperatur? Lg ☺️

    • @lorettacaggiano2216
      @lorettacaggiano2216 2 ปีที่แล้ว

      Gentilmente posso sapere come è il procedimento con la panna grazieeee

  • @larskramer2801
    @larskramer2801 3 ปีที่แล้ว +14

    Super Oma und vielen lieben Dank für den tollen Tipp. Die Omas und Opas wissen einfach noch wie es geht. Sie sind so wertvoll!

    • @mikethespike2643
      @mikethespike2643 3 ปีที่แล้ว

      und die jugend hat von nix mehr überhaupt eine ahnung. daher wird der ausspruch von ihnen auch so oft verwendet.

  • @msr1116
    @msr1116 3 ปีที่แล้ว +13

    Buttermilk with tiny flecks of butter is how I remember it. Makes delicious fluffy pancakes, can be used in baking too.

  • @auraluna7679
    @auraluna7679 3 ปีที่แล้ว +62

    Ich mache meine Butter immer ganz simpel:
    Einen Becher Sahne in ein Schraubglas füllen und schütteln was das Zeug hält.
    Erst wird es steif und dann trennt sich die Butter von der Flüssigkeit.
    Abschütten, kurz weiter schütteln. Fertig

    • @anonymesuppe3950
      @anonymesuppe3950 3 ปีที่แล้ว +3

      wie lange muss man schütteln und dauert das lange ?

    • @vediwi6286
      @vediwi6286 3 ปีที่แล้ว +7

      @@anonymesuppe3950 nein, es dauert nicht lange, etwa 10 min, hängt von der sahne ab: besser ohne Zusatzstoffe, soll gut kalt sein, gute frische Sahne aus dem Laden, so eine selbstgemachte Butter ist sehr leker.

    • @MultiXxxyyyzzz
      @MultiXxxyyyzzz 3 ปีที่แล้ว +2

      Jawoll, so mache ich es nur!!!!
      Spart auch Strom..............

    • @auraluna7679
      @auraluna7679 3 ปีที่แล้ว +5

      @@anonymesuppe3950 Was vedi gesagt hat.
      Achte nur darauf dass das Schraubglas groß genug ist, damit die Sahne genügend Platz beim Schütteln hat.
      Ich verwende für einen Becher Sahne ein altes Landliebe Glas.

    • @gmt2679
      @gmt2679 3 ปีที่แล้ว +7

      Die Flüssigkeit könnt ihr auch sammeln als Buttermilch. Dieses „Experiment“ mache ich regelmäßig mit meinen Schulklassen und es sorgt regelmäßig für Begeisterung!

  • @Bianka0206
    @Bianka0206 3 ปีที่แล้ว +35

    Die Mutti is ja mal goldig😂❤️

  • @xyzabc9042
    @xyzabc9042 3 ปีที่แล้ว +14

    Oh Gott lebe lange liebe Großmutter 👵🏻 so was sympathisches habe ich ja lange schon nicht mehr gesehen. Gefällt mir sehr werde ich ausprobieren. 😘

  • @friedaweise7895
    @friedaweise7895 3 ปีที่แล้ว +7

    Danke liebe plautdietsche Oma!!! So toll gemacht! Wir brauchen mehr von diesem so wertvollem "Grossmuterwissen"

  • @simonggloke4315
    @simonggloke4315 3 ปีที่แล้ว +6

    Man hört in ihrer Stimme was für eine liebevolle omi sie ist.
    Mega gut erklärt. Muss ich unbedingt mal nach machen.

  • @reginehein8416
    @reginehein8416 3 ปีที่แล้ว +15

    Was für ein schöner Beitrag.
    Ich hole auch Milch von der Milchtankstelle und mache aus Rohmilch Dickmilch. 😊

  • @mantailuaa
    @mantailuaa 3 ปีที่แล้ว +10

    In October 2011 butter was hard to get from stores in Finland because the consumption increased rapidly and at the same time farmers had decreased the amount of milk production. Newspapers were full of recipes how to make butter out of whipped cream. This is a nice video about how to do it.

  • @micci7795
    @micci7795 2 ปีที่แล้ว +13

    Thank you. ❤ This brings back sweet memories of sweet butter on homemade bread fresh out of the oven.
    I didn't realize it was so easy.
    I was very young and was excited for the finished treat.

  • @fibsus
    @fibsus 3 ปีที่แล้ว +7

    Oooorrrr, der Dialekt deiner lieben Omi erinnert mich sehr an meine eigene Großmutter 👵
    Herrlich ❤️ Ihr macht das ganz prima!

  • @retrospieler
    @retrospieler 3 ปีที่แล้ว +13

    Dankeschön, hat super geklappt. Meine Familie ist begeistert.
    Euch einen lieben Gruß

  • @marcelkruger1306
    @marcelkruger1306 3 ปีที่แล้ว +11

    Die einfachsten Rezepte und Dinge sind immer noch die besten !! Vielen Dank !! :-) :-) weiterhin alles gute.

  • @susannslebensberatung9703
    @susannslebensberatung9703 3 ปีที่แล้ว +11

    Vielen Dank. Und sehr symphatisch rüber gebracht.

  • @annikasmith4753
    @annikasmith4753 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow ist das klasse! Danke für das fabelhafte Video und an Mama!!! Toll das sie mitgemacht hat. Ich arbeite mit Kindern und sobald wir dürfen, werden wir selber Brot backen und selbst Butter machen. Und für zu Hause natürlich auch! Ein so großer Schatz! Freu mich schon auf weitere Videos von dir, euch😃

  • @derbue
    @derbue 3 ปีที่แล้ว +12

    Danke für die Anleitung ,ganz toll! Werde ich unbedingt ausprobieren.

  • @gabrielep.2091
    @gabrielep.2091 3 ปีที่แล้ว +6

    Danke,dass sie Ihr Wissen mit uns teilen. 🌸❤️🌸👏👏👏

  • @OZZIESPOCK
    @OZZIESPOCK 3 ปีที่แล้ว +8

    It cheers me up to know that even Germans can have trouble with genders/dative case. Thanks, I loved this video. Definitely going to try it out.

  • @user-dv8sw9hl4d
    @user-dv8sw9hl4d 2 ปีที่แล้ว +12

    Как всё спокойно, доступно показано. Спасибо Вам большое. Желаю всего самого доброго!

  • @moenchen4711
    @moenchen4711 3 ปีที่แล้ว +32

    Ich habe das einmal mit Sahne gemacht aus Verzweiflung, weil ich gerade keine Butter mehr hatte. Ich habe sie nicht durch ein Sieb gedrückt sondern zwischen zwei frühstücksbrettchen gepresst. Hat auch super geklappt. Vermutlich gehen auch zwei Teller 😉😉und liebe Grüße an ihre Mutter, wieder mal gant toll gemacht.

  • @jakobschmitt7642
    @jakobschmitt7642 3 ปีที่แล้ว +10

    Mir geht beim zusehen richtig das Herz auf :D total niedlich

  • @oursmallworldofhomemade2354
    @oursmallworldofhomemade2354 3 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe sehr viel von meinem Großeltern gelernt ( bevor sie leider verstorben sind ) und wende dies seit jahren an und gebe es nun an meine Kinder weiter und hoffe das es noch viele Menschen gibt die so handeln denn heute kann ich nach vollziehen ( und sogar zustimmen ) wenn meine Großeltern meinten das damals vieles besser war als heute.

  • @matthiasklein3231
    @matthiasklein3231 3 ปีที่แล้ว +16

    Vielen Dank dafür. Jetzt habe ich schon wieder etwas, was ich mit meiner Tochter am Wochenende machen kann.

  • @astridegenolfhofmann6490
    @astridegenolfhofmann6490 3 ปีที่แล้ว +7

    Das ist ja super, vielen Dank, das probiere ich bald mal aus.

  • @m.m.9060
    @m.m.9060 3 ปีที่แล้ว +64

    Ha ha Söhne hören sich alle gleich an. Dachte nur meiner schreit so.🤣

    • @hartesgeld
      @hartesgeld 3 ปีที่แล้ว

      krass, "gestern" war ich noch dieser schreiende sohn und heute schlägt mir youtube ein "butter selbstmachen" video vor und ich denk mir "oh interessant" :D

    • @m.m.9060
      @m.m.9060 3 ปีที่แล้ว +1

      @@hartesgeld
      Na dann besteht bei meinem ja noch Hoffnung 🤣🤣

  • @fadimekosar6566
    @fadimekosar6566 3 ปีที่แล้ว +2

    Vielen lieben Dank Omi. Ihr seid die Besten.

  • @derschalk6017
    @derschalk6017 3 ปีที่แล้ว +8

    Ommi hat den Durchblick! 👍

  • @ronaldschmidt5511
    @ronaldschmidt5511 3 ปีที่แล้ว +16

    Tolles Rezept. Vielen Dank. Euch eine gute Zeit. LG Fam. Schmidt

    • @ekiscuisine
      @ekiscuisine 3 ปีที่แล้ว +1

      Wirklich toll. Jetzt mit einer Scheibe Brot 🍞

  • @Only-TASTY
    @Only-TASTY 2 ปีที่แล้ว +13

    WOW! I Love it! Thank you for teaching us the process of making butter 🤩😍😍👏👏❤️👍

  • @dannyvandia4057
    @dannyvandia4057 3 ปีที่แล้ว +2

    Oh doch. 😍 Schon mit verschiedenen Sachen gemacht. Bärlauch, verschiedene Kräuter, Knoblauch, Schnittlauch. Und natürlich Natur. Sooo lecker

  • @birgith.5722
    @birgith.5722 2 ปีที่แล้ว +2

    Das Wissen ist sooo wertvoll! Herzlichen Dank fürs Zeigen 💐

  • @dienochanmagieglaubtmony6794
    @dienochanmagieglaubtmony6794 3 ปีที่แล้ว +5

    Ich bin begeistert, danke für das Video💞

  • @mirellemuller5646
    @mirellemuller5646 3 ปีที่แล้ว +6

    Danke für das tolle Rezept .👍👍👍 Dazu ein selbst gebackenes Brot herrlich.👍👍👍

  • @a.hoffmann2815
    @a.hoffmann2815 3 ปีที่แล้ว +3

    Schön wenn die Mama's einen die Tipps von früher weitergeben👍Danke dafür😘

  • @sistecomm902
    @sistecomm902 3 ปีที่แล้ว +12

    Hello!! Your recipe is delicious. Thanks!⚘
    Greetings from Guadalajara, Jalisco, México. 🇲🇽🙋

  • @yvonnerepstat469
    @yvonnerepstat469 3 ปีที่แล้ว +20

    Danke für das schöne und einfache Rezept und das Wunderbrotrezept werde ich auch gleich ausprobieren 👍🏻😊
    Ich musste soo schmunzeln,wegen Deinem zockenden Sohn🤣😂genau wie bei uns-wenn mein Sohn(13)zockt denkt man immer sonst was bei den merkwürdigen Lauten und Geräuschen 🙄🤣
    Liebe Grüße

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว +5

      Yvonne Repstat 😂😂😂 ja schlimm. Und ich sag schon immer, das sie leise sein sollen wenn ich drehe.
      Das war sozusagen die leise Version 😂

    • @PersonausdemAll
      @PersonausdemAll 2 ปีที่แล้ว

      Merkwürdige laute Geräusche 😂👍

    • @bredi1961
      @bredi1961 2 ปีที่แล้ว

      @@PersonausdemAll Er hat gewonnen und es gefeiert - hört man doch

    • @PersonausdemAll
      @PersonausdemAll 2 ปีที่แล้ว

      @@bredi1961 Das war keine Frage.

  • @sadashivbhide
    @sadashivbhide 3 ปีที่แล้ว +18

    We then heat the butter and make clarified butter or ghee from it.

    • @nicf.6378
      @nicf.6378 3 ปีที่แล้ว

      Butter ...

  • @Umweltfreundlicher.Patriot
    @Umweltfreundlicher.Patriot 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehr sympathische Tochter von einem Bauern.
    Ich versuche das am Wochenende auch.

  • @muschiflow3658
    @muschiflow3658 2 ปีที่แล้ว

    SUPER OMI!!!!! Ich bin in voller Liebe ❤ toll dass du da bist

  • @mr.wasgehtsiedasan1564
    @mr.wasgehtsiedasan1564 3 ปีที่แล้ว +3

    Sehr schön! ich werde dies mal ausprobieren. Danke :)

  • @markschneider2366
    @markschneider2366 3 ปีที่แล้ว +10

    Toll und einfach erklärt! Weiter so Ladys!!! MfG Mark, Österreich

  • @marie-theresh2412
    @marie-theresh2412 2 ปีที่แล้ว

    So ein tolles Video, vielen lieben Dank und so eine herzliche "alte Dame" da geht einem das Herz auf.

  • @moritzmetzmann7501
    @moritzmetzmann7501 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow danke, dass ihr das kostbare Wissen der weisen Generation teilt!
    Hochwertige Butter kann so kostbar sein.

  • @mamad5394
    @mamad5394 3 ปีที่แล้ว +6

    美味しそうなバターですね!日本語で作り方を教えてくれてありがとう!

  • @wi2l_iam753
    @wi2l_iam753 3 ปีที่แล้ว +7

    Also wenn die Erklärung nicht so super süß von euch zwei wäre, wäre definitiv der Sohn bei 5:50 das beste am Video hahahaha

  • @dl3178
    @dl3178 3 ปีที่แล้ว +2

    In der Schweiz lernen wir so etwas im Kindergarten, jedoch spätestens in der Schule. Aber Danke für die verblüffenden Kommentare zum Video, sehr unterhaltsam. Kochschule und Ernährungslehre wäre höchst von Nöten in Deutschland!

  • @emir5034
    @emir5034 2 ปีที่แล้ว

    Bei der momentanen Inflation mit den Hammer Preisen, wird dieses Rezept definitiv meiner Geldbörse gut tun. Herzlichen Dank dafür. Gott segne euch alle 👍🙏

  • @armygohome7554
    @armygohome7554 3 ปีที่แล้ว +29

    Sorry mein Sohn zockt. 😂 😂 😂
    Cool. 👍

  • @williamf.9615
    @williamf.9615 3 ปีที่แล้ว +33

    Oder einfach Sahne in eine Flasche mit großer Öffnung geben z.B Cocktailshaker, verschließen und dann schütteln bis es hart wird. Ist ein guter Workout für die Arme. Die Flüssigkeit setzt sich dabei unten ab. Die Butter ist in einem Stück. Butter kurz abwaschen, fertig.

    • @muh_huh
      @muh_huh 3 ปีที่แล้ว +1

      William F. Richtig

  • @jesusfernandezlara8234
    @jesusfernandezlara8234 3 ปีที่แล้ว

    Es ist wunderschön den video zu sehen. Vielen lieben Dank für mit zu teilen ihre Kunst in der Küche

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว

      Oh das hast du aber lieb gesagt. Vielen Dank.
      Gracias querido, estoy muy contento.🥰❤️

  • @plastikfreiegrofamilie9870
    @plastikfreiegrofamilie9870 3 ปีที่แล้ว

    Toll. Danke Mutti das du uns es zeigt ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @OoFantyOo
    @OoFantyOo 3 ปีที่แล้ว +6

    5:49 😂😂😂 so hört sich mein Sohn auch an wenn er zockt 😂👍👍👍

  • @67Z.
    @67Z. 3 ปีที่แล้ว +7

    Sieht lecker aus. Danke ❤️👍

  • @kerstinhapunkt4280
    @kerstinhapunkt4280 3 ปีที่แล้ว

    Warum hab ich dieses tolle Video nicht eher gefunden... ich backe sehr viel und hab jeeedesmal wenn ich meine sahne ausversehen überschlagen habe weggeschmissen 😫😫😫 beim nächsten mal probiere ich das auf jedeeeen fall aus .Vielen Dank das ihr Euer Wissen an uns weitergegeben habt 😊

  • @UdoLion
    @UdoLion หลายเดือนก่อน

    Frisches, selbst gebackenes Buttermilchbrot mit frischer, gesalzener Butter. Macht meine Frau immer. Unglaublich lecker

  • @tinabrain4646
    @tinabrain4646 3 ปีที่แล้ว +4

    This is awesome. Thank you. Just love it and I'm making it

  • @laurarecchia910
    @laurarecchia910 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias!Muy bien explicado!Abrazos desde Argentina.

  • @julianatargen1356
    @julianatargen1356 3 ปีที่แล้ว

    Hab im Kühlschrank zwei Schlagsahnebecher gefunden, zu alt für Schlagsahne. Aber für Butter war es prima. Ruck zuck, buttern, waschen mit Knoblauch und etwas Salz verfeinern... lecker!
    Nicht zu glauben, dass so viele Leute das nicht verstehen können. Oder haben die Probleme mit dem richtigen Button... 'Daumen hoch'?
    Jedenfalls hab ich diesen Kanal abonniert. Lg

  • @heartsdelightful
    @heartsdelightful ปีที่แล้ว

    Wow. Ich kann grad gar nicht genug von deinen Videos bekommen. Danke!!! Auch wenn mir echt noch Equipment fehlt....

  • @Bill.L.Carroll
    @Bill.L.Carroll 3 ปีที่แล้ว +7

    Thank you so much for that. 👍🏽
    You have just reminded me that I can make my own butter far cheaper than I can buy it.
    Here in Australia 500g of butter cost $5 which is way way over priced and only half a litre, and I can buy 1 litre of milk for $1...

    • @queenieburgers50
      @queenieburgers50 3 ปีที่แล้ว

      Did you try to make your own butter? How'd it turn out?

    • @Bill.L.Carroll
      @Bill.L.Carroll 3 ปีที่แล้ว

      @@queenieburgers50
      Not yet, I've got 2 more store bought ones in the freezer to get through.
      I obviously buy in bulk...

    • @BlackbirdArtandDesign
      @BlackbirdArtandDesign 3 ปีที่แล้ว +2

      I was thinking the same thing. Danke frauleins.

    • @rotkehlchen1881
      @rotkehlchen1881 2 ปีที่แล้ว +1

      You don’t get only little tasty butter but also low-fat milk, a little buttermilk 😋 and a nice experience.

  • @ritagebhardt7588
    @ritagebhardt7588 3 ปีที่แล้ว +8

    Meine Oma hat noch mit einer Zentrifuge die Sahne von der Milch getrennt und sie dann per Hand in einem extra dafür vorhanden Gefäß per hand geschlagen !
    Die Butter , kein Vergleich zu der Butter vom Supermarkt !!
    Einfach super lecker ! Die Buttermilch genauso !! Ich liebe beides bis zum heutigen Tag !! Gut gekühlte Buttermilch und selbst gemachte Butter , es gibt nichts besseres !!

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว +3

      War bei uns auch so. Bin aufm Bauernhof aufgewachsen :)

    • @ranicl.8448
      @ranicl.8448 3 ปีที่แล้ว +3

      Wow, das hört sich soo toll an. Sie hat bestimmt noch andere Sachen machen können, die heute total in Vergessenheit geraten sind.

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว +3

      RaNic L. Definitiv. Nächste Woche Freitag kommt ein weiteres Video in dieser Richtung raus das dich interessieren dürfte.

    • @ritagebhardt7588
      @ritagebhardt7588 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Weltverborgen ich auch und ich hatte eine noch sehr junge Oma !! Habe alles noch in bester Erinnerung , auch die Hausmacher Wurst !! Ich liebe sie bis heute !

    • @ritagebhardt7588
      @ritagebhardt7588 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ranicl.8448 jaa , das einzige was sie gekauft hatte , waren Zucker , Salz und Kaffee !! Alles andere würde selbst hergestellt ! Das geerntete Getreide wurde einem Müller übergeben um es zu Mehl verarbeiten , mahlen , zu lassen ! Butter und Schweineschmalz , alles wurde selbst hergestellt , auch Brot !! Sagen wir so , wenn ich mußte , ich könnte alles wieder abrufen !

  • @karenjones8649
    @karenjones8649 3 ปีที่แล้ว

    We did this as kids. We didnt skim the cream off first just shook it or mixed it till butter was made. Lovely. Our milk has no cream on top anymore in the UK so had to stop. Thanks for sharing.

  • @davidwatson9047
    @davidwatson9047 3 ปีที่แล้ว +1

    In the early 60's I helped my grandmother churn butter on her little farm. She had a few milk cow's a chicken coop, garden and pecan orchard. Long gone now.

  • @xxyyxxxxyxyxx5463
    @xxyyxxxxyxyxx5463 3 ปีที่แล้ว +165

    Sry mein Sohn zockt 🤣😂

    • @Petar1337
      @Petar1337 3 ปีที่แล้ว +7

      schön dass da ein lachender smiley war noch vor ein paar jahren wäre es ein wütender gewesen :)

    • @Hakunamataha
      @Hakunamataha 3 ปีที่แล้ว +3

      Hab mich weggeschmissen 🤣

    • @moony156
      @moony156 3 ปีที่แล้ว +1

      Hä..

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว +3

      shirtless german Fifa oder das hier: th-cam.com/video/FIspZtk9zTg/w-d-xo.html

  • @19mlo79
    @19mlo79 3 ปีที่แล้ว +3

    super vielen Dank. 👍👍👍

  • @mirjam3609
    @mirjam3609 ปีที่แล้ว

    Mega so einfach ! Nettes Video. Danke

  • @denisekrause5314
    @denisekrause5314 2 ปีที่แล้ว

    Was für eine süße Oma, toll.

  • @traffic974
    @traffic974 3 ปีที่แล้ว +4

    Merci beaucoup mesdames!! C’est très simple en fait, je vais trouver une baratte pour en faire moi-même et c’est mieux que le batteur électrique. 👍🏼😊😊

  • @OrkhideyaBonsay
    @OrkhideyaBonsay 2 ปีที่แล้ว +9

    Я когда-то масло вбивала в настоящей деревянной маслобойки на 10 л.сливок.😉 Бабушкина корова давала молоко с жирностью в 6/5 % Вот это было молоко 👍👌

    • @user-yw7vs1oo3r
      @user-yw7vs1oo3r 2 ปีที่แล้ว +1

      Я раньше заливала сливки в 3х литровкю банку и катала на ноге.минут 10 надо.это ещё веселей🤗

    • @OrkhideyaBonsay
      @OrkhideyaBonsay 2 ปีที่แล้ว

      @@user-yw7vs1oo3r я не помню сколько в маслобойки я масло взбивала, но дольше гораздо . я ребёнком тогда была слишком не торопилась.

  • @neueErde2030
    @neueErde2030 3 ปีที่แล้ว +2

    Beste Video ich danke euch...so authentisch

  • @martinaklimpel772
    @martinaklimpel772 2 ปีที่แล้ว

    Werde in nächster Zeit den Rezept ausprobieren ..danke

  • @cozinhacomtemperodasocorro8072
    @cozinhacomtemperodasocorro8072 3 ปีที่แล้ว +3

    Obrigada querida, isso é ótimo 👍

  • @Korilian13
    @Korilian13 3 ปีที่แล้ว +5

    I've only ever made butter by accident by messing up my whipped cream ;). Really cool.

    • @TexasRose50
      @TexasRose50 3 ปีที่แล้ว +1

      I use to make butter using a Daisy churn. It took a long time. Then I washed it and added a little salt and put it into containers. We use to sell it. This was when I was in high school.

  • @ursulagun5095
    @ursulagun5095 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo. Sehr gute Idee. Habe viel dazugelernt. Werde ich sofort nachmachen. Dankeschön für das schöne Rezept. Liebe Grüße Ulla😁😊

  • @craiasanoptii
    @craiasanoptii 3 ปีที่แล้ว

    Das ist wunderbar. Und so entspannend.

  • @soniaramirez8171
    @soniaramirez8171 3 ปีที่แล้ว +3

    He hecho muchas veces!!!!! Gracias por compartirlo

    • @Weltverborgen
      @Weltverborgen  3 ปีที่แล้ว +3

      También disfruto mucho haciéndolo :)

  • @ullab784
    @ullab784 3 ปีที่แล้ว +6

    so haben wir es in den 70ern noch gemacht.heut in der großstadt noch gescheite milch zu bekommen ist nicht einfach ohne auto.naja bin jetzt im alter veggi^^ danke fürs video und die schöne erinnerung

    • @emilyjustus4063
      @emilyjustus4063 3 ปีที่แล้ว

      Na diese behandelte Milch ohne Nährstoffe ,kann man keine Butter machen.Läßt man gekaufte Milch sauer werden, um selber Quark zu machen, kann einem nur übel werden .Es ist ungenießbar und ekelhaft. Früher könnten wir ohne Probleme von saurer Milch Quark herstellen,aber da war die Milch auch nicht so ekelhaft behandelt und man weiß was die für Zusatzstoffe rein mischen,die uns bestimmt nicht gut tun. Die Milch vom Bauern ist das ideale.Es gibt auch schon Milchautomaten mit Frischmilch vom Bauern und die schmeckt irre sahnig und man kann davon Butter herstellen. Und man kann auch Quark davon herstellen. Wieviel Becher Schlagsahne muß man benutzen um Butter herzustellen .

    • @blackforest_fairy
      @blackforest_fairy 3 ปีที่แล้ว

      @@emilyjustus4063 es kommt darauf an, was für Milch man kauft... Es gibt frisch Milch und H Milch ... H Milch kann man wegkippen wenn sie sauer wird... Frisch Milch kann man auch als Sauermilch noch verwenden.

  • @fsmithh
    @fsmithh 3 ปีที่แล้ว

    Wooooww. Super Hilfreich und interessant. Vorallem jetzt während der Corona Zeit ist das besonders relevant um nicht von Lieferengpässe und sonstigem betroffen zu sein.
    Danke Omi ❤️❤️🙌🏾

  • @Halimarah
    @Halimarah 2 ปีที่แล้ว

    ich bin noch keine Omi, trotz meiner 68 Jahre, aber ich habe immer Sahne mit einem sehr hohen Fettgehalt vom Milchbauern im Kühlschrank. Gieße diese in ein leeres Marmeladenglas und schüttel es, bis es im Glas 'ploppt'. Dauert ein paar Minuten, aber ist gut für die Armmuskeln und wenn es mal zum frühstüpck schnell gehen muß eine tolle Alternative. Jetzt werde ich Euer tolles Brot und vor allem den Hefezopf ausprobieren. Dazu diese Butter und Konfitüre... das Leben kann so schön sein ❤❤

  • @tugaykoyuturk1522
    @tugaykoyuturk1522 3 ปีที่แล้ว +4

    5:50 bester Moment 😂😂😂

    • @themirroregg1811
      @themirroregg1811 3 ปีที่แล้ว

      Ich dachte so: was meint der!! Aber dann habe ich den Jubel im Hintergrund gehört 😂😂😂

  • @Gnothi_Seauton462
    @Gnothi_Seauton462 3 ปีที่แล้ว +3

    Ganz toll! Mega wie einfach und traurig wie doch schon in Vergessenheit geraten.

  • @rmzck9490
    @rmzck9490 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ein tolles und hilfreiches Video, danke!

  • @pascalheiming2685
    @pascalheiming2685 2 ปีที่แล้ว

    Ich glaube ich lebe hinterm Mond. Gerade ausprobiert mal ein bisschen Butter aus nem Becher Sahne herzustellen. Mega lecker und sowas von einfach, ich freu mich schon morgen zum Becker zu gehen🤤. Vielen Dank dafür, ich kaufe wirklich keine fertige Butter mehr.

  • @galados9275
    @galados9275 3 ปีที่แล้ว +18

    omis sind die besten

  • @shadybad9836
    @shadybad9836 3 ปีที่แล้ว +10

    Hi, l wish l could get milk delivered to my house from our local milk man, ( l live in the UK ) there is no cream on
    top of our milk, and that is supposed to be full fat milk. When I make homemade butter l have to buy double cream. Thanks for shearing your video.👍👍🇬🇧

    • @alisonmary1443
      @alisonmary1443 3 ปีที่แล้ว +4

      I remember the days when milk was real and had cream on the top, we made butter at school by putting the cream in a small bottle and shaking it until the butter formed. The milk was delivered to the door by a horse and cart 😄

  • @storgekitchen8539
    @storgekitchen8539 3 ปีที่แล้ว +1

    Looks easy to make 👍
    Thanks for sharing this wonderful recipe

  • @sarahsynthesizer6178
    @sarahsynthesizer6178 3 ปีที่แล้ว

    Toll.
    Mir passiert es oft versehentlich. Ich habe allerdings noch nie Butter aus Frischmilch gemacht. Dieses Video ist klasse.