ไดฟูกุโกโก้หนึบ Chewy cocoa daifuku เข้มข้น แป้งนุ่ม ยืด ทำง่ายมากๆ | แม่บ้าน DIY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2022
- ไดฟูกุโกโก้หนึบ Chewy cocoa daifuku เข้มข้น แป้งนุ่ม ยืด ทำง่ายมากๆ | แม่บ้าน DIY
*ส่วนผสม*
(ไส้โกโก้หนึบ)
นมจืด 300 กรัม
น้ำตาลทราย 85 กรัม
เนย 10 กรัม
ผงโกโก้ 70 กรัม
(แป้งไดฟูกุ)
แป้งมัน 30 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 150 กรัม
----------------------------------------------------------------------------------------
#ไดฟูกุ #ไดฟูกุโกโก้หนึบ #แม่บ้านDIY #daifuku
----------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่..
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy_
TikTok : / vnshop2
----------------------------------------------------------------------------------------
raw material
(sticky cocoa nibs)
300 g. fresh milk
85 g. of granulated sugar
10 g. butter
70 g. cocoa powder
(Daifuku flour)
30 g. tapioca starch
130 g. Glutinous rice flour
3 tablespoons of sugar
150 g. of water
-----------------------------------------------------------------------------------------
Follow other channels at..
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy
TikTok : / vnshop2
สวัสดีค่ะวันนี้เล็กมาชวนทำ ไดฟูกุโกโก้หนึบ เข้มข้น แป้งนุ่ม ยืด ทำง่ายมากๆค่ะ จะทำกินเองหรือทำขายก็ดีค่ะ ลองทำตามกันดูนะคะ🥰
สามารถพูดคุยกันได้อีก 1 ช่องทางที่ เพจแม่บ้าน DIY
ฝากกดติดตามกันด้วยน๊า..
เพจแม่บ้าน DIY : facebook.com/vnshop2019
ขอบคุณครับ
แซบแฮงงง
🥰🥰
ไม่มีเนยใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
สนใจน่ากิน🎉🎉🎉🤗🤗😋😋😋😋😋😋
ไม่ใส่เนยจะได้ไหมคะรสชาติจะอร่อยไหมคะ
ใส่น้ำมันแทนได้ค่ะ แต่จะไม่หอมค่ะ🥰
ทำแป้งไม่มีแป้งข้าวเหนียวใช้แป้วมันแทนได้ไหม
เล็กยังไม่เคยลองค่ะ เนื้อสัมผัสอาจต่างกันค่ะ ยังไงลองดูน๊า🥰
ทำไมมันไม่เหมือนในคลิปตอนดมผงโอวันติน
ใช้ผงโกโก้ค่ะ🥰
คือว่าหนูจะทำขายที่งานโรงเรียนอ่ะค่ะเอาใส่กล่องโฟมที่มีน้ำแข็งได้ไหมคะ
ได้จ้า🥰
@@maebaan-diy แป้งมันจะแข็งไหมคะ
ทำไมกวนใส้เหลวค่ะไม่แข็ง
ชอบแบบลาวายืดๆค่ะ ถ้าจะให้แข็งก็กวนให้นานขึ้นนะคะ 🥰
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
เนยจืดค่ะ
ต้องคนตั้งแต่เอาลงมาเลยมั้ยคะ
ใช่ค่ะ
ไส้เก็บได้กี่วันคะ
เก็บในตู้เย็นได้ 1-2 วันค่ะ
แช่ข่องธรรมดาหรือแช่งช่องฟิต❤
แช่ช่องธรรมดาค่ะ แต่ถ้ารีบก็แช่ช่องฟรีซได้ค่ะ🥰
นม ไม่ใช่300กรัมหรือป่าวคะ ทำไม ทำ2รอบ ต้องเททิ้ง ต้องใส่นมไม่ใช่300กรัม จึงไม่เหลว
ต้องเคี่ยวนมไปเรื่อยๆ จนกว่านมจะข้นค่ะ
ถ้านมไม่ข้นส่วนผสมจะเหลวค่ะ
หรือจะใช้เป็นนมข้นในปริมาณที่เท่ากันก็ได้ค่ะ🥰