【自家焙煎】理屈で学ぶコーヒー豆の化学変化【コーヒー焙煎】

何事にも上手くいくには知識は必要不可欠です！
今回は聞いたことが無い言葉が色々出てきますが、内容を理解してもらえれば焙煎技術レベルアップ間違いなし！
これを見て良い焙煎ライフを！
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