Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2023
- Как приготовить плов со свининой. Рецепт вкусного рассыпчатого плова в казане.
Печь газовая от канала ЧоПохавать - afgankazans.ru/product/pech-b...
Вам понадобится:
Казан 12 литров
Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли)
Вода в зирвак 570-600мл
Окорок или лопатка 1кг
Морковь 1к
Лук репчатый 2шт
Масло подсолнечное 300мл
Чеснок 2головки
Перец острый 2-3шт
Соль 25г
Перец красный молотый 3г
Перец сладкий молотый 5г
Кориандр 3г
Зира 6г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
TH-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов. " • Плов из Свинины. Вкусн...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr - บันเทิง
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Я не пожалел не лайка не клиента 😉🤝!
"Обжарить до корочки(запечатать), чтобы мясо было сочнее..." Спасибо тебе, мил человек! Хоть ты про эту глупость рассказал, которую тиражируют все "профи" из видео к видео!
Тихон,покажи пожалуйста наглядно и пошагово как правильно варить рис дома чтобы не был как каша и был рассыпчатый!!
Мне нравится спокойная, размеренная речь, а рецепты всегда отменные!! Благодарю Вас!!!.. Уже сделала, но дегустировать будет семья..., она и оценит.
Тихон -- это пожалуй единственный автор, который делает сложное простым. 👍
Рад стараться)
Постарайтесь на будущее не хвалить "автора", а просто дать оценку приготовлению и самому блюду, а то как то противно получается...
Браво, Маэстро!
Благодарю) дачный сезон еще не закрывали?
@@TihonCT сезон не закрыт, даже купально-морской пока ещё продолжается. (Владивосток)
Жму крепко руки за кулинарные и операторские труды! 🤝🤝👏
Спасибо.
Очень даже красиво и вкусно.
Готовим не одно десятилетие такой плов.
Из Одессы лайк всегда!
Спасибо большое!)
Тихон, большое спасибо за рецепты! Так держать!!! Очень нравится Ваше подробное грамотное объяснение😎
В очередной раз подавилась слюной, пожевала бутерброд и дунула в магазин за свининой! Вечером обязательно приготовлю такой плов! Спасибо, Тихон, за такой вкусный и одновременно простой рецепт! Я готовлю плов немного по-другому, но Ваш вариант обязательно возьму в копилочку своих рецептов!
Какой красивый плов! Приготовлю по этому рецепту! Спасибо большое!!! 🔥👍❤
Просто включаю ваш рецепт когда готовлю плов, делаю так же как вы. Вся семья в восторге! Спасибо вам за ваш вкусный труд!
Сегодня приготовил плов по вашему рецепту, такого вкусного я в жизни не ел, особенно острый перец стручком дал офигительный вкус, деликатная острота это нечто. Огромное спасибо за рецепт.
Люблю ваши с Анжеликой видео за доступность продуктов, четкость информации и грамотный монтаж:четко, по делу, без лишних движений. Быстрее добрать до 🍋
Красавчики
Для Тихона не жалко .Очень приятный человек и все по делу
Отличный рецепт, аппетитный результат! Тоже так же готовим! Сейчас самая подходящая погода, нужно повторить.
Это мой любимый плов на свинине, нежнятина😉👍😋Тихон замечательно выглядите!
Тихон спасибо за рецепт! Очень люблю плов!👍👍👍
Всегда пожалуйста!)
Сочно, вкусно и красиво!!! Шикарно! Жду ещё и сладкие блюда, профитроли!!!😅❤
Браво, прекрасный канал, Тихон профессионал. Всё рецепты живые и реальные ,быстрые и простые. Спасибо,Тихон❤❤❤
Каждый готовит так как ему нравится, Тихон плов из свинины один из моих любимых блюд
Рад что смог угодить)
Супер, всегда очень достойно и на высоте ❤❤❤
Тихон! Спасибо за вашу работу. Рецептами вашими пользуюсь. Спокойно рассказываете,наглядно показываете.
Учись, не хочу. Удачи вам,золотые руки и умная голова.
Похудел, это не плохо, единственный блогер повар который делает все вкусно
За видео как обычно лайк, смотрю каждое уже много лет! А сам плов стал готовить этим летом, как раз по вашему зимнему рецепту из курицы в казане. Готовил 5 раз, очень вкусно получалось всегда, вся семья и гости были довольны. Со свининой тоже в планах, может быть и с говядиной попробую, но наверно уже ближе к весне или к лету))
Готовил по вашему рецепту супер получилось, жена была рада,следущий рецепт пирожки буду готовить. Спасибо 👍
Спасибо большое за отзыв )
Рецепт просто супер. Готовила на обычной плите, очень понравилось. Рекомендую.
С недавних пор готовлю плов по вашим роликам, и из раза в раз он удаётся на славу. Теперь можно не плясать с бубном, гадая, получится или нет. Браво, Тихон, спасибо за прекрасный рецепт)
Спасибо большое за отзыв и доверие)
Молодец Тихон, вкусные у тебя и адекватные блюда. Мой старший сын-твой фанат, он сам очень любит готовить и не пропускает ни один твой ролик.Успехов тебе и спасибо😊
Готовить с Вами было очень приятно и понятно: четко, просто и со смаком. Сейчас будем пробовать. Всем приятного аппетита! ❤
Какой красивый плов красочный,вот что значит правильное приготовление,спасибо Тихон за рецепт.🥘👍😋🤗🌹🌹🌹
Как всегда лайк! Не умею готовить плов, но теперь то точно научусь! Увидела по ходу приготовления где я делала не так. Спасибо!
СПАСИБО ШЕФ ! Вкусный плов из свинины ! 👍
До Шефа я не дорос, но спасибо большое!)
свинья народ сам который есть свинью
Очень аппетитно выглядит. 😊
Второй раз сегодня приготовила плов по этому рецепту.
Просто шедевр получается)
Классный плов спасибо за рецепт😊
Видео очень понравилось. Постараюсь также приготовить плов только в домашних условиях.
Спасибо, Тихон, аппетитный плов.)))
Спасибо за рецепт.
Очень молодцы, мне это очень нравится
Красавчик всё просто подписался сразу как посмотрел с удовольствием
Это очень хороший рецепт. Лайк!!!
Огонь!!! Следовал строго рецепту🎉
Сказочно! Спасибо!)
нет, с утра смотреть твои видео нельзя... пойду к холодильнику))))
Непременно сделаю!!!!! Молодец!!!!
Красава,без выпендрежа!я тоже так готовлю!со свининой очень вкусно!
успехов и процветания тебе!
Да, с о СВИНИНОЙ И ТОЛЬКО СО СВИНИНОЙ...
Классный плов спасибо за рецепт
Я чаще из свинины готовлю, сильной разницы с говядиной не вижу. Но это моё мнение
С бараниной вкуснее, но у нас практически нет где взять хорошей баранины
Да, если нет рынка хорошего, то ашановская и тд баранина это вообще не то.
Главное приправы правильные чтоб были
Тихон спасибо рецепт друг, обожаю плов 👍🙂🍜.
Рад что смог угодить)
По этому же рецепту готовлю на обычной плите, вкус замечательный!
Впервые здесь . Очень понравилась подача материала .
Попробую приготовить в обычных условиях.Но! Надо подумать о казане и прочем.
Подписан, сам неплохо готовлю но смотрю с удовольствием и для себя кое что беру
Ням -ням!!! Вкуснятина ❤️❤️❤️
Пушка! Здоровья тебе
Спасибо большое!) Взаимно)
Очень вкусный плов так готовлю дома часто плов только в меньшем количестве.Получпется очень вкусно вы как всегда мододцы!!!
Спасибо большое!)
Как всегда на высоте .
Класс!!!
Быстрее бы тебе 1 млн подписчиков !!!
Отличный плов получился!
Один из лучших на ютубе...
Обожаю на свинине плов ,мама делает только с ней!!!)))❤
ты сама как свинья
Спасибо! Лайк, подписка с меня! Завтра на день России так и сделаю. Угощу своих родных пловом.👍
Спасибо, просто понятно вкусно!
Я рад )
Респект Маэстро👍💪, я готовлю плов на Утке . Рекомендую, попробуйте. Всем моим нравиться,удачи на кулинарном поприще...🍻
Спасибо большое! Интересно!
Тихон, ты - спонсор наших вкусных ужинов)
прекрасно!!
Народный рецепт плова. Тихон - народный автор.
Добавлю немного из своего опыта - Мясо: Жирная шея и рёбра 50/50 за сутки нарезаю и солю. На 0.5 риса беру 1кг мяса. Моркови столько же как и риса. Лук, морковь делю на два этапа- лук перед мясом закладываю и второй этап в конце обжарки, Морковь - не большую часть обжариваю вместе с мясом основную часть сверху не перемешивая готовится на пару. При обжарке мяса добавляю ложку-полторы аджики. Вместе с барбарисом добавляю изюм. При закладке риса ещё раз добавляю зиру.
Главное чтобы вам было вкусно) Так и правильно!
Плов из свинины самое лучшее! 😊
Тихон молодец!!!!!!!!!
Тихон ЛУЧШИЙ!!!
По рецепту Тихона приготовил Шах Плов в духовке, это пушка!!! Мы теперь частенько делаем его
Хорошо готовишь, сообщаешь важные делали - лайк. Я бы проверил "граммовки", воды на мой взгляд там в два раза больше, как и должно быть.
Спасибо огромное ❤️
вах мама джан ! это отлично !!
Спасибо
Тихон,ты прелесть!!!!!!!
Благодарю)
Просто - ПУШКА !
Отличная техника! Сам очень люблю готовить плов и готовлю часто. А тут новая технология, спасибо Тихон, супер. Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт плова
Что тут напишешь , конечно только положительный отзыв 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
Отично.👍👍👍👍👍
Спасибо!
@@TihonCT🤝
супер, только так и готовлю.
С свининой?
Молодец!!! ❤❤❤
Это вариация на тему плов,мусульмане в восторге
согласен.свинину и сало поглощают на ура,не меньше русских.
Молодец!!!
Благодарю!)
Молодец Тихон 👍
Супер
Благодарю!)
Сразу лайк ❤
Благодарю)
Огонь 🔥
Класс!!!!
Спасибо!
Уважаемый тихон очень люблю сладкий плов с изюмом и цукатами хотелось увидеть ваш варионт спасибо
Готовлю в квартире и мешаю мясо, сразу забрасываю немного свинины, а затем добавляю куриные бёдра. Получается жирнее чем на курице, но при этом акцент всё равно на ней. Мне в целом нравится концепция смешивания разных видов мяса в блюде.
Лучший 🎉
КЛАСС
У меня есть ДРУГ, коренной казах из интеллигентной образованной семьи, как и я гурман, и так же любит готовить что-то собственными руками... Так вот, он однажды выдал очень интересный, очень как бы главный тезис относительно своего личного опыта. Он говорит, что на самом деле весь секрет восточной, дальне-восточной и прочее азиатской кухни состоит в приготовлении как бы так именуемой "сурпы". То есть того самого жирового бульона на мясе со специями и прочее, как я понимаю у разных народов разные названия и рецепты относительно мясной конкретики. А уж что в нём потом ДОварить -- рис, картошку, спагетти или домашнюю лапшу -- дело вкуса и времени. я пробовал -- ДА, в этом точно есть нечто зерно Истины. Например плов -- мы делаем только и только на свинине, примерно так же, только морковку трём на крупной тёрке (ненавижу крупную морковь в тушениях). А ещё ненавижу ЛУК крупными кусками в любых тушениях, отчего например традиционные манты лично мне поперёк горла. Поелику мы в семье лук ВСЕГДА трём в кашицу -- мне кажется, что так даже вкуснее...
А ещё как-то было смотрел мнение всяко-разно учёных, что чеснок жарить вообще НЕЛЬЗЯ, вся его полезность на сковородке (да вообще при любых экстремально-термальных обработках) моментально превращается в реальный ЯД. Однако на практике в морЯх видосов видим, как его жарят на сковородке... Прикольно, кто же из них таки врёт? 😕🙃
Не лень было писать?
Да, по началу было реально влом, но потом, после первой же бутылки водки, во мне вдруг проснулись Оноре де Бальзак и Лев Толстой в одном флаконе. Так что претензии лучше бы к ним ... 😁
Вкуснятина
Молодец Тихон
Красава!!!
Наконец-то данный ведущий впервые за два года, что я его смотрю, решил приготовить нормальный человеческий плов без обрыганной вонючей блевотной смердящей баранины. Можно только поаплодировать. Еще бы вытопил сало и смешал его с подсолнечным маслом - была бы просто песня. Ну и чеснока на такое количество нужно головок 5, а не 2. В остальном же неплохо
А для меня это самый отличный рецепт плова, т.к. вообщн не ем баранину.❤❤❤
Гыде свиной курдюкЪ ??? ;)) Бамбарбия киргуду !!! (шюткэ) ТихонЪ, спасиб за видео !!! 👍👍👍
Скромный , воспитанный парень! Всё ясно и понятно. Альтернатива лазерсонщине и прочим умникам криворуким !
Только сегодня на вас подписалась. Посмотрела всего два ролика. Плов и морковный торт. Торт просто чудо. Завтра обязательно приготовлю. Но вот плов никогда не готовят из пропареного риса. И рис нельзя заливать горячей водой, только теплой соленой.
Тишка, готовлю плов только из свинины. Покупаю жирные куски (грудинку с ребрышками), срезаю сало, вытапливаю вместо курдюка и на этом жиру готовлю плов, не добавляя масло вообще.