Рецепт прекрасный !! Спасибо ! Самое главное тут показано пошагово, как сделать плов, а не кашу !!! Какое мясо, специи, ложить лаврушку или нет, решать вам !! О чем спор , господа ???? Хозяйке респект ❤❤❤
Не получался у меня рис.И я не ем рис.Но по этому рецепту все получилось.Дочь сказала,что вкуснее рис,никогда не ела.Приготовила много,все съели.И я тоже.Дочь тоже научилась готовить рис.Сегодня опять готовлю,только уже эксперементирую,Спасибо Вам,я в 60 лет научилась готовить рис.Все заказывала из индийского ресторана.А вкус и рассыпность превзошли все рестораны.Самый лучший рецепт.я изпользую рис Бастмати.Спасибо.
Мне нравится,когда все инградиенты подготовлены,а то чистят, потом режут и режут - терпение лопается и до конца смотреть уже не хочется.Зачет Вам за плов !
На мой вкус, много чеснока и специй, я люблю всё по минимуму, тогда вкус плова а не чеснока и специй! Но это на мой вкус👌а ток очень аппетитно выглядит👍
Да, действительно! Восхищает, как автор так тщательно подходит ко всему процессу. Каждый этап приготовления плова - это словно маленькое шоу: от обжарки мяса до того, как рис аккуратно впитывает все ароматы. И как приятно видеть, когда люди вкладывают душу в то, что делают. Чувствуется, что этот плов не просто еда, а результат настоящей любви к кулинарии!
Я точно так же готовлю1:1 только чеснок,в конце не выбрасываю, а выдавливаю мягенький, назад в плов и перемешиваю.Очень вкусно и ароматно.Рецепт и правда,очень удачный.Уже,лет 40, как готовлю.
Уважаемая Юлия, выражаю огромную благодарность за детальный рецепт! Никогда в жизни ничего не готовил, первый раз взял и сделал обалденный плов! Ещё раз спасибо!
@@Афим-ц4у нет, не ошибается, это именно рисовая каша со свининой. Плов готовится с зирой - а лавровый лист весь эффект от зиры сводит на нет, а плов без зиры - не плов... Как минимум - лавровому листу в этой каше не место.
Юлия, огромнейшее спасибо за рецепт! Подписана на Вас с самого начала, сколько репостов сделала- не сосчитать. Теперь плов готовлю только по Вашему рецепту. Огромнейшее Вам спасибо!
Очень люблю плов, но лаврушку никогда не кладу. А чтобы плов не стал кашей, нужно не перестараться с водой. И я обычно сначала засыпаю рис, а потом потихоньку лью воду, чтобы не перелить. Когда закипит, делаю дырочки по всей поверхности.
Приготовила плов по вашему рецепту и результат превзошел все ожидания! Главное - мужу понравился больше, чем тот, по которому я готовила раньше! Спасибо Вам большое!!!❤
Повылазили... Халяльники!!! Мы не едим в семье ни баранину, ни говадину, для нас это мясо имеет специфический вкус и не нравится! Поэтому готовим или со свининой, или с курицей, или с индюшатиной! И это - плов, а не каша!!! Не нравится, "проходите мимо"! Русский языком указано, что плов со свининой! Что " повылазили" со своими злобными комментариями?! Автору - спасибо за рецепт, очень вкусно!!! 🙏💕
@@FoodthatwillmakeyousayMmmпонравилось, что вы точно указали жидкость (воду то бишь). У меня постоянная проблема, что не угадываю: сегодня сухо, завтра лишку налила. Ваши 500 грамм и мл очень легки в запоминании. Про полотенце вообще спасибо, никогда не делала, теперь попробую. Благодарю вас!
Видела как плов таджики готовили. Сначала морковь и лук обжаривали, потом мясо добавляли. Полотенцем не закрывали. Все по разному готовят. Главное чтобы рис был нормальным
Молодец! А чтобы рис получился рассыпчатым, надо воду наливать не выше толщины пальца(1см)над рисом. И при жарке мяса хорошо добавить приправу "Зира". Тогда будет совсем по-азиатски.
Я готовлю плов так : До закладки риса готовлю также , потом добавляю рис и кипяток , по нормативу 1стакан риса - 2 стакана кипятка , накрываю крышкой и готовлю 12 минут - 3 минуты на сильном огне , 7 минут на среднем огне и 2 минуты , на самом слабом огне . Затем , не снимая крышку , выключаю огонь и плов стоит , упариваясь ещё 12 минут . Затем открываете крышку и перемешиваете плов . Попробуйте , Вам понравится . Приправы , чеснок , лук , морковь , мясо по Вашему вкусу ...
Юля спасибо за рецепт,очень красивый получился плов ,не могли бы вы точно сказать какой рис покупали ,потому что есть длинно зерновой пропаренный , а рис как известно играет большую роль. Можно ли приготовить такой плов из круглозернистого риса ?.
Обычный круглый рис может склеится, в нём много крахмала. Нужен рис длинный, бастмати называется или любой другой сорт длиннозернистый рис, можно брать пропаренный тоже хороший будет.
Юличка, сейчас дела плов по вашему рецепту, очень вкусно, чеснока не много, специи в самый раз, Все что готовила по впшим рецептам очень все понравилось❤
Сначала жарю лук до светлокоричневого цвета ,потом мясо и морковь.Потом кладу нут.Чеснок головкой и зиру кладу перед тем,как положить рис.Воду наливаю на высоту фаланга пальца.Все ставлю на сильный огонь,вода выкипает минут за 10.Потом накрываю плов тарелкой и сверху крышкой и оставляю на медленном огне ровно на 15 мин.Затем открываю и перемешиваю все в казане.Отличный плов всегда.Самое лучшее мясо для плова-говядина.
@@epigareva5422 нут надо замочить заранее ,где то сутки раньше с содой (1-2 чайной ложки).Потом надо хорошо промыть его водой.Никакого привкуса не будет.
Первый раз вижу лаврушку в плове, зачем??? Жила в Туркмении, Узбекистане и нигде не видела лаврушку в плове,вы же весь вкус испортили плова,это же не суп или борщ.
4:43 *_пожар в караульном помещении , кричал начальник караула и все выносили ящики с боеприпасами , но там их не было , а был просто обычный песок с карьера_* *_не накрывайте полотенцем , плов так не готовят , это все отсебятина_*
@@ОляАлейникова-ш9б а мы то с чего от него должны отвыкнуть, у нас с этим все отлично, замечательного качества, по доступной цене 🙃а вы живите где вашей душе угодно ☺️
Я пересмотрела много рецептов плова, как готовят и все морковь режут крупно. А я не люблю морковь резанную, я всегда тру на терке, мне так больше нравится.
Может быть он и вкусный,не будц спорить Но не утверждаете пожалуйста, что это плов какой он должен быть Лавровый лист и свинина это нонсенс Пишу не просто лишь бы написать а как рождённая в Узбекистане Лука кстати так много тоже не кладут
Плов делала супер отличный рецепт браво
Все пропало😅😂😂Лишь бы человеку настроение испортить!
Рецепт прекрасный !! Спасибо ! Самое главное тут показано пошагово, как сделать плов, а не кашу !!! Какое мясо, специи, ложить лаврушку или нет, решать вам !! О чем спор , господа ???? Хозяйке респект ❤❤❤
Не получался у меня рис.И я не ем рис.Но по этому рецепту все получилось.Дочь сказала,что вкуснее рис,никогда не ела.Приготовила много,все съели.И я тоже.Дочь тоже научилась готовить рис.Сегодня опять готовлю,только уже эксперементирую,Спасибо Вам,я в 60 лет научилась готовить рис.Все заказывала из индийского ресторана.А вкус и рассыпность превзошли все рестораны.Самый лучший рецепт.я изпользую рис Бастмати.Спасибо.
Мне нравится,когда все инградиенты подготовлены,а то чистят, потом режут и режут - терпение лопается и до конца смотреть уже не хочется.Зачет Вам за плов !
ИнгрЕдиенты
@@Морская-у5ч....вы учительница ?
@@Валентина-ц5ш5г , к счастью, нет. Просто грамотный человек, уж извините.
@@Морская-у5ч педахог ХА ХАХА
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!
На мой вкус, много чеснока и специй, я люблю всё по минимуму, тогда вкус плова а не чеснока и специй! Но это на мой вкус👌а ток очень аппетитно выглядит👍
Ну наконец то у меня получился вкусный плов, а не каша.это все благодаря вам.спасибо😊
Да, действительно! Восхищает, как автор так тщательно подходит ко всему процессу. Каждый этап приготовления плова - это словно маленькое шоу: от обжарки мяса до того, как рис аккуратно впитывает все ароматы. И как приятно видеть, когда люди вкладывают душу в то, что делают. Чувствуется, что этот плов не просто еда, а результат настоящей любви к кулинарии!
Спасибо Вам за добрые слова, от меня ❤️😘
Я точно так же готовлю1:1 только чеснок,в конце не выбрасываю, а выдавливаю мягенький, назад в плов и перемешиваю.Очень вкусно и ароматно.Рецепт и правда,очень удачный.Уже,лет 40, как готовлю.
Спасибо вам огромное за такой замечательный, понятный и лёгкий рецепт,
Уважаемая Юлия, выражаю огромную благодарность за детальный рецепт! Никогда в жизни ничего не готовил, первый раз взял и сделал обалденный плов! Ещё раз спасибо!
Кашу со свининой вы сделали,а не плов!😂😂😂
@@Iren-s5kОшибаетесь
Как это вы за всю жизнь никогда ничего не готовили, а кто ж вам готовил, мама что ли, или жена?..
@@Афим-ц4у нет, не ошибается, это именно рисовая каша со свининой. Плов готовится с зирой - а лавровый лист весь эффект от зиры сводит на нет, а плов без зиры - не плов... Как минимум - лавровому листу в этой каше не место.
Юлия, огромнейшее спасибо за рецепт! Подписана на Вас с самого начала, сколько репостов сделала- не сосчитать. Теперь плов готовлю только по Вашему рецепту. Огромнейшее Вам спасибо!
Очень люблю плов, но лаврушку никогда не кладу. А чтобы плов не стал кашей, нужно не перестараться с водой. И я обычно сначала засыпаю рис, а потом потихоньку лью воду, чтобы не перелить. Когда закипит, делаю дырочки по всей поверхности.
Приготовила плов по вашему рецепту и результат превзошел все ожидания! Главное - мужу понравился больше, чем тот, по которому я готовила раньше! Спасибо Вам большое!!!❤
Никогда в плов не добавляют лавровый лист!!! Конечно у каждого свои вкусы и предпотения, но настоящий плов готовится без лаврового листа!!!
С лавром листом очень вкусно .
Вместо зиры)
Еще есть сомнения что в плов добавляют свинину, что уж там какой-то лавровый лист )
Вы правы!) Баранина идеальный вариант, но у нас её купить проблема@@PetruzzioPonti
Кто то кофе с солью пьет,дело вкуса
Спасибо за рецепт! Сейчас готовлю, тоже люблю много чеснока. Аромат стоит по всей кухне😋
Спасибо за рецепт. Уже готовлю. Всё указано в граммах, как я люблю, супер!!!
Спасибо юлия ви очень хорошо все рассказиваите обезательно попробую ❤❤❤🎉
Сделала один в один,получилось супер,и вообще вы лучшая😊
Спасибо🤗
Все делаю примерно так же, но после того, как все ингредиенты уже в казане, ставлю его в духовку примерно на час. Получается очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт, очень хороший и вкусно, вам самые лучшие пожелания.
У вас такие шикарные рецепты, я даже удивляюсь почему так мало подписчиков.
Повылазили... Халяльники!!! Мы не едим в семье ни баранину, ни говадину, для нас это мясо имеет специфический вкус и не нравится! Поэтому готовим или со свининой, или с курицей, или с индюшатиной! И это - плов, а не каша!!! Не нравится, "проходите мимо"! Русский языком указано, что плов со свининой! Что " повылазили" со своими злобными комментариями?!
Автору - спасибо за рецепт, очень вкусно!!! 🙏💕
Спасибо🤗
@@FoodthatwillmakeyousayMmmпонравилось, что вы точно указали жидкость (воду то бишь). У меня постоянная проблема, что не угадываю: сегодня сухо, завтра лишку налила. Ваши 500 грамм и мл очень легки в запоминании. Про полотенце вообще спасибо, никогда не делала, теперь попробую. Благодарю вас!
Полностью поддерживаю ваше мнение, вы отлично справились с задачей-поставить хамов на место!!! 👍👍👍
Спасибо за рецепт !
@@СветланаАртемьева-к9у Я родилась и выросла на Урале,сейчас живу в Подмосковье.Свинину не люблю,тем более плов из неё.У каждого человека свой вкус.
Видела как плов таджики готовили. Сначала морковь и лук обжаривали, потом мясо добавляли. Полотенцем не закрывали. Все по разному готовят. Главное чтобы рис был нормальным
А в самарканде и бухаре накрывают тряпкой . Пахнет ветошью , но им нравится ...
Благодарю вас😇🙏👼 за рецепт благодарю тебя❤❤❤
Зачем я посмотрела это на ночь?) дожить бы до утра и начать готовить , плова захотелось😅
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
Готовила по вашему рецепту! Очень вкусный вышел !!! Спасибо за рецепт
Сегодня приготовил плов по вашему рецепту. Результат шикарный! Спасибо! Желаю мирного неба и душистого хлеба! Процветания и достатка.
Хороший рецепт плова ! Буду готовить , но без куркумы !
Первый раз вижу плов с лавровым листиком😊😂
Пиво в кашу добавте
Чеснок моют, целую головку, и когда засыпают рис в середину вставляют чеснок и специи только кумин.
Чью головку целуете?
😂😂😂😂😢@@anzelikaziza
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила.
Супер! Спасибо!!!❤
Спасибо за рецепт приготовления плова.
По рецепту твоего сделал, очень вкусно, изумительно... спасибо родная...
Спасибо за информацию приготовления плова.
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
Самая умная и мудрая женщина на ютубе а может и в море. Здоровья вам и спасибо. Всех благ
Очень вкусно! Благодарю Вас!
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Огромное спасибо ❤сейчас приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно😊
Юля, спасибо большое за ваш рецепт, у меня получился плов как вы учили. Очень вкусно!!!
Благодпрю за такой рецепт!❤
Только собирался готовить), чуток не выходит сделать рассыпчатым. В свои 15 готовлю лучше чем родители😊, но познавать новые секреты всегда интересно
Молодец! А чтобы рис получился рассыпчатым, надо воду наливать не выше толщины пальца(1см)над рисом. И при жарке мяса хорошо добавить приправу "Зира". Тогда будет совсем по-азиатски.
Спасибо ! Молодец!❤❤❤
Я готовлю плов так : До закладки риса готовлю также , потом добавляю рис и кипяток , по нормативу 1стакан риса - 2 стакана кипятка , накрываю крышкой и готовлю 12 минут - 3 минуты на сильном огне , 7 минут на среднем огне и 2 минуты , на самом слабом огне . Затем , не снимая крышку , выключаю огонь и плов стоит , упариваясь ещё 12 минут . Затем открываете крышку и перемешиваете плов . Попробуйте , Вам понравится . Приправы , чеснок , лук , морковь , мясо по Вашему вкусу ...
Спасибо ❤️
Я готовлю точно также ... Полов великолепен , вкусняшка и рассыпчатый .
Юля спасибо за рецепт,очень красивый получился плов ,не могли бы вы точно сказать какой рис покупали ,потому что есть длинно зерновой пропаренный , а рис как известно играет большую роль. Можно ли приготовить такой плов из круглозернистого риса ?.
Обычный круглый рис может склеится, в нём много крахмала. Нужен рис длинный, бастмати называется или любой другой сорт длиннозернистый рис, можно брать пропаренный тоже хороший будет.
Молодец, очень красиво, пошла готовить ❤
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, Так я не понял, Вы зирвак не делали что-ли? Т.е. залили кипяток и сразу же положили рис?
И у меня точно такой вопрос!🤷♀️
Зирвак это что?
Спасибо большое
Спасибо большое, милая хозяюшка! Так аппетитно рассказываете! Очень красиво получилось,, пошла готовить. ❤
Спасибо, попробую ваш рецепт.
Спасибо за рецепт
Юличка, сейчас дела плов по вашему рецепту, очень вкусно, чеснока не много, специи в самый раз, Все что готовила по впшим рецептам очень все понравилось❤
Спасибо большое за доверие🤗
Отличный подробный рецепт. Самое мучение как сделать рис рассыпчатым. Попробую по вашему рецепту. Похоже на рабочий способ. Спасибо!
Главное -- не перелить воду. Она должна быть над рисом не больше примерно толщины пальца. И всё будет как надо.
@@АлександрХитев-т6т это не работает. Весь рис разный
@@GeknForever если его предварительно промыть и замочить, то критической разницы не будет. опыт приходит быстро.
Длиннозёрный пропаренный рис у меня всегда получается рассыпчатым. Думаю, что дело в этом. Каша хорошо получается из обычного круглого риса.
@@anzelikaziza ты наверное не готовишь, так как чушь
Сначала жарю лук до
светлокоричневого цвета ,потом мясо и морковь.Потом кладу нут.Чеснок головкой и зиру кладу перед тем,как положить рис.Воду наливаю на высоту фаланга пальца.Все ставлю на сильный огонь,вода выкипает минут за 10.Потом накрываю плов тарелкой и сверху крышкой и оставляю на медленном огне ровно на 15 мин.Затем открываю и перемешиваю все в казане.Отличный плов всегда.Самое лучшее мясо для плова-говядина.
Вы нут предварительно замачиваете?
@@epigareva5422 нут надо замочить заранее ,где то сутки раньше с содой (1-2 чайной ложки).Потом надо хорошо промыть его водой.Никакого привкуса не будет.
@@Лара-с9ъ спасибо, очень нравится когда добавлен нут, непременно попробую приготовить
Мой рецепт.Я варю точно как и вы.Маленькая изюминка:когда жарить лук,бросьте туда одну горсть моркови.Будет ещё вкуснее.
Красота.
Сейчас готовлю по Вашему рецепту. Пахнет огонь.
Спасибо, притно на вас смотреть. Привет из Беларуси
Шикарный плов, умница
Спасибо! Плов готовлю давно. Мне очень понравился Ваш рецепт. Удачи Вам.
Первый раз вижу лаврушку в плове, зачем??? Жила в Туркмении, Узбекистане и нигде не видела лаврушку в плове,вы же весь вкус испортили плова,это же не суп или борщ.
А свинина вас не удивила?)
Молодец хозяйка, очень красивый и вкусный плов. Попробую приготовить по вашему рецепту.❤❤❤
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Благодарю Вас.
По вашему рецепту только что приготоаила. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодчина !!!
Спасибо....Видно вкусный......
4:43 *_пожар в караульном помещении , кричал начальник караула и все выносили ящики с боеприпасами , но там их не было , а был просто обычный песок с карьера_*
*_не накрывайте полотенцем , плов так не готовят , это все отсебятина_*
Плов просто шикарный, спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.все
Прекрасно.
Супер, сейчас попробую сделать по вашему рецепту, подписался!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт, аппетитно очень🤗👍
Благодарю! ❤
Дякую, дуже смачно,сьогодні готовила по вашому рецепту.Здоров'я вам.
Интересный рецепт!Спасибо.Буду пробовать!👍
Сегодня готовил плов по вашему рецепту все довольны всем понравился.👍👍👍
Благодарю за рецепт.✌😋
Люди, спасибо за комментарии))) оборжаться
ПОДНЯЛИ НАСТРОЕНИЕ😂😂
Что вы умничаете, все хорошо и вкусно. Спасибо за такое видео
Спасибо за рецерт.Идеальный Юля плов.😊
Спасибо за видимо каждый готовит по своему и не надо говорить что лавр в плов не кладут . Кто как хочет
Лавровый лист и свинина в,, настоящий плов,, 😂вы конечно фантазерка 😂😅хотя на вид, в итоге, Ооочень вкусно ❤
А вы пробовали, или с дивана?
@@cepreuox9974 конечно, прям на диване 🤭скучно жить Вам однако 😂😂😂
@@ЕвгенияИ-и7п но ведь хорошую баранину трудно достаться
Скоро и вы отвыкните от мяса, тем более , баранины, хорошо , что есть свинина . Живу в Турции , здесь не то, что мясо , а яйца уже роскошь .
@@ОляАлейникова-ш9б а мы то с чего от него должны отвыкнуть, у нас с этим все отлично, замечательного качества, по доступной цене 🙃а вы живите где вашей душе угодно ☺️
Пацаны из Узбекистана в армейке делали класно,в караулке,до сих пор помню!
Со свининой-то?))
СПАСИБО,попробуем!
Спасибо!!!
Рецепт понравился, но немного ли чеснока?
Я пересмотрела много рецептов плова, как готовят и все морковь режут крупно. А я не люблю морковь резанную, я всегда тру на терке, мне так больше нравится.
Может быть он и вкусный,не будц спорить Но не утверждаете пожалуйста, что это плов какой он должен быть Лавровый лист и свинина это нонсенс Пишу не просто лишь бы написать а как рождённая в Узбекистане Лука кстати так много тоже не кладут
Она и не утверждает, слушайте внимательно, она говорит может плов, а может каша...
У каждой хозяйки свои рецепты,ваш плов отличный,но я никогда не жарю с самом начале чеснок и не добавляю лавровый лист!
Спасибо! Мне понравился плов!
Благодарю ❤
❤
Самый лучший рецепт плова. Спасибо.
Спасибочки,готовлю
Главное здесь казан! И у вас все получится!!!
Спасибо большое за рецепт,делаю уже не первый раз очень вкусный плов получается,рассыпчатый.
Мои знакомые из Туркменистана сказали, если люди готовят " плов", добавляя лаврушку, это не плов.
А про свинину они ничего не сказали?)
Плов шикарный приятного аппетита
Плов👍попробуем пригатовить. Спасибо❤❤❤
А чеснока не много ли ?
Спасибо. Надо попробовать, а то у меня только каша с мясом выходит.