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TH-camされてるの初めて知りました。20年ほど前から大ファンで、本もたくさん持っています。こんなにキュートな人だったんですね。うちの旦那と子どもは奥薗レシピで育っている。手打ちうどんなんて、子どもらが勝手に作るくらいハマっていました。わーい嬉しい。リアル奥薗
うれしいコメントありがとうございます💕💕そんな前から。感謝感謝です。TH-camで出会えて良かったです。これからもよろしくです😆✨✨✨
「誰でも失敗なく、ピタッと 味が決まる！」先生のこの言葉の安心感😊毎回、この言葉に 背を押されています！いつも、ありがとうございます🧡この１週間小松菜とツナの混ぜご飯ぶりのポン酢照焼き鶏胸肉のオーロラソースかけを 作りました！どれも、ピタッと味が決まり 家族、ニッコリです🧡
うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、とても励みになります。感謝感謝です。暑いので、上手に手を抜いて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
料理は然ることながら、奥薗先生の幸せオーラはこちらまで幸せになるパワーを秘めていますね❤😊ありがと～🙏美味しいレシピで幸せ🍀先生の笑顔で幸せ🍀
つい多めに茹でてしまうそうめんが、こんなに美味しくなるなんて、嬉しいです😊
うれしいコメントありがとうございます😆✨
お中元で送られてくる素麺が毎年余るので、今回のレシピは非常に助かります😊先生、ホント神✨
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
お中元で素麺を頂いたのですが先生のレシピで色々楽しめそうですありがとうございますショウガも大好きなので嬉しいです
是非是非お試しあれ😆✨
先生のポイントありがたいです😊おまけも好き😘卵だーい好き🥚❣️🍳😋
ソーメンチャンプルー😋生姜の味が👍せっかちな、私には、ソーメンが竹輪に絡むのが、好き✌😅毎日凄い暑さ🥵スッキリと、美味しく、素敵なレシピです!!🌟🍀
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝です😆✨✨
何時もながらの🎶料理方法を有難うございます。
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
素麺に飽きた時に是非作ります😊素麺の塊をほぐすコツありがとうございます❤簡単レシピ暑い夏に助かります🎉
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
沖縄出身なので今日はとても興味深く拝見させてもらいましたさすがの奥薗先生 沖縄でも生姜を良く使うのですよソーミンチャンプルは法事でも出てくるのですが百人分ぐらい作る事もあってその時は炒め無いで混ぜる感じで作る事もあるのですよそれぞれの家一族(門中)で味も違っていると思いますが私はねきやにらの他に紫蘇とか香味野菜とかツナ缶とか奥園先生のように卵、竹輪も使いますごま油は必須ですよ使わないレシピもあるけど使った方が絶体いいです奥様先生得意のひねりゴマも最高ですよ
コメントありがとうございます💕💕100人分❗️す、す、すごすぎる😳恐れ入りました。一度にたくさん作ったそうめんチャンプルー美味しそうですね。食べてみたいです🤤👍✨✨✨✨
いつも楽しみで簡単でツボを抑えて指導して下さるので失敗無しありがとうございます❤
「チャチャっと作ればそれがチャンプルー！」そんな先生のシンプルレシピにいつも助けられています😊団子ほぐしの技を使ってチャンプルー作ってみます❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
毎週火曜日の配信ありがとうございます。何時もワクワクしながら観させて頂いています。毎日暑すぎますね。こまめに水分補給をして熱中症には気を付けて下さいね。
やさしいコメントありがとうございます💕💕今年は、本当に暑いですね。上手に手を抜いて美味しく食べて、元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
本編中は冷静にレシピを見ていられましたが、おまけのニラ玉そうめんチャンプルーを見てしまったら、明日5束分くらい作って完食してしまいそうです！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
そうめんチャンプルー、めちゃめちゃ美味しそうですね。是非作って食べてみたいと思います。
これは塩分控えめなかんじでうれしい。
なんと！ 見ただけで、やる気と食欲が、モリモリになりました。しかも、そのための ではなく、茹で食べあまりでもって、正に、家庭料理の真髄の上いく、逸品ですね。ちくわの細切りに、ちゃんと理由あり！生姜醤油か、醤油生姜か？♪ ニラ 色鮮やかに ちくわ入れ、真ん中でほぐし炒めて、パスタのよう ♪仕上げのかつお節で、もう間違いなし。味のちょ足しで、辛子醤油も想像してみました。頂き物のそうめんが、今 ニッコリ笑っています。ありがとうございます。
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕暑いので、畑仕事お気をつけ下さいね。美味しい食べて元気にお過ごし下さいませ☺️✨✨
初めて作りました☺️簡単に出来て美味しかったです。玉子を足してニラ玉チャンプルーにしました。最近ちくわ常備するようになりました👍🏻先生のレシピは、家庭料理で本当に作りやすく我が家の一品になっています。ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨
そうめんチャンプルー作った事なかった材料あるから明日作ってみます😊そうめんって毎年余るのですがこれからは買い足す事になりそうです😊お財布に優しくて美味しいレシピ先生いつもありがとう❤
他にも天かすやツナを入れても美味しそうですね、今度やってみたいと思います😋
おお〜っ、天かす、ツナ、良いですねぇ〜。是非是非お試しあれ😆✨✨
いつも余った素麺の消費に仕方なくチャンプルーにする、という感じでしたが、これからは食べたいから作る、になりますね😆 後乗せ生姜醤油、ニラ玉、絶対、美味しい〜👏🏻 桜エビ、トマトも彩りに良さそう〜 毎回、先生の動画を見た後はアレンジを考えたりする時間も楽しいです❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕アレンジ楽しんでくださいねー😆✨✨
以前に紹介してくださったニラ玉も美味しかったので、このそーめんチャンプルーも間違いない👍生姜醤油もこのチャンプルーと合わせると、どんなふうになるか楽しみです🤔
先生ほんまに天才❤
ありがとうございます😆✨
作りました❤奥薗流大好きです生姜醤油をつけながらのチャンプル めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございました😊
わーい、作って下さって感謝感謝です😆✨✨
おいしそうですねーぜひ作ってみたいと思います。ありがとうございます。
是非是非お試しあれ☺️✨
先生の好きなとこは、私が質問しようとしたことをすでに概要欄に注釈してくれるとこです！毎回マジ助かります。大好きですほんとに🫶
コメントありがとうございます💕💕お役に立てて良かったです☺️✨
先生、皆さま お暑うございます🙏今回の先生のお声からいつもに増してお元気そうで微笑みながら拝見しました♪♪体調には気をつけてお過ごしくださいませ。オススメのしょうが醤油でいってみます笑❤
やさしいコメントありがとうございます💕💕毎日暑いですね。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
とても美味しそうだじょおまけも凄く美味しそうだじょ🍼👶
是非是非作ってね、だじょ😆✨
先生の読むレシピ本でそうめんチャンプルーを見ていたので、最新の作り方を動画で知れて、とても嬉しいです☺️✨夏はやっぱり素麺ですね〜！作って練習したいと思います！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
奄美大島に行った時、鶏飯が食べれない私にお店の方が作ってくれたソ―メンチャンプル思い出しながら視聴しています。実はコロナにかかって10日目の昼です。😂未だ買い出しに出掛ける元気なく、家にあったナス、ズッキ―ニ、そ―セ―ジ、ニラを使って作ってみました。まだ味がわからない。だけど先生ご指導の薄味、生姜たれ。美味しい！😊久しぶりに料理作りました。ありがとうございます。😂又楽しみにしています。
体調いかがですか？料理作って食べられて良かったです。食べられると回復できますね。暑いですから、どうぞお大事に。早くようなりますように☺️✨
ちくわとニラでまた一品の逸品、是非作ります。😊
この前ちょうど素麺買い足したところ😂もちもちの素麺の食感味わってみたいなー😊としちゃん今週も教えてくれてありがとう❤❤❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
ちょうど夫が付き合いでソーメンたくさん買ってきました。今までソーメンチャンプルーは失敗ばかりしてましたので先生の作り方で挑戦してみたいと思います😆
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
奥薗先生🎉作ってみました！とても美味しかったです。ちくわがなかったので、ベーコンにしました。ちくわ常備します！！生姜入の醤油で食べると疲れも吹っ飛びますね。次回はちくわで作ってみます。いつもありがとうございます🍀
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ベーコンも美味しいですねー。また次はちくわも是非是非😆✨✨
昨日の夕食に作ったらとても簡単で美味しく家族にも好評でした😊
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
麺に味入れるの、春雨サラダとおんなじテクやね👍
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊ピーマンとちくわのチャンプルー♪昨日からの続きで作ってみました😊めっちゃ美味しかったです🥰あ〜お料理作って美味しく食べられて幸せです♪
わーい、気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆🎉🎉🎉
めちゃくちゃ美味しいですー！！
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
具材がちくわって新鮮😃家ではニラかネギとツナ缶炒めて、茹でた素麺と炒めた具をボウルで和えてました。先生の方法だとフライパンにくっつかなさそうなので、トライしてみます〜☺️生姜醤油も美味しそうです
そうめんチャンプルーって今までホントに味が決まらなかったです😅ニラと竹輪がまためちゃ合う組合せですね。しょうが醤油までがセットですね😄👍味がしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい‼️そうめんも上手ーくほぐれてびっくりです❗️残ったそうめんでもですが、わざわざ作りたいレシピです😄✌️
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。暑いのでご自愛下さいね😆✨✨
ちくわを細切りに、、、、無心になって単純作業を続けるとスカッとする。その感覚、わかる～（笑）
簡単そうめんチャンプル嬉しいですょ😮私にピッタリです😌💓簡単料理大好き💕ですょ✨😊奥薗先生大好き💕これからも簡単料理待ってますね🥰💐👵
先生厚揚げ料理作りました✨とても美味しいかったですょ😊有難うございます🙇感謝しています✨ょ💐👵です💐ょ😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
いつも作って下さってありがとうございます。こちらこそ感謝感謝です😆✨✨
@@himekuri-okuzono2021先生大好き💕👵ですょ❤️🌸🍒💐🥰有難う😉👍🎶ございます🙇
奥薗さ〰️ん！こんばんは〰️💖いいですね！そうめんチャンプル！私、そうめん大好きなので残る事がないんですが、多めに茹でちゃえばいいんですよね😅生姜醤油、絶対美味しそう！
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しそう 作ろう😊
そうめんいつもマンネリになりがちですが、このレシピだと簡単でニラでスタミナ満点ですね！おまけの卵も入れたら美味しそうです！冷蔵庫に転がってるピーマンや中途半端な玉ねぎ、これどうしょうかと思ったゴーヤも入れたら、豪華チャンプルになりますね！！奥薗先生のレシピは、自分でも工夫してアレンジしてみて！っていう感じが伝わります♡暑いときに加熱料理は苦痛ですが、美味しそう！と思うと暑さも我慢できます！いつも素敵なレシピありがとうございます♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕食べたい！って言う気持ち、だいじですねぇ。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
お料理めんどくさーい私にいつも寄り添って下さってる動画 で感謝です。早速作りました😊生姜醤油の味変もサイコーでした〜😋ごちそうさまでした😊
早速作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝😆✨✨
今日 素麺が特売で買い込んできました。冷たい素麺ばかりだと夏バテしそうでそろそろ温かい素麺に切り替えようと思っていたところでした。暑くてエアコンの効いた部屋にいるとそれも体に良くないのでせめて食べ物だけでも 😊ありがたいレシピです😊
そうめんチャンプルーだと、野菜もタンパク質も食べられるので、それも良いかと。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
奥薗先生、こんばんは〜😃「そうめんチャンプルー」を教えてくださり、ありがとうございます🙏✨ニラもちくわも大好きなんです😊❤そうめんは、夏場には、冷たくして、そうめんつゆでツルっといただくことが多いのですが、炒めそうめんも良いですね👏😉チャチャっと作って、美味しくいただきま〜す😋先生、今夜も素敵な笑顔を拝見することが出来、嬉しかったです❤まだまだ暑い日が続きますので、どうぞお身体にご自愛くださいませ😃🙏🥤✨✨✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。暑い日が続いております。上手に手を抜いて美味しい食べて元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆✨✨
ポイントがわかりやすい！わさびに醤油やるのに、しょうがに醤油あまりやってない。この使い方が新しい😆先生またまた、元気いただきましたー🎉ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作ります！！！
✌️😆✨✨
いつも火曜日の夜が楽しみです。そうめんチャンプルー作る事あるんですが、くっつくし、団子になるしで毎回ワヤです笑笑奥薗流で再度チャレンジします
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
毎日暑いので、ついついスルスルと入る物を食べてバテそうな感じになりますよね！そんな時に野菜も竹輪でタンパク質も摂れるので良いですね豚肉とかだと「重く」感じるかも知れないけど竹輪なら老若男女キライって人は少ないでしょうし😀玉子はアミノ酸スコア100%やしバッチリですね流石、奥園先生です❤しかし、毎回思いますが「首、めっちゃ綺麗✨」この暑い夏を元気に過ごせるようなレシピを期待しております♪
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。首、褒めてもらってうれしいなぁ。テンション上がりました、調子に乗ってしまいそうです。感謝感謝😆✨✨
今度作ってみます！ニラ玉verさらに美味しそう😋❤
先生の長芋梅干しそうめん、いつも食べてます！こちらもやってみますね。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
チャッチャッとチャンプル！そーめんチャンプル！！にらもちくわも冷蔵庫にあるので、今夜はコレしかないやん😊ニラ・ちくわあつまれ〜♫そーめんもおいで〜♫。 ちゃんちゃんチャンプル爆食しそう♫…生姜醤油も美味しそう😋
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
何時配信楽しみにしています。時短で美味しいものお願いします。
おいしそ～💕シンプルでいいですね🥰 たまご入り、ぜったい間違いない組み合わせ🎉🎉🎉
そうなんです。素麺の団結力ってすごくて くっつくんですよね。で ほぐすとズブズブ。先生の方法で作ります。早く食べたい！
そうめんは炒めるといっつも団子状態でやらなくなりましたがこの方法なら上手くいきそうですね。やってみます。
素麺をかなり多めに茹でて作ります。なぜならかなり大量の素麺がフライパンにくっついて食べられる量はほんの少しという悲劇。しかもお団子状態。先生の作り方で正常な量で作れそうです。ありがとうございます。
メモメモ📝簡単だから書きながら覚えられるニラが彩り綺麗。ちくわだからお財布にも優しいあれ？生姜醤油出番は…なんと！いい仕事するなあーあー食べたい😩早く食べたいなぁよし！卵も入れるぞ！いつも動画ありがとうございますノートに清書して母にもあげますね。夏の疲れた胃袋にも優しそうです
作りました✌️😄❤美味しかったです、私でも作れました、仕事上がりにス-パ行ったらニラが売り切れ😢仕方なくピ-マン入れました、いつも簡単に作れるレシピを有り難うございます🎉❤
先生の料理は、本当に手間なく不器用な私にはピッタリです！暑さで体力奪われますから、料理に時間かけられないので助かります(৹˃̵﹏˂̵৹)
コメントありがとうございます💕💕暑いので、上手に手を抜いて、美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
美味しそうです！いつも有難うございます🙏
うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝😆✨
奥薗流レシピだと、なんでこんなに簡単なの？びっくり〜。あと乗せ生姜醤油、いいですね🤤
食べてみたくなりました 10:45
ホント､残ったそうめん炒めるとブツブツになるんですよね😂奥薗マジック！！火曜は2倍楽しいー💕※※※※※夕飯は豆腐トロロでした😋スーパーで長芋がお買得で､即決！前は中々献立決められなかった私も先生のお陰で､進歩してます💕ありがとうございます！
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です。そうめんチャンプルーも是非是非お試しあれ😆✨
シンプルだけどとっても美味しそう❤週末のお昼に作りたいと思います素敵なレシピありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
先生のレシピ❤大好き🍀😌🍀です。私は、個人的には、あまり、そうめんは、あまり、好きでは、ありません。でも、作って見たいと思います😻ちなみに、うどんとか、蕎麦は、いかがでしょうか⁉️先生の昔のレシピ📕何時も、活用させてもらっています❤先生のyoutube❤に出会って、大変嬉しい😃💕です。暑さが、まだまだ、厳しいので、キッチンに立つのは、大変ですが、美味しい料理が出来たら、嬉しいですねぇ~😻今日も、ありがとうございました🙇
うれしいコメントありがとうございます💕💕うどんやそばでは作ったことがないのですが、どうでしょう？細い麺ならできそうな気もします。想像で書いています。すいません。暑い日が続いていますが、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
丁度、全部材料があります。明日やろーっと❣️生姜醤油は絶対美味いやん😋
@@himekuri-okuzono2021 美味しかったです。
ソーメンレシピ嬉しい😍 しかもチャンプルーだなんて(^○^)どのレシピでも『奥園流』は失敗なしで美味しく作れるので本当に有り難いです！
ちくわおいしそう明日の夕御飯にー😊❤ニラがないですー😢ネギでやってみます。パクチーは変かしらー?
コメントありがとうございます💕💕パクチー⁉️いいかもです🤤👍✨
美味しそう😋🍴💕このごろは、お素麺にすることが多いのですがやはり、普通に食べたり、上に具をのせて食べたりでチャンプルーは作ったことがありませんでした😅この機会に作ってみたいと思います😋🍴💕竹輪も、お財布に優しいですね😃🎶ありがとうございます🍀早速、作りま～す❗
固まってる素麺の解体方法を観にきました（ニラ苦手…）。土手を作るの、もんじゃ焼きみたいですね！味が乗らないのはわかります。だから私は最近はフォーでチャンプルーにしてます。ごま油がポイントかな？
見て下さってありがとうございます。フォーでチャンプルー❗️いいですねぇ。美味しそうです🤤👍✨
ああ、美味しそう これも作ってみますそういや本棚を整理してたら、20年前のレシピ本が出てきました(笑)「おくぞの流 簡単 激早 ヘルシー 野菜 おかず 271」TH-camr数ある中で自分好みのレシピを紹介してるページを探して回り回って名前も確認せず ここに辿り着きましたがずっと昔から縁があったのだなぁ と、ちょっと驚いています
うれしいコメントありがとうございます💕💕野菜シリーズの本❗️持っていて下さってありがとうございます。とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
奥園さん、残暑見舞い申し上げます。すっかり、時間の流れは、８月に今年も残り５ヶ月と早いものですね。今回は、「素麺」ですが、「冷麦」でも、代用できるのでしょうか？素麺と冷麦の違い、Google検索で、調べてみましたが、冷麦でも、代用できるのかな……？と気になりました汗😅💦不躾ですが、教えて頂けますと幸甚です。🙇♀️💦💦また生姜醤油、良いですね！普段から、味噌汁や、生姜のすりおろしをいれてるので、生姜醤油を作り置きするのもありだな。と思いました。分かりやすく、丁寧に作り方を教えて下さり、有難う御座います。また暑い夏が、続きそうなので、奥園さんも、くれぐれも御体には御自愛下さいます様に。😊🤲✨✨
コメントありがとうございます💕💕そうめんでも、冷麦でも作れますよ。ちょっとした太さの違いですので、もんだいありません。毎日暑いので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
先生凄すぎます！、そうめん余りすぎ、どうしようと思ってところです。我が家の冷蔵庫でも覗かれたかと思うぐらいのタイミング。明日のお昼作ります。有り難うございます！❤まさに先生神です🎉追伸動画を途中から見てて、間違えてビーマンも材料の中に記入してしまいました。ピーマンは先生の動画の中のビーマンとじゃこの料理にたかいます。間違いを指摘されなくサラッとコメント、恥ずかしい。リスナーさんも鋭い指摘もなく感謝感謝❤
そうめんは冷たいそうめん、温かいそうめんもあるけど、炒めるそうめんもおかずになりそうな気がする！野菜も入ってるから具だくさんでボリューム感ありそうでシンプルだね！
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
奥薗先生がいつも使っていらっしゃるお玉置、菜箸置きが欲しくて欲しくて仕方がありません❤どちらの物なのでしょうか…よろしければ教えて下さい
コメントありがとうございます💕💕これ、よく質問されるのですが、ずーっと使っているものなので、どこで買ったのかわからないのです。古道具屋さんで買っている可能性大です🤔
子供の頃の夏休みは毎日ソーメンでした、そんな料理もありました。母に毎日なんでソーメンかって訊いたら、お歳暮でソーメンがこんなに来たのよ贈って頂いたのは父の友人で、たまにうちの家に来て親父と飲んだりしてます。俺：おじさんのせいで、毎日ソーメンしか食べてない次の日から毎日焼き肉、子供心、バランス良く食事したいって感じましたなんの話しだ？
昔は頂き物のそうめん、ありましたねー。時々、カルピスが送られてきたりすると嬉しかったな。そう言う時は、ちょっと濃いめのカルピスを作るのが、密かな楽しみでした。懐かしい思い出です😆✨✨
庶民に財布に優しく、調理時短に洗い物時短、しかも！✨ノンケミカル、さすがでございます。m(_ _)m 😄🎉
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ソーメンチャンプルーは、さまざまな方法を試してきましたが上手くいかず長年の悩みでした。救世主現る〜。
喉越しがイマイチの素麺ってありますよね。そんなソーメンでも美味しく食べられそうなレシピを有り難うございます。👍
是非是非お試しあれ😆✨✨
作ってみました。まずはそのままで◎生姜醤油、合いますねぇ。美味しい！！(箸が進みます)
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨
そーめんチャンプルー1回作って鍋にくっつくし全然ほぐれんしで嫌になりました😅先生のレシピを見てまた作ってみようと思います。
先生のお料理全部好き 失敗ないし😊明日早速ソーメンチャンプル作ります❤
いつもコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ありがとうございます😆✨✨
こんばんは、炒め素麺が好きなのでわざと残して次の日食べたりしてます。炒めるコツや具もシンプルで簡単ですね。ありがとうございます(*^^*)
コメントありがとうございます💕💕奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨
これいいですねヽ(｀▽´)/そうめんはなんか、途中で飽きてきて、残してまうので、使えます❤
今まで何度か作ってみたのですがくっついてくっついて私にはムリって思っていました😅週一でそうめんは食べているので今度はチャンプル挑戦してみます。
チャンプルーではなくタシヤーですよね。
ざっくりと、チャンプルーという事にしてもええでしょうか😅
沖縄出身の夫を持つものですそうめんチャンプルーってと言うので興味深く拝見しましたん～～💦そうめんチャンプルーと言われると厳しい感じですまず残ったそうめんでそうめんチャンプルーはしません！！そうめんチャンプルーを作るときは硬めに茹でたそうめんを使います そうめんの炒め物ですね沖縄のそうめんチャンプルーを愛してるからこそ厳しい感想で申し訳ありません
ご意見ありがとうございます。沖縄の方から見れば、これはそうめんチャンプルーではないと言われる事は、覚悟して紹介しました。なので、私のブログ(でいりいおくじょの)にも書きました。でも、料理に正解はないと言うのが、私の考えで、違っているものを面白がったり、許しあったり、認め合ったりする所に、優しさや美味しさがあると思っています。料理は自由に楽しんでもいいのではないでしょうか。広い心で、お許し頂ければ幸いです🙇♀️
へー😮そうめんってそんな役割果たすんや
☺️💕💕
麺類好きなら一度は試したくなる料理ですね。固まったそうめんを水と醤油でほぐしていましたけど、軽くレンジでチンしてもいいのかなと思いました。マルちゃんの焼きそばを作るとき、袋ごとレンジに入れてチンするといい具合に麺がほぐれるので、炒め合わせがすごく楽です。そうめんの場合は、耐熱容器などに入れるか、ラップで包んでチンするのもありかと。今回はちくわを使っていましたがツナ缶を入れてもいいのかな。早速、今日のごはんはそうめんを買ってチャンプルーかな。
茹で過ぎてそうめんがとろろに変身してしまいました。少し考えてどう食べようか思案していましたが、結局、廃棄になりました。それ以来きっちりと時間厳守してます。😊
そうめんの茹で時間は、だいたい2分です。お試しあれ☺️✨
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます。
いつも大変楽しく視聴させていただいております。著書も何冊も拝読しております。産経新聞の連載も。（笑）ところで単純な疑問なのですが、料理に使う油はたいがいごま油ですよね？それはなぜ？レシピ通りに作ると、私にとってはどうしてもしつこくなります。なのでサラダ油とかオリーブ油にアレンジして作っています。ごま油にこだわるのはなぜ？
コメントありがとうございます💕💕本も持っていて下さって感謝感謝です。ご質問の件ですが、うちにごま油とオリーブオイルしかなく、オリーブオイルはものすごく高騰しているので、最近米油を使っているのですが、馴染みのない方もおられるかと思い、ごま油を使う事が多くなっているかもです。これはお家にある油に変えてもらって大丈夫です。説明不足ですいません🙇♀️💦💦
冷めたら、ダマになりませんか？
できるだけ、出来立てをお召し上がりくださいませ☺️
先生説明長すぎる
TH-camされてるの初めて知りました。20年ほど前から大ファンで、本もたくさん持っています。こんなにキュートな人だったんですね。
うちの旦那と子どもは奥薗レシピで育っている。
手打ちうどんなんて、子どもらが勝手に作るくらいハマっていました。わーい嬉しい。リアル奥薗
うれしいコメントありがとうございます💕💕そんな前から。感謝感謝です。TH-camで出会えて良かったです。これからもよろしくです😆✨✨✨
「誰でも失敗なく、ピタッと 味が決まる！」
先生のこの言葉の安心感😊
毎回、この言葉に 背を押されています！
いつも、ありがとうございます🧡
この１週間
小松菜とツナの混ぜご飯
ぶりのポン酢照焼き
鶏胸肉のオーロラソースかけを 作りました！
どれも、ピタッと味が決まり 家族、ニッコリです🧡
うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、とても励みになります。感謝感謝です。暑いので、上手に手を抜いて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
料理は然ることながら、奥薗先生の幸せオーラはこちらまで幸せになるパワーを秘めていますね❤😊ありがと～🙏美味しいレシピで幸せ🍀
先生の笑顔で幸せ🍀
つい多めに茹でてしまうそうめんが、こんなに美味しくなるなんて、嬉しいです😊
うれしいコメントありがとうございます😆✨
お中元で送られてくる素麺が毎年余るので、今回のレシピは非常に助かります😊先生、ホント神✨
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
お中元で素麺を頂いたのですが先生のレシピで色々楽しめそうです
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ショウガも大好きなので嬉しいです
是非是非お試しあれ😆✨
先生のポイントありがたいです😊
おまけも好き😘
卵だーい好き🥚❣️🍳😋
うれしいコメントありがとうございます😆✨
ソーメンチャンプルー😋
生姜の味が👍
せっかちな、私には、ソーメンが竹輪に絡むのが、好き✌😅
毎日凄い暑さ🥵
スッキリと、美味しく、素敵なレシピです!!🌟🍀
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝です😆✨✨
何時もながらの🎶料理方法を有難うございます。
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
素麺に飽きた時に是非作ります😊
素麺の塊をほぐすコツありがとうございます❤簡単レシピ暑い夏に助かります🎉
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
沖縄出身なので今日はとても興味深く拝見させてもらいました
さすがの奥薗先生 沖縄でも生姜を良く使うのですよ
ソーミンチャンプルは法事でも出てくるのですが
百人分ぐらい作る事もあって
その時は炒め無いで混ぜる感じで作る事もあるのですよ
それぞれの家一族(門中)で味も違っていると思いますが
私は
ねきやにらの他に紫蘇とか香味野菜とかツナ缶とか奥園先生のように卵、竹輪も使います
ごま油は必須ですよ
使わないレシピもあるけど
使った方が絶体いいです
奥様先生得意のひねりゴマも最高ですよ
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「チャチャっと作ればそれがチャンプルー！」そんな先生のシンプルレシピにいつも助けられています😊団子ほぐしの技を使ってチャンプルー作ってみます❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
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やさしいコメントありがとうございます💕💕今年は、本当に暑いですね。上手に手を抜いて美味しく食べて、元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
本編中は冷静にレシピを見ていられましたが、おまけのニラ玉そうめんチャンプルーを見てしまったら、明日5束分くらい作って完食してしまいそうです！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
そうめんチャンプルー、めちゃめちゃ美味しそうですね。是非作って食べてみたいと思います。
是非是非お試しあれ😆✨
これは塩分控えめなかんじでうれしい。
是非是非お試しあれ😆✨
なんと！ 見ただけで、やる気と食欲が、モリモリになりました。
しかも、そのための ではなく、茹で食べあまりでもって、
正に、家庭料理の真髄の上いく、逸品ですね。
ちくわの細切りに、ちゃんと理由あり！
生姜醤油か、醤油生姜か？♪
ニラ 色鮮やかに ちくわ入れ、真ん中でほぐし炒めて、パスタのよう ♪
仕上げのかつお節で、もう間違いなし。
味のちょ足しで、辛子醤油も想像してみました。
頂き物のそうめんが、今 ニッコリ笑っています。
ありがとうございます。
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕暑いので、畑仕事お気をつけ下さいね。美味しい食べて元気にお過ごし下さいませ☺️✨✨
初めて作りました☺️
簡単に出来て美味しかったです。
玉子を足してニラ玉チャンプルーにしました。最近ちくわ常備するようになりました👍🏻
先生のレシピは、家庭料理で本当に作りやすく我が家の一品になっています。ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨
そうめんチャンプルー作った事なかった
材料あるから明日作ってみます😊
そうめんって毎年余るのですがこれからは買い足す事になりそうです😊
お財布に優しくて美味しいレシピ
先生いつもありがとう❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
他にも天かすやツナを入れても美味しそうですね、今度やってみたいと思います😋
おお〜っ、天かす、ツナ、良いですねぇ〜。是非是非お試しあれ😆✨✨
いつも余った素麺の消費に仕方なくチャンプルーにする、という感じでしたが、これからは食べたいから作る、になりますね😆 後乗せ生姜醤油、ニラ玉、絶対、美味しい〜👏🏻 桜エビ、トマトも彩りに良さそう〜 毎回、先生の動画を見た後はアレンジを考えたりする時間も楽しいです❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕アレンジ楽しんでくださいねー😆✨✨
以前に紹介してくださったニラ玉も美味しかったので、このそーめんチャンプルーも間違いない👍
生姜醤油もこのチャンプルーと合わせると、どんなふうになるか楽しみです🤔
是非是非お試しあれ😆✨
先生ほんまに天才❤
ありがとうございます😆✨
作りました❤
奥薗流大好きです
生姜醤油をつけながらのチャンプル めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございました😊
わーい、作って下さって感謝感謝です😆✨✨
おいしそうですねーぜひ作ってみたいと思います。ありがとうございます。
是非是非お試しあれ☺️✨
先生の好きなとこは、私が質問しようとしたことをすでに概要欄に注釈してくれるとこです！毎回マジ助かります。
大好きですほんとに🫶
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先生、皆さま お暑うございます🙏
今回の先生のお声からいつもに増してお元気そうで微笑みながら拝見しました♪♪
体調には気をつけてお過ごしくださいませ。
オススメのしょうが醤油でいってみます笑❤
やさしいコメントありがとうございます💕💕毎日暑いですね。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
とても美味しそうだじょおまけも凄く美味しそうだじょ🍼👶
是非是非作ってね、だじょ😆✨
先生の読むレシピ本でそうめんチャンプルーを見ていたので、最新の作り方を動画で知れて、とても嬉しいです☺️✨
夏はやっぱり素麺ですね〜！作って練習したいと思います！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
奄美大島に行った時、鶏飯が食べれない私にお店の方が作ってくれたソ―メンチャンプル思い出しながら視聴しています。
実はコロナにかかって10日目の昼です。😂
未だ買い出しに出掛ける元気なく、家にあったナス、ズッキ―ニ、そ―セ―ジ、ニラを使って作ってみました。まだ味がわからない。だけど先生ご指導の薄味、生姜たれ。
美味しい！😊
久しぶりに料理作りました。ありがとうございます。😂
又楽しみにしています。
体調いかがですか？料理作って食べられて良かったです。食べられると回復できますね。暑いですから、どうぞお大事に。早くようなりますように☺️✨
ちくわとニラでまた一品の逸品、是非作ります。😊
是非是非お試しあれ😆✨
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もちもちの素麺の食感味わってみたいなー😊
としちゃん今週も教えてくれてありがとう❤❤❤
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ちょうど夫が付き合いでソーメンたくさん買ってきました。
今までソーメンチャンプルーは失敗ばかりしてましたので先生の作り方で挑戦してみたいと思います😆
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奥薗先生🎉
作ってみました！とても美味しかったです。ちくわがなかったので、ベーコンにしました。ちくわ常備します！！
生姜入の醤油で食べると疲れも吹っ飛びますね。次回はちくわで作ってみます。
いつもありがとうございます🍀
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ベーコンも美味しいですねー。また次はちくわも是非是非😆✨✨
昨日の夕食に作ったらとても簡単で美味しく家族にも好評でした😊
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
麺に味入れるの、春雨サラダとおんなじテクやね👍
是非是非お試しあれ😆✨
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊ピーマンとちくわのチャンプルー♪昨日からの続きで作ってみました😊めっちゃ美味しかったです🥰あ〜お料理作って美味しく食べられて幸せです♪
わーい、気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆🎉🎉🎉
めちゃくちゃ美味しいですー！！
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
具材がちくわって新鮮😃
家ではニラかネギとツナ缶炒めて、茹でた素麺と炒めた具をボウルで和えてました。先生の方法だとフライパンにくっつかなさそうなので、トライしてみます〜☺️生姜醤油も美味しそうです
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
そうめんチャンプルーって今までホントに味が決まらなかったです😅
ニラと竹輪がまためちゃ合う組合せですね。
しょうが醤油までがセットですね😄👍
味がしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい‼️
そうめんも上手ーくほぐれてびっくりです❗️
残ったそうめんでもですが、わざわざ作りたいレシピです😄✌️
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。暑いのでご自愛下さいね😆✨✨
ちくわを細切りに、、、、無心になって単純作業を続けるとスカッとする。その感覚、わかる～（笑）
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
簡単そうめんチャンプル嬉しいですょ😮私にピッタリです😌💓簡単料理大好き💕ですょ✨😊奥薗先生大好き💕これからも簡単料理待ってますね🥰💐👵
先生厚揚げ料理作りました✨とても美味しいかったですょ😊有難うございます🙇感謝しています✨ょ💐👵です💐ょ😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
いつも作って下さってありがとうございます。こちらこそ感謝感謝です😆✨✨
@@himekuri-okuzono2021先生大好き💕👵ですょ❤️🌸🍒💐🥰有難う😉👍🎶ございます🙇
奥薗さ〰️ん！
こんばんは〰️💖
いいですね！
そうめんチャンプル！
私、そうめん大好きなので残る事がないんですが、多めに茹でちゃえばいいんですよね😅
生姜醤油、絶対美味しそう！
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しそう 作ろう😊
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
そうめんいつもマンネリになりがちですが、このレシピだと簡単でニラでスタミナ満点ですね！
おまけの卵も入れたら美味しそうです！
冷蔵庫に転がってるピーマンや中途半端な玉ねぎ、これどうしょうかと思ったゴーヤも入れたら、豪華チャンプルになりますね！！
奥薗先生のレシピは、自分でも工夫してアレンジしてみて！っていう感じが伝わります♡
暑いときに加熱料理は苦痛ですが、美味しそう！と思うと暑さも我慢できます！
いつも素敵なレシピありがとうございます♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕食べたい！って言う気持ち、だいじですねぇ。美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
お料理めんどくさーい私にいつも寄り添って下さってる動画 で感謝です。
早速作りました😊
生姜醤油の味変もサイコーでした〜😋ごちそうさまでした😊
早速作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝😆✨✨
今日 素麺が特売で買い込んできました。
冷たい素麺ばかりだと夏バテしそうで
そろそろ温かい素麺に切り替えようと思っていたところでした。
暑くてエアコンの効いた部屋にいると
それも体に良くないのでせめて食べ物だけでも 😊
ありがたいレシピです😊
そうめんチャンプルーだと、野菜もタンパク質も食べられるので、それも良いかと。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
奥薗先生、こんばんは〜😃
「そうめんチャンプルー」を教えてくださり、ありがとうございます🙏✨
ニラもちくわも大好きなんです😊❤
そうめんは、夏場には、冷たくして、そうめんつゆでツルっといただくことが多いのですが、炒めそうめんも良いですね👏😉
チャチャっと作って、美味しくいただきま〜す😋
先生、今夜も素敵な笑顔を拝見することが出来、嬉しかったです❤
まだまだ暑い日が続きますので、どうぞお身体にご自愛くださいませ😃🙏🥤✨✨✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。暑い日が続いております。上手に手を抜いて美味しい食べて元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆✨✨
ポイントがわかりやすい！
わさびに醤油やるのに、しょうがに醤油あまりやってない。この使い方が新しい😆
先生またまた、元気いただきましたー🎉ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作ります！！！
✌️😆✨✨
いつも火曜日の夜が楽しみです。
そうめんチャンプルー
作る事あるんですが、くっつくし、団子になるしで
毎回ワヤです笑笑
奥薗流で再度チャレンジします
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
毎日暑いので、ついついスルスルと入る物を食べてバテそうな感じになりますよね！
そんな時に野菜も竹輪でタンパク質も摂れるので良いですね
豚肉とかだと「重く」感じるかも知れないけど竹輪なら老若男女キライって人は
少ないでしょうし😀玉子はアミノ酸スコア100%やしバッチリですね
流石、奥園先生です❤
しかし、毎回思いますが「首、めっちゃ綺麗✨」
この暑い夏を元気に過ごせるようなレシピを期待しております♪
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。首、褒めてもらってうれしいなぁ。テンション上がりました、調子に乗ってしまいそうです。感謝感謝😆✨✨
今度作ってみます！ニラ玉verさらに美味しそう😋❤
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
先生の長芋梅干しそうめん、いつも食べてます！こちらもやってみますね。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
チャッチャッとチャンプル！
そーめんチャンプル！！にらもちくわも冷蔵庫にあるので、今夜はコレしかないやん😊
ニラ・ちくわあつまれ〜♫そーめんもおいで〜♫。 ちゃんちゃんチャンプル爆食しそう♫…生姜醤油も美味しそう😋
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
何時配信楽しみにしています。時短で美味しいものお願いします。
うれしいコメントありがとうございます😆✨
おいしそ～💕
シンプルでいいですね🥰 たまご入り、ぜったい間違いない組み合わせ🎉🎉🎉
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
そうなんです。素麺の団結力ってすごくて くっつくんですよね。で ほぐすとズブズブ。
先生の方法で作ります。早く食べたい！
是非是非お試しあれ😆✨
そうめんは炒めるといっつも団子状態でやらなくなりましたがこの方法なら上手くいきそうですね。やってみます。
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
素麺をかなり多めに茹でて作ります。
なぜならかなり大量の素麺がフライパンにくっついて食べられる量はほんの少しという悲劇。
しかもお団子状態。先生の作り方で正常な量で作れそうです。
ありがとうございます。
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
メモメモ📝
簡単だから書きながら覚えられる
ニラが彩り綺麗。ちくわだからお財布にも優しい
あれ？生姜醤油出番は…
なんと！いい仕事するなあー
あー食べたい😩早く食べたいなぁ
よし！卵も入れるぞ！
いつも動画ありがとうございます
ノートに清書して母にもあげますね。夏の疲れた胃袋にも優しそうです
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨✨
作りました✌️😄❤美味しかったです、私でも作れました、仕事上がりにス-パ行ったらニラが売り切れ😢仕方なくピ-マン入れました、いつも簡単に作れるレシピを有り難うございます🎉❤
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生の料理は、本当に手間なく不器用な私にはピッタリです！
暑さで体力奪われますから、料理に時間かけられないので助かります(৹˃̵﹏˂̵৹)
コメントありがとうございます💕💕暑いので、上手に手を抜いて、美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨
美味しそうです！
いつも有難うございます🙏
うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝😆✨
奥薗流レシピだと、なんでこんなに簡単なの？びっくり〜。あと乗せ生姜醤油、いいですね🤤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
食べてみたくなりました 10:45
是非是非お試しあれ😆✨
ホント､残ったそうめん炒めるとブツブツになるんですよね😂
奥薗マジック！！
火曜は2倍楽しいー💕
※※※※※
夕飯は豆腐トロロでした😋
スーパーで長芋がお買得で､即決！
前は中々献立決められなかった私も先生のお陰で､進歩して
ます💕
ありがとうございます！
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です。そうめんチャンプルーも是非是非お試しあれ😆✨
シンプルだけどとっても美味しそう❤
週末のお昼に作りたいと思います
素敵なレシピありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
先生のレシピ❤大好き🍀😌🍀です。
私は、個人的には、あまり、そうめんは、あまり、好きでは、ありません。
でも、作って見たいと思います😻
ちなみに、うどんとか、蕎麦は、いかがでしょうか⁉️
先生の昔のレシピ📕
何時も、活用させてもらっています❤
先生のyoutube❤に出会って、大変嬉しい😃💕です。
暑さが、まだまだ、厳しいので、キッチンに立つのは、大変ですが、美味しい料理が出来たら、嬉しいですねぇ~😻
今日も、ありがとうございました🙇
うれしいコメントありがとうございます💕💕うどんやそばでは作ったことがないのですが、どうでしょう？細い麺ならできそうな気もします。想像で書いています。すいません。暑い日が続いていますが、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
丁度、全部材料があります。明日やろーっと❣️生姜醤油は絶対美味いやん😋
是非是非お試しあれ😆✨
@@himekuri-okuzono2021 美味しかったです。
ソーメンレシピ嬉しい😍 しかもチャンプルーだなんて(^○^)
どのレシピでも『奥園流』は失敗なしで美味しく作れるので本当に有り難いです！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
ちくわおいしそう明日の夕御飯にー😊❤ニラがないですー😢ネギでやってみます。パクチーは変かしらー?
コメントありがとうございます💕💕パクチー⁉️いいかもです🤤👍✨
美味しそう😋🍴💕
このごろは、お素麺にすることが多いのですが
やはり、普通に食べたり、上に具をのせて食べたりで
チャンプルーは作ったことがありませんでした😅
この機会に作ってみたいと思います😋🍴💕
竹輪も、お財布に優しいですね😃🎶
ありがとうございます🍀
早速、作りま～す❗
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
固まってる素麺の解体方法を観にきました（ニラ苦手…）。土手を作るの、もんじゃ焼きみたいですね！
味が乗らないのはわかります。だから私は最近はフォーでチャンプルーにしてます。ごま油がポイントかな？
見て下さってありがとうございます。フォーでチャンプルー❗️いいですねぇ。美味しそうです🤤👍✨
ああ、美味しそう これも作ってみます
そういや本棚を整理してたら、20年前のレシピ本が出てきました(笑)
「おくぞの流 簡単 激早 ヘルシー 野菜 おかず 271」
TH-camr数ある中で自分好みのレシピを紹介してるページを探して
回り回って名前も確認せず ここに辿り着きましたが
ずっと昔から縁があったのだなぁ と、ちょっと驚いています
うれしいコメントありがとうございます💕💕野菜シリーズの本❗️持っていて下さってありがとうございます。とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
奥園さん、残暑見舞い申し上げます。
すっかり、時間の流れは、８月に今年も残り５ヶ月と早いものですね。
今回は、「素麺」ですが、「冷麦」でも、代用できるのでしょうか？
素麺と冷麦の違い、Google検索で、調べてみましたが、冷麦でも、代用できるのかな……？と気になりました汗😅💦
不躾ですが、教えて頂けますと幸甚です。🙇♀️💦💦
また生姜醤油、良いですね！普段から、味噌汁や、生姜のすりおろしをいれてるので、生姜醤油を作り置きするのもありだな。と思いました。
分かりやすく、丁寧に作り方を教えて下さり、有難う御座います。
また暑い夏が、続きそうなので、奥園さんも、くれぐれも御体には御自愛下さいます様に。😊🤲✨✨
コメントありがとうございます💕💕そうめんでも、冷麦でも作れますよ。ちょっとした太さの違いですので、もんだいありません。毎日暑いので、上手に手を抜いて美味しく食べて元気にお過ごし下さいね😆✨✨
先生凄すぎます！、そうめん余りすぎ、どうしようと思ってところです。我が家の冷蔵庫でも覗かれたかと思うぐらいのタイミング。明日のお昼作ります。有り難うございます！❤まさに先生神です🎉追伸動画を途中から見てて、間違えてビーマンも材料の中に記入してしまいました。ピーマンは先生の動画の中のビーマンとじゃこの料理にたかいます。間違いを指摘されなくサラッとコメント、恥ずかしい。リスナーさんも鋭い指摘もなく感謝感謝❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
そうめんは冷たいそうめん、温かいそうめんもあるけど、炒めるそうめんもおかずになりそうな気がする！野菜も入ってるから具だくさんでボリューム感ありそうでシンプルだね！
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいね😆✨
奥薗先生がいつも使っていらっしゃるお玉置、菜箸置きが欲しくて欲しくて仕方がありません❤
どちらの物なのでしょうか…よろしければ教えて下さい
コメントありがとうございます💕💕これ、よく質問されるのですが、ずーっと使っているものなので、どこで買ったのかわからないのです。古道具屋さんで買っている可能性大です🤔
子供の頃の夏休みは毎日ソーメンでした、そんな料理もありました。
母に毎日なんでソーメンかって訊いたら、お歳暮でソーメンがこんなに来たのよ
贈って頂いたのは父の友人で、たまにうちの家に来て親父と飲んだりしてます。
俺：おじさんのせいで、毎日ソーメンしか食べてない
次の日から毎日焼き肉、子供心、バランス良く食事したいって感じました
なんの話しだ？
昔は頂き物のそうめん、ありましたねー。時々、カルピスが送られてきたりすると嬉しかったな。そう言う時は、ちょっと濃いめのカルピスを作るのが、密かな楽しみでした。懐かしい思い出です😆✨✨
庶民に財布に優しく、調理時短に洗い物時短、しかも！✨ノンケミカル、さすがでございます。m(_ _)m 😄🎉
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ソーメンチャンプルーは、さまざまな方法を試してきましたが上手くいかず長年の悩みでした。救世主現る〜。
是非是非お試しあれ😆✨
喉越しがイマイチの素麺ってありますよね。
そんなソーメンでも美味しく食べられそうなレシピを有り難うございます。👍
是非是非お試しあれ😆✨✨
作ってみました。
まずはそのままで◎
生姜醤油、合いますねぇ。美味しい！！
(箸が進みます)
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨
そーめんチャンプルー1回作って鍋にくっつくし全然ほぐれんしで嫌になりました😅先生のレシピを見てまた作ってみようと思います。
先生のお料理全部好き 失敗ないし😊
明日早速ソーメンチャンプル作ります❤
いつもコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ありがとうございます😆✨✨
こんばんは、炒め素麺が好きなのでわざと残して次の日食べたりしてます。炒めるコツや具もシンプルで簡単ですね。ありがとうございます(*^^*)
コメントありがとうございます💕💕奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨
これいいですねヽ(｀▽´)/
そうめんはなんか、途中で飽きてきて、残してまうので、使えます❤
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
今まで何度か作ってみたのですがくっついてくっついて私にはムリって思っていました😅週一でそうめんは食べているので今度はチャンプル挑戦してみます。
奥薗流、是非是非お試しあれ😆✨✨
チャンプルーではなくタシヤーですよね。
ざっくりと、チャンプルーという事にしてもええでしょうか😅
沖縄出身の夫を持つものです
そうめんチャンプルーってと言うので興味深く拝見しました
ん～～💦
そうめんチャンプルーと言われると厳しい感じです
まず残ったそうめんでそうめんチャンプルーはしません！！
そうめんチャンプルーを作るときは硬めに茹でたそうめんを使います そうめんの炒め物ですね
沖縄のそうめんチャンプルーを愛してるからこそ厳しい感想で申し訳ありません
ご意見ありがとうございます。沖縄の方から見れば、これはそうめんチャンプルーではないと言われる事は、覚悟して紹介しました。なので、私のブログ(でいりいおくじょの)にも書きました。
でも、料理に正解はないと言うのが、私の考えで、違っているものを面白がったり、許しあったり、認め合ったりする所に、優しさや美味しさがあると思っています。料理は自由に楽しんでもいいのではないでしょうか。広い心で、お許し頂ければ幸いです🙇♀️
へー😮そうめんってそんな役割果たすんや
☺️💕💕
麺類好きなら一度は試したくなる料理ですね。固まったそうめんを水と醤油でほぐしていましたけど、軽くレンジでチンしてもいいのかなと思いました。マルちゃんの焼きそばを作るとき、袋ごとレンジに入れてチンするといい具合に麺がほぐれるので、炒め合わせがすごく楽です。そうめんの場合は、耐熱容器などに入れるか、ラップで包んでチンするのもありかと。今回はちくわを使っていましたがツナ缶を入れてもいいのかな。早速、今日のごはんはそうめんを買ってチャンプルーかな。
茹で過ぎてそうめんがとろろに変身してしまいました。少し考えてどう食べようか思案していましたが、結局、廃棄になりました。それ以来きっちりと時間厳守してます。😊
そうめんの茹で時間は、だいたい2分です。お試しあれ☺️✨
@@himekuri-okuzono2021 ありがとうございます。
いつも大変楽しく視聴させていただいております。
著書も何冊も拝読しております。
産経新聞の連載も。（笑）
ところで単純な疑問なのですが、料理に使う油はたいがいごま油ですよね？
それはなぜ？
レシピ通りに作ると、私にとってはどうしてもしつこくなります。
なのでサラダ油とかオリーブ油にアレンジして作っています。
ごま油にこだわるのはなぜ？
コメントありがとうございます💕💕本も持っていて下さって感謝感謝です。ご質問の件ですが、うちにごま油とオリーブオイルしかなく、オリーブオイルはものすごく高騰しているので、最近米油を使っているのですが、馴染みのない方もおられるかと思い、ごま油を使う事が多くなっているかもです。これはお家にある油に変えてもらって大丈夫です。説明不足ですいません🙇♀️💦💦
@@himekuri-okuzono2021
ありがとうございます。
冷めたら、ダマになりませんか？
できるだけ、出来立てをお召し上がりくださいませ☺️
先生説明長すぎる