会社員をやりながらコーヒーを学ぶ方法

動画で紹介した小型焙煎機 Sandbox Smart R1
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[@sasori27x]

今回の動画を観て川野さんがLIGHT UP COFFEEでコロナ禍でも生き抜いてこれた理由が改めて解った気がします
凄く参考になりました！

[@Schnauzerwokattemasu]

今回も分かりやすく非常に参考になりました。
ビジネススクールの講義を聞いているかのようで有意義な動画をありがとうございます。

[@ピーマンマン-z6l]

間違いない

[@YumaKawano]

ありがとうございます！

[@nobfd4384]

非常に良い回でした。
コーヒービジネスだけではなく多くのジャンルの経営や運営にも通じる理をたくさん教えていただきました。
有難うございました。
ますますファンになりました。

[@YumaKawano]

ありがとうございます！そう言ってもらえて嬉しいです！

[@pulltab_taro]

美味しいコーヒーを淹れるための勉強ではなく、コーヒーそのものについての勉強はどのようにしたら良いのでしょうか。本屋等で探してみてもピンとくるものは無く、困っています。お勧めの教材があればご教示願います。

[@user-mf9fp2ox4j]

コーヒー業界に興味があるので参考になりました！話は変わりますが、新店舗の情報は後日解禁ですか？？

[@ヒデミ-o7b]

最近某コーヒー屋さんで働いき始めました。お客様にこのコーヒー豆油すごい？ときかれ上手く答えられませんでした。おそらくコーヒーオイルのことかなと思ったのですが、深煎りの豆の方が見た目がテカテカしているのですが、なぜ深煎りの方がテカテカするのか、など調べても自分の中でしっくりくる答えが見つからないのでコーヒーオイルについて分かりやすく教えて頂きたいです。宜しくお願い致します。

[@YumaKawano]

熱により組織が壊れ油分が滲み出てくるからです！