В одной из книг по приготовлению биттеров, коих в моей электронной библиотеке предостаточно, нашёл один из рецептов Доктора Иогана Зигерта, датированный 1824 годом. Собираю ингредиенты для опыта, но есть проблема, нечем заменить кору хинного дерева, а из знакомых никто в Китай или Индию не собирается. Заказывать же на али опасаюсь
кору найти тяжело, но недавно видел в аптеке корень горечавки, думаю его использовать для биттера когда буду делать в следующий раз. Рецептов действительно достаточно и думаю следующим попробую сделать биттер Джерри Томаса
Даже не сомневался, что Ангостура и Фернет будут лучшими, а вот насчет Рижского бальзама... Как по мне, то его только в чай добавлять. Бехеревку люблю и чистом виде, маленькими глотками!
Ну я на Бехеровку ставил, очень люблю этот ликер, а вот фернет приятно удивил и очень понравился. Рижский для меня остался непонятым, как добавка в чай вполне себе, но и тут я бы предпочел что по бюджетней (неплохой местный бальзам делает наш ЛВЗ) и более ароматней Ну а так Бехеровка ван лав и Фернет приятный сюрприз
))) я старался и долго репетировал Сормвс... СормОв... СОрмовский ))) А Бехеровка на самом деле огонь, её просто побольше надо в это коктейль она не такая насыщенная, но вкуснаяааааа...
Ангостура в Metro C&C есть всегда, если у вас домашний бар топотратиться следует! Очень хотелось бы знать, чем можно заменить Бенедиктин, а то я манал тратить 2,5к из-за одного "Сингапур слинга")) хоть он и хорош!
У нас нет Метро... Ну про Бенедиктин я даже не знаю, я подобного пока не могу подсказать, он слишком своеобразен. Я с Бенедиктином делал Бобби Бернс, B&B ну и чистым неплохо идет.
Рижский хорошо раскрывается при нагреве, например при добавлении в кофе, а холодный спирт спиртом
согласен, я его в чай по чайной ложке добавляю и получается огонь. А так он мне не зашел, надо в коктейлях потестировать
BULLEIT RYE сейчас в метро по хорошей цене можно взять. Angostura там же, но не во всех центрах.
Рад за вас... мало где есть Метро (((
А буллит рай отличный вискарь, у нас по акции 1400р за 0.7 стоял
Спасибо, молодец
рад помочь!!!
В одной из книг по приготовлению биттеров, коих в моей электронной библиотеке предостаточно, нашёл один из рецептов Доктора Иогана Зигерта, датированный 1824 годом. Собираю ингредиенты для опыта, но есть проблема, нечем заменить кору хинного дерева, а из знакомых никто в Китай или Индию не собирается. Заказывать же на али опасаюсь
кору найти тяжело, но недавно видел в аптеке корень горечавки, думаю его использовать для биттера когда буду делать в следующий раз. Рецептов действительно достаточно и думаю следующим попробую сделать биттер Джерри Томаса
@@MixDrink горечавка тоже входит в состав Ангостуры по рецептуре 1824 года
Даже не сомневался, что Ангостура и Фернет будут лучшими, а вот насчет Рижского бальзама... Как по мне, то его только в чай добавлять. Бехеревку люблю и чистом виде, маленькими глотками!
Ну я на Бехеровку ставил, очень люблю этот ликер, а вот фернет приятно удивил и очень понравился.
Рижский для меня остался непонятым, как добавка в чай вполне себе, но и тут я бы предпочел что по бюджетней (неплохой местный бальзам делает наш ЛВЗ) и более ароматней
Ну а так Бехеровка ван лав и Фернет приятный сюрприз
А что скажете про венгерский Zwak Unicum?
Не пробовал
Аааа! Первый алкоблогер сказавший слово "Сормовский" с правильным ударением! Я аж отмотал и переслушал.
PS. Я за Бехеровку болел))
))) я старался и долго репетировал Сормвс... СормОв... СОрмовский ))) А Бехеровка на самом деле огонь, её просто побольше надо в это коктейль она не такая насыщенная, но вкуснаяааааа...
Ааааа пока не забыл, как обычно, можешь в Алкобложик добавить это видео )))
@@MixDrink конечно! Минут через 10.
@@Ivan_Andreev Слово капитана закон на корабле!!!
Мой любимый коктель
Один из моих любимых ))) Рубрика эксперименты
А тебе с каким виски больше нравится с бурбоном или шотландским? я вот иногда меняю и с удовольствием и то и то употребляю
Ещё бы где достать эту ангостуру, в окрестностях нет нигде
Согласен... я свой пузырек долго искал и уже свой биттер делал по необходимости
А у меня в ближайшем магазине есть и 100, и 200 мл🙈😂
@@СофияЦюпира-п6к Хорошо у Вас... А Вы с какого города?
@@MixDrink Норильск)
@@СофияЦюпира-п6к Ооо как вы далеко от столиц, но видимо ассортимент хороший раз даже Биттеры завозят
14:17 ёперный театр, общеизвестный факт - при приготовлении Manhattan бокалы не ложать, а кложуть в холодильник))
Принял, понял, записал... главное чтобы они при кложении не разкокались
Рижский чёрный сегодня купил. Жутко горький. Я вооще перепутал. Хотел сделать "Белый Русский", а а купил Рижский Чёрный (как ингредиент). :о(
У меня от него те-же ощущения, одно из немногих что вообще не понравилось никак...
Ангостура в Metro C&C есть всегда, если у вас домашний бар топотратиться следует! Очень хотелось бы знать, чем можно заменить Бенедиктин, а то я манал тратить 2,5к из-за одного "Сингапур слинга")) хоть он и хорош!
У нас нет Метро...
Ну про Бенедиктин я даже не знаю, я подобного пока не могу подсказать, он слишком своеобразен.
Я с Бенедиктином делал Бобби Бернс, B&B ну и чистым неплохо идет.
Нет в метро( мониторю 3 точки. Месяц уже нет
я популярен, я популярен. Мама неси фотоаппарат xD
Аха неси неси, щас только усы заправлю 😎
По большому счету вывод один: ни чем ангостуру не заменить ☹️ Слышал что можно ещё заменить якобы усурииским бальзамом, но не уверен.
Ангостура слишком непохожа на что то, мне в качестве замены понравился Фернет, а усурийский я не пробовал... если найду надо заценить
Всё круто, но в следующий раз не "ложи" бокалы в морозилку, а клади;)
Моя плохо говорить русский язык 😁😁😁
Ангостура стала 3000 р стоить. Актуально бы ее чем то заменить)
В торговой сети метро 1500₽
Если вы в крупном городе рф
Вот ты тенято
смысл фразы для меня загадка...
Тоже не знаю слово, но со смыслом согласна полностью 😄