Muito brigada pelas dicas principalmente com o sangue quando fica a se espalhar pelo prato... aqui em casa comemos carne de novilho rosado mal passada, entao realmente é um pouco desagradável o sangue a se misturar principalmente com o molho branco, mas esta de pousar a carne um pouco que o proprio suco a incorporar a carne toda e da uma travada de sangue gostei👍... obrigada com certeza vou experimentar, axei a receita muito facil e ca em Portugal temos a facilidade de encontrar este vinho no continente...valeu 👍 ☺️
Nós que agradecemos Ines. Sim, Portugal é a terra do vinho madeira. Além de encontrar com facilidade por aí, o preço é muito menor do que aqui no Brasil. Aproveite, depois me conte o que achou do resultado. =)
Muito bom .meu escalope é assim tempera bem o bife com alho e sal passa no ovo empana com farinha de trigo e frita na margarina. Fica moreninho uma delicia.experimenta
Parabéns, graças à Deus achei alguém que realmente faz o molho madeira como deve ser, sei que cozinha é improviso, sou cozinheira e amo cozinhar, mas vejo fazer cada receitas com molho madeira que só Deus, parabéns.
Era a minha carne preferida, quando comia carne , e de certeza que deve ter ficado uma delícia, você só nos trás coisas maravilhosas para o paladar. Beijos
Menino esse molho é incrível, eu pensei que fosse creme de leite, ameiii aprender a fazer, que delícia... fiquei aqui com água na boca!!! Amei a dica de colocar no forninho também... hum com batatas fica maravilhoso!!!
Obrigado! Sim, esse é detalhe importante, faça os filés primeiro com ponto menos e deixe numa assadeira aquecida (pode ser sobre banho maria) enquanto prepara o molho. Depois leve os filés ao molho, com a frigideira ainda no fogo, até aquecerem um pouco e chegarem no ponto de servir. =)
@@NovatosnaCozinhaBr muitíssimo obrigado, fiz e ficou uma delícia, todos em casa gostaram , e a homenageada que foi minha esposa ficou impressionada e muito feliz!! Obrigado mesmo, aguardando novas e deliciosas receitas 👍🏾👍🏾👍🏾
Parabéns! Você responde os comentários com muita paciência! Achei a receita ótima! Muito prática! Só vi você temperar um lado do filé, não tempera o outro lado com salzinho e pimenta quando vira?
Muito obrigado Selma! Sim, você pode temperar os 2 lados. Neste caso não fiz isso porque os escalopes não eram muito altos e com o molho a carne chega no ponto. =)
I really enjoy watching your videos. You’re very professional on your presentations and very respectful to others out there that like you post their recipes but they’re not always the best
Realmente o vinho madeira não comum no dia-a-dia do Brasileiro e são importados algumas marcas apenas para o Brasil, mas você pode fazer uma versão com vinho licoroso seco, com vinho tinto ou até com conhaque. Neste vídeo a idéia é apresentar o prato clássico original mas todas as versões são bem vindas.
![[UNCUT] "เสรีพิศุทธ์" แฉยับ! งัดหลักฐานใหม่ชั้น 14 ได้นอนคุกสมใจแน่!! I คนดังนั่งเคลียร์ I 2 ก.ย.67](http://i.ytimg.com/vi/O1SSg4p9Izs/mqdefault.jpg)
Excelente explicação, não faz aquela enrolação toda, foi direto no assunto, parabéns chef.
Obrigado Ana! Feliz Ano Novo! =)
Gostei da dica... O prato esquentar os pratos.😍
Obrigado =)
Ótimo!! Sem rodeios e sem invenções!! Receita raíz que nos faz viajar a Portugal ! Top !!
Muito obrigado Rodrigo! =)
Depois de seu video , nao precisa ver mais nenhum, muito bom 👏👏👏
Muito obrigado Elinya! =)
Meu Deus que charme de receita
Muito obrigado! =)
Explicação maravilhosa 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado =)
Melhor explicação que eu já vi, bem detalhado coisa de quem entende bem do assunto e sabe ensinar😊😉😉
Muito obrigado Stenio! =)
Fiz a receita hoje porque minha mulher gosta muito, e ela gostou demais 😁😁
@@tenobelgica que bacana! Obrigado por dividir o resultado conosco. =)
Obrigada! Ficou ma-ra-vi-lho-so. E olha que eu não sou chegada a cozinha. Todos amaram. Show! Abraços.
Que bacana Inez! Obrigado por dividir o resultado conosco. =)
Muito brigada pelas dicas principalmente com o sangue quando fica a se espalhar pelo prato... aqui em casa comemos carne de novilho rosado mal passada, entao realmente é um pouco desagradável o sangue a se misturar principalmente com o molho branco, mas esta de pousar a carne um pouco que o proprio suco a incorporar a carne toda e da uma travada de sangue gostei👍... obrigada com certeza vou experimentar, axei a receita muito facil e ca em Portugal temos a facilidade de encontrar este vinho no continente...valeu 👍 ☺️
Nós que agradecemos Ines. Sim, Portugal é a terra do vinho madeira. Além de encontrar com facilidade por aí, o preço é muito menor do que aqui no Brasil. Aproveite, depois me conte o que achou do resultado. =)
Pela simplicidade e objetividade da explicação ganhou mais um inscrito.
Muito obrigado e bem vindo Cristiano! =)
Muito bom .meu escalope é assim tempera bem o bife com alho e sal passa no ovo empana com farinha de trigo e frita na margarina. Fica moreninho uma delicia.experimenta
Obrigado pela sugestão, vamos experimentar. =)
Uma bela aula, Parabéns!!
Muito obrigado =)
Já sei agora como conquistar a crush hehehe
Sem dúvida vai fazer sucesso! =)
Legal aprender com vc que o molho leva esse nome devido ao vinho. Esse é um prato muito saboroso. Gostei de acompanhar o preparo!
Obrigado Kaah! =)
Parabéns, graças à Deus achei alguém que realmente faz o molho madeira como deve ser, sei que cozinha é improviso, sou cozinheira e amo cozinhar, mas vejo fazer cada receitas com molho madeira que só Deus, parabéns.
Muito obrigado Andréa. Realmente tem muita receita "equivocada" chamada de molho madeira. =)
Esse molho ficou com uma cara ótima, deve estar uma delícia, amei a dica de deixar o prato quentinho pra não esfriar rápido 😍😍😍
Obrigado Maria Claudia! =)
Era a minha carne preferida, quando comia carne , e de certeza que deve ter ficado uma delícia, você só nos trás coisas maravilhosas para o paladar. Beijos
Muito obrigado! =)
Vou fazer esse molho para servir com maminha em iscas espero acertar
Combina bem também, vai gostar.
Excelente, muito obrigada ❤
Depois me conta como ficou =)
Excelente! Sensacional!!!
Muito obrigado =)
Parabéns pelas dicas . Obrigada
Muito obrigado Elisa! =)
Pois é...mas o Champion é atualização do molho madeira..sua receita é ótima, obrigado
Obrigado Gustavo =)
Ai ai estou com água na boca!!!! 😫👏👏👏
Obrigado Vera! =)
O vinho da minha terra 🥰
Obrigado Elvio! Abraços a toda gente de Portugal (como dizem por aí) =)
Vou fazer domingo, adoro molho madeira.
Legal Juliana, depois me conta como ficou =)
Filé Mignon ao molho madeira é muito bom mesmo mesmo. Essa sua demonstração nos deixa com muita vontade de provar amigo. Mais uma receita perfeita.
Obrigado xará! Nosso objetivo é trazer formas simples de preparar os pratos.
Com essa aula maravilhosa, certeza que não vou errar!
Obrigado Bruna! Depois me conta como ficou. 🙂
Adorei,simples e fácil!!!!
Obrigado Vilma, a idéia do canal é esta mesmo, eliminar a parte difícil das receitas. Depois me conta como ficou. =)
Menino esse molho é incrível, eu pensei que fosse creme de leite, ameiii aprender a fazer, que delícia... fiquei aqui com água na boca!!! Amei a dica de colocar no forninho também... hum com batatas fica maravilhoso!!!
Obrigado Raquel! =)
Já experimentou com batatas rústicas? Maravilha!
Ótima aula. Vou tentar fazer. Fico em dúvida como fazer pra muitas pessoas
Obrigado! Sim, esse é detalhe importante, faça os filés primeiro com ponto menos e deixe numa assadeira aquecida (pode ser sobre banho maria) enquanto prepara o molho. Depois leve os filés ao molho, com a frigideira ainda no fogo, até aquecerem um pouco e chegarem no ponto de servir. =)
Receita Maravilhosa e super explicada. Parabéns! Didática excelente!
Obrigado Mateus! =)
Eu coloquei no fim salsinha e alho dourado, pois meu vinho n era madeira. Maravilhosa receita👏👏👏👏
Deve ter ficado gostoso finalizado com alho. Obrigado! =)
E outro nível quem sabe ,sabe
Obrigado Rozeana! =)
Excelente explicação chef, show de bola! Parabéns!
Muito obrigado! =)
Sabe que nunca vi molho madeira aqui em Portugal? Me deu água na boca aqui!!!
Engraçado né, o vinho vem de Portugal... rs Experimente e me diga se curtiu.
Espetacular ! Simples e objetivo.
Muito obrigado Donato! =)
meu deus, perfeitooooooo! fiz p marido, deu super certo
Que bacana! Obrigado por dividir o resultado conosco =)
Boa noite.
Fiz e ficou perfeito.
Obrigada pela belíssima explicação.
Olá Sileida! Fico feliz que tenha gostado. Obrigado por dividir o resultado conosco =)
Adorei sua receita
Muito obrigado =)
Amamos filet mignon ao molho madeira👌🏼
Nós também, simples, rápido e super saboroso!
Valeu !!
Nós que agradecemos Fatima! =)
Rapaz, fiz aqui em casa, só q com malbec, ficou muito bom. Suas dicas foram excelentes 👏👏👏👏
Bacana Marcio, com malbec fica muito saboroso também. Obrigado por dividir conosco o resultado =)
Ótimo! Adorei por ser a melhor explicação e sem enrolação...o que EU fazia há anos e anos era mais difícil...parabéns! 😘
Muito obrigado =)
Melhor dica que ja assisti..👍🙏
Obrigado Benedita! =)
Muito bem explicado!
Obrigada 👏👏👏👏
Obrigado Antonietta! =)
Top video explucou os mitos assim que eu gosto
Muito obrigado! =)
Que prato maravilhoso! Eu amo molho madeira!
Muito obrigado Ana Carol! =)
Fazer amanhã para minha esposa, comemorar o dia das mães !
Bacana Fred, depois me conta como ficou. =)
@@NovatosnaCozinhaBr muitíssimo obrigado, fiz e ficou uma delícia, todos em casa gostaram , e a homenageada que foi minha esposa ficou impressionada e muito feliz!! Obrigado mesmo, aguardando novas e deliciosas receitas 👍🏾👍🏾👍🏾
@@fredpmoura8788 que bacana! Obrigado por dividir o resultado conosco.
@@NovatosnaCozinhaBr eu que agradeço pela aula e pela receita 👍🏾👍🏾👍🏾
@@fredpmoura8788 imagina, conte conosco! =)
Boas dicas. Aprendi bastante com esse vídeo.
Obrigado Areovaldo! =)
Hummm! Parece muito delicioso! Eu amooooo filé ao molho madeira.
Muito obrigado! Fica ótimo Simone =)
Perfeito!
Muito obrigado Fernanda! =)
Amei a receita
Muito obrigado =)
Amei a receita. Fiz e ficou maravilhoso. Valeu pelas dicas ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Que bacana Valerio, obrigado por dividir o resultado conosco! =)
Amei, fazer hj, explicações perfeitas, me senti chef!!
Obrigado Meirelani, depois conta pra gente o que achou. =)
Adorei obrigada
Obrigado =)
Fiquei aqui com vontade que maravilha receitas super saborosa
Obrigado!
Maravilha água na boca deve ficar delicioso 😋 obrigado 🙏
Obrigado, fica sim, experimente fazer e depois me conte o que achou. =)
Simples e rápido muito bom
Obrigado Izabella! =)
Huum, vocês sempre com receitas maravilhosas!!
A vida é cheia de coisas gostosas ne? rs Obrigado!
@@NovatosnaCozinhaBr maravilhosas divas
Dicas
@@edvaniabatista8579 obrigado! =)
Bateu até fome aqui, sua receita está fantástica
Muito obrigado! =)
Amei sua receita estou fazendo agora está uma delicia
Obrigado Claudineia, que bom que gostou do resultado. =)
Caramba aprendi tanto com esse vídeo 👏👏👏
Que bom Edvania, ficamos felizes em poder ajudar. =)
Adorei o aprendizado do molho :) deve ficar otimo mesmo.
Fica sim, experimentem! =)
Ótimas dicas! Muito obrigada!
=)
Quem sabe ! Sabe ! Ótimo professor !
Muito obrigado Maria das Graças! =)
Prato muito bom!
Obrigado Ribamar! =)
Muito bom o vídeo e a receita. Parabéns
Muito obrigado Mario! =)
não conhecia esse tipo de corte, obrigada pelas dicas, amo aprender no teu canal. vou fazer e servir com legumes ao vapor
Obrigado! Depois me contem o que acharam. =)
Esta receita ficou muito boa
Muito obrigado Graça! =)
Obrigada André ! este é overdadeiro molho
Obrigado Eny! =)
Parabéns!
Você responde os comentários
com muita paciência!
Achei a receita ótima! Muito prática!
Só vi você temperar um lado do filé, não tempera o outro lado com salzinho e pimenta quando vira?
Muito obrigado Selma! Sim, você pode temperar os 2 lados. Neste caso não fiz isso porque os escalopes não eram muito altos e com o molho a carne chega no ponto. =)
Excelente! Simples, rápido. Com certeza, deve ser muito bom. O difícil é encontrar o vinho madeira.
Obrigado Jefferson. Realmente, o vinho madeira é o mais complicado mas você pode fazer o molho com outros vinhos, de preferencia secos. =)
Muito bom! Obrigada!
Obrigado Fernanda! =)
Gosto da carne com sangue dentro’com caldinho, aí sim
Eu também prefiro menos passada. Esse ponto você define durante o preparo, deixando menos tempo na selagem inicial. =)
Muito bom! Perfeito!
Muito obrigado Fernanda =)
Amo adorei obg chef
Obrigado Maria! =)
Gostei
Obrigado! =)
nossa quando eu vi a capa desse seu vídeo eu quase babei aqui, que prato maravilhoso, e bom poder aprender pra replicar assim que poder
Obrigado! =)
muito obrigada
Nós que agradecemos Andrea! =)
verdade não juntou aguinha a minha junta, muito obrigada pela dica, eu coloco tudo de vez
Bacana Alice, espero que na próxima vez que fizer, sua carne fique assim, sem caldo em excesso na frigideira. Depois me conta se funcionou.
Delicia essa receita hein, vou tentar, nunca fiz molho madeira. Ótimas dicas. Ficou lindo e no ponto que eu gosto.
Obrigado Vanspilla! Experimente e me conte o que achou.
Noooossa, amo carne ao molho madeira.
Ótima receita, minha mãe faz um pouco diferente
Bacana! Depois me manda a receita pelo email do canal para experimentar. Adoro conhecer receitas novas.
Eu só acrescento champignons - gosto do Kenko. Quando faço, todos aprovam.
Aprendi fazer esse file com milho madeira com você , ficou delicioso , Adorei! Amo as suas receitas , ABS!!!
Que bacana Lourdes! Fico feliz que tenha gostado do resultado, obrigado! =)
PARABÉNS CHEF AMO ESTE PRATO.😍😍😍
Muito obrigado Andrea! =)
Muito bom 😋
Obrigado Laureny! =)
Very good job André 😋😋
Thanks a lot Pat =)
I have tried your recipe for the Madeira sauce for new year’s dinner and it was a success 😍
I really enjoy watching your videos. You’re very professional on your presentations and very respectful to others out there that like you post their recipes but they’re not always the best
Amei
Obrigado Irailde =)
Boa noite!! Parabéns pelas explicações ótimo ❤❤
Muito obrigado 😊
Maravilha Cheff seu prato ,
Perfeito e saboroso!!!
Muito obrigado Stella! =)
Bem explicada a receita. No meu caso, costumo acrescentar 300ml de caldo de carne (feito em casa) no preparo do molho.
Excelente Cello, fica ótimo com caldo de carne. =)
Gratidão pelo vídeo.
Nós que agradecemos Kanu! =)
Valeu chef...maravilha
Muito obrigado Rui! =)
Otimas dicas!
Gosto muito de cebola!
Eu colocava cebola....... 😁
Obrigado Maria. Vai super bem uma cebola fatiada sim, pode acrescentar.
Amei essa receita!
Obrigado! =)
André essa é o verdadeiro molho. Sem condimentos. Amei. Obrigada pela dica!!!
Isso mesmo Zaneyre. Obrigado!
Maravilhoso
Obrigado =)
Que delícia. Amo filé ao molho madeira.
Obrigado!
Gostei!
Obrigado!
Agora e difícil a gente encontra esse vinho cara..essa receita tá muito chic.
Realmente o vinho madeira não comum no dia-a-dia do Brasileiro e são importados algumas marcas apenas para o Brasil, mas você pode fazer uma versão com vinho licoroso seco, com vinho tinto ou até com conhaque. Neste vídeo a idéia é apresentar o prato clássico original mas todas as versões são bem vindas.
Primeira vez vendo o canal e já estou amando👏👏👏
Que bacana TheGonçalves. Bem-vindos! =)