Filé Mignon ao Molho Madeira| [passo a passo] Como Fazer Filé Mignon ao Molho Madeira

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 246

  • @Luiza2507_
    @Luiza2507_ ปีที่แล้ว +9

    Pra quem é ansioso, começa em 2:04

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Mas daí não ajuda o canal a crescer e trazer novas receitas. Obrigado pela participação

    • @nlopes3471
      @nlopes3471 26 วันที่ผ่านมา

      @@Luiza2507_ kkkkkkk

  • @paulorocha9899
    @paulorocha9899 2 ปีที่แล้ว +14

    Parabéns, fiz do jeito que vc ensinou e ficou de primeira, todos amaram.

  • @tekabraga3331
    @tekabraga3331 2 ปีที่แล้ว +4

    Amo filé mignon ao molho Madeira!!!!!! Já sou sua fã

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Muito legal Teka. Se Você quiser variar, pode fazer com contra-filé, com frango ou com o mignon suíno (este é mais em conta, saudável e fica bem macio). Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @martavalentina843
    @martavalentina843 ปีที่แล้ว +6

    Eu nunca tinha feito um filé mignon tão saboroso na minha vida, vc está de parabéns, muito grata pela receita

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว +1

      Que bom que gostou Marta! Obrigado pelo retorno.

    • @martavalentina843
      @martavalentina843 ปีที่แล้ว +1

      @@DeliciasdoTioRena 🙏🏻😇

    • @OF-bg2vx
      @OF-bg2vx 7 หลายเดือนก่อน

      @@DeliciasdoTioRena onde esta a receita do molho ? Por favor

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Olá! Segue o link do molho madeira: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Obrigado pela participação.

  • @MariaJesus-fq3vd
    @MariaJesus-fq3vd ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso. Amo. Suas. Receitas. Principalmente. Ó. Molho. Madeira já. Fiz. E. Gostei

  • @dicasdaanalu
    @dicasdaanalu 2 ปีที่แล้ว +3

    Amei!💚💛
    Super Fácil de Fazer!💛💚
    Obrigada por me ensinar!💚💛
    Um abraço da Analú. 💛💚

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou Analú. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. Abrtaços

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 2 ปีที่แล้ว +9

    Olá! Amo filé ao môlho madeira. Moro no interior do RJ, mudei pra cá. Aqui encontrar carne macia é difícil. Mas, de vez em quando faço aqui. A maciez desse filé minhon é ótima. Farei! Like!👍👏🙏

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Janette, Você pode fazer com o contra-filé, que também fica bom. Não deixe de ver o vídeo do frango ao molho madeira. O frango é mais fácil de encontrar e com preço bem acessível. Você vai se surpreender com o sabor. Outra receita de frango no canal é o frango laqueado, dourado no açúcar com cúrcuma (açafrão da terra). Algo bem diferente do que costumamos fazer e com um sabor incrível.
      .

    • @dicasdaanalu
      @dicasdaanalu 2 ปีที่แล้ว

      👉
      Que Deus abençoe grandemente tudo o que você faz. 💖
      Saiba que você é mais corajoso do que acredita💖
      Mais forte do que parece 💗 e mais preparado do que pensa.👍
      ACREDITE!💖💛

    • @wilsonsantosdafonseca5216
      @wilsonsantosdafonseca5216 2 ปีที่แล้ว

      @@dicasdaanalu Zé

  • @mariadoceupinheiro132
    @mariadoceupinheiro132 6 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz, e ficou uma delícia, eu mesma não acreditei.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  6 หลายเดือนก่อน +2

      Que bom fico feliz Maria do Ceu! Obrigado por sua participação aqui no Canal.

  • @mariapereiracontandohistor1200
    @mariapereiracontandohistor1200 3 ปีที่แล้ว +1

    A paz de Deus irmão Deus lhe abençoe grandemente sua vida 🙏

  • @marialuizaestevovalvassori2248
    @marialuizaestevovalvassori2248 2 ปีที่แล้ว +3

    Fiz e ficou maravilhoso
    Servi com arroz branco e batata palha
    Sucesso total obrigada chefe

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bom! Fico feliz Maria Luiza. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @gastronomiaemais1230
    @gastronomiaemais1230 2 หลายเดือนก่อน

    Já fiz esse o molho madeira que o sr ensinou no outro vídeo e ficou fantástico! Muito obrigada pela receita e pela aula tão didática!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 หลายเดือนก่อน

      Fico feliz que deu certo! Não deixe de ver a receita do frango ao molho madeira, uma receita mais econômica, porém, deliciosa.

  • @fernandoabrantescastanheir5464
    @fernandoabrantescastanheir5464 ปีที่แล้ว +1

    Inclusive em Portugal!..

  • @cidaribeiro4020
    @cidaribeiro4020 ปีที่แล้ว

    Boa noite tio Rena! Hoje 29-04-2023.
    Estava procurando um molho pra fazer um risoto e, apareceu você ensinando um molho madeira,foi a melhor coisa que eu vi , até hoje,em matéria de molhos e caldos. Fiquei encantada com tatas delicadezas ao explicar as receitas. Pode ter certeza que,vou aprender muito com vc! Meu nome é Cida ribeiro e,moro em Niterói RJ.
    Um abraço! E tudo de bom!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Cida! Quem bom Você ter gostado. Espero, realmente, poder levar a Você e toda a sua família o sabor da mesa. Aqui no Canal eu ensino a fazer caldo de carne e caldo de legumes, que são ótimos para faaer um risoto. E não deixe de ver as receitas de risoto que estão no Canal. Um grande abraço para Você.

  • @martaxavier3606
    @martaxavier3606 5 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito do vídeo , já fiz e ameiii. 👏👏👏👏. Obrigada

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  5 หลายเดือนก่อน

      Que bom Marta! Obrigado pelo retorno.

  • @CirleneSilva-zq2jd
    @CirleneSilva-zq2jd 6 หลายเดือนก่อน +1

    😊 amei

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  6 หลายเดือนก่อน

      Legal Cirlene! Obrigado pelo retorno

  • @dycasalourdes6100
    @dycasalourdes6100 4 หลายเดือนก่อน

    Hummm vou fazer domingo

  • @eunicesilva4961
    @eunicesilva4961 4 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer sábado. Am❤❤❤❤

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  4 หลายเดือนก่อน

      Que bom Eunice. Me conta como ficou.

  • @raildaaraujo-s4q
    @raildaaraujo-s4q ปีที่แล้ว

    Estava esperando a receita do molho

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      O link da receita do molho está na descrição, logo abaixo do vídeo.

  • @socorrocabral5039
    @socorrocabral5039 ปีที่แล้ว

    Acho que ficou maravilhoso,adorei agora aprendi vou fazer😊😊😊

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Que bom Socorro! Depois me conta como ficou. Obrigado pela sua participação.

  • @solangemariafanhani9737
    @solangemariafanhani9737 2 ปีที่แล้ว +2

    Amo filé mignon ao molho madeira! Muito obrigada, que Deus te abençoe grandemente!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Que bom Solange! Se quiser variar, no Canal tem uma receita de frango ao molho madeira. E se tiver alguma dificuldade quanto ao molho, apresentamos nâo apenas a receita deste, mas também do caldo de carne. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @AnaSantos-ml1nu
    @AnaSantos-ml1nu 9 หลายเดือนก่อน

    Sensacional!!!!
    Parabéns pelo vídeo e pela receita maravilhosa Chef!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  9 หลายเดือนก่อน

      Que bom que gostou Ana! Obrigado pelo retorno.

  • @dineileite1
    @dineileite1 2 ปีที่แล้ว

    Sou de Mato groso.do.sul amei.vou.fazer

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Maravilha Ednei. Obrigado peal participação, que é muito importante para o cresimento do Canal.

  • @franciscareis9692
    @franciscareis9692 ปีที่แล้ว

    .útil bom vou gazer

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Francisca! Fica muito bom. Gosto de fazer também com o contrafilé. Acho até mais gostoso. No Canal também tem uma receita com o frango. E se tiver dificuldade com o caldo de carne, também tem receita no Canal. Obrigado pelo retorno.

  • @eliscristinafaria9991
    @eliscristinafaria9991 7 หลายเดือนก่อน

    Amei a receita e ja vou fazer

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Olá Elis! Não deixe de ver os vídeos onde ensino a fazer o molho madeira e o caldo de carne. Também tem um vídeo de frango ao molho madeira. Obrigado pelo retorno.

  • @luciaalmeida7421
    @luciaalmeida7421 2 ปีที่แล้ว +3

    Deve ter ficado delicioso!!!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Ficou muito bom Lucia. Procurei mostrar todos os segredos para fazer um mignon ao molho madeira. Não é difícil, apenas obedecer algumas regrinhas, para não deixar a carne cozinhar. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @socorrohelpmodesto8338
    @socorrohelpmodesto8338 2 ปีที่แล้ว

    Fantástico. Fiquei com à boca cheia d' agua.... Vou fazer para matar à minha fome de Filé. Kkkkkkkk.
    Grande PROFESSOR . PARABÉNS pela sua maneira de ensinar. Gostei!!!!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Faça mesmo e depois me conta como ficou. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @robertonatalino9330
    @robertonatalino9330 ปีที่แล้ว +1

    Fiz , ficou maravilhoso.... parabéns

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Que bom Roberto! Gravei este vídeo por estar cansado de ver por aí filés feitos da forma errada, passados demais e requentados no molho, quando é tão fácil de fazer. Obrigado pela sua participação.

  • @lauraortega1873
    @lauraortega1873 ปีที่แล้ว +3

    Voltei aqui só pra agradecer pela receita! Fiz o molho madeira do jeito que você ensinou no outro vídeo, depois o filé mignon e ficou sensacional! Sem palavras pro molho 😋 sucesso

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Que bom Laura! Obrigado por sua participação.

  • @fatimaisabeldefaria8234
    @fatimaisabeldefaria8234 2 ปีที่แล้ว

    Eu amo FM ao molho madeira minha nossa é muito bom

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Fátima! Vc sabia que também pode fazer frango ao molho madeira e que fica muito bom? No Canal tem as receitas do frango e do filé mignon ao molho madeira. Também tem a receita do molho de carne. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @rosadesarom3942
    @rosadesarom3942 หลายเดือนก่อน

    Muito bom mesmo

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  หลายเดือนก่อน

      Legal Vc ter gostado Rosa! Obrigado pelo retorno.

  • @michimochizuki3813
    @michimochizuki3813 ปีที่แล้ว +1

    Fiz igualzinho e deu certo ! Todos amaram ! Muito Obrigada 😊

  • @androidrnl9570
    @androidrnl9570 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom esse canal

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pelo elogio pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do canal.

  • @skyfatimalima2275
    @skyfatimalima2275 ปีที่แล้ว

    Gostei muito da receita ❤

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Que bom Fátima! Obrigado pela participação.

  • @marcialimamarcia1624
    @marcialimamarcia1624 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigado, Tio Rena! Suas receitas são maravilhosas práticas e fáceis de executá-las!
    Recife-PE

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Marcia! Que bom ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @heliopuertajunior3978
    @heliopuertajunior3978 3 ปีที่แล้ว +1

    Só assistindo já dá água na boca. Sensacional!

  • @marianazaretnunes9427
    @marianazaretnunes9427 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha 😋😋😋

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Muito boa mesmo. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @cristinasumaeta219
    @cristinasumaeta219 2 ปีที่แล้ว

    de Manaus ,amei a receita

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Que bom Cristina. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal

  • @mariaaugustalisboachuvas5274
    @mariaaugustalisboachuvas5274 ปีที่แล้ว

    Ficou.divino,obrigada

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Que bom ter gostado Maria Augusta. Gravei este vídeo por ter ido a muitos lugares e não conseguir comer um filé mignon, em razão de deixarem os filés passarem do ponto, além de mantê-los cozinhando no molho, deixando aquele sabor desagrad´vel. Obrigado por sua participação.

  • @mariohumberto7420
    @mariohumberto7420 7 หลายเดือนก่อน

    Eu também tô esperando a receita do molho 😮

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Já está no canal Mario. Segue o link: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Obrigado por sua participação.

  • @FabiaBaptista-sx5fz
    @FabiaBaptista-sx5fz 10 หลายเดือนก่อน

    Olá! Suas receitas são deliciosas!!
    Pergunto: Esse prato pode ser congelado?
    Obrigada.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  10 หลายเดือนก่อน +1

      Olá Fabia! Sim, pode congelar. Obrigado pela participação e elogios!

    • @FabiaBaptista-sx5fz
      @FabiaBaptista-sx5fz 10 หลายเดือนก่อน

      @@DeliciasdoTioRena Obrigada por responder. Vou fazer portanto essa receita pra congelar para minha filha que estuda em outra cidade e não tem tempo algum para esses cuidados. Ela ADORA Filé ao Molho Madeira. Farei as porções individuais e.. freezer. É bonito ver alguém cozinhando com tanto amor. Obrigada eu!! Abraços.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  10 หลายเดือนก่อน +1

      @@FabiaBaptista-sx5fz é muito bom saber que de alguma forma estamos ajudando. Se Vc quiser variar, é até mesmo economizar, no Canal tem uma receita de Frango ao Molho Madeira. Também pode fazer com outras carnes. Mas, sem dúvida, o melhor é o mais tradicional é o filé mignon. Abraços

    • @FabiaBaptista-sx5fz
      @FabiaBaptista-sx5fz 10 หลายเดือนก่อน

      @@DeliciasdoTioRena Chrguei a pensar em Frango ao Molho Madeira com a necessidade de variar mesmo, mas pensei - nunca vi uma receita assim, acho que não deve ficar bom.
      No entanto, se tem a receita no seu canal, não há dúvida de que vou fazer!
      Muito obrigada 🤩

  • @rosemarysilva9174
    @rosemarysilva9174 ปีที่แล้ว

    Eu fiz ficou top

  • @yedalima9870
    @yedalima9870 ปีที่แล้ว

    Quero aprender, ja comprei o file mignon só falta a receita.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Yeda! Só falta ou faltava? No Canal, além de ensinar a preparação do filé, também tem vídeos mostrando como fazer o molho e o caldo de carne.

  • @lizz5253
    @lizz5253 ปีที่แล้ว

    Mt bom

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Liz! Que bom Vc ter gostado. Gravei este vídeo por estar cansado de ver por aí filés ao molho madeira mal preparados, especialmente esquentados no molho, o que causa um gosto horrível. Obrigado por sua participação.

  • @vilmaribeiro7727
    @vilmaribeiro7727 2 ปีที่แล้ว

    Adorei a receita

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou Vilma! Não deixe de ver o vídeo onde ensino a fazer o caldo de carne e também aquele em que uso o molho em um frang, Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @mariaanastasy5659
    @mariaanastasy5659 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muito

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado. Sua participação é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @mariapereiracontandohistor1200
    @mariapereiracontandohistor1200 3 ปีที่แล้ว +1

    Exselente comprar no nosso mercado vizinho.

  • @celanebasiliopereira4997
    @celanebasiliopereira4997 8 หลายเดือนก่อน

    Amei

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  8 หลายเดือนก่อน

      Que bom Você ter gostado Celane! Obrigado pelo retorno.

  • @carlosbraga3785
    @carlosbraga3785 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom,estou com água na boca.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Bom Você ter gostado Carlos. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

    • @valdiraabreu1037
      @valdiraabreu1037 2 ปีที่แล้ว

      Amei essa receita vou fazer amanhã pra virada do ano Deus abençoe a todos nesse ano que se aproxima. Obrigada se coração por essa ótima receita

  • @dycasalourdes6100
    @dycasalourdes6100 4 หลายเดือนก่อน

    Chef e arroz Piamontese? Qual é a sua receita?

  • @mimiramos
    @mimiramos 2 ปีที่แล้ว

    Ameiiiiii.....
    Obrigadaaaaa

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou Mimi. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do canal.

  • @mariatrindaderamos5378
    @mariatrindaderamos5378 8 หลายเดือนก่อน +2

    Amei seu vídeo estou aprendendo para fazer na minha festa de casamento

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  8 หลายเดือนก่อน

      Que legal Maria! Não deixe de ver os vídeo onde ensino a fazer o molho madeira e o caldo de carne. E se quiser inovar, para quem não come carne, também tem im vídeo de frango ao molho madeira. Obrigado pelo retorno e felicidades na sua futura relação.

  • @soniafryga9052
    @soniafryga9052 10 หลายเดือนก่อน

    Eu TB achei que ele ia ensinar a fazer o molho madeira😮

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  10 หลายเดือนก่อน

      Olá Sonia! Pelo que pude notar, Você já encontrou a receita do molho madeira! Obrigado pela participação.

  • @wbraga2550
    @wbraga2550 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu moro em frente ao sacolao hehehe

  • @aurelianomedeiros1533
    @aurelianomedeiros1533 2 ปีที่แล้ว +1

    Esse prato pode ser servido com qual guarnição? Obrigadíssimo!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Um arroz branco, purê de batata. Até um noque vai bem Areliano.

    • @jarimoura8434
      @jarimoura8434 2 ปีที่แล้ว

      @@DeliciasdoTioRena premeiramente parabéns pela receita,onde estou morando é difícil encontrar Champions posso substituir por outa coisa ,ou posso fazer sem,? obrigado

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      @@jarimoura8434 claro que pode fazer sem. Se quiser substituir or palmito. Mas será que não tem aqueles em "sachê" ou "desidratado"?

  • @eleonicearruda5928
    @eleonicearruda5928 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia! Por favor, gostaria de saber porque tempera só de um lado? Obrigada!

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Eleonice. É mais por questão de gosto. Mas se quisder temperar dos dois lados, espere para salgar a parte de baixo soment ao virar, Isso ajuda a não desidratar a carne. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @gislainecosta7002
    @gislainecosta7002 10 หลายเดือนก่อน

    Pode congelar em marmitas?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  10 หลายเดือนก่อน

      Sim, Gislaine, pode congelar! Obrigado pelo retorno!

  • @andressaoliveira3511
    @andressaoliveira3511 ปีที่แล้ว +37

    E eu achando que ele ia ensinar a fazer o molho🤡

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว +5

      Olá Andressa! Logo abaixo, na descrição, Você vai encontrar o link dos vídeos do molho madeira e do caldo de carne. Obrigado pela sua participação.

    • @irisvanessasouzadasilva4250
      @irisvanessasouzadasilva4250 ปีที่แล้ว

      Eu também estava esperando ele ensinar a fazer o molho madeira e não esquentar o molho que já estava pronto!😂😂😂😂

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@irisvanessasouzadasilva4250 se Você for na descrição, verá os links do molho madeira e do caldo de carne. Também tem no Canal uma receita de frango ao molho madeira. Obrigado por sua participação.

  • @soniaaparecidadasilveirasa6558
    @soniaaparecidadasilveirasa6558 2 ปีที่แล้ว

    Gratidão.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Eu que agradeço pela sua participação Sônia, que é muito importante para o crescimento do Canal. Abraços

  • @maionedelourdesmarzagao3877
    @maionedelourdesmarzagao3877 2 ปีที่แล้ว

    Queria a receita do molho madeira. Eu perdi. É o molho q mais me interessou. ❤🌻

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Tem no canal (th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html). Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @mariuzarodriguesdossantos1649
    @mariuzarodriguesdossantos1649 7 หลายเดือนก่อน

    Como faz o molho madeira?
    Estou esperando pelo molho

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  6 หลายเดือนก่อน

      Olá Mariuza! Segue o link da receita do molho madeira: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html Obrigado pelo retorno

  • @marliaraujo3587
    @marliaraujo3587 11 หลายเดือนก่อน

    E a,receita do molho Madeira ...Obrigada

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  11 หลายเดือนก่อน

      Já está no canal: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html

  • @rubensjosemaciel1081
    @rubensjosemaciel1081 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, por gentileza a manteiga que foi usada é sem glúten e sem lactose? Desde já agradeço caso tenha a receita.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Há época do vídeo ainda não fazia restrição à lactose, apenas ao glúten. Mas hoje se encontra no mercado algumas manteigas feitas à base de castanhas.

  • @izabelcristinajust1479
    @izabelcristinajust1479 2 ปีที่แล้ว

    Tio RENA como fazer o seu caldo de carne ??????

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Izabel! Já tem no Canal um vídeo mostrando como fazer o caldo. Segue o link: th-cam.com/video/EgMBRdx3MeE/w-d-xo.html Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @irenesylvia2102
    @irenesylvia2102 ปีที่แล้ว

    Como é feito o molho madeira?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Irene.Tem a receita no Canal. O link está logo abaixo do vídeo, na descrição. Obrigado pela participação.

  • @marcelolopes468
    @marcelolopes468 ปีที่แล้ว

    Quero saber a receita do molho madeira, pode mandar por favor, não quero ir lá no seu outro vídeo seu pra saber

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Marcelo. Segue o link do vídeo do molho madeira: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html

  • @Flaviodallas
    @Flaviodallas 2 ปีที่แล้ว

    Na verdade chefe, vc grelhou a carne em separado. Excelente receita.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo elogio Joshua. Grelhar em separado e juntar o molho só na hora de servir, é o grande segredo deste prato.

  • @ritaelisia4482
    @ritaelisia4482 7 หลายเดือนก่อน

    Eu achei ótimo mais quero saber como preparar o molho

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Já está no canal Rita. Segue o link: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Também tem um vídeo onde ensino a fazer o caldo de carne e outro onde apresenta a receita de um frango ao molho madeira. Obrigado por sua participação.

  • @MariaFerreira-ku2lm
    @MariaFerreira-ku2lm 2 ปีที่แล้ว

    MARIA DE FATIMA FERREIRA( FATIMA FERREIRA ) ME DEU AGUA NA BOCA HUMMMMM😋😋😋

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      É de dar água na boca mesmo Maria de Fatima. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @franciscacardosofranciscac3551
    @franciscacardosofranciscac3551 2 ปีที่แล้ว

    Quero ver como fafz omolho Madeira

  • @AdrianaGarcia-el1gj
    @AdrianaGarcia-el1gj ปีที่แล้ว

    Boa noite eu quero fazer filé Minho em molho madeira pra 100 pessoas quantas kg de carne eu tenho que comprar

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Adriana! Primeiramente quero dizer que fazer filé ao molho madeira para 100 pessoas é muita coragem! Hehehe! Mas tudo bem, não foi esta a pergunta. Se fosse para turma só de homens, como uma turma de um grupo que frequento eu aconselharia um cálculo de 250/.300 por pessoa. Mas acreditando que nestas 100 pessoas também estejam incluídas mulheres e crianças, arriscaria dizer que 20kg de mignon seria o suficiente. Uma forma legal de fazer para muitas pessoas é preparar com certa antecedência, tanto o molho quanto à carne. A carne, pode polvilhar com sal e pimenta d reino e dar uma boa dourada em todos os lados, deixando as peças de mignon inteiras. Após, embrulha indidualmente cada um dos pedaços em papel alumínio e leva à geladeira. Uma hora antes de servir, tira da geladeira. Deixa uma meia hora fora da geladeira e leva ao forno, sem o alumínio, na temperatura de 200°C. Daí, o tempo vai depender se quer no ponto, mais passado ou menos passado. O ideal é que à medida que for cotando em fatias, acrescenta o molho e já serve, evitando que a carne fique com aquele gosto de cozida. Espero ter ajudado. Abraços.

  • @marlenefranzini5256
    @marlenefranzini5256 2 ปีที่แล้ว

    Qual vinho usar sem ser o de madeira

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Pode usar ququer vinho tinto, desde que seja seco. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Pode usar ququer vinho tinto, desde que seja seco. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal

  • @socorroluna875
    @socorroluna875 2 ปีที่แล้ว

    Olá! Admiro suas receitas, mas gostaria de saber qual outra carne posso fazer com molho Madeira para ficar tão gostoso quanto o filé?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +4

      Olá Socorro! Você pode usar o contra-filé ou alcatra. No Canal eu apresentei uma receita com frango. Outra opção boa é o filê mignon suíno.

    • @socorroluna875
      @socorroluna875 2 ปีที่แล้ว

      @@DeliciasdoTioRena agradeço de coração pela resposta imediata, Deus lhe abênçoe muito 💯👏👍

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      @@socorroluna875 disponha. Nós estamos aqui para lhe ajudar no que for preciso.

    • @dicasdaanalu
      @dicasdaanalu 2 ปีที่แล้ว +1

      👉
      Que Deus abençoe grandemente tudo o que você faz. 💖
      Saiba que você é mais corajoso do que acredita💖
      Mais forte do que parece 💗 e mais preparado do que pensa.👍
      ACREDITE!💖💛

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      @@dicasdaanalu acabei vendo só hoje o seu comentário. É que quando comenta em outro comentário nem sempre aparece para a gente. Agradeço, de coração, suas palavras, que além de nos envaidecer servem como incentivo para continuar ajudando as pessoas. Um grande abraço

  • @marialuizaestevovalvassori2248
    @marialuizaestevovalvassori2248 2 ปีที่แล้ว

    Posso fazer com beibi bife

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Claro que pode Maria Luiza. A cozinha é sua e aqui não é Master Chefe, para massacrando as pessoas por elas serem autênticas. Como gosto de dizer, a cozinha é o espaço mais democrático que existe. Ninguém é obrigado a fazer as receitas à risca, mesmo porquê, nem sempre temos os igredientes. Então, invente, crie, inove e, sobretudo, divirta-se na cozinha. Não deixe de ver o vídeo que publiquei na semana passada, COZINHANDO COM AMOR E ALEGRIA (th-cam.com/video/56d4taQLN_I/w-d-xo.html), onde justamente falo na liberdade de se utilizar a cozinha para criar e se divertir, e se possível, transformá-la em um parque de diversões. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. E amanhã tem receita nova no Canal, a feijoada do Tio Rena.

  • @SandraRodrigues-es5us
    @SandraRodrigues-es5us 2 ปีที่แล้ว

    Quais os acompanhamentos

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá Sandra! Gosto de dizer que a cozinha é o local mais democrático que existe. Você não precisa seguir as receitas à risca. Invente, crie e, acima de tudo, divirta-se. Se possível, transforme sua cozinha e um parque de diversões. Mas um arroz branco e um purê de batata, ou até mesmo uma batata palha, são boas opções para o acompanhamento. Isto não quer dizer que não possa acompanhar com uma boa massa, como um pene. E não deixe de saborear um bom vinho tinto. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. Bom apetite.

    • @SandraRodrigues-es5us
      @SandraRodrigues-es5us 2 ปีที่แล้ว

      @@DeliciasdoTioRena E salada pode ser qualquer uma?

  • @FranciscaMaria-z4r
    @FranciscaMaria-z4r ปีที่แล้ว

    Francisca paiui😊

  • @izabelcristinas.matias3574
    @izabelcristinas.matias3574 3 หลายเดือนก่อน

    Tá em outro video

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  3 หลายเดือนก่อน

      Sim Izabel. Com referência ao Filé Mignon ao Molho Madeira, temos 3 vídeos distintos. O que ensino a fazer o filé, não deixando este esturricado, nemn mesmo com aquele gosto "horrível" de carne cozida, muito comum em restaurantes, que o deixam por muito tempo no "rechaud" com o molho. O vídeo onde ensino a fazer o molho madeira (th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html) o que mostro uma forma de fazer o caldo com sobras de carne (th-cam.com/video/EgMBRdx3MeE/w-d-xo.html). E se quiser uma receita diferente, mais econômica, temos a receita feita com o queridinho dos brasileiros, que é o Frango ao Molho Madeira (th-cam.com/video/Q_YLV9NFe-E/w-d-xo.html). O frango foi algo que me surpreendeu ao fazer pela primeira vez. Obrigado por sua participação.

  • @ritaelisia4482
    @ritaelisia4482 7 หลายเดือนก่อน

    Eu também pensava que ele ia fala como preparar o molho

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Já está no canal Rita. Segue o link: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Também tem um vídeo onde ensino a fazer o caldo de carne e outro onde apresenta a receita de um frango ao molho madeira. Obrigado por sua participação.

  • @virginiasimoes7235
    @virginiasimoes7235 8 หลายเดือนก่อน

    Pensei que fosse ensinar o molho que o mais difícil 😮

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  8 หลายเดือนก่อน

      Olá Virgínia! O molho madeira já tem no Canal. Segue o link: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html

  • @nilgoncalves662
    @nilgoncalves662 ปีที่แล้ว

    Cade o molho? Ñ sei fazer

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá! Favor ver na descrição! Tem os links para acessar os vídeos do molho e do caldo de carne. Obrigado pelo retorno e boas festas.

    • @vanusagoncalves5609
      @vanusagoncalves5609 หลายเดือนก่อน

      @@nilgoncalves662 ele ensinou em outra receita, nesse vídeo ele mostra onde encontrar, assiste todo!

  • @sumairafaitarounifrederico6166
    @sumairafaitarounifrederico6166 2 ปีที่แล้ว

    Estava acompanhando sobremesa creenchese e perdi

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Sumaira! Seria esta a receita: th-cam.com/video/czIdLgI_3rk/w-d-xo.html. Obrigado por sua participação, que é muito importante pára o crescimento do Canal.

  • @SandraRodrigues-es5us
    @SandraRodrigues-es5us 2 ปีที่แล้ว

    Esse prato acompanha oque?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Sandra. Costumo dizer que não existe espaço mais democrático que a cozinha. Não precisamos seguir as receitas à risca. O bom da cozinha é criar, inventar, se divertir. Se possível, devemos transformar nossa cozinha em um parque de diversões. Mas de qualquer forma, um arroz branco, um purê de batata ou até mesmo uma batata palha, vai bem para acompanhar,. Isto não quer dizer que não se possa acompanhar com uma saborasa massa, como um penne. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @petrasthservice4293
    @petrasthservice4293 10 หลายเดือนก่อน

    Ele já ensinou como fazer o molho madeira

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  10 หลายเดือนก่อน

      Isso mesmo! Aqui no Canal tem a receita do molho madeira e do caldo de carne. Também tem a receita de frango ao molho madeira. Obrigado pela participação.

  • @aurelianomedeiros1533
    @aurelianomedeiros1533 2 ปีที่แล้ว +1

    Huummmmmm! Uma taça de vinho seco iria bem, não, mestre?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Fica muito bom Aureliano. Desde que o vinho seja de qualidade. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @mariabarbosa1888
    @mariabarbosa1888 4 หลายเดือนก่อน

    Cadê a receita do molho

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  4 หลายเดือนก่อน

      está no Canal Maria: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Obrigado por sua participação.

  • @rosayamashita7613
    @rosayamashita7613 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏💖💖💖😋😋😋

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Rosa! Que bom ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @marcosalmeida1760
    @marcosalmeida1760 หลายเดือนก่อน

    Caramba, acho que estamos assistindo vídeos diferentes, tem pessoas que não prestam atenção e nem o final do vídeo, e já fazem comentários ignorantes. No final ele informa o link para o caldo e o molho gente 😮

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  หลายเดือนก่อน

      É verdade Marcos! As informações estão lá no final, mas às vezes a gente está com tanta fome que esquece de olhar! Obrigado por seu retorno.

  • @iarapuertapereiraoliveira3233
    @iarapuertapereiraoliveira3233 3 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @moemasoares8380
    @moemasoares8380 7 หลายเดือนก่อน

    Asmei

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  7 หลายเดือนก่อน

      Que bom ter gostado Moema! Obrigado pelo retorno.

  • @lelinhamazarello6212
    @lelinhamazarello6212 3 ปีที่แล้ว

    Vc não deu a receita do molho 😋😋😋

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  3 ปีที่แล้ว

      Olá! Está na descrição o link para acessar. A receita do molho já foi apresentada no canal anteriormente. Olha lá. Tem até uma receita de frango ao molho madeira.

  • @mariadivacavalcante6339
    @mariadivacavalcante6339 6 หลายเดือนก่อน

    Cadê a receita do molho?????

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  6 หลายเดือนก่อน

      Olá Maria! Aqui está a receita do molho madeira! Obrigado pelo retorno! th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html

  • @llPepe
    @llPepe ปีที่แล้ว

    Ta de sacanagem q vc fez um video ensinando a fritar bife.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Você não imagina o número de lugares que já fui onde onseguiram estragar um filé mignon. Certamente Você não é cozinheiro, não tem paladar e nunca foi para uma cozinha preparar uma carne. Obrigado pela participação.

  • @marliaraujo3587
    @marliaraujo3587 11 หลายเดือนก่อน

    Faltou a receita do molho madeira...

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  11 หลายเดือนก่อน

      Já está no Canal Marli: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html

    • @maridivinadivina1001
      @maridivinadivina1001 27 วันที่ผ่านมา

      Cade a teceita do molho madeira

  • @lucienebragadossantos3754
    @lucienebragadossantos3754 2 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว

      Olá Luciene! Fique sempre à vontade para comentar, compartilhar, sugerir ou tirar dúvidas. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.

  • @euniceaparecidamomissogaba2502
    @euniceaparecidamomissogaba2502 29 วันที่ผ่านมา

    Cadê a receita toda? O molho?

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  28 วันที่ผ่านมา

      Olá Eunice! Na descrição, logo abaixo do vídeo, Vc vai encontrar os links não apenas do molho madeira, mas também do caldo de carne. Obrigado pelo retorno.

  • @dinarodrigues3606
    @dinarodrigues3606 ปีที่แล้ว +1

    Dina Rodrigues

  • @mirianbliacheris5917
    @mirianbliacheris5917 ปีที่แล้ว

    Só aqueceu o molho q estava pronto, não ensinou a fazer o molho

    • @josemugayar8181
      @josemugayar8181 ปีที่แล้ว

      Ensinou em outro vídeo..
      Procure no canal dele.

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Mirian! Segue o link do caldo de carne: th-cam.com/video/EgMBRdx3MeE/w-d-xo.html.

    • @mariaemiliapina2450
      @mariaemiliapina2450 6 หลายเดือนก่อน

      @@mirianbliacheris5917 o molho está no vídeo antes deste

  • @neuzasouzasantos6681
    @neuzasouzasantos6681 2 ปีที่แล้ว

    Total de isqaolar

  • @josemariasousa8935
    @josemariasousa8935 17 วันที่ผ่านมา

    Não intendi nada!

  • @ricardocouto4634
    @ricardocouto4634 ปีที่แล้ว +1

    Não explica nada do molho.. 😂🤦‍♂️

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  ปีที่แล้ว

      Olá Ricardo! Este é o vídeo onde mostro como preparar o Filé Mignon. Como fazer o molho está neste link: th-cam.com/video/nvt__qwy-Hg/w-d-xo.html. Se quiser saber como fazer o caldo, este é o link: th-cam.com/video/EgMBRdx3MeE/w-d-xo.html. Obrigado pelo retorno e um Feliz Ano Novo, repleto de realizações.

  • @mariamartins2840
    @mariamartins2840 2 ปีที่แล้ว +1

    Voce não deu a receita do principal amigo . O molho madeira . Porque a carne Era só falar para selar na manteiga

    • @DeliciasdoTioRena
      @DeliciasdoTioRena  2 ปีที่แล้ว +1

      Está no vídeo e na descrição. É só prestar atenção. E o segredo do filé não é apenas selar na manteiga. Se Você deixar muito tempo no molho, vai estragar seu filé? Concorda?

    • @euricasalgueiro7125
      @euricasalgueiro7125 2 ปีที่แล้ว

      Cadê a receita do molho madeira moço , eu em.demorou tanto no vídeo . kkkkkkkkkk . não ensinou o molho. Mas eu já sei é claro!

    • @crisfreitas8988
      @crisfreitas8988 2 ปีที่แล้ว +1

      @Maria Martins, o chef ensinou em outro vídeo a fazer o molho madeira.
      Maravilhoso por sinal. Procure por: molho madeira por Delícias do tio Rena