FILET AU POIVRE E A CRIAÇÃO DE UM NOVO PRATO | ERICK JACQUIN

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 2.8K

  • @ErickJacquin
    @ErickJacquin  5 ปีที่แล้ว +3002

    INGREDIENTES
    FILET AU POIVRE
    - 180g de coração de Filé Mignon
    - 30g de Pimenta Preta
    - 50g de Manteiga
    - 30ml de Conhaque
    - 30ml de Vinho do Porto
    - 70ml de Creme de Leite
    MODO DE PREPARO:
    1 - Moa as pimentas em um processador ou pilão, e jogue sobre o Filé Mignon.
    2 - Leve na frigideira com manteiga.
    3 - Flambe com conhaque e depois adicione o Vinho do Porto, o creme de leite e deixe cozinhar por 5 minutos.
    4 - Acerte o sal.
    5 - Sirva imediatamente.
    SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO - PETIT POIS À LA FRANÇAISE
    INGREDIENTES:
    - 100g de bacon
    - Meia cebola picada
    - 1 batata grande
    - 1 ramo de tomilho
    - 3 dentes de alho
    - 50g de manteiga
    - 80g de mini cenoura ou 1 cenoura grande picada em pedaços
    - Sal a gosto
    - Pimenta a gosto
    - 250g de ervilha fresca
    - Vinho Branco
    - Folhas de alface

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 ปีที่แล้ว +5

      Obrigada Chef!!

    • @analidiaciamponi8943
      @analidiaciamponi8943 5 ปีที่แล้ว +3

      Parece delicioso!! Obrigada!!!

    • @daianeluciana184
      @daianeluciana184 5 ปีที่แล้ว +30

      Obrigada por colocarem a receita, muita gente pediu! :)

    • @VinnyHikari
      @VinnyHikari 5 ปีที่แล้ว +4

      Sou seu fã

    • @ninaborges3328
      @ninaborges3328 5 ปีที่แล้ว +3

      Jacan porque não usou manteiga clarificada para fritar os torcedores?.

  • @nataliafernandes7840
    @nataliafernandes7840 5 ปีที่แล้ว +1430

    TA AQUI:
    CERTIFICADO DE PESSOA MAIS FOFA DESSE PLANETA TERRA ✔️

  • @rafaelyus
    @rafaelyus 5 ปีที่แล้ว +1514

    eu tenho a mesma caixinha de fósforo do Jacquin. Ja é um começo

  • @amaurycarvalho6529
    @amaurycarvalho6529 5 ปีที่แล้ว +532

    É de se impressionar, Jacquin é realmente um artista na cozinha!

  • @shawyurish4685
    @shawyurish4685 5 ปีที่แล้ว +117

    Jacquin cozinhando parece que ele conversa com os ingredientes, uma obra de arte, tanto na hora de fazer a comida, e também a comida, até o jeito carismático e fofo também! Mt bom

    • @Mrswhite5783
      @Mrswhite5783 2 ปีที่แล้ว

      tenho essa mesma sensação, mesmo que eu não coma carne vermelha, eu vejo

  • @robsonleao3163
    @robsonleao3163 4 ปีที่แล้ว +84

    Deveriam fazer uma animação sobre a vida do Jacquin... desde menino, a adolescência nas cozinhas francesas, a chegada no Brasil, o recomeço, o encontro com a esposa, e o novo restaurante, e ele abrindo a caixa das panelas ...

    • @Gildivam29
      @Gildivam29 ปีที่แล้ว +1

      já existe, se chama Ratatouille, ele é o Auguste Gusteau

    • @pauloquinzeiro8818
      @pauloquinzeiro8818 ปีที่แล้ว

      Que puxa saco

    • @emoghost9537
      @emoghost9537 ปีที่แล้ว +1

      ​@@pauloquinzeiro8818invejoso.😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @carolinewillers3021
    @carolinewillers3021 5 ปีที่แล้ว +196

    Esse canal dele mostra um lado muito carinhoso, cuidadoso e comprometido em ensinar. Adoro ver pela diversão e a maneira dele cozinhar ❤️ Obrigada!

  • @cromobr
    @cromobr 5 ปีที่แล้ว +208

    Como é bom chegar na Segunda-feira e encontrar um video novo do Jacquin

  • @allankardec4762
    @allankardec4762 3 ปีที่แล้ว +10

    Eu saí de BH só para almoçar no Président e tive a sorte de encontrar e tirar uma foto com nosso Chef Jacquin!Que dia especial, viu! Eu saí de casa 3:30 da manhã, almocei lá e voltei às 18:30!
    A experiência vale muito!!!!!

  • @KarineESilva
    @KarineESilva 5 ปีที่แล้ว +456

    Jacquin: 'Eu já vi mto chef bebado, eu nunca' ~ risadinha do Giovanni 4:57 ~ kkkkkkkk

  • @Davi-mp1uv
    @Davi-mp1uv 5 ปีที่แล้ว +494

    "Um pouquinho de vinho branco" -Joga meia garrafa hahahahah :D

    • @IkfesS
      @IkfesS 5 ปีที่แล้ว +1

      Kkkj

    • @marilliaballet
      @marilliaballet 5 ปีที่แล้ว +2

      Sou eu bebendo kkkkkk

  • @gabrielnunes1718
    @gabrielnunes1718 5 ปีที่แล้ว +1455

    Jacquin, nos ajude a variar a feijoada de domingo e ensina aí o famoso cassoulet! :D

  •  ปีที่แล้ว +4

    Existem pessoas que simplesmente saõ inesquecíveis, insuperáveis. Jacquin é uma delas!

    • @MrHeuvaladao
      @MrHeuvaladao 8 หลายเดือนก่อน +1

      É verdade 😊

  • @calianedesantana9144
    @calianedesantana9144 5 ปีที่แล้ว +683

    "JÁ VI MUITO CHEF BÊBADO,
    EU NUNCA"
    Sorrizin do Geovanni

    • @isaacdepaula2103
      @isaacdepaula2103 5 ปีที่แล้ว +37

      Geovanni sabe dos role do Jacquin

    • @anaalbuquerque4435
      @anaalbuquerque4435 5 ปีที่แล้ว +6

      @miahツ 4:50

    • @ERICLOZIO
      @ERICLOZIO 4 ปีที่แล้ว +2

      É QUE ELE NUCA FOI EM FRENTE AO ESPELHO BORRACHO .PORISSO

    • @neiah3780
      @neiah3780 4 ปีที่แล้ว +6

      Nossa, ri alto.😂

    • @luanagreicyramalhodesouza3899
      @luanagreicyramalhodesouza3899 4 ปีที่แล้ว +7

      Tem um vídeo no canal do Mohamad Hindi que o Jacquin tá bem doido kkkkk

  • @TheSuperaprendiz
    @TheSuperaprendiz 5 ปีที่แล้ว +5047

    Queria fazer a receita, mas não dá.
    Não tenho um giovanni

    • @lucianolira3
      @lucianolira3 5 ปีที่แล้ว +73

      Mas não é falta de vontade né 😏

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 ปีที่แล้ว +67

      Será que o Gio aceita trabalhos extras? Vai fazer fila, contornar a cidade porque o quarteirão seria pouco.

    • @MrWillianfarias1
      @MrWillianfarias1 5 ปีที่แล้ว +34

      Ué, mais ele não faz nada além de olhar

    • @fabiomesquita3796
      @fabiomesquita3796 5 ปีที่แล้ว +48

      É mesmo doquinha? É sim

    • @MARtinha_
      @MARtinha_ 5 ปีที่แล้ว +14

      William Farias 😂😂😂😂😂 invejoso 😂😂😂

  • @valterlanesilva5305
    @valterlanesilva5305 5 ปีที่แล้ว +30

    Me emocionei qnd o senhor falou das suas panelas.
    Obg chefe por partilhar conosco suas historias,suas receitas e seu carinho.
    Abraços

  • @fabiomoggi
    @fabiomoggi 5 ปีที่แล้ว +357

    Chef, que tal Boeuf Bourguignon na próxima? Adoro o sabor e a história desse prato.

    • @maisasilva5314
      @maisasilva5314 5 ปีที่แล้ว +3

      Sim, quero muito aprender essa receita

    • @JorgeGmesBR
      @JorgeGmesBR 5 ปีที่แล้ว +1

      Tomara que ele ensine Boeuf Borguignon.

    • @raissamc
      @raissamc 5 ปีที่แล้ว

      Fábio Moggi boooooa

    • @vashstampede123456
      @vashstampede123456 5 ปีที่แล้ว

      Estou na espera desse também 🤞🤞

    • @fabricioalvesoliveira4714
      @fabricioalvesoliveira4714 5 ปีที่แล้ว

      Vlw, Fábio. Ia sugerir esse também

  • @Musicasphaerarum94
    @Musicasphaerarum94 4 ปีที่แล้ว +14

    Muito obrigado!!! Não tenho palavras para expressar a emoção que senti ao fazer essa receita para o meu pai. Agradeço do fundo do coração por compartilhar tua sabedoria para o bem das pessoas!!!

  • @matheusrodriguesmoreira43
    @matheusrodriguesmoreira43 7 หลายเดือนก่อน

    O Jacquin é um excelente cozinheiro, isso é indiscutível. Agora, o cara nasceu pro entretenimento. Carisma, desenvoltura, didatismo, além de ser uma fábrica de bordões. É sempre bom assistir os vídeos do mestre.

  • @tomasedson2111
    @tomasedson2111 5 ปีที่แล้ว +42

    Não conhecia esta receita, tinha os ingredientes e fiz hoje para o jantar. Acabei de degustá-la. Tive que vir aqui e comentar... Divino. Parabéns Chefe, sou seu fã.

  • @hugom.bersotlekebusch6324
    @hugom.bersotlekebusch6324 5 ปีที่แล้ว +770

    Velho Jacquin parece aquele chefe pai do Linguini que fala " qualquer um pode cozinhar "do filme do Ratatouille akakakakakakakakak

    • @gabrielarozza758
      @gabrielarozza758 5 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂

    • @ajxinelaj2133
      @ajxinelaj2133 5 ปีที่แล้ว +5

      o gusteau. parece mesmo kkkkk

    • @ednaldodomingues9393
      @ednaldodomingues9393 5 ปีที่แล้ว +1

      Ele é um ícone quando vc pensa num "chef de cuisine"

    • @Bubblegum911
      @Bubblegum911 5 ปีที่แล้ว

      Vdd KkkkkkkkkkKkkkkkkkkkkKkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @gabriel_matoss
      @gabriel_matoss 5 ปีที่แล้ว +11

      Quando o Jacquin era jovem ele parecia o Próprio Linguini

  • @alexandre14754
    @alexandre14754 5 ปีที่แล้ว +61

    Sou seu fã. Quando fui morar sozinho pra estudar, sabia fazer só o básico, me apaixonei pela cozinha e você foi um dos responsáveis por isso, com seus programas, bom humor, dicas e tudo mais. Obrigado cheff.😁😁

    • @ernabernardes9071
      @ernabernardes9071 5 ปีที่แล้ว +1

      Fazer comida eu gosto mas Lavar Louça detesto.

    • @ernabernardes9071
      @ernabernardes9071 5 ปีที่แล้ว +1

      .agora. Não

    • @thiagoribeiro-nq3tm
      @thiagoribeiro-nq3tm 5 ปีที่แล้ว

      @@ernabernardes9071 Kkkķkk somos dois

    • @DevayII
      @DevayII 5 ปีที่แล้ว +3

      Eu não cozinho nada e nem tento mas tenho certeza q vai ser assim quando for morar sozinho também, a necessidade vai me fazer amar cozinhar quando começar, meu pai ama cozinhar e tivemos um restaurante por alguns anos (inclusive o Jacquin cozinhou lá uma vez em um evento, mas não fui neste dia :\) e eu amava comer todo dia e olhar os cozinheiros fazendo comida, certeza q vou curtir pra caralho.

  • @zezoribeirooficial
    @zezoribeirooficial 9 หลายเดือนก่อน

    Estou com doença terminal e fico grato por ver tanta comida boa q poderia comer e poderia ter sido pelo meu mapa astral chef para servir aos outros. Parabéns e Deus abençoe eternamente a todos

  • @paulocarmo6116
    @paulocarmo6116 ปีที่แล้ว

    Quando é bom não tem melhor. Jacquin realmente em minha modesta opinião é o grande chef dos chefs

  • @FilipePenoni
    @FilipePenoni 5 ปีที่แล้ว +290

    Já dizia Sergio Reis
    "Panela velha é que faz comida boa"

    • @x1cuzaum951
      @x1cuzaum951 5 ปีที่แล้ว

      Filipe Penoni devia acordar 5h da manhã ne não?

    • @eunaosouotakuprraesoafoto3282
      @eunaosouotakuprraesoafoto3282 5 ปีที่แล้ว

      Aaaah quanto tempo eu não vejo esse canal, nem sei por que eu via

    • @rubikluis6133
      @rubikluis6133 4 ปีที่แล้ว +2

      Já dizia Jacquin, "nunca a culpa é das panelas e sim do cozinheiro"

  • @antoniocarlosfernandes6382
    @antoniocarlosfernandes6382 5 ปีที่แล้ว +81

    Oba!! finalmente vou aprender a fazer essa receita q te pedi muito!!! Jacquin estou ancioso pra conhecer seu restaurante President quando tiver pronto

    • @barbosaah1
      @barbosaah1 5 ปีที่แล้ว +10

      E tu conhece da saúde financeira dele? ahseuiashe

    • @fernandamarcal4816
      @fernandamarcal4816 5 ปีที่แล้ว +2

      Antonio Carlos Fernandes 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 eu não posso, se quiser pode me levar! Brincadeira rsrs

  • @priscilatintiliano1786
    @priscilatintiliano1786 5 ปีที่แล้ว +8

    É por isso que eu amo esse canal e esse chef (e o Giovanni claro 👨🏻‍🍳), porque QUANDO É BOM, NÃO TEM MELHOR! Parabéns Chef, cozinhar vira arte em suas mãos 👏👏

  • @paulamestre1591
    @paulamestre1591 5 ปีที่แล้ว +466

    Ele mal fala “canal no youtubo” e eu já me derreto🥰

  • @bhavanaamrta5041
    @bhavanaamrta5041 3 ปีที่แล้ว

    Jacquin seu gnomo ,mágo da gastronômiaaaaaaaa adoro ver seus pratos 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @patrickmachado5372
    @patrickmachado5372 5 ปีที่แล้ว +188

    "Geovanne esta aqui comigo, não faz nada!" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @carolinasal
      @carolinasal 5 ปีที่แล้ว +1

      Deve lavar as vasilhas kkkkkkkkk

    • @vivianevitorio9910
      @vivianevitorio9910 5 ปีที่แล้ว

      Parece minha vó falando com os netos

  • @oscarewald1
    @oscarewald1 5 ปีที่แล้ว +8

    OLA JACQUIN!! Sou médico em Blumenau SC (venha nos visitar, temos uma forte cultura alemã), e seu fã! adoro filet au poivre . . . . parabens pelo seu sucesso!!

  • @ruanalbuquerque9808
    @ruanalbuquerque9808 5 ปีที่แล้ว +566

    Ninguém:...
    Absolutamente ninguém:....
    Jacquin: Giovanni não faz nada.

    • @carlosramon5045
      @carlosramon5045 5 ปีที่แล้ว

      KKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

    • @persueychon1740
      @persueychon1740 5 ปีที่แล้ว +6

      @Jorge Carvalho Já deu msm, mas tem gente que gosta né .. fazer oque kkkkkjk

    • @dresdenwinterknight9553
      @dresdenwinterknight9553 5 ปีที่แล้ว +5

      meme chato demais

    • @GuiShinigami
      @GuiShinigami 5 ปีที่แล้ว +1

      @@dresdenwinterknight9553 não é um canal de meme muito menos de humor

    • @RK-vr4nv
      @RK-vr4nv 5 ปีที่แล้ว

      Essa resenha deles dois é mto engraçada

  • @leilaaparecida5276
    @leilaaparecida5276 4 ปีที่แล้ว

    Meu nome é Leila amor ver o chefe Jaçanã cozinha cozinhar com a inteligência e alma

  • @jacsonleal7496
    @jacsonleal7496 4 ปีที่แล้ว

    Um imigrante fazendo um excepcional trabalho para o povo brasileiro, parabéns Erick Jacquin

  • @tacianafon
    @tacianafon 5 ปีที่แล้ว +30

    Jacquin, parece tão fácil na sua mão, quero ver quando a gente tentar! Já é a segunda vez que vejo você colocar alface no fogo. Jamais pensei em fazer a alface dessa forma.
    Parabéns pela inspiração da salada! Com certeza deve ter ficado deliciosa!

    • @PizzaioloFelipe
      @PizzaioloFelipe 5 ปีที่แล้ว +5

      Mas repare q ele usa o alface lisa, por ter a folhagem mais grossa ele não murcha e não fica feio como o crespa. E que salada é essa mds !! 😋

    • @rosangelalisboacruz5228
      @rosangelalisboacruz5228 5 ปีที่แล้ว

      Qual bebida o chef Jacquin colocou no filet picadinho? Parece conhaque...

    • @luanas3999
      @luanas3999 5 ปีที่แล้ว +1

      @@rosangelalisboacruz5228 acho que é o óleo de nozes

    • @rosangelalisboacruz5228
      @rosangelalisboacruz5228 5 ปีที่แล้ว

      @@luanas3999 , muito obrigada !

  • @marianedossantos1857
    @marianedossantos1857 2 ปีที่แล้ว +13

    Fizemos aqui em casa. Não acreditamos de tão bom!!!! Grata por poder adicionar mais uma receita ao livro das receitas aqui em casa. E eu sou chata, para adicionar receita não é assim. Esta é maravilhosa. Gratidão!!

  • @Mauricio-mc6no
    @Mauricio-mc6no 3 ปีที่แล้ว +10

    Ele explica tudo de um modo fácil de entender calmo e didático.

  • @leonardoalmeida2996
    @leonardoalmeida2996 ปีที่แล้ว

    Eu sou fã incondicional desse francês.

  • @claudinhapires2883
    @claudinhapires2883 3 หลายเดือนก่อน

    Tem como não amar esse chef? Chef Jackin❤

  • @OsanaDeCarolis
    @OsanaDeCarolis 3 ปีที่แล้ว +7

    Amoooo
    Sou apaixonada por gastronomia brasileira, mas hoje moro na Suiça e faço minhas compras nos supermercados na França e Italia.
    Suas dicas me salvam é muito difícil a adaptação eu sofri até ver você você cozinhar e me animar a reproduzir as receitas.
    Beaucoup de gratitude chef

  • @fabriziaalves
    @fabriziaalves 5 ปีที่แล้ว +17

    "muito tompero", melhor canal de culinária do YT

  • @menordoscott8011
    @menordoscott8011 5 ปีที่แล้ว +598

    "Um pouquinho de vinho branco"
    **A Cachoeira de vinho que ele botou**

  • @brunopereira5615
    @brunopereira5615 4 ปีที่แล้ว +1

    Pra mim esse é o melhor vídeo do erick . Já assisti umas 20 vezes

  • @ednamaria7663
    @ednamaria7663 5 ปีที่แล้ว

    Eu não conhecia seu programa é meu filho me enviou,estou fora do Brasil e estou na sua terra mas em breve estarei em casa.

  • @magnorodrigues3693
    @magnorodrigues3693 5 ปีที่แล้ว +254

    Parabéns pela superação Jacquin, ter falido e conseguiu dar a volta por cima

    • @HelixJohnsons
      @HelixJohnsons 5 ปีที่แล้ว +18

      Se não me engano o Jacquin ja fechou uns 3 restaurantes, é guerreiro, uma hora acerta!

    • @Tomvloguiii
      @Tomvloguiii 5 ปีที่แล้ว +23

      @@HelixJohnsons ele já falou que sempre foi cozinheiro e chef, mas nunca administrador kkk

    • @edersilva1393
      @edersilva1393 5 ปีที่แล้ว +2

      @@HelixJohnsons acho que seria melhor ele seguir na TV e não abrir lojas slal ou abrir escola de cozinha talvez seria mais seguro e não jogar dinheiro fora.

    • @HelixJohnsons
      @HelixJohnsons 5 ปีที่แล้ว +3

      @@edersilva1393 Ele tem varias pessoas que o lhe assessoram e faz o coach profissional para ele, caso ele, abra um restaurante ele terá boas pessoas para ajudar a este não ter o mesmo fim. Mas pelo pouco que eu sei o que ele estava fazendo era trabalhar com marcas registradas, de ter um prato em determinado restaurante com a assinatura dele e ele ganhar por isso.

    • @opiorcanaldoyoutube6492
      @opiorcanaldoyoutube6492 5 ปีที่แล้ว +3

      engraçado que nego usa esse fato pra tentar desmerecer o chef, sendo que é uma coisa muito da elite abrir restaurante de alta gastronomia no Brasil, só pra quem vem de família com nome já consolidado no mercado. abrir um restaurante do zero no Brasil é loucura poucos conseguem.

  • @stephanie9252
    @stephanie9252 5 ปีที่แล้ว +3

    Eu tenho o costume de assistir vídeos longos na velocidade 2x. Mas seus vídeos de receitas valem cada minuto da minha vida! Parabéns Jacquin. Sou uma grande admiradora do seu trabalho e da sua história. Vou sair de Campina Grande - Paraíba, só para ir a São Paulo provar seus pratos quando o senhor abrir seu novo restaurante. Desejo muito sucesso!

  • @laisregina6004
    @laisregina6004 5 ปีที่แล้ว +5

    O Jacquin parece um tio legal que todos gostariam de ter, esse sotaque é tão fofinho :)

  • @Andy341000
    @Andy341000 4 ปีที่แล้ว

    Tirando bacon vai! Ahhhhh Giovanni.... esse bigode... esse jeitinho... Show chef Jacquin, que inspiração... Adooooooro

  • @tiagobianchini1668
    @tiagobianchini1668 ปีที่แล้ว +2

    Paul bocuse.. Uma lenda da alta restauração.. Vai viver pra sempre nos corações de todos os grandes cozinheiros e amantes da cozinha francesa e internacional.

  • @ithiagocosta
    @ithiagocosta 5 ปีที่แล้ว +6

    Muito obrigado pela receita e por criar o seu canal. 😊

  • @taismellodemoura6320
    @taismellodemoura6320 4 ปีที่แล้ว +11

    Eu fiz o filé e deu super certo, ficou uma delícia, foi a primeira vez que eu fiz, me impressionei comigo mesma😁 quando é bom, não tem melhor! Obrigada Chef🙏🏻

    • @taismellodemoura6320
      @taismellodemoura6320 2 ปีที่แล้ว

      @Gessica o meu não ficou, pode fazer e depois volte aqui pra contar a experiência, fica uma delícia 🤤🤤🤤🤤

  • @raphaelrosa7841
    @raphaelrosa7841 5 ปีที่แล้ว +9

    Sai da escola agr, estou a pensar em qual faculdade fazer...Jacquin está sendo um grande exemplo e gastronomia está subindo pro topo da lista aos poucos kkkkkkkkk

    • @nlfa484
      @nlfa484 ปีที่แล้ว

      Entrou pra gastronomia?

  • @cidotavares9906
    @cidotavares9906 3 ปีที่แล้ว

    fico satisfeito apenas de olhar!!!!!!!! abraço Fraçais

  • @cristianepinheiro2407
    @cristianepinheiro2407 3 ปีที่แล้ว +2

    Meu marido brigava comigo pq eu assisto tanto Masterchef.. daí ele viu o Jacquin e se apaixonou...em 1 semana assistiu todos os episódios do pesadelo na cozinha....teve q se render ao charme do chef Jacquin...amamos 🥰🌺💓

  • @daniloviniciusdomingos13
    @daniloviniciusdomingos13 5 ปีที่แล้ว +5

    Chefe estou fazendo gastronomia e o senhor é uma das melhores respirações parabéns pelo canal cadê vez admiro você.

  • @olgamartineztorres4614
    @olgamartineztorres4614 3 ปีที่แล้ว +4

    Incrível presenciar a emoção de um grande Chef ao criar um prato com simplicidade e técnica.

  • @coracaocomacafrao3303
    @coracaocomacafrao3303 5 ปีที่แล้ว +12

    Bom demais aprender com um mestre. Obrigada Chef

  • @ajxinelaj2133
    @ajxinelaj2133 5 ปีที่แล้ว

    é muito fofinho quando ele fala com o giovanni e ele fica todo envergonhado. acho que to apaixonada.

  • @ercilioakirahirasaki9166
    @ercilioakirahirasaki9166 4 ปีที่แล้ว +1

    Te conheci a pouco tempo Erick jacquin ...moro no Japão e assisto seus vídeos e está me inspirando a cozinhar cada vez mais! Já gostava de cozinhar... tenho uma mistura de pai japonês com mãe filha de italianos que migraram ao Rio Grande do Sul no passado. Parabéns pelo seu carisma, seu coração enorme! E seus pratos

  • @MilenaSantoscorretorasp
    @MilenaSantoscorretorasp 5 ปีที่แล้ว +10

    É linda sua História... Deus sempre dará oportunidade de recomeçar, enquanto há vida , há esperança.... Desejo que tenha muito e muito sucesso!

  • @ChefPVShow
    @ChefPVShow 5 ปีที่แล้ว +6

    Essa simpatia e essa técnica são demais. Parabéns Jacquin.

  • @amandarocha7482
    @amandarocha7482 5 ปีที่แล้ว +5

    Meu sonho ter um professor como o Jacquin ♡♡♡♡

  • @elizetemoreira3387
    @elizetemoreira3387 4 ปีที่แล้ว

    Muito chique só conhecia da tv e outra pessoa no se canal parabéns pra sua esposa que simplicidade vc são dois amores dou várias risadas com vc,

  • @AnelisaBelchior
    @AnelisaBelchior 5 ปีที่แล้ว

    Fiquei fã desde que provei o melhor pato do mundo no restaurante do Jacquin que fica em um hotel em Natal! Não sei se ainda tem mas a comida era dos deuses.
    Acompanho da Noruega e fico anotando o nome dos trecos de cozinha. Minha meta é o chinois agora. Difícil achar essas coisas aqui na Noruega mas ver meu marido que é norueguês morto de interessado nas receitas, já mostra que aqui não se come mais somente com sal e pimenta. Na minha casa, comida tem que ter amor e arte :)

  • @barbarabessa1794
    @barbarabessa1794 5 ปีที่แล้ว +21

    Queria ver um vídeo seu com a ro ( tua esposa) fazendo um prato ❤️😘 amando de mais esse canal, bjus chefe 😘

  • @cibeleminervini1920
    @cibeleminervini1920 5 ปีที่แล้ว +9

    Eu adoro o chef Jacquin!!! 💗 Que pessoa mais fofa! Ele, a Rosângela e as crianças são uns amores.

  • @myllarocha2418
    @myllarocha2418 5 ปีที่แล้ว +11

    É tão bom assistir o chef Jacquin cozinhando...❤

  • @gardenialee
    @gardenialee 5 ปีที่แล้ว

    Aguei, babei, to com desejo... vou juntar muito dinheiro pra poder ir ao restaurante do jacquin... meu Deus!

  • @patriciamalot1312
    @patriciamalot1312 3 ปีที่แล้ว +2

    Adoro cozinheiros generosos! Comida tem a ver com amor, com oferecer afetividade! Amo o Jackin!

    • @Mrswhite5783
      @Mrswhite5783 2 ปีที่แล้ว

      moça isso é verdade, amanhã vou fazer uma lasanha para comer no almoço com meus pais, muitas técnicas que jacquin ensinou, ajudaram a melhorar o que faço! comida bem feita, sentimos o amor

  • @persueychon1740
    @persueychon1740 5 ปีที่แล้ว +105

    Queria ser o Giovanni, comer as comidas do Jacquin sem fazer nada 🤣

  •  5 ปีที่แล้ว +20

    Chefe o senhor pode gravar um vídeo respondendo nossas dúvidas sobre a cozinha. Por exemplo: quando é a hora certa de temperar a comida, antes de ir na panela ou durante a cocção?
    Quais os tipos de panelas e facas pra nós iniciantes?
    Como escolher o azeite certo? (paladar de quem nunca comeu azeite falando hahah).
    Obrigada e pessoal se gostarem da ideia deixem suas perguntas aqui pra facilitar pra eles caso decidam fazer 😘😘😘

  • @evelyncunha1858
    @evelyncunha1858 5 ปีที่แล้ว +15

    Fico hipnotisada ao ver vc cozinhando. É mágico!!

  • @prof.aecio-fisica7185
    @prof.aecio-fisica7185 3 ปีที่แล้ว

    Seria interessante quando vc fala: "pouquinho de azeite", mostrar na panela pra gente ter noção do quanto é esse pouquinho. Isso faz a diferença. Quanto ao seu trabalho aqui no canal, com certeza está contribuindo muito com quem precisa desses conhecimentos. Profissional de primeira.

  • @ramonestrelaSA32
    @ramonestrelaSA32 5 ปีที่แล้ว +1

    Ver o chef Jacquin cozinhar é uma verdadeira terapia!! Dá pra ver o amor que ele tem por fazer essas Comidas maravilhosa. Parabéns chef Jacquin.

  • @videoibi
    @videoibi 5 ปีที่แล้ว +9

    Muito bom chef!!!!!! Obrigadão por nós compartilhar seus preciosos conhecimentos !!!

  •  5 ปีที่แล้ว +19

    Grande Mestre dos cozinheiros estou aprendendo muito com suas dicas.Parabéns.

  • @daniellyctr
    @daniellyctr 5 ปีที่แล้ว +49

    eu AMO quando ele fala “gente” kkkkkk

  • @jeffersonmauricioferreira6823
    @jeffersonmauricioferreira6823 ปีที่แล้ว

    Gosto muito de assistir o Erick!

  • @joelmamelo1890
    @joelmamelo1890 3 ปีที่แล้ว

    Adoro a hora de flambar... um espetáculo!!!

  • @helloweenjunior
    @helloweenjunior 5 ปีที่แล้ว +5

    Fiz hj, simplesmente a melhor refeição que já fiz....aliás, ainda estou aqui na mesa contemplando rs.

  • @Trigueir0
    @Trigueir0 5 ปีที่แล้ว +32

    Jacquin: Já vi muito chef bebado, eu nunca!
    Giovanni: Ah vá!

  • @emelyntalita2884
    @emelyntalita2884 5 ปีที่แล้ว +4

    Me notificou ja vim correndo ver esse chef fofinho e seu ajudande maravilha 😍

  • @guilhermeteixeira6039
    @guilhermeteixeira6039 4 ปีที่แล้ว

    Estou aqui pq gostos de comer bem e esse cara é humilde pra crl!

  • @gildamaria332
    @gildamaria332 ปีที่แล้ว

    Deus te abençoe poderosamente ❤

  • @bluechannel2669
    @bluechannel2669 5 ปีที่แล้ว +4

    Ele é incrível. Com certeza merece ser bem mais reconhecido

  • @catiapacheco9551
    @catiapacheco9551 5 ปีที่แล้ว +4

    Bom dia um dia cheio de muitas bençãos para você muito obrigado por mais uma receita deliciosa

  • @claudiafaria6363
    @claudiafaria6363 5 ปีที่แล้ว +8

    Chef gostaria q vc fizesse a receita do estrogonoff original,por favor!amo o jeito q explica,e vc é uma simpatia.Obrigada desde já.

  • @A-yl1ll
    @A-yl1ll 3 ปีที่แล้ว +1

    Primeira vez neste canal e não saio nunca maaaaaaaaaais!!!!!! Amei tudo!!!!💙

  • @AndreLuis-lg1qf
    @AndreLuis-lg1qf 5 ปีที่แล้ว

    EU GOSTO MUITO DO JACQUIN....UM FRANCÊS DIFERENCIADO, UM CHEF DIFERENCIADO!!...😍😍😍

  • @fernandorodriguessantos4280
    @fernandorodriguessantos4280 5 ปีที่แล้ว +4

    Jacquin obrigado aprendo muito contigo!

  • @canaldatati8256
    @canaldatati8256 5 ปีที่แล้ว +16

    "Quando é bom não tem meió" iti maliiia😊

  • @drumondduda254
    @drumondduda254 4 ปีที่แล้ว +6

    Erick Jacquin, é "O" Cozinheiro! "Quando é BOM, não tem melhor"!

  • @albertoalmeida503
    @albertoalmeida503 5 ปีที่แล้ว +2

    comecei a enxergar a comida de um jeito diferente depois de assistir o Jacquin cozinhando
    é tão bonito e interessante cozinhar que até sinto vontade de cozinhar também

    • @Mrswhite5783
      @Mrswhite5783 2 ปีที่แล้ว

      rapaz ele só me deu mais impulso pra ter criatividade na hora de fazer minhas receitas, amei seu comentário

  • @RCSFN
    @RCSFN 5 ปีที่แล้ว

    Eu não cozinho mas juro q fiquei emocionado de te ver falar da sua cozinha francesa com tanto carinho e conhecimento.

  • @gilsonatl2006
    @gilsonatl2006 5 ปีที่แล้ว +4

    Like dado pq mereceu! Sou chefe cozinha em Atlanta e admiro mto seu trabalho Erick!

  • @andresisaac5557
    @andresisaac5557 5 ปีที่แล้ว +14

    Melhor forma de Começar a Segunda feira, Espetacular receita de Hoje Giovanni 😂😂
    ❤🙌

  • @monicabianca4858
    @monicabianca4858 5 ปีที่แล้ว +6

    Chef de Respeito 👩‍🍳😘

  • @filippefarias
    @filippefarias 4 ปีที่แล้ว

    Fiz o filet au poivre com petit pois a la francaise.. e adicionei batata palha.. hauahua ficou muiiito bom.. obrigado pela aula ....

  • @ilmatosca4555
    @ilmatosca4555 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso!! O Brasil só tem ganhar com essa figura!!

  • @OOlympus
    @OOlympus 5 ปีที่แล้ว +9

    Simplesmente sensacional! Um vídeo melhor que o outro, Jaqcuin!