Grazie per la ricetta Simone❤ L’ho appena sfornata. Cosa dire profumo buonissimo. Aspetto che si raffredda e poi lo provo anche come gusto. Grazie un’altra volta e un grande abbraccio da Novi Ligure.
Infatti si fa senza frolla! Come l'ha fatto lui è una grande sfogliata frolla. Chi non è di Napoli può accettare una cosa del genere ma per un napoletano risulta come una versione piuttosto strana del tipico migliaccio dolce!
Buon giorno Simone, la ricetta di casa è senza frolla, ma apprezzo molto questa versione.... Io userò il miglio ma quanto miglio dovrò mettere..... Quando hai fatto la frolla, mi hai ricordato la mia nonna.... Dopo fato 20 pastiere finivano le uova ed la frolla... Doveva preparare altra frolla e nn c ' erano le uiva... Diceva : già ci sono tante uova dentro la pastiera.... Bellissimo il tuo migliaccio.... Poi le dosi... Un sogno... Anche se a casa mia le preparazioni erano molto buone. Le dosi erano un optional... 😂😂😂 Complimenti... Ci fai realizzare dei sogni 🎉🎉🎉
Scusa Simone ho visto questa meraviglia e ne sono innamorata ❤Fammi capire perche'nel video una volta dici che hai semolato il miglio,mentre poi mescoli gli ingredienti hai detto che è semolino 😮Ti sei confuso o nascondi l ingrediente segreto?
Sarà buono sicuramente ma la ricetta di mamma il semolino lo cuoceva nel latte e aggiungeva un po di aroma di arancia. Rimane il il fatto che sei bravissimo.
Ciao Simone e sempre complimenti. Due domande per favore: 1) il semolino cotto (solo semolino ed acqua) per quanto tempo posso conservarlo in frigorifero; 2) lo stampo per pastiera va bene col bordo alto (6cm) o è troppo? Grazie sempre. Ciao grande! Roberto
Bellissimo complimenti. Ma che strano fare la frolla con l'acqua invece che le uova..... Stranissimo, ma' è sicuro che la frolla viene bene senza uova ?? Grazie anticipatamente della risposta.🍪🪴🍪
@@mariaassuntalauro1431 buongiorno, ma veramente Simone Esposito nel video parla espressamente di (frolla) E anche negli ingredienti c'è scritto (frolla) 🍪🪴
Buonasera maestro,non ho mai né fatto,né mangiato questo dolce. Vorrei chiederle : dove si acquista il miglio? Se non dovessi trovarlo uso semolino oppure semola rimacinata? Grazie mille e complimenti sempre.😊
Il migliaccio che faccio io è senza frolla con ricotta farina di semola uova grattugiato di arance cannella. Il classico migliaccio napoletano da quando sono nata ovvero 50 anni e' questo. C'è la variante con i capellini D'Angelo .Ma la frolla mai😮
Non si. Fa cosi. Il migliaccio. Si. Fa con latte. Sugna. ..semola ..uove. vainiglia limone grattato zucchro. . La mima cosa. .la semola bisogna .cuocere. .ne ..latte e. Poi senza pasta. Frolla .. non esiste .. perche. .meglio che mangi a sfo gliatella e la stessa cosa
Grazie per la ricetta Simone❤
L’ho appena sfornata. Cosa dire profumo buonissimo. Aspetto che si raffredda e poi lo provo anche come gusto. Grazie un’altra volta e un grande abbraccio da Novi Ligure.
Buonissimo e molto semplice . Ho preperato questa torta ieri e mi e' piaciuto molto.Grazie, Simone!
Spettacolare questa ricetta. Bravissimo
Che bontà! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
I tuoi assaggi fanno venire l'acquolina in bocca! 😋
Ciao Simone , bravissimo con la frolla .tanti likes
Complimenti ha un aspetto magnifico
Complimenti Simone sempre al top
Bravissimo, sei sempre il numero 1
Grazie mille Simone.. Ho seguito la ricetta passo passo.. E il risultato è stato ottimo anche se non sono un professionista dei dolci..
Fantastico ❤❤❤❤
Sempre bravissimo maestro hai le mani d,oro che Dio ti benedica grazie❤
Grazie ❤️
Un dolce che non conoscevo. Lo faro' domani. Grazie 💖
Buonissimo e bravissimo maestro Simone, un dolce tipicamente napoletano. Che dire........ Il 🔝. 💙 💙 💙 💙
Bravissimo. Come sempre👏👏👏😍❤
Sei bravissimo !
Mamma mia che bontà!! Come me ne mangerei una bella fetta!! 😍😍😋😋👏🏻👏🏻
Molto ,molto bravo, provero a farla.
Scusa Simone, ma che differenza c'è tra il migliaccio e il ripieno della sfogliatella napoletana?
È nu spettacolo 👍👏👏👏👏👏
Una meraviglia!
Me gustó su preparación muy bueno
Che meraviglia
Bellissimo complimenti posso usare la semola rimacinata ho il semolino grazie mille e buon pomeriggio 👏💯
Si
Grazie mille 😘
Favoloso 👍
Che bonta👍👍👍
Proverò 😊
Bello! Quindi senza latte?
Io lo faccio senza frolla ed e buonissimo 😋 😋
Infatti si fa senza frolla! Come l'ha fatto lui è una grande sfogliata frolla. Chi non è di Napoli può accettare una cosa del genere ma per un napoletano risulta come una versione piuttosto strana del tipico migliaccio dolce!
Super super buona❤
Buon giorno Simone, la ricetta di casa è senza frolla, ma apprezzo molto questa versione.... Io userò il miglio ma quanto miglio dovrò mettere..... Quando hai fatto la frolla, mi hai ricordato la mia nonna.... Dopo fato 20 pastiere finivano le uova ed la frolla... Doveva preparare altra frolla e nn c ' erano le uiva... Diceva : già ci sono tante uova dentro la pastiera.... Bellissimo il tuo migliaccio.... Poi le dosi... Un sogno... Anche se a casa mia le preparazioni erano molto buone. Le dosi erano un optional... 😂😂😂 Complimenti... Ci fai realizzare dei sogni 🎉🎉🎉
Grazie maestro👏☺️
Scusa Simone ho visto questa meraviglia e ne sono innamorata ❤Fammi capire perche'nel video una volta dici che hai semolato il miglio,mentre poi mescoli gli ingredienti hai detto che è semolino 😮Ti sei confuso o nascondi l ingrediente segreto?
Sarà buono sicuramente ma la ricetta di mamma il semolino lo cuoceva nel latte e aggiungeva un po di aroma di arancia. Rimane il il fatto che sei bravissimo.
❤😊
E mia madre nel latte aggiungeva anche un po' di burro.
Ciao Simone e sempre complimenti.
Due domande per favore:
1) il semolino cotto (solo semolino ed acqua) per quanto tempo posso conservarlo in frigorifero;
2) lo stampo per pastiera va bene col bordo alto (6cm) o è troppo?
Grazie sempre.
Ciao grande!
Roberto
Scusa Simone per farla come te cosa ai usato il miglio o la semola grazie
Miglio rimacinato
@@SimoneEspositoPasticciere grazie Simone
Buonissimo..il ripieno è tipo quello delle sfogliatelle frolle senza però i canditi vero? grazie maestro Simone
Si
Senza i canditi e senza uova.
Τέλειο!!!❤❤❤💙💙😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🇬🇷
Ma frullarlo da cotto integro complica di molto? Grazie 🙋☕
Ripieno simil sfogliatella
Bellissimo complimenti.
Ma che strano fare la frolla con l'acqua invece che le uova.....
Stranissimo, ma' è sicuro che la frolla viene bene senza uova ??
Grazie anticipatamente della risposta.🍪🪴🍪
Scusa se mi permetto ma la sfoglia non è una frolla è una sorta di pasta brisée o pasta matta.
@@mariaassuntalauro1431 buongiorno, ma veramente Simone Esposito nel video parla espressamente di (frolla)
E anche negli ingredienti c'è scritto (frolla) 🍪🪴
Buonasera maestro,non ho mai né fatto,né mangiato questo dolce. Vorrei chiederle : dove si acquista il miglio?
Se non dovessi trovarlo uso semolino oppure semola rimacinata? Grazie mille e complimenti sempre.😊
Il semolino va benissimo ma la semola rimacinata assolutamente no
Non l'hai messa la mascherina sopra comunque l'ho fatto più di una volta buonissimo ❤
Il migliaccio che faccio io è senza frolla con ricotta farina di semola uova grattugiato di arance cannella. Il classico migliaccio napoletano da quando sono nata ovvero 50 anni e' questo. C'è la variante con i capellini D'Angelo .Ma la frolla mai😮
Con la frolla è praticamente una sfogliatella! 😂😂😂😂
Io non metto la frolla!!
Ma addo' te mparato??!!!
i veri pasticceri non utilizzano la vanilina mai.
Non dimenticate che sono ricette per casa se indico la bacca di vaniglia costa più di tutto il migliaccio completo
@@SimoneEspositoPasticciere Se lei è un pasticcere deve rispettare la pasticceria, punto.
Non si. Fa cosi. Il migliaccio. Si. Fa con latte. Sugna. ..semola ..uove. vainiglia limone grattato zucchro. . La mima cosa. .la semola bisogna .cuocere. .ne ..latte e. Poi senza pasta. Frolla .. non esiste .. perche. .meglio che mangi a sfo gliatella e la stessa cosa
Gg
L
Già il fatto che mette lo zucchero a velo……..NON VA