आज़मगढ़ी मटन अन्यथा बिहारी मटन के कुछ व्यंजनों में साबुत लहसुन की गांठों को मटन के साथ पकाया जाता है। इनको मांस के साथ परोसा जाता है। खाते समय इनको मसलकर इनका गूदा ग्रेवी में मिलाकर खाने का चलन है जिससे कि ग्रेवी और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है।
एसा लगता है आप हिंदी भाषा के अच्छे छात्र रहे हैं ,आपके व्यंजनों जैसे आपके सटीक शब्द भी दर्शक के ऊपर अपना असर छोड़ जाते हैं I स्वादिस्ट व्यंजनों को बनाने की श्रृंखला शुरू करने के के लिए आभार I
I am from azamgarh..... The recipe is exactly same..... Like when u sprinkle the water in hot oil..... That's called 'tel fadna'.... And the entire piece of garlic.... My favorite 😍
Ashish bhai u r one of the best chef on TH-cam, with such deep knowledge for authentic recipes , ingredients and their role in dish.God bless you. Keep it up👍👍👍🙂
मैंने आपके अधिकांश मटन व्यंजन खाए हैं जो सभी आपके द्वारा सिखाई गई शैली में पकाए गए हैं, वे सभी स्वादिष्ट और स्वाद में शानदार हैं आपके द्वारा सिखाई गई खाना पकाने की सभी प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद। और जिस तरह से आप सभी व्यंजन और व्यंजनों को सिखाने के लिए हमारी मातृभाषा में बोलते हैं, मुझे शैली और आपके बोलने का तरीका बहुत पसंद है और यह मुझे पकाने के लिए या उन लोगों को देखने के लिए उत्सुक बनाता है जो आपके द्वारा यहां ऑनलाइन खाना बनाना सिखाया जाता है। वास्तव में शानदार हैं। आपके द्वारा सिखाया गया अहुना मटन एक ऐसा व्यंजन है जिसे हम पिछले एक साल से नियमित रूप से पकाते हैं और हमने मिट्टी के सभी बर्तनों का स्टॉक कर लिया है जिसमें अहुना मटन पकाया जाता है।
Ashish ji aap jis tarah se बनाते hai air bolte hai mai pakka kah sakta hun aap gramid pristhibbhumi se hai.. Itni mithi awaj aur lajij recipe batane k liye sukriya..
धन्यवाद एक और बेहतरीन व्यंजन विधि के लिए👍 परन्तु ये मीट की पूरे पूर्वी उत्तरप्रदेश की प्रसिद्ध घरेलू विधि है। पूर्वांचली मटन करी कहना ज्यादा उचित होगा🙏
Chef Ashish … I have been following your reciepes for a while now and they turn out to be amazing .. love the way you speak in shuddh Hindi . Will make this mouth watering recipe and share my feedback . Keep rocking 🙏
आज़मगढ़ी मटन अन्यथा बिहारी मटन के कुछ व्यंजनों में साबुत लहसुन की गांठों को मटन के साथ पकाया जाता है। इनको मांस के साथ परोसा जाता है। खाते समय इनको मसलकर इनका गूदा ग्रेवी में मिलाकर खाने का चलन है जिससे कि ग्रेवी और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है।
Hamare ghar m bhi aise hi bnayi jati h
Bahut khoob or undda👍
Sabut lahsun ka prayog kese kare is recipe me
बहुते बढ़िया प्रस्तुति देहला आशीष भईया, मजा आ गइल, बकिन एक बात बता दिं, आजमगढ़ के लोग मसल के नाही बल्कि सोगहाग लहसुन की गांठ के चूस के खालें 😀
❤️❤️ from Azamgarh
Bhot hi lajawab recipe hai
एसा लगता है आप हिंदी भाषा के अच्छे छात्र रहे हैं ,आपके व्यंजनों जैसे आपके सटीक शब्द भी दर्शक के ऊपर अपना असर छोड़ जाते हैं I
स्वादिस्ट व्यंजनों को बनाने की श्रृंखला शुरू करने के के लिए आभार I
आपकी व्यंजन विधि,शब्द शैली और हिंदी के आदरणीय अध्यापक जी को सादर धन्यवाद🙏, बहुत ही बेहतरीन
..Kon kon आजमगढ़ se h... hit like.. i m 4rm #Azamgarh too
आपका व्यंजन अत्यंत ही भाव विभोर कर देने वाला है जिसका एहसास ही चलचित्र के दौरान मुख में रस उत्पन्न हो रहा है।
I am from azamgarh..... The recipe is exactly same..... Like when u sprinkle the water in hot oil..... That's called 'tel fadna'.... And the entire piece of garlic.... My favorite 😍
बहुत ही बढ़िया....सेफ आशीष सर...आपका धन्यवाद
Apka tarika hum odisha me apna hotel me banay ,abhi hamara dhaba famous ho raha hay, great work
Bahut accha laga ye sunkar.. Aapne kya dish banai
मेरा फ्रेंड भी सबूत लहसुन को चिकन में डालकर बनाता है बहुत ही टेस्टी बनता है
हिंदी में उच्चारण करने के लिए आपका बहुत आभार महोदय
घर की याद दिला दिया भैय्या अपने .. और आपकी हिंदी 👌
Ashish bhai u r one of the best chef on TH-cam, with such deep knowledge for authentic recipes , ingredients and their role in dish.God bless you. Keep it up👍👍👍🙂
मैं आजमगढ़ से ही हूं, बहुत सही बताएं हैं सर आप...
Jo hindi bolta h na bhai gajab! khane ka maza kaano se mil jata h
Koti koti dhanyavaad
आपकी शुद्ध हिंदी को सुन कर मन तृप्त हो गया
Guru shuddh Hindi me phli bar koi recipe dekhi...bohot sunder hai apki prastuti 👍
Sir apka batane ka tarika bahot lajawab he step by step 👌👌👌👌👌👌
Ashish Sahab आप के व्यंजन तो अच्छे हैं पर आपकी हिंदी बहुत अच्छी है
सबसे अच्छी बात, आपने पूरे वीडियो में शुद्ध हिन्दी में ही बोला है, जो हमें सबसे अधिक अच्छा लगा।
Main toh yahan khaane me recipe de jyaada Hindi sikhne aata hoo
धन्यवाद श्रीमान आपका पाकशास्त्र व हिंदी भाषा पर गजब का आधिपत्य है।आप 10 मे से दस अंक प्राप्त करने के अधिकारी है। आपको ह्रदय से साधुवाद।👍👍👏👏🙏🙏
भाई मैं महाराष्ट्र से हु , मुझे ये वीडियो बहोत पसंद आया है आज ही मैं इस व्यंजन को बनाने की कोशिश करता हु
धन्यवाद 🙏🙏
मैनै बनाया मेरे बच्चे खुब स्वाद लिए बोला पापा जी बनाया आज तक आपने लेकिन सुपर रैसिपी है, बहुत सुन्दर श्रीमान
Osssm बस आप जो बनाते है उसे खाते दिखाये👍
Sir apke veynjan bahut shandar bahtreen hote he bahut hi swadisht aur bahtreen mutton corry he sir I love this desi mutton carry
Asish g aapka program roz dekha Mai aapka bolne kA samjhaneka tarika boht achha lagta
bhaiya recipe to gazab hai hi sath me aapki hindi bhi... maza aa jata sun ke .
Imagine being his roommate 😍
Inka sara khana 1ghnte me roommates dwara chatt😂
मैंने आज ही इस तरह से मीट बनाया था बहुत ही शानदार बना। आशीष जी बहुत बहुत धन्यवाद।
अत्यंत स्वादिष्ट बना था। क्या कहने।
Aapki Hindi bahut acchi hai mujhe bahut jyada pasand
Awesome....Aapka chaste hindi bhi lajawab hai...!
मैंने आपके अधिकांश मटन व्यंजन खाए हैं जो सभी आपके द्वारा सिखाई गई शैली में पकाए गए हैं, वे सभी स्वादिष्ट और स्वाद में शानदार हैं आपके द्वारा सिखाई गई खाना पकाने की सभी प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद। और जिस तरह से आप सभी व्यंजन और व्यंजनों को सिखाने के लिए हमारी मातृभाषा में बोलते हैं, मुझे शैली और आपके बोलने का तरीका बहुत पसंद है और यह मुझे पकाने के लिए या उन लोगों को देखने के लिए उत्सुक बनाता है जो आपके द्वारा यहां ऑनलाइन खाना बनाना सिखाया जाता है। वास्तव में शानदार हैं। आपके द्वारा सिखाया गया अहुना मटन एक ऐसा व्यंजन है जिसे हम पिछले एक साल से नियमित रूप से पकाते हैं और हमने मिट्टी के सभी बर्तनों का स्टॉक कर लिया है जिसमें अहुना मटन पकाया जाता है।
🙏
Matan to bhot achha bana hi hoga par aap ki हिन्दी बहोत पसंद आई और आप की बोलने की विनम्रता अलग ही शैली की है
हमे आपकी प्रस्तुति बहुत पसंद आई जी
India's most underrated chef❤️❤️❤️
सर आप की आवाज़ बहुत ही मस्त है
Sir aap ki avaz Dil ko chu le leti hai
Bahut lajawab....aur Hindi to aur bhi behtar
आप का मटन बनाना और आप की भाषा अत्यधिक पसंद आई
Ashish ji aap jis tarah se बनाते hai air bolte hai mai pakka kah sakta hun aap gramid pristhibbhumi se hai.. Itni mithi awaj aur lajij recipe batane k liye sukriya..
Mutton to tha he accha - hindi ke tadke ne dil jeet liya
Azamgarh ki bat hi alag hai 👌👌👌
Sir apki description ki style bahot hi achha lagta hai hai..... Jug jug jiyo sir or humein hamesha naye naye vyanjan ki video banate raho....
Thanks for promoting my Azamgarhi recipe.
aapki hindi ka lutf lete huey banaya hai maine mutton.. maza aa gaya.. ab iska anand leta hu .. dhanyawad
Aapke vyajan or aapki shuddh Hindi...Subanallah 👌🏻
आपकी हिंदी से हम अत्यंत प्रभावित हुए। व्यंजन भी बहुत लजीज बना है।
Waah Bhaiya ji
Main bhi Azamgarh ka hoon 🙏👍🏻
Lajawab 👍🏻 👌🏻
Main bhi juldi hi banaunga🙏
What a dish 😋 i Also eat This...Bcoz M from Azamgarh 😅
धन्यवाद एक और बेहतरीन व्यंजन विधि के लिए👍 परन्तु ये मीट की पूरे पूर्वी उत्तरप्रदेश की प्रसिद्ध घरेलू विधि है। पूर्वांचली मटन करी कहना ज्यादा उचित होगा🙏
Mann mugdh kar deni wali basha,.... Waah
Sir m also form Azamgarh gajab banaye ho aap big fan
आपका भाषा बिल्कुल आपके बेंजन जैसा लाजवाब है।
Superb fantastic👌👍👏👏👏👏
Chef Ashish … I have been following your reciepes for a while now and they turn out to be amazing .. love the way you speak in shuddh Hindi . Will make this mouth watering recipe and share my feedback . Keep rocking 🙏
aap ka hindi bahut aachhaya hain. hum nepali loga vi samajha gaya. thanks a lot mr. kumar.
Bahut val lagla👌👌👌
I mean 👉it's very good 👌👌👌👌🤟yamme 😋😋😋
Ashish ji ap bhot hi sandaar videos banate ho par ap ek video anda masala ki bhi bnaiye ya anda carry par bna dijiye
yeh vyanjan to ati swadisht lag rha hai....very nice sir👌👌👌👌
Bahot achha recipe
Very Nice 👌👍❤️
Bahut badiya aashish ji..👌😊
Bahut behtarin Ashish Ji👍👍❤️❤️💐💐
Keya bat hai ji bhut Aala
Beautiful shudhh hindi. Lovely to the ears.🌹
Nice Hindi what a voice and preparing with great knowledge and experience ❤🎉
Love😘😘 to Azamgarh from to Azamgarh
Bhai ki hi di ko salam..
Ashish kumar your recipes are far better than any celebrity chef
मस्त एक नम्बर
Azamgarh ki yaad aa gayi
Aapka presentation bahut badiya 👍
भाई साहब आपके बोलने के तरीके ने आपके दीवाना बना दिया...माझा आ गया
तुम्हारे vedio में कुछ अलग है थोड़ा
अच्छा लगा
I am a food love... And love to u from odisha...
Love u explain ...
I am a great fan of u sir..
आपकी प्रस्तुति ही आपकी सब्सक्राइबर बढ़ाएगी। आपका धन्यवाद।
Bahut saatvik.... ati shudh....
wah lazeez vyanjan
Ek number mere bhai
Apke bolne tarika bht hi mast h sir ji
Apki hindi lajawab hai. Aasha karta hu apka channel or vikasith ho..
Love from Azamgarh ❤️❤️🙏🏻
Hm bhi Aazamgadh se h sar kal zaroor banayenge😍😍😍😍😍😛😛😛😛😛
Namskar sir g
Ye hmare pdos k jile ka swadist Aajmgad ka lajawab swad h.
Purwanchal ka mashahur wyanjan h.
Love this ❤️♥️♥️ recipe.
Thanks you
😋😋😋😋
Ati Swadist … I love it making again and again. Keep it up 👍
बढिया साहब| आप गझब के शेफ हो ।आपने मेरे जैसे न जाने कितनोंके हौसलों को बढाकर उनको खाने बनाने के काबील कर दीया है। प्रणाम !
जबरदस्त भइया👍🙏
Maine bhi aaj bnaya bhut accha bna
Bhaiya main to bus aapki vaani or bhasha ka fan hun.
Wah sir ji apki jitni awaj achhi he isse achha matan kari bhi nahi he
From azamgarh 😁😁👍
Chef aap ka andaj mughe bahoot pasand hai kyu ki aap khane ki history b batate ho thanx chef
thanks
beautiful presentation
Jabardast aaj dinner me banaunga
I'm from Bilariyaganj 😊❤️
Nice recipe 👍
it deserves like👍, awesome recipe & presentation
Mai azamgarh se hu.....mujhe pta hi ni tha itna famous h azamgarhi mutton ☹️..thanks sir proud feel karwane k liye😀
Lekin Azamgarh me ye kahan milta hai ye pata kro
Kalika
@@abhay......7164 abb wo mja nhi rha bhai jo aajse 10 saal pehle tha