Hallo Thomas,habe diese Brötchen heute gebacken und bin begeistert. Sie schmecken sowas von gut, werden wohl meine Lieblingsbrötchen werden. Freue mich schon auf dein Buch.
Hi Thomas, Habe gestern erst Dein Kanal entdeckt. Diesen Teig habe ich gestern Abend noch zubereitet und heute morgen gebacken. Ich bin begeistert. Die besten Brötchen überhaupt. Ich hatte kein Roggenmehl mehr, habe es mit Dinkelvollkornmehl ersetzt. Ich habe 8 Stück aus der Menge gemacht. Vier Stück habe ich vorher aus dem Ofen genommen, die werde ich einfrieren; einfach zum Probieren. Heute Abend bereite ich gleich wieder Teig vor. Morgen früh gibt es gleich wieder welche. Richtig tolles Rezept! Danke
Ja der Thomas ist ein guter Lehrmeister , seine Rezepte und Erklärung sind nachvollziehbar. Diese Brötchen werde ich demnächst auch Backen. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund 😋 LG Ingrid
Ein ganz tolles Rezept und prima erklärt. Habe diese Brötchen zusammen mit den Weltmeisterbrötchen gebacken als Freunde zu Besuch waren. Sie sind auf anhieb gut gelungen und die Freunde waren genauso begeistert wie ich. Danke für die vielen tollen Videos.
Ein tolles Rezept das ich sicher ausprobieren werde! Toll erklärt und viele hilfreiche Tipps! Danke für das tolle Video. 😘 Was ich auch noch sagen wollte: Ich finde es toll das du uns aus deiner "normalo" Küche und ohne besonderes Werkzeug , Hightech Geräten und Schnickschnack teilhaben lässt. Da sieht man das leckere Dinge mit guten Rezepten und ❤ gelingen und nicht mit Edelwerkzeug in der 20qm Designerküche! Freue mich auf dein neues Buch!
Hi Thomas, vielen Dank für die vielen tollen Rezepte, von denen ich schon einige ausprobiert habe. Ich als Hobbybäcker habe mir gerade dein neues Buch vorbestellt. Man kann das zwar bestimmt auch hier alles nachschauen aber nichts geht doch über ein gedrucktes Werk, schön mit Fett- und Mehlflecken verziert, neben der Arbeitsfläche. Ich freu mich schon darauf. Gruß
Bin in dieses Rezept verliebt, die Brötchen sehen toll aus, schmecken einfach gut und sind nicht übermäßig aufwendig 😍 das Rezept kommt auf jeden Fall in meine Sammlung! Danke für das gute Erklären 😁
Ein tolles Rezept und super erklärt; habe die Brötchen mit Dinkelmehl heute gebacken. Familienurteil: die bisher besten Kartoffelbrötchen. Vielen Dank.
5 Sterne für diese leckeren Brötchen. Besser als vom guten Bäcker, weil sie frischer sind. Noch nie sind mir Brötchen soo gut gelungen. Vielen Dank, auch für die Tipps die du mit uns teilst.
Hallo Thomas, ich schau immer gerne Deinen Kanal und auch dieses Rezept ist einfach Toll. Kann es kaum erwarten bis ich Dein Backbuch in den Händen halte. Mach weiter so und vielen Dank für die vielen tollen Rezepte und Tipps.
Heute morgen gab's die Semmel zum Frühstück, ganz frisch und noch warm aus dem Ofen. Einhellige Meinung meiner Familie -> die besten Semmel, die du jemals gebacken hast! Sogar noch besser als vom Bäcker. Diese Semmel wird es jetzt wohl regelmäßig geben! Vielen Dank für das tolle Rezept! LG Helga
ich liebe diese kartoffelkrusties. die butter und den honig schmelze ich mit etwas wasser in der mikrowelle. ich lasse den teig immer zwei tage im kühlschrank. ich drehe die krusties nicht auf der hand, sondern auf der arbeitsplatte im mehl und gebe die teiglinge zum gehen lassen auf eine dauerbackfolie, auf der ich sie danach auch backe. eine hälfte nehme ich nach 10 minuten aus dem ofen, gebe sie in eine schüssel, decke diese mit einem küchentuch ab und backe sie am nächsten tag fertig. am besten schmecken sie, wenn sie mit solastrom gebacken werden😁
Hallo Thomas, habe gerade mein erstes Rezept kartoffelbrötchen aus dem Ofen geholt und zwar die Version zum fertigbacken am nächsten Tag. Also ich muss sagen sie sehen schon mal super gut aus natürlich viel besser als vom Bäcker, und ich freue mich schon morgen auf das Frühstück. Da ich am Vorabend keine Zeit hatte, habe ich das Rezept mit mehr Hefe gemacht und ich muss sagen sie sehen aus wie auf deinem Video. Vielen Dank
Hallo Thomas nun hab ich s endlcih geschafft die Brötchen zu machen, es hat geklappt, super klasse toll !!!! Vielen Dank für deine Ausführungen so konnte es nur gelingen meine Familie war hellauf begeistert. "Besser als vom Bäcker " ein tolles Lob :-). Auch deine Spaghetti habe ich schon gekocht mit Knolaoch und Tomaten so lecker......ich mag deine Videos ;-) liebe Grüße
Das grenzt ja schon an seelischer Grausamkeit, wie lecker es sich anhört. Werd ich auf jeden Fall probieren so hinzubekommen. 😊 Von mir hast Du auf jeden Fall ein Abo. 👍
Perfekt , genau das was sich in meiner Familie gewünscht wurde werde ich am So gleich nachbacken. Als nächstes bitte Kartoffelbrot noch :D Ganz lieben Dank Thomas ;) Ich wurde vom untalentiertesten Mensch mit Teigwaren in 2 Monaten zum "Profi Bäcker" dank dir :) Und das obwohl ich auch gelernter Koch bin aber mit backen hatte ich es irgendwie nie , viele schlechte Erfahrungen :( Jetzt lieben alle meine Backwaren ^^ (inkl. mir selbst ) Grüße Dave
Bisher waren alle deine Rezepte phantastisch. Das probiere ich direkt als nächstes. Geht das wohl auch mit Kürbis anstatt Kartoffeln? Vielen Dank für die Inspiration und die mega-gute Anleitung 👍
Wie immer einfach Top 👍Backe nur deine Brötchen und Brote . Gelingt immer ! Werde auch morgen diese Kartoffel Brötchen backen. Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe das Toastbrot mit Dinkelmehl unterschiedlicher Ausmahlung plus Leinsamen gebacken. Schmeckt ganz wunderbar. Wenn die Brote fast aufgegessen sind, backe ich schon zwei neue.
Hallo. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe die Brötchen dieses Wochenende nachgebacken. Ich bin begeistert. Nur die Form habe ich nicht so toll hinbekommen, aber Übung macht den Meister. Nächstes oder übernächstes Mal werden die perfekt.
Mit der Kartoffel drin könnte glaube ich sehr lecker sein. Habe ich so noch nicht gehabt, aber das könnte man sich definitiv mal nach backen. Sehen auf jeden Fall richtig lecker aus.
Kann ich nur empfehlen. Sind eine meiner lieblings Semmeln/Brötchen. Haben ein schönes mildes Aroma und sind nicht so fad wie normale Weißmehl Semmeln/Brötchen
Oh, sehen die wieder mal lecker aus .Ich muss die unbedingt nachmachen. Habe bisher mit Kochstück und wenig Hefeteig vom Vortag einen Teig gemacht.Das ist auch ein tolles Rezept wie man es von Dir kennt. Freue mich immer wieder über die tollen Ideen. Vielen Dank dafür.Ein schönes Wochenende ,bleibt gesund, liebe Grüße Margit 🌤👍👍👍🤩
Hallo Thomas,super leckere Brötchen.Meine Kinder haben mir einen Pizzastein geschenkt.Alles schön und gut,nur der braucht 30 Minuten bis es richtig heiß wird.Das ist mir viel zu viel Stromverbrauch.Ich finde auf dem Backblech kriegt man genauso gute Ergebnisse. 🌺🙋🏻♀️
Die Brötchen sind wirklich wunderschön geworden. Diese muss ich kommendes Wochenende unbedingt selbst probieren. Herzlichen Dank für dieses Rezept und das tolle Video. Viele Grüsse!
Die Brötchen sind perfekt gelungen und schmecken richtig, richtig gut! Ich hab Roggenvollkornmehl genommen und eine Idee mehr Flüssigkeit. Mache ich bestimmt wieder!
Thomas...ich liebe ja Brötchen Rezepte..und deine gelingen mir immer, die werde ich definitiv machen, nur leider habe ich keine Hefe.😒lieben Dank für das Rezept. 🤩LG 🤗
Hallo Thomas, ich liebe es, deine Brötchen zu backen 🤗. Es gibt fast nur noch selbst gebackene. Ich friere immer welche ein 😊, dann geht es morgens schneller 😁. LG Elli 🙋♀️🍀
Fotoschönheiten sind es auf jeden Fall. Beim letzten Mal Brotbacken habe ich auf Backpapier verzichtet, und das Brot direkt auf den heißen Backstein gestürzt. Bei entspannter Routine anscheinend kein Problem, hat jedenfalls wunderbar geklappt.
Hallo Thomas, das sind unsere Lieblingsbrötchen. Heute habe ich doppelte Ration gebacken. Mit Ober Unterhitze geht das nur nacheinander. Kann man die Brötchen auch mit Umluft backen? LG Hildegard
Vielen Dank! mal wieder ein super Rezept mit 100% Gelinggarantie und absolut lecker! Ich schaue eine Menge Backvideos...deine sind immer die Besten! Sehr gut erklärt und für jeden nachvollziebar und machbar.
Danke Thomas für dieses tolle Rezept👍Nachdem ich deine anderen Brötchenrezepte schon ausprobiert und für echt gut befunden habe, war ich richtig gespannt. Extraklasse kann ich nur sagen👌Hat alles super geklappt und gebacken hab ich sie auf dem Pizzastahl. Nicht nur dass sie genial aussehen, sie sind auch noch absolut lecker*****😋 Liebe Grüße nach HH
Hallo, Thomas! Gerade heute habe ich Deine Toastbrote gebacken - allerdings mit Dinkelmehl und Leinsamen. Sind super wie immer. Deine Brötchen sehen auch toll aus. Ist für mich etwas ungewöhnlich, Kartoffeln dazu zu nehmen, aber ich werde es mal probieren.
Hallo Thomas😍auja, da freu ich mich drauf, die dann zu backen. Da gibt's eigentlich nix zu rütteln, daß die net schmecken. Alles perfekt, was du machst👍😍🤩
Hallo Thomas, super tolles Rezept. Da bekommt man richtig Lust hineinzubeissen. Werde ich bestimmt mal ausprobieren. Mach weiter so. 😋LG aus Ostfriesland von Annemarie
das ist ein Super Rezept, sehr lecker. Hab nur eine Frage, hab die jetzt mit einem Pizzastein gebacken, trotzdem waren sie von unten nicht wirklich knusprig. Temperatur hat gestimmt, hab extra mit Termometer geprüft und Vorheizzeit von fast 1,5 Std. ? Hast Du einen Tipp? Danke im Voraus Liebe Grüße Christiane
![🔴 ฟุตบอลแชมป์กีฬา 7HD แชมเปียน คัพ 2024 [รอบ 8 ทีมสุดท้าย] - ช่วงบ่าย](http://i.ytimg.com/vi/M0S_ReCIkxg/mqdefault.jpg)
Für mehr Brötchen und Brotrezepte schaut euch auch meine Playlist an: th-cam.com/play/PLQni8iRtVGm3-v9SD1L2Xe65RG4-9KI7I.html
Du zeigst und erklärst das wunderbar👍
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße
Wir haben das selbe Profil! 😅
Bagitte
Bagiette
Bagiette
Gehören mittlerweile zur Lieblings Brötchen meiner Familie.Klappen sehr gut und schmecken 1A. Danke für den Rezept.
Hallo Thomas,habe diese Brötchen heute gebacken und bin begeistert. Sie schmecken sowas von gut, werden wohl meine Lieblingsbrötchen werden. Freue mich schon auf dein Buch.
Du machst das prima! Klar und verständliche Anweisungen-kein affiges Getue. ❤
Hallo Thomas, deine Rezepte sind superklasse und sehr gelingsicher. Das macht Freude.
Haben es probiert und es hat perfekt funktioniert! Sehr lecker. Geht super ohne Pizza Stein einfach nur auf einem Blech.
Hi Thomas,
Habe gestern erst Dein Kanal entdeckt. Diesen Teig habe ich gestern Abend noch zubereitet und heute morgen gebacken. Ich bin begeistert. Die besten Brötchen überhaupt. Ich hatte kein Roggenmehl mehr, habe es mit Dinkelvollkornmehl ersetzt.
Ich habe 8 Stück aus der Menge gemacht. Vier Stück habe ich vorher aus dem Ofen genommen, die werde ich einfrieren; einfach zum Probieren.
Heute Abend bereite ich gleich wieder Teig vor. Morgen früh gibt es gleich wieder welche. Richtig tolles Rezept! Danke
Hallo Thomas, richtig lecker und endlich weiß ich wie man eigene Brötchen richtig einfriert.
Gruß Heiko
Daumen hoch, für das ganze Theater!
Diese Brötchen werde ich auf jeden Fall nachbacken . Unser Lieblingsbrot, das ich regelmäßig backe, stammt auch aus deinem Kanal . Vielen Dank!!!
das muster und die rezepte sind es wert, ausprobiert zu werden, du musst ein großartiger koch sein. woher kommst du🌴
Ja der Thomas ist ein guter Lehrmeister , seine Rezepte und Erklärung sind nachvollziehbar.
Diese Brötchen werde ich demnächst auch Backen. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund 😋 LG Ingrid
das muster und die rezepte sind es wert, ausprobiert zu werden, du musst ein großartiger koch sein. woher kommst du🌴
Meine Lieblingsbrötchen! Danke für das tolle Rezept und die gute Erklärung.
Unglaublich, das funktioniert ja wirklich! Meine Brötchen nach dieser Anleitung sind perfekt geworden, sogar mit großem Anteil Roggenmehl und Körnern.
Ein ganz tolles Rezept und prima erklärt. Habe diese Brötchen zusammen mit den Weltmeisterbrötchen gebacken als Freunde zu Besuch waren. Sie sind auf anhieb gut gelungen und die Freunde waren genauso begeistert wie ich. Danke für die vielen tollen Videos.
Sehr schön. Die backe ich nach!
Dankeschön für dein Rezept.
Viele Grüße,
Marie
Von Anfang an Vorbestellt 🥰
Ein tolles Rezept das ich sicher ausprobieren werde! Toll erklärt und viele hilfreiche Tipps! Danke für das tolle Video. 😘 Was ich auch noch sagen wollte: Ich finde es toll das du uns aus deiner "normalo" Küche und ohne besonderes Werkzeug , Hightech Geräten und Schnickschnack teilhaben lässt. Da sieht man das leckere Dinge mit guten Rezepten und ❤ gelingen und nicht mit Edelwerkzeug in der 20qm Designerküche! Freue mich auf dein neues Buch!
das muster und die rezepte sind es wert, ausprobiert zu werden, du musst ein großartiger koch sein. woher kommst du❤
Hi Thomas, vielen Dank für die vielen tollen Rezepte, von denen ich schon einige ausprobiert habe. Ich als Hobbybäcker habe mir gerade dein neues Buch vorbestellt. Man kann das zwar bestimmt auch hier alles nachschauen aber nichts geht doch über ein gedrucktes Werk, schön mit Fett- und Mehlflecken verziert, neben der Arbeitsfläche. Ich freu mich schon darauf. Gruß
ich liebe die Kartoffelkrustis lieber Thomas
Sind super geworden, vielen Dank
tolle Mischung und Rezepte!
wie gehts ?
woher kommst du🌴
Bin in dieses Rezept verliebt, die Brötchen sehen toll aus, schmecken einfach gut und sind nicht übermäßig aufwendig 😍 das Rezept kommt auf jeden Fall in meine Sammlung! Danke für das gute Erklären 😁
Lieber Thomas vielen lieben Dank sieht sehr Appetitlich aus👌💯💋💋💖💖
Ein tolles Rezept und super erklärt; habe die Brötchen mit Dinkelmehl heute gebacken. Familienurteil: die bisher besten Kartoffelbrötchen. Vielen Dank.
So müssen Brötchen aussehen, Thomas! Die werde ich ausprobieren ! Danke für das tolle Rezept!
5 Sterne für diese leckeren Brötchen. Besser als vom guten Bäcker, weil sie frischer sind. Noch nie sind mir Brötchen soo gut gelungen. Vielen Dank, auch für die Tipps die du mit uns teilst.
Hallo Thomas, ich schau immer gerne Deinen Kanal und auch dieses Rezept ist einfach Toll. Kann es kaum erwarten bis ich Dein Backbuch in den Händen halte. Mach weiter so und vielen Dank für die vielen tollen Rezepte und Tipps.
Thomas-Videos sind erstklassig, kommen immer mit einem großartigen Prozess und Rezepten, Sie müssen ein großartiger Koch sein. wo kommen Sie her❤
Super praxisnah erklärt!!!
Heute morgen gab's die Semmel zum Frühstück, ganz frisch und noch warm aus dem Ofen. Einhellige Meinung meiner Familie -> die besten Semmel, die du jemals gebacken hast! Sogar noch besser als vom Bäcker. Diese Semmel wird es jetzt wohl regelmäßig geben! Vielen Dank für das tolle Rezept! LG Helga
sehr lecker und lecker! tolle Rezepte, du musst ein toller Koch sein, woher kommst du🌴
ich liebe diese kartoffelkrusties.
die butter und den honig schmelze ich mit etwas wasser in der mikrowelle.
ich lasse den teig immer zwei tage im kühlschrank.
ich drehe die krusties nicht auf der hand, sondern auf der arbeitsplatte im mehl und gebe die teiglinge zum gehen lassen auf eine dauerbackfolie, auf der ich sie danach auch backe.
eine hälfte nehme ich nach 10 minuten aus dem ofen, gebe sie in eine schüssel, decke diese mit einem küchentuch ab und backe sie am nächsten tag fertig.
am besten schmecken sie, wenn sie mit solastrom gebacken werden😁
Hallo Thomas, habe gerade mein erstes Rezept kartoffelbrötchen aus dem Ofen geholt und zwar die Version zum fertigbacken am nächsten Tag. Also ich muss sagen sie sehen schon mal super gut aus natürlich viel besser als vom Bäcker, und ich freue mich schon morgen auf das Frühstück. Da ich am Vorabend keine Zeit hatte, habe ich das Rezept mit mehr Hefe gemacht und ich muss sagen sie sehen aus wie auf deinem Video. Vielen Dank
tolle Serie und Empfänger, die Mischung ist toll, du musst ein guter Bäcker sein, woher kommst du🌴
Ich werde versuch diese leckeren Brötchen nachzubacken.Vielen Dank für das Rezept.
Hallo Thomas nun hab ich s endlcih geschafft die Brötchen zu machen, es hat geklappt, super klasse toll !!!! Vielen Dank für deine Ausführungen so konnte es nur gelingen meine Familie war hellauf begeistert. "Besser als vom Bäcker " ein tolles Lob :-). Auch deine Spaghetti habe ich schon gekocht mit Knolaoch und Tomaten so lecker......ich mag deine Videos ;-) liebe Grüße
Herr Thomas lässt sich immer tolle Rezepte einfallen, die Mischung ist super, man muss ein guter Bäcker sein, woher kommt man❤
Super Brötchen ich habe sie schon oft nachgebacken und sehr gut erklärt
Das Buch kommt zur perfekten Zeit und ist perfekt als Weihnachtsgeschenk!👏🏻
Das grenzt ja schon an seelischer Grausamkeit, wie lecker es sich anhört. Werd ich auf jeden Fall probieren so hinzubekommen. 😊
Von mir hast Du auf jeden Fall ein Abo. 👍
Herr Thomas hat immer einen tollen Rezipienten und Backprozess hinbekommen, woher kommt ihr Vallare
Ich backe auch am liebsten die "über Nacht" Variante... 😁✌️
Lecker! Ein einfaches Kartoffelbrot habe ich schon mal gemacht. Nun werde ich Deine Kartoffelbrötchen ausprobieren. Danke für das Rezept.
O super, wollte immer wissen, wie lange muss man die Brötchen backen auf Vorrat in die Truhe. Danke dir
Perfekt , genau das was sich in meiner Familie gewünscht wurde werde ich am So gleich nachbacken. Als nächstes bitte Kartoffelbrot noch :D Ganz lieben Dank Thomas ;) Ich wurde vom untalentiertesten Mensch mit Teigwaren in 2 Monaten zum "Profi Bäcker" dank dir :) Und das obwohl ich auch gelernter Koch bin aber mit backen hatte ich es irgendwie nie , viele schlechte Erfahrungen :( Jetzt lieben alle meine Backwaren ^^ (inkl. mir selbst ) Grüße Dave
Siehst so etwas von lecker aus👌👌
Wird direkt nachgemacht😀
Vielen Dank! Liebe Grüße
So, die werde ich gleich noch mal backen. Klasse.
Bisher waren alle deine Rezepte phantastisch. Das probiere ich direkt als nächstes. Geht das wohl auch mit Kürbis anstatt Kartoffeln? Vielen Dank für die Inspiration und die mega-gute Anleitung 👍
Wie immer einfach Top 👍Backe nur deine Brötchen und Brote . Gelingt immer ! Werde auch morgen diese Kartoffel Brötchen backen. Vielen Dank für das Rezept.
tolle Mischung und Rezepte!
wie gehts ?
woher kommst du🌴
Ich hab das Buch jetzt💃🏼 super, besonders die Käsebrötchen...
Freue mich aufs Wochenende, da werden die Brötchen nachgebacken, danke für deine tollen Rezepte, die du mit so viel Ruhe erklärst :-)
Klasse Rezept, danke 👍
Vielen Dank! Liebe Grüße
Köstlich, Backe ich demnächst. Und dann mit Butter, frisch und knusprig...mh
Das sind mit Abstand die besten Brötchen die ich gebacken habe mit dem besten Ergebnis obwohl ich die Butter vergessen hatte unterzurühren😆
Ich liebe es auch, die Mischung ist großartig, du musst ein guter Bäcker sein, woher kommst du🌴
Hallo Thomas,
Habe die Brötchen direkt nachgebacken. TOP
Die sind Sauuulecker
❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍
tolle Mischung und Rezepte!
wie gehts ?
woher kommst du?🙏🌴
Bravo, das ist schon höhere Kunst, finde ich.
Hallo Thomas, ich werde diese leckeren Brötchen mit Dinkelmehl ausprobieren. Hoffentlich gelingt das genau so gut. Danke für deine tollen Rezepte.
Ich habe das Toastbrot mit Dinkelmehl unterschiedlicher Ausmahlung plus Leinsamen gebacken. Schmeckt ganz wunderbar. Wenn die Brote fast aufgegessen sind, backe ich schon zwei neue.
Tolle Brötchen, super gut erklärt alles. Werde ich definitiv nachbacken 😊 danke für das tolle Rezept, hab direkt mal ein Abo dagelassen 🙃
KlasseRezept danke👍👌
Klasse, Thomas! Die duften bis hier hin... Jetzt hab´ ich Hunger ;-) Das werden meine nächsten Brötchen, am Wochenende! Mmmmhhh :-)
Lieber Thomas ich habe heute die Brötchen gebacken sehr sehr lecker 👌 vielen lieben Dank dir, bleib gesund .LG an deine Familie
Der Prozess ist wirklich erstaunlich, die Mischung ist großartig, Sie müssen ein guter Bäcker sein, woher kommen Sie?❤
Hallo. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe die Brötchen dieses Wochenende nachgebacken. Ich bin begeistert. Nur die Form habe ich nicht so toll hinbekommen, aber Übung macht den Meister. Nächstes oder übernächstes Mal werden die perfekt.
Lieber Thomas,
ein geniales Rezept!
Und so unaufgeregt, ja ich liebe deine Art uns so schöne Dinge beizubringen, weiter so!
Andrea, auch aus Hamburg 😉
Mit der Kartoffel drin könnte glaube ich sehr lecker sein. Habe ich so noch nicht gehabt, aber das könnte man sich definitiv mal nach backen. Sehen auf jeden Fall richtig lecker aus.
Kann ich nur empfehlen. Sind eine meiner lieblings Semmeln/Brötchen.
Haben ein schönes mildes Aroma und sind nicht so fad wie normale Weißmehl Semmeln/Brötchen
Sind absolut lecker geworden 😊
ich habe die Kartoffel allerdings durch die Presse gedrückt. So verteilt sich die Masse besser im Teig.
Ein klasse Rezept! VG Silke
Wow, tolles Video
Vielen Dank für dieses Rezept! Bin noch auf der Suche nach den perfekten Brötchen-Rezept. Werde dieses ausprobieren.
Danke, Thomas! Diese Recept ist super!!! Сегодня буду готовить!
Oh, sehen die wieder mal lecker aus .Ich muss die unbedingt nachmachen. Habe bisher mit Kochstück und wenig Hefeteig vom Vortag einen Teig gemacht.Das ist auch ein tolles Rezept wie man es von Dir kennt. Freue mich immer wieder über die tollen Ideen. Vielen Dank dafür.Ein schönes Wochenende ,bleibt gesund, liebe Grüße Margit 🌤👍👍👍🤩
Der Prozess ist einen Versuch wert, erstklassige Serie, Sie müssen ein großartiger Koch sein, woher kommen Sie?❤
Hallo Thomas,super leckere Brötchen.Meine Kinder haben mir einen Pizzastein geschenkt.Alles schön und gut,nur der braucht 30 Minuten bis es richtig heiß wird.Das ist mir viel zu viel Stromverbrauch.Ich finde auf dem Backblech kriegt man genauso gute Ergebnisse.
🌺🙋🏻♀️
Danke Dir recht herzlich, hab es gespeichert, werde wohl nur die hälfte des Rezepst machen, weil alleine . schrieb Dieter
Meine Eltern haben gesagt das sind die köstlichsten Brötchen die sie je gegessen haben. Lieben Gruß aus Australien 🙃
Hallo Thomas die Brötchen sehn so lecker aus. Danke für das tolle Rezept.
Die Brötchen sind wirklich wunderschön geworden. Diese muss ich kommendes Wochenende unbedingt selbst probieren. Herzlichen Dank für dieses Rezept und das tolle Video. Viele Grüsse!
Wir haben heute die erste Ladung dieser Brötchen verspeist. Total lecker!
Die Brötchen sind perfekt gelungen und schmecken richtig, richtig gut! Ich hab Roggenvollkornmehl genommen und eine Idee mehr Flüssigkeit. Mache ich bestimmt wieder!
Das freut mich sehr! Liebe Grüße Thomas
Danke für das Rezept! Die gab es heute zum Frühstück. Super lecker! 👍
Der Prozess ist einen Versuch wert, erstklassige Serie, Sie müssen ein großartiger Koch sein, woher kommen Sie?❤
Thomas...ich liebe ja Brötchen Rezepte..und deine gelingen mir immer, die werde ich definitiv machen, nur leider habe ich keine Hefe.😒lieben Dank für das Rezept. 🤩LG 🤗
Hallo Thomas, vielen Dank für das leckere Rezept. Inzwischen habe ich immer 6 Mehlsorten und Hefe im Haus 😊
Das ist ein tolles Rezept 👍ich würde gern auf Vorrat backen und einfrieren, muss ich die Brötchen fertig backen oder nur etwas anbacken ?
Danke für das tolle Rezept, sie schmecken so gut 😋
sehr lecker und lecker! tolle Rezepte, du musst ein toller Koch sein, woher kommst du❤
Du bist mein Lieblingskanal, wenn es um Backen geht. Backe mit Kartoffeln Käse Brötchen, die sehr lange weich bleiben und lecker schmecken.
Danke 🍀
Ich könnte mir die Brötchen auch mit Süsskartoffeln lecker vorstellen - ganz abgesehen von der Farbe!
Hallo Thomas, ich liebe es, deine Brötchen zu backen 🤗. Es gibt fast nur noch selbst gebackene. Ich friere immer welche ein 😊, dann geht es morgens schneller 😁. LG Elli 🙋♀️🍀
Fotoschönheiten sind es auf jeden Fall. Beim letzten Mal Brotbacken habe ich auf Backpapier verzichtet, und das Brot direkt auf den heißen Backstein gestürzt. Bei entspannter Routine anscheinend kein Problem, hat jedenfalls wunderbar geklappt.
Tolles Rezept! Werde ich sicher probieren! Danke!
Ich habe noch nie Brot mit Kartoffeln gemacht, das muss ich direkt mal probieren.
Dann wird es aber Zeit 😄. Liebe Grüße
Und jetzt noch Butter und Honig, mmmhhh👍
Hallo Thomas,
das sind unsere Lieblingsbrötchen.
Heute habe ich doppelte Ration gebacken.
Mit Ober Unterhitze geht das nur nacheinander.
Kann man die Brötchen auch mit Umluft backen?
LG Hildegard
Vielen Dank! mal wieder ein super Rezept mit 100% Gelinggarantie und absolut lecker! Ich schaue eine Menge Backvideos...deine sind immer die Besten! Sehr gut erklärt und für jeden nachvollziebar und machbar.
Die Brötchen sehen so lecker aus, werde sie bestimmt nach ackern!!
Danke für die leckeren Brötchen Thomas...
Jetzt kann ich sie doch endlich mal selber backen...
Die sehen so lecker aus 👍🤗😘
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße
Die schauen so knusprig aus👍 Ganz toll👍 Like und Abo haben sie
Ein tolles Rezept Danke 🙏
Danke Thomas für dieses tolle Rezept👍Nachdem ich deine anderen Brötchenrezepte schon ausprobiert und für echt gut befunden habe, war ich richtig gespannt.
Extraklasse kann ich nur sagen👌Hat alles super geklappt und gebacken hab ich sie auf dem Pizzastahl.
Nicht nur dass sie genial aussehen, sie sind auch noch absolut lecker*****😋
Liebe Grüße nach HH
Super, das freut mich zu hören. Schön, dass dir meine Rezepte gefallen. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, die sehen wirklich sehr lecker aus 😃
Danke für das Video. 🌞 🍀
der prozess ist sehr schön!
wie gehts ?
woher kommst du?🌴
Das ist echt lecker! Dankeschön 🇨🇦
die Mischung ist toll… Kanada muss schön sein? du scheinst ein toller Koch zu sein❤
Hallo, Thomas!
Gerade heute habe ich Deine Toastbrote gebacken - allerdings mit Dinkelmehl und Leinsamen. Sind super wie immer. Deine Brötchen sehen auch toll aus. Ist für mich etwas ungewöhnlich, Kartoffeln dazu zu nehmen, aber ich werde es mal probieren.
Hallo Thomas😍auja, da freu ich mich drauf, die dann zu backen. Da gibt's eigentlich nix zu rütteln, daß die net schmecken. Alles perfekt, was du machst👍😍🤩
hat das Video sehr genossen, Thomas hat immer tolle Rezepte, wo kommst du her❤
Hallo Thomas, super tolles Rezept. Da bekommt man richtig Lust hineinzubeissen. Werde ich bestimmt mal ausprobieren. Mach weiter so. 😋LG aus Ostfriesland von Annemarie
tolle Mischung und Rezepte!
wie gehts ?
woher kommst du?🙏🌴
Danke für das tolle Rezept 👍👍👍 Die Brötchen schmecken sehr lecker👌👌
das ist ein Super Rezept, sehr lecker. Hab nur eine Frage, hab die jetzt mit einem Pizzastein gebacken, trotzdem waren sie von unten nicht wirklich knusprig. Temperatur hat gestimmt, hab extra mit Termometer geprüft und Vorheizzeit von fast 1,5 Std. ? Hast Du einen Tipp? Danke im Voraus Liebe Grüße Christiane
wenn sie unten nicht knusprig werden, würde ich sie einfach umdrehen und noch weitere 5 min. backen.
Ich habe sie heute nachgemacht. Optisch nicht genauso wie deine ,aber sie schmecken hervorragend. Ich habe dich auf Instagram verlinkt .