Endlich den richtigen Koch - und Backkanal gefunden. Keine langweilige Einleitung über privaten Kram, der mich absolut nicht interessiert. Keine alberne Selbstdarstellung ( fühl mich da immer benutzt u. fast schon genötigt). Und eine ruhige und angenehme Stimme. Kann dieses schrille, laute und oft hysterische gekreische nicht ertragen. Sympathisch, sachlich, angenehm und die Rezepte werden gut, kurz und genau und trffend erklärt. Du bist ein Juwel. Dass es solche Menschen überhaupt noch gibt?!!
So eine schöne entspannte Stimme. Ich liebe diesen Kochkanal 🙋♀️👍❤ werde alles jetzt nachbacken. Danke für diese tollen Videos. Freue mich auf viele weitere
Vielen Dank, habe gerade erstmals die Brötchen gemacht und meine Leute fallen wie die Heuschrecken darüber her. Überhaupt hast Du uns mit deinem Kanal eine neue Kochqualität geschenkt. Sogar mein Mann, der bis vor wenigen Monaten nicht wirklich gut kochen konnte und vor allem keinen Spaß daran hatte, ist begeistert. Mittlerweile haben wir auch noch unsere Küche komplett umorganisiert und ordentlich Körperfettanteil abgenommen haben wir auch noch. Eine völlig neue Lebensqualität und begonnen hatte alles mit dem Video von deinen köstlichen Zucchini -Möhren-Puffern! Danke Dir, lieber Thomas!
Perfekte Brötchen. Nachdem ich mich heute mal wieder über diese Brötchen, von EDEKA - Bäcker, geärgert habe, teuer und zäh, werde ich mal versuchen nach deiner Anleitung zu backen. Brot backen wir schon die ganze Zeit nach deinen Rezepturen. Mein Mann hatte gestern zu wenig Salz am Teig, ich konnte es heute fast nicht essen. So ein Wahnsinns Unterschied!
Gestern Abend vorbereitet, heute Morgen gebacken. So leckere Weltmeisterbrötchen hatten wir noch nie!!! Außen knusprig, innen weich, ein Traum :-) Unsere Kinder fragen immer schon, ob wir heute wieder "Thomas kocht" essen. Deine guten Tipps bei der Zubereitung sind ein echter Gewinn.
All deine Rezepte mit Teig sind so wunderbar geworden. Du erklärst es aber auch so toll. Brötchen essen wir eigentlich nicht. Brot ist da unser Ding. Doch wenn mal wiefer Besuch kommt, weiß ich ja direkt wo ich schauen muss. Danke für die viele Mühe, die du da reinsteckst. Uns hilft das sehr.
Guten Morgen an alle.. die WM-Brötchen sind gerade aus dem Ofen gekommen.. sehen nicht nur megamäßig lecker aus.. sie sind's auch.. phänomenal ist das! Lieber Thomas.. ❤lichen Dank für die tollen u. gelingsicheren Rezepte. Liebe Grüße an Dich u. an alle da draußen.. Euch einen wunderschönen Sonntag.. 🙋🏻♀️🌺🌞
Hallo Thomas, ich habe schon einiges von deinen Rezepten nachgekocht und -gebacken. Großes Kompliment, deine Rezepte funktionieren super. Vor allem deine Backrezepte habe ich schon in meinen Alltag übernommen. Das Weltmeisterbrötchen bereite ich in doppelter Menge zu und backe ein großes Brot in einer Kastenform daraus. Und in dein Rezept für das Kürbisbrot mache ich ein Quellstück nach deiner Idee, aus 100 g Kürbiskernen. Alles wunderbar. Vielen Dank und liebe Grüße Helen
Lieber Thomas, die Dinkelbrötchen sind schon der Hammer, jetzt noch diese Brötchen, wow 👍. Ich bin eine Bäckerin geworden 😁. Brötchen und Brote werden nur noch selbstgemacht 😊. Mit deiner Anleitung gelingt es garantiert, ich bin begeistert 👌. LG Elli 🙋♀️🌞🍀
Grüße aus Kanada 🇨🇦. Ich vermisse anständige Körnerbrötchen so sehr! Wird sofort am Wochenende ausprobiert, wobei unsere Mehlauswahl hier anders ist. Ich habe Dinkelvollkornmehl aber nicht das einfachere Dinkelmehl. Werde mal sehen ob ich es mit Weizenmehl mischen kann. Würde schon gerne Dinkelmehl verwenden. Meine Lieblingsbrötchen schlechthin sind nämlich die Cloppenrath Goldstücke, die Kernigen aus Dinkelmehl. Deine Weltmeister Brötchen sehen aus als könnten sie der Sache nahe kommen. Vielen Dank für das Rezept.
Danke, lb. Thomas für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall probieren. Deine Dinkelbrötchen backe ich 2 x in der Woche. Gebe außer Nüssen getrocknete Cranbarrys oder Datteln gehackt dazu, einfach wunderbar und es geht ganz schnell und alle lieben diese Brötchen. LG
Für mich Persönlich der beste Bäcker Kanal Ever. Ich habe schon sehr sehr viele mir angesehen, und bin ein brutal ehrlicher Mensch, wenn mir was nicht gefällt, dann sage ich das. Sorry an alle anderen ihr macht natürlich auch eure Sachen toll aber Milan ist für mich der beste. Warum???? Du bist in deiner Art und Weise ein sehr ruhiger in der Erklärung gibst alternative mit dabei was hand und Fuß hat. Was man nicht machen sollte oder auch tuen sollte. Das hat man bei vielen nicht. Was mir richtig gut gefällt ist das man mit den Händen arbeitet und nicht immer mit dem thermomix ich mag das Gerät überhaupt nicht, und würde ihn mir auch nie kaufen. Ich bin für das Handwerk. Aber das ist ja jedem selber überlassen. Ich bin mit deiner backart begeistert.
Das ist eine gute Idee, da kann ich auch mal ein paar andere Brötchen probieren. Ich liebe Körnerbrötchen und dein Rezept ist so einfach, da werde ich doch mal dran bleiben. Vielen Dank für die Idee und ein schönes Wochenende Elisa
Die sind ja mehr wie nur „PERFEKT „!!!!!! Unglaublich schön das Video und sie werden am Wochenende garantiert nachgebacken! Thomas du bist einfach der Beste ......😀😀😀😀👍👍👍👍👍
Hallo Thomas, bin begeistert von den WM - Brötchen ! Habe sie erstmalig gebacken und auch schon beim Frühstück probiert. Klasse ! Ich mag deine ein Rezepte ,weil sie einfach sind und gelingen. Danke !
Meine Lieblingsbrötchen sehr toll erklährt und dann hast Du noch sooooo viele andere tolle Rezepte auf Deinem Kanal. Ich kann gar nicht so viel Kochen und Backen wie ich wollte, um das Alles aus zu probieren. Danke dafür! Wird demnächst auf jeden Fall mal nachegebacken!
Hallo Thomas, die Brötchen heißen nicht nur Weltmeisterbrötchen, die schmecken auch so!!! Habe gestern welche gebacken und war echt begeistert. Danke vielmals für das Rezept. LG Elisa
Hallo lieber Thomas! Ich habe mir schon X mal das Video von den Weltmeisterbrötchen angeschaut-sie verdienen den Titel weltmeisterlich zu Recht- und bin immer wieder begeistert. Ich habe sie selbst schon mehrmals nachgebacken und die Zutaten auch immer etwas Verändert. Meine Nachbarn, Freunde und Bekannte, denen ich eine Kostprobe gegeben hatte, waren ebenso wie ich begeistert vom Aussehen und vom Geschmack der Brötchen. Einen Nachteil für mich hat das Ganze. Alle möchten jetzt die Brötchen von mir beziehen. Herzlichen Dank für Dein super Rezept!
Supertolles Rezept, schon mehrmals gemacht, klappt jedes Mal und sie sind sehr lecker. Das Buch hab ich auch dazu, Danke für das Einstellen und das Teilen der Rezepte. Bin immer begeistert, sie nachzubacken!
Die weltbesten weltweiten Weltmeisterbrödla allerzeiten👍🤩🤩😍😍😍. Kleiner Tipp noch. Ich hab sie nochmal geteilt. Sieht dann suuuuuper aus, wenn jede Menge drauf liegen. 😅😉
Diese Brötchen sind super lecker!! Habe sie heute morgen gebacken. Die haben wir echt genossen!! Solche Brötchen bekommen wir hier nicht in Kanada. Vielen Dank Thomas!!
Hallo Thomas. Dies war mein erstes Rezept von dir, was ich nach gebacken habe. Ergebnis ist super! Die Brötchen sind super und ich werde sie wieder machen! :) Ich habe die Teiglinge vorher noch ein wenig in Form gebracht und dann kamen sie in den Kühlschrank. Ich werde bestimmt das ein oder andere nach kochen/backen! Meine Freundin und ich gucken uns jetzt öfters Videos von dir an 😊
Habe diesen Weltmeisterteig genauso gemacht und einen Esslöffel Weizensauerteig dazu gegeben und dann in einer Kastenform 40 Minuten gebacken. War mein bestes Brot wunderbar. Danke
Hallo Thomas, nachdem deine Dinkelbrötchen schon ein voller Erfolg sind, knete ich gleich heute Abend Teig nach diesem Rezept hier und freue mich jetzt schon auf`s Frühstück morgen. Liebe Grüße
Hallöle, bin nun heute das 1. Mal auf deinem Kanal gelandet. Weltmeisterbrötchen schon in Arbeit...bin gespannt auf das Ergebnis! Danke schon mal...Schönes Wochenende Gabi😉
Vielen Dank für das tolle Rezept. Über Nacht im Kühlschrank entwickelt sich noch mehr Geschmack! Guter Tipp mit dem Zuckerrübersirup! Einige Teiglinge habe ich ungebacken eingefroren. Mal sehen, ob diese ebenso lecker schmecken. Freue mich schon auf ein neues Video. LG von der Lahn
Hallo Thomas, hatte den Teig gleich gestern Abend vorbereitet. Bin dann heute Morgen um 5 !!! aufgestanden,um diese tollen Brötchen dann zum Frühstück genießen zu können. Vielen Dank.
Top!! Habe sie genau nach Deiner Videoanleitung zubereitet (die “übernacht” Version) mit einer Ausnahme: hatte hier in Namibia kein Dinkel(Vollkorn)Mehl gefunden und daher Weizen- und Roggenmehl verwendet. Sind sehr gut gelungen und auch sehr lecker!
Tolles Rezept habe die Brötchen gestern gebacken und heute morgen nochmals aufgebacken bei 180° Umluft 6 minuten. Super lecker genauso wie deine Sonntagsbrötchen. Beide hatten wir zum Frühstück 👍 Gruss Thomas aus Berlin
Super Tipp mit dem Einweichen der Leinsamen. Dies habe ich bei unserem Brot auch gemacht. Und es ist wahnsinn wie saftig weich das Brot dadurch wurde. 👍🏻👍🏻👍🏻
OB MIR DAS VIDEO GEFALLEN HAT???? Aber sowas von 🤗. Bin grad erst heimgekommen, hab noch nix gegessen. Hole sofort die Zutaten aus dem Vorrat, damit ich morgen früh frisch knuspern kann. Danke fürs tolle Rezept, lg ullige
Ein RIESEN Danke für dieses wunderbare Rezept. Hier in den USA kann man nicht mal einfach so zum Bäcker gehen und bekommt eine große Auswahl an Körnerbrötchen. Ich hab die Brötchen gestern gebacken. Da ich hier nur Dinkelvollkornmehl und kein normales Dinkelmehl bekomme, habe ich sie also nur mit dem Vollkornmehl gebacken..die schmecken fantastisch! Werde auf jeden Fall auch deine anderen Rezepte probieren. Hollandaise in 5 min? Klingt fast zu gut um wahr zu sein.
Thomas, habe das Rezept sofort nachgebacken und die Brötchen sind klasse geworden!! Hatte leider keinen Zuckerrübensirup und deswegen habe statt dessen Dattelnsirup genommen 👍
Heute gebacken, super gelungen! Musste aber mehr Wasser geben. Beim kneten Teig hat sich wie Nudel Teig angefüllt. Mit mehr Wasser habe richtige Konsistenz bekommen. Sehr leckere Brötchen, werde immer wieder backen.
Super wieder mir läuft das Wasser im Mund zusammen ,ich backe die Brötchen wenn wir Besuch bekommen da lohnt es sich,aber lieber Thomas ich habe gestern Dein Tiramisu ausprobiert......ein Fest für die Sinne mein Mann war hin und weg danke dafür eine schöne Restwoche Lieben Gruß Marianne
Aaalso, ich habe die Brötchen heute ausprobiert und was soll ich sagen? Die Teile sind soooooooo lecker. Danke für das Rezept. Bleibt gesund. Liebe Grüße Andrea
Ganz große Klasse!.. einfache und immer gelingsichere Rezepte!! Die Brötchen sind super geworden! Bitte noch mehr davon!.. mit Feigen, Oliven etc... und vielleicht noch ein Video zum Thema " Backen mit Heißluftfunktion" 🔥.. wann ist es sinnvoll?.. Ist das nur fürs Baguettebacken gedacht??..
Vielen Dank für das super Rezept , die Brötchen sind grandios wurden heute gebacken. Gestern hatte ich Mehrkorn Brötchen nach Kochen & Genießen gebacken, wirklich kein Vergleich . Diese hebe ich für die Ziegen beim Milchbauern auf, ich sammle immer trockenes Brot dafür . Ich Backe schon seit 20 Jahre , Brot und Brötchen selbst . Mir schmeckt die Industrie Ware nicht . LG Ingrid
Hallo Thomas… was soll ich sagen, ich bin gerade süchtig nach deinen Brot und Semmelrezepten 😅 lange hatte ich es schon vor und quasi aus der Not heraus 🙈 endlich umgesetzt und mich selber ans backen gemacht. Die Weltmeistersemmeln sind einfach super lecker, meine Tochter schaut normalerweise nix an was Körner hat 😅diese Semmeln hat sie mit Genuss gegessen und fragt wann ich wieder welche mache. 😊 Das Vollkornbrot habe ich gerade aus dem Ofen geholt und die Sesamsemmeln warten gebacken zu werden 😅 Ich bin sehr froh deinen Kanal gefunden zu haben und werde sicher noch einiges ausprobieren 👍🏻👍🏻👍🏻 Mach weiter so 😊
Hallo, ich habe die Brötchen nachgebacken. Schmecken gut, nur sind die etwas flach geworden. Beim nächsten Mal werde ich versuchen den Teig nicht so flach zu Rollen mit Nudel Holz. Mag die eher etwas dicker. Ansonsten, Top Brötchen 😋👍
Die WM-Brötchen ruhen im Kühlschrank. Morgen, am Sonntag, stehen sie frisch gebacken auf d. Frühstückstisch. Freue mich drauf u. werde berichten. Liebe Grüße von mir 🙋🏻♀️🌺
Die Brötchen werde ich auch noch nachbacken, nachdem die letzten so toll geworden sind, brauche nur erst noch ein paar Zutaten. Ich würde mir aber noch ein anderes Brötchenrezept von dir wünschen: Kürbiskernbrötchen!!!😍
Endlich den richtigen Koch - und Backkanal gefunden. Keine langweilige Einleitung über privaten Kram, der mich absolut nicht interessiert. Keine alberne Selbstdarstellung ( fühl mich da immer benutzt u. fast schon genötigt). Und eine ruhige und angenehme Stimme. Kann dieses schrille, laute und oft hysterische gekreische nicht ertragen.
Sympathisch, sachlich, angenehm und die Rezepte werden gut, kurz und genau und trffend erklärt. Du bist ein Juwel. Dass es solche Menschen überhaupt noch gibt?!!
So eine schöne entspannte Stimme. Ich liebe diesen Kochkanal 🙋♀️👍❤ werde alles jetzt nachbacken. Danke für diese tollen Videos. Freue mich auf viele weitere
Schon obligatorisch - Video aufrufen - Daumen hoch - Video starten ! Und niemals enttäuscht werden! Danke Thomas!
Am Sonntag auf den Fruehstueckstisch gebracht, Meine Gute war begeistert und ich stolz. Super Rezept. Danke und liebe Gruesse aus Norge
Vielen Dank, habe gerade erstmals die Brötchen gemacht und meine Leute fallen wie die Heuschrecken darüber her. Überhaupt hast Du uns mit deinem Kanal eine neue Kochqualität geschenkt. Sogar mein Mann, der bis vor wenigen Monaten nicht wirklich gut kochen konnte und vor allem keinen Spaß daran hatte, ist begeistert. Mittlerweile haben wir auch noch unsere Küche komplett umorganisiert und ordentlich Körperfettanteil abgenommen haben wir auch noch. Eine völlig neue Lebensqualität und begonnen hatte alles mit dem Video von deinen köstlichen Zucchini -Möhren-Puffern! Danke Dir, lieber Thomas!
Perfekte Brötchen. Nachdem ich mich heute mal wieder über diese Brötchen, von EDEKA - Bäcker, geärgert habe, teuer und zäh, werde ich mal versuchen nach deiner Anleitung zu backen. Brot backen wir schon die ganze Zeit nach deinen Rezepturen. Mein Mann hatte gestern zu wenig Salz am Teig, ich konnte es heute fast nicht essen. So ein Wahnsinns Unterschied!
Gestern Abend vorbereitet, heute Morgen gebacken. So leckere Weltmeisterbrötchen hatten wir noch nie!!! Außen knusprig, innen weich, ein Traum :-) Unsere Kinder fragen immer schon, ob wir heute wieder "Thomas kocht" essen. Deine guten Tipps bei der Zubereitung sind ein echter Gewinn.
All deine Rezepte mit Teig sind so wunderbar geworden. Du erklärst es aber auch so toll. Brötchen essen wir eigentlich nicht. Brot ist da unser Ding. Doch wenn mal wiefer Besuch kommt, weiß ich ja direkt wo ich schauen muss. Danke für die viele Mühe, die du da reinsteckst. Uns hilft das sehr.
Sehr gut, das freut mich! Ein Brötchen ist doch ein kleines Brot :-)! Liebe Grüße Thomas
Sprachlos, das Rezept ist tatsächlich weltmeisterlich. Sehr, sehr gute Brötchen!!!!!!
Die Brötchen sehen so Lecker aus.Danke dir Thomas.
Guten Morgen an alle.. die WM-Brötchen sind gerade aus dem Ofen gekommen.. sehen nicht nur megamäßig lecker aus.. sie sind's auch.. phänomenal ist das! Lieber Thomas.. ❤lichen Dank für die tollen u. gelingsicheren Rezepte. Liebe Grüße an Dich u. an alle da draußen.. Euch einen wunderschönen Sonntag.. 🙋🏻♀️🌺🌞
Einfach nur gut. Man sieht hier deutlich, dass ein ge!ernter Koch am Werk ist . Daumen hoch, super. Alles in allem. Dankeschön
Hallo Thomas, ich habe schon einiges von deinen Rezepten nachgekocht und -gebacken. Großes Kompliment, deine Rezepte funktionieren super. Vor allem deine Backrezepte habe ich schon in meinen Alltag übernommen. Das Weltmeisterbrötchen bereite ich in doppelter Menge zu und backe ein großes Brot in einer Kastenform daraus. Und in dein Rezept für das Kürbisbrot mache ich ein Quellstück nach deiner Idee, aus 100 g Kürbiskernen. Alles wunderbar. Vielen Dank und liebe Grüße Helen
Lieber Thomas, die Dinkelbrötchen sind schon der Hammer, jetzt noch diese Brötchen, wow 👍. Ich bin eine Bäckerin geworden 😁. Brötchen und Brote werden nur noch selbstgemacht 😊. Mit deiner Anleitung gelingt es garantiert, ich bin begeistert 👌. LG Elli 🙋♀️🌞🍀
Das hört man doch gerne! Liebe Grüße Thomas
Nur als Tipp fürs Brotbacken: plötzblog
Ich like schon vorher, weil ich weiß, dass immer was Tolles kommt. Dankeschön
photofox mach ich bei Thomas auch. Bei anderen aber nicht
@@nicolemetzner1621 bei Divi TV, Queen of Hefeteig, mache ich das auch...... 🤗
Grüße aus Kanada 🇨🇦. Ich vermisse anständige Körnerbrötchen so sehr! Wird sofort am Wochenende ausprobiert, wobei unsere Mehlauswahl hier anders ist. Ich habe Dinkelvollkornmehl aber nicht das einfachere Dinkelmehl. Werde mal sehen ob ich es mit Weizenmehl mischen kann. Würde schon gerne Dinkelmehl verwenden. Meine Lieblingsbrötchen schlechthin sind nämlich die Cloppenrath Goldstücke, die Kernigen aus Dinkelmehl. Deine Weltmeister Brötchen sehen aus als könnten sie der Sache nahe kommen. Vielen Dank für das Rezept.
Danke, lb. Thomas für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall probieren. Deine Dinkelbrötchen backe ich 2 x in der Woche. Gebe außer Nüssen getrocknete Cranbarrys oder Datteln gehackt dazu, einfach wunderbar und es geht ganz schnell und alle lieben diese Brötchen. LG
Das freut mich zu hören. Liebe Grüße Thomas
Super Brötchen kann ich diese auch nur mit Dinkelvollkornmehl machen liebe grüsse aus dem Salzburger Land
Für mich Persönlich der beste Bäcker Kanal Ever. Ich habe schon sehr sehr viele mir angesehen, und bin ein brutal ehrlicher Mensch, wenn mir was nicht gefällt, dann sage ich das. Sorry an alle anderen ihr macht natürlich auch eure Sachen toll aber Milan ist für mich der beste. Warum???? Du bist in deiner Art und Weise ein sehr ruhiger in der Erklärung gibst alternative mit dabei was hand und Fuß hat. Was man nicht machen sollte oder auch tuen sollte. Das hat man bei vielen nicht. Was mir richtig gut gefällt ist das man mit den Händen arbeitet und nicht immer mit dem thermomix ich mag das Gerät überhaupt nicht, und würde ihn mir auch nie kaufen. Ich bin für das Handwerk. Aber das ist ja jedem selber überlassen. Ich bin mit deiner backart begeistert.
Ich habe die Brötchen heute nachgebacken ! Die sind super! Deine Erklärungen und deine Rezepte sind spitze Vielen Dank !!!
Das ist eine gute Idee, da kann ich auch mal ein paar andere Brötchen probieren. Ich liebe Körnerbrötchen und dein Rezept ist so einfach, da werde ich doch mal dran bleiben. Vielen Dank für die Idee und ein schönes Wochenende Elisa
Die sind ja mehr wie nur „PERFEKT „!!!!!! Unglaublich schön das Video und sie werden am Wochenende garantiert nachgebacken! Thomas du bist einfach der Beste ......😀😀😀😀👍👍👍👍👍
Bin gerade am Teig machen und freue mich schon auf leckere Brötchen morgen früh. Danke, auch das Buch ist super.
Hallo Thomas, bin begeistert von den WM - Brötchen ! Habe sie erstmalig gebacken und auch schon beim Frühstück probiert.
Klasse !
Ich mag deine ein Rezepte ,weil sie einfach sind und gelingen. Danke !
Danke für das super Rezept. Meine Frau liebt Weltmeisterbrötchen.
Auf solche Rezepte habe ich gewartet, also dass man den Teig am Tag vorher ansetzen kann und MORGENS die Brötchen nur noch in den Ofen schiebt. DANKE!
Wow tolle und leckere Brötchen. Und easy in der Zubereitung. Habe keine Hefe sondern nur Livieto Madre genommen. Danke für das tolle Rezept
Klasse 👍. Ich liebe Weltmeisterbrötchen und Brot. Am Abend vorher zubereiten ist wunderbar.
Meine Lieblingsbrötchen sehr toll erklährt und dann hast Du noch sooooo viele andere tolle Rezepte auf Deinem Kanal.
Ich kann gar nicht so viel Kochen und Backen wie ich wollte, um das Alles aus zu probieren.
Danke dafür! Wird demnächst auf jeden Fall mal nachegebacken!
Hallo Thomas, die Brötchen heißen nicht nur Weltmeisterbrötchen, die schmecken auch so!!! Habe gestern welche gebacken und war echt begeistert. Danke vielmals für das Rezept. LG Elisa
Hallo lieber Thomas!
Ich habe mir schon X mal das Video von den Weltmeisterbrötchen angeschaut-sie verdienen den Titel weltmeisterlich zu Recht- und bin immer wieder begeistert. Ich habe sie selbst
schon mehrmals nachgebacken und die Zutaten auch immer etwas Verändert. Meine Nachbarn, Freunde und Bekannte, denen ich eine Kostprobe gegeben hatte, waren ebenso wie
ich begeistert vom Aussehen und vom Geschmack der Brötchen. Einen Nachteil für mich hat das Ganze. Alle möchten jetzt die Brötchen von mir beziehen.
Herzlichen Dank für Dein super Rezept!
Supertolles Rezept, schon mehrmals gemacht, klappt jedes Mal und sie sind sehr lecker. Das Buch hab ich auch dazu, Danke für das Einstellen und das Teilen der Rezepte. Bin immer begeistert, sie nachzubacken!
Die weltbesten weltweiten Weltmeisterbrödla allerzeiten👍🤩🤩😍😍😍. Kleiner Tipp noch. Ich hab sie nochmal geteilt. Sieht dann suuuuuper aus, wenn jede Menge drauf liegen. 😅😉
Diese Brötchen sind super lecker!! Habe sie heute morgen gebacken. Die haben wir echt genossen!! Solche Brötchen bekommen wir hier nicht in Kanada. Vielen Dank Thomas!!
Hallo Thomas. Dies war mein erstes Rezept von dir, was ich nach gebacken habe. Ergebnis ist super!
Die Brötchen sind super und ich werde sie wieder machen! :)
Ich habe die Teiglinge vorher noch ein wenig in Form gebracht und dann kamen sie in den Kühlschrank.
Ich werde bestimmt das ein oder andere nach kochen/backen!
Meine Freundin und ich gucken uns jetzt öfters Videos von dir an 😊
Mist ,jetzt bin ich doch glatt dabei eingeschlafen, muss mir das Video morgen noch mal anschauen. Deine Stimme war so schön beruhigend🙈😂
Habe diesen Weltmeisterteig genauso gemacht und einen Esslöffel Weizensauerteig dazu gegeben und dann in einer Kastenform 40 Minuten gebacken. War mein bestes Brot wunderbar. Danke
Ich habe das Brötchen oft gebacken.Es lohnt sich nachzubacken.Die sind super lecker.Danke Dir für das tolle Rezept
Hallo Thomas, nachdem deine Dinkelbrötchen schon ein voller Erfolg sind, knete ich gleich heute Abend Teig nach diesem Rezept hier und freue mich jetzt schon auf`s Frühstück morgen. Liebe Grüße
Dann wünsche ich guten Hunger morgen. Liebe Grüße Thomas
Die Brötchen waren sehr lecker. Innen schön saftig, außen knusprig. Nur nehme ich beim nächsten Mal weniger Körner für oben und unten drauf.
Eine schoen Programme, Herr Kocht.
Hallöle, bin nun heute das 1. Mal auf deinem Kanal gelandet. Weltmeisterbrötchen schon in Arbeit...bin gespannt auf das Ergebnis! Danke schon mal...Schönes Wochenende Gabi😉
Vielen Dank für das tolle Rezept. Über Nacht im Kühlschrank entwickelt sich noch mehr Geschmack! Guter Tipp mit dem Zuckerrübersirup!
Einige Teiglinge habe ich ungebacken eingefroren. Mal sehen, ob diese ebenso lecker schmecken. Freue mich schon auf ein neues Video. LG von der Lahn
Hallo Thomas, hatte den Teig gleich gestern Abend vorbereitet. Bin dann heute Morgen um 5 !!! aufgestanden,um
diese tollen Brötchen dann zum Frühstück genießen zu können. Vielen Dank.
Spitzenmäßig! Ich mag solche einfachen Backrezepte ohne viel Schnickschnack. Wird am WE nachgebacken 😀
Super lecker, wie vom Bäcker. Vielen lieben Dank für die guten Rezepte.
LG
Sehr schön! 😄 Liebe Grüße Thomas
Top!! Habe sie genau nach Deiner Videoanleitung zubereitet (die “übernacht” Version) mit einer Ausnahme: hatte hier in Namibia kein Dinkel(Vollkorn)Mehl gefunden und daher Weizen- und Roggenmehl verwendet. Sind sehr gut gelungen und auch sehr lecker!
Ich liebe diese Brötchen und meine ganze Familie auch. Ein super Rezept
Tolles Rezept habe die Brötchen gestern gebacken und heute morgen nochmals aufgebacken bei 180° Umluft 6 minuten. Super lecker genauso wie deine Sonntagsbrötchen. Beide hatten wir zum Frühstück 👍
Gruss Thomas aus Berlin
Super Tipp mit dem Einweichen der Leinsamen. Dies habe ich bei unserem Brot auch gemacht. Und es ist wahnsinn wie saftig weich das Brot dadurch wurde. 👍🏻👍🏻👍🏻
wie alle Rezepte auch dieses ist einfach klasse.
OB MIR DAS VIDEO GEFALLEN HAT???? Aber sowas von 🤗. Bin grad erst heimgekommen, hab noch nix gegessen. Hole sofort die Zutaten aus dem Vorrat, damit ich morgen früh frisch knuspern kann. Danke fürs tolle Rezept, lg ullige
Hab dein Video per Zufall gesehen, und bin schon Fan. Super erklärt und tolle unaufgeregte Videos machst du. Weiter so👍😊.
Unglaublich tolle Videos!!!
Ich hab erst heute diesen Kanal entdeckt, bin total begeistert!
Ein RIESEN Danke für dieses wunderbare Rezept. Hier in den USA kann man nicht mal einfach so zum Bäcker gehen und bekommt eine große Auswahl an Körnerbrötchen.
Ich hab die Brötchen gestern gebacken. Da ich hier nur Dinkelvollkornmehl und kein normales Dinkelmehl bekomme, habe ich sie also nur mit dem Vollkornmehl gebacken..die schmecken fantastisch! Werde auf jeden Fall auch deine anderen Rezepte probieren. Hollandaise in 5 min? Klingt fast zu gut um wahr zu sein.
Tolle Rezepte einfach erklärt. Bin begeistert
Das war wieder wirklich super und einfach erklärt.... Danke Du bist eine Inspiration.... Danke und weiter so.
Thomas, habe das Rezept sofort nachgebacken und die Brötchen sind klasse geworden!! Hatte leider keinen Zuckerrübensirup und deswegen habe statt dessen Dattelnsirup genommen 👍
Sehr leckere Brötchen, lieber Thomas. Die werde ich definitiv öfter backen.
Hab das Rezept gestern gemacht. Einfach Spitze die Brötchen. Familie ist ganz begeistert.... ich auch
Hallo Thomas,
ja mal mega lecker und zeitlich super umsetzbar. Abends gemacht und früh dann nur noch backen und frisch genießen, danke.
Gruß Heiko
Finde sie sehr sympathisch wie sie Rezepte erklären ,interessanter Video Brötchen Backen .Danke sehr ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍
Vielen Dank, die Brötchen sind toll und du auch 😍
Heute gebacken, super gelungen! Musste aber mehr Wasser geben. Beim kneten Teig hat sich wie Nudel Teig angefüllt. Mit mehr Wasser habe richtige Konsistenz bekommen. Sehr leckere Brötchen, werde immer wieder backen.
Thomas ya puedo hacer pan gracias a tus videos. Me quedan muy ricos. Muchas gracias por enseñar tan didácticamente.
Musste das Rezept sofort ausprobieren und muss sagen, die Brötchen sind verboten lecker👌🏻 Die werden jetzt garantiert öfter gebacken. 😍
Herzlichen Dank für dein tolles Rezept lieber Thomas 🤗 ich wünsche dir und deiner Familie einen wunderschönen Tag 🌸
Sehr gerne! Das gleiche wünsche ich dir auch. Liebe Grüße Thomas
Also, deine Rezepte sind sowas von genial und sauuulecker🤩🤩🤩
Tolles Rezept! Ich habe das Backblech vorgeheizt und dann die Teile mit dem back Papier rüber gezogen. Toller Erfolg danke für das gute Rezept
Das Brötchen habe ich heute nachgebacken. Mega gut. Wie vom bàcker
Super wieder mir läuft das Wasser im Mund zusammen ,ich backe die Brötchen wenn wir Besuch bekommen da lohnt es sich,aber lieber Thomas ich habe gestern Dein Tiramisu ausprobiert......ein Fest für die Sinne mein Mann war hin und weg danke dafür eine schöne Restwoche Lieben Gruß Marianne
Schön, dass euch das Tiramisu geschmeckt hat. Muss ich auch nochmal machen, bevor die Erdbeerzeit vorbei ist. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht Mach das ich werde es mal mit Heidelbeeren probieren wenn unsere im Garten reif sind lieben Gruß Marianne
Also, ich hab schon viele Rezepte ausprobiert. Deine sind die BESTEN👍😍😍😍😍😍
Tolles Rezept, vielen Dank hierfür...das muss ich unbedingt ausprobieren !!!
* ausprobieren
Max Mahlzeit danke, Herr Lehrer !
erstklassige Rezeptvorstellungen - Danke
Hab sie heute gebacken! Herzlichen Dank für das leckere Rezept!
Suuuper geworden! Danke für deine ausfühliche und interessante Beschreibung! Hat echt fein geklappt! 👍👍👍
Selten ein so gut erklärtes Videorezept gesehen. Vielen Dank. Habe mich gerade neu abboniert. Liebe Grüsse aus Sardinien.
Aaalso, ich habe die Brötchen heute ausprobiert und was soll ich sagen? Die Teile sind soooooooo lecker. Danke für das Rezept. Bleibt gesund. Liebe Grüße Andrea
Super!
Ich werde es versuchen!
Ich mag ihre Rezepte.
Danke schön!
Ganz große Klasse!.. einfache und immer gelingsichere Rezepte!! Die Brötchen sind super geworden! Bitte noch mehr davon!.. mit Feigen, Oliven etc... und vielleicht noch ein Video zum Thema " Backen mit Heißluftfunktion" 🔥.. wann ist es sinnvoll?.. Ist das nur fürs Baguettebacken gedacht??..
Vielen Dank für das super Rezept , die Brötchen sind grandios wurden heute gebacken. Gestern hatte ich Mehrkorn Brötchen nach Kochen & Genießen gebacken, wirklich kein Vergleich . Diese hebe ich für die Ziegen beim Milchbauern auf, ich sammle immer trockenes Brot dafür . Ich Backe schon seit 20 Jahre , Brot und Brötchen selbst . Mir schmeckt die Industrie Ware nicht . LG Ingrid
Das ist gerade was für mich, weil ich kein Weizenmehl benutze. Danke für das Tolle Rezept und schöne Grüße 🥰
Perfekt 👌.Probiere ich auch aufjeden Fall aus 😊.Danke für das tolle Rezept.Wünsche ein schönes Wochenende ☀️
Du bist seit kurzem unser Favourite! Wir lieben es dass du alles so sachlich, so klar verständlich erklärst!
Genau.. einfach easy
Hallo Thomas… was soll ich sagen, ich bin gerade süchtig nach deinen Brot und Semmelrezepten 😅 lange hatte ich es schon vor und quasi aus der Not heraus 🙈 endlich umgesetzt und mich selber ans backen gemacht. Die Weltmeistersemmeln sind einfach super lecker, meine Tochter schaut normalerweise nix an was Körner hat 😅diese Semmeln hat sie mit Genuss gegessen und fragt wann ich wieder welche mache. 😊
Das Vollkornbrot habe ich gerade aus dem Ofen geholt und die Sesamsemmeln warten gebacken zu werden 😅
Ich bin sehr froh deinen Kanal gefunden zu haben und werde sicher noch einiges ausprobieren 👍🏻👍🏻👍🏻
Mach weiter so 😊
Hallo, ich habe die Brötchen nachgebacken. Schmecken gut, nur sind die etwas flach geworden.
Beim nächsten Mal werde ich versuchen den Teig nicht so flach zu Rollen mit Nudel Holz. Mag die eher etwas dicker.
Ansonsten, Top Brötchen 😋👍
So, ich bin schon wieder angefixt 😊, die gibts morgen zum Frühstück.
Vielen Dank für die genaue Erklärung und die vielen Tipps!
Interessantes Rezept, sehr sympathisch präsentiert. Vielen Dank Thomas.
Die WM-Brötchen ruhen im Kühlschrank. Morgen, am Sonntag, stehen sie frisch gebacken auf d. Frühstückstisch. Freue mich drauf u. werde berichten. Liebe Grüße von mir 🙋🏻♀️🌺
Die Brötchen werde ich auch noch nachbacken, nachdem die letzten so toll geworden sind, brauche nur erst noch ein paar Zutaten.
Ich würde mir aber noch ein anderes Brötchenrezept von dir wünschen: Kürbiskernbrötchen!!!😍
Sehr gutes Rezept, habe es schon oft nachgebacken.
Danke
erstklassiges Rezept - heute nachgearbeitet - bin auf das Ergebnis Morgen gespannt
Ausprobiert und für 😋😋😋👍 befunden. Danke für das Rezept 🤝.
Qué rico ese pan, se ve delicioso
Ich kucke immer gern deine Rezepte. 👍👍👍👍
Tolles Rezept, vielen Dank! Wird auf jeden Fall nachgearbeitet. 🌷
suuuuuper Rezept,ich hab dich vor kurzen Aboniert,machst ja eeeecht tolle Sachen,ich behalte dich im Auge......LG Petra
Super Brötchen!!!!
Perfektes Rezept Top
Die sind absolut Perfekt !!!